خانه
تاثیر مصرف منابع غذایی با منشاء ماکیان بر سلامت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص گوشت شتر برای سلامت بدن و درمان بیماری ها
هموگلوبین خون می باشد که خطر ریسک ابتلا به کم خونی را کاهش می دهد. به همین دلیل به افراد مبتلا به کم خونی سفارش می شود حتما مصرف این گوشت را در لیست تغذیه خود قرار دهند. یکی ارزشمندترین خاصیت های گوشت شتر، بدون هورمون بودن آن است زیرا این حیوان اغلب در طبیعت بوده و مراکز پرورش آن بسیار محدود می باشد. تمام گوشت های قرمز حاوی مقدار زیادی چربی هستند و دریافت این چربی ها در بدن باعث ...
17 عادتی که برای سلامت قلب ضرر دارد
آسیب دائمی به عضله قلب کمتر می شود. اگر علائم بیماری قلبی دارید ، فورا به دنبال مراقبت های پزشکی باشید. عادات خوردن و آشامیدن آنچه می خورید و می نوشید ممکن است بر سلامت قلب شما تأثیر بگذارد. خوردن گوشت قرمز گوشت قرمز سرشار از چربی اشباع شده است که می تواند احتمال ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد. تحقیقات علاوه بر این نشان داد که بخشی از افزایش خطر به دلیل ...
اگر کمبود آهن دارید این مواد غذایی را حتما بخورید
مورد نیاز بدن است با این حال اگر به دلیل کلسترول بالا یا تمایل به گیاهخواری، مصرف گوشت قرمز را کاهش داده اید می توانید در کنار آن از منابع گیاهی حاوی آهن که در ادامه به معرفی آنها خواهیم پرداخت، استفاده کنید. به گفته متخصصان تغذیه، میزان آهن مورد نیاز هر فرد طی یک روز به سن و جنسیت وی بستگی دارد اما به طور معمول مردان به دریافت هشت میلی گرم آهن در طول روز نیاز دارند و زنان نیز تا سن 50 سالگی باید ...
جالب ترین خواص ارده و ارده کنجد / مصلح ارده چیست؟
برای جلوگیری از سرطان بسیار موثر است. همچنین کبد را در مقابل آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند. طبع ارده کنجد گرم و تر است از این رو برای افرادی که طبع سرد و خشک دارند می تواند گزینه ای بسیار عالی باشد. جالب است بدانید که مصرف منظم و متعادل از ارده و دانه های کنجد به پیشگیری از تشدید عوامل خطری برای قلب منجر می شود. مصرف دانه های خطر ابتلا به بیماری و بیماری ...
غلات شامل چیست؟
یک بررسی در سال 2022 از نشان داد که خوردن غلات کامل ممکن است برای جلوگیری از ایجاد بیماری های قلبی و عروقی مفید باشد. مطالعاتی که در بررسی سال 2022 گنجانده شده است نیز کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا را با افزایش مصرف فیبر غذایی مرتبط نشان داده است. علاوه بر این، غلات کامل ممکن است به مدیریت سطح کلسترول در خون کمک کند. کلسترول بالا یک عامل خطرناک برای بیماری های قلبی و عروقی است ...
با اصلاحات غذایی از کبدتان محافظت کنید
اطلاعات بیشتر با پزشک خود مشورت کنید. مواد غذایی که باید برای محافظت از کبد به رژیم غذایی خود اضافه کنید در ادامه چند ماده غذایی که می توانند به محافظت از سلامت کبد کمک کنند، معرفی شده اند. قهوه نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف متعادل قهوه می تواند خطر بیماری کبد را کاهش دهد. مطالعه ای دیگر که در نشریه Journal of Clinical Gastroenterology منتشر شد ...
آهن بدن تان را با این خوراکی ها تامین کنید
...> وقتی غذای حاوی آهن می خورید، آهن از طریق قسمت بالایی روده کوچک جذب بدن شما می شود. دو شکل آهن در رژیم غذایی وجود دارد: هم و غیرهم. آهن هم از هموگلوبین به دست می آید. در غذاهای حیوانی که در ابتدا حاوی هموگلوبین بودند، مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ (گوشت، مرغ و غذاهای دریایی حاوی هر دو نوع آهن هم و غیرهم هستند) یافت می شود. بدن شما بیشترین آهن را از منابع هم جذب می کند. آهن غیرهم بیشتر ...
خرید گوشت مرغ منجمد مازاد بر تولید در ایلام آغاز شد
را داشته و مرغداران برای انجام این امر با داشتن معرفی نامه از مدیریت جهاد کشاورزی استان و مراجعه به اداره کل پشتیبانی امور دام استان ایلام نسبت به انعقاد قرارداد و فروش تولید خود اقدام کنند. صالحی عنوان کرد: خرید و ذخیره سازی طبق ضوابط و مجوزهای ابلاغی بدون محدودیت زمانی و با هدف حمایت از تولید در هنگام اشباع بازار و ذخیره سازی برای مواقع و شرایط مورد نیاز صورت گرفته و ادامه خواهد داشت ...
این غذاها کلسترول شما را زیاد می کنند
گرم کلسترول است. بنابراین اگر دارای کلسترول بالا هستید این ماده را با احتیاط مصرف کنید. البته سفیده تخم مرغ هیچ کلسترولی نداشته و مصرف آن بلامانع است. 5. گوشت قرمز گوشت های قرمز و به ویژه گوشت گاو، سرشار از چربی های اشباع شده است. مصرف زیاد این گوشت ها می تواند سطح کلسترول LDL شما را افزایش دهد. 6. شیرینی ها کیک ها، بستنی ها، شیرینی ها و سایر محصولات قندی ...
پروتئین گیاهی جایگزین لبنیات
مصرف نوشیدنی های حاوی شکر با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دو ارتباط دارد اما عوامل خطرزای دیگری مانند سابقه خانوادگی، سن و نژاد نیز در ابتلا به این بیماری دخیل هستند. پزشکان توصیه می کنند از مصرف نوشیدنی های شیرین پرهیز کنید، به جای آن آب بنوشید و سهم شکر در میزان کالری دریافتی روزانه بیش از 10 درصد نباشد. پیشگیری از دیابت به گفته متخصصان، کنترل دیابت نیازمند تغییر در رژیم ...
وضعیت قرمز سرطان در دنیا؛ افزایش 80 درصدی نرخ ابتلا در افراد زیر 50 سال
(مانند رژیم های غذایی سرشار از گوشت قرمز، میوه ی کم، سدیم فراوان و شیر کم)، استعمال دخانیات و مصرف الکل، اصلی ترین موارد زمینه ساز ابتلا به سرطان های زودهنگام به شمار می روند. داده ها نشان می دهند که سبک زندگی غیرفعال، آلودگی هوا، چاقی، دیابت و قند خون بالا نیز از مقصران اصلی ابتلا به سرطان در سنین جوانی هستند. مطالعات پیشین نشان داده اند که از سال 1990 تاکنون، بروز سرطان در بزرگسالان ...
20 کیلوگرم گوشت چرخ کرده و 35 کیلوگرم مرغ فاسد در قشم معدوم شد
ظرفیت برای تضمین سلامت غذایی جزیره نشینان با منشا دامی تلاش می کنند. رییس اداره دامپزشکی قشم ادامه داد: خدشه به سلامت فرآورده های خام دامی که به مصرف قشموندان می رسد عبور از خط قرمز دامپزشکی است و بازرسان این اداره با تمهیدات علمی و قانونی با هر گونه تخلف مقابله می کنند. ارم به عموم قشموندان توصیه کرد در هنگام خرید فرآورده های خام دامی (گوشت قرمز و سفید و تخم مرغ و نظایر آن ...
بایدها و نبایدها در مواجهه با آلودگی هوا
محمدرضا اکبری، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان خراسان شمالی در گفتگو با خبرنگار عصر اترک اظهار داشت: آلودگی هوا بر سلامتی خسارت های جبران ناپذیری را وارد می کند که می تواند سبب طیف وسیعی از اثرات منفی سلامتی از افزایش بستری شدن در بیمارستان، مراجعه به اورژانس تا افزایش خطر مرگ زودرس شود. وی ادامه داد: افزایش خطر ابتلا به آسم، بیماری های قلبی و عروقی، سرطان ریه، حملات قلبی، عروقی ...
راهکارهایی که از مسمومیت غذایی در سفر جلوگیری می کند
میل کنید، می توانید از منزل پنیر، گوجه فرنگی، خیار یا تخم مرغ آب پز سفت یا کمی مربا یا عسل به همراه یک فلاسک آب جوش برای چای با خودتان بردارید. باید توجه کرد که پنیر، سرشیر و خامه محلی معمولا از شیر پاستوریزه نشده، تهیه می شوند و مصرف آن ها خطر ابتلا به بیماری تب مالت را به همراه دارد یا ممکن است به دلیل کهنگی، خطر مسمومیت، اسهال و استفراغ را به دنبال داشته باشند. از شیر محلی هم به این دلیل که ...
با این روش خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهید
ارتباط آن با سرطان ها و زیرشاخه های آنها باید انجام شود زیرا بسیاری از عوامل مخدوش کننده دیگر مانند سیگار کشیدن، سن، ژنتیک و سایر بیماری های همراه وجود دارند که بر خطر ابتلا به سرطان در فرد تأثیر می گذارند. نتایج بررسی در مجله Frontiers in Physiology منتشر شده است.
چای بخوریم یا قهوه؟
خواص سلامتی بخش چای را به وجود پلی فنل های آن مرتبط می دانند. تحقیقات نشان داده است که مصرف 2 تا 3 فنجان چای در روز با کاهش خطر مرگ زودرس، بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 مرتبط است. به گزارش فارس، با این حال، ممکن است خطر ابتلا به سرطان مری و معده در اثر نوشیدن چای خیلی داغ افزایش یابد. پلی فنل ها و فلاوونوئیدهای موجود در چای به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و ...
پلمب 6 واحد متخلف عرضه کننده فرآورده های خام دامی در زاهدان
دکتر حامد گنجعلی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان در گفت وگو با ایسنا بیان کرد: در بازدیدهای شبانه و به صورت مشترک کارشناسان نظارت اداره دامپزشکی زاهدان از مراکز تولید، نگهداری، عرضه و تعدادی از رستوران های مرکز استان، مقدار بیش از 450 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی (گوشت قرمز، سفید، گوشت چرخ کرده، انواع آبزیان و...) ضبط و به علت شرایط ظاهری نامناسب از جمله نداشتن هویت بهداشتی بالاخص عدم ...
این خوراکی های خوشمزه باعث افت قند خون و چاقی می شوند
... گوشت های فرآوری شده به طور کلی، گوشت های فرآوری شده دارای مواد مغذی کمی هستند که در صورت مصرف بیش از حد، با پیامد های پزشکی منفی مرتبط است. فرآوری گوشت گاهی شامل افزودن نیترات ها و نیتریت ها می شود که در صورت مصرف خارج از حد اعتدال، خطر ابتلا به سرطان در افراد را افزایش می دهد. همچنین، سدیم در گوشت فرآوری شده در سطوح قابل توجهی بالا است. در صورت امکان، گوشت تازه را بپزید و بخورید ...
6 ماده غذایی که برای پیشگیری از حمله قلبی نباید از رژیم خود حذف کنید
مقدار متوسط روزانه غلات کامل (به عنوان مثال یک تکه نان) یا گوشت فرآوری نشده (مانند 85 گرم گوشت قرمز یا مرغ) می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. مطالعات گذشته بر روی رژیم های غذایی غربی و تاثیر منفی غذاهای پر کالری و غذاهای فوق فرآوری شده بر سلامت افراد تمرکز کردند. این مطالعه بر تاثیر مثبت غذاهای سالم بر بیماری قلبی و مرگ های زودرس ناشی از حوادث قلبی عروقی متمرکز بود. ...
اگر سلامتی خود را دوست دارید این 6 ماده را از رژیم غذایی تان حذف نکنید
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از ایسنا، رژیم های غذایی حاوی مقادیر بالاتری از این مواد غذایی کلیدی با کاهش خطر حوادث قلبی عروقی عمده از جمله حمله قلبی (انفارکتوس میوکارد) و سکته مغزی و مرگ مرتبط است. نتایج این تحقیق همچنین نشان داد که مقدار متوسط روزانه غلات کامل (به عنوان مثال یک تکه نان) یا گوشت فرآوری نشده (مانند 85 گرم گوشت قرمز یا مرغ) می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. ...
4 علامت هشداردهنده سرطان روده
مبتلا به سرطان روده بزرگ را بررسی کردند. این مطالعه افزایش خطر را برای افرادی که یک یا چند مورد از علائم آشکار را بین سه ماه تا دو سال قبل از تشخیص داشتند، نشان داد. داشتن یک علامت واحد تقریباً خطر این سرطان را دو برابر می کند. داشتن دو علامت خطر ابتلا به سرطان را سه برابر می کند. محققان گزارش کردند که سه علامت یا بیشتر خطر ابتلا به آن را بیش از 6.5 برابر افزایش می دهد. کائو با تمرکز بر شناسایی عوامل خطر دریافت که چاقی، نشستن طولانی مدت، سندرم متابولیک، دیابت و مصرف نوشیدنی های شیرین شده با قند ممکن است در افزایش سرطان روده بزرگ در جوانان نقش داشته باشد. ...
تاثیر آلودگی هوا در ابتلا به سرطان سر و گردن
آفتاب نیوز : دکتر حسین فودازی در ارتباط با علت شیوع سرطان افزود: 70 درصد ابتلا به سرطان عوامل محیطی و خارجی بوده و 30 درصد آن عوامل ژنتیکی و داخلی است. وی گفت: از جمله عوامل محیطی که ابتلا به سرطان را افزایش می دهد، تغذیه و مواد غذایی ناسالم، افزایش وزن، آلودگی های زیست محیطی، استعمال سیگار و دخانیات است، همچنین می توان این عوامل محیطی را مدیریت کرد تا احتمال ابتلا به سرطان ...
عجیب ترین خواص پرتقال و خواص پوست پرتقال که نمی دانید!
مصرف پرتقال را در رژیم غذایی خود جای دهید. بر طبق مطالعات مختلف، مصرف پرتقال خطر ابتلا به آلزایمر و سایر بیماری های مرتبط با زوال عقل را کاهش می دهد. همچنین آنتی اکسیدان فلاونوئید موجود در پرتقال موجب تقویت توانایی یادگیری و حافظه می شود. پرتقال حاوی اسیدفولیک است که رشد مو را سرعت می بخشد. ویتامین C خون رسانی به کف سر را تسهیل می کند. مخلوط آب پرتقال و عسل به عنوان یک نرم ...
ویتامین هایی که مصرف زیادشان باعث سرطان می شود
محققان دانشگاه کارولینسکا در سوئد دو ویتامین را کشف کرده اند که اگر در بدن بیش از حد موجود باشند، می توانند باعث ایجاد سرطان شوند. به گفته دانشمندان، مصرف بیش از حد ویتامین های C و E می تواند به اندازه کمبود آن ها در بدن یا حتی بیشتر، خطرناک باشد. افزایش محتوای این ویتامین ها در بدن می تواند منجر به رشد رگ های خونی جدید شود. این به نوبه خود می تواند باعث اشباع بیش از حد بافت با اکسیژن و در نتیجه ...
چگونه از ابتلا به "تب کریمه کنگو" پیشگیری کنیم؟
آن دام ارتباط داشته باشد، احتمال ابتلای او به بیماری وجود دارد. وی اضافه کرد: انسان ها به طور مستقیم از طریق گزش کنه و یا تماس با ترشحات دام آلوده به این بیماری مبتلا می شوند و در روش غیرمستقیم هم احتمال انتقال بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از طریق تماس دست دارای بریدگی و یا خراش با گوشت دام آلوده و حتی مصرف گوشت دام آلوده وجود دارد. یارویسی با بیان اینکه دامداران، سلاخان ...
رژیم مدیترانه ای معجزه می کند! / با رژیم مدیترانه ای سلامت خودتان را بیمه کنید
قطع گوشت قرمز، چربی های حیوانات و غذاهای فرآوری شده ممکن است به کاهش وزن منجر شود. افرادی که رژیم را رعایت می کنند ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مختلف را نیز کاهش دهند. سلامت قلب بسیاری از مطالعات نشان داده اند که پیروی از یک رژیم مدیترانه ای می تواند به بدن در حفظ سطح کلسترول سالم کمک کند و خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد. بخش ...
شلیل مبارز حرفه ای برای پیشگیری از سرطان
...، زیرا وجود موادی مانند گلیسمیک به این معناست که این میوه می تواند گزینه مناسبی برای پیشگیری از دیابت محسوب شود. آنمی یا فقر آهن به شرایطی اطلاق می شود که میزان گلبول های قرمز خون کاهش پیدا کند، در این شرایط با مصرف آهن، می توان آن کمبود را جبران کرد. اگرچه شلیل حاوی آهن زیادی نیست، اما وجود مقدار زیادی ویتامین C در آن می تواند به جذب بیشتر آهن کمک کند. به همین دلیل مصرف آن ...
ضبط و معدوم سازی بیش از 500 کیلوگرم گوشت مرغ در نیکشهر
ناصر مرئی گفت: در بازدید های مستمر کارشناسان نظارت این اداره از واحدهای نگهداری، پخش و توزیع مواد پروتئینی شامل نمایندگی های فروش مرغ کشتار روز، فروشگاه های زنجیره ای، فست فود و رستورانها، مقدار 500 کیلوگرم گوشت مرغ به دلیل انقضای تاریخ تولید، ضبط و با دستور مقام محترم قضایی شهرستان نسبت به امحا این محموله غیر قابل مصرف انسانی، اقدام گردید. وی اظهار کرد: کارشناسان اداره دامپزشکی ...
مغذی های پوستی
، لوبیا، نخودفرنگی و غلات کامل. ویتامین B 6: این نوع ویتامین به تولید کلاژن کمک می کند. منابع غذایی ویتامین B6 عبارت اند از: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، نخودفرنگی و غلات کامل. ویتامین B 12: این ویتامین به تولید سلول های جدید پوست کمک می کند. منابع غذایی آن عبارت اند از: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر و محصولات لبنی. روی: یکی از ریزمغذی های مهم در سلامت پوست ...
