11 خوراکی مفید برای تقویت استخوان
سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه سالم بعد از ورزش
. 8-املت سفیده تخم مرغ و اسفناج تخم مرغ سرشار از پروتئین است. پروتئین موجود در تخم مرغ بسیار کامل است و به همین دلیل این خوراکی کوچک یک منبع غذایی کامل به شمار می رود. برای رشد بدن باید تخم مرغ مصرف کرد. اگر کارتون پاپای را دیده باشید، می بینید که با یک قوطی اسفناج چه انرژی ای پیدا می کند. اسفناج سرشار از مواد مغذی، آهن و نوعی از استروئید است که باعث افزایش رشد ماهیچه های بدن می شود ...
ماست را از وعده غذایتان حذف نکنید | هرروز ماست بخورید
به گزارش شمانیوز : ماست سرشار از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک هاست و به استحکام استخوان ها، ماست سلامت روده ها و مدیریت وزن کمک می کند. اما مصرف روزانه ماست چه پیامدهایی برای سلامت بدن ما دارد؟ انواع ماست (مخصوصا ماست یونانی یا ایسلندی) جزو گزینه های باکیفیت برای افزایش پروتئین دریافتی هستند، درحالی که قند و چربی کمی هم دارند. برای مثال، هر 150 گرم از ماست یونانی ...
خواص تخم هندوانه
سالاد بریزید و حتی از آن استفاده کنید. ارزش غذایی و مواد مغذی موجود در تخمه های هندوانه اما چرا باید آنها را بخورید؟ اول از همه خوردن دانه ها به طور مستقیم خوب است، اما جوانه آنها بهتر است. حدودا 1/8 فنجان از دانه های هندوانه، حدود 10 گرم پروتئین را ارائه می دهند. جوانه زدن تخمه ها، ترکیبات موجود در تخمه ها را حذف می کند که باعث می شود بدن آنها را جذب کند. تخمه ها مملو از ...
این نوشیدنی ها قاتل فشارخون بالاست
خون بالا کدامند؟ شیر بدون چربی محصولات لبنی کم چرب مانند ماست و شیر بدون چربی می توانند به کاهش فشار خون کمک کنند. یک مطالعه نشان داد که جایگزینی لبنیات کم چرب به جای موارد پرچرب در کاهش فشار خون مؤثر است. در بدن ما سیگنال هایی وجود دارد که که برای گردش بهتر خون، رگ های خونی را منبسط می کنند؛ مصرف لبنیات پرچرب به دلیل دارا بودن اسید پالمیتیک، این سیگنال ها را مسدود می کند ...
تمرین های ساده برای حفظ سلامت مغز
.... همانطور که تمرینات بدنی برای یک بدن سالم ضروری است، تمرینات مغز نیز نقش مهمی در حفظ چابکی ذهنی و عملکرد شناختی با افزایش سن ایفا می کنند. دکتر برت آزبورن،جراح مغز و اعصاب معتقد است که اگر مغز شما با سرعتی شتابان پیر می شود، بدن شما نیز پیر می شود. تمرین های ساده زیر به شما کمک می کند از سلامت مغز خود مراقبت کنید و آن را چابک نگه دارید. حس بویایی خود را تحریک ...
15 مورد از بهترین مواد غذایی مس دار که باید مصرف کنید
نسبت به بقیه مواد غذایی بیشتر در دسترس بوده و امکان خرید آن راحت تر است. این نوع گوشت حاوی 2.9 میلی گرم مس می باشد. سیب زمینی: یک سیب زمینی پخته با اندازه متوسط حاوی حدود 0.3 میلی گرم مس در هر وعده است. صدف: صدف های پخته شده، یکی از مواد غذایی سرشار از مس محسوب می شود که مقدار مس آن حدودا 4.4 میلی گرم مس می باشد. ماهی سالمون : ماهی چه به صورت آبپز و چه به صورت سرخ ...
12 خوراکی که رگ های قلب را باز می کند
غذاهایی که دوست دارید اضافه کنید و یا می توانید نصف سالاد سبزیجات روزانه خود را با اسفناج جایگزین کنید. ماهی برای گرفتن بهترین نتیجه از خوردن این غذای مفید، پیشنهاد می شود که حداقل دو بار در هفته آن را مصرف کنید. ماهی های روغنی مانند سالمون و ماهی تن دارای اسیدهای چرب امگا سه بوده و سطح کلسترول خون را تنظیم می کنند و همچنین ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و به ترمیم آسیب ...
کمبودهای رایج تغذیه
نقص کانال های عصبی در جنین شود. برای دریافت فولیک اسید از طریق تغذیه می توانید از غلات غنی شده، کره بادام زمینی، تخم آفتاب گردان، غلات سبوس دار، تخم مرغ و سبزیجات برگ تیره استفاده کنید. کمبود منیزیم: کاهش اشتها، تهوع، خستگی و... منیزیم به سلامت استخوان ها و تولید انرژی کمک می کند و افراد بزرگسال روزانه به 310 تا 420 میلی گرم منیزیم نیاز دارند. هرچند کمبود منیزیم خیلی نادر است؛ اما ...
10 غذای برتر برای تقویت سیستم ایمنی بدن
محافظت در برابر عفونت ها کمک کند. ماست: ماست حاوی کشت زنده باکتری های مفید به نام پروبیوتیک است که می تواند به سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. آجیل و دانه ها: مغز ها و دانه هایی مانند بادام، گردو و بذر کتان سرشار از ویتامین E هستند که می تواند به تقویت سیستم ایمنی و محافظت در برابر عفونت ها کمک کند. چای سبز: چای سبز حاوی ترکیباتی مانند کاتچین و پلی فنول است که ...
غذاهای نشاط آور
زیادی از اسید ایکوزاپنتانوئیک و اسید دوکوزاهگزانوئیک هستند. گردو، بذر کتان و سویا به ترتیب مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 را نیز دارد. خواص مفید اسیدهای چرب امگا 3 زمانی که مدت طولانی در معرض هوا قرار گیرد، کاهش می یابد. بنابراین توصیه می شود که پوست گردو در زمان مصرف جدا شود. همچنین جهت افزایش دسترسی اسیدهای چرب در بذر کتان، این دانه ها در زمان مصرف باید آسیاب شود. از ...
برای برطرف کردن کم خونی چه مواد غذایی باید مصرف کنیم؟
، مرغ و غذاهای دریایی یافت می شود. آهن غیرهم در غذاهای گیاهی و غذاهای غنی شده با آهن یافت می شود. مقدار توصیه شده روزانه برای مصرف آهن 10 میلی گرم برای مردان و 12 میلی گرم برای زنان است. سبزی های برگ دار به ویژه گیاهان تیره از بهترین منابع آهن است که عبارتند از: اسفناج – کلم پیچ – کلم سبز – برگ چغندر هنگام خوردن سبزی های تیره و برگ دار برای تامین آهن یک نکته وجود دارد. برخی از ...
آشنایی با غذاها و میوه هایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردیم!
چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در ...
اولویت های غذایی برای کسانی که ورزش می کنند تا تناسب اندام داشته باشند
، بادام و فندق به دلیل وجود چربی های مفید برای ورزشکاران توصیه می شود. افرادی که تمایل به تقویت عضلات با انجام تمرینات ورزشی دارند، بهتر است از این خوراکی ها به عنوان میان وعده استفاده کنند. خوردن آجیل پیش از ورزش به تامین انرژی برای مدت طولانی نیز کمک می کند اما باید دانست که انواع مغزها کالری زیادی دارند و در مصرف آنها باید تعادل را رعایت کرد. منبع: سلامت ...
ده میوه ضد التهابی که حاوی آنتی اکسیدان و فیبر هستند
ویتامین ث، کوئرستین و فلاونوئید ها و سرشار از فیبر است. 3-انواع بری (توت) مطالعات نشان می دهند که مصرف توت ها با کاهش خطر ابتلا به بیماری مرتبط است. انواع توت دارای فیبر و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین ث (نصف فنجان توت فرنگی حدود 50 درصد از میزان توصیه شده روزانه ویتامین ث مورد نیازتان را تامین می کند)، کوئرستین، کاروتنوئید ها و آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین ها رنگدانه های ...
شکلات تلخ اگر با کیفیت باشد...
عصر ایران - شکلات تلخ سرشار از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و روی است. کاکائو موجود در شکلات تلخ همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئیدها است که ممکن است فواید متعددی برای سلامتی انسان به همراه داشته باشند. شکلات از کاکائو ، گیاهی با سطوح بالای مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها به دست می آید. شکلات شیری تجاری حاوی کره کاکائو، شکر، شیر و مقادیر کمی کاکائو است. در مقابل، شکلات تلخ ...
فواید شگفت انگیز میوه های پاییزی
طور طبیعی شیرین، سرشار از ویتامین های C و A هستند که مانند آنتی اکسیدان عمل کرده و منبع خوبی از فیبر غذایی هستند. کدو تنبل را تا چهار ماه در جایی خشک و خنک نگه دارید. سعی کنید آنها را به طور کامل تفت دهید، دانه ها را جدا کنید و از گوشت آن در محصولات پخته شده، پای و دسرهای دیگر استفاده کنید یا به روش های مشابه سیب زمینی شیرین (مانند پوره با کره و ادویه جات ترشی جات) آنها را نوش جان کنید ...
10 ماده غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی
و مقداری فلفل دلمه ای های رنگارنگ نیز می تواند برای کودک مناسب و سرشار از مواد غذایی باشد. در این ترکیبات کدو حلوایی، زنجبیل و دارچین نیز می توانند جایگاه ویژه ای داشته باشند. انواع مغزها: دانه و مغزهای آجیل مانند بمب های پروتتئین هستند که سرشار از مواد معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان بوده و دارای ویتامین ایی، امگا سه و زینک هستند. استفاده از مغزها موجب کاهش ریسک ابتلا به بیماری های ...
خوردن کدام غذاها می تواند از آلزایمر جلوگیری کند؟
خالص را به کار ببرید. برای پیشگیری و جلوگیری از بروز آلزایمر 1 تا 2 قاشق چای خوری روغن ارگانیک، سرد و فشرده، روزانه دو بار به طور منظم مصرف کنید. بادام ویتامین ایی می تواند روند پیشرفت بیماری آلزایمر را کند کند و بادام منبع خوبی از ویتامین ایی، توکوفرول است که بدن آن را جذب و مصرف می کند.علاوه بر این اسیدهای چرب امگا 3 در بادام حافظه را بهبود می دهند بادام همچنین عملکرد ...
بهترین انتخاب برای صبحانه چیست؟
.... صبحانه ایده آل باید پروتئین نیز داشته باشد که ماست و پنیر انتخاب های خوبی در این زمینه هستند. پنیر سفید بدون چربی به خصوص اگر همراه میوه، یک قاشق مرباخوری عسل، نان و چند دانه چیا میل گردد، پروتئین موردنیاز بدن را تامین می کند. البته در صورت تمایل می توان از ماست نیز استفاده کرد که سرشار از پروتئین و کلسیم است. بسیاری از افراد تمایل به صرف صبحانه گرم دارند و تخم مرغ ...
بهترین تغذیه برای مبتلایان به کبد چرب چیست؟
... 7. پروتئین سویا و کشک : براساس نتایج یک بررسی ، چربی کبد در زنان مبتلا به چاقی که روزانه 60 گرم کشک به مدت 4 هفته مصرف می کردند 20 درصد کاهش یافته بود. سویا نیز حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام ایزوفلاون است که به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح چربی در بدن کمک می کند. 1. قند و محصولات قندی : مصرف قند باعث افزایش میزان قند خون و ایجاد چربی در کبد می شود. برخی ...
ارزش غذایی و فواید خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه برای همه
، اما بر میزان کلسترول خون تاثیر نمی گذارد. در حقیقت یک تخم مرغ 212 میلی گرم است که بیش از نیمی از مصرف روزانه توصیه شده توسط 300 میلی گرم است. بسیار مهم است، به خاطر داشته باشید که کلسترول در رژیم غذایی لزوماً کلسترول را در خون بالا می برد. کبد در واقع هر روز مقادیر زیادی کلسترول تولید می کند. وقتی شما میزان مصرف کلسترول خود را افزایش می دهید، کبد کلسترول کمتری تولید می کند تا ...
پاکسازی رحم با رازیانه
سازی در بدن شده و مصرف مستمر آن کم خونی شایع در خانم ها را کاملاً از بین می برد. خواص رازیانه برای زنان یائسه دوران یائسگی یکی از مراحل طبیعی زندگی زنان است. که در ابتدا دوره میانسالی تغییراتی با عنوان یائسگی در سیستم بدنشان به وجود می آید. بدین صورت که پس از یائسه شدن دیگر دوره قاعدگی وجود ندارد و نبود آن یک سری تغییرات جسمی و روحی برای خانم ها ایجاد می کند. این تغییرات و ...
بیشترین کلسیم در ماش / خواص ماش سبز
ماش خواص بسیاری برای بدن دارد و سرشار از مواد بسیار مفید مغذی است. ماش موجب شست و شوی کلیه ها شده و برای کم خونی مفید است. ماش پتاسیم دارد و موجب منظم شدن ضربان قلب می شود. کلسیم دارد این عضو حبوبات و برای رشد کودکان بسیار مفید است. ضد التهاب است. ماش سم زدای بدن است و منیزم دارد. مصرف ماش به کاهش فشار خون و قند خون می انجامد. دانه ماش یا مانگ دانه کوچک سبز رنگ و از خانواده ...
تاثیر تغذیه در کنترل فشار خون بارداری
خون را مهم عنوان کرد و افزود: به افراد دارای فشارخون بالا، مصرف کافی منابع غذایی منیزیم توصیه می شود. به گفته وی سبزیجات برگ سبز تیره مانند سبزی خوردن، اسفناج، شیر و ماست کم چرب، نان های سبوس دار، جوی دوسر، بادام، دانه های چیا و کدو و حبوبات حاوی منیزیم هستند. اجتناب از مصرف غذاهای شور دکتر غزاله اسلامیان درخصوص مصرف نمک و سدیم در این افراد گفت: در مبتلایان به ...
ایده هایی خوشمزه برای صبحانه ای مغذی و مفید
یک صبحانه سالم شامل انواع مواد مغذی، بخصوص پروتئین و فیبر است؛ این دو ماده ضروری به شما کمک می کنند تا زمان ناهار سیر بمانید. هم چنین وعده صبحانه باید حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها، اغلب به شکل میوه یا سبزیجات، باشد. اگر هم میل به خوردن شیرینی جات دارید، در وهله نخست سعی کنید مصرف قند یا کربوهیدرات تصفیه شده را محدود کنید یا دست کم از کربوهیدرات های طبیعی مثل میوه، عسل یا کره بادام زمینی ...
پنیر های سالم و پنیر هایی که باید از خوردن آن اجتناب ورزید
: "پنیر دارای برخی نکات منفی است ، زیرا سرشار از چربی های اشباع شده می باشد که کلسترول بد را افزایش می دهد و می تواند منجر به بروز حملات قلبی و سکته شود. بنابراین، شما نباید بیش از حد پنیر بخورید . از سوی دیگر، پنیر منبع خوبی از پروتئین است و می تواند از نظر ریز مغذی ها بسیار غنی باشد. بنابراین، پنیر می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل برای شما مفید باشد ". دکتر "دوان ملور" متخصص ...
خوردن این 8 ماده غذایی به شما پوستی صاف و شاداب می بخشد
پوست و بیماری های مزمن از بدن شما محافظت کند. 2. چای سبز چای سبز دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی است و می تواند از پوست شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد، آلودگی و اشعه خورشید محافظت کند. همچنین مصرف چای سبز در دوران میانسالی، خطر ابتلا به بیماری قلبی، زوال عصبی و پیری زودرس را کاهش می دهد. 3. ماهی ماهی های چرب مانند قزل آلا و سالمون، سرشار از امگا 3، پروتئین ...
بهترین جایگزین برای لاکتوز و لبنیات را بشناسید
بالا است. همچنین پروتئین و دیگر مواد مغذی را می توان در بادام یافت. کنف: با خوردن شیر کنف می توان 6 ت تا 10 درصد از آهن مورد نیاز روزانه را به دست آورد ضمن این که کنف حاوی اسید های چرب امگا 3 است. نارگیل: شیر نارگیل یک منبع غنی شده از کلسیم است. ضمن این که نوشیدن آن 50 درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین ب 12 و 25 درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین دی را تامین می کند. به خاطر داشته ...