خانه
برای برطرف کردن کم خونی چه مواد غذایی باید مصرف کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی اصولی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند
یک تصور اشتباه دارند که می گویند که کمبود کلسیم موجود در رژیم شان را با خوردن سبزیجات جبران می کنند اما یک مشکل دیگه ای وجود دارد که در منابع گیاهی اغلب کلسیم همراه با اگزالات وجود دارد و اگزالات باعث می شود که بدن نتواند کلسیم زیادی را جذب کند در حالی که لبنیات به عنوان منبع مهم کلسیم در برنامه غذایی روزانه فاقد اگزالات است. از طرف دیگر گیاه خواران به ویژه گیاه خواران مطلق به دلیل محدودیت منابع ...
خوردن این دمنوش ها را در فصل پاییز فراموش نکنید
سید ابوالفتح شیرمردی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به اینکه طبع فصل پاییز سرد و خشک و سودازا است، اظهار کرد: در این فصل خوردن غذاهای سرد و خشک مانند گوشت گاو، غذاهای مانده، عدسی باید محدود شود و خوردن غذاهای گرم مانند گوشت گوسفند، گوشت شتر، لبو و چغندر، هویج، خاکشیر ناشتا با آب گرم، ماءالجبن آفتیمونی، ترشی یاشوری لگجی و خوردن دمنوش های گرم مثل دمنوش اسطوخودوس، بادرنجبویه، مرزنجوش توصیه می شود ...
خواص بی نظیر تخم هندوانه
فهرست اخبار زیرنویس1 خواص باورنکردنی تخمه هندوانه2 روش های استفاده از تخمه های هندوانه برای بهره مند شدن از خواص آن3 ارزش غذایی و مواد مغذی موجود در تخمه های هندوانه4 مواد مغذی و ارزش غذایی تخمه های هندوانه5 مزایای سلامتی و خواص قابل توجه تخمه های هندوانه چیست؟ به گزارش زیرنویس به نقل از برنا، [...]
7 نشانه نگران کننده کمبود ویتامین ها در بدن
روزانه به 1000 میلی گرم کلسیم نیاز دارند؛ اما خانم های بالای 50 سال و آقایان بالای 70 سال به 1200 میلی گرم کلسیم در روز نیازمندند. شما می توانید با روزانه حداقل سه وعده شیر و ماست، کلسیم کافی دریافت کنید. پنیر هم منبع خوب دیگری از کلسیم است؛ اما اگر اهل لبنیات نیستید می توانید شیرهای گیاهی غنی شده با کلسیم یا غلات صبحانه غنی شده با کلسیم و سبزیجات برگ دار مثل کلم کیل و بروکلی مصرف نمایید. ...
کبدت را مثل دسته گل کن!
انرژی روزانه کمک کند. این ویتامین در غلات، ماهی، لبنیات، گیاهان دارای برگ سبز تیره، تخم مرغ، و ... یافت می شود. 4. مصرف ویتامین C را افزایش دهید ویتامین C آنتی اکسیدان بسیار قوی است که می تواند با التهاب مقابله کند. اگر به دنبال مواد غذایی هستید که به شما در محافظت از اندام هایی مانند کبدتان در برابر سموم و رادیکال های آزاد کمک کند، این مزیت، یک برتری قابل توجه برای ویتامین C به حساب ...
جگر مرغ چه خواص و عوارضی دارد؟
مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است. نکاتی در مورد خواص جگر مرغ خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ، با استرس مبارزه می کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می شود. تقویت ذهن، انرژی و سیستم ایمنی جگر مرغ سرشار از آهن، زینک، فسفر و منیزیم است و ذخیره سلول های قرمز خون را افزایش می دهد و ...
غذاهای خون ساز و سرشار از آهن برای کودکان کدامند؟
که در ادامه ی این بخش از نمناک برایتان آماده کرده ایم مجموعه ای از بهترین و سالم ترین غذاها و مواد خوراکی آهن دار برای رفع کم خونی و مشکلات مرتبط در کودکان است. گوشت، مرغ گوشت قرمز و مرغ منبع خوبی از آهن هستند که به طور موثری جذب بدن می شوند. آهن موجود در گوشت قرمز به راحتی توسط خون جذب شده و توزیع بیشتری در بدن دارد. با این حال بسیاری از کودکان از خوردن گوشت امتناع می کنند، بعضی ...
ایده ناب واسه خوراکی های تولد و مدرسه | ترفند درست کردن بیسکویت شکل مداد! +ویدئو
غذاها به حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها کمک می کنند. گوشت بدون چربی مانند گوشت مرغ، ماهی و بوقلمون، منبع خوبی از پروتئین هستند. این غذاها به حفظ سلامت ماهیچه ها کمک می کنند. البته، علاوه بر غذاهای ذکر شده، می توان از سایر غذاهای سالم نیز در فصل پاییز استفاده کرد. مهم ترین نکته این است که از مصرف غذاهای فرآوری شده، غذاهای پرچرب و غذاهای شیرین پرهیز کنیم. علاوه بر مصرف غذاهای سالم، رعایت نکات تغذیه ای زیر نیز در فصل پاییز اهمیت دارد: با رعایت این نکات می توانید سلامت خود را در فصل پاییز حفظ کنید و از بیماری ها جلوگیری کنید. ...
تغذیه سالم بعد از ورزش
جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا بسیاری از راهنماهای تغذیه ای تاکید دارند هر چند وقت یکبار گوشت را کنار بگذارید و به جای آن مواد مغذیِ جایگزین مصرف کنید. حُمُص یکی از بهترین جایگزین های گوشت است. این غذا از نخود، روغن کنجد و ارده تهیه می شود و سرشار از مواد مغذی ...
خواص تخم هندوانه چیست؟
...؛ میوه ای پرورش داده می شود تا هیچ تخمه ای نداشته باشد و از آنجا که مصرف میوه بدون دانه آسان تر و راحت است، دارای ارزش تجاری بیشتری می باشد. اما از نظر سلامتی، هندوانه تخم دار مفید است و تخمه های هندوانه خواص و فوایدی دارند که در این مطلب خواهیم گفت. آیا شما می توانید دانه های هندوانه را بخورید؟ این کل معامله است، درست است؟ بله، شما مطمئنا می توانید. ولی یک سؤال و آن هم اینکه، آیا ...
این ویتامین ها مخصوص زنان است
پیشگیری از بیماری های ایالات متحده 15 ویتامین ضروری را برای زنان و برای عملکرد مناسب بدن معرفی کرده است که ما راه های جذب این ویتامین ها را هم معرفی می کنیم. ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب 1 (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات سبوس دار ویتامین ب 2 (ریبوفلاوین): شیر و سایر محصولات لبنی، سبزیجات برگ سبز ویتامین ب 3 (نیاسین): حبوبات ...
صاحبان کدام گروه خونی خوش اندام ترند؟
نسبت به چربی هم حساس هستند و به همین خاطر به خوبی نمی توانند شیر را هضم کنند. سیستم گوارشی دارندگان گروه خونی B مثل اجداد مهاجرشان با همه چیز سازگار بوده و کمتر دچار مشکل و عارضه می شود. ترشح اسید معده شما مانند کسانی که گروه خونی A دارند خیلی زیاد نیست، پس در مصرف گوشت زیاده روی نکرده و سراغ انتخاب های مضر یعنی مرغ، بلدرچین و اردک نروید. در عوض گوشت گوساله و گوسفند و بوقلمون ...
فوت و فن های رژیمی کردن سالاد ماکارونی
خوردن بعضی از غذاها به سبب رنگ و لعاب فراوان آن، علاوه بر بزرگسالان برای کودکان نیز لذت بخش و اشتهاآور است. سالاد ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه و در عین حال پرکالری است که در مهمانی ها و مجالس برای همه یک وعده یا میان وعده دلچسب و لذیذ محسوب می شود. این سالاد خوش رنگ مملو از سبزیجات رنگی مانند هویج، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، ذرت و.. است که به دلیل دارا بودن موادی همچون مرغ، تن ماهی و ...
لالی نیوز
: کباب بختیاری: که معروف است و با دو روش در بختیاری تهیه می گردد: روش اول: از گوشت گوسفند و بز بویژه با گوشت بره تهیه می شود و اغلب گوشت همراه با استخوان مانند قسمت دنده و راسته استفاده می شود و لابه لای آن در هنگام سیخ کشیدن از دنبه استفاده می شود. روش دوم: از فیله گوسفند، سینه مرغ، فلفل دلمه ای، پیاز متوسط، روغن زیتون، پودر سیر و زعفران تهیه می شود. گوشت مرغ و گوسفند را با ...
خوردن این دمنوش ها را در فصل پاییز فراموش نکنید
محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه در فصل پاییز بیماری های سوداوی مثل انواع گرفتگی، واریس، بواسیر، گرفتگی عروق، سکته های قلبی و مغزی افزایش می یابد، گفت: خوردن دمنوش برگ به، مصطکی، بسفایج که ضد گرفتگی عروق و ضد سودا هستند توصیه می شود. سید ابوالفتح شیرمردی با اشاره به اینکه طبع فصل [... ...
غذا بدون گوشت چی بپزم که خوشمزه باشه؟
دغدغه افرادی که به گوشت و مرغ علاقه ندارند، پیدا کردن غذای خوشمزه است. لیستی از طرز تهیه غذا های بدون گوشت و مرغ انتخاب غذا را برای این افراد راحت می کند. بسیاری از افراد به دلایل مختلفی سعی دارند از استفاده گوشت در برنامه غذایی خود بکاهند و غذا های دیگری را جایگزین غذا های گوشتی بکنند. نکته قابل توجهی که وجود دارد این است که اگرچه در گذشته غذا های سنتی بدون گوشت رایج بود؛ اما امروزه ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
...، 1.5 قاشق غذاخوری سیر رنده شده، 1.5 قاشق چایخوری تخم رازیانه، 4/3 قاشق چایخوری آویشن و 4/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز و یک و نیم قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. شیارهای داخل ران ایجاد کنید. این مواد را به مرغ بزنید و 4 ساعت در یخچال نگهدارید. سپس کباب کنید. استیک راسته با سبزیجات گوشت را با نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا حسابی مغز پخت شود. در همین زمان، در یک کاسه ...
آموزش تهیه پلو جعفری با مرغ | پلو جعفری با مرغ رو اینطوری درست کن + نکات مهم
از اینکه مرغ مزه دار شد، کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید . تکه های مرغ را همراه با زعفران دم کرده با حرارت کم تفت بدهید تا مرغ کم کم بپزد. سپس سیر خرد شده را همراه با جعفری خرد شده به مرغ اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. در آخر کمی پودر دارچین روی مواد بریزید و اجاق گاز را خاموش کنید. چندبار با فاصله و البته با دقت برنج را هم بزنید تا دانه ها از هم باز ...
فواید شگفت انگیز میوه های پاییزی
عمل کرده و منبع خوبی از فیبر غذایی هستند. کدو تنبل را تا چهار ماه در جایی خشک و خنک نگه دارید. سعی کنید آنها را به طور کامل تفت دهید، دانه ها را جدا کنید و از گوشت آن در محصولات پخته شده، پای و دسرهای دیگر استفاده کنید یا به روش های مشابه سیب زمینی شیرین (مانند پوره با کره و ادویه جات ترشی جات) آنها را نوش جان کنید. 3. گلابی مانند سیب از نظر محتوای بالای فیبر و مشخصات تغذیه ...
چرا دریافت ویتامین B6 مهم است؟
حدود 29 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 را تامین کنید. بوقلمون: اگر بتوانید گوشت بوقلمون را به صورت کبابی تهیه کنید، با مصرف هر 90 گرم از بوقلمون کبابی حدود 25 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 تامین خواهد شد. موز: هر یک عدد موز متوسط می تواند 25 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 را تامین کند. از دیگر منابع غذایی حاوی ویتامین B6 می توان به گوشت گوساله، سبزیجات نشاسته ای، میوه های تازه، سیب زمینی آب پز و غلات صبحانه غنی شده با این ویتامین اشاره کرد. منبع: سلامت ...
درمان مشکلات مختلف روده در طب سنتی
فیبردار مانند سبزی و میوه کمی مصرف می کنند، مصرف گوشت های خوب پخته نشده آن ها زیاد است ، بیشتر در معرض آپاندیس قرار دارند که برای درمان و رفع این مشکل ، مصرف مخلوط سیاه دانه در عسل به شدت توصیه می شود. 4. . بواسیر: یکی از دلایل مهم ابتلا به بواسیر، یبوست است که بهترین روش برای درمان یبوست خودداری از مصرف ماست ، میوه های کال، سیب قرمز، نان های سفید و برنج سفید می باشد و همچنین ...
10 غذای برتر برای تقویت سیستم ایمنی بدن
...> آهن: گوشت قرمز، مرغ و ماهی، مانند لوبیا، عدس، و غذا های غنی شده مانند غلات سرشار از آهن هستند. منیزیم: مغز ها و دانه هایی مانند بادام، بادام هندی و تخمه کدو تنبل سرشار از منیزیم هستند، مانند سبزیجات برگ دار، غلات کامل و لوبیا. پتاسیم: موز، سیب زمینی شیرین، آووکادو و سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کلم پیچ سرشار از پتاسیم هستند. روی یا زینک: صدف، گوشت گاو، گوشت خوک ...
15 مورد از بهترین مواد غذایی مس دار که باید مصرف کنید
...، تمشک (0.2 میلی گرم)، آناناس (0.1 میلی گرم)، زردآلو (0.1 میلی گرم)، انبه (0.1 میلی گرم)، آووکادو (0.2 میلی گرم) و... را می توان در دسته مواد غذایی مس دار قرار داد و شما می توانید از آنها برای تامین عنصر مس در بدن استفاده کنید. نوشیدنی ها : در نوشیدنی هایی مانند چای سیاه، شیر کاکائو، قهوه، ماء الشعیر، ... مقدار کمی مس وجود دارد. آنها می توانند مقدار مس لازم بدن مان را تامین کنند، اما به ...
رژیم غذایی MIND رژیمی عالی برای هشیار نگه داشتن مغز
روی ذهن و قدرت مغز تمرکز دارد و یک رژیم مدیترانه ای است. رژیم مدیترانه ای بر اساس غذاهای محلی و ناحیه ای است و بیشتر بر روی میوه ها، سبزیجات، حبوبات، عدس ، غلات سبوس دار تمرکز دارد و مصرف گوشت قرمز، لبنیات، شیرینی ها و غذاهای حاوی چربی را محدود می سازد. ماهی دو الی سه بار در هفته مصرف می شود و مرغ، آجیل ها، دانه ها به صورت متعادل مصرف خواهد شد. روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباعی است و می ...
غذاهای نشاط آور
برگ سبز، حبوبات و جگر برای تامین نیاز به فولات لازم است. ویتامین B12 تنها در منابع غذایی حیوانی نظیر گوشت گوساله، جگر و ماهی های تون یافت می شوند. در افراد بالای 60 سال در صورت دریافت ناکافی ویتامین B12 بهتر است زیر نظر متخصص مکمل آن مصرف شود. آهن و روی آهن از جمله ریزمغذی هایی است که بر وضعیت روحی افراد اثرگذار است. کمبود آهن سبب کاهش حافظه، کاهش میزان یادگیری و ...
ارزش غذایی و فواید خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه برای همه
حتی آن را دفع کند. با این حال، پاسخ به خوردن تخم مرغ بین افراد فرق می کند: در 70 درصد از مردم، تخم مرغ کلسترول را بالا نمی برد. در 30درصد مابقی، تخم مرغ می تواند به طور خفیفی کلسترول بد را بالا ببرد. با این حال، افراد با اختلالات ژنتیکی مانند هیپوکلسترولمی خانوادگی یا نوع ژنی به نام ApoE4 می توانند مصرف تخم مرغ را محدود یا از آن اجتناب کنند. سفیده و زرده تخم مرغ هم ...
پاییز این غذاهای محلی را بخورید!
یکی از جلوه های سبک زندگی بومی مردمان برگو که به ایام سرد سال در شب های بلند پاییز و زمستان اختصاص دارد، تهیه و صرف غذایی محلی به نام کف بیخی است.
بهترین انتخاب برای صبحانه چیست؟
صبحانه ایده آلی برای آنها خواهد بود. تخم مرغ حاوی ویتامینB12 است که برای سلامت چشم ها و اعصاب مفید است. همچنین یکی از منابع محدود ویتامین D محسوب می شود. البته برای جلوگیری از افزایش کالری نباید تخم مرغ با مقدار زیادی کره یا روغن طبخ شود. نان سبوس دار نه فقط برای صبحانه بلکه به طور کلی مفید است. این نوع نان سرشار از فیبرهاست و احساس سیری ایجاد می کند. همچنین، سبوس موجود در نان می تواند بخشی ...
5 نوشیدنی ضد التهاب را بشناسید
. به ویژه آنهایی که غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند، مانند گردو، دانه چیا و دانه کتان ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین، ماهی تن و ماهی خال مخالی را برای منبع غنی دیگری از اسیدهای چرب امگا 3 مصرف کنید. اطمینان حاصل کنید که ریزمغذی های کلیدی از جمله منیزیم، ویتامین D ، ویتامین E، روی و سلنیوم را در رژیم غذایی خود گنجانده اید. لیگنان ها را به رژیم غذایی خود اضافه ...
