نکاتی که باید در هنگام مصرف تخم مرغ رعایت کنیم
سایر منابع:
سایر خبرها
چرا خوردن همزمان تخم مرغ و پنیر خوب نیست؟
.... 4. کاهش تنوع مواد مغذی: تمرکز روی تخم مرغ و پنیر ممکن است منجر به عدم تنوع مواد مغذی در رژیم غذایی شما شود و از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید. 5. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند. 6. مصرف سدیم بالا: بسیاری از پنیرها شور هستند و سطح سدیم وعده غذایی را بلا ...
توصیه های بهداشتی در خصوص سلامت و مصرف فراورده های خام دامی
از برخی ویژگی های بهداشتی مواد غذایی با منشاء دامی و دقت هنگام تهیه این مواد می تواند راهنمای خوبی برای تهیه محصولات سالم و بهداشتی باشد، تا چنانچه مورد مشکوکی را مشاهده نمودند، بعد از اطلاع بازرسین بهداشتی دامپزشکی و مشورت لازم، اقدام به خرید نمایند. وی در ادامه گفت مهم ترین نکات بهداشتی در خصوص سلامت و مصرف فراورده های خام دامی عبارتند از: گوشت قرمز: از جمله ویژگی های ...
تخم مرغ منبع ارزشمندی از پروتئین باکیفیت است
بیان اینکه دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی بسیار مهم است و مطالعات نشان می دهد که اکثر انسان ها، کمتر از میزان ضروری بدن شان پروتئین دریافت می کنند و این در حالی است که با مصرف یک تخم مرغ بزرگ می توانند حدود 6 گرم پروتئین به دست آورند، اظهار کرد : مصرف پروتئین کافی می تواند به کاهش وزن، افزایش توده عضلانی، کاهش فشار خون و بهبود سلامت استخوان کمک کند . کاهش سطح کلسترول خون با مصرف تخم ...
اگر تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف کنیم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد؟
به گزارش تازه نیوز، هیچ شکی نیست که تخم مرغ از فواید زیادی برای سلامتی ما برخوردار است، مانند بهبود سلامت چشم ها، کمک به حفظ تناسب اندام، تأمین انواع مواد مغذی مانند پروتئین و اسیدهای امگا-3. با این حال، پژوهش ها می گوید تخم مرغ مضراتی هم برای بدن دارد که در ادامه با آن ها آشنا خواهیم شد. 1- یبوست تخم مرغ پروتئین فراوانی دارد اما فاقد فیبر است، ماده ای که به دستگاه گوارش کمک ...
مصرف روزانه تخم مرغ مفید است یا مضر؟
فرشته فزونی گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغذی استثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی است. وی با بیان اینکه تخم مرغ بیشتر ویتامین های مورد نیاز بدن را داراست افزود: تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه A و B به شمار می آید و نیاز بدن به ویتامین E را به مقدار کافی و لازم تأمین می کند. به گفته فزونی، املاح مهم دیگری نیز ...
عرضه هر عدد تخم مرغ بالاتر از 3 هزار و 700 تومان گرانفروشی است
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گفت: با توجه به نرخ مصوب هر کیلو تخم مرغ، عرضه هر عدد تخم مرغ بالاتر از 3 هزار و 700 تومان به مصرف کننده گرانفروشی است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، حمیدرضا کاشانی گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری 45 تا 46 هزارتومان است که کماکان کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود. وی قیمت هرکیلو تخم مرغ برای مصرف کننده را 56 هزارتومان اعلام کرد و افزود ...
شکم صاف و تخت می خواهید؟ این مواد غذایی را بیشتر مصرف کنید
سبز یک نوشیدنی چربی سوز است و محتوای کافئین موجود در آن می تواند به بهبود متابولیسم و چربی سوزی کمک کند. مصرف مداوم چای سبز در کنار یک رژیم غذایی کم کالری و ورزش منظم باعث کوچک شدن شکم می شود. 7) تخم مرغ در حالی که غذاهایی مانند گوشت گاو بدون چربی و مرغ انتخاب های خوبی برای دریافت پروتئین هستند، تخم مرغ هم می تواند گزینه مفید دیگری باشد و در هر وعده غذایی مصرف شود. یک تخم ...
بهترین ماسک گیاهی که موها را حجیم می کند
رد کرده و درست قبل از استفاده از آن ، روغن اسطوخودوس را به آن اضافه کنید و قبل از استحمام، سر خود را با این ماسک شستشو دهید. 7. ماسک آووکادو و تخم مرغ پیش از این هم در بخش ماسک های خانگی این مورد اشاره داشتیم که این ماسک سبب ضخیم تر شدن ساقه مو، درخشندگی آن و افزایش سرعت رشد موها خواهد شد . ترکیب آووکادو و تخم مرغ همچنین سبب تسکین خارش پوست سر نیز می شود. مواد لازم ...
گرم کردن غذا با مایکروفر ممنوع !
...> گرم کردن مرغ با مایکروفر ممنوع مانند مواد پروتئینی، مرغ نیز باید به طور کامل پخته شود. اما در مایکروفر این اتفاق نمی تواند رخ دهد. به همین خاطر گرم کردن غذا با مایکروفر ممنوع است. اما اگر هم می خواهید مرغ را در مایکروفر گرم کنید، مانند تخم مرغ آب پز آن را قطعه قطعه کنید. توجه داشته باشید پخته شدن و یا گرم شدن مرغ در مایکروفر می تواند به خاطر عدم پخش گرما به صورت یکسان، شرایط وجود ...
بعد از ورزش این غذاها ممنوع!
توانند یک تأمین کننده خوب انرژی باشند، اما بعد از اتمام تمرین و ورزش دیگر جزو ممنوعات محسوب می شوند. 6- پنیر: این عضو خانواده لبنیات به دلیل داشتن چربی زیاد، بعد از ورزش نباید مصرف شود. اگر قصد تأمین کلسیم و ویتامین دی مورد نیاز بدن خود را دارید بهترین گزینه مصرف شیر کم چرب و یا پنیر موزارلا است. 7- تخم مرغ: تخم مرغ سرشار از پروتئین و کولین است ...
سهم 15 درصدی اصفهان در تولید تخم مرغ| کارخانه تولید فرآورده ها راه اندازی شود
با اشاره به اینکه راه اندازی یک کارخانه تولید فراورده های تخم مرغ در استان اصفهان بسیار مفید و در حمایت از تولید کننده و حفظ ثبات بازار بسیار تاثیرگذار خواهد بود، تاکید کرد: مسئولان مختلف از اداره آموزش و پرورش گرفته تا وزارت بهداشت باید در راستای فرهنگسازی برای مصرف تخم مرغ تلاش کنند چراکه در سلامتی جامعه بسیار موثر است. ...
غذای سالم به سلامت روان کمک می کند
، ماهی، تخم مرغ، آجیل و دانه ها، لوبیا و حبوبات و غذاهای تخمیر شده مانند ماست ممکن است بهتر باشند. این یافته ها حاصل یک زمینۀ در حال ظهور است که به روانپزشکی تغذیه ای معروف است که رابطۀ بین رژیم غذایی و سلامت روان را بررسی می کنند. این ایده که خوردن برخی غذاها می تواند باعث سلامت مغز شود. اما طی سال های اخیر پژوهش های مهمی دربارۀ نسبت تغذیه و سلامت روان انجام شده اند. یک رژیم غذایی سالم با ...
ویدئوی کامل طرز تهیه پیاز سوخاری پنیری | 10 خاصیت پیاز + دانلود ویدئو
، پودر سوخاری و تخم مرغ داشته باشید. ضد التهاب و ضد عفونی کننده: پیاز شامل ترکیبات ضد التهابی و ضد عفونی کننده ای مانند فلاوونوئیدها و سولفور است که می توانند در مقابل التهاب ها و عفونت ها موثر باشند. ضدسرطان: مطالعات نشان داده اند که ترکیبات موجود در پیاز ممکن است در پیشگیری از برخی انواع سرطان ها موثر باشند. کاهش فشار خون: مصرف ...
5 ترفند جادویی برای طبخ مرغ خوشمزه
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: هستند بسیاری که مرغ همراه با غذا را به هر شکلی دوست دارند، چه آب پز، سرخ شده یا فقط سرخ شده. اما پختن مرغ در خانه، کار چندان ساده ای است و نکاتی برای بهتر شدن طعم آن باید رعایت شود. به گزارش تایمزآف ایندیا، اگر واقعا می خواهید از لطافت و آبدار بودن گوشت مرغ لذت ببرید، باید آن را درست بپزید تا طعم و مزه آن خوب شود. در این مطلب به 5 نکته مهم درباره پختن مرغ اشاره کرده ...
برای سلامت کلیه ها چه بخوریم ؛ بایدها و نبایدهای حفظ سلامت کلیه | راهکارهایی برای کنترل دیابت و فشار خون
.... این متخصص تغذیه می افزاید: یک رژیم غذایی سالم می تواند به شما در پیشگیری یا مدیریت بیماری هایی مانند دیابت و فشار خون بالا کمک کند، این رژیم غذایی ضمن اینکه به کاهش وزن شما نیز منجر می شود، به نوبه خود از سلامت کلیه شما نیز حمایت می کند. در این مطلب به 7 نکته برای ارتقای رژیم غذایی برای حفظ سلامت کلیه ها اشاره کرده ایم. ماروشاک با در نظر گرفتن یک قانون کلی، پیشنهاد می کند در هر ...
آشنایی با مواد غذایی حساسیت زا
. آلرژی به شیر گاو می تواند در هر دو شکل IgE و غیر IgE ایجاد شود اما حساسیت از نوع IgE شایع ترین و جدی ترین است. کودکان یا بزرگسالانی که مبتلا به آلرژی IgE هستند، در عرض 5 تا 30 دقیقه پس از مصرف شیر گاو واکنش نشان می دهند و علائمی مانند تورم، بثورات، کهیر، استفراغ و در موارد نادر آنافیلاکسی را تجربه می کنند. مواد غذایی حساسیت زا: 2. تخم مرغ آلرژی به تخم مرغ دومین علت ...
مناسب ترین زمان مصرف شیر
برکه _ تازه های سلامت را اینجا بخوانید. شیر یکی از مفیدترین و مهم ترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود. شیر یکی از مواد مغذی مهم برای افراد در تمام سنین می باشد، زیرا به هضم غذا کمک می کند و مواد مغذی را در بدن متعادل می سازد و انرژی لازم را به جسم خواهد داد. شیر همچنین بخشی از رژیم ...
باورهای غلط درباره کلسترول تخم مرغ
. وی افزود: در تخم مرغ دو نقطه ضعف وجود دارد، یکی ویتامین C و دیگری آهن است، برای همین تخم مرغ را به تنهایی نمی خورند و در کنار آن مواد غذایی مانند نان و سبزی و گوجه می گذارند تا ویتامین C و آهن مورد نیاز بدن که در تخم مرغ نیست، با این ترکیب ها فراهم می شود و آن را کامل کند. عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی تاکید کرد: خیلی مهم است که ماده غذایی داشته باشیم که از نظر فیزیکی ...
مصرف تخم مرغ موجب کاهش پاسخ های التهابی در بدن می شود
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر زهرا اباصلتی در گفتگو با وب دا، اظهار کرد: تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تأمین نماید و عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی موجود در آن (سفیده 60 % و زرده 40 %) و ترکیبات مهم دیگر آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین و تولید بسیار کم انرژی در حدود 76 کیلوکالری بوده است ...
توقیف و معدوم سازی مرغ قطعه فاقد هویت
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز دکتر حسین زاده رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ساوجبلاغ با اشاره به ضبط و معدوم سازی 703 کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی شده بدون هویت و غیر قابل مصرف اظهار کرد: در طرح نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی ، مرغ قطعه بندی، غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف از یکی از واحد های عرضه کشف و محموله فوق از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط و معدوم سازی شد. ...
اصفهان بزرگترین تولیدکننده تخم مرغ در کشور
به گزارش ایراسین به نقل از فارس، حمیدرضا کوچک کاشانی رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم گذار میهن با اشاره به اهمیت تولید صنعتی تخم مرغ اظهار داشت: به دنبال اقدامات اساسی و خوبی که در سطح ملی گرفته شده و با مشارکت بخش خصوصی، در حال حاضر ایران یکی از 10 کشور برتر جهان در زمینه تولید تخم مرغ است. وی با بیان اینکه در 6 ماه نخست سال جاری علاوه بر تامین کامل نیاز داخل، 92 هزار تن ...
این سوپرغذا را هر روز بخورید
گروه سلامت خبرگزاری فارس: تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که ما ایرانی ها در وعده های مختلف غذایی از آن استفاده می کنیم. همیشه درخواست برای خرید تخم مرغ وجود دارد؛ اما آیا کسی از خواص تخم مرغ آگاه است؟ چرا باید تخم مرغ مصرف کنیم؟ در این گزارش قصد داریم به چندین مورد از خواص تخم مرغ بپردازیم. خواص تخم مرغ جبران کمبود آهن کمبود آهن در بدن، خود را از طریق ...
ظرفیت تولید 1.6 هزارتن تخم مرغ در کشور وجود دارد
و مصرف تخم مرغ نداریم، گفت: هرچه میزان مصرف تخم مرغ در کشور بیشتر شود، این پروتئین سالم به بهبود تغذیه و سلامت جامعه کمک می کند. ایجاد زنجیره تولید از جمله راهکار هایی است که می تواند به اقتصادی شدن تولید بیانجامد که براساس تسهیلگری انجام شده، تولید در زنجیره های بزرگ از 8 درصد به بیش از 20 درصد افزایش یافته که بخشی از تحقق این مهم مرهون حمایت صندوق بیمه کشاورزی بوده است. ...
2 توصیه برای رعایت ایمنی مواد غذایی
بگیرند تا مثلا خونابه گوشت ها به سینی مایکروویو نشت نکند. نکته مهم دیگری که درباره یخ زدایی از مواد غذایی وجود دارد، این است که پس از باز شدن کامل یخ مواد غذایی و مخصوصا انواع گوشت ها، آنها را به هیچ وجه مجددا فریز نکنید زیرا تغییرات دمایی پیش آمده می تواند احتمال رشد یا تکثیر باکتری ها را در ماده غذایی مورد نظر ایجاد کند و سلامت آنها را به خطر بیندازد. 2. بهترین روش برای شکستن تخم مرغ ...
بهترین خوراکی ها برای بهبود شکستگی استخوان
به مقدار کم است. در صورتی که تخم مرغ به صورت منظم مصرف شود، ترکیبات مذکور برای بهبود سریعتر شکستگی های استخوانی کافی هستند. تخم کدو به غیر از ویتامین ث، مواد معدنی دیگری مانند منیزیم نیز به جذب بهتر ویتامین دی توسط بدن کمک می کنند. به همین دلیل تخم کدو می تواند به حفظ ساختار کلی و استحکام استخوان ها یاری برساند. افزودن چند تخم کدو به سالاد یا سوپ روشی عالی و خوشمزه برای بهره ...
این علامت های اختصاری روی ظروف نشان می دهد که می توان در مایکروویو و ماشین ظرفشویی قرار داد یا خیر؟
.... البته باید بدانیم که این ظروف به طور کامل قابل بازیافت نیست و فرآیند بازیافت شدن آن ها بسیار زمان بر است. علامت PS روی ظروف یک بار مصرف این علامت را بیشتر بر روی شانه های تخم مرغ، بطری ها و ظروف حاوی قرص و کپسول، بسته بندی مرغ و گوشت مشاهده می کنیم. این ظروف از مواد سمی ساخته شده است و به هیچ عنوان نباید در معرض دمای بالا قرار گیرد. از این نوع ظروف نمی توان برای نگهداری ...