سایر منابع:
سایر خبرها
گرانی نهاده ها، دام ها را نان خور کرد!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از آرمان ملی، اما نان هم نتوانست از امواج گرانی های افسارگسیخته جدا ماند و به سیل گرانی های همگانی پیوست . هر چند دولت سعی بر این دارد تا با اجرای طرح هایی تعادل را در این بازار بازگرداند اما در این بین نه نانوایان از سهمیه آرد و سیاست های حمایتی راضی هستند و نه مردم از افزایش نسبی قیمت و کیفیت نان به عنوان قوت لایموت خود رضایت دارند. اجرای طرح نان کارتی و فروش آن با ...
سفارش نان از بهترین نانوایی ها با سرویس سفارش آنلاین نان اسنپ فود
اسنپ فود یکی از معتبرترین و محبوبترین پلتفرم های ایرانی است که به کاربران امکان سفارش آنلاین انواع شیرینی، غذا، مواد غذا پروتئینی و غذا را به صورت همزمان می دهد. سرویس سفارش نان به عنوان یکی از محبوبترین سرویس های این پلتفرم، توانسته نیاز بسیاری از مردم را به نان برطرف کند. خبر خوب اینکه سرویس اسنپ فود هم اکنون در بیشتر شهر های ایران فعال است؛ بنابراین شما می توانید در هر شهر یا ...
علاقمندان به نان منتظر این بیماری ها باشند
غذایی مثل پاستا ، برنج سفید و نودل به دلیل این که از آرد سفید ساخته شده اند، عامل چین و چروک برای پوست هستند. مطالعات نشان می دهد که مصرف زیاد آنها 30 درصد خطر ابتلا به آکنه را افزایش می دهد. علت آن هم محتوای قند بالا در این مواد است که سطح انسولین را بالا می برد. افرادی که قند زیاد استفاده نمی کنند ، معمولا با این مشکلات مواجه نخواهند بود. خواب آلودگی زیاد بعد از غذا هنگامی که ...
مانور قطع گاز در نانوایی های چناران برگزار شد
به گزارش کلام تازه، رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان چناران با تاکید بر لزوم آمادگی در شرایط بحرانی و اضطرار گفت: ممکن است تحت شرایط مختلف برای پخت قوت غالب مردم که همان نان است مشکلاتی ایجاد شود که باید آمادگی لازم را برای چنین شرایطی داشته باشیم. محمدرضا مقدم با اشاره به اجرای مصوبات قبل و مکاتبات و پیگیری های فرماندار درخصوص دوگانه سوز شدن نانوایی ها تصریح کرد: در طرح ارائه شده ...
از مصرف این کربوهیدرات ها دوری کنید؛ معرفی 9 کربوهیدرات ناسالم
... ترجیحاً به جای شکر از شیر برای کاهش اسیدیته آن استفاده کنید؛ یک لاته شیرین نشده، یک قهوه سالم تر و گزینه ای عالی برای تأمین پروتئین بدون قند است. ماست ساده منبع خوبی از مواد مغذی مهم مانند کلسیم، پروتئین و پروبیوتیک است، در حالی که ماست طعم دار سرشار از شکر افزودنی است. هرچند این ویژگی، فواید کلی ماست را نفی نمی کند، اما آن را به گزینه ای کمتر ایده آل تبدیل می کند. به جای مصرف ماست ...
کدام مواد غذایی باید برای تغذیه دانش آموزان در نظر گرفته شود؟
: دانش آموزان باید صبحانه را در منزل میل کنند یا با خود به مدرسه ببرند و در اولین زمان استراحت آن را استفاده کنند. متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی ادامه داد: یک صبحانه کامل می تواند شامل غلات سبوس دار مانند نان سنگک، نان جو، هفت غله، نان پروتئینی یا اوتمیل (جوی دوسر)، منابع پروتئینی مانند تخم مرغ، پنیر، شیر و عدسی، اسیدهای چرب مفید مانند گردو، بادام، کره بادام زمینی، دانه چیا و انواع ...
چگونه از چاقی کودکان جلوگیری کنیم؟
کودکان چاق، بزرگسالان چاق در آینده خواهند بود. چاقی در کودکی موجب تکثیر و افزایش تعداد سلول های بافت چربی شده و این اتفاق باعث می شود که در بزرگسالی نتوانند وزن خود را بیش از حد معینی کاهش دهند و همواره با وجود داشتن رژیم غذایی، چاق باقی می مانند. بنابراین لازم است از دوران کودکی مانع از چاقی و اضافه وزن کودکان شد. به گزارش بهداشت نیوز، برای تشخیص کودکان اضافه وزن و چاق، از نمودار های استاندارد WHO با عنوان نمودار رشد کودک بر اساس وزن برای قد استفاده می شود. چنانچه کودکی در محدوده نمایش داده شده در شکل زیر قرار بگیرد، دارای اضافه وزن و چاق ...
ترفندی برای بی نهایت خوشمزه شدن سالاد الویه
توانید به روش های مختلف تزئین نمایید، برای تزیین می توانید از زیتون، گوجه فرنگی، هویج، جعفری و ذرت استفاده کنید. همچنین می توانید یک لایه از آن را روی تکه نان تست قرار دهید. سپس تکه نان تست دیگری را روی سالاد قرار داده و با فشار کمی آن را فشار دهید تا سالاد بین دو تکه نان قرار گیرد. سپس نان تست را به شکل مثلث برش داده و در یک ظرف قرار داده و تزئین نمایید. این سالاد را با گوجه فرنگی تازه و زیتون، برگ های تازه کاهو و نان سبوس دار سرو نمایید. پ ...
بیشتر غذاهای گیاهی ضد سرطان هستند
مصرفی افزود: بشقاب غذایی با حداقل دو سوم غلات سبوس دار، سبزیجات، لوبیا یا میوه و حداکثر یک سوم فرآورده های لبنی، ماهی یا گوشت، کمک کننده است. صاحبدل ادامه داد: روزانه پنج بار یا بیشتر سبزیجات و میوه های متنوع مصرف شود و استفاده از میوه و سبزیجات درهر وعده غذایی و میان وعده مفید است. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان مصرف سبزیجات سرخ شده محدود شود و آب میوه و ...
از این غذاها پرهیز کنید تا آلزایمر نگیرید
...> هنگام پخت و پز، روغن زیتون و انواع روغن های گیاهی دیگر مانند روغن کلزا، سویا، ذرت و... می تواند جایگزینی سالم برای کره، مارگارین و سایر انواع چربی ها باشد. _ غلات کامل: غلات کامل از جمله برنج قهوه ای، بلغور، جو دوسر، جوانه گندم و نان های سبوس دار سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B هستند. مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز شانس بیشتری برای عملکرد بهتر می دهند. به همین ...
نانوایی های شهرستان با مجاهدت در حال خدمت به مردم هستند
که در پخت نان کم کاری، کم فروشی و تخلف می کنند برخورد جدی صورت گیرد. ندا کوهستانی معاون عمرانی فرماندار شهرستان در ادامه این بازدید بر لزوم نظارت مستمر بر نحوه پخت، عرضه نان مناسب و بهداشت نانوایی ها از سوی دستگاه های ذی ربط تاکید کرد و گفت: بایستی بصورت مستمر بر چگونگی ارائه خدمات توسط نانوایی ها در روستاها از طرف دستگاههای ذیربط و شورا و دهیاری نظارت شود. معاون برنامه ریزی ...
این دو خوراکی رایج اعتیادآور هستند!
به گزارش بهداشت نیوز، داده های مطالعه ای در دانشگاه میشیگان نشان داد که افراد می توانند نشانه هایی از اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده از جمله بستنی، چیپس سیب زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان 281 مطالعه از 36 کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که 14 درصد از بزرگسالان و 12 درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می دهند، همانطور که ...
احیای نان کامل گام بلندی در حوزه امنیت غذایی و زیستی است
در احیای نان کامل پیشتاز است، گفت: اولین و بزرگترین کارخانه تولید آرد کامل بدون سبوس گیری و جوانه زدایی را با ظرفیت 100 درصد در استان فعال کرده ایم و در حال حاضر 90 نانوایی در استان به طبخ و عرضه نان کامل می پردازند. مقام عالی دولت در استان مرکزی تصریح کرد: تلاش کردیم تا قیمت نان کامل تفاوت چندانی با نان یارانه ای نداشته باشد. وی اذعان داشت : خوشبختانه در این زمینه انسجام خوبی ...
طرح ساماندهی عرضه نان به صورت کامل اجرایی شود/ کشور در تولید آرد به خودکفایی لازم رسیده است
علی اصغر عنابستانی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت ، با اشاره به صادرات نان با آرد غیر یارانه ای، گفت: صادرات نان با آرد غیر یارانه ای خبر خوشایندی است که می توان از جهات مختلف آن را بررسی کرد، یعنی وزارت جهاد کشاورزی متولی تامین غذای مردم به جایگاهی رسیده است که توانایی تامین نیاز داخلی را دارد و به مرحله صادرات نان رسیده؛ به نوعی این اطمینان در ذخایر استراتژیک همچون گندم وجود دارد که می توانند اقدام موثری در اقتصاد کشور داشته باشند و به ارزآوری منتهی شود. ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
.... • می توانید به بامیه افغانی گوشت چرخ کرده، مرغ یا ماهی اضافه کنید. • در برخی دستور ها از پود ر زیره و ادویه کاری استفاده می شود. نکته مهم بامیه ها حاوی ماده ای به نام موسیلاژ هستند که می تواند باعث ایجاد حالت لغزنده در غذا شود. برای جلوگیری از این مشکل، می توانید بامیه ها را قبل از پخت در آب نمک قرار دهید تا موسیلاژ آن ها خارج شود. فواید ...
اینفوگرافیک | ایرانی ها چقدر نان می خورند؟
به گزارش همشهری، علیرضا زالی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هم با بیان اینکه 60 درصد سبد غذایی و تامین انرژی مردم ایران از نان صورت می گیرد، گفته است: ایرانی ها 37 درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف می کنند. او می افزاید: باید به سمت سرمایه گذاری در راستای ارتقای کیفیت نان و نان کامل حرکت کنیم و باید گام به گام با راهبردهای مدیریتی و استفاده از صاحبان فرایند و درنظر گرفتن چالش ها به سمت نان ...
از مصرف این کربوهیدرات ها دوری کنید/ معرفی 9کربوهیدرات ناسالم
کربوهیدرات ها می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند، اما برای حفظ سلامت بدن باید مصرف برخی از آنها را در رژیم غذایی روزانه خود محدود کنید. به عنوان مثال، بدن به کربوهیدرات های موجود در نوشابه نیازی ندارد، در صورتی که کربوهیدرات های موجود در میوه یا حبوبات برای بدن مفید هستند و فواید بسیاری دارند. ...
از رژیم تک وعده ای برای کاهش وزن چه می دانید؟
ذخیره شده در بدن برای تولید انرژی مصرف می شوند. این نوع رژیم غذایی موجب کمبودهای تغذیه ای و مشکلاتی بر سلامت بدن می شود. در وعده های غذای روزانه مقدار متعادل پروتئین همراه با غلات سبوس دار، سبزیجات، میوه ها و چربی های مفید برای حفظ سلامت اهمیت دارد، از بیماری های مختلف پیشگیری می کند و در کنترل وزن نیز نقش دارد. عدم تغدیه متعادل علاوه بر کمبودهای غذایی، زمینه ساز اختلال در عملکرد ایمنی ...
دلایل بروز "یبوست" چیست؟/ نسخه های طب سنتی برای درمان "یبوست"
پیشگیری از بروز یبوست هستند. توصیه های طب سنتی برای درمان یبوست مصرف روزانه میوه های ملیّن مثل گلابی و انجیر به صورت تازه یا خیسانده شده مصرف غذاهای مایع همچون سوپ و آش های سبک و رقیق استفاده از روغن زیتون یا روغن بادام خوراکی در غذاها خوردن شربت خاکشیر با آب گرم انجام پیاده روی روزانه مصرف نان سبوس دار در وعده صبحانه ...
ماده معدنی کمیاب که پس از مصرف مواد غذایی در استخوان، کبد، کلیه ها و مغز ذخیره می شود
کلاژن استفاده کند. مطالعات نشان می دهد که استفاده از پماد و پانسمان حاوی کلسیم، منگنز و زینک (روی)، بهبود زخم ها را تسریع می کند. 4. تقویت سلامت استخوان ها از آنجا که سلامت استخوان برای همه، به ویژه برای افراد مسن مهم است، توصیه می شود مصرف منگنز را جدی بگیرید. این ماده یکی از مواد معدنی مهم برای رشد و حفظ استخوان های سالم است. بر اساس تحقیقات، مصرف مکمل های حاوی کلسیم، مس ...
ضرورت برنامه ریزی برای استقرار نان کامل در سبد غذایی مردم
اشاره به خرید روزانه 82 میلیارد تومان نان از سوی مردم ایران، یادآور شد: 60 درصد سبد غذایی و تامین انرژی مردم ایران از نان صورت می گیرد. سرانه مصرف نان هر ایرانی به 161 کیلوگرم رسیده که نسبت به گذشته افزایش یافته است. رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر سرمایه گذاری بر بهبود کیفیت نان گفت: ایرانیان 37 درصد بیشتر نسبت به مردم جهان نان استفاده می کنند بنابراین باید به سمت سرمایه ...
تامین 60 درصد سبد غذایی و انرژی مردم ایران از نان با متوسط مصرف سرانه 161کیلوگرم در سال
...: علیرضا زالی در ششمین نشست کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان تهران که در دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی برگزار شد، اظهار کرد: استفاده از نان کامل و گنجاندن آن در سبد غذایی مردم را باید به عنوان یک راهبرد بپذیریم. وی با اشاره به این که ایرانی ها روزانه 82 میلیارد تومان نان خریداری می کنند، گفت: 60 درصد سبد غذایی و تامین انرژی مردم ایران از نان صورت می گیرد. سرانه مص ...
ایرانی ها 37 درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف می کنند
مصرف آن باید همه دستگاههای ذی ربط از جمله تولید کننده ها، عرضه کننده ها، نانواها و... مشارکت داشته باشند. 60 درصد انرژی مردم ایران از نان تامین می شود زالی با اشاره به اینکه ایرانیان روزانه 82 میلیارد تومان نان خریداری می کنند،گفت: 60 درصد سبد غذایی و تامین انرژی مردم ایران از نان صورت می گیرد. سرانه مصرف نان هر ایرانی به 161 کیلوگرم رسیده که نسبت به گذشته افزایش یافته است ...
نخستین دوره مسابقات مهارتی پخت نان در شهرستان کاشمر
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی ، مدیر جهاد کشاورزی کاشمر با حضور در این مراسم از برگزاری مسابقات پخت نان برای اولین بار در سال جاری خبر داد و گفت: نان به عنوان قوت لایموت مردم سهم بزرگی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی دارد. کاظم قربان پور افزود: اهمیت و افزایش سهم نان های حجیم و نیمه حجیم سبب شد مسابقات مهارتی پخت نان در دستور کار اتحادیه و شورای آرد نان شهرستان کاشمر قرار ...
نان کامل باید وارد سفره مردم شود/ چالش های تهیه نان کامل
گوهر محمدی رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، هدف از برگزاری این نشست هم اندیشی را بهبود کیفیت و سلامت نان استان در راستای تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه و برش استانی سند و بررسی راهکارهای لازم برای تولید آرد کامل و نان با کیفیت برای مردم برشمرد. وی، کاهش مصرف نمک، غنی کردن آرد با آهن و اسید فولیک و تولید آرد کامل را سه هدف اصلی در نظر گرفته شده در این سند ...
فوری ؛ واریز دوبرابری یارانه نان از ساعاتی دیگر | قیمت نان گران شد؟
شدن مشتریان می شود وگرنه نانوایی سنتی آزادپز به شکل معنی داری در کشور وجود ندارد. یعنی نانوایی سنتی که آرد را با نرخ آزاد تهیه و با آن نان پخت کند در کشور وجود ندارد. محمد جلال، مشاور وزیر اقتصاد با بیان این که آرد نانواهای سنتی به صورت یارانه تامین می شود، می گوید: حدود 65 تا 70درصد آرد نانوایی های کشور از طریق آرد یارانه ای نوع یک تامین می شود و برای باقی آن حدود 30 درصد آرد یارانه ای ...
با درمان گیاهی سردرد آشنا شوید
مقاومت های جسمی در بدن از طریق تغذیه سالم، انجام ورزش و داشتن تفکرات مثبت و سازنده می باشد. صبحانه فرد مبتلا به میگرن باید شامل میوه های تازه و خشک شده باشد. ناهار باید عمدتا از غذاهای پروتئینی تشکیل شده باشد. غذاهای نشاسته ای همچون نان سبوس دار، غلات، برنج و یا سیب زمینی را باید در هنگام شام به همراه سالاد خام مصرف کرد. از مصرف ادویه ها، گوجه فرنگی، شیر ترش و غذاهای چربی دار ...