سایر منابع:
سایر خبرها
9 ماده غذایی که نباید زیاد پخته شوند
خود اضافه کنید. کشک ترکیبات پروبیوتیک موجود در کشک که در حفظ سلامت روده موثر هستند، در صورت حرارت دیدن اثر و ارزش غذایی خود را از دست خواهند داد. برای حفظ ارزش غذایی بهتر است کشک را به صورت خام و نپخته مصرف کنید، در غیر این صورت پس از آنکه حرارت غذای شما کاهش یافت کشک را به آن اضافه کنید تا خواص پروپیوتیکی آن حفظ شود. بادام چربی های سالم در بادام در صورت ...
بهترین غذا برای کم خونی
های قرمز خون دارد. افزایش تولید گلبول قرمز خون هم به معنای خون سازی و در نتیجه آن درمان کم خونی شدید است. در مجموع مصرف منظم این گیاه پر خاصیت می تواند جریان خون را بهبود ببخشد. از دیگر مزایای یونجه هم می توان به تأثیر گذاری آن بر روی تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. یونجه از بروز عفونت ادراری جلوگیری کرده و برای تقویت و سلامت کلیه هم بسیار مؤثر است. یونجه دارای خواص ضد التهابی بوده و سبب سم زدایی ...
در روزهای آلودگی هوا چه چیزی بخوریم چه چیزی نخوریم؟ | 9 خوراکی که باید در هوای آلوده بخوریم | توصیه های ...
آسیب های متعددی را به سلامت دستگاه تنفسی و قلبی عروقی وارد کنند. ما در این گزارش می خواهیم برای شما از روش های ساده ای بگوییم که در این شرایط بحرانی می توانند کمک کننده باشند؛ پس برای داشتن زندگی سالم تر، ما را تا انتهای این گزارش همراهی کنید. خوردن مایعات به ویژه آب نه تنها باعث پاکیزگی مجاری گلو و دهان شده بلکه به دفع سموم از کلیه ها هم کمک می کند. استفاده از چای به دلیل تئوفیلین موجود ...
8 نشانه کم و زیاد بودن ویتامین دی
کاهش علائم کمبود ویتامین دی مصرف مکمل این ویتامین می تواند بسیار مفید باشد. 3. درد کمر و استخوان ویتامین دی از راه های مختلف به حفظ سلامت استخوان کمک می کند. پایین بودن میزان ویتامین دی در خون می تواند علت کمردرد و درد استخوان باشد یا در بروز آن سهم داشته باشد. این ویتامین توانایی جذب کلسیم توسط بدن را بالا می برد. درد استخوان و کمر می تواند از نشانه های کمبود ویتامین دی باشد ...
متهم ردیف اول فشار خون بالا را بشناسید
در کارخانه حذف شده است. نمک خوراکی باید از نوع یددار و تصفیه شده باشد؛ چراکه کمبود ید بر روی رشد و تکامل جسمی و مغزی اثر می گذارد. نمک تصفیه نشده به علت داشتن ناخالصی در افرادی که سابقه بیماری های گوارشی، کلیوی و کبدی دارند و حتی مصرف مداوم آن در افراد سالم منجر به بروز ناراحتی های گوارشی، کلیوی، کبدی و حتی کاهش جذب آهن در بدن می شود. از مصرف نمک دریا به دلیل اینکه فاقد ید کافی و دارای ...
نبود غلات کامل در برنامه غذایی از علل بروز دیابت و فشارخون است
دیابت دارند، افزود: علت اصلی در بروز این بیماری ها نبود غلات کامل در برنامه غذایی ایرانی ها است و با توجه به این که قوت غالب در ایران نان و برنج است، مصرف غلات کامل و میوه ها تا حدود زیادی می تواند از ابتلاء به بیماری های پرفشاری خون و دیابت در افراد جلوگیری کند. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: در میوه ها و سبزیجات علاوه بر فیبر، پتاسیم و بعضی از مواد مغذی دیگر را داریم ...
خواص معجزه آسای لبو
برای فعالیت های روزمره در اختیار بدن قرار می دهد. سلامت روده با فیبر لبو فیبر طبیعی موجود در لبو به عنوان یک محرک قوی برای روده ها عمل می کند و به رفع یبوست کمک می کند. مصرف منظم این گیاه مغذی می تواند در درمان بیماری های التهابی روده نیز موثر باشد. خواص لبو برای مردان بور، یک ماده معدنی کمتر شناخته شده که در لبو وجود دارد، به بهبود تولید و عملکرد هورمون ...
معرفی چند ترکیب خوشمزه مفید برای سلامت بدن
سلامت کامل است که شامل پروتئین و پروبیوتیک هاست و امکان دارد به بهبود هضم و تقویت سلامت روده کمک کند. علاوه بر این، مصرف این ترکیب می تواند به بهبود سلامت استخوان ها و ایجاد خواب بهتر نیز کمک کند. نخود سیاه و گوجه فرنگی|نخود سیاه منبع خوبی از پروتئین و فیبر گیاهی است، در حالی که گوجه فرنگی حاوی فیبر، ویتامین و مواد معدنی اضافی است. ترکیب پروتئین و فیبر می تواند به شما کمک کند احساس سیری و رضایت داشته باشید. نخود سیاه و گوجه فرنگی به طور طبیعی چربی کمی دارند و گزینه خوبی برای کسانی است که می خواهند چربی شان را مدیریت کنند. انتهای پیام/ ...
10 ماده غذایی مفید برای کسانی که کمبود آهن دارند
پیشگیری کنید: 1) کنجد یک فنجان کنجد تقریباً 30 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را همراه با پروتئین، فیبر، پتاسیم و سلنیوم موجود در خود برطرف می کند. کنجد برشته به دلیل طعم متفاوتی که دارد، اغلب در تهیه سالاد، کیک ها و انواع نان ها مورد استفاده قرار می گیرد. 2) لوبیا سیاه لوبیا سیاه یکی از سالم ترین مواد غذایی گیاهی است که می توانید به رژیم خود اضافه کنید. لوبیا سیاه نه ...
انار و این همه خاصیت
...> علاوه بر این، فیبر موجود در انار می تواند به کاهش جذب قند و چربی ها از روده کمک کند و باعث کنترل بهتر سطح قند خون شود. همچنین، آنتی اکسیدان های موجود در انار می توانند از تغییرات شدید سطح قند خون جلوگیری کنند و به کاهش خطر بروز عوارض قند خون مرتبط با دیابت کمک کنند. مطالعات اولیه نشان داده است که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که شروع به نوشیدن آب انار کردند، مقاومت به انسولین را بهبود بخشیدند ...
درد هایی که با خوردن باقلا درمان می شوند
ماده ای به نام جنیس تین به بهبود کار ریه ها کمک می کند و به درزمان بیماری آسم و التهابات تنفسی و سرفه کمک می کند. تسکین و درمان زخم معده باقالا دارای فیبر زیادی می باشد و به خصوص اگر همراه با پوست مصرف شود باعث تسریع در هضم غذا می شود. فیبر موجود در باقلا خطر ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش را کاهش می دهد و به سم زدایی بدن از مواد مضر کمک می کند. مصرف باقلا باعث تسکین و درمان ...
8 حقیقت مهم درباره کلسیم که باید بدانید
- کمبود کلسیم منجر به سایر مشکلات سلامتی می شود کمبود کلسیم می تواند منجر به بروز مشکلات جدی سلامتی شود. در بزرگسالان، کمبود کلسیم، خطر ابتلا به پوکی استخوان یا استخوان های ضعیف و متخلخلی را که به راحتی می شکنند، افزایش می دهد. به علاوه پوکی استخوان به ویژه در زنان مسن شایع است. به همین دلیل است که متخصصان بخش سلامت توصیه می کنند که زنان باید کلسیم بیشتری نسبت به مردان مصرف کنند. ...
میوه خوشمزه ای که 3 خاصیت ویژه برای کودکان دارد
سیب را در برنامه غذایی آن ها بگنجانید. سیب برای کاهش خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط دانشمندان بر این عقیده هستند که مصرف روزانه سیب یا گلابی باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. هر چه مصرف این میوه بیشتر باشد اثرات آن نیز بیشتر می شود. مصرف سیب به کاهش قند خون کمک می کند چون پولیفنول های آن حاوی اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی هستند. علاوه بر این پکتین موجود در سیب باعث افزایش ...
فواید یک آب میوه که کمتر از آن شنیده اید
کاهش فشار خون می شود و سلامت قلب را بهبود می بخشد. 2. محافظت در برابر رادیکال های آزاد: آنتی اکسیدان های موجود در آب نارگیل به مبارزه با آسیب سلولی در بدن کمک می کند. 3. از سنگ کلیه جلوگیری می کند: آب نارگیل با تراز کردن سیستم مواد معدنی اضافی تشکیل دهنده کریستال، از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می کند. 4. تقویت استخوان ها و دندان ها: ترکیب فسفات و کلسیم موجود در آب نارگیل ...
مرگ در کمین، دیابتی ها بی خبر از بیماری
. دیابتی ها مستعد عفونت های دستگاه ادراری، مشکلات مثانه و اختلال عملکرد جنسی هستند چون این بیماری به طور مستقیم بر جریان خون، اعصاب و عملکرد حسی بدن تأثیر می گذارد و وجود قند فراوان در خون در درازمدت می تواند به بخش های مختلف بدن مانند قلب، رگ های خونی، کلیه ها، مثانه، دستگاه تناسلی و دستگاه عصبی آسیب برساند. کم تحرکی، چاقی، استعمال سیگار، الکل، رژیم های غذایی فرآوری شده رایج ...
مصرف زیاد خرمالو چه عوارضی دارد؟
بالایی دارند بنابراین از افزایش بیش از حد قند خون جلوگیری می کنند. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در خرمالو از استرس اکسیداتیو که باعث بیماری های مزمن مانند دیابت می شود، جلوگیری می کند. آیا خرمالو برای قلب مفید است؟ بله، خرمالو یک غذای سالم برای قلب است. فیبر غذایی موجود در خرمالو باعث کاهش کلسترول ناسالم در بدن می شود و آنتی اکسیدان موجود در آن، از بیماری های قلبی جلوگیری می کند ...
با اصول کلی تغذیه مناسب در دوران سالمندی آشنا شویم
تغذیه ای بالا همچون گوشت شتر مرغ و بوقلمون به جای سایر گوشت های قرمز استفاده کنید. بهتر است بیشتر از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید. ماهی و آبزیان منبع خوبی از امگا 3 هستند. دست کم هفته ای 2 مرتبه از آن ها استفاده کنید. مصرف روزانه تخم مرغ برای سالمندان سالم توصیه می شود. در موارد ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و فشار خون بالا، چاقی، دیابت، کبد چرب و ...
سبزی کم کالری با خواص فراوان
...> علاوه بر این به گفته بسیاری از منابع خیار سبز به دلیل مواد مغذی موجود در آن، از جمله فیبر فراوان، می تواند به کند شدن هضم کربوهیدرات ها و قند در بدن کمک کرده و در کاهش قند خون موثر باشد. حفظ سلامت استخوان با مصرف خیار خیار میوه ای کم کالری و غنی از مواد مغذی است. بر اساس تحقیقات، خیار سرشار از ویتامین K است که به ساخت و تقویت استخوان های قوی و سالم کمک می کند. علاوه بر ...
بهبود عملکرد گوارش با مصرف انجیر خشک
بسیاری از افراد جذابیت بالایی دارد. این میوه حاوی مقادیر زیادی فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که به سلامتی بدن کمک می کند. مصرف منظم انجیر خشک می تواند به بهبود عملکرد گوارش، کاهش خطر بروز بیماری های قلبی، کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. علاوه بر این، انجیر خشک دارای خواص ضد التهابی، ضد اسپاسم و ضد استرس است. همچنین، مصرف این میوه می تواند به بهبود خواب ...
قندی که کام مبتلایان را تلخ می کند
از رژیم غذایی سالم کم چربی و کم کالری و فعالیت بدنی با شدت متوسط (حداقل 150 دقیقه در هفته) است. غربالگری می تواند تأثیر بسیاری بر کاهش هزینه های درمان بگذارد بخصوص اگر در مبتلایان به فشارخون در هر سنی یا در افراد 75-55 سال انجام شود. غربالگری بیماری در حین ویزیت های روتین، به مراتب اثربخش تر از غربالگری همگانی و جمعیتی است، اما غربالگری هدفمند در افرادی که یک یا چند عامل خطر دارند از ...
عوارض بیماری سلیاک چیست؟
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا ، سلیاک یک بیماری ژنتیکی خودایمن است، به طوری که سیستم ایمنی بدن در پاسخ به گلوتن فعال شده و به اشتباه باعث آسیب به روده کوچک می شود؛ گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می شود، بنابراین مصرف مواد غذایی حاوی این مواد با تحریک سیستم ایمنی، باعث از بین رفتن پرزهای روده باریک و کاهش سطح جذب می شود، سپس عوارض جدی به همراه خواهد داشت. علائم ...
13 خاصیت باورنکردنی نوشیدن آب بصورت ناشتا
بدن ما بعد از 8 ساعت خواب شبانه دچار کم آبی می شود و نوشیدن آب به صورت ناشتا کمک شایانی به بدن می کند. آب می تواند باعث رشد سریع گلبول های قرمز خون شود و در پی آن اکسیژن بیشتری در خون تولید کند. آیا از خواص نوشیدن آب با معده خالی اطلاعی دارید؟ در این مقاله شما را با فواید شگفت انگیز آن آشنا خواهیم کرد. نوشیدن آب در ناشتا فواید بسیار زیادی دارد همچون پیشگیری از بروز برخی ...
خوراکی هایی که در فصل سرما باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود
.... تخم کدو خواص و فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. خواص تخم کدو برای سلامتی ناشی از وجود مواد مغذی در آن از جمله چربی های سالم، منیزیم و روی است که این مواد مغذی به سلامت قلب، پروستات و پیشگیری از بروز برخی سرطان ها کمک می کند. تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منیزیم، ویتامین E و B6 است. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این تخمه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند در درمان ...
کمبود آهن بدنتان را با این غذاها تامین کنید
...، عبارتند از: 3 اونس مرغ 3 اونس بوقلمون پخته شده 3 اونس ژامبون 3 اونس گوشت گوساله سایر منابع آهن هم، با 0.3 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده، عبارتند از: 3 اونس شاه ماهی، ماهی قزل آلا یا ماهی تن آهن موجود در غذاهای گیاهی مانند عدس، لوبیا و اسفناج، آهن غیرهم است. بدن ما در جذب آهن غیرهم کارایی کمتری دارد، اما بیشتر آهن رژیمی، آهن غیرهم است ...
مغز استخوان؛ تغذیه، فواید و منابع غذایی
به گزارش صدای بورس ،مغز استخوان نوعی بافت اسفنجی در مرکز استخوان ها است. مغز استخوان حیواناتی مانند گاو، بره و گوزن ممکن است فوایدی مانند کاهش التهاب و ارتقای سلامت مفاصل را به همراه داشته باشد. اخیراً در رستوران های لذیذ و غذاخوری های مد روز به یک غذای لذیذ تبدیل شده است. همچنین به دلیل خواص مغذی فوق العاده و فواید فراوان، در محافل سلامتی و تناسب اندام مورد توجه قرار گرفته است. ...
خواص شگفت انگیز پیاز خام و پخته؛ طبع پیاز گرم یا سرد؟
بروز آکنه پیشگیری می کند. خواص پیاز پخته برای معده : پیاز آب پز منبع خوبی از فیبر و مس است و به حل مشکلات دستگاه گوارش کمک می کند. از خواص پیاز قرمز می توان به اثربخشی آن در از بین بردن سلول های سرطانی سینه و سرطان روده اشاره کرد. فلاونوئید و کوارستین موجود در پیاز قرمز می تواند به سلامت قلب کمک کند. پیاز به دلیل ترکیبات سولفور وکوارستین که دارد می تواند اثرات مفیدی روی کاهش قند خون داشته باشد. پرو ...
15 تا از خواص میوه آناناس برای بدن
سرشار از ویتامین C است، برای سلامت دهان مفید است. این ویتامین می تواند احتمال بروز التهاب لثه را کاهش دهد. ویتامین C علاوه بر افزایش توانایی بافت همبند در ترمیم خودش، توانایی بدن برای مبارزه با باکتری های مهاجم و سموم دیگر دخیل در بیماری های لثه را هم کاهش می دهد. آب آناناس حاوی مقدار زیادی منگنز است که سبب می شود این خوراکی، اثر مثبتی بر افزایش باروری از طریق بهبود کیفیت اسپرم داشته باشد ...
آمادگی صدور سریع مجوز تولید نان کامل در همدان را داریم
به اینکه با مصرف نان کامل یعنی دارای سبوس بالا فیبرهای لازم بدن به خصوص دستگاه گوارش تأمین می شود، عنوان کرد: فیبر اجابت مزاج را بهتر کرده و مقدار آب گیری را در دستگاه گوارش افزایش می دهد تا این دستگاه راحت مواد غذایی را در خود حرکت بدهد و درنهایت باعث جلوگیری از یبوست شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینا استان همدان با بیان اینکه یبوست یکی از حالت های بیماری دستگاه گوارش ...
بلایی که استرس بر سر گوارش می آورد
خون و ضربان قلب را کاهش دهد. رژیم غذایی سالم داشته باشید برای کاهش استرس، به دنبال کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین های بدون چربی و اسیدهای چرب موجود در ماهی، تخم مرغ و آجیل باشید. آنتی اکسیدان ها نیز از سلول های شما در برابر آسیب هایی که استرس مزمن می تواند ایجاد کند، محافظت می کنند. شما می توانید آنها را در غذاهای متنوعی مانند لوبیا، میوه ها، انواع توت ها، سبزیجات و ادویه هایی مانند زنجبیل پیدا کنید. دانشمندان برخی از مواد مغذی را مشخص کرده اند که به نظر می رسد به کاهش اثرات استرس بر بدن و ذهن کمک می کنند. ...