سایر منابع:
سایر خبرها
سکوت مسئولان در باره سرانه مصرف گوشت، یعنی ارقام و آمار، آبرومندانه نیست
ها درباره میزان مصرف گوشت متفاوت و با اشکال مختلف ارائه شده است. اکو ایران پیش از این در گزارشی نوشته است: فائو (سازمان جهانی غذا) در گزارشی در 2021-2020 سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی ها را زیر 12 کیلوگرم اعلام کرده بود. براساس اعلام این نهاد بین المللی به نقل از روزنامه فرهیختگان در سال 1399، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان 41 کیلوگرم بوده که براساس آن در میان 196 کشور جهان، رتبه ایران 98 است ...
سرانه مصرف شیر در ایران چقدر است؟
دهه 90 هدفگذاری شده بود که ایران به مصرف سرانه 124 کیلوگرم در سال برسد، اما در حال حاضر بر اساس گزارش فائو ایران رتبه 125 در 177 کشور در مصرف سرانه شیر در دنیا را دارد و میانگین مصرف شیر در کشور حدود 80 کیلوگرم در سال است. این در حالی است که سرانه مصرف شیر در دنیا برای هر نفر حدود 150 تا 160 کیلوگرم و در کشور های آمریکا و فرانسه این رقم حدود 200 کیلوگرم است. همچنین اتحادیه اروپا به عنوان بالاترین ...
معاونت بررسی های اقتصادی اتاق تهران، وضعیت صنعت لبنیات کشور را بررسی کرد تضاد منافع بازیگران در صنایع ...
از آنجا که توسعه صنایع لبنی و رشد تولید در گرو افزایش سرانه مصرف است، توسعه لبنیات و افزایش تولید نیازمند توزیع عادلانه ثروت، افزایش قدرت خرید خانوارها و فرهنگ سازی است و این موارد راهکارهای اصلی افزایش سرانه مصرف لبنیات در کشور به شمار می روند. با افزایش سرانه مصرف، صنایع و تولیدکنندگان نیز ناگزیر باید بر تکمیل زنجیره های تامین و گسترش فعالیت خود تمرکز کنند. حال آنکه وجود مشکلاتی در زمینه تامین نهاده های این صنعت، تولید شیر خام، فرآوری و بسته بندی، بازاریابی و توزیع و خ ...
تهدید فرآورده های گوشتی، از سوی بی ثباتی قیمت مواد اولیه
به گزارش اکونگار به نقل از روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران، رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران گفت: کمبود مواد اولیه اصلی صنعت فرآورده های گوشتی نظیر گوشت مرغ و گوشت قرمز، عدم ثبات قیمت این مواد و سایر مواد مورد نیاز صنعت، برخلاف اهداف نامگذاری سال 1402، در عمل تولیدکنندگان را با دشواری های بسیاری روبه رو کرده است. او افزود: افزایش 200 ...
تأثیرات مخرب حذف گوشت از سبد برخی از خانوارهای ایرانی
افزایش قیمت گوشت قرمز و ماهی، تأثیرات مخربی بر خانوارهای ایرانی دارد. افزایش قیمت گوشت قرمز و ماهی، باعث کاهش قدرت خرید خانوارها می شود. این امر، باعث کاهش سطح رفاه خانوارها و افزایش نابرابری در جامعه می شود. افزایش قیمت گوشت قرمز و ماهی، همچنین باعث تغییر در الگوی مصرف خانوارها می شود. این امر باعث می شود که خانوارها از مصرف این دو ماده غذایی پرهزینه، به مصرف مواد غذایی ارزان تر، مانند حبوبات و سبزیجات، روی بیاورند. ...
قیمت گوشت قرمز پایین تر می آید
به سراغ منصور پوریان رئیس اتحادیه شورای تأمین دام رفته است تا درباره آخرین وضعیت توزیع و قیمت گوشت قرمز در بازار جویا شود. لطفاً درباره وضعیت تأمین و توزیع گوشت قرمز گوسفندی و گوساله در بازار بفرمایید؟ با وجود اینکه دو ماه از فصل پاییز گذشته و به طور معمول در فصل سرما با افزایش تقاضای گوشت قرمز روبه رو می شویم، هیچ کمبودی در بازار گوشت قرمز گوسفندی و گوساله نداریم، به طوری که اکنون ...
غذاهای دریایی چه تاثیری بر سلامتی انسان ها دارند؟
سیستم ایمنی بدن است که در حفاظت سلول ها و بافت های بدن نقش قابل توجهی دارد. به طوری که این ماده با اثر آنتی اکسیدانی خود، نقش چشمگیری در پیشگیری از سرطان دارد و در جلوگیری از تاثیر سموم بر کبد موثر است. میگو و ماهی به لحاظ دارا بودن سلنیم نسبت به گوشت قرمز و مرغوب، برتری دارند. آبزیان همچنین منبع بسیار عالی از فسفر هستند که ماده مغذی فسفر همراه با کلسیم در تشکیل استخوان و بهبود رشد ضروری ...
گوشت قرمز و لبنیات از بروز سرطان جلوگیری می کند
نشان داد که سطوح بالاتر اسید ترانس واکسنیک با پاسخ های درمانی بهتر مرتبط است. علاوه بر این، اسید ترانس واکسنیک کارایی یک داروی ایمونوتراپی را در کشتن سلول های سرطان خون در بیماران بهبود بخشید. با این حال، نویسندگان این مطالعه با توجه به خطرات شناخته شده برای سلامتی، نسبت به مصرف بیش از حد گوشت قرمز هشدار می دهند و در حال بررسی منابع گیاهی با ترکیبات مشابه هستند. ...
تولید گوشت قرمز در مهر 2 درصد کاهش یافت
حوزه تأمین شده باشد. حال باید منتظر بود و دید آیا حجم عرضه گوشت دام در 3 ماه پایانی سال به بازار روند افزایشی خواهد داشت یا تصمیم مدیران دولتی ثابت نگه داشتن قیمت فعلی گوشت گوسفند و گوساله است. آمار کاهشی تولید گوشت قرمز بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در ماه مهر امسال نشان می دهد، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده 38.760 تن ...
ورشکستگی آبی در کمین ایران؛ شکست سیاست های آبی چطور رقم خورد؟
، نمی توان انتظار بهبود عملکرد را داشت. ذخایر آبی ما چقدر است؟ به گفته عضو هیئت مدیره فدراسیون صنعت آب: ما کشوری هستیم که بنا به آمار رسمی 103 میلیارد مترمکعب ذخایر تجدیدپذیر داریم، البته محافل دانشگاهی آن را 89 میلیارد مترمکعب می دانند. مصرف سالانه کشورمان هم بین 96 تا 97 میلیارد مترمکعب است. این در دنیا اصلاً اسم ندارد. براساس شاخص فالکن مارک (جزو شاخص های بین المللی برای سنجش میزان ...
طرز تهیه باگت شکم پر به روشی ساده
می کند و از سوی دیگر رسیدن اکسیژن به قلب و مغز را سرعت می بخشد. گوشت قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین های گروه B. می باشد این گروه از ویتامین ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری می باشد. همان طور که ملاحظه نمودید گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، اما مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار در هفته برای بدن بسیار مفید است. حال که با فواید گوشت قرمز آشنا ...
22 نوامبر، هشتادمین سالگرد استقلال لبنان + عکس
که به نام عروس خاورمیانه شناخته می شود. یکی از باشکوه ترین ویرانه های معابد رومی در جهان، در دره بقاع این کشور واقع شده و در سال 1984 به فهرست میراث جهانی یونسکو تبدیل شد. احتمالاً این معبد در قرن دوم پس از میلاد ساخته است، اما هیچ گزارشی از این مکان تا زمان فتح یونانیان در قرن چهارم وجود ندارد. بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، لبنان در رتبه سوم بیشترین مصرف سرانه سیگار در ...
لزوم رفع مشکلات مجتمع دامداری فجر ایزدخواست زرین دشت
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس ،فرماندار زرین دشت گفت: مجتمع دامداری فجر ایزدخواست در زمینی به مساحت 50 هکتار در سال 1399 در قالب شهرک گلخانه ای به 108 دامدار با هدف کمک به توسعه و صنعتی کردن دامداری به منطقه ایزدخواست واگذار شد. بهمنی افزود: قرار است شرکت شهرک های کشاورزی علاوه بر ایجاد برق، عملیات حفر یک حلقه چاه کشاورزی به همراه نصب، تجهیز و پمپاژ در این مجتمع تا پایان سال انجام ...
تقلای قانون گذاران آمریکایی برای مقابله با کسری بودجه فزاینده
به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم ، پس از آنکه موسسه مودی رتبه اعتباری دولت آمریکا را منفی اعلام کرد کنگره این کشور با درخواست های بی شماری برای یافتن راهی به منظور مقابله با کسری بودجه فزاینده و سقف بدهی های دولت روبرو شده است. براساس این گزارش، هیچ اقدام خاصی برای سه انتخاب اساسی به منظور پرداختن به سقف بدهی های دولت که تنها طی دهه گذشته دو برابر شده، و به رقم 33/7 تریلیون دلاری ...
معدوم سازی بیش از 600 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف از مراکز عرضه و فروشگاه های پروتئینی ...
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شیروان، طی بازرسی های مستمر و روزانه توسط کارشناسان شبکه از ابتدای سال جاری تا پایان آبان ماه بیش از 600 کیلوگرم انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی، آلایش (جگر، ریه ، سنگدان و ...) غیر قابل مصرف انسانی معدوم شدند . در طی این مدت به 54 واحد عرضه تذکر کتبی و 17 واحد عرضه و فروشگاه به علت تکرار تخلف به مراجع قضایی معرفی شدند . سامانه تلفنی دامپزشکی ( 1512) آماده دریافت گزارشات مردمی و رسیدگی به شکایات در این حوزه می باشد. ...
برای این 10 فیلم ایرانی در خیابان ها صف بسته بودند
یعنی مارمولک خیلی زود از پرده سینماها پایین کشیده شد. فیلم جنجالی کمال تبریزی در همان بازه زمانی کوتاه اکران در حدود یک میلیون و 600 هزار مخاطب را به سینماها کشاند و در جایگاه دوم قرار گرفت. نهنگ عنبر / سامان مقدم تا سال 96 هم همچنان حال عمومی سینماها قابل قبول بود و رقم 22 میلیون نفر به عنوان آمار مجموع مخاطبان سینمای ایران ثبت شده است. فیلم سینمایی نهنگ عنبر در این سال ...
یارانه جدید 5 میلیون تومانی برای بازنشستگان | سورپرایز ویژه رئیسی برای بازنشستگان
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ، نمایندگان مجلس در مصوبه ای دولت را مکلف به تامین سبد معیشتی ماهانه شامل گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم مرغ، پنیر، روغن مایع و ماکارونی به میزان معین از طریق واگذاری کالابرگ الکترونیک برای پنج دهک اول و بازنشستگان براساس آزمون وسع در سال های اجرای برنامه شد. بر این اساس، دولت مکلف است به منظور حمایت و حفظ قدرت خرید خانواده های کم برخوردار (پنج دهک اول) و ...
سفره هایی که کم رمق شد
-2020 سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی ها را زیر 12 کیلوگرم اعلام کرده بود. براساس اعلام این نهاد بین المللی به نقل از روزنامه فرهیختگان در سال 1399، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان 41 کیلوگرم بوده که براساس آن در میان 196 کشور جهان، رتبه ایران 98 است. رتبه ای که به باور کارشناسان در سال 1401 مجدد افت کرد و رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران به نقل از اتاق اصناف، رقم مصرف گوشت قرمز در ...
هزینه تولید گوشت قرمز سه رقمی شد
پرداخت کرده و همین موجب کمبود نقدینگی دام داران شد. نتیجه این کمبود نقدینگی، کاهش تولید گوشت در تابستان امسال است. داده های مرکز آمار نشان می دهد حجم گوشت قرمز عرضه شده در تابستان امسال 24.21درصد کمتر از تابستان 1401 بوده است. این رقم کمترین سطح از تابستان 98 تاکنون است. در سمت دیگر این ماجرا، مصرف کنندگان گوشت قرار گرفته اند. افزایش تورم تولیدکننده می تواند نشانه ای آشکار از افزایش ...
سرانه مصرف شیر در ایران؛ یک سوم استاندارد جهانی است
مشکلات را در جامعه به طور مضاعف افزایش می دهد. وی درباره فعالیت دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت، توضیح داد: این دبیرخانه از حدود 10 سال گذشته در استان اصفهان تشکیل شد و در کشور هم مشابهی ندارد و رسالت آن این است که با اصلاح الگوی تغذیه به ویژه افزایش سهم مصرف شیر و لبنیات، بخشی از چالش ها را در این زمینه کاهش دهد. نیلی اضافه کرد: قرار بود مصرف سرانه سالانه شیر و لبنیات در ایران به ...
مافیای نان خشک و افسردگی پس از مصرف نان!
را نفرین می کنیم؟! بیشتر از این جان به لبتان نکنم. والا ما نشد یک روز روزنامه های مملکت را ورق بزنیم و این دانشمندان غربی با نظریات و تحقیقات جدیدشان ته دل مردم را خالی نکنند. چند سال پیش اعلام کردند گوشت سرطان زا است. ما هم انداختیم گردن دولت شکسته روحانی و گفتیم دولتی ها قادر به کنترل بازار گوشت نیستند و قصد دارند سرانه مصرف گوشت را زیر پوستی پائین بکشند. بعد اعلام کردند پنیر اعتیاد زا است؛ ما ...
تولید هر یک خانوار عشایر برای مصرف 16 خانوار شهری در گیلان
عنوان پیش پرداخت به آن ها می دهند، عشایر به تولید گوشت قرمز باکیفیت بالا می پردازند و در زمان مقرر، محصول را به مشتری تحویل می دهند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان خاطرنشان کرد: و خانوارهای عشایری استان با دارا بودن 235 هزار واحد دام معادل 22 درصد دام سبک استان را دارا هستند و تولید بیش از پنج درصد گوشت قرمز استان را بر عهده دارند و هر خانوار عشایر مصرف 16 خانوار شهری را تولید می ...
اختصاص 15 لیتر بنزین 1500 تومانی به هر کارت ملی!؟ | جزئیات واریز بنزین یارانه ای به کارت ملی
تگان براساس آزمون وسع در سال های اجرای برنامه شد. بر این اساس، دولت مکلف است به منظور حمایت و حفظ قدرت خرید خانواده های کم برخوردار (پنج دهک اول) و بازنشستگان براساس آزمون وسع در سال های اجرای برنامه نسبت به تامین سبد معیشتی ماهانه شامل گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم مرغ، پنیر، روغن مایع و ماکارونی به میزان معین از طریق واگذاری کالابرگ الکترونیک و واریز یارانه جدید به گونه ای عمل نماید که سهم پرداختی خانواده های مذکور در طول سنوات برنامه حداکثر به میزان افزایش حقوق در قانون بودجه سنواتی افزایش یابد. منبع: صدآنلاین ...
رتبه اول هزینه های سکونت در اروپا به یونان رسید
به گزارش بازار ، گزارش ثبات مالی ماه نوامبر بانک مرکزی یونان موقعیت این کشور را به درآمد سرانه پایین آن نسبت به بقیه اروپا نسبت داد. براساس این گزارش، یونان ازنظر هزینه های مسکن و نسبت درآمد به پوشش هزینه های مرتبط به سکونت در میان کشورهای اروپایی رتبه اول را دارد. براساس ارقام گزارش شده توسط بانک مرکزی یونان، قیمت اسمی آپارتمان در سه ماهه دوم سال 2023 نسبت به مدت مشابه سال قبل 13٫9 ...
جزئیات یارانه غذایی دولت برای کودکان/ امکان برداشت نقدی در این طرح وجود ندارد
دکتر زهرا قیومی افزود: بر اساس این طرح، اعتبار حساب سرپرستان خانوار دهک یک تا پنج دارای کودک زیر 5 سال، به ازای هر کودک دارای کوتاهی قد، کم وزنی و یا لاغری شدید، ماهانه یک میلیون تومان شارژ می شود که این رقم برای دهک های ششم و هفتم 600 هزار تومان است؛ این در حالیست که این اعتبار صرفا برای خرید 16 قلم کالا اعم از مواد لبنی، پروئتینی، میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات تعریف شده و قابلیت نقد کردن ندارد. اقلام قابل خریداری با یارانه غذایی دولت برای کود ...
کشف، توقیف و معدوم سازی بیش از 7 هزار کیلوگرم فرآورده های خام دامی فاسد در شهرستان طرقبه و شاندیز از ...
دکتر علیرضا قدرتی رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: در مدت یاد شده 7 هزار و دویست و پنجاه کیلوگرم فرآورده فاسد و غیر قابل مصرف شامل: گوشت قرمز، مرغ، ماهی و...توسط بازرسین واحد نظارت این اداره کشف، ضبط و معدوم شد . وی در پایان تاکید کرد : شهروندان گوشت مصرفی خود را صرفاً از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی، تهیه نمایند و موارد مشکوک و تخلفات بهداشتی در حوزه فرآورده های خام دامی را به تلفن 35511553 گزارش نمایند. ...
لزوم اقدام عملی مسئولان نسبت به تعطیلی نیمی از دامداری های نهاوند
گرفته است و آن ها را از رقم انداخته است. در این شهرستان 100 واحد دامداری صنعتی سبک و سنگین وجود دارد که بیش از نیمی از آن ها غیرفعال و از چرخه تولید خارج شده اند. 12 هزار رأس دام سنگین و 200 هزار رأس دام سبک در این شهرستان وجود دارد که سالانه 4 هزار تن گوشت قرمز و 30 هزار تن شیر تولید می کنند. این ارقام تولیدی روزگاری چندین برابر میزان تولید امروز بود ولی همین مقدار هم سال به ...