خانه
سهم کم درآمدها از گوشت قرمز: سالی 700 گرم!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گرانی گوشت قرمز تا کجا پیش می رود؟
وسیما مطرح کرده است و به ارقام بسیار کمتری اشاره کرده است. مهدی سروی، کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی اعلام کرده که میانگین مصرف گوشت خانواده ها در کشور 8 کیلوگرم و در سه دهک پایین جامعه 2 کیلوگرم است. به گفته او سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در 3 دهک پایین جامعه، حدود 700 گرم است. نکته قابل تامل در داده های مرکز آمار این است که برخلاف در سه دهک اول یعنی سه گروه کم درآمد، در هفتاد ...
وضعیت گسترش فقر در کشور طی 70 سال اخیر بی سابقه است
گروه اقتصادی: اخیرا مهدی سروی، کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی و از مشاوران اقتصادی دولت، در یک برنامه تلویزیونی صراحتا گفت: میانگین مصرف گوشت خانواده ها در کشور، هشت کیلوگرم و در سه دهک پایین جامعه، 2 کیلوگرم در سال است و سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در سه دهک پایین جامعه، حدود 700 گرم در یک سال است. به گزارش فرارو، برای درک این که چرا این آمار نگران کننده و بسیار پایین است، کافی ...
سرعت عرضه پول از 2.5 به 1.7 درصد کاهش یافت
درصد بوده در حالی که این نرخ در سال 1400 برابر 2.5 درصد بوده است. او اظهار کرد: دولت و بانک مرکزی در دو سال گذشته تلاش کردند تا لنگر انتظارات تورمی را به نرخ رشد نقدینگی جهت دهی کنند و در این حوزه نیز موفق بودند. پایه پولی منفک از رشد نقدینگی بر تورم اثرگذار نیست خاندوزی اظهار کرد: برخی دوستان در روز های گذشته اذعان داشتند که رشد پایه پولی منفک از رشد نقدینگی بر تورم ...
قیمت گوشت با خرید دام مازاد کاهش می یابد
گزارش های میدانی از بازار گوشت حاکی از آن است که قیمت شقه گوسفندی به حدود 560 هزار تومان، ران گوسفندی 660 هزار تومان و راسته گوسفندی 560 هزار تومان رسیده است. این در حالی است که در آبان پارسال هر کیلو گوشت گوسفندی حدود 190 هزار تومان قیمت داشت که این عدد تفاوت فاحشی با قیمت های کنونی بازار گوشت دارد. به هر حال افزایش قیمت ها تا جایی پیش رفته که دیگر این محصول از سفره بسیاری از خانواده های کم درآمد و حتی متوسط جامعه حذف شده است و افراد محصولات پروتئینی ارزان تر از قبیل تخم مرغ را جایگزین گوشت قرمز کرده اند. درخصوص افزایش قیمت گوشت در کشور دلایل متعدد ...
دولت برای تنظیم بازار گوشت دست به دامان واردات شد
به گزارش اکونگار به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بنابر اعلام مرکز آمار وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر امسال 36 هزار و823 تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. براساس نتایج آمارگیری گوشت گاو و گوساله با 20 هزار و436 تن، 55.5 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با 12 ...
بهترین مواد غذایی پُرپروتئین برای کاهش وزن کدام اند؟
...> گوشت های کم کالری و بدون چربی مانند سینه مرغ مصرف کنید سابرینا روسو، متخصص تغذیه، در این مورد می گوید: وقتی به دنبال بهترین غذاهای پُر پروتئین برای کاهش وزنید، مواد کم کالری و مرغوب را در نظر داشته باشید. اولین چیزی که به ذهن می رسد گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، و ماهی است. همه این ها منابع عالی پروتئین کامل اند که در ضمن کربوهیدرات و چربی کمی دارند. غلات کامل را جایگزین کربوهیدرات ...
گوشت قرمز در سبد خاطره؟
تولیدی که کاهش مصرف را پوشش نداد به گفته حسین ایران دوست، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی اصفهان، استان سالانه 71هزار تن گوشت قرمز تولید می کند که به اندازه نیاز استان تولید گوشت قرمز در استان وجود دارد اما استان اصفهان در خصوص گوشت گوسفند واردکننده است. اصفهان گوشت گوسفندی موردنیاز خود را در بهار و تابستان از عشایر و در 6ماه دوم سال از استان های غرب و شمال غربی تامین می کند. به عبارت دیگر عشایر با 10هزار تن گوشت گوسفندی، 25 درصد گوشت قرمز موردنیاز این استان را تولید و به بازار استان اصفهان عرضه می کنند. اصفهان رشد تولیدات دامی خود را مدیون خشک سالی است چراکه به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، به دلیل خشکی زاینده رود و شرایط کم آبی در اصفهان، عمده کشاورزان به دام پروری روی آورده اند. به همین دلیل افزایش 3.1 درصدی محصولات دام و طیور در استان در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل رخ داده که تولید گوشت ...
سرانه مصرف گوشت در ایران به 700 گرم رسیده است؟/ اینفوگرافی
در اینکه اوضاع اقتصادی مردم در سال های اخیر با بحران روبه رو شده و سفره خانواده ها هر روز کوچک تر شده، شکی نیست، اما سوال این است چرا خبر سرانه مصرف 700 گرمی گوشت قرمز یک فیک نیوز است؟ در این خبر با تقسیم سرانه مصرف خانوار ها به بعد خانوار در ایران که حدود 3 نفر است؛ میزان سرانه مصرف هر نفر براورد شده و بر اساس اعداد و ارقام اعلام شده، میزان سرانه مصرف هر نفر در 3 دهک پایین درآمد را ...
بدون گوشت شاید، بدون پروتئین هرگز
در همین حال تغییر جهانی در مصرف گوشت با ارزیابی میانگین سالانه افرایش درصد مصرف هر کیلوگرم گوشت توسط هر فرد در فاصله سال های 2008 تا 2017 میلادی بر اساس داده های گردآوری شده از 165 کشور 0.69 درصد افزایش یافته است. در مقابل، کشورهای مالاوی، تاجیکستان، چاد، کنگو و میانمار در آن بازه زمانی به ترتیب به میزان 13.76، 10.78، 10.58، 8.73 و 8.4 درصد بیش ترین میزان افزایش مصرف گوشت را در بازه زمانی ارزیابی شده داشته اند. نتایج ارزیابی نشان می دهد بازارهای نوظهور مانند ویتنام و برزیل ب ...
اظهارات محسن رضایی صدای همه را درآورد/ خرید گوشت قرمز به رویا پیوسته!
نان برای خوردن ندارند، گفت: اگر نان ندارند خوب بروند بیسکویت یا کیک بخورند. در همین راستا مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی در خصوص جایگزینی ماهی با گوشت قرمز گفت: فارغ از تفاوت معنادار قیمتی، یک عدد ماهی یک کیلویی قزل آلا، حدود نیمی از آن دور ریز است. در واقع 200 هزار تومان ماهی، نیم کیلو مفید به شما استخوان و گوشت می دهد که در نهایت یک وعده غذایی برای دو نفر است. اما یک کیلو گوشت ...
چه راهکاری برای تنظیم بازار گوشت مناسب است؟
صفحه اقتصاد - بنابر اعلام مرکز آمار وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر امسال 36 هزار و823 تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. براساس نتایج آمارگیری گوشت گاو و گوساله با 20 هزار و436 تن، 55.5 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با 12 هزار و 711 تن، بز و ...
خاندوزی در پاسخ به برنا: تلاش دولت جبران آسیب دیدگی رفاه مردم است
گزارش مرکز آمار، در پاییز امسال 700 هزار شغل جدید ایجاد شده است و نرخ بیکاری به کمترین نرخ در 4دهه گذشته رسیده است. خاندوزی اعلام کرد: نرخ بیکاری 7.6 درصدی، کمترین نرخ در 4 دهه اخیر بوده و 0.6 درصد کمتر از فصل مشابه سال گذشته است. وی افزود: میزان رشد اشتغال در دولت سیزدهم 3 برابر متوسط رشد سالانه اشتغال در دولت قبل است.از جمله عوامل موثر بر روند رشد اشتغال را می توان به احیای ...
توزیع گوشت منجمد مرغ و گوساله در سطح استان فارس
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ؛ مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : از ابتدای سال جاری تاکنون میزان سه هزار و 549 تن گوشت مرغ منجمد و 130 تن گوشت گوساله منجمد با هدف تنظیم بازار محصولات پروتئینی در سطح استان فارس توزیع شده است. به گفته صمد رنجبری : قیمت مصرف کننده گوشت منجمد مرغ 65 هزار و 700 تومان و گوشت منجمد گوساله 315 هزار تومان است و همشهریان عزیز برای خرید ...
قیمت گوشت قرمز / زبان گوساله 629 هزار تومان شد!
آمارها نشان می دهد که سرانه مصرف گوشت در کشور به شکل باورنکردنی پایین آمده است و دلیل اصلی آن، افزایش قیمت هایی است که صورت می گیرد. با بالا رفتن قیمت گوشت گوسفند و گوساله، سفره مردم کوچک تر می شود و همین امر سبب شده است تا سرانه مصرف گوشت در کشور کاهش پیدا کند. با وجود آنکه بسیاری از پزشکان اعلام کرده اند که در برنامه غذایی هفتگی، مقداری گوشت قرمز باید مصرف شود، اما همچنان شاهد آن ...
واکسیناسیون رایگان دام علیه بیماری بروسلوز در کردستان انجام شد
شیر می شود. استان کردستان یکی از مناطق دام خیز و دامپرور کشور محسوب می شود که سالانه 25 هزار تن گوشت قرمز، 80 هزار تن گوشت مرغ و 150 هزار تن شیرخام تولید می کند در حالیکه مصرف سالانه آن حدود 45 هزار تن گوشت مرغ و 17 هزار و 600 تن نیز گوشت قرمز است. جمعیت دامی استان کردستان حدود سه میلیون راس دام سبک (گوسفند و بز) است. ...
بعد از لاکچری شدن قورمه سبزی ، آبگوشت شد 1 میلیون ، غذای ایرانی چی بخوریم ؟
اول فارس دیزی این روزها با افزایش عجیب و غریب قیمت گوشت، مرغ و حالا حبوبات مواجه هستیم که می تواند زنگ خطری برای افزایش قیمت غذاهای خانگی محبوب باشد. این در حالی است که با بررسی قیمت حبوبات در روزهای اخیر شاهد افزایش قیمت این محصولات هستیم. برای مثال قیمت یک بسته لوبیا چیتی 900 گرمی به 136 هزار تومان و یک بسته 900 گرمی لوبیا قرمز به 110 هزار تومان رسید. با این ...
مصرف سرانه گوشتِ قرمزِ کارگران کمتر از 700 گرم! بازنشستگانی هستند که ماه ها گوشت نمی خرند!
قرمز در صداوسیما اعلام شد؛ آماری که رسانه ها آن را بهت آور توصیف کردند. مهدی سروی، کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی و از مشاوران اقتصادی دولت، در یک برنامه تلویزیونی اعلام کرد میانگین مصرف گوشت خانواده ها در کشور 8 کیلوگرم و در سه دهک پایین جامعه 2 کیلوگرم در سال است . به گفته او سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در 3 دهک پایین جامعه، حدود 700 گرم در یکسال است. اگر همان 8 ...
پیشنهاد محسن رضایی برای جایگزینی ماهی با گوشت قرمز عملی است؟
هولناک از کاهش سرانه مصرف گوشت در سه دهک پایین جامعه اعلام کرده است. او در یک برنامه تلویزیونی در صدا و سیما گفته میانگین مصرف گوشت خانواده ها در کشور 8 کیلوگرم و در سه دهک پایین جامعه 2 کیلوگرم است که احتمالا اکنون هم به زیر دو کیلوگرم رسیده است. این در حالیست که در بر اساس آمار فائو سرانه مصرف گوشت گوسفندی درجهان کمی بیشتر از 15 کیلوگرم است. سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارش ...
کشتار دام های مولد پس از 3 سال اثرات منفی خود را نشان داد/ حدود 16 میلون راس دام در سال 1400 کشتار شد
اسلامی ادامه داد: همواره اعلام می شود سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز نیاز داریم که 900 هزار تن آن در داخل کشور و یک صد هزار تن دیگر از طریق واردات تامین می شود، از سوی دیگر اعلام می شود که طی سال های اخیر به واسطه تورم ها و موارد دیگر بر اساس گزارش مرکز آمار سرانه مصرف گوشت قرمز از 11 کیلوگرم به 6 کیلوگرم رسیده، اگر سرانه مصرف به 6 کیلوگرم رسیده باشد نیاز به واردات نداریم به همین دلیل یکی از ...
علت اصلی افزایش قیمت گوشت مرغ؛ انحراف در فرایند توزیع یا افزایش قیمت تولید؟
، به فروش مرغ با قیمتی در حدود 100هزار تومان در خرده فروشی ها منجر شده است. با بررسی آمار و ارقام به نظر می رسد این جهش قیمت برخلاف تصورات به واسطه اختلال در زنجیره تامین، افزایش هزینه تولید و یا کاهش تولید مرغ نبوده است؛ چرا که علاوه بر ثابت بودن نرخ ارز تخصیص یافته به نهاده و نرخ ارز بازار غیررسمی در یک سال گذشته، بنابه اطلاعات موجود در چند ماه گذشته، نه تنها تولیدکاهشی نبوده بلکه ...
پای مرغ خراسان شمالی به چین باز شد
... اما به تازگی چینی ها از این فرصت استفاده کرده و علاقه مندی خود را برای سرمایه گذاری در این خطه از شمالشرق کشور را اعلام و سعی دارند از بی علاقه گی مردم این خطه به پای مرغ استفاده کرده و این محصول را فرآوری کنند. تکمیل زنجیره گوشت مرغ در خراسان شمالی بر پایه آمار و اظهارات رسمی مسوولان جهاد کشاورزی خراسان شمالی؛ مصرف سالانه گوشت مرغ در این استان حدود 28 هزار تُن است که از ...
مرغ یا بوقلمون چه تفاوت هایی با هم دارند ؟
... علاوه بر این در بعضی از مرغداری ها برای پیشگیری از بروز بعضی از بیماری ها به مرغ ها آنتی بیوتیک هایی خورانده می شود که باقیمانده این مواد در گوشت مرغ باقی می ماند و به بدن مصرف کننده هم می رسد. از این رو مردم به سمت مصرف غذاهای طبیعی، مرغ ها و تخم مرغ های خانگی گرایش دارند. مواد غذایی ارگانیک در محیط های طبیعی پرورش می یابند و مواد غذایی غیر ارگانیک دستکاری شده اند بنابراین تنها ...
توزیع 315 تن گوشت برای تنظیم بازار استان کرمانشاه
های موثر کنترل قیمت، تزریق گوشت قرمز و سفید منجمد با نرخ مناسب در سطح فروشگاه های استان است و از ابتدای امسال تاکنون هزار و 690 تن مرغ منجمد و 253 تن گوشت منجمد توزیع شده است. جوادی با بیان اینکه در کنار توزیع گوشت منجمد، توزیع گوشت گرم گوساله نیز در محل روستا بازار های استان کرمانشاه انجام گرفته است تاکید کرد: به منظور تعادل بخشی به بازار روند توزیع همچنان تداوم خواهد داشت. ...
نرخ مواد پروتئینی در بازار مشهد (24 دی 1402)
در حال حاضر هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد. عرضه دام تحت تاثیر نهاده های دانی بر اساس رصد بازار، پایین بودن قیمت نهاده های دامی باعث شده است که دامداران در عرضه دام تأخیر کنند تا دام ها پروارتر بشوند. در این فصل کشتار دام سبک و مولد کمتر شده است؛ و معمولا از طریق گوشت منجمد وارداتی جبران می شود. میزان گوشت قرمز تولیدی در استان طی 9 ماه امسال با احتساب دام خروجی 57 هزار تن بوده و 26 درصد کاهش داشته است. میزان کشتار دام سنگین نیز نسبت به سال گذشته 15 درصد کاهش داشته است. خوراک 60-70 درصد هزینه است و 30 درصد دیگر هزینه های دیگری است که بر قیمت ها تأثیر می گذارد. ...
79 هزار و 118 تن مرغ گرم در گیلان توزیع شد
رشت – ایرنا – معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی گیلان از توزیع 79 هزار و 118 تن گوشت مرغ گرم در استان طی 9 ماهه امسال خبر داد و گفت: علاوه بر این به منظور تنظیم بازار 480 تن مرغ منجمد و 191 تن گوشت قرمز منجمد هم توزیع شده است. این پست 50 بار بازدید شده
افزایش 60 درصدی قیمت ماهی
اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی در گفتگو با رکنا در خصوص جایگزینی ماهی با گوشت قرمز گفت: فارغ از تفاوت معنا دار قیمتی، یک عدد ماهی یک کیلویی قزل آلا ،حدود نیمی از آن دور ریز است. در واقع 200 هزار تومان ماهی، نیم کیلو مفید به شما استخوان و گوشت می دهد که در نهایت یک وعده غذایی برای دو نفر است. اما یک کیلو گوشت قرمز را یک نفر می تواند 5 تا 7 وعده مصرف کند، مثلا با آن خورشت درست کند یا سایر غذاها ، پس برای ...
عرضه کافی گوشت قرمز در بازار
لاشه گوشت گوسفندی و گوساله گرم را 420 هزار تومان دانست و گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی یا گوساله گرم پیش از این توسط برخی سودجو در بازار با حدود 500 تومان عرضه می شد که نه تنها افزایش قیمت مجدد غیرمنطقی است؛ بلکه عده ای از بازار نامتلاطم در حال سودجویی هستند. رییس شورای تامین دام بیان کرد: با وجود افزایش قیمت گوشت قرمز گرم گوسفندی و گوساله در بازار، قیمت گوشت منجمد هیچ افزایشی ...
افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار منطقی نیست
...> پوریان همچنان قیمت واقعی هر کیلوگرم لاشه گوشت گوسفندی و گوساله گرم را 420 هزار تومان دانست و گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی یا گوساله گرم پیش از این توسط برخی سودجو در بازار با حدود 500 تومان عرضه می شد که نه تن ها افزایش قیمت مجدد غیرمنطقی است؛ بلکه عده ای از بازار نامتلاطم در حال سودجویی هستند. رییس شورای تامین دام بیان کرد: با وجود افزایش قیمت گوشت قرمز گرم گوسفندی و گوساله در بازار، قیمت ...
