توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت برای وعده های سحر و افطار ماه رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
در وعده سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید
به گزارش بکناپرس به نقل از ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ...
رعایت اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان
بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: بهتر است وعده شام و افطاری یکی نشود، زیرا افطار سنگین به معده و دستگاه گوارش فشار می آورد. با جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در وعده افطار و وعده شام سبک باشد؛ بعد از صرف شام و در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می شود. دکتر اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: چه در هنگام سحری و چه افطار، بهتر است اولین غذای مصرفی یک لیوان آب جوشیده ولرم باشد. به منظور پیشگیری از بروز ناراحتی های گوارشی، ترش کردن و سوزش سرمعده از مصرف غذاهای سرخ کرده و پرچرب نیز پرهیز شود. ...
تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطار و شام
شام به مقدار کافی دریافت شود. دکتر اسماعیل زاده با تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر، گفت: متاسفانه دیده می شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ای بوده و توصیه می شود که وعده سحری به مقدار کافی و مناسب میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک ...
تغذیه مناسب و بهره مندی از مزایای روزه داری
هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: بهتر است وعده شام و افطاری یکی نشود؛ چراکه افطار سنگین به معده و دستگاه گوارش فشار می آورد. با جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در وعده افطار و وعده شام سبک باشد؛ بعد از صرف شام و در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می شود ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
انرژی می شوند؛ لذا باید قبل و ابتدای ماه رمضان مصرف این مواد را کاهش دهیم. بهترین مواد غذایی برای ماه مبارک رمضان عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد با بیان اینکه در ماه رمضان مصرف سحری بسیار مهم است، ابراز داشت: بهتر است که در این وعده غذایی کربوهیدرات پیچیده مصرف کنیم مانند انواع نان های سبوس دار، نان جو و یا حبوبات، ماکارانی های سبوس دار و برنج هایی که مخلوط هستند ...
متخصص تغذیه: وعده افطار و شام با فاصله صرف شود
دکتر محمدحسن انتظاری روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: نوشیدن و خوردن شیر ولرم، چای کم رنگ، سوپ رقیق و 2 یا سه عدد خرما به روزه داران در هنگام افطار توصیه می شود. متخصص تغذیه و رژیم درمانی در همدان خاطرنشان کرد: بهتر است ضمن رعایت نکات تغذیه ای از پرخوری در وعده شام و افطاری خودداری شود. انتظاری در خصوص استفاده از زولبیا و بامیه در ماه رمضان بیان کرد: زولبیا و بامیه ...
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان + اینفوگرافیک
در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزیها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری است. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است ...
توصیه های غذایی به روزه داران/ از افطار تا سحر چی بخوریم
میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. به گفته شریعت پناهی، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تأمین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان
و سحر است، اما در ماه مبارک رمضان صرف غذا در دفعات کمتر مثلاً 2 بار در روز نیز اشکالی ندارد و به شرایط جسمی و توانایی فرد بستگی دارد. بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود. با توجه به ساعت صرف افطار و تا وعده سحری می توان در فاصله افطار تا سحر یک وعده غذایی مثل شام سبک را صرف کرد که البته این به وضعیت خود شخص و تمایل او ...
تغذیه روزه اولی ها
کمی سالاد می تواند باعث تحریک اشتهای فرد گردد. یک وعده سحری مناسب بهتر است شبیه ناهار باشد. البته این موضوعی است که بر حسب اشتها و ذائقه افراد متفاوت خواهد بود، ولی از آنجا که دریافت کالری و پروتئین نوجوانان نباید در طول ماه رمضان تغییر نماید، بهترین راه این است که وعده ناهار در سحر و صبحانه در افطار میل شود و بعد از حدود 2-1 ساعت پس از افطار نیز شام سبکی مصرف شود. برای پیشگیری از تشنگی ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
آرام افزایش می دهد. بعد از آن می توان یک کاسه کوچک آش، سوپ، عدسی، هلیم یا چند لقمه نان و پنیر در وعده افطار میل کرد. خوردن زولبیا و بامیه منع ندارد فقط باید به اندازه مصرف شود. مثلاً یک عدد زولبیا یا دو عدد بامیه متوسط در وعده افطار مشکلی ندارد. سه لیوان مایعات از افطار تا زمان خواب میل شود دکتر نوروزی افزود: بهترین زمان برای خوردن شام 45 دقیقه بعد از افطار است چرا که از زیادخوری سر ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
خصوص عادات درست غذایی در وعده های سحر و افطار برای روزه داران بویژه افرادی که دارای بیماری های مزمن هستند، گفت: به هیچ عنوان سحری را از وعده غذایی حذف نکنید. متأسفانه افرادی که شاغل هستند، این وعده مهم را حذف کرده و آخر شب غذای مفصل می خورند که همین امر مشکلاتی را برای آنان ایجاد می کند. بهتر است برای وعده سحری حتماً مواد نشاسته ای، پروتئین، مایعات و چربی مصرف شود. نان و پنیر، کمی انواع مغزهای ...
پرخوری در وعده های افطار و سحر چه عوارضی دارد؟
دارد و فرد می تواند با مصرف مقداری نان و ماست و نعناع خشک یک وعده شام سالم و سبک را تجربه کند، ادامه داد: مصرف شربت سرد و آب سرد در افطار نیز موجب اختلال در روند گوارش فرد می شود، بنابراین بهتر است فرد روزه دار؛ روزه خود را با نوشیندنی های گرم مانند چای یا شیر افطار کند. وی با بیان اینکه یکی از مشکلات افراد روزه دار به خصوص در ماه های گرم سال، احساس تشنگی است، گفت: برای مدیریت این حالت در ...
عوارض روزه داری بدون سحری برای سلامتی
شود باز شدن روزه با مواد غذایی ای نظیر شیر ولرم با نان، سوپ و غداهای سهل الهضم انجام شود. وی با بیان این که در زمان افطار افراد نباید با عجله و ولع غذا را مصرف کنند، گفت: توصیه می شود افراد روزه خود را در ابتدا با یک غدای کم حجم باز کرده و چند ساعت بعد شام را صرف کنند. مظفری در پایان با اشاره به این که نباید تا گذشت پاسی از شب شام مصرف شود، گفت: در صورتی که افراد دیرتر به سراغ وعده شام بروند، ممکن است در مصرف سحری اشتهای لازم را نداشته باشند. انتهای پیام ...
بهار بهترین فصل برای روزه داری
افطار و سحر نیز باید از مصرف غذاهای مختلف و متنوع در یک وعده خودداری کرد، چرا که معده و دستگاه گوارش برای هضم دچار مشکل می شوند و باید مراقب بود که کاهش تعداد وعده های غذایی با پرخوری، درهم خوری و روی هم خوری جایگزین نشود. این پزشک طب سنتی اضافه کرد: نان و پنیر با سبزی و گردو، تخم مرغ عسلی، فرنی (با کمی نبات)، سوپ جو به همراه 2 عدد آلو بخارا و روغن زیتون، یا یکی از مرباهای به آلو، هویج ...
باید و نبایدهای سحری خوردن/سحری چه غذایی بخوریم تا گرسنه نشویم؟
ماه رمضان باید بیشتر از هر زمان دیگری به تغذیه خود اهمیت دهند و از همه گروه های غذایی مصرف کنند. در ادامه شما را با برخی از بهترین غذاهای ایرانی برای وعده سحر، اهمیت این وعده غذایی در ماه رمضان و غذاهای مضر برای سحری آشنا خواهیم کرد. اهمیت وعده سحری برای روزه داران فرد روزه دار در صورتی که اصول تغذیه مناسب برای وعده های افطار و سحر را رعایت کند از فواید جسمی بسیار ماه رمضان ...
چگونه روزه گرفتن را برای کودکانمان راحت تر کنیم؟
مانند لبنیات، گوشت، میوه ها و سبزیجات و نان و غلات را سر سفره آماده کنید. سرخ کردنی ها، غذا های سنگینی مانند آش و آبگوشت و غذا های آماده ای مانند سوسیس و کالباس، انتخاب خوبی برای وعده سحری کودکان نیستند. به جای آن ها بهتر است از خورش های کم چرب و غذا های آب پز یا بخارپز استفاده کنید. مصرف قند های پیچیده، نان های سبوس دار و حبوبات در وعده سحر سبب می شوند تا بچه ها در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنند ...
گرانی کالاهای اساسی در سفره افطار!
ناکامی دولت در مهار گرانی ها در آغاز ماه مبارک رمضان و شب عید نیز ادامه یافت و ایرانیان روزه دار در حالی به پیشواز رمضان رفتند که قیمت ها به شدت افزایش یافته است. ماه رمضان در حالی آغاز شده که قیمت اقلام و کالا های مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال 1402- 1403 بالاتر از قیمت ها در سال 1401- 1402 است. برخی کالا ها و اقلام خوراکی بیش از هر زمان دیگری در ماه رمضان مصرف می شوند ...
راهنمای تغذیه در ماه رمضان برای گرسنه نشدن، تشنه نشدن، ضعیف نشدن و رفع بوی دهان
این ماه سلامتتان را حفظ کنید. وعده های افطار وعده های سحری مرغ، پخته شده با سبزیجات سرخ شده و با نخود بلغور جو دوسر با میوه های تازه ماهی پخته شده با سبزیجات برشته و برنج قهوه ای سوپ عدس با هویج، کرفس و پیاز خرد شده فلافل پخته شده با سالاد فتوش، هوموس و نان پیتا دیپ لبنه کدوسبز با سبزیجات تازه خرد شده گوشت کبابی یا آب پز مصرف نان، غلات کامل و ...
سفره افطار چقدر آب می خورد؟
بیشتر یا کمتر باشد. لازم به ذکر است که قیمت سفره افطار در ماه رمضان بسته به نوع اقلام خریداری شده و تعداد آنها متفاوت است. با این حال، سایت اعتمادآنلاین، با انتشار اینفوگرافیک زیر نوشت: ماه رمضان در حالی فرا می رسد که قیمت اقلام و کالا های مصرفی در وعده افطار و سحر نسبت به رمضان گذشته چندین برابر شده است. پهن کردن یک وعده سفره افطاری برای یک خانواده 4-5 نفره در کمترین حالت ممکن چیزی حدود 900 هزار تومان آب می خورد. ...
توصیه های مهم پزشکی به روزه داران
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله پزشکی، تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و...) باید در 3 وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. حتما در فاصله افطار تا سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشید.از مصرف غذاهای حجیم، خیلی چرب و خیلی شیرین به هنگام سحری پرهیز کنید. ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
غذا مصرف کنند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛ 1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ برخی از افراد تصور می کنند که باید هنگام سحر غذاهای پرچرب و پرکالری ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
هستند که یکی دو ساعت بعد از افطار می تونید میل کنید. غذاهایی مانند زولبیا و بامیه بعد از ساعت ها روزه داری انتخاب خوبی برای معده نیستند. از قند های ساده بجای قند های مرکب استفاده کنید خوردن غذاهای نمکی و تند در طول ماه رمضان توصیه نمی شود چون هنگام روزه داری سبب کم آب شدن بدن می شوند و مدام احساس تشنگی می کنید. مصرف میان وعده های سالم خوردن میان وعده های سالم ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیم است) و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود. توصیه می شود در فاصله افطار تا سحر شش تا هشت لیوان مایعات میل شود. مصرف حجم زیادی از غذا یا مایعات به یک باره؛ باعث بروز سوءهاضمه نیز می شود. پس باید غذای اصلی در وعده افطار، کم کم و به تدریج مصرف ...
چگونه برای روزه داری در ماه رمضان آماده شویم؟
شروع ماه رمضان برخی رفتارها و عادات نادرست غذایی را ترک کنیم و به رفتارهای صحیح غذایی روی بیاوریم تا هنگام روزه داری خلق وخو محمدی داشته باشیم و با دیگران بدرفتاری نکنیم. وی با بیان اینکه هر غذایی خاصیت و فایده مخصوص خود را دارد، می افزاید: هیچ یک از وعده های غذایی را در ماه رمضان نباید حذف کنیم، بلکه باید وعده های سحری، افطار و شام را به طور سبک برنامه ریزی و در روزهای مختلف از غذاهای ...
افطار و سحر چی بخوریم و چی نخوریم؟
های مسلمان معمولاً دور هم جمع شده و در کنار همدیگر وعده های غذایی را مصرف می کنند. هیچ چیز بهتر از این نیست که در آغاز و پایان زمان روزه داری غذاهای مورد علاقه و خوشایند افراد سرو شود. در ماه رمضان زمانی که می خواهید تصمیم بگیرید که در افطار یا سحر چه غذایی را مصرف کنید، باید به این نکته توجه کنید، غذای مصرفی در این دو وعده باعث ثبات بدن روزه دار شما در طول روز بعد خواهد شد؛ بنابراین مصرف مواد ...
حفظ سلامتی با تغذیه مناسب در ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، با توجه به اینکه بیشتر افراد وعده ناهار را مفصل و کامل، اما شام را سبک می خورند پیشنهاد می شود این روند را از مدتی قبل از ماه رمضان آغاز کنند و وعده ناهار را سبک و شام را هنگام غروب و به صورت کامل میل کنند تا بدن به مرور به این امر عادت کند. سحری مهم ترین وعده غذایی در ماه رمضان و تامین کننده انرژی در طول روز است بنابراین مصرف آن بسیار اهمیت دارد ...