سایر خبرها
روزه داری و کم وزنی / نکاتی برای حفظ سلامتی
به گزارش سلام نو آنطور که ایسنا نوشته است در وعده افطار، مصرف غذاهای مقوی و پرانرژی مانند شیربرنج، شله زرد، فرنی، کاچی، مرباهای خانگی و شیره انگور توصیه می شود. جوانه ها به عنوان سالاد و شیره انگور و آبلیموشکر به عنوان چاشنی سالاد، می توانند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کنند. مصرف حلوا ارده و ترکیب ارده با شیره انگور به طور کلی توصیه نمی شود، اما افراد کم وزن می توانند دو بار در ...
تغذیه ی مناسب در ماه رمضان یعنی استفاده از همه گروه های غذایی
رابطه با مصرف خوراکی ها در وعده افطار هم گفت: افراد روزه دار ترجیحاً وعده افطاری را با مایعات گرم باز کنند و اگر مشکل گوارشی خاص ندارند و می توانند سوپ مصرف کنند در وعده افطار، سوپ غذای مناسبی خواهد بود .چون می تواند دستگاه گوارش را که ساعت ها خالی بوده آرام آرام تحریک به حرکت کند. مصرف نان، پنیر و سبزی هم می تواند وعده مناسبی در این زمان باشد. بهتر است که از سرخ کردنی چه در وعده افطار و چه وعده شام ...
توصیه هایی برای مصرف آجیل و شیرینی در عید نوروز
بالاتر می تواند منجر به افزایش قند خون شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: مصرف این مواد غذایی می تواند سطح چربی به ویژه تری گلیسرید خون را افزایش دهد، زیرا در تهیه شیرینی ها از روغن های جامد استفاده می شود و روغن های جامد دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب ترانس و اسیدهای چرب اشباع هستند که هر دو برای سلامت ضرر دارند و می توانند سطح کلسترول خون و چربی بد خون را ...
سحری چی بخوریم؟
رمضان ماه خدا و ماه نزول برکات فراوان بر روح و جسم فرد روزه دار است. در زمان روزه داری بدن برای ساعت های زیاد بدون آب و غذا باقی می ماند؛ به همین دلیل تغذیه درست و اصولی به ویژه در وعده سحر به حفظ تعادل غذایی و مایعات بدن بسیار کمک می کند. افراد در ماه رمضان باید بیشتر [...]
مصرف پروتئین در وعده سحری موجب تشنگی می شود
و سحری باید کم رنگ خورده شود، یادآور شد: برخی از افراد در افطار به قدری آب می خورند که باعث می شود غذا در معده رقیق شود و هضم آن به سختی اتفاق بیافتد. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی ادامه داد: در افطار نیز یک لیوان آب ولرم یا شیر مصرف شود چراکه تا شام فرصت داریم چندین بار نصف لیوان آب مصرف کرده تا آب مورد نیاز بدن تامین شود. وی با بیان اینکه مصرف مقدار کم ...
برای سحری از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید
استفاده شود و از خوردن سبزیجات خام، غذاهای چرب و شور، همچنین شیرینی و کافئین که موجب تشنگی در طول روز می گردد پرهیز شود. وی افزود: برای وعده افطار، غذاهای سبک و آبکی مانند سوپ گزینه مناسبی است و با توجه به اینکه معده زمان طولانی خالی بوده است افطاری باید به آهستگی خورده شود تا پیام احساس سیری به مغز رسانده شود. این متخصص تغذیه توصیه کرد: بهتر است برای تامین آب بدن در فاصله ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز
عادی می توانند در روز دو تا چهار عدد میوه مصرف کنند اما برای افراد چاق و دارای اضافه وزن، این میزان به دو عدد میوه متوسط در روز کاهش می یابد. از آنجا که میوه ها حاوی قندهای ساده هستند که منجر به افزایش قند خون در افراد دیابتی می شود بهتر است این افراد به میزان کمتر و با احتیاط میوه مصرف کنند. در ایام تعطیل عید نوروز، در مصرف شیرینی و شکلات زیاده روی نشود و به منظور پیشگیری از اضافه وزن و ...
از هاپین جان تا سوسیس با عدس سبز؛ مردم دنیا شب سال نو چه غذا و خوراکی های مصرف می کنند؟
.... همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می شود. سبزی ها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. 2. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می ایستند و افرادی که نمی توانند آنجا باشند، از طریق برنامه های پخش زنده، با مادریدی ها همراه می شوند. آنها تا نیمه شب به ازای هر ساعت زنگ ساعت برج، یک عدد انگور می خورند. آنها معتقدند ...
نمک چطور به ماده مضر برای بدن تبدیل شد
کردن مصرف غذاهای بسیار فراوری شده مانند گوشت های شور (فست فود و گوشت پخته آماده)، خوراکی های نمکی (پفک و چیپس) و میان وعده های حاوی نمک (نوشابه ها، سس ها و نان های صنعتی) می توان قدم های مفیدی در راستای سلامتی برداشت و به جای آن ها روی غذاهای کم سدیم و آن ها که شکر افزودنی کمی دارند اما حاوی پتاسیم و فیبر زیادند، مانند غذاهای فراوری نشده و گیاهی یعنی حبوبات، مغزها، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات تمرکز ...
وعده سحری چی بخوریم؟
... وی افزود: مصرف سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و همچنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. این کارشناس تغذیه ادامه داد: انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلو اسفناج برای وعده سحری مناسب است. وی افزود: نوشیدنی های شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست. زیرا باعث تشنگی در طول روز می ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داران دیابتی
را فورا افطار کنند. وی افزود: بیماران دیابتی که روزه می گیرند باید رژیم غذایی مخصوص خود را در افطار و سحر رعایت کنند و در مصرف غذاهای شیرین که در ماه مبارک رمضان در وعده افطار استفاده می شود زیاده روی نکنند و میزان توصیه شده توسط متخصص تغذیه را مراعات کنند. برای کنترل بهتر قند خون توصیه می شود که این بیماران قند خون خود را قبل از سحر و بعد از افطار بررسی و به توصیه های تغذیه ای توجه ...
هشدار؛ آجیل مخلوط نخرید!
حساس سازد و انسولین در این صورت نمی تواند کار خود را به نحو احسن در بدن انجام دهد که این امر به ویژه در سنین بالاتر می تواند منجر به افزایش قندخون شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: مصرف این مواد غذایی می توانند سطح چربی به ویژه تری گلیسرید خون را افزایش دهند، زیرا در تهیه شیرینی ها از روغن های جامد استفاده می شود و روغن های جامد دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب ...
روزه گرفتن برای دیابتی های نوع 2 مفید است
دقت بر رژیم غذایی، برای کنترل قند خون خود در طول این ماه استفاده کنند. این متخصص تغذیه گفت: مصرف غذا هایی با قند کم، فیبر بالا و پروتئین معقول می تواند به کنترل قند خون کمک کند؛ پس باید از مصرف غذا ها و خوراکی های قند دار، چرب و فرآوری شده خودداری کرد. وی تقسیم وعده های غذایی را عامل بسیار مهم در کنترل قند خون دانست و گفت: بیماران دیابتی به جای مصرف یک وعده بزرگ غذا، بهتر است ...
موتور سیستم ایمنی را در سرما با این خوراکی ها روشن کنید
را به طور کامل قطع کنند. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی که حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند، خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف آن برای افراد مبتلا به عفونت های تنفسی نیز مفید است. دکتر رضازاده با اشاره به وجود امگا-3 در آبزیان نیز عنوان کرد: ماهی های همچون قزل آلا و کیلکا به علت دسترسی و قیمت ارزان تر، منبع مناسبی برای تامین امگا-3 و ویتامین D محسوب می شوند. همچنین برگ تازه خرفه نیز ...
چه غذاهایی برای کبد چرب مناسبند؟ معرفی 6 غذای سالم برای بیماران مبتلا به کبدچرب
این که بتوانید کبد چرب را درمان کنید، باید از چربی دوری کنید. برخی مواد غذایی به شکلی غیر مستقیم روی کبد ما تأثیر می گذارند. پیشنهاد می کنیم مواد غذایی ای که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم را مصرف کنید و از مواد غذایی ای که می گوییم، دوری کنید: سیر اگر در شمال ایران زندگی کنید، به شکلی پیش فرض و روزانه از سیر استفاده می کنید و نیازی ندارید که حتی این زیرعنوان را نگاه کنید ...
ضرورت حفظ آب بدن در روزه داری/ چای پُررنگ نخورید
افراد مبتلا به کم کاری تیروئید را از مصرف بادام زمینی منع کرد و ادامه داد: همچنین این افراد از سبزیجاتی مثل کاهو و کلم نیز نباید در سالاد خود استفاده کنند. افطار و شام را ادغام نکنید قرنجیک نژاد با تاکید بر اینکه افطار حتما باید سبک میل شود، تصریح کرد: تمام غذاها در وعده افطار نباید صرف شود بلکه یک الی دو ساعت بعد افطار روزه داران می توانند وعده شام بخورند. وی به مصرف ...
فواید و مضرات مصرف شیرینی و آجیل در نوروز
کنیم تا بررسی های بیشتری انجام شود. مصرف انجیر یا آلو می تواند در بهبود عملکرد گوارش در یبوست ها کمک کننده باشد. اولیایی ادامه داد: منابع فیبر مانند حبوبات، لوبیا، نخود، عدس، لپه، سبوس گندم و جو، سبزیجات مانند گل کلم، میوه ها مثل سیب، گلابی، کشمش، آلو و استفاده از نان های کامل مانند نان جو دوسر و نان سنگک می توانند کمک کننده باشند. فواید مصرف آجیل این متخصص تغذیه و ...
قبل از سفر هوایی از مصرف این مواد غذایی اجتناب کنید
وجود دارند که بهتر است از آنها اجتناب شود. مواردی که می توانند باعث بدتر شدن نفخ افراد در هواپیما شود، اشتباه رایجی است که بسیاری از مسافران مرتکب می شوند و شامل مصرف یک وعده غذایی حجیم و چرب (مثل سرخ کردنی) چند ساعت قبل از سوار شدن به هواپیماست. این مورد می تواند باعث نفخ مسافران در هواپیما شود. برای مسافرانی که سعی می کنند نفخ پس از پرواز را به حداقل برسانند، پیشنهاد می کنم قبل از ...
امشب؛ واریز عیدانه 20/000/000 تومانی دولت برای یارانه بگیران | دستور رئیسی برای واریز 20میلیون برای ...
گلو و تشنگی می شوند. مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین و ورود سریع قند خون به داخل سلول ها سبب افت قند خون و گرسنگی زودرس در طول روز می شوند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف سبزی هایی مانند کاهو، خیار و گوجه فرنگی که آب بیشتری دارند و در طول روز از تشنگی و کم آبی بدن جلوگیری می کنند، توصیه می شود. نوشیدنی های گازدار، شربت ها، چای پررنگ و چای ...
یک نسخه عالی تغذیه ای برای افطار و سحر روزه داران
به گزارش بهداشت نیوز دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها ...
اصول پاکسازی و سبک سازی بدن با روزه داری
...: اگر وعده سحری به عنوان صبحانه و افطار معادل شام ما باشد، قرار نیست که در حد فاصل افطار تا سحر وعده ناهارمان را جبران کنیم. وی نسبت به مصرف خوراکی های شیرین و چرب در ماه رمضان هشدار داد و گفت: درست است که در فرهنگ ما خوردن یکسری از خوراکی های شیرین، چرب و خوشمزه و البته پرکالری و با انرژی بسیار زیاد مرسوم است و برای تأمین مواد مورد نیاز بدن در ساعات طولانی روزه داری استفاده می شود اما ...
راهکارهای رفع تشنگی در ماه رمضان/ چرا نوشیدن آب زیاد در سحر اشتباه است؟
رضا معطری در گفت وگو با خبرنگار ایمنا درباره اهمیت تأمین آب مورد نیاز بدن در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: برخی افراد ممکن است در ماه رمضان به دلیل ننوشیدن مایعات کافی در وعده های افطار و سحر، دچار کم آبی شدید بدن شوند، از این رو برای حفظ رطوبت بدن در طول روز، باید در طول وعده های افطار و سحر به طور متعادل آب نوشید. وی افزود: توصیه می شود که در طول وعده افطار، مصرف قهوه و چای محدود شود ...
تدابیر متخصص طب ایرانی در خصوص تغذیه ماه مبارک رمضان
اخباری افزود: آب را با حجم کم و به تدریج (جرعه جرعه) بنوشید. آب و سایر نوشیدنی های مورد نیاز بدن را یک ساعت بعد از خوردن افطار میل کنید. در این فاصله آب مورد نیاز بدن توسط سوپ و آش و حتی همان نان و برنجی که خورده می شود تأمین می گردد و جای نگرانی نیست. این متخصص طب ایرانی ادامه داد: در وعده سحر نیز مایعات مورد نیاز بدن را نیم تا یکساعت قبل از غذا مصرف کنید و بعد از خوردن سحری آب و چای نخورید ...
راهنمای خرید ماهی برای شام شب عید
مختلف تولید می شوند قیمت کمتری دارند. مثلا ماهی های بالای 300 گرم با قیمت 200 تا 220 هزار تومان فروخته می شوند. هر کیلو قزل آلای گوشت نارنجی پرورشی بالای 500 گرم نیز با قیمت 250 تا 300 هزار تومان به فروش می رسد. ماهی کفال: این ماهی بیشتر به صورت دودی و همراه با سبزی پلو مصرف می شود. کفال بدنی استوانه ای شکل دارد با فلس هایی درشت. اگر به بازار تره بار بروید، می توانید هر کیلو ماهی کفال را با ...
آشنایی با دستور پخت 3 غذای معروف اصفهانی
را چشیده اند؛ اما در این مطلب قرار است تا دستور پخت سه غذای معروف اصفهان را به شما آموزش دهیم تا سفر شما کامل تر شود. بریان یا بریون، یکی از مشهورترین غذا های سنتی در اصفهان است. غذایی چرب و خوشمزه که با استفاده از گوشت گردن گوسفند درست می شود و باید آن را به همراه نان سنگک میل کنید تا مزه آن برای مدت ها زیر دندان شما بماند. لذت خوردن این غذا زمانی دو چندان خواهد شد که بریانی را به ...
روزه داری در ماه رمضان و حفظ سلامتی
. مثلاً زیتون می تواند منبع خوبی از چربی باشد که البته چون سدیم زیادی دارد توصیه می شود در هر وعده بیشتر از پنج عدد زیتون نخورید. بعضی از خانواده ها ترجیح می دهند به جای سحری، یک وعده شام آخر شب بخورند که اگر شامل پروتئین و منابع کربوهیدرات های پیچیده مثل میوه و سبزی یا غلات کامل باشد موردی ندارد. مهم ترین بخش سحری این است که به اندازه کافی آب بنوشید. چه نوشیدنی هایی نباید بنوشیم؟ ...
آثار جراحی اقتصادی رئیسی در سفره مردم
3 کیلو مرغ نیاز است. اگر هر کیلو مرغ را 80 تا 100 هزار تومان (بسته به نرخ دولتی یا سطح شهر) در نظر بگیریم، هزینه آن بین 240 تا 300 هزار تومان تمام می شود. یک کیلو برنج ایرانی نیز حدود 100 هزار تومان هزینه دارد. اگر قیمت روغن، پیاز، ادویه و سایر مخلفات مانند ماست، نوشابه خانواده و ... را 100 هزار تومان در نظر بگیریم، شام یا سحر ماه رمضان برای یک خانواده 5 نفره، 400 هزار تومان و سفره افطار دست کم ...