خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور العمل نظارت بهداشت محیط در محرم و صفر 1404 ابلاغ شد / نظارت های گسترده بهداشتی در ایام محرم و صفر ...
، بر استفاده از ظروف مجاز و روش های ایمن پخت و نگهداری غذا تأکید شده است. در این دستورالعمل همچنین بر شرایط بهداشتی توزیع نذورات و اطعام دهی در مراسم عزاداری محرم و صفر تاکید شده و آمده است: در صورت پخت و پز بایستی هرگونه پخت وپز در مکان هایی با شرایط بهداشتی صورت پذیرد. کلیه افراد درگیر در توزیع آب و غذا باید دارای کارت بهداشت بوده و رعایت بهداشت فردی در هنگام
کارت سلامت برای خادمان حسینی الزامی است
دارای کارت بهداشت معتبر بوده و اصول بهداشت فردی را به دقت رعایت کنند. در این خصوص آموزش های لازم نیز از سوی کارشناسان ما ارائه خواهد شد. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز افزود: مواد غذایی مورد استفاده در نذری ها باید از مراکز معتبر تهیه شده و دارای تأییدیه های لازم از وزارت بهداشت یا سازمان دامپزشکی باشند. ما به شهروندان توصیه می کنیم که از مواد اولیه بسته بندی شده، فرآورده های خام
دستورالعمل بهداشت غذا ویژه هیئت داران منتشر شد
صفر در بخش دیگری از این راهنما، روش صحیح شست وشوی میوه ها و سبزی ها بر اساس دستورالعمل چهار مرحله ای وزارت بهداشت تشریح شده است: پاک سازی اولیه، انگل زدایی با محلول کفاب، ضدعفونی با محلول های استاندارد مانند پودر پرکلرین یا وایتکس، و در نهایت آبکشی کامل با آب ساده. دفتر بهبود تغذیه جامعه همچنین بر استفاده از مواد اولیه سالم و پاستوریزه، روغن های مایع با ترانس کمتر از 2 درصد و
نظارت 105 بازرس بهداشتی در همدان طی محرم و صفر بر سلامت غذایی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز همدان ، محمد به نشان از استقرار 105 بازرس بهداشت محیط طی ایام سوگواری ماه محرم و صفر در استان خبر داد و با اشاره به نظارت گسترده بازرسان بهداشت محیط بر سلامت غذایی در استان طی ایام محرم و صفر، اظهار داشت: این بازرسان به طور ویژه بر فرآیند تهیه و توزیع مواد غذایی در مساجد، هیئت های مذهبی و حسینیه ها نظارت خواهند داشت تا سلامت عزاداران حسینی تضمین شود.
ضرورت کنترل عوامل محیطی موثر بر سلامت در مراسم اربعین و دهه پایانی صفر
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: همزمانی مناسبت های مذهبی اربعین و دهه پایانی ماه صفر با فصل تابستان و افزایش سفرهای تابستانی ضرورت کنترل عوامل محیطی موثر بر سلامت آحاد جامعه را دوچندان می نماید. دکتر مهدی قلیان اول در گفتگو با وب دا افزود: پیرو ابلاغ "دستورالعمل تشدید نظارت بر عوامل محیطی مراسم معنوی اربعین سال 1404" برنامه ریزی لازم جهت تشدید نظارت های بهداشتی از کلیه مراکز
روایت نذر
به گزارش خبرگزاری ص دا و سیما، این سنت حسنه، جلوه ای از ارادت مردم به خاندان عصمت و طهارت و ائمه معصومین علیهم السلام است که بانیان مجالس با نیات مختلف برای عزاداران و سوگواران تدارک می بینند.
توزیع 120 هزار پرس غذای گرم در بین مددجویان زنجانی
خیران اقدام به طبخ غذا و توزیع بین فقرا و نیازمندان می کنند . مدیرکل کمیته امداد استان زنجان با بیان اینکه از ابتدای ماه محرم تاکنون 120 هزار و 30 پرس غذای گرم بین مددجویان توزیع شده است، گفت: همچنین تعداد بسته های معیشتی جذب و توزیع شده 4 هزار و 446 بوده است . روشن سرشت با اشاره به اینکه تعداد آشپزخانه های احسان و اطعام حسینی در سطح استان40 مورد افزود: پخت غذا در این آشپزخانه ها به صورت مستمر ادامه خواهد داشت . گفتنی است؛ پویش اطعام حسینی با محوریت 182 مرکز نیکوکاری در استان زنجان اجرا می شود. ...
شناسایی و پلمب یک واحد غیرمجاز تولید فراورده های پروتئینی در شهرستان اسلامشهر
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، حدیقه اصغرپور، کارشناس مسئول واحد بهداشت محیط شبکه گفت: شنبه 21 تیر 1404، کارشناسان بهداشت محیط شبکه در جریان بازرسی های دوره ای موفق به شناسایی یک واحد غیرمجاز تولید و بسته بندی انواع ترشیجات و آبلیمو در محدوده حوزه استحفاظی شدند. بررسی های اولیه نشان داد که واحد مذکور بدون دریافت مجوزهای قانونی از سازمان غذا و دارو و
آماده باش دانشگاه علوم پزشکی اهواز برای اربعین حسینی
/> نظارت، ارزشیابی و حضور بیش از 120 کارشناس بهداشتی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهوازگفت: در طول مسیر بیش از 120 کارشناس بهداشت محیط بر فرآیندهایی نظیر نظارت بر آب آشامیدنی، بررسی مواد غذایی خام، نظارت بر نحوه طبخ غذا و سایر اقدامات بهداشتی نظارت دارند. علاوه بر آن، بیش از 120 کارشناس در حوزه پیشگیری و مراقبت از بیماری ها در قالب 15 نظام بیماری به صورت شبانه روزی مستقر شده
انجام اقدامات بهداشتی روزانه در اردوگاه الغدیر برای پیشگیری از بیماری ها
، کنترل بوفه های فروش مواد غذایی و تاریخ مصرف اقلام خوراکی، نظارت بر پایگاه های مراقبت بهداشتی و دفع زباله های عادی و عفونی، دفع بهداشتی فاضلاب و رفع نواقص بهداشتی و نمونه برداری میکروبی از آب و ارسال به آزمایشگاه از جمله اقدامات بهداشتی محیط که صورت می گیرد این مسئول گفت: تاکنون حدود 150 تست کلر از مخازن آب اردوگاه انجام شده است و این اقدامات به منظور حفظ سلامت اتباع و پیشگیری از شیوع بیماری های واگیر ادامه دارد.
نشست هماهنگی اجرای ماده 19 نظارت بهداشتی در هرمزگان برگزار شد
ارتقاء استانداردهای بهداشتی، تضمین سلامت فرآورده های خام دامی و حمایت از موقعیت شغلی ناظران دانست و افزود: رعایت دقیق این مقررات، نقش بسزایی در حفظ بهداشت عمومی و سلامت جامعه ایفا می کند. در پایان نشست، حاضران با ارائه دیدگاه ها و پیشنهادات تخصصی، بر تداوم جلسات کارشناسی و ایجاد سازوکارهای اجرایی شفاف برای بهبود نظارت بهداشتی دامپزشکی در سطح استان تأکید کردند.
دستورالعمل جدید آستان مقدس حسینی برای ساماندهی موکب ها در اربعین
را از نجف اشرف به کربلا می رسانند.برای شرکت در این مراسم، لازم است دستورالعمل ها و نکاتی را رعایت شود تا زائران سفری ایمن و معنوی تجربه کنند. در همین راستا، آستان مقدس حسینی دستورالعمل جدیدی را برای ساماندهی موکب ها در زیارت اربعین صادر کرده است.از جمله این موارد آن است که موکب ها باید به نظافت موکب و اطراف آن، تعیین محل های ذبح و نظافت پخت و پز، توزیع ظروف زباله در کنار موکب های
اقدامات قاطع شبکه بهداشت شهرستان ری در برخورد با واحدهای صنفی متخلف در به کارگیری اتباع غیرمجاز
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری دانشگاه علوم پزشکی تهران، مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری گفت: هرگونه به کارگیری اتباع غیر مجاز در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی غیر قانونی است. دکتر امینی با اشاره به تاکید و دستور دکتر سلیمان پور، معاون استاندار تهران و فرماندار ویژه شهرستان ری در جلسات مختلف از جمله کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان ری بر برخورد قاطع و بدون
بازدید کارشناسان مرکز بهداشت و درمان دانشجویان از آشپزخانه کوی، مراکز توزیع غذا، استخر شهید توکلی و شهید ...
هدف بررسی کارت بهداشت و گواهی اصناف کارکنان شاغل، بررسی گواهی بهداشتی محصولات پروتئینی، نحوه چیدمان مواد غذایی در سردخانه و انبار خشک، جداسازی محصولات خام و پخته در سردخانه زیر صفر، نحوه یخ زدایی محصولات پروتئینی، بررسی ثبت دمای سردخانه ها، نظافت عمومی محیط آشپزخانه، بررسی تخلیه چاله چربی گیر و همچنین بازدید از خوابگاه های باکری و ستاره در خصوص انجام سم پاشی در زمان تخلیه خوابگاه ها و بهبود وضعیت
دستورالعمل های جدید برای ساماندهی به موکب ها در ایام اربعین
شیعه نیوز | آستان قدس حسینی امروز شنبه دستورالعمل های جدیدی را برای ساماندهی به مشارکت موکب ها در زیارت اربعین صادر کرد. به گزارش شیعه نیوز ، در دستورالعامل صادره از آستان قدس حسینی بر موارد زیر تاکید شده است: 1- توجه به نظافت موکب و اطراف آن، شناسایی محل های ذبح و پخت و پز و توزیع و نظارت بر نایلن ها و سطل زباله در امتداد موکب های خدماتی. 2- رعایت زمان های حرکت
نکاتی برای رعایت بهداشت در تکیه های ایام اربعین
مهرداد شریفی در گفت وگو با ایسنا با اشاره به لزوم رعایت نکات بهداشتی و تغذیه ای در تکیه ها و هیات های عزاداری در ایام اربعین اظهار کرد: هنگام آماده سازی غذا در تکیه ها، دست ها مهمترین راه انتقال میکروارگانیسم های خطرناک از جمله باکتری ها و ویروس ها از مکانی به مکان دیگر هستند. بنابراین استفاده از دستکش های یک بار مصرف هنگام آماده سازی و پخت غذا برای پیشگیری از انتقال میکروارگانیسم ها توصیه می شود
بیانیه مشترک در دفاع از سند تسهیم درآمد محتوا | نقطه عطفی برای رشد زیست بوم دیجیتال
مدت زمان هضم غذاها بسته به نوع ماده غذایی می تواند از نیم ساعت برای میوه های آبدار تا 72 ساعت برای گوشت های چرب متغیر باشد. میزان چربی، فیبر، پخت غذا، سن فرد، متابولیسم بدن و میزان فعالیت بدنی همگی بر سرعت هضم تأثیر مستقیم دارند.احساس سبکی بعد از غذا، اجابت مزاج منظم و عدم نفخ یا سوزش سر دل نشانه های سیستم گوارش سالم هستند.
معرفی رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی + بازار کار و دروس اختصاصی
کارخانجات تولیدکننده مواد خوراکی، سازمان های نظارتی مثل وزارت بهداشت، سازمان استاندارد، شرکت های واردکننده و صادرکننده مواد غذایی فعالیت کنند. علاوه بر این، فرصت های شغلی در آزمایشگاه های کنترل کیفیت، مراکز تحقیقاتی و دانشگاه ها نیز وجود دارد. با توجه به افزایش قوانین سخت گیرانه در زمینه سلامت مواد غذایی و توجه بیشتر مصرف کنندگان به سلامت خود، تقاضا برای متخصصان بهداشت و ایمنی مواد غذایی
تأمین و توزیع کالاهای اساسی در شهر اهرم
/> مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تنگستان گفت: نظارت بر توزیع و بازرسی برعهده اداره صنعت، معدن و تجارت، دستگاه های صنفی و شبکه بهداشت است. وی عنوان کرد: مقادیر کافی از کالاهای یاد شده در اختیار تعاونی های مرزی از جمله مجتبی عاشورپور، اکبر امیرزاده، قاسم خادم و دلوار کشاورز قرار گرفته و فرآیند توزیع سهمیه محرم و نذورات با هماهنگی اداره تبلیغات اسلامی انجام پذیرفته است. قاسم زاده تأکید
اگر همیشه کیک و کلوچه و بیسکوییت می خورید، شما در خطرید | بلاهایی که چربی های ترانس بر سر بدن تان می ...
این است که این روغن مناسب نیست. ضمن این که چنین روغنی وقتی حرارت می بیند، نباید از آن مجدداً برای پخت غذا استفاده کرد. او ادامه می دهد: حتی بسیاری از روغن های گیاهی هم ممکن است حاوی چربی ترانس باشند. یعنی فقط روغن های حیوانی نیستند که دارای ترانس اند. این مسئله باید توسط کارخانه تولیدکننده مشخص شود و روی بسته بندی روغن درج شود که این محصول چربی ترانس دارد یا خیر و اگر دارد، چه میزانی
طرز تهیه نخودفرنگی پلو؛ یک غذای ساده و خوشمزه
نشود. اگر می خواهید پلوی شما خوشمزه تر باشد، از ته دیگ سیب زمینی استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید هویج خردشده و آب پز به غذا اضافه کنید. بعضی از افراد نخود فرنگی پلو را بدون شوید می پزند. اما اگر قصد دارید از شوید استفاده کنید، شوید تازه و خشک هر 2 مناسب هستند. به جای آب معمولی می توانید از آب مرغ برای پخت برنج استفاده کنید که طعم غذا را به مراتب
افزایش اختلالات گوارشی در تابستان
به گزارش بهداشت نیوز، آمار مراجع درمانی در هفته های اخیر حاکی از افزایش چشم گیر مراجعات مرتبط با درد شکم، تهوع، اسهال، تب و مسمومیت های غذایی است که اغلب ناشی از مصرف غذاهای ناسالم یا نگهداری نامناسب مواد غذایی در گرمای تابستان هستند. در فصل گرم سال، فعالیت باکتری ها در غذاهای پخته شده به شدت افزایش می یابد و اگر غذا بیش از دو ساعت در فضای گرم نگهداری شود، می تواند به سرعت آلوده شده و
دستورالعمل های سخت گیرانه برای موکب های اربعین توسط آستان مقدس حسینی
به گزارش خبرگزاری بین المللی اهل بیت(ع) ابنا آستان ممقدس حسینی اعلام کرد که به منظور ارتقاء نظم، حفظ قداست مراسم و تأمین امنیت زائران، دستورالعمل های تازه ای برای مشارکت موکب های عزاداری در مراسم اربعین حسینی صادر کرده است. این دستورالعمل ها جنبه های مختلفی از جمله نظافت موکب ها و محیط اطراف، تعیین محل های مشخص برای ذبح و پخت وپز، نصب سطل های زباله و نظارت بر آن ها به صورت دوره ای را
نکات مهم برای کاهش ضدمغذی ها در رژیم غذایی/ سلامتی بیشتر با هوشمندی بیشتر
اگزالات دار با غذا های کلسیم دار. ترکیب شیوه های مختلف پخت و فراوری می تواند میزان ضدمغذی ها را کاهش دهد یا کلاً حذفشان کند. تنها استثنا در مورد فیتواستروژن هاست که جوشاندن و بخارپز کردن و تخمیر می تواند آنها را افزایش دهد خصوصاً آگلیکون. تعدیل مصرف ضدمغذی ها با نیاز هایی غذایی شما دستورالعمل هایی غذایی می گویند شما باید از تمام 8 گروه غذایی استفاده کنید. خوردن انواع غذا ها
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای کاراملی با طعم متفاوت
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ؛ حلوا یکی از خوراکی هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش های گوناگون پخته می شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت های مذهبی مثل عزاداری های ماه محرم و شب های قدر و سفره افطار تهیه می کنند. حلوا علاوه بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می شود. حلوای کاراملی نوعی حلوای بسیار خوشمزه و لذیذ است
طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری به روش رستورانی ؛ غذایی باب طبع کودکان
همشهری آنلاین - خدیجه نوروزی: کتلت مرغ سوخاری غذای راحتی است که هم در میز مجالس و جشن ها جا دارد هم در پیک نیک های خانوادگی و شام های خاص. هر کسی این غذای خوشمزه را به سبک و سیاق خود می پزد و ما در این رسپی سعی کرده ایم تا بهترین روش پخت را در اختیار شما قرار دهیم تا در کنار اعضای خانواده از خوردن این غذا لذت ببرید. این کتلت به خاطر داشتن رویه سوخاری باب طبع کودکان است. بیشتر بخوانید
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی لوبیا سفید با نکات حرفه ای
مقدار لازم مرحله اول: خیساندن لوبیاهای سفید در تمام غذاهای ایرانی که با حبوبات تهیه می شوند، در اولین مرحله از پخت غذا باید به سراغ خیساندن حبوبات مورد نظر بروید. این کار علاوه بر اینکه زمان پخت حبوبات را کاهش می دهد، نفخ موجود در آن را هم گرفته و از ایجاد دل درد بعد از خوردن غذا جلوگیری می کند. بنابراین، ابتدا لوبیا سفید خود را پاک کنید تا سنگ ریزه نداشته باشد، بعد
جلسه آموزشی آشنایی با تکنولوژی هردل برگزار شد
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گیلان؛ دوره آموزشی " آشنایی با تکنولوژی هردل" برای کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی در سالن اجتماعات معاونت غذا و دارو دانشگاه برگزار شد. در این دوره آموزشی که با حضور کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی و آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه و شبکه های بهداشت و درمان شهرستان های استان برگزار شد، دکتر
