خانه
خورش آلو اسفناج غذای سنتی و لذیذ ایرانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
التهاب مفاصل را در خانه درمان کنید!
کاروتنوئیدی و ویتامین C می باشند که باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی و کاهش و مهار التهاب می شود که عبارتند از توت فرنگی، گیلاس، زغال اخته، انگور، انار، اسفناج، بروکلی، گل کلم، هویج و فلفل دلمه ای. گوشت قرمز مصرف زیاد گوشت قرمز باعث افزایش خطر ابتلا به روماتیسم مفصلی می شود. از آن جا که گوشت قرمز غنی از اسید چرب امگا 6 است، از مصرف آن بیش از حد توصیه شده، بپرهیزید.روغن هایی که حاوی ...
فرمول پروتئینی برای کاهش وزن
مصرف پودر پروتئین سویا را مدنظر قرار دهید. اسفناج محتوای پروتئین: 5 گرم در هر فنجان (پخته) در میان سبزی های برگ دار، اسفناج یکی از نمونه ها با بیشترین میزان پروتئین است. توفو محتوای پروتئین: 12 گرم در 3 اونس (85 گرم) توفو از سویا تهیه می شود و محصولی با کالری کم و پروتئین زیاد است. ماهی محتوای پروتئین: 28 گرم در هر 4 اونس (113 گرم) ...
پیاده روی را در کنار زیاده روی شب یلدا فراموش نکنیم
...: بهتر است در این شب از برهم خوری یا به عبارتی خوردن انواع خورش و گوشت و کباب همراه هم خودداری شود. وی با اشاره به غذا های مفید برای شب یلدا تصریح کرد: یک غذای مفید و ساده آشی است مرکب از جو، هویج، جعفری و گشنیز که بدون رشته طبخ می شود؛ البته نباید در خوردن این آش هم زیاده روی شود. کاظمینی با اشاره به اینکه نعمت های خدا تمام نمی شود و می توان خوردنی ها را به روز های بعد ...
تغذیه ای برای تقویت هوش و حافظه تمام گروه سنی
هوش و حافظه: کاهو و سبزیجات های پربرگ برای بهبود توانایی مغز ثابت شده هستند. خواص کاهو تقویت هوش و حافظه با سبزیجات پربرگ 15. کمک تخم مرغ به تقویت هوش و حافظه: زرده تخم مرغ حاوی ترکیباتی است که رشد مغز را در نوزادان متولد نشده تقویت می کند. 16. تقویت هوش و حافظه با اسفناج : اسفناج، حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی است که از اختلالات شناختی ...
برداشت “کینوآ” از سطح 10.5 هکتار از اراضی مانه و سملقان
بیان کرد: هیچ گونه مبارزه شیمیایی علیه بیماری و علف های هرز در این محصول صورت نگرفته و به عنوان محصول پاک است. کینوآ گیاهی است که به خاطر دانه های خوراکی اش کاشته می شود و جزء غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد این گیاه بسیار خوش هضم و منبع غنی از پروتئین، آهن، فسفر، انواع ویتامین ها و امگا 3 است که برای اولین بار در شهرستان مانه و سملقان کشت شده است. پایان پیام/ 638 ضمیمه : کلید واژه ها: | | | منبع: خبرگزاری شبستان ...
کینوا چیست و چگونه استفاده می شود؟
کینوا یکی از گیاهان معجزه آسا در جهان است.اما آیا علاقه دارید با این گیاه فوق العاده آشنا شوید ؟ ما در این مطلب تمام آن چیزی را که باید در مورد کینوا بدانید برای شما جمع آوری کرده ایم با ما همراه باشید : کینوا یک دانه خوراکی است اما نه شبیه گندم ! بلکه گیاهی است شبیه اسفناج و چغندر .این گیاه در بو لیوی ،پرو ،اکوادور و کلمبیا رشد می کند.دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است.حاوی اسید های ...
طرز تهیه سالاد پاستا با ژامبون و سبزیجات
با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سبزیجات را در آن گریل کنید یا اگر دوست دارید از روش بخارپز استفاده نمایید، سبزیجات را بخارپز کنید. 2.در همین حال، در یک ظرف آب را به جوش آورده و پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. سپس آن را آبکش کرده و اجازه دهید خنک شود. 3.سبزیجات پخته شده را به پاستای خنک اضافه کنید. ژامبون، پنیر و اسفناج را به آن اضافه نمایید. نکته: در صورت تمایل می توانید به این سالاد سس مایونز یا سس سزار هم اضافه کنید. ...
برای داشتن قلبی سالم رژیم غذایی مدیترانه ای داشته باشید
پایین رژیم غذایی مدیترانه ای) دچار حمله قلبی شدند. رژیم غذایی مدیترانه ای شامل موارد زیر است: مقدار زیادی سبزیجات شامل گوجه فرنگی، کلم بروکلی، اسفناج، هویج، خیار و پیاز میوه های تازه مانند سیب، موز، انجیر، خرما، انگور و خربزه مصرف زیاد حبوبات شامل لوبیا، آجیل، بادام، گردو، تخمه آفتابگردان دانه های کامل مانند گندم، جو، گندم سیاه، ذرت و برنج قهوه ...
زایمان زودرس و تاثیرات منفی
از نوشیدن آب، متابولیسم بدن آغاز گشته، کالری های اضافی سوزانده می شود. نیز با نوشیدن آب، بزاق دهان ترشح شده و اسید تولید شده در دهان را خنثی می کند. زیرا اسید سبب آسیب دیدگی مینای دندان می شود. پس با نوشیدن آب کافی و و کاهش دریافت مواد قندی از پوسیدگی دندان های تان پیش گیری نمایید. آب مورد نیاز بدن تان از راه نوشیدن مایعات (آّب، آب میوه، چای، ...) و خوردن انواع خورش، سوپ، میوه ها و ... و نیز از راه ...
سبزیجاتی که آهن بدن راتامین میکنند
...> ایروانی افزود: یک واحد اسفناج که معادل یک فنجان معمولی است، سه میلی گرم آهن دارد و در مقابل تنها 21 کالری انرژی وارد بدن می کند. کلسیم، پتاسیم، فیبر و انواع ویتامین ها از جمله A و K نیز در اسفناج وجود دارد. وی ادامه داد: عدس نیز یکی از منابع سرشار آهن است. یک واحد عدس پخته شده می تواند 3.5 میلی گرم آهن و 9 میلی گرم پروتئین وارد بدن کند. عدس همچنین دارای آنتی اکسیدان است که خطر ابتلا به سرطان ...
رژیم تخم مرغ برای کاهش وزن سریع و آسان
...> مواد غذایی با پروتئین پایین شامل: تخم مرغ مرغ ماهی میوه ها و سبزیجاتی که می توانید بخورید عبارتند از: گریپ فروت کلم بروکلی مارچوبه کدو سبز قارچ ها اسفناج در نسخه سنتی رژیم تخم مرغ، تخم مرغ و یا منبع دیگری از پروتئین لاغر مانند مرغ یا ماهی را در هر وعده غذایی می توانید مصرف کنید ...
3 راهکار برای لاغری سریع
می کنید. در هنگام کاهش وزن، پروتئین تبدیل به سلطان مواد مغذی می شود . سبزیجات کم کربوهیدرات : بروکلی گل کلم اسفناج گوجه فرنگی کلم کلم بروکسل کاهو خیار از اینکه بشقاب تان با این سبزیجات کم کربوهیدرات پر شود، هراسی نداشته باشید.بدون اینکه از 20 تا 50 کالری از میزان دریافتی تان فراتر برود ...
تدابیری برای پیشگیری از ابتلا به "آلزایمر"
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ اگر نگران ابتلا به آلزایمر هستید یا حافظه کوتاه مدت شما به اندازه کافی، یاریتان نمی کند باید عوامل آلزایمر را بشناسید و به این نکات توجه کافی داشته باشید: اسفناج، چای و سیب زمینی کمتر بخورید. شربت آلومینیم "ام جی اس"، قرص دایمیتیکون حافظه را ضعیف می کند. مراعات در خوردن ترشیجات در مصرف لبنیات مانند ماست و دوغ رعایت ...
مروری بر 15خاصیت گیاه گزنه
که برگ های تند و گزنده ی این گیاه گل دار علفی را برداشت می کنند اذیت شوند، اما برای هزاران نفری که در سراسر دنیا از گزنه برای درمان انواع بیماری ها استفاده می کنند، بسیار پُرفایده است. حتی شما می توانید از برگ گیاه گزنه در انواع دستورهای آشپزی استفاده کنید یا برگ های آن را مانند اسفناج و جعفری بجوشانید و مصرف کنید. خواص گیاه گزنه 1. سم زدایی از بدن وجود ...
بدن خود را در روزهای آلوده با این روش ها واکسینه کنید
و اولئوروپین است، گفت: روغن زیتون باعث انتشار اکسید نیتریک در داخل عروق و شل شدن دیواره شریان ها و بهبود گردش خون می شود، مصرف روزانه این ماده غذایی ارزشمند توصیه شده است. محمدی یادآوری کرد: آووکادو، اسفناج و مواد غذایی حاوی ویتامین E مانع از آسیب ناشی از آلودگی هوا به ریه می شوند و مصرف روزانه این مواد توصیه شده است؛ کلم بروکلی و جوانه آن، ذرات معلق و ازن هوا را دفع می کند، علاوه بر ...
غذاهای گرم کدامند
، بوقلمون، غذاهای دریایی ماهی کپور، میگو خرچنگ، جلبک دریایی، صدف سبزیجات لوبیا، بروکلی، فلفل، ذرت، سیر، زنجبیل، فلفل سبز، قارچ (تازه)، بامیه، پیاز، کدو تنبل، اسفناج، اسکواش، سیب زمینی شیرین، گشنیز، جوانه های لوبیا، چغندر، خربزه تلخ، کاردون، هویج، کرفس، کلم، کلم چینی، سیب زمینی، خیار، بادمجان، برگ انگور، لوبیا سبز، نخود سبز، کاهو، ریشه کاهو ...
آیا رژیم غذایی در تعیین جنسیت تاثیر دارد؟
...> -لبنیات (ماست، شیر، پنیر سفید بدون نمک)، کره و تخم مرغ (جهت تامین کلسیم بیشتر) -آجیل برزیلی (جهت تامین منیزیم بیشتر)، بادام، بادام زمینی و گردو -شکلات تلخ (جهت تامین منیزیم بیشتر) اما برای اینکه احتمال پسردار شدن در شما بیشتر شود، این دسته از موادغذایی را بیشتر میل کنید: -موز، سیب و آووکادو (برای تامین پتاسیم بیشتر) -کلم بروکلی، اسفناج و کلم بروکلی (برای تامین پتاسیم ...
طرز تهیه سوپ اسپانیایی به 2 روش بومی این کشور
خیار خرد شده یا 1/4 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده یا 1/4 فنجان سیب درختی خرد شده یا 1/2 فنجان کراتن یا 1/2 فنجان تخم مرغ آبپز خرد شده روی سوپ بریزید و میل کنید. 2. سوپ اسپانیایی کدویی (سوپ گرم) سوپ اسپانیایی سوپ اسپانیایی با سبزیجات خرد شده، سیب و اسفناج نوعی سوپ کلاسیک است که به راحتی آماده می شود و غذایی خوشمزه است. زمان پخت این سوپ 30-20 دقیقه بوده و برای 4 نفر مناسب ...
شناخت تغذیه مناسب برای تقویت حافظه
مغز می شوند. خوردن گردو مغز شما را با گذشت سن سالم نگه می دارد. آن ها حاوی مواد مغذی هستند که به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند. کاهو و سبزیجات های پربرگ برای بهبود توانایی مغز ثابت شده هستند. زرده تخم مرغ حاوی ترکیباتی است که رشد مغز را در نوزادان متولد نشده تقویت می کند. اسفناج ، حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی است که از اختلالات شناختی مغز محافظت می ...
غذای ایرانی؛ سرآمد جشنواره بین المللی غذایی پاکستان
برای راه اندازی غرفه ایران تقدیر کرد. در این نمایشگاه که با حمایت های سفارت جمهوری اسلامی ایران و کمک رایزنی جمهوری اسلامی ایران در اسلام آباد راه اندازی شد، خوراک های ایرانی نظیر کشک و بادمجان، دلمه، کباب ایرانی، زرشک پلو با مرغ، شله زرد، سالاد فصل ایرانی و انواع خورش های ایرانی به بازدیدکنندگان نمایشگاه عرضه شد. این نمایشگاه همچنین برخی از صنایع دستی ایران نظیر حصیربافی، فرش ایرانی ...
کاهش زباله های غذایی تنها با چند راهکار ساده
داشته اید دوباره خریداری نکنید. خرید مواد غذایی به صورت فله ای شاید باعث صرفه جویی در هزینه ها بشود اما این در صورتی است که بتوانید آن ماده غذایی (مانند اسفناج) را پیش از فاسد شدن مصرف کنید. افزایش مدت ماندگاری مواد غذایی با این چند روش آسان عمر موادغذایی تان را طولانی تر کنید. سبزیجات نیاز به فضایی برای تنفس دارند؛ آنها را یکجا و روی هم داخل ظرف یا کشوی یخچال قرار ...
کشت گیاهان مقاوم به کم آبی علاج خشکسالی
غذایی بالاتری نیز دارد. وی، ارزن را شامل ارقام مختلفی همچون دم روباهی، مرواریدی و انگشتی عنوان کرد و افزود: از این محصول می توان انواع پوره ها، شیرینی، سرلاک، میکس، انواع شیرینی و برنجک تهیه کرد. وی دلیل نامگذاری این گیاهان به عنوان اسمارت فود را ارزش غذایی بسیار بالا، غنی بودن از لحاظ اسید فولیک، زینک (روی) و آهن دانست و اظهار داشت: این گیاه چند برابر گندم، کینوا، اسفناج ...
پیاده روی را در کنار زیاده روی شب یلدا فراموش نکنیم
طب سنتی ایرانی گفت: بهتر است در این شب از برهم خوری یا به عبارتی خوردن انواع خورش و گوشت و کباب همراه هم خودداری شود. وی با اشاره به غذاهای مفید برای شب یلدا تصریح کرد: یک غذای مفید و ساده آشی است مرکب از جو، هویج، جعفری و گشنیز که بدون رشته طبخ می شود؛ البته نباید در خوردن این آش هم زیاده روی شود. کاظمینی با اشاره به اینکه نعمت های خدا تمام نمی شود و می توان خوردنی ها را به ...
چند ماده غذایی مفید برای افزایش هوش کودکان
ها هستند و برای حفظ و ارتقای سلامت مغز مفیدند. توصیه بر این است که سبزیجات رنگی مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین، کدوحلوایی، هویج، اسفناج و ... را وارد برنامه غذایی بچه ها بکنید. شیر و ماست: ویتامین ب. برای رشد بافت های مغز، ناقل های عصبی و آنزیم ها مفید است و محصولات لبنی منبع خوب این مواد مغذی هستند. گوشت قرمز کم چرب: گوشت قرمز منبع آهن است که به حفظ انرژی بدنی و قدرت ...
24 آذر علائم کمبود پتاسیم که باید بشناسید
، می لرزد و یا قلبتان در حال بیرون آمدن از قفسه سینه است، دچار تپش قلب غیر طبیعی شده اید. باید هرچه سریعتر کمک پزشکی دریافت کنید. چگونه کمبود پتاسیم را جبران کنیم؟ بهترین روش بالا بردن پتاسیم دریافتی خوردن انواع مختلف میوه و سبزیجات در طول روز است. اما در این میان مواردی هستند که بیش از دیگر غذاها پتاسیم دارند. شاید فکر کنید منظورمان موز است اما سیب زمینی پخته با پوست دو برابر موز پتاسیم دارد، دیگر منابع غنی پتاسیم عبارتند از اسفناج، توت فرنگی، بروکلی و برگ چغندر. منبع : سایت دکتر کرمانی ...
غذاهای مناسب برای کودک زیر یک سال کدامند؟
پیاز می توانید سیر، پیاز، تره فرنگی، پیازچه را بپزید و مقداری کمی از آن را در پوره ای که به کودک می دهید، استفاده کنید. نوع پخته ی این سبزیجات از غذاهای مناسب برای کودک زیر یکسال است. اسفناج و سبزیجات برگ سبز اکثر بچه های کوچک مشتاق امتحان کردن غذا های جدید هستند. آنها وقتی یک غذای جدید را امتحان می کنند، قیافه ی خنده داری به خودشان می گیرند. گاهی هم ممکن است آن را رد کنند. از ...
تغذیه مادر در دوران شیردهی
ها جدای از اینکه باعث میشن غذاتون خوشمزه و مطبوع بشه، میتونن به مادران شیرده برای افزایش شیردهی کمک زیادی کنن. مصرف اسفناج رو از قبل بارداری شروع کنین اسفناج یکی از غنی ترین مواد از لحاظ وجود آهن هست. علاوه بر آهن پر از کلسیم، ویتامین K,A و فولاته که از مواد غذایی ضروری برای مادران شیرده هستن. در واقع بهتره که شما خیلی قبل تر از به دنیا آوردن بچه از اسفناج استفاده کنین. یه ...
رژیم نیمه گیاهخواری چیست و چرا برای نجات جهان لازم است؟
دست کم پنج بار میوه و سبزیجات و همین طور غلات کامل خورده شود. از آنجایی که گوشت کمتری می خورید باید مطمئن شوید بدن تان آهن مورد نیاز خود را دریافت می کند. منابع جایگزین مناسب برای گوشت، غلات صبحانه غنی شده با آهن و سبزیجات به رنگ سبز تیره از جمله اسفناج، کلم پیچ، کلم برگ و بروکلی هستند. بد نیست بدانیم ویتامین C. میزان جذب آهن را بالا می برد، بنابراین متخصصان خوردن فلفل دلمه ای ...
ویتامین های لازم در دوران شیردهی، سیزده مورد ضروری
.... ویتامین K علاوه بر بهبود گردش خون در بدن، موجب افزایش سلامت استخوان ها و تراکم آن ها می شود. این ویتامین به طور طبیعی در اسفناج، کلم بروکلی، انگور، دانه سویا و گل کلم وجود دارد. 2. بیوتین به عنوان ویتامین H نیز شناخته می شود. بیوتین یکی از مواد مغذی اصلی در کمک به رشد طبیعی بدن است. بیوتین عملکرد متابولیسم چربی ها، اسید های آمینه و سایر کربوهیدرات های موجود در بدن را بهبود می ...
بهترین خوراکی ها برای آبرسانی پوست
رژیم غذایی ممکن است به کاهش وزن، و سطوح کلسترول، فشار خون و قند خون کمک کند. آبرسانی پوست با اسفناج اسفناج از محتوای آب 96 درصدی برخوردار است و همچنین منبع خوبی برای لوتئین، پتاسیم، فیبر و فولات است. تنها یک فنجان اسفناج می تواند 15 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین E را تامین کند که یک آنتی اکسیدان قوی و مفید برای پوست محسوب می شود. آبرسانی پوست با سیب ...
