خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک متخصص تغذیه مطرح کرد؛ توصیه های روزه داری به بیماران خاص/قهوه و چای را حذف کنید
...، گوشت و تخم مرغ استفاده کنند. وی ادامه داد: توصیه می شود مصرف برخی مواد غذایی به ویژه در سحر محدود شود و غذاهای چرب، سرخ کرده و شور که موجب تشنگی می شوند، استفاده نشود. به علاوه مصرف نوشابه های گازدار که سبب سو هاضمه و کاهش اشتها می شوند نیز در افطار و سحر به هیچ وجه توصیه نمی شود. ترابی در توصیه به بیماران خاص نیز عنوان کرد: تمامی افرادی که دارای بیماری های خاص از جمله ...
با خوردن این غذاها افسرده می شوید
؛ مصرف غذاهای آماده شامل رشته ماکارونی، همبرگر، پیتزا، سرخ کردنی ها و سایر غذاهای فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به افسردگی همراه است.مصرف فیبر، بتاکاروتن، ویتامین ب شش، ویتامین سی ، پتاسیم، زینک فولات و آهن رابطه معکوسی با افسردگی دارند. علاوه بر این مطالعات مختلفی سطح پایین ویتامین ن را با بروز علائم افسردگی مرتبط دانسته اند همچنین افراد با سطح نرمال ویتامین د ، در معرض خطر کمتری برای ...
اگر فشار خون بالا باشد، چه باید کرد؟
پیدا کنید. مصرف دارو بر اساس نظر پزشک اصلاح رفتارهای تغذیه ای ناسالم کاهش مقدار مصرف چربی ، حذف روغن و چربی و جایگزین کردن آن با روغن مایع کاهش مصرف نمک، مصرف مقدار کافی میوه و سبزی پرهیز از مصرف غذاهای سرخ کردنی، غذاهای سرخ کردنی و استفاده از شیوه های سالم پخت غذا انجام فعالیت بدنی منظم و کافی ترک مصرف نوشیدنی های الکلی کاهش وزن و اصلاح چاقی به ویژه چاقی شکمی منبع: باشگاه خبرنگاران ...
افطاری با طعم غذاهای سنتی
حبوباتی مانند عدس و گوشت به صورت سوپ تهیه می شود. وی گفت: شله لیزک از دیگر غذاهای سنتی مورد توجه مردم است که در سحرگاهان بیشتر استفاده می شود. وی توضیح داد:برای تهیه این غذا لیزک که نوعی گیاه کوهی است را به صورت سبزی پلو تهیه و با قارچ سرخ شده آن را تزیین می کنند. او معتقد است غذاهای محلی به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری استان در کنار طبیعت زیبا نیازمند راه یابی به منوی رستوران هاست ...
1 خرداد کم کردن بوی عرق با روش های طب سنتی
و کالباس، انواع سس ، گوجه فرنگی، تخم مرغ، روغن سرخ شده و غذاهای کنسرو شده از جمله مواد غذایی است که موجب بدبویی عرق بدن می شود . منبع : مجله سیب سبز بیشتر بخوانید: فواید معجزه آسای بیدمشک و عرق آن هل، دانه ای با رایحه سلامتی بخش خواص درمانی گلاب در طب سنتی ایران
40 هزار لیتر سوخت زیر خانه همدانی ها
بستری کردن آنها نیازمند 60 هزار تخت هستیم. **ممنوعیت تبلیغ کالاهای آسیب رسان به سلامت معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینا همدان افزود: تبلیغ کالا و خدمات آسیب رسان ممنوع و تخلف است که این کالاها شامل دخانیات، سوسیس، کالباس، ژامبون، پنیر پیتزا، انواع نوشیدنی های گازدار، نوشیدنی های ورزشی، سس های چرب، روغن های سرخ کردنی، انواع شیرینی ها، لوازم آرایشی و لاغر کننده ها است. ...
با بهترین غذاهای بومی اهواز آشنا شویم
زیاد می شنویم. به هر حال فلافل با هر اصل و ریشه ای در اهواز زیاد طبخ و صرف می شود. خیابان لشکرآباد هم به عنوان یکی از مهمترین مراکز فلافل ایران یا به ادعای خودش پایتخت فلافل ایران، بهترین جا برای قدم زدن های شبانه و شکم گردی در اهواز است. نافله خوزستان نافله غذایی شبیه شامی کبابی است که با سرکه و شکر طعمی ملس می گیرد. در نهایت هم مانند دونات میان هر نافله را سوراخ و بعد سرخ می ...
اگر معده شما هم زیاد ترش می کند؛ بخوانید
مقدار زیادی از این غذا های پر چرب – مانند مرغ سرخ شده، چیپس یا بال مرغ – احتمال بروز ترش کردن معده را دو برابر می کنند. چربی روی انواع گوشت ها را حذف کنید ممکن است به جای سرخ کردن غذاها، آن ها را آب پز یا کبابی کنید، در این شرایط هم لازم است پوست مرغ یا چربی های روی گوشت را بردارید. کم کردن چربی روی گوشت ها احتمال بروز سوزش سر دل را کاهش می دهد. غذا های حاوی اسید زیاد ...
طرز تهیه محلبی زعفرانی- دسر ترکیه ای
آخرین مرحله خامه همزده را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. دسر ترکیه ای خوشمزه شما حاضر است، آن را در ظروف دلخواه سرو کنید و به دلخواه با استفاده از گل سرخ، انواع میوه، خلال پسته و بادام تزیین کنید.
غذاهایی که روزه داران باید از خوردن آن پرهیز کنند
وعده سحری از غذاهای حاضری استفاده کنند. این غذاها، دارای حجم بسیار بالایی از چربی های اشباع شده است که موجب شکم سیری، اختلال در خواب و احساس خشکی و تشنگی می شود. بنابراین روزه داران باید از خوردن این نوع از غذاها خودداری کنند. غذاهای سرخ شده روزه داران باید از تناول غذاهای سرخ شده در وعده سحری پرهیز کنند. این نوع از غذاها به شدت با روغن آغشته شده که این موضوع موجب ترش کردن و ...
برنج سرخ کرده چینی
...: برنج سرخ کرده چینی یکی از غذا های مشهور و رنگارنگ چینی است که به دلیل داشتن موادی خوب مورد توجه سایر کشور ها نیز قرار گرفته است. این برنج با پلوی پخته، تخم مرغ و سبزیجات درست می شود. بعضی از ما تصور خوبی نسبت به غذا های چینی نداریم شاید به دلیل دیدن انواع چیز های عجیب و غریب در مورد آنچه که مردم این کشور پهناور می خورند، باشد، اما در آشپزی چینی همانند اکثر کشور های آسیایی ...
دستور تهیه خورش لوبیاسبز خوشمزه و مجلسی
روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز های ساطوری شده را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید و خوب سرخ کنید. سپس مرغ گوجه فرنگی و رب را اضافه کنید و کمی مخلوط را هم بزنید. شش پیمانه آب جوش روی گوشت بریزید، آتش را کم کنید و در قابلمه را ببندید. اگر برای تهیه این غذا از گوشت قرمز استفاده می کنید، باید حدود سه ساعت برای پخت آن وقت بگذارید و اگر از مرغ ...
آیا فست فود ها برای افطار و سحر مناسبند؟
این غذا ها علاوه بر بالا رفتن فشار خون در افراد روزه دار مستعد بیماری های قلبی و فشار خون، می تواند عملکرد کلیه ها را نیز به خطر اندازد. برای جلوگیری از آسیب به کلیه ها در ماه مبارک رمضان، مصرف کافی آب در زمان بین افطار و سحر توصیه اکید شده است، اما با جایگزین کردن فست فود به جای افطاری و سحری سالم، به کلیه ها آسیب بیشتری وارد خواهد شد. غذا های سرخ کردنی مثل انواع زیادی از سیب زمینی ها ...
مرغ بخورید و لاغر شوید
بهبود عفونت ها و سرماخوردگی است. خوردن گوشت مرغ بسیار مفید است اما خوردن مرغی که کاملا در روغن فرو رفته و سرخ شده تمام مزایای مرغ معمولی را ندارد. بنابراین گوشت مرغ را در رژیم غذایی اضافه کنید تا علاوه بر مزایای بسیار آن به کاهش وزن تان کمک کنید اما آیا مرغ در کاهش وزن تاثیر دارد یا خیر؟ برای دریافت پاسخ این سوال تا پایان مقاله همراه ما باشید. آیا لاغری با مرغ امکان پذیر است؟ ...
چرا "خلیل زاده" در اصفهان محبوب نیست؟
بازهم برای جذب خلیل زاده بسیار مشتاق بود؛ شجاع که سربازی اش در تراکتورسازی به پایان رسیده بود، جدی ترین پیشنهاد خود را از پرسپولیس دریافت کرد. خلیل زاده علاقه داشت به جمع سرخ پوشان پایتخت بپیوندد؛ از سوی دیگر پرسپولیسی ها نیز که محسن بنگر و علیرضا نورمحمدی دو کاپیتان فصل گذشته خود را جداشده می دیدند، می خواستند علاوه بر سیدجلال حسینی، خلیل زاده را نیز به خدمت بگیرند تا خط دفاعشان ...
طرز تهیه باسلوق مخصوص افطار
...: همه مواد را داخل قابلمه مناسب بریزید و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. سپس روی شعله ملایم گاز هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد در این مرحله شعله گاز را کم می کنید و هم بزنید تا خوب طلایی رنگ شود و به اصطلاحی سرخ شود و یک خرده هم سفتر از فرنی بعد داخل ظرف و یا قالب مورد نظر بریزید با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستید تزیین کنید. نکاتی برای تهیه باسلوق ...
ساخت + ایران
فرایند آماده سازی پخت و پز را زیر نظر داشته باشید. کیک پز مهیا مهرمدل 1148 در مقایسه با محصولات موجود در بازار از قیمت مناسب تری برخوردار است و یک انتخاب خوب برای بانوان باسلیقه به حساب می آید. مدل: shelh-2 ابعاد: 10*30*30 سانتی متر وزن: 1.3 کیلوگرم جنس بدنه:فلز قیمت:170 تا 200هزار تومان شما برای پختن انواع شیرینی، کیک، سرخ کردن مرغ و ...
رمضان و اصول تغذیه
بیشتر نسبت به ایام دیگر نیست، گفت: یکی از علل افزایش وزن در ماه مبارک رمضان مصرف بیش از اندازه غذاهای شیرین مانند زولبیا، بامیه، خرما، شیرینی و نوشیدنی های شیرین، به ویژه هنگام افطار و همچنین غذاهای پرچرب و سرخ شده در وعده سحر به همراه کاهش فعالیت بدنی است. جاودان افزود: باید به جای این غذاهای کم خاصیت، میوه ها، سبزی ، غلات و حبوبات را که همه دارای کربوهیدرات پیچیده، فیبر، ویتامین و عناصر معدنی ...
غذا با بال و گردن مرغ؛ طرز تهیه 6 غذا با روش ها و طعم های متفاوت
...> آرد سوخاری نصف پیمانه نمک و ادویه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد زمان لازم برای آماده سازی و پخت 1 ساعت دستور تهیه آرد سفید را در یک بشقاب بریزید و با کمی نمک و ادویه مخلوط کنید. تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و با چنگال آن را بزنید. بال و گردن را خوب بشویید و در یک آبکش بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود. در تابه ...
تنوع زیستی و تضمین سلامتی بشر
ایران با وجود اقلیم های متعدد، از حیات وحش و محیط زیست متنوعی برخوردار است اما بخش زیادی از آن ها در معرض خطر انقراض و نابودی قرار دارند، حدود هزار و 170 گونه مهره دار در ایران وجود دارد که بر اساس فهرست سرخ IUCN (فهرست سرخ گونه های در خطر تهدید اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت و منابع طبیعی) حدود 78 گونه از آن ها در معرض تهدید هستند. بر اساس اعلام اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت و منابع ...
آیا فست فود ها برای افطار و سحر مناسبند؟
های سرخ کردنی مثل انواع زیادی از سیب زمینی ها، برگرها، فرآورده های گوشتی و سوخاری ها نه تن ها حاوی مقادیر قابل توجهی روغن هستند، بلکه در صورتی که در دما های بالا پخته و سوخته شوند، حاوی مقادیر قابل توجهی از ترکیبات سمی نظیر آکریلامید و نیتروزآمین هستند که در دراز مدت می توانند سلامت شما را تحت تاثیر قرار دهند. پنیر ها و فرآورده های گوشتی حاوی ترکیبات نگه دارنده مضر نظیر نیترات ها و بنزوات ها هستند که مصرف مداوم آن ها تهدید جدید برای سلامت است. منبع: جام جم انتهای پیام/ ...
دستور تهیه خورش لوبیاسبز خوشمزه و مجلسی
...> طرز تهیه: 4 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز های ساطوری شده را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید و خوب سرخ کنید. سپس مرغ گوجه فرنگی و رب را اضافه کنید و کمی مخلوط را هم بزنید. شش پیمانه آب جوش روی گوشت بریزید، آتش را کم کنید و در قابلمه را ببندید. اگر برای تهیه این غذا از گوشت قرمز استفاده می کنید، باید حدود سه ...
40 درصد لاک پشت های دنیا در آستانه انقراض
این تعداد حدود 40 درصد آن ها در لیست سرخ اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) به عنوان گونه های در معرض تهدید قرار گرفته اند. وی با بیان اینکه گونه های مختلف لاک پشت موجود در جهان در 14 خانواده جای دارند، اظهارکرد: از بین همه گونه های موجود در جهان، هفت گونه از لاک پشت ها جزو گونه های دریایی و آب شور و بقیه آن ها متعلق به آب شیرین و یا زیستگاه های خشکی هستند. این متخصص حوزه ...
شعر/قدیس تر ز منزلت کبریا حسن
آیینه ای مقابل حیدر گذاشتند روز قیامتی که به محشر گذاشتند در اختیار کامل شَبر گذاشتند پس حشر روز ماست، والحشر باحسن موسی نشسته روی دو زانو برابرش عیسی رسیده تا که شود عبد و نوکرش یوسف بریده دست نه، انداخته سرش در کودکی به دوش نبی بود منبرش زینت برای دوش نبی خدا حسن لب سرخ و گونه سرخ و رخش جلوه ی قمر در لابه لای موش دمیده دم ...
طرز تهیه شامی پوکه یک افطاری بسیار خوب و مغذی برای ماه رمضان
: ابتدا لپه و گوشت را بپزید و سپس دو تا سه بار آنها را چرخ کنید. سبزیجات معطر را هم ریز خرد کرده و پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و همراه زردچوبه و نمک و فلفل با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید. روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید. از مواد شامی به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در کف دست آن را صاف و گرد کنید و وسط آن را هم با انگشت سوراخ ایجاد کرده تا هنگام سرخ شدن مغز پخت ...
گناه بی تدبیری مدیران به گردن مردم
همیشه پای یک "مردم" در میان است. مردمی که در برابر گرانی دم نمی زنند و سکوت می کنند و در نبود و یا کمبود کالاها نیز به ایستادن در صف برای ساعت ها عادت کرده و دم نمی زنند. مردمی با حجب و حیا که در برابر گرانی و تورم روزافزون تنها به حذف آن کالا حتی اگر کالای اساسی باشند از سفره خانوار خود تن می دهند. نکته جالب در برابر این خصوصیات آن است که این افرادی که این روزها با سیلی صورت خود را سرخ می ...
مرغ بخورید تا لاغر شوید
مرغ را تجویز می کنند؟ چون گوشت مرغ به تقویت سلول های ایمنی در بدن و گرمای سوپ نیز به تمیز کردن مسیر تنفسی کمک می کند. خوردن مرغ به صورت سوپ از بهترین راه های بهبود عفونت ها و سرماخوردگی است. خوردن گوشت مرغ بسیار مفید است اما خوردن مرغی که کاملا در روغن فرو رفته و سرخ شده تمام مزایای مرغ معمولی را ندارد. بنابراین گوشت مرغ را در رژیم غذایی اضافه کنید تا علاوه بر مزایای بسیار آن به کاهش وزن تان کمک ...
ماده نارنجی رنگ هنوز قربانی می گیرد
.... از چند سال پیش تاکنون، رهبران ویتنامی، مقامات محلی، انجمن های بشردوستانه و سازمان های غیردولتی که در محل حضور دارند - مانند صلیب سرخ ویتنام- به این مساله عمده توسعه که درسطوح متفاوت انسانی، بهداشتی، اجتماعی اقتصادی، زیست محیطی و سیاسی مطرح می شود، آگاهی یافته اند. پس ازسی سال که ریختن مواد متوقف شده است، ماده نارنجی رنگ هنوز هم موجب مرگ، صدمات بسیار وخیم، نقص عضو به هنگام تولد مانند معلولیت ...
سیره عملی امام خمینی (ره) در ماه مبارک رمضان
... خانم حاج احمد آقا نقل می کند که ماه رمضان قبل از رحلت ملکوتیشان، هنگامی که سحرگاهان برای اقتدای نماز صبح خدمتشان می رسیدم، چهره مبارکشان را برافروخته می دیدم، چشمانشان سرخ بود، چنان اشک ریخته بودند که دستمال برایشان کافی نبود، حوله کنار دستشان می گذاشتند. (13) مقام معظم رهبری معتقدند که سیر و سلوک معنوی و عرفانی و انقطاع الی الله امام در ماه مبارک رمضان هر سال در تکامل شخصیت ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای کسانی که معده شان زیاد ترش می کند
های پر چرب – مانند مرغ سرخ شده، چیپس یا بال مرغ – احتمال بروز ترش کردن معده را دو برابر می کنند. چربی روی انواع گوشت ها را حذف کنید ممکن است به جای سرخ کردن غذاها، آن ها را آب پز یا کبابی کنید، در این شرایط هم لازم است پوست مرغ یا چربی های روی گوشت را بردارید. کم کردن چربی روی گوشت ها احتمال بروز سوزش سر دل را کاهش می دهد. غذا های حاوی اسید زیاد گوجه فرنگی (و غذا ...
