خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ایران در پیوند کبد رتبه اول جهان را دارد/ مراکز درمانی مناطق محروم با کمبود پزشک مواجه هستند
استقرار کامل پرونده الکترونیک سلامت در سال های گذشته به اندازه کافی وقت برای انتظار وجود داشته است و به لطف الهی به زودی با حضور رییس جمهوری استقرار پرونده الکترونیک سلامت کلید خواهد خورد. • افزایش ریسک بیماری های قلبی با مصرف روزانه بیش از دو تخم مرغ محققان هشدار می دهند مصرف بیش از دو تخم مرغ در روز می تواند ریسک مرگ و ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را افزایش دهد. به گزارش مهر ...
روزی سه تا تخم مرغ بخورید
. در حقیقت، مطالعات متعدد نشان داده اند که مصرف منظم تخم مرغ باعث افزایش HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا) می شود. این نوع کلسترول در بدن شما مورد نیاز است تا کلسترول را از قسمت های دیگر بدن خود به کبد منتقل کنید تا به این وسیله کلسترول بد از بدن شما برداشته شود. 2. خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد داشتن سطح بالایی از HDL باعث از بین بردن چربی بدن LDL، aka، لیپوپروتئین با چگالی ...
با یک تغییر کوچک، بیشتر زنده بمانید
دانشگاه هاروارد صورت گرفته تأکید می کند، جایگزین کردن مصرف گوشت قرمز با مقدار کمی از آجیل طی 8 سال خطر مرگ زودرس را دست کم 19 درصد کاهش می دهد. به همین ترتیب جایگزین کردن مصرف گوشت با سبزیجات این ریسک را 10 درصد، با تخم مرغ 8 درصد و با حبوبات 6 درصد کاهش می دهد. تیم تحقیقاتی دانشگاه هاروارد در بررسی های خود دریافتند، کاهش مصرف گوشت و افزایش مصرف ماهی، آجیل، سبزیجات و حبوبات به ...
تاثیر مصرف شیر بر سلامت مغز
ابتلا به آلزایمر در این افراد کمتر است. یانگ کوهی ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: یک تئوری در مورد پیری به نام تئوری رادیکال آزاد، می گوید که فشار اکسایشی نقش مهمی در پیری و ابتلا به بیماری های عصبی مرتبط با پیری مانند آلزایمر ایفاء می کند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان مهم در مغز است و مشخص شده که به مبارزه با فشار اکسایشی و محافظت از سلول های عصبی ما کمک می کند. بنابراین، افزایش غلظت گلوتاتیون یک راهکار مهم برای سلامت مغز است که می تواند از طریق مصرف شیر امکان پذیر باشد. ...
مصرف شیر بر سلامت مغز چه تأثیری دارد؟
...، بیشتر و در نتیجه خطر ابتلا به آلزایمر در این افراد کمتر است. یانگ کوهی ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: یک تئوری در مورد پیری به نام تئوری رادیکال آزاد، می گوید که فشار اکسایشی نقش مهمی در پیری و ابتلا به بیماری های عصبی مرتبط با پیری مانند آلزایمر ایفاء می کند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان مهم در مغز است و مشخص شده که به مبارزه با فشار اکسایشی و محافظت از سلول های عصبی ما کمک می کند. بنابراین، افزایش غلظت گلوتاتیون یک راهکار مهم برای سلامت مغز است که می تواند از طریق مصرف شیر امکان پذیر باشد. منبع : مهر انتهای پیام/ ...
تاثیر مصرف شیر بر حفظ جوانی مغز
ابتلا به آلزایمر در این افراد کمتر است. یانگ کوهی ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: یک تئوری در مورد پیری به نام تئوری رادیکال آزاد، می گوید که فشار اکسایشی نقش مهمی در پیری و ابتلا به بیماری های عصبی مرتبط با پیری مانند آلزایمر ایفاء می کند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان مهم در مغز است و مشخص شده که به مبارزه با فشار اکسایشی و محافظت از سلول های عصبی ما کمک می کند. بنابراین، افزایش غلظت گلوتاتیون یک راهکار مهم برای سلامت مغز است که می تواند از طریق مصرف شیر امکان پذیر باشد. ...
با این نوشیدنی مغزتان را جوان نگه دارید
آلزایمر در این افراد کمتر است. یانگ کوهی ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: یک تئوری در مورد پیری به نام تئوری رادیکال آزاد، می گوید که فشار اکسایشی نقش مهمی در پیری و ابتلا به بیماری های عصبی مرتبط با پیری مانند آلزایمر ایفاء می کند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان مهم در مغز است و مشخص شده که به مبارزه با فشار اکسایشی و محافظت از سلول های عصبی ما کمک می کند. بنابراین، افزایش غلظت گلوتاتیون یک راهکار مهم برای سلامت مغز است که می تواند از طریق مصرف شیر امکان پذیر باشد. ...
طرز تهیه کراکت چوبی سیب زمینی / مواد لازم برای تهیه کراکت چوبی سیب زمینی
کنین با کمی فلفل سیاه و نمک و تخم مرغ خام خوب مخلوط کنین ، کم کم آرد را اضافه کنین و ورزش بدین تا خمیر فرم بگیره بعد بزارین تو یخچال حدود 1 ساعت مواد یکم خنک شه حالا مثل بستنی به چوب بچسبونین و شکل بدین به هر شکل و اندازه ای که دوست دارین وقتی همه مواد رو به چوب ها زدین کف سینیتون رو یکم چرب کنین بچینین تو سینی روش کیسه بکشین و بزارین 2 ساعت تو یخچال بمونه تا خوب فرم بگیره و جا بیفته ...
طرز تهیه کیک ساده با مغز کرمفیل / مواد لازم برای تهیه کیک ماست کرمفیل
قیف یکبار مصرف می ریزیم و سرشو کم قیچی می کنیم و یه دایره با کرمفیل روی مواد میگذاریم. قالب ها را در فر 180درجه به مدت 40 دقیقه تا وقتی که روش طلایی بشه مگذاریم. دمای فر ها متفاوت هست پس حتما چک کنید . مواد لازم برای تهیه کیک ماست کرمفیل : ماست 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ...
خاصیت های گیاه آلوئه ورا / سیروز کبدی را بهتر بشناسیم
به گزارش خبرنگار ایمنا ؛ محققان دریافتند مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید نظیر مرغ به یک اندازه بر میزان کلسترول خون تاثیر دارند . مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد محدودکردن مصرف گوشت، چه قرمز چه سفید، برای کاهش میزان کلسترول خوب بسیار معقول است . تحقیق نشان می دهد میزان مصرف زیاد گوشت قرمز یا سفید مرغ در مقایسه با مصرف میزان مشابه پروتئین های گیاهی منجر به میزان بالاتر فشارخون می ...
طرز تهیه شیرینی ارده شیره / طرز تهیه باواریا
مواد لازم برای تهیه شیرینی ارده شیره : کره 100 گرم ارده 100 گرم شیره خرما 50 گرم روغن مایع 80 گرم آرد 270 گرم پودر کاکائو 30 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 80 گرم بیکینگ پودر نصف ق چ طرز تهیه شیرینی ارده شیره : ابتدا شکر و زرده تخم مرغ رو چند دقیقه بزنید بعد همه مواد به جز آرد و کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه کنید و با همزن ...
رژیم اتکینز : یک نمونه برنامه روزانه و مزایا و عوارض رژیم
دلمه 12 تا 15 گرم کربوهیدرات خالص روزانه را تامین می کنند. باید در هر وعده غذایی پروتئین هایی مانند ماهی و صدف، مرغ، گوشت، تخم مرغ و پنیر بخورید. نیازی به محدود کردن روغن و چربی ندارید، اما بیشتر میوه ها، محصولات پخته شده شیرین، نان، پاستا، دانه ها، آجیل یا الکل را نمی توانید مصرف کنید. باید هشت لیتری آب در روز بخورید. حداقل دو هفته در این مرحله باقی می مانید که مدت باقی ماندن در این مرحله ...
خرید تولید مازاد تخم مرغ از تولید کنندگان
جهاد کشاورزی با اشاره به خودکفایی در زمینه تولید تخم مرغ گفت: میانگین مصرف تخم مرغ در ایران حدود 12 کیلوگرم است که بخشی از آن در صنایع غذایی استفاده می شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی رضایی با انتقاد از نظام توزیع در کشور گفت: هر جا واسطه ها حضور دارند قیمت بیشتر از میزان تمام شده به دست مصرف کننده می رسد. وی با اشاره به نوسانات قیمت گوشت در سال گذشته ...
راه حل هایی برای دوری از کبد چرب
غذاهای پرچرب نظیر فست فودها، غذاهای بیرون، غذاهای سرخ شده ساندویچ ها، سوسیس و کالباس، شیرینی ها، روغن و کره، گوشت قرمز، چربی گوشت، تخم مرغ و ... را تا حد ممکن کاهش دهید. فراموش نکنید مصرف الکل و یا غذاهای پرچرب آنقدر عوامل قدرتمندی هستند که به تنهایی هم می توانند منجر به کبد چرب شوند، اما ترکیب این دو عامل، به یک تهدید جدی برای ابتلا به کبد چرب در آینده ای نزدیک تبدیل خواهد شد. 4 ...
نشانه های کمبود ویتامین این بار در صورت شما
...، گریپ فروت و پرتقال را در برنامه غذایی تان بگنجانید. 2 آکنه آکنه از جمله نشانه های بارز کمبود ویتامین A. است. این ویتامین در ماهی، زرده تخم مرغ، کره و سبزیجات رنگ سبز و زرد یافت می شود. 3 خشکی مو ها خشکی و شکنندگی مو و همچنین شوره سر می تواند از جمله علائم کمبود ویتامین B7 یا همان بیوتین باشد که معمولا درصورت مصرف بلندمدت آنتی بیوتیک به وجود می آید. ویتامین B7 ...
مجوز صادرات تخم مرغ به تولیدکنندگان اعطا می شود
مرتضی رضایی روز پنجشنبه در آئین افتتاح طرح توسعه یک واحد تولید مرغ تخم گذار در منطقه کهن آباد شهرستان آرادان استان سمنان، افزود: در سال های گذشته ایران یکی از واردکنندگان تخم مرغ از ترکیه بود، اما اکنون کشور همسایه تخم مرغ از ایران وارد می کند. وی خاطر نشان کرد: در سال گذشته بیش از 900 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شد که برای سال 98 افزایش پنج درصدی تولید در این بخش در مقایسه با سال 97 ...
بررسی علل زیست شناسی پیری و تاثیر تغذیه در فیزیولوژیک سالمندان/ نیاز های تغذیه ای خاص سالمندان را بشناسید
نیاز به انرژی کاهش می یابد، Pr مورد نیاز بدن باید از منابع با کیفیت بالا (از لحاظ پروتئین) مانند گوشت های کم چربی، مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چربی تأمین شود. غلات و حبوبات نیز از منابع گیاهی پروتئین هستند که اگر با هم مصرف شوند تمامی اسید های آمینه ضروری مورد نیاز بدن را تأمین می کنند پروتئین حدود %15 کل انرژی روزانه را تشکیل می دهد، توصیه کنید حدود نصف پروتئین ...
10 نشانه جدی از کمبود امگا 3 در بدن
سلامت نیوز :تحقیقات نشان می دهند که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش التهاب در بدن می شوند و ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و آرتریت روماتوئید کمک کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت،فعالیت اسیدهای چرب امگا 3 به همینجا ختم نمی شود. این چربی ها تاثیرات مستقیم روی مغز دارند و منجر به بهبود عملکرد شناختی و رفتاری می شوند. معمولا این چربی ها ...
معدوم سازی 7 میلیون کیلوگرم فرآورده دامی/150 هزار تن گوشت وارد شد
بروجرد- رئیس سازمان دامپزشکی با اشاره به معدوم سازی 7 میلیون کیلوگرم فراورده دامی ناسالم و فاسد شامل گوشت، عسل، تخم مرغ و ... گفت: طی سال گذشته حدود 150 هزار تُن واردات گوشت قرمز داشته ایم. به گزارش تیتربرتر، علیرضا رفیعی پور ظهر چهارشنبه در همایش مدیران کل سازمان دامپزشکی کشور که در بروجرد برگزار شد، اظهار داشت: این همایش ها در سال های گذشته در استان های برخوردار و تهران برگزار می شد ...
سیروز کبدی را بهتر بشناسیم
مبتلایان به سیروز کبدی یکسان است. وی بهترین رژیم غذایی برای این بیماران را پرهیز از مصرف گوشت قرمز دانست افزود: استفاده از مرغ بدون پوست، شیر با چربی معمولی، کاهش روغن مصرفی در غذا، استفاده هر روزه از هویج و اسفناج، کاهش مصرف نمک و حذف نمکدان از سفره ها، مصرف هر روزه میوه بویژه مرکبات، پرهیز از مصرف الکل و خودداری از مصرف تخم مرغ، قهوه و شکلات از مواردی است که در کنترل بیماری سیروز ...
طرز تهیه کیک تی تاپ / مواد لازم برای تهیه کیک تی تاپ
: پودر کاکائو دو قاشق مرباخوری پودر دارچین یک قاشق مرباخوری شکر نصف پیمانه طرز تهیه کیک تی تاپ : ابتدا تخم مرغ ، وانیل ، شکر و شیر عسلی رو مخلوط و با دور متوسط همزن حدود پنج دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و پفکی شود . وقتی کمی سبک شد ، روغن مایع را افزوده به همزدن ادامه میدهیم . سپس ماست یا شیر را افزوده و مخلوط میکنیم تا مواد به صورت یکدست در بیاید . آرد را با بکینگ پودر ...
معرفی غذای مفید مناسب دوران بارداری
باردار در طول این دوران به یک و نیم لیتر آب در طول روز احتیاج دارد و بر همین اساس باید هر روز حدود هشت لیوان آب بنوشند، نوشیدن آب به کاهش یبوست کمک بسیاری می کند . توت ها خانواده های توت ها از آب، کربوهیدرات، ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان تشکیل شده اند. این میوه خوشمزه به مادران باردار کمک می کند تا سلامت بدنشان را تامین کنند . http://shahrkhan. ...
چگونه از بیماریهای منتقله از آب و غذا پیشگیری کنیم؟
موجب انتقال آلودگی و ابتلا افراد به بیماری شود. • کنسروها در صورت آلودگی می توانند موجب ایجاد مسمومیت های خطرناکی شوند لذا قبل از مصرف حتما باید به مدت 20 دقیقه کنسروها را جوشاند. • مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ به طور کامل پخته شده و از مصرف نیم پز این مواد خودداری شود. • باید توجه شود که رشد باکتری ها در دمای یخچال متوقف نمی شود بلکه با سرعت کمتری انجام می ...
ارز نیمایی با حذف واسطه ها قیمت گوشت قرمز را کاهش داد
مرتضی رضایی روز پنجشنبه در حاشیه افتتاح طرح توسعه یک واحد تولید مرغ تخم گذار در منطقه کهن آباد آرادان در گفت و گو با ایرنا افزود: سال 97 برای تنظیم بازار، واردات گوشت قرمز با ارز 42 هزار ریالی انجام می شد که واردات با این ارز باعث دخالت بی رویه و تأثیر مستقیم واسطه ها بر قیمت گوشت می شد. وی خاطر نشان کرد: در سال 98 با تخصیص ارز نیمایی برای واردات گوشت قرمز علاوه بر کاهش قیمت، فاصله ...
یافته جدید دانشمندان: ماست بخورید تا سرطان نگیرید
به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری تهران پرس به نقل از دیلی میل، نتایج یک بررسی جدید بیانگر آن است که مصرف ماست به میزان قابل توجهی ریسک سرطان روده را کاهش می دهد. این پژوهش که توسط دانشمندان دانشگاه واشنگتن صورت گرفته بیانگر آن است که مصرف ماست به میزان دو بار در هفته ریسک ابتلا به سرطان روده در مردان را دست کم 20 درصد کاهش می دهد. محققان باور دارند، دلیل عمده ...
مصرف نمک ایرانی ها دو برابر استاندارد جهانی
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز کهگیلویه وبویراحمد، نمک یکی ازدلایل مهم ابتلاء به بیماری فشار خون بهعنوان شایع ترین بیماری قلبی، عروقی منجر به مرگ و میر است. دکترای تخصصی تغذیه با بیان اینکه نمک به مقدار محدود مورد نیاز بدن است و باید حتما مصرف شود گفت: با احتساب نمک موجود در مواد غذایی مصرفی ،همه افراد کمتر از 50 سال باید در طول روز، کمتر از پنج گرم معادل حدود یک قاشق چایخوری، نمک آن هم ...
طرز تهیه کیک پلنگی / مواد لازم برای تهیه کیک پلنگی
کیک پلنگی یا چیتا کیک در اینجا به آموزش یک کیک کره ای خوشمزه و شیک می پردازیم : مواد لازم برای تهیه کیک پلنگی: کره 185 گرم تخم مرغ 3 عدد رنده پوست لیمو یا پرتقال 2 ق چ شیر یک سوم پیمانه شکر 150 گرم یا یک پیمانه سرخالی آرد 250 گرم یا دو پیمانه بکینگ پودر 2 ق چ پودر کاکائوی تیره 2 ق غ رنگ نارنجی چند قطره قیف یکبار مصرف 3 عدد ...
فواید مصرف ماست برای مردان
آفتاب نیوز : سرویس سلامت- پژوهشگران می گویند مردان با مصرف دستکم دو بار در هفته ماست تقریبا 20 درصد خطر ابتلا به بیماری سرطان روده را کاهش خواهند داد. به گزارش آفتاب نیوز ؛ تحقیقات نشان می دهند مردانی که ماست مصرف کرده بودند میزان ابتلای شان به آدنوم کم تر از مردانی بوده که ماست نمی خوردند. آدنوم یا آدنوما (Adenoma) به تومور خوش خیم با منشأ بافت غددی گفته می شود. آدنوما ...
علل غیرمنتظره کاهش حافظه
.... مصرف شکر به اندازه ای در کاهش حافظه و قابلیت تفکر مؤثر است که محققان آلزایمر را دیابت نوع 3 نامیده اند که مستقیماً با نوع تغذیه مرتبط است. بهترین رژیم برای محافظت از مغز، رژیم مدیترانه ای، شامل چربی های مفید، میوه، سبزیجات، آجیل و ماهی است. کمبود ویتامین ب 12 گیاهخواران در معرض خطر بالاتری از کمبود ویتامین ب 12 هستند. این ویتامین در غذاهای حیوانی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ ...
