خانه
ماهی را با خرما و عسل مصرف کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص شگفت انگیز شیره و ارده در طب سنتی
ترکیب پودر زعفران ، ارده و شیره انگور برای رفع عصبانیت ، خشونت ، بی رمقی و البته کم حس و حالی بسیار موثر است .متخصصان عقیده دارند که تا پایان درمان افسردگی باید این روش درمانی ادامه پیدا کند. البته باید توجه داشت که مصرف بالای 5 گرم زعفران در یک وعده غذایی موجب مرگ افراد می شود. ارده و شیره انگور دارای طبع گرم است بنابراین افراد گرم مزاج بهتر است به همراه این ماده غذایی از پونه ، ماست ...
تغذیه مناسب بیماران دیابتی پس از ابتلا به کرونا
مصرف این مواد غذایی، مهم است که آن ها را گریل یا بخارپز کنید زیرا این شیوه های پخت، چربی به غذا اضافه نمی کنند. وقتی کسی دچار سنگ کیسه صفرا می شد، در واقع برای هضم چربی ها مشکل پیدا می کند زیرا صفرا یا زرداب ماده ای است که کیسه صفرا آن را تولید می کند و عملکرد آن ترکیب شدن با چربی ها در روده هاست تا به جذب شان کمک کند. بنابراین اگر افراد دچار سنگ کیسه صفرا، چربی مصرف کنند، کیسه صفرا مجبور می شود ...
با سالم ترین صبحانه های جهان آشنا شوید! کد خبر 13567 تاریخ خبر 1399/05/22
باشد که یک صبحانه نسبتا ساده در این کشور محسوب می گردد. یک وعده غذایی سالم به مانند این، سوخت خوبی را برای یک روز (بدون داشتن قند و کربوهیدارت زیاد) فراهم می کند. در ژاپن، خوردن یک وعده غذایی خوش مزه برای صبحانه چیزی غیر معمولی نیست. ماهی گریل شده یک غذای اصلی ژاپنی است، مانند برنج و سوپ میسو (Miso Soup) که باید آن را امتحان کنید. غذاهای دریایی بخش بزرگی از فرهنگ ژاپن را ...
گزنه؛ گیاهی در خدمت سلامت خانم ها
موارد زیر اشاره کرد: *مشکلات عاطفی و استرس *تغذیه نادرست و سرشار از مواد غذایی تصفیه شده، قند، گوشت قرمز و چربی های مضر. *مصرف قرص های ضدبارداری خوراکی و دیگر داروها *آلودگی های محیطی بخصوص آلودگی هوای شهری *تابوها و صدمات مربوط به روابط جنسی +فواید گزنه بهترین گیاه برای درمان خونریزی زیاد گیاه گزنه است چون به روشی طبیعی ...
بادمجان شکم پر یک پیش غذای شیک و آسان
حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. درون یک قابلمه بزرگ، آ ب را جوشانده و برنج را درون آن به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید سپس درون آبکش زیر آب سرد قرار دهید و بعد بگذارید آب آن کاملا خارج شود. با یک چاقوی تیز، حدود یک سانتی متر از گوشت بادمجان را درآورده و آن ها را کاملا ریز کنید. روغن را درون یک تابه روی حرارت متوسط گرم کرده و پیاز و فلفل دلمه ای را در ...
6 ترفند آشپزی برای کاهش کلسترول
خوردن آن ها به طور مرتب یکی از عوامل کلسترول بالا و مشکلات متابولیک است. توصیه ها اگر می خواهید غذاها را طعم دار کنید، از چاشنی های سالم استفاده کنید مثل :آبلیمو ، ماست یونانی ، گوجه، ادویه، سرکه سیب 2. محصولات لبنی کم چرب مصرف کنید : در حالی که محصولات لبنی حاوی مواد مغذی هستند برای سلامتی ما مفید هستند، مهم است به خاطر داشته باشیم آن ها منبع مهمی از کلسترول هستند ...
استادیار گروه تغذیه بالینی عنوان کرد؛ تغذیه زنان باردار در دوران کرونا/ نقش آنتی اکسیدان ها
به ویژه در دوران همه گیری ویروس کرونا دارند. توصیه می شود از هر یک از میوه ها و سبزی های سبز، زرد، قرمز و بنفش در وعده ها و میان وعده های غذایی روزانه به صورت متنوع و متعادل دریافت کنند. وی با بیان اینکه مادران باردار باید به مصرف منابع پروتئینی توجه ویژه ای داشته باشند، گفت: این افراد باید به میزان نیاز از لبنیات کم چرب، تخم مرغ، گوشت های سفید و قرمز و حبوبات در برنامه غذایی روزانه ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح گیلاس در ویکی آنا
برای افراد سردمزاج: مصرف گیلاس در افراد سردمزاج باعث بروز مشکلات گوارشی می شود. چای نبات، چای هل، چای دارچین، خرما، عسل، کندر، زنیان، زیره و روغن زیتون همگی دارای طبع گرمی بوده و مصلح گیلاس برای افراد سرد مزاج هستند. مصلح گیلاس برای افراد گرم مزاج: افراد گرم مزاج می توانند گیلاس را بدون مصلح مصرف کنند و این میوه تابستانی با مزاج آن ها سازگار است. البته افراد با مزاج گرم و تر بهتر است، به جای گیلاس آلبالو بخورند. طبع آلبالو سرد و خشک بوده و سردی آن بیشتر از گیلاس است. انتهای پیام/ ...
ساده ترین راهکارها برای درمان میگرن
عرق رازیانه و عسل برای زنانی که دچار این نوع سردرد هستند، پیشنهاد می شود. سردرد سرد و خشک (سوداوی) به همه سر فشار وارد می کند، این سردرد با مصرف غذا های سرد، مانده و کنسروی تشدید می شود بنابراین مبتلایان به این نوع سردرد باید از مواد غذایی و دمنوش هایی با طبع گرم استفاده کنند، ماساژ پنجه پا، پاشنه پا و سر هم در درمان این نوع سردرد موثر است، بادکش گرم همراه با ماساژ بدن با روغن های با ...
11 خاصیت دارویی و درمانی آب کدو سبز
نگهداری کرد، در این صورت تا هفت روز می توان آن را نگهداری کرد. مضرات کدو سبز گوشت کدو زودهضم است، ولی مصرف آن برای اشخاصی که طبع سرد داشته یا در مناطق سرد زندگی می کنند، سبب ایجاد نفخ، سنگینی و درد معده می شود و این افراد باید کدو را همراه با ادویه های گرم مانند خردل، سیر، فلفل و نعناع میل نمایند. منبع : دلگرم ...
چگونگی تسریع جوش خوردن زخم ها
داشته باشد. قبل از شروع مصرف مکمل های جدید، با پزشک خود مشورت کنید. پروتئین کافی را در وعده ها و میان وعده ها در طول روز بگنجانید. در هر وعده غذایی یا میان وعده یک منبع پروتئین مصرف کنید. یک منوی نمونه می تواند شامل تخم مرغ برای صبحانه، لوبیا سیاه برای ناهار، ماست یا پنیر برای میان وعده و مرغ در زمان شام باشد. با آب یا سایر نوشیدنی های بدون شکر، بدن خود را هیدراته کنید. برای مبتلایان ...
فواید درمانی خربزه
، گفت: مصرف خربزه شیرین برای مزاج های سرد و خشک مناسب بوده و افراد گرم مزاج در مصرف آن نباید زیاده روی کنند. این متخصص طب سنتی تصریح کرد: گرمک نیز که از نظر علمی با خربزه در یک خانواده قرار دارد و از دیدگاه طب ایرانی نیز تا حدود زیادی خواص خربزه را دارد، نسبت به خربزه طبع سردتری دارد و برای افراد گرم مزاج و رفع عطش مناسب است. گرمک حاجی حیدری در پایان یادآوری کرد: خربزه با توجه به آب، رطوبت زیاد و مواد مغذی که در آن وجود دارد برای رفع عطش و جبران کمبود مایعات بدن میوه مناسبی در فصول گرم سال است. ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران نقاهت بیماران کرونایی
میوه های تازه و طبیعی و آب سبزیجات تازه، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ استفاده کنند. کارشناسان معتقدند مصرف انواع سوپ و آش های سبک و مصرف روزانه سبزی و میوه تازه نیز می تواند برای تحریک اشتها و تأمین ریزمغذی ها موثر باشد. استفاده از مواد غذایی که سرشار از ویتامین A هستند مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود از ...
چیلر و سردخانه صنعتی چیست؟
این سردخانه ها اصولا بین 0 تا 4 درجه می باشد. سردخانه میوه و سبزی و لبنیات تازه به عنوان مثال: شیر، دوغ و ماست و همین طور نگه داشتن گوشت تازه از این از سردخانه بالای صفر استفاده می شود. احداث سردخانه زیر صفر سردخانه زیر صفر که تحت عنوان یخچال های انجماد معروف هستند، برای انجماد محصول ها از دمایی میان 12- تا 23- درجه می باشند. بیشتر محصول هایی مثل گوشت یخ زده، مرغ ی ...
چطوری می توانیم با خوراکی ها لاغر شویم؟
یکی از ادویه هایی که برای لاغری در طب سنتی هم تاکید می شود، زنجیل است. از زنجبیل به شکل های مختلف برای لاغری می توانید نتیجه دریافت کنید. از زنجبیل تازه برای مزه دار کردن غذا بهره ببرید. موارد زیر با زنجبیل را در رژیم غذایی خود داشته باشید: پودر زنجبیل را به شیر آخر شب خود اضافه کنید دمنوش زنجبیل تازه را عصرها به همراه کمی عسل بنوشید از پودر زنجبیل در تهیه بسیاری از مواد ...
مصرف همزمان ماهی با این خوراکی ها بسیار خطرناک است
است یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامتی، آگاهی از تداخلات مضر مواد غذایی است به این معنی که مصرف برخی مواد غذایی با هم و در یک وعده غذایی می تواند بسیار مضر و خطرناک باشد. یکی از این موارد پرهیز، مصرف گوشت ماهی با برخی اقلام غذایی مانند ماست یا دوغ است که می تواند منجر به مشکلات و عوارض شدیدی برای انسان شود. خوردن همزمان ماهی و ماست مخصوصاً در وعده شام می تواند بسیار ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح هلو در ویکی آنا
در سال 1871 از کشور چین به ایالات متحده وارد شد. خوردن زیاد از حد هلو انجیری می تواند باعث افزایش حرارت داخلی بدن شود که برای بارداری مضر است و پرز های آن می توان گلوی خانم های باردار را تحریک کنند. خواص و مضرات هلو طبع هلو چیست؟ طبیعت میوه هلو سرد است و برای افراد گرم مزاج بخصوص آنانکه طبیعت گرم و خشک دارند مفید است. مصلح هلو چیست؟ هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است. به همین دلیل این افراد باید هلو را با عسل یازنجبیل بخورند. انتهای پیام/ ...
درمان گیاهی آبریزش بینی در سرد مزاج ها
، زکام و حتی درد سینوس ها می شوند. طبع و مزاج فصل پاییز نیز سرد و خشک است برای افراد دارای مزاج یا سوء مزاج خشک، نامناسب است و می تواند موجب بروز برخی بیماری ها یا تشدید علائم آن، خصوصاً بیماری های سرد و خشک شود. بروز آلرژی در افرادی که بر اثر بیماری و یا تغذیه نادرست مزاج مغز آنها به سمت گرمی رفته باشد، بیشتر است و آنها دچار علائمی مانند اشک ریزش، آبریزش بینی، خارش گلو و خارش های پوستی می ...
طرز تهیه ماست موسیر خانگی
موسیر به علت طبع گرمش اگر با ماست میل شود طبع سرد ماست را از بین می برد؛ و خوردن ماست با موسیر بسیار توصیه می شود. مواد لازم : ماست............. 1 پیمانه موسیر تازه یا خشک........... نصف پیمانه نمک و فلفل............... به مقدار لازم سبزی خشکه (شوید و کرفس کوهی یا نعنا و پونه)........... به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ماست ...
ترفند هایی برای علاقه مند کردن کودکان به نوشیدن شیر
های استخوانی جلوگیری می کند. یکی از مهم ترین خواص خوردن شیرپسته این است که به درمان آرتروز کمک می کند؛ زیرا ترکیب شیرپسته خاصیت ضدالتهابی دارد و به همین خاطر باعث درمان و کاهش درد های آرتروزی می شود. شیر ولرم با عسل برخی از افراد به دلیل طبع سرد و دیر هضم بودن شیر بعد از مصرف آن دچار مشکل می شوند و به همین خاطر از خوردن شیر امتناع می کنند. ترکیب شیر ولرم با عسل نه تنها سردی شیر را می گیرد بلکه وجود برخی آنزیم های موجود در عسل باعث هضم سریع تر و راحت تر شیر می شود. همچنین حل شدن عسل در شیر سبب می شود تا میزان زیادی از کلسیم موجود در شیر جذب شود. ...
شریعت پناهی:60 درصد بیماران بستری در آی سی یو سوء تغذیه دارند
برخوردار هستند، برای بیماران بهبود یافته کرونایی مفید است. چرا که اکسیدان های خون این افراد بالا می رود. عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور بر طب سنتی جهت تغذیه بهبودیافتگان اشاره کرد و گفت: طب سنتی نیز برای خود دارای اعتقاداتی است و در این طب آمده بیماران کرونایی برخی موادغذایی واجد طبع سرد مثل ماست را بهتر است مصرف کنند. از ...
میوه خوشمزه ای که باعث آرامش اعصاب می شود
باعث تسکین اعصاب شود. همچنین گیلاس سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به هضم بهتر غذا کمک خواهد کرد. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به مصرف زیاد گوشت می پردازید، از گیلاس استفاده کنید تا در صورت غلیظ بودن خونتان باعث قلیایی شدن آن شود. درست است که گیلاس دارای فیبر و مواد مغذی فراوانی است، اما اگر مواد مغذی بدن از این طریق تامین شود، کمبودهای تغذیه ای را به همراه خواهد داشت و در صورتی ...
بعد از سقط چی بخوریم چی نخوریم
بین خانم های مختلف به شکل های متفاوت بروز می کند. بعضی افراد به راحتی با آن کنار می آیند و بعضی دیگر ماه ها و سال ها از آن رنج می برند. می توانید با مصرف مواد غذایی مناسب با افسردگی پس از سقط جنین کنار بیایید. می توانید مواد غذایی غنی از منیزیم را برای بهبود افسردگی مصرف کنید. برخی از این مواد غذایی شامل موارد زیر است: لوبیا آجیل شکلات منیزیم نه تنها باعث می شود با ...
خاص ترین صبحانه ی دنیا
بسیار خوشمزه در سفره صبحانه شهر آنتپ خواهد بود. مِنمن (Menemen) یا همان املت ترکی منمن یکی از صبحانه های ترکیه است. مواد اصلی تشکیل دهنده آن تخم مرغ و گوجه فرنگی است منمن تقریبا مانند به همان املت مشهور ایرانی است با این تفاوت که با فلفل زیاد و گاهی مواقع همراه با پنیر روی حرارت زیاد پخته می شود و همراه با زیتون میل می شود. منمن یکی از معروف ترین ترین غذاهای ترک بخصوص در وعده ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی در طعم گیاهی خوش طعم
و آویشن زده کمی پنیر هم روی مواد ریخته دقت کنید از اطراف خمیر به داخل دو سانت خالی بگذارید تا به داخل خمیر را تا کنید و لبه ها را فشار بدهید تا بچسبد. روی لبه ها را با زرده و کمی شیر که مخلوط شده رومال زده و کنجد بپاشید و در سینی فر حرارت صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت حدودی 30_35 گذاشته تا پخته و کمی طلایی شود. بهتر است بجای سیب زمینی سرخ کرده از سیب زمینی تنوری استفاده کنید و به جای فست فودهای مضر، نوع خانگی آن را با ظاهری متفاوت تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید. منبع : تالاب ...
گزارش|نرخ شیر و لبنیات در استان خراسان جنوبی چرب تر شد
... با توجه به دوری فاصله محل زندگی اش تا شهر مجبور است محصولات تولیدی خود را به همان دلالی بفروشد که چندین سال است محصولات تولیدی اهالی روستا را یکجا خریداری می کند. این دلال شیر، ماست، کره، پنیر و دوغ را از دامدار با قیمت ناچیزی خریداری می کند و سود واقعی به جیب خودش می رود. اما باز هم خدا را شاکر است که با این تولیداتش می تواند چرخ زندگی خود را بچرخاند. اثرات جامانده از خشکسالی 20 ...
علت اصلی گرسنگی زیاد در شیردهی
آیا احساس می کنید که در دوران شیردهی میل شما به غذاهای سرخ کردنی و شیرینی جات افزایش پیدا می کند ؟ نگران نباشید. شما تنها فردی نیستید که با این مسئله روبرو هستید. به عنوان یک مادر شیرده حتما باید مواد مغذی بیشتری دریافت کنید. در واقع خانم های شیرده باید پانصد کیلو کالری بیشتر از بقیه مصرف کنند. تا بتوانند برای نوزاد خود به اندازه کافی شیر داشته باشند. نیاز به کالری ها و داشتن یک برنامه غذایی ...
درمان کابوس شبانه یکبار برای همیشه
و زرشک و سرکه را مصرف کنند. آب انار افراد با مزاج سرد و تر و غلبه بلغم که دچار کابوس هستند و اضافه وزن پیدا کرده اند باید برای رفع آن رژیم بگیرند و از خوردن سردیجات پرهیز کرده و تا حدی گرمی جات مصرف کنند. برای درمان کابوس شبانه ماساژ کف پا مفید است زیرا سبب می شود مواد زائد از مغز به سمت پایین کشیده شود و حرکت کند و سنگینی از مغز برطرف شود. برای درمان ...
طرز تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه
بادمجان مجلسی و لذیذ اضافه کردن یک عدد استاک گوشت (پودر فشرده گوشت) در مرحله ای است که آب و کشک را به مواد اضافه می کنید. در صورت اضافه کردن استاک بهتر است 4/3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید کشک بادمجان روی حرارت بسیار ملایم جوش بخورد و جا بیفتد. * استفاده از گردو در تمام مراحل سلیقه ای است، گردو را برای رفع طبع سرد کشک به این غذا اضافه می کنند، اما اگر می خواهید این غذا را مجلسی تر ...
برای لاغری موز را با چه طعمی بخوریم
قابل هضم است. یک موز پوست کنده را به جو خود اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد . تنها چیزی که نیاز دارید یک میوه خرد شده چند قطره عسل، یک فنجان شیر بادام و نصف فنجان جو است. تمام این مواد را با هم در یک شیشه مخلوط کنید. آن را شب در یخچال قرار دهید. صبح، صبحانه تازه ای نوش جان خواهید کرد. 2. پنکیک موز برای لاغری بسیار خوب، پس بیایید بگوییم برای آماده کردن یک وعده غذایی کامل در ...
