معرفی رژیم غذایی سالم و ناسالم

یک متخصص تغذیه عنوان کرد؛ تبعات کم خوردن میوه و سبزیجات در بین کودکان و نوجوانان

گازدار و فست فودها که حاوی انرژی بالا و میزان قند و اسیدهای چرب اشباع فراوان هستند اما میزان ویتامین و املاح ضروری ناکافی دارند. مصرف بیش از حد این مواد غذایی می تواند موجب اضافه وزن و چاقی شود. وی، چاقی را از عوامل بروز بیماری های دیابت، سرطان، قلب و عروق و فشار خون دانست که متأسفانه میزان شیوع بیماری های مزمن را نسبت به گذشته افزایش داده است. عضو هیأت علمی گروه تغذیه بالینی ...

10 خوراکی خطرناکی که می تواند شما را بکشد

برای انسانها و حیوانات است. در سال 1899 پنجاه و شش سرباز آلمانی پس از خوردن سیب زمینهای سبز دچار عوارض ناشی از مسمومیت توسط سولانین مثل اسهال حاد، سردرد شدید، رفتن به کما و حتی مرگ شدند. یک فرد بالغ با خوردن 450 گرم سیب زمینی سبز دچار مسمویت شدید سولانین خواهد شد. ذرت بوداده (پاپ کورن) که در مایکروویو درست شده ذرت بوداده حاوی پرفلوئورواکتانوئیک اسید است که ماده ای سرطانزا محسوب ...

4 تکنیک ساده برای کاهش قند خون

...: بسیاری از افراد در جهان مستعد ابتلا به دیابت یا افزایش قند خون هستند، اما روش های مناسبی را برای کنترل قند خون خود نمی شناسند. به نظر می رسد می توان با برخی راهکار های ساده قند خون را کنترل کرد. به گزارش فکرشهر از انتخاب، برای کنترل قند خون می توان ورزش کرد، دارو مصرف کرد یا مصرف برخی خوراکی ها را محدود کرد، اما روش های دیگری نیز وجود دارند: از غذا های مدیترانه ای ...

خواص انگور برای کودک

مزمن می تواند سبب بروز انواع بیماری های مزمن دیگر مانند آرتریت روماتوئید یا لوپوس. با توجه به مقدار بالای آنتی اکسیدان ها، خوردن مقدار زیادی آب انگور سبز بدون دانه می تواند به کاهش التهابات کمک کند. مطالعات اخیر در سال 2012 در رابطه با مواد مغذی نشان می دهد که خوردن انگور نشانه های التهابی را در مردان مبتلا به سندروم متابولیک افزایش می دهد. علاوه بر مصرف مقدار زیادی انگور و اضافه کردن ...

10 نوشیدنی سرطان زا

همه ما از اهمیت غذای سالم در پیشگیری از سرطان اطلاع داریم، اما آنچه کم تر در مورد آن صحبت می شود، نقش نوشیدنی ها است. سرطان یکی از بیماری هایی است که هنوز هم افراد زیادی را درگیر می کند و راه درمان قطعی برایش وجود ندارد و در بسیاری از موارد عوارض جانبی بسیاری را باقی می گذارد. همه ما از اهمیت غذای سالم در پیشگیری از سرطان اطلاع داریم، اما آنچه کم تر در مورد آن صحبت می شود، نقش نوشیدنی ...

برای کاهش کلسترول خون چه کنیم؟

(مانند روغن زیتون، کانولا و روغن آفتاب گردان). غلات کامل مصرف کنید: نان های حاوی غلات کامل و پاستا، به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می کنند و سبب می شوند احساس سیری داشته باشید. بسیاری از این غذا ها حاوی فیبر هایی هستند که سطوح ال دی ال را کاهش می دهد. شرایط سلامت خود را تقویت کنید: میوه و سبزیجات بیشتری بخورید؛ به ویژه، آن ها را جایگزین چیپس سیب زمینی و دیگر غذا های ...

طبع بادام زمینی گرم است یاسرد؟

. همچنین یکی از روش های موثر در کاهش وزن مصرف مواد فیبر دار است، مصرف بادام زمینی به دلیل داشتن فیبر زیاد می تواند گزینه بسیار مناسبی باشد. بیشتر غذا بخورید سرساعت غذا بخورید، چاق نمی شوید تقویت مو بادام زمینی دارای اسید های چرب امگا 3 است که سبب افزایش رشد و تقویت مو می شود. درمان چربی خون بادام زمینی با اسید های چرب خود ...

خواص وفواید پوست سیب زمینی

...> نیاسین: خوردن پوست سیب زمینی با تهیه منبع نیاسین که به آن ویتامین B-3 نیز گفته می شود، برای سلامتی شما مفید است. نیاسین مانند پتاسیم به سلولهای شما کمک می کند تا مواد مغذی را در سوخت قابل استفاده تجزیه کنند. همچنین در ارتباط سلول و رشد سلول های جدید نقش دارد و به سلول های شما کمک می کند تا از استرس فیزیولوژیکی بهبود یابند. طبق گفته یک مؤسسه تحقیقاتی، مردان باید روزانه 16 میلی گرم ...

7راه سالم برای بالا بردن قند خون

در اولین وعده صبح بسیار مهم است و پیشنهاد می شود صبحانه را کامل و قبل از ساعت 10 میل کنید. نیازی نیست در وعده غذایی شما حتما مواد غذایی شیرین یا شکر وجود داشته باشد. جالب است بدانید نان نیز قند لازم برای ادامه روز را تعمین می کند. 4. ورزش منظم ورزش باعث می شود بدن شما بالانس شود و کمتر دچار اُفت فشار شوید. بهتر است در هنگام ورزش از رژیم غذایی طبیعی استفاده کنید و تمرکز را روی ...

کاهش خطر پارکینسون با رژیم غذایی مدیترانه ای

به گزارش خبرنگار ایمنا ، احساس خستگی مداوم، نوعی واکنش بدن برای ذخیره انرژی در مواقعی است که انرژی لازم و مورد نیازش را دریافت نمی کند. از طرف دیگر، این حالت باعث می شود که متابولیسم بدن شما ضعیف تر عمل کند و قطعاً کسانی که می خواهند وزن شأن را کم کنند، از چنین چیزی خوششان نمی آید. شش عادت غلط غذایی حذف وعده های غذایی، تکیه بیش از حد به قهوه، اجتناب کامل از گوشت قرمز، اجتناب کامل از مصرف مواد ...

برای جلوگیری از جوش زدن صورت چه بخوریم؟

عسل طبیعی استفاده کنید. مصرف غلات کامل به ویژه برنج قهوه ای را در اولویت برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. برای پخت غذا های گوناگون حتماً روغن کلزا را با روغن زیتون ترکیب کنید. مصرف میوه های غنی و مغذی مانند سیب، انگور و تمشک را در اولویت قرار دهید و از خوردن مواد غذایی چرب و پرکالری مانند چیپس و پفک پرهیز کنید. سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و نارنجی ...

رفع کم خونی با این غذای دریایی خوشمزه!

سطح کلسترول خوب را 7 درصد بالا می برد. در واقع این ماده غذایی چربی کمی دارد و با خوردن 12 عدد میگوی درشت بخارپز شده، 160 میلی گرم کلسترول وارد بدن می شود و سطح تری گلیسرید 13 درصد پایین می آید بنابراین توصیه می شود آن را مانند سایر منابع پروتئینی مصرف کنید. روش تشخیص مقایسه ای میگو سالم و فاسد میگوها معمولا در دریا توسط تورهای ترال Trawl از کف دریا و در زمان طولانی صید می شود ...

چگونه از باتری گران قیمت بدنمان مراقبت کنیم ؟

مناسب به کما می رود، همچنین هضم هرچه سریع تر غذا به وسیله کبد صورت می گیرد. ترشح یک ماده تلخ در کبد سبب می شود تا غذایی که فرد در طول روز و در هر وعده غذایی مصرف کرده است، سریع تر هضم شود. در طول روز به دلیل روش های زندگی ناسالم میزان زیادی از مواد شیمیایی سمی از طریق تغذیه نامناسب وآلودگی هوا و غیره وارد بدن می شود که می تواند اثرات مخربی را بر بدن داشته و سلامت فرد را به خطر بیندازد ...

این 10 میوه معجزه می کنند

.... خوردن روزانه 2 عدد سیب، کلسترول خون را بیش از 16 درصد کاهش می دهد. سیب با داشتن فیبر زیاد به افراد دیابتی کمک می کند تا قند خون خود را تنظیم کنند همچنین سیب از افزایش یا افت ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. ویتامین C موجود در سیب به نوع سیب بستگی دارد. اکثر آنها مقادیر فراوانی ویتامین C دارند. سیب سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. یک سیب متوسط با هسته و پوست 80 کالری ...

عادات غذایی غلط و احساس خستگی مداوم

احساس می کنیم. اما کربوهیدرات های پیچیده دارای فیبر های غذایی خاصی هستند که افزایش سریع قند خون را کاهش می دهند و در حفظ انرژی بالای بدن بسیار موثرند. بهتر است از برنج و غلات سبوس دار، کوینولا، بلغورو نان سبوس دار استفاده کنید. پرهیز از مصرف صبحانه: شما ممکن است این عادت را داشته باشید که هر روز با نوشیدن یک فنجان قهوه خانه را ترک کنید و این کار باعث احساس خواب آلودگی در ...

تغذیه سالم برای کودکان چیست؟

و فاقد فیبر و مواد مغذی هستند. خوردن بیش از حد از این غذاها می تواند خطر چاقی کودکان و شرایطی مانند دیابت نوع 2 را افزایش دهد. کودک شما همچنین باید از مصرف نوشیدنی های شیرین مانند آب میوه، آب پرتقال ها، نوشیدنی های ورزشی، آبهای طعم دار، نوشابه و شیرهای طعم دار خودداری کند. نوشیدنی های شیرین سرشار از قند و مواد مغذی کم است. آنها می توانند باعث افزایش وزن، چاقی و پوسیدگی دندان شوند. این ...

کودکان به این8 ماده غذایی لب نزنند

رو توجه به سلامت و استحکام استخوان ها در سنین پایین اهمیت زیادی دارد. متخصصان معتقدند داشتن رژیم غذایی سالم می تواند با استحکام بخشیدن به استخوان کودکان، باعث کاهش خطر ابتلای آن ها به نرمی استخوان شود. همچنین در مقابل، رژیم غذایی ناسالم می تواند روند پوکی استخوان و بیماری های مربوط به آن را در کودکان تسریع کند. در این گزارش به معرفی مواد غذایی مضر و همچنین مفید که بر روی ...

شکلات و رابطه جنسی!

جریان خون را بهبود بخشد و ممکن است قند خون و حساسیت به انسولین را بهتر کند و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. اما مراقب باشید آب نبات شکلاتی دارای مقدار زیادی چربی اشباع شده و قند است، بنابراین از وعده های کوچکی از آن ها به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم لذت ببرید. منبع:راستینه

غذاهای خوشمزه ، اما مضر برای سیستم ایمنی

.... با تصور این که خوردن اندکی شیرینی به بدن آسیبی نمی رساند روی به برخی آبنبات ها و ژله های خوشمزه میاوریم در حالی که در دراز مدت می توانند برسلامتی ما تاثیر منفی بگذارند . این آبنبات های شیرین به دلیل وجود قند بسیار، بلافاصله حال ما را خوب می کنند. مصرف زیاد قند باعث التهاب شده و با ضعیف شدن گلبول های سفید باعث تضعیف سیستم ایمنی می شوند . گلبول های سفید در خون با عفونت ها و آنتی بادی ...

دوره های اشتهایی مختلف و موثر بر کاهش وزن از 10 تا 70 سالگی

های مختلف در این سنین اهمیت زیادی دارد. تکرار مزه ها و آشنایی با غذاها در یک فضای مثبت می تواند به کودکان در خوگرفتن به مواد غذایی ناآشنا اما مهم مانند سبزیجات کمک کند. کودکان باید بتوانند خودشان تاحدودی اندازه غذایشان را کنترل کنند. مجبور کردن آن ها به این که بشقابشان را تمام کنند باعث می شود توانایی غذا خوردن براساس اشتها و محرک های گرسنگی را از دست بدهند و در سال های بعد دچار پرخوری ...

تغذیه مناسب بیماران سرطانی و شیمی درمانی

سرشار از قند و کربوهیدرات تصفیه شده را محدود کرده یا از مصرف آن به طور کل خودداری کنید. گوشت فرآوری شده عامل ایجاد سرطان است و به گوشتی گفته می شود که با دودی کردن، پختن، نمک سود کردن و یا اضافه شدن مواد نگهدارنده تهیه می شود. مانند؛ هات داگ، ژامبون ، بیکن و سالامی و .... مطالعات انجام شده ارتباط بین مصرف گوشت فرآوری شده و افزایش خطر سرطان ، به ویژه سرطان روده بزرگ را نشان ...

فواید چای زنجبیل

بمب خاصیتی به نام بامیه

ویتامین آ و فلاونوئید مانند بتا کاروتن است که به عنوان نوعی آنتی اکسیدان شناخته می شوند. بتاکاروتن در کنار زانتان و لوتئین ها، برای حفظ بینایی سالم بسیار مهم هستند. بامیه برای مبارزه با افسردگی: اگر احساس کوفتگی، افسردگی یا ضعف می کنید، می توانید خوردن بامیه را امتحان کنید. منیزیم موجود در بامیه می تواند اعصاب را التیام داده و حس بهتری به بدن و ذهن شما دهد. در یک بار مصرف 100 گرم ...

کدام مواد غذایی مانع جوش زدن می شوند؟

زیر را مطالعه کنید. چی بخوریم تا جوش نزنیم؟ 1_ کلسیم بدنتان را با مصرف گیاهی مانند شیر بادام تامین کنید. 2_ برای شیرین کردن به جای قند و شکر حتماً از عسل طبیعی استفاده کنید. 3_ مصرف غلات کامل به خصوص برنج قهوه ای را در اولویت برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. 4_ مصرف مغز هایی مانند پسته و گردوی برزیلی را جدی بگیرید. 5_ برای پخت غذا ...