خانه
تغذیه سالم در شرایط اپیدمی کرونا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تخم مرغ، یک منبع غذایی کامل است
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، نسرین علیزاده مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت : تقویت سیستم ایمنی یکی از راه های مهم محافظت بیشتر از بدن در مقابل بیماری ها به خصوص کرونا است و می توان با مصرف غذا های غنی از مواد مغذی و رفتار های سالم غذایی به خود و خانواده برای داشتن سیستم ایمنی قوی کمک کرد. علیزاده گفت : از جمله ویتامین های ...
توصیه های تغذیه ای فصل سرما برای مقابله با کرونا
های غذایی نادرست در کمین سلامت مردم قرار دارند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی چهارمحال و بختیاری با هشدار نسبت به مصرف استاندارد قند، نمک و چربی، نقش این مواد غذایی در تضعیف سیستم ایمنی بدن را بسیار با اهمیت دانست. رضا محمدی با اشاره به بالا بدون سرانه مصرف قند، نمک و چربی در سبد غذایی خانواده ها، اظهار داشت: با وجود اطلاع رسانی بسیار در خصوص کاهش مصرف این نوع مواد ...
پیام رییس دانشگاه علوم پزشکی گیلان بمناسبت روز جهانی غذا
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دانشگاه علوم پزشکی گیلان(و ب دا)؛ متن پیام بشرح زیر است: غذا از ابتدایی ترین نیازهای انسان و دیگر موجودات زنده بشمار میرود. نقش اساسی تغذیه مناسب در سلامت جامعه بر هیچکس پوشیده نیست. روز جهانی غذا (16اکتبر) که امسال از سوی سازمان FAO ، به نام توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر نامکذاری شده است،فرصت مناسبی برای ارایه برنامه هایی جامع و عملیاتی ...
بهترین غذا ها برای افراد بالای 40 سال
شما در سن بیست سالگی با نخوردن نان می توانید مقداری از وزن خود را کم کنید، کاری که در سنین بالا برای شما سود چندانی نخواهد داشت. اما مطمئناً می توانید با اضافه کردن غذا های خاص به رژیم خود وزن خود را متعادل نگه دارید. انتخاب این دسته از غذا ها که به آن ها غذا های جوان کننده نیز می گویند باعث می شود بدن شما به ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن که برای مقابله با سرطان، رفع چین و چروک ...
انتقال بیماری سل از طریق تنفس از فرد مبتلا به فرد سالم
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، فلوریا انفرادی کارشناس هماهنگ کننده سل معاونت بهداشتی خراسان شمالی با اشاره به اینکه ورود میکروب به بدن، تمامی افراد را مبتلا نمی کند، گفت: میکروب ممکن است در بدن فرد بدون آنکه بیماری را ایجاد کند توسط سیستم دفاعی زندانی و مهار شود، اما چنانچه سیستم دفاعی بدن فرد، در آن زمان و یا بعد ها به دلایلی مانند ابتلا به ویروس ایدز، سوء تغذیه ...
با تغذیه و ورزش به جنگ کرونا بروید
تهران (پانا) - حرف از تقویت سیستم ایمنی و مقابله در برابر بیماری ها که می شود اغلب به این فکر می کنند که از چه دارو و یا برنامه غذایی باید استفاده کرد. به گزارش ایسنا، امّا باید بدانیم که مصرف برخی خوراکی ها، عادت مفیدی است که قادر به تقویت سیستم ایمنی بدن ما بوده و از سلامتی ما در برابر انواع بیماری های ناشی از ضعف قوای بدنی مراقبت می کند. با توجه به شرایط کنونی که همه مردم ...
فقدان الگوی صحیح تغذیه ای عامل بسیاری از بیماری ها
الگوی زندگی و رژیم غذایی مناسب 80درصد بیماری های قلبی و عروقی،90درصد بیماری دیابت و 30درصد سرطان ها در کشور کاسته می شود. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در ادامه گفت: متاسفانه سرانه مصرف قند و شکر، چربی و نمک در کشور ما از متوسط مصرف جهانی بالاتر است و این مساله مخاطرات جدی را به دنبال خواهد داشت. دکتر مستوفی تصریح ...
تهدیدات غذایی کووید 19/دسترسی به غذای سالم سخت شده است
.... وی افزود: همه ما، در سراسر زنجیره غذایی با انتخاب غذای سالم و عادات پایدار به عنوان جزئی از شیوه زندگی خود در این زمینه می توانیم نقش مهمی ایفا کنیم. به این ترتیب تقاضای کلی برای مواد غذایی سالم و گیاهی (به جای مواد حیوانی) افزایش یافته و ضایعات و آسیب به زمین کمتر می شود. مدیر گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ...
دانستنی های جالب درباره کاهش وزن
به گزارش بهداشت نیوز ، در این مطلب به برخی از باورهای اشتباه درباره کاهش وزن اشاره شده را بخوانید: باور اشتباه: برای کاهش وزن باید گرسنگی بکشید برخی افراد بر این باورند که با غذا نخوردن، وزنشان کاهش پیدا می کند اما این اتفاق نمی افتد. با غذا نخوردن سیستم متابولیسم بدن ضعیف می شود چرا که برای داشتن عملکرد مناسب، نیاز به تغذیه شدن دارد. همچنین با غذا نخوردن ماهیچه های بدن ...
آغاز پویش رژیم غذایی سالم با هدف افزایش ایمنی در برابر کرونا
ایمنی در برابر کرونا: از طریق کاهش مصرف قند، نمک و چربی و همینطور کاهش میزان قند و نمک و چربی در محصولات تولیدی و کنترل و اطلاع رسانی از طریق نشانگر های رنگی تغذیه ای از برنامه های اداره کل غذا و معاونت های غذا و دارو است. او ادامه داد: برنامه های اجرایی اداره کل ارزیابی و نظارت بر مواد غذایی به همت کارشناسان ومتخصصین ستادی و معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور با ...
با این خوراکی برای همیشه با سرماخوردگی و آنفولانزا خداحافظی کنید
سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کنند، اما نکته مهم در این است که شما این مواد غذایی را در طول سال مصرف کنید. انجام این کار در وهله اول مانع از بیماری شدن شما می شود و در وهله دوم در صورت ابتلا سریعا بهبود می یابید. غذا هایی که سرشار از ویتامین و مواد معدنی خاص هستند بهترین عملکرد را برای کمک به بدن در مقابله با انفولانزا و سرماخوردگی دارند. این ویتامین ها جمله ویتامین A - C - D و E ...
دورریز موادغذایی، ناشی از خرید مازاد نیاز است
شدنی یا سبزیجات را در مراحل آخر خریداری کنند همچنین به منظور کاهش دورریز نان، آنها را بسته بندی و در فریزر نگهداری کنند. وی با بیان نقش و اهمیت حبوبات و غلات در تامین سلامتی بدن انسان گفت: برای افزایش کیفیت پروتیین دریافتی بهتر است غلات و حبوبات را به علت داشتن فیبر وارد رژیم غذایی روزانه کرده و مخلوط آنها را باهم مصرف کرد. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه ...
ویتامین های ث و آ موثر در پیشگیری از ابتلا به کرونا هستند
ین المللی به منظور برقراری روابط در زمینه کشاورزی و زمینه سازی برای جلوگیری از فقر، گرسنگی و نابودی محیط زیست تلاش می کنند. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جیرفت اظهار کرد: استفاده از تجربه، نحوه تغذیه و انتقال فن آوری از کشور های توسعه یافته به کشور های در حال توسعه موجب رونق و پیشرفت در صنعت مواد غذایی در ملل جهان سوم می شود. وی در خاتمه تاکید کرد: روز جهانی غذا تلنگری برای وجدان های به خواب رفته و روز همدردی با افراد گرسنه ای است که از ابتدایی ترین حق زند ...
خواص بادمجان بر سلامتی بدن
را فراهم می کند. بادمجان مطالعات نشان داده است آنتوسیانین ها (anthocyanins) می توانند به بهبود سلامت مغز، کاهش التهاب، مقابله با سرطان و بیماری های قلبی کمک کنند. این ماده مغذی گیاهی در پوست بادمجان وجود دارد. بامجان ها به اشکال و رنگ های مختلفی وجود دارند؛ اما تمامی آن ها حاوی مواد مغذی و ترکیبات شیمیایی گیاهی (فتوشیمیایی) مفیدی هستند. در ادامه این مطلب مزایای ...
بهبود سلامت ریه ها در ایام کرونا به کمک رژیم غذایی مناسب
ریه ها بسیار موثرند. تحقیقات نشان می دهد افراد سیگاری یا کسانی که آسیب ریوی دیدند تا 25درصد کاروتنویید کمتری نسبت به افراد سالم دارند؛ بنابراین جبران کردن این کمبود یا پیشگیری از آن به کمک مواد غذایی و سبک زندگی، در عملکرد ریه مفید است. او ادامه داد: هیچ ماده غذایی به تنهایی توان معجزه و تغییر گسترده در وضعیت بدنی را ندارد، بلکه باید در قالب یک مجموعه کامل از رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی منظم، دوری از عوامل محرک و آسیب زا مانند انواع دخانیات و سبک زندگی سالم انجام شوند تا سلامت بدن را تضمین کنند. ...
10مواد غذایی معجزه گر ضد پیری
گرم از پروتئین موردنیاز بدن را تامین کند، اما بهترین منابع طبیعی پروتئین شامل گوشت قرمز، مرغ، ماست، ماهی و کینوا هستند. 2- مولتی ویتامین ها مولتی ویتامین ها انواع مواد مغذی موردنیاز بدن را فراهم می کنند. البته مصرف مولتی ویتامین ها نمی تواند جایگزین یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی صحیح شود، اما کمبود مواد مغذی را تا حد قابل قبولی جبران می کند. در حال حاضر تولید مولتی ...
روز جهانی غذا در یک نگاه
بیشتر جوامع، به ویژه کشورهای جهان سوم، بحرانی جدی به شمار می آید. سوء تغذیه یا به عبارتی هرگونه انحراف از تغذیه طبیعی که موجب عدم دسترسی بدن به مواد اصلی و اساسی غذایی می شود یکی از دلایل مهم بیماری های جسمانی و روانی است. فقر، یکی از عمده ترین علل سوء تغذیه در جهان است. معضلات دستیابی به غذای سالم مشغولیت ذهنی هشتاد درصد از مردم جهان، دست یابی به غذاست. کمبود غذا و مواد غذایی مورد نیاز ...
نکات غذایی در بارداری، آنچه باید بدانیم
مصرف نکنید چون مقادیر بالای ویتامین A ممکن است برای کودک مضر باشد. انواع میوه ها: میوه ها بهترین منبع تامین کننده ی تمام مواد مغذی مورد نیاز یک زن باردار هستند. میوه هایی که می توانید در دوران بارداری بخورید شامل توت ها، موز و پرتقال است که بهترین تأمین کننده مواد مغذی ضروری ازجمله کربوهیدرات های سالم، ویتامین C، فیبر، پتاسیم، آنتی اکسیدان ها و حتی آب برای حفظ سلامتی و هیدراته ماندن بدن هستند ...
اگر این علائم را دارید،کبد شما چرب است
آن در این عضو به وجود می آید و می تواند به سلامت افراد آسیب وارد کند. در این مطلب قصد داریم اطلاعاتی درباره ی بیماری کبد چرب به شما بدهیم. با ما همراه باشید. کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان است و مسئول به اصطلاح رد کردن تمام مواد غذایی و نوشیدنی مصرف شده از صافی است که این بدان معناست که کبد فاکتور های مضرر مواد غذایی را گرفته و آن ها را به صورتی بدون ضرر وارد سیستم های دیگر بدن می کند ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز
صبحانه ایده آل، پروتئین ها کنار کربوهیدرات ها موجب تامین انرژی لازم تا وعده ناهار خواهد بود. غلات سبوس دار، مغزها، ماست، میوه های فصل و چای نمونه ای از چنین صبحانه ای است. برای صبحانه متعادل می توان از انواع خوراکی های سالم متناسب با ذائقه استفاده کرده و تقریبا تمام غذا های سالم برای این وعده را میل کرد. بدن انسان برای تولید ویتامین D به نور خورشید نیاز دارد. این ویتامین نقش ضروری ایفا می ...
امنیت غذایی در بحران همه گیری کووید- 19
در ارائه راه حل برای تهدیدهای قریب الوقوع امنیت غذایی در سراسر جهان، بسیار مهم است که سهامداران در تمام بخش ها گرد هم آیند. در ذیل، راهنمایی هایی برای این موضوع و بهترین راه حل ها ارائه شده است:همان طور که تاثیرات بیماری همه گیر کووید- 19 نیاز فوری مراقبت های بهداشتی را به جوامع و اقتصادها نشان داده است، انعطاف پذیر ...
علاقمندان شکر بیشتر مراقب کرونا باشند
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از مهر ،مدیر گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، بر ضرورت مصرف میوه و سبزیجات در ایام کرونا تاکید کرد. سید علی کشاورز، گفت: به گفته یکی از بزرگان علم تغذیه دنیا، پدر بیماری هر چه باشد، مادر آن سوءتغذیه است. وی با عنوان این مطلب که یکی از ارکان سلامتی انسان تغذیه است، افزود: افرادی که کم خون هستند بیشتر در معرض ابتلاء به ...
پیام رئیس موسسه پژوهشی علوم وصنایع غذایی به مناسبت روز جهانی غذا
، آلودگی و فساد مواد غذایی، و نیز روش های ناکارامد و ناعادلانه عرضه و توزیع، و شرایط ظالمانه تحریم های بین المللی در کشور ما ، دسترسی به غذای سالم و کافی را برای بسیاری با محدودیت همراه ساخته است. در این شرایط نقش متخصصین حوزه ها و گرایش های مختلف وابسته به علوم و صنایع غذایی روز به روز نمود بیشتری پیدا می کند به نحوی که شعار " عملکرد امروز ما آینده ماست " در تامین غذای سالم و کافی بیش از هر گروه ...
خطرناک ترین خوراکی های دنیا را بشناسید+تصاویر
به گزارش بهداشت نیوز، بعضی از غذاها، خصوصا آن غذاهایی که کمتر شناخته شده هستند، در نگاه اول جذاب به نظر می رسند اما همان خوراکی های جذاب ممکن است که شما را بکشند. برخی افراد این غذا های خطرناک را در کابینت و یخچال نگهداری کرده و آن ها را در برنامه روزانه غذایی خود جای می دهند. تغذیه سالم یکی از مهم ترین معیار ها برای داشتن عمری طولانی و سلامت جسمانی است، پس لازم است درباره خوراک خود ...
آیا مصرف مولتی ویتامین ها واقعا در سلامتی افراد نقش دارند؟!
این گونه نیست که مولتی ویتامین ها بدون فایده باشند. مصرف یک مکمل مولتی ویتامین به افراد کمک می کند میزان دریافت ویتامین ها و مواد معدنی را که نمی توانند فقط از طریق غذا تأمین کنند، به دست آورند. و شرایط بسیاری مانند این نیز وجود دارد: افرادی که غذاهایی با ارزش کم مصرف می کنند، مانند سالمندان یا افرادی که رژیم های غذایی سخت می گیرند. زنان بارداری که از اسیدفولیک و سایر مواد ...
چگونه به کودک خود غذا بدهیم؟
او هرچه کمتر غذا بخورد. در نقش یک والد، شما موظفید انتخاب های غذایی سالم را در اختیار فرزند خود بگذارید و کودک شما باید اجازه داشته باشد، براساس میزان گرسنگی اش، تصمیم بگیرد چه مقدار از آن را بخورد. از غذای کودک برای تشویق یا تنبیه او استفاده نکنید همه انسان ها، از جمله کودکان، برای تغذیه بدن خود غذا می خورند. بنابراین، استفاده از غذا، در نقش جایزه یا تنبیه، ممکن است در نهایت به ...
