خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شاخص بهای مواد غذایی در 9 ماه2020
افزایش بهای روغن پالم، روغن سویا و روغن آفتابگردان بوده است. قیمت های بین المللی روغن پالم برای چهارمین ماه متوالی به طور قابل توجهی افزایش یافت که به تقاضای جدید برای واردات جهانی و همچنین پایین آمدن سطح موجودی کالا در مالزی و عدم اطمینان در مورد سرعت تولید در جنوب شرقی آسیا در ماه های آینده ارتباط دارد. در همین زمان قیمت های بین المللی روغن آفتابگردان در سپتامبر نیز به شدت افزایش یافت که علت آن ...
نقش ویتامین و پروبیوتیک در بهبود کرونا
برای بیمار مبتلا به کرونا را مصرف مایعات و نوشیدنی های گرم دانست و افزود: مایعات باید به صورت آب جوشیده گرم، چای، شیر گرم و سوپ مصرف شود تا بتواند به بهبودی بیمار کمک کند. در واقع افزایش حجم دریافت مایعات در این ایام خیلی مهم است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با بیان اینکه در ایام شیوع کرونا به ویژه مبتلایان از مصرف غذاهای مضر پرهیز کنند، گفت: مصرف چربی ها و روغن ها و سرخ کردنی ها در ...
آیا تغذیه و سبک زندگی بر قدرت باروری آقایان تاثیر دارد؟
،A ،E و پولیفنول ها نقش مؤثری در مقابله با آسیب های خارجی مانند استرس، مصرف دخانیات و آلودگی هوا دارند و از سلامت اسپرمازوئیدها محافظت می کنند. بنابراین لازم است که سبزیجات برگ سبز، میوه، ادویه هایی مانند زردچوبه، زنجبیل، کاری و همچنین چای سبز و شکلات سیاه بیشتری مصرف کنید. امگا 3 امگا 3 ها باعث نرمی و انعطاف غشای سلولی شده و تبادل بین تخمک و اسپرمازوئیدها را تسهیل می کند ...
این مغزها انرژی تان را بالا می برند
ماده غذایی انرژی بخش است. اگر به دنبال جذب میزان زیادی امگا 3 هستید به سراغ گردو بروید. با وجود اینکه گردو یک ماده غذایی چرب است اما نتایج پژوهشی که در The Cochrane Database of Systematic Reviews به چاپ رسیده است نشان می دهد که اکثر چربی ها آن شامل چربی های اشباع نشده هستند و به همین دلیل بدون اینکه تأثیر چندانی روی وزن داشته باشد باعث بهبود سلامت قلب و عروق می شود. علاوه براین گردو حاوی ویتامین ...
دستورالعملی که می تواند قاتل کبد چرب شما باشد
خود شما و یا یکی از عزیزانتان به بیماری کبد چرب مبتلا است به شما توصیه می کنیم که نه تنها باید از یک دستور العمل برای تغذیه خود پیروی کنید بلکه باید از خوردن برخی از مواد غذایی نیز به شدت خودداری کنید. از مصرف فست فودها، غذاهای چرب و غذاهایی که در تهیه آن ها از روغن های صنعتی مضر استفاده شده است تا حدامکان بپرهیزید، چون در دراز مدت ممکن است سبب التهاب کبد و به تبع آن سیروز کبدی شود. ...
تغذیه درست بسیار مهم است
افزایش پیدا می کند. 4- بیشتر چه چیزی بخورید. از غذاهای مقوی بیشتری استفاده کنید. به جای گوشت های چرب از پروتئین بدون چربی و غذاهای دریایی استفاده کنید. حداقل یک وعده در هفته را ماهی بخورید. به جای روغن های جامد مانند کره یا مارگارین، از روغن زیتون، کلزا و روغن های دیگری که برای اندازه دور کمر و سلامت قلب مفید باشد، استفاده کنید. به جای موادغذایی پخته و غلات دانه سفید یا ...
خواص و مضرات روغن کرمانشاهی یا روغن زرد + بهترین مارک روغن کرمانشاهی
که رفع کننده خشکی بینی و حلق است و برای بهبود سرفه های خشک و درمان بیماری یرقان و بیماری های طحال و دفع سنگ کلیه منفعت دارد. آماسها یا ورم ها را نرم کرده و از بین می برد و کلیه و مثانه را گرم می کند. اما زیاده روی در مصرف آن معده را ضعیف می کند. خرید اینترنتی روغن کرمانشاهی خرید آنلاین باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می شود. نکته مهم در این امر، انتخاب فروشگاه اینترنتی مطمئن ...
خواص هسته خرما و موارد استفاده از آن
شیعه نیوز : هسته خرما یک بذر سخت و شیاردار دارای یک جنین کوچک است. وزن هسته خرما 0/5 گرم تا 4 گرم است و بسته به رسیدنش، 6 تا 20 درصد از وزن میوه را در بر می گیرد. خواص هسته خرما برای سلامتی هسته خرما دارای چندین خاصیت دارویی شگفت انگیز است. محافظت از کلیه و کبد در برابر سمیت یا آسیب، مفید در دیابت، غنی از آنتی اکسیدان، جلوگیری از آسیب DNA و کمک به مبارزه با عفونت های ویروسی مختلف از جمله خواص آن است. 1. از آسیب DNA جلوگیری کنید طبق یک مطالعه، هسته خرما اثر دفاعی در برابر آسیب کبدی ناشی از عوامل شیمیایی ...
اعداد طلایی برای سلامت روزانه
، 3 بار درهفته مصرف روزانه 2 گرم امگا 3 خالص می تواند افراد مبتلا به میگرن و افسردگی را از شر درد خلاص کند. طبق پژوهش های علمی مصرف امگا 3 نه تنها باعث جلوگیری از ابتلای شما به سرطان و بیماری های قلبی می شود بلکه باعث کاهش اختلالات عصبی و گزگز دست و پا در شما خواهد شد. امگا 3 در انواع ماهی و آبزیان، تخم کدو، تخم کتان، گردو، فندق، کنجد، برخی از نان ها، آب میوه ها، روغن و تخم مرغ وجود دارد. ...
کاهش عوارض آلرژی پاییزی با مصرف ویتامین ها
ایمنی بدن انسان محسوب می شود. موضوع قابل توجه اینکه هر عاملی که سبب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود، به بروز آلرژی کمک بیشتری می کند و غذاهای سرشار از چربی های اشباع با تضعیف آن، آلرژی فصلی را تشدید می کنند. کدام تغذیه برای کاهش آلرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب است؟ مصرف انواع ویتامین های گروه B (غلات، گوشت، لبنیات، تخم مرغ) ، انواع سبزی های دارای برگ سبز تیره (اسفناج، کرفس ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران کرونا/ غذاهایی که سیستم ایمنی را افزایش می دهند
استان اردبیل بسیار پایین است. سیادتی با بیان اینکه به منظور افزایش سطح ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی حاوی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله سبزی های برگ سبز مانند سبزی خوردن، انواع مرکبات و دیگر میوه ها و سبزی ها باید استفاده شود افزود: نیاز بدن به ویتامین C به راحتی از راه غذا تامین می شود و نیازی به مصرف مکمل نیست. وی ادامه داد: با توجه به نقش ویتامین های E و A ...
رژیم آمریکایی چیست که می توان با آن در یک هفته 4 کیلو لاغر کرد؟
عمر می شود. محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف این غذاهای غنی از آنتی اکسیدان به کاهش وزن نیز کمک می کند. غلات کامل مصرف کنید غلات کامل حاوی ویتامین، مواد معدنی و فیبر زیادی هستند. مصرف منظم غلات سبوس دار مثل نان گندم سبوس دار، ماکارونی سبوس دار و برنج قهوه ای، خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، بیماری های تنفسی و برخی سرطان ها از جمله سرطان روده ی بزرگ و سینه را کاهش می دهد ...
غذاهای که کودکان اوتیسم باید از خوردن آن پرهیز کنند
بیماری اوتیسم اختلال ژنتیکی است ولی عوامل محیطی مثل قرار گرفتن مادر در معرض مواد سمی، ابتلای کودک به بیماری های عفونی من جمله بیماری سرخک، اوریون یا سرخجه و همچنین رژیم غذایی نامناسب مادر در طول حاملگی هم در ایجاد آن نقش دارد. در این موارد امکان دارد عقب ماندگی ذهنی و تشنج خفیف تا متوسط هم در کودک دیده شود. مشکلات این بچه ها صرفا به رفتارهای آن ها محدود نشده و علاوه بر مراجعه به متخصص اعصاب و ...
روش های از بین بردن چربی زیر گردن
سبزیجات و میوه جات مصرف و غلات تصفیه شده را جایگزین غلات کامل کنید. *از مصرف مواد غذایی فراوری و سرخ شده خودداری کنید. از روغن های سالم مثل روغن زیتون استفاده کنید. *به اندازه کافی آب بنوشید، آب نه تنها به کیفیت پوست کمک می کند بلکه سرعت سوخت و ساز بدن را بالا می برد. * از پروتئین های کم چرب مثل مرغ و ماهی استفاده کنید. *لبنیات کم چرب و مواد قندی کمتر مصرف کنید. مترجم : فاطمه قاسمی منبع: healthline https://www.savalankhabar. ...
بهترین ویتامین برای گودی چشم
صورت خوراکی یا موضعی مصرف شود به روشن شدن پوست تیره کمک می کند. ویتامین C یک ویتامین عالی برای شفاف شدن چشم است زیرا می تواند به کنترل رگ های خونی کمک کند. این ماده را می توان در غذاهایی مانند مرکبات یافت. امگا 3 یک اسید چرب است که برای چشم مفید است و همچنین می تواند به رگ های خونی کمک کند. طبق گفته مؤسسه ملی بهداشت ، روغن های گیاهی مانند روغن بذر کتان ، سویا و کلزا حاوی ...
خوردنی های ضروری برای تقویت چشم کودک
چرب امگا 3 هستند، فعالیت های مغز را تقویت میکنند، به سرعت جریان خون کمک میکنند، که باعث افزایش عملکرد مناسب در چشم میشود.گیاهانی که حاوی چربی امگا3 هستند، مانند دانه های کتان، گردو، و سبزیجات،با برگ سبز تیره، مزایای مشابهی با ماهی دارند ( البته بدون خطر جیوه و دیگر سموم موجود در آن). این میوه ها باعث بهبود بینایی در شب و دیگر مکان های تاریک میشوند که به دلیل آنتوسیانین موجود در آنها ...
رژیم های سخت در دوران کرونا ممنوع
روزانه سویا، پنبه دانه، زیتون، روغن گردو، کنجد و کلزا برای تامین برخی از اسیدهای چرب و ویتامین های محلول در چربی ضروری است اما خوردن غذاهایی پرچرب و شور موجب تحریک سیستم ایمنی بدن، تورم و التهاب در قسمت های مختلف بدن از جمله مجرای تنفسی می شود.مرادی اظهار کرد: میزان نیاز فرد بیمار به پروتئین بیشتر است بنابراین تامین پروتئین روزانه با مصرف گوشت قرمز، مرغ، ماهی، در عین حال مصرف انواع لبنیات پاستوریزه ...
بالاخره بلال را کبابی بخوریم یا آب پز؟
...: اگر فردی تمایل به مصرف ذرت یا بلال دارد، باید از سهم نان و غلات مصرفی در وعده های روزانه خود، کم کند؛ بعنوان مثال باید به جای پنج قاشق برنج، یک لیوان ذرت مکزیکی خورده شود. این متخصص تغذیه درباره ذرت های کباب شده یا همان بلال اظهار داشت: هر آن چیزی که روی آتش تهیه و بسوزد، به دلیل کربن ایجاد شده در قسمت های سوخته، میزان ابتلا به سرطان افزایش پیدا می کند. خوردن دانه های سوخته بلال (که ...
رشد قیمت های جهانی خواربار در اکتبر
تحت فشار افزایشی ماه اکتبر باقی ماندند، در حالی که قیمت برنج کاهش یافت. شاخص قیمت روغن های گیاهی فائو نیز در این ماه رشد 8/ 1 درصدی را گزارش می دهد که به بیشینه خود در طول 9 ماه اخیر رسیده است که روغن سویا و پالم از عوامل اصلی آن بودند. در مقابل، قیمت روغن کلزا به دلیل ابهام در تقاضای اتحادیه اروپا و در زمان شیوع کووید-19 کاهش یافته است. اما شاخص قیمت لبنیات فائو نیز با رشد 2/ 2 درصدی در ماه اکتبر ...
کلزا - زراعت، فیزیولوژی، کنترل علف های هرز و مبارزه با آفات و بیماری ها
سوم به فیزیولوژی، شاخص های رشد گیاه، سرعت رشد گیاه زراعی، اجزای عملکرد و روغن دانه و بررسی تنش های محیطی اختصاص دارد. در فصل چهارم به مفاهیم کلی بهداشت مزرعه، راه های مهار علف های هرز، مبارزه با آفات و کنترل بیماری های کلزا پرداخته شده است. به قلم دکتر مصطفی احمدی: کلزا یکی از مهم ترین گیاهان دانه روغنی است که به علت کیفیت و کمیت مناسب روغن دانه آن، می تواند در تأمین روغن ...
با این روش های طبیعی جوش هایتان را تضمینی درمان کنید
غذا های چرب ارتباط مستقیم با بروز جوش و آکنه دارد. آکنه زمانی رخ میدهد که منافذ پوستی توسط چربی سلول های پوستی و باکتری های طبیعی پوست بسته شوند و سبب بروز ورم و التهاب شوند. استفاده از برخی غذاها منجر به بروز واکنش های هورمونی در بدن می شود که باعث تولید بیش از حد سلول های پوست و یا تولید چربی بیش از حد خواهد شد. ولی باید از مصرف بیش از حد غذا های چرب مثل پیتزا و نیز شکلات خودداری کنید ...
تغذیه مناسب روزهایی که هوا آلوده است
عملکرد ریه ها را بهبود می بخشد و اسید های چرب موجود در آن نیز برای کاهش التهابات بسیار مفید است و بهترین راه برای مصرف روغن زیتون و دریافت کامل خواص آن، اضافه کردن آن به سالاد است زیرا استفاده از آن در پخت و پز می تواند ترکیبات شیمیایی اش را تغییر داده و برخی از خواص درمانی آن را از بین ببرد . کلم بروکلی : مطالعات نشان می دهد که کلم بروکلی حاوی ترکیبات ضد سرطانی است و به دفع سموم ...
ملاحظات تغذیه ای در دوران قرنطینه
به اهمیت تغذیه در تقویت سیستم ایمنی و همچنین نقش آن در پیشگیری از چاقی، اضافه وزن و بیماری های مزمن، در این مقطع به نکاتی پیرامون غذا و تغذیه اشاره خواهد شد: مصرف غذاهای تازه و غیرفرآوری شده مصرف میوه و سبزی های تازه، حبوبات، مغزها، غلات کامل، لبنیات کم چرب، گوشت های کم چرب مانند مرغ، ماهی و تخم مرغ در این ایام توصیه می شود. تهیه غذا در خانه در زمان قبل ...
غذاهای مناسب برای مبتلایان به کرونا/ راهکارهایی که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود
خاطرنشان کرد: سبزیجات تازه حتماً استفاده شود و دراین بین خوردن ریحان در این دوران بسیار مفید است و ضعف بدن را کاهش می دهد و هم چنین مبتلایان به کرونا خوردن آب زیاد را فراموش نکنند اما توجه داشته باشند که آب سرد نباشد. وی با اشاره به اینکه آبمیوه های صنعتی به دلیل وجود مواد نگه دارنده و شکر توصیه نمی شود، گفت: افرادی که نمی توانند آب بنوشند، می توانند خوردن دم نوش های متفاوت را طی 24 ساعت ...
اگر سلامتی تان را دوست دارید دیگر روغن ذرت نخورید
اگر سلامتی تان را دوست دارید دیگر روغن ذرت نخورید یکی از پر طرفدار ترین انواع روغن هایی که مصرف می شود روغن ذرت می باشد. با وجود این که روغن ذرت دارای برخی از مواد مغذی ارزشمند می باشد اما به طور کلی ناسالم بوده و نباید در رژیم غذایی شما جایی داشته باشد. روغن ذرت بسیار تصفیه شده بوده و حاوی اسید های چرب مضر امگا 6 است که بسیار التهاب آور می باشد. کارشناسان سلامت پیشنهاد می ...
دستاوردهای جدید تغذیه در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی
کننده قلب) را نیز کاهش می دهند. چربی های اشباع نشده با باند یگانه کمک به کاهش سطوح LDL کرده و باعث کاهش HDL نیز نخواهند شد؛ مثلاً روغن زیتون که دارای اسید اولئیک می باشد. چربی های امگا 3 نوع خاصی از چربی های اشباع نشده با باند چندگانه هستند. آن ها باعث ممانعت از تشکیل لخته شده و باعث کاهش تری گلسیرید می شوند. چربی های اشباع در کره، پنیر، چربی حیوانی، روغن نارگیل و روغن هسته خرما یافت می ...
با این روغن های گیاهی موهای مرده تان را زنده کنید
بافت متوسط تا ضخیم بهتر عمل می کند. 3- روغن نارگیل برای مو می توان به روغن نارگیل لقب بهترین چرب کننده خوشبو را هم داد که هم به شکل غلیظ و هم رقیق وجوددارد. نارگیل سرشار از مولکول های چربی سالم است که حتی با لمس کردن، این چربی را حس می کنید. چربی نارگیل بسرعت جذب میشود و بدون ان که حالتی چرب به موها بدهد، آن ها را نرم و تغذیه میکند. استفاده از ان همراه شامپو عالی ...
آیا درازونشست برای لاغری شکم واقعا موثر است؟
تعدادی از آنها روغن ماهی دریافت نموده و گروه دیگر از این روغن بی بهره ماندند. پس از 12 هفته خانم هایی که علاوه بر ورزش امگا 3 هم دریافت نموده بودند وزن بیشتری به ویژه در ناحیه ی شکمی از دست دادند. توصیه می کنیم که هر هفته دو مرتبه ماهی های چرب مثل ماهی ازاد، ساردین و غیره میل کنید. تا حالا کسی با استرس و اضطراب به جایی نرسیده است. استرس یکی از عوامل مهم اضافه وزن دوره ی یائسگی شمرده می شود ...
7ماده غذایی که باعث بهبود خلق وخو می شوند
... 7ماده غذایی که باعث بهبود خلق و خو می شوند سویا این ماده غذایی یک منبع پروتئین با کیفیت بالا بوده و همچنین حاوی تریپتوفان است. شکلات شکلات ها حاوی تریپتوفان هستند که به بهبود خلق و خو کمک می کند، اما در مصرف آن ها نباید زیاده روی شود، زیرا حاوی مقدار زیادی قند و چربی است. فلفل تند: این ماده حاوی کپسایسین است، این ماده، ترکیب موثری در فلفل است که باعث تند شدن آن می شود. اندورفین در پاسخ به تحریک ناشی از غذای تند به طور طبیعی در بدن آزاد می شود. ...
