نخود بخورید تا بچه های بیشتر و زیباتری داشته باشید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیره خرمالو باطعم خانگی
به گزارش ایلنا، میوه خرمالو، میوه ای پاییزی سرشار از خواص مختلف است که تنها در فصل کوتاهی از سال در دسترس است. اگر طرز تهیه شیره خرمالو را بدانید، می توانید در خانه شیره خرمالو تهیه کنید و در تمام طول سال از خواص این میوه استفاده کنید. برای تهیه شیره خرمالو باید نکاتی را رعایت نمایید تا شیره خرمالوی شما رنگ و طعم بی نظیری داشته باشد. برای دانستن طرز تهیه شیره خرمالو این بخش را مطالعه ...
خطرات جدی تند غذا خوردن
به مغز تان ارسال کند. - تمام حواس خود را به کار بگیرید : هنگامی که می خواهید شروع به غذا خوردن کنید، چند لحظه ای زمان بگذارید تا متوجه عطر، طعم، تردی، بافت و سایر خواص حسی غذا شوید و سپس آن را میل کنید. - بیشتر بجوید : لقمه های کوچکی را بردارید و آن را کاملا بجوید. خوب جویدن علاوه بر کند کردن سرعت غذا، هضم آن را آسان تر می کند که باعث افزایش جذب مواد ...
5 خاصیت بی نظیر لواشک خانگی
لواشک یکی از خوشمزه ترین خوراکی های پرطرفدار است که طعم ترش و شوری دارد و از یک، دو یا چند نوع میوه مانند انواع آلوها، سیب، گلابی، زرشک، لیمو، زغال اخته و انار تهیه می شود. روزهای تابستان را غنیمت بشمرید و در این فصل پر میوه لواشک های خانگی با طعم های مختلف مخصوص ذائقه خودتان تهیه کنید. لواشک جدا از طعم بی نظیرش که باعث می شود کسی آن را رد نکند، خواص تغذیه ای و درمانی زیادی نیز دارد که در این بخش ...
75 روش برای داشتن بدنی سالم تر
.... همانطور که همیشه به کودکان گفته می شود: ” بجوید! بجوید! بجوید! “. این کار موجب آسانتر شدن هضم غذا شده و همچنین باعث می شود مواد مغذی موجود در مواد غذایی به راحتی جذب شود. 7- آفتاب بگیرید. در صورتی که در محل زندگی شما امکان پذیر نیست از مکمل ویتامین D استفاده کنید. 8- از غذاهایی تغذیه کنید که نیاز کمتری به هضم و ماندن در معده داشته باشد. ...
خواص پسته برای کودکان؛ 10 خاصیتی که سلامتی شما را بیمه می کند
درباره خواص پسته برای کودکان در حال رشد چیزی شنیده اید؟ میدانید که کودکان چقدر به مغز پسته علاقه دارند که البته کودکان پسته را فقط به خاطر طعم و مزه اش میخورند و از فواید آن چیزی نمیدانند که اگر از فوایدش با خبر شوند مسلما همه پسته ها را خودشان به تنهایی میخورند که نوش جانشان. ولی بد نیست شما والدین مهربان و دلسوز نیز از فواید پسته برای رشد کودکان با خبر شوید که بتوانید کودکان را بیشتر تشویق به ...
آیا با رژیم غذایی گیاهی می توان لاغر شد؟
ای است. فقط یک معادله ساده غذا خوردن و انرژی سوزاندن نیست، عوامل زیادی در آن نقش دارد: محیط غذایی ما و فروشگاه هایی که به آن دسترسی داریم، این که چطور بزرگ شده ایم و بار آمده ایم و حتی مسائلی مثل نوع شیفت کار و استرس. یکی از تله های معمول این است که به جای بستنی تهیه شده از لبنیات، بستنی گیاهی بخورید؛ اما انتخاب های سالم تری هم هست. برای مثال برگر هایی که از چغندر یا لوبیا تهیه می شوند و ...
بهترین جایگزین برای وقتی گوشت و مرغ نمی خورید
که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. بادمجان طعم گوشتی غنی و بسیار متنوع دارد. بادمجان بسیار سیرکننده است و مقدار زیادی پتاسیم ، فیبر رژیمی، منیزیم، آهن، کلسیم، پروتئین. ویتامین های A، B6 و C دارد. می توانید به جای گوشت در غذا از بادمجان استفاده کنید. لوبیا منبع عالی پروتئین، فیبر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن و ویتامین C است. لوبیا دارای بافتی گوشتی است پس می توانید از آن ...
تاثیر سیر در درمان سرما خوردگی/خطر گیاهخواری برای سلامت استخوان ها
بیشتر از خواص سیر پخته است. به همین دلیل توصیه می شود برای درمان سرماخوردگی سیر را به صورت خام مصرف کنید. با این وجود استفاده از سیر را برای طبخ غذاهای متنوع متوقف نکنید. سیر پخته نیز خواص زیادی دارد و طعمی منحصر به فرد به غذا می بخشد. مصرف سیر در پخت و پز سبب می شود که هم بتوانید غذا را خوشمزه کنید و هم از خواص بی شمار این ماده غذایی خوش طعم بهره مند شوید. خوردن سیر به صورت خام برای ...
با این روش ها سه سوته لاغر شوید
افزایش یافته و به سوخت و ساز بدن کمک کند. لهستان: در خانه غذا بخورید! وقتی شما در خانه غذا می خورید راحت تر می توانید برنامه غذایی خود را انتخاب کنید. همچنین امکان بیشتری دارد که مواد غذایی سالم و مفید برای سلامتیتان (ازجمله مواد لبنی کم چرب یا پروتئین بدون چربی) را مصرف کنید. لهستانی ها تنها 5 درصد از بودجه خود را برای غذا خوردن در رستوران یا فست فود صرف می کنند این در حالی ...
بهترین خوراکی ها برای افراد مبتلا به آرتروز
به طور موثری میزان نشانگر های التهابی در خون را کاهش داد. انگور همچنین حاوی ترکیبات مختلفی است که نشان داده شده برای درمان آرتروز مفید هستند. برای مثال، انگور حاوی رسوراترول است که نوعی آنتی اکسیدان در پوست انگور است. 9. روغن زیتون روغن زیتون به خواص ضدالتهابی خود معروف است. این روغن مفید بر علائم آرتروز هم تاثیر می گذارد. در مطالعه ای، 49 فرد مبتلا به آرتریت ...
13 ماده غذایی برای یک صبحانه مقوی
کم چرب به همراه میوه های متنوع به خصوص آناناس است. همچنین می توانید مقداری آجیل به لقمه خود اضافه کنید و از خوردن یک صبحانه سالم و خوشمزه لذت ببرید. یکی از صبحانه های معروف که بسیار هم مقوی است، پنیر و گردو می باشد. می توانید به طعم خود پنیر تنوع بدهید و از انواع مختلف آن استفاده کنید. پنیر های لاکتیکی، تبریزی و... ساندویچ امروز رابا ساندویچ دیروزی شما متفاوت می کنند. مواد کناری پنیر ...
این 12 کربوهیدرات را بخورید تا شکمی صاف داشته باشید
را تقویت می کند. افزون بر این، مطالعه ای در اسپانیا نشان داد که مصرف چهار وعده در هفته لوبیاها یا حبوبات به تسریع کاهش وزن کمک می کند. حبوبات عدس، نخود سبز، نخود، و لوبیاها همگی عناصری جادویی برای کاهش چربی شکم هستند. در یک مطالعه که توسط انجمن دیابت آمریکا انجام شد، مشخص شد که یک رژیم غذایی سرشار از حبوبات نسبت به رژیم غذایی که حاوی این مواد غذایی نبود، عملکرد بهتری در کاهش ...
کدام درمان های خانگی موجب مسمومیت می شوند؟
تواند سمی باشد. بر اساس بررسی تحقیقاتی که در سال 2007 در مجله درمان های خانگی کالیفرنیا منتشر شد، مسمومیت با سالیسیلات از طریق خوردن می تواند باعث استفراغ، تشنج و در برخی موارد منجر به مرگ شود؛ حتی استعمال موضعی این کرم می تواند یک خطر جدی برای افراد با بیماری های خاص باشد، به خصوص کسانی که مبتلا به نارسایی کلیه هستند. گاهی اوقات برای بهتر شدن طعم غذا از چند نوع ادویه همزمان استفاده می کنیم ...
شیره خرمالو برای کی خوبه برای کی بد ؟
پتاسیم به عنوان یک ماده برای مقابله با دردهای عضلانی استفاده می کنند. شیره خرمالو مانند میوه آن دارای ویتامین های B1 ،B2 و B3 بوده و به سلامتی مو های شما کمک شایانی می کند و از ریزش مو جلوگیری می کند. ویتامین های A و K موجود در خرمالو، چین و چروک ناشی ازافزایش سن را کاهش می دهند. ویتامین A و E موجود در خرمالو باعث نرمی و لطافت پوست شما می شود. ویتامین C موجود در شیره ...
تاثیر فوق العاده این ویتامین بر بدن
متفاوت است. به عنوان مثال، امگا6 تشدیدکنندۀ التهاب ها هستند در حالی که امگا3 خاصیت ضدالتهابی دارد. و این همه چیز را تغییر می دهد! ما با گذر از یک تغذیۀ سرشار از چربی های حیوانی به تغذیه ای پر از امگا6 می رسیم. و این امر به واسطۀ مصرف روغن آفتابگردان که سرشار از امگا6 است، پیش می آید. زنده باد غذای خانگی! اغلب اوقات، غذاهای صنعتی مناسب نیستند، باید به آشپزی سنتی ...
چگونه آش جو خوشمزه با کشک درست کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ، آش جو یکی از آش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، شوید و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس و برنج و جو پوست گرفته، پیاز و کشک غلیظ زردچوبه و روغن استفاده می شود. مواد لازم کشک: نصف پیمانه جو پوست کنده: یک پیمانه نخود: نصف پیمانه عدس: نصف پیمانه لوبیا چیتی: نصف ...
خوردن این ماده توسط شما پزشکان را از کار بیکارخواهد کرد
خوردن این ماده توسط شما پزشکان را از کار بیکارخواهد کرد این ماده ای فرآوری شده از شیر است و تمام خواص خانواده لبنیات را به ارث خواهد برد اما همانند یک نوه ی موفق علاوه بر خواص لبنیات خود نیز می تواند به عنوان یک ماده کامل برای هر بیماری شما جوابی قاطع داشته باشد تا با درمان بیماری های شما و پیشگیری از بیماری ها پزشکان را راهی خانه کند. کشک محصولی از شیر است. در واقع بعد از ...
آیا شیرکاکائو، مواد مغذی شیر ساده را دارد؟
سلامت نیوز :شیر کاکائو برای کودکان مفید است یا مضر؟ اگر فرزند شما از نوشیدن شیرکاکائو لذت میبرد، خیالتان راحت باشد که هیچ خطری سلامتی اش را تهدید نمیکند. نوشیدن شیر لبنی طعم دار، مانند شیرکاکائو، فواید زیادی برای سلامتی دارد و میتواند به عنوان گزینه ای اصلی در برنامه غذایی روزانه قرار بگیرد. در واقع اگر حذف شکلات از شیر، باعث امتناع کودک از شیر خوردن شود، آسیب های آن بسیار زیاد خواهد بود . ...
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
با هم بپزید عدس و ماش را هم با هم بپزید. 2. نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورداستفاده قرار می گیرد. هر چند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، اما حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتا از طریق سبزیجات استفاده شده در آن تامین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد غذای شما ...
اگر زیاد هویج بخورید رنگتان نارنجی خواهد شد
اگر زیاد هویج بخورید رنگتان نارنجی خواهد شد هویج یکی از محبوب ترین سبزیجات ریشه ای می باشد که به رنگ نارنجی اش معروف است. هویج فوق العاده مغذی بوده و برای سلامتی خواص فوق العاده زیادی دارد. در عین حال می تواند رنگ پوستتان را نیز نارنجی کند! هویج بسیار محبوب بوده و از طعم فوق العاده خوبی برخوردار است. متخصصان تغذیه خوردن آن را فوق العاده پیشنهاد کرده و معتقدند که برای سلامت ...
طرز تهیه سوپ نخود یک سوپ بسیار خوشمزه و مقوی
باید حباب هایی روی سطح سوپ نخود مدیترانه ای ظاهر شوند که نشان از قل خوردن و پخته شدن سوپ می دهند. در غیر این صورت مواد سوپ نپخته باقی می مانند. 2- ادویه را به مقدار لازم در سوپ بریزید و حتما آن را در مراحل مختلف بچشید و مراقب طعم نهایی سوپ باشید. 4- به غلظت سوپ توجه کنید. آب گوشت، مرغ و سبزیجات غلظت سوپ شما را افزایش می دهند. اگر می خواهید از آب خالی استفاده کنید حتما به آن نمک ...
بهترین خوراکی جایگزین گوشت چه می تواند باشد؟
خوردن یک رژیم گیاهخواری با بسیاری از فواید سلامتی از جمله کلسترول پایین ، فشار خون پایین و BMI کلی ارتباط دارد، جایگزین گوشت یا شبه گوشت غذایی است که ممکن است طعم ، بافت یا ظاهری شبیه به گوشت داشته باشد اما فاقد گوشت باشد. به دلایل مختلف افراد از شبه گوشت استفاده می کنند. برخی از افراد به دلایل اخلاقی یا به دلیل سایر اعتقادات شخصی ، ترجیح می دهند که اصلاً گوشت نخورند. دیگران ممکن است به دلایل ...
فناوری جدید در صنعت خشک کردن میوه
مواد مغذی میوه ها می شود و می تواند تحول بزرگی در این صنعت ایجاد کند . وقتی به فرآیندهایی فکر می کنیم که می توانند از تکنولوژی پیشرفته بهره مند شوند، خشک کردن میوه اولین چیزی نیست که به ذهن خطور می کند. با این حال، مشخص شده است که استفاده از "باد یونی" برای خشک کردن میوه ها باعث صرفه جویی در انرژی و حفظ مواد مغذی میوه ها می شود . برای اکثر ما استفاده از گرما ممکن است یک ...
خواص و مضرات آب سیب
. پر قند با فیبر کم به جای نوشیدنی هایی که ترکیبی از آب سیب، شکر اضافه شده و آب هستند، از آب سیب 100٪ خالص استفاده کنید. فیبر و همچنین پروتئین و چربی به کندی هضم غذا کمک می کند و باعث افزایش معتدل قند خون می شود. ترکیب قند زیاد و فیبر کم در آب میوه می تواند قند خون شما را بالا ببرد. تحریک پوسیدگی دندان نوشیدن آب میوه با پوسیدگی دندان ارتباط دارد. باکتری ...
طرز تهیه ته انداز ماهی | مواد لازم برای ته انداز ماهی | طرز تهیه کتلت تن ماهی بدون تخم مرغ
ویتامین D بالا هستند. خوردن حداقل یک وعده ماهی در هر هفته با کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی، دو نفر از بزرگترین قاتلان دنیا مرتبط است. ماهی دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که برای رشد مغز و چشم ضروری است. توصیه می شود که مادران منتظر بچه و شیرده اطمینان داشته باشند که امگا 3 به اندازه کافی مصرف کنند. مصرف ماهی با کاهش عملکرد مغز در سالمندان ارتباط دارد. افرادی که ...
5 راهکار برای حل مشکلات گوارشی
مشکلات شکمی شما کمک کند و این یک بی حس کننده طبیعی است و می تواند درد و ناراحتی شما را کاهش دهد و در واقع می تواند اسیدیته را کاهش داده و با زخم معده مبارزه کند و انواع خاصی از باکتری ها را از بین ببرد وعلاوه بر این به هضم موثرتر غذا کمک می کند. توجه داشته باشید که هنگام مصرف باید آن را با مواد غذایی دیگر ترکیب کنید و اگر مشکل جدی گوارشی دارید بدون مشورت با پزشک از آن استفاده نکنید. بسیاری ...
پیشنهادی سالم برای رفع گرسنگی
این بخش از بهداشت و سلامت بهترین غذاها برای رفع گرسنگی را به شما معرفی می کنیم. تربچه فیبر و کالری کمی دارد. در واقع 9 عدد تربچه حاوی 2تا 3 گرم فیبر و 20 کالری است. تربچه را به راحتی می توان در یخچال نگهداری کرد و به عنوان یک میان وعده سالم آن را در برنامه غذایی گنجاند. نخود یکی از بنشن های مغذی و غنی از فیبر است. نصف فنجان نخود حدود 140 کالری و تقریبا 6 گرم فیبر دارد. ...
خواص گل کلم | خواص گل کلم در بارداری | معجزه گل کلم و لاغری
کولین است که یکی از ویتامین های گروه B بوده و نقش موثری در سلامت و رشد مغز دارد. مصرف کولین در طول بارداری می تواند خواص زیادی در رشد مغزی جنین داشته باشد. این مسئله نیز در بهبود عملکرد مغزی، یادگیری و به خاطرسپاری موثر است. گل کلم برای سم زدایی از بدن گل کلم حاوی آنتی اکسیدان هایی است که باعث تحریک فعالیت دفع توکسین ها و سموم از بدن می شوند. علاوه بر این میزان گلوکوزینولات ...
خواص گل گاوزبان | خواص گل گاو زبان برای پوست | گل گاوزبان و بارداری
لیمو هم استفاده کنند. وی ادامه داد: مصلح به ماده غذایی یا گیاه دارویی اطلاق می شود که عوارض گیاهان دارویی را از بین می برد و آن را تعدیل می کند. معاون گروه داروسازی سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: به اغلب مبتلایان به فشار خون که دچار ناراحتی اعصاب می شوند توصیه می شود گل گاو زبان مصرف کنند در حالی که این بیماران با خوردن آن دچار عوارض می شوند. خواص گل ...
خواص و فواید گردو ، پادشاه مغزهای پرخاصیت
شرطی که گردو در پوستش قرار داشته باشد. زمانی که پوسته را برمیدارید، می توانید آن را به مدت شش ماه در یخچال خود نگه دارید. شما می توانید گردو را در یک بسته بدون هوا نگه دارید و برای یک سال بدون هیچ آسیبی از آن ها استفاده کنید. گردو به طور کلی طعم های غذایی را به راحتی جذب می کند. در حالی که منجمد است، مطمئن شوید که از غذاهایی مانند پیاز، کلم و ماهی در فاصله ای امن نگهداری می شوند. ...