ارتباط مصرف میوه های خشک با سلامت بهتر
سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف میوه خشک برای سلامت افراد مفید است؟
نتایج بررسی های محققان نشان می دهد مصرف میوه های خشک بدون شکر افزودنی، به بهبود سلامت افراد و دریافت مواد مغذی ضروری بدن کمک می کند. میوه سرشار از مواد مغذی مانند فیبر و پتاسیم است. محققان معتقد هستند خوردن میوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، سرطان و دیابت نوع دوم را کاهش می دهد. از آنجایی که میوه خشک را می توان راحت تر و به مدت طولانی تر نگهداری کرد، مزایایی نسبت به میوه تازه ...
چه زمانی بهترین زمان برای غذا خوردن است؟
در زمستان میانه روز و در تابستان هم خنک ترین زمان است. طبیعت غذای زمستانی بهتر است سرد نباشد و تابستان هم بهتر است که گرم نباشد. بهترین زمان خوردن غذا زمانی است که فرآیند هضم غذای قبلی نهایی شده باشد ولی عادت ما به اینگونه نیست و بعد از مرحله هضم عروقی معمولاً افراد شروع می کنند به مصرف وعده غذایی بعدی که بهتر است این اصول رعایت شود. یکی از مسائلی که در طب سنتی به آن بسیار ...
آیا مصرف برنج سرد خطرناک است؟
به گزارش گروه روی خط رسانه های برنا ؛ برنج غذایی اساسی در سراسر جهان است به ویژه در کشورهای آسیایی، آفریقایی و آمریکای لاتین. اگرچه برخی ترجیح می دهند برنج خود را در حالی که تازه و گرم است بخورند اما بهتر است بدانید که برخی از دستورالعمل ها مانند سالاد برنج یا سوشی با استفاده از برنج سرد تهیه می شوند. با این وجود ممکن است از خود بپرسید که آیا خوردن برنج سرد بی خطر است؟ محتوای نشاسته ...
13 ماده غذایی برای یک صبحانه مقوی و مفید
صبحانه کامل وظیفه تامین تمام انرژی مورد نیاز بدن برای آغاز فعالیت روزانه داشته و استفاده از منابع غذایی مفید و کامل تاثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد. صبحانه سالم به طور کلی باید حاوی پروتئین، میوه ها، غلات کامل یا سبزی ها باشد و به طور معمول بهتر است که دست کم سه تا از این گروه های مواد غذایی را وارد صبحانه تان کنید. خوردن یک صبحانه سالم می تواند موتور مغز را با قدرت ...
خوراکی های پیرکننده را بشناسیم
6 خوراکی که خوردن آن شما را زود پیر می کند. غالبا برای ماندگاری بالای گوشت ها به آن ها ترکیبات نیترات دار اضافه می شود، این مواد هم سرطان زا هستند و هم با تشکیل موادی روند پیری را تسریع می کنند. گوشت سفید یا بوقلمون را جایگزین گوشت قرمز کنید یا از میزان مصرف گوشت قرمز کم و آن را با سبزیجات مصرف کنید. این نوشیدنی ها دارای مقدار زیادی قند و اسید هستند که به دندان ها آسیب می ...
با خوردن این ادویه جوان شوید
. وجود پتاسیم در کیوی به کاهش فشارخون بالا کمک می کند. یکی دیگر از مزایای کیوی برای سلامتی دارا بودن فیبر و آب است. فیبر به تجزیه غذا کمک می کند و میزان بالای آب موجود در کیوی نیز باعث می شود بدن آب کافی دریافت کند که هر دوی این فاکتورها به فرآیند هضم سالم غذا کمک می کنند. با خوردن این ادویه جوان شوید مصرف منظم دارچین می توانید نقشی حیرت انگیز در سلامتی افراد ایفا کند. دارچین از ...
رژیم غذایی دیابتی ها؛ 11 خوراکی ممنوعه
، همچنین کاهش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) و مختل کردن عملکرد سرخرگ در ارتباط هستند. بهترین کار، اجتناب از مصرف محصولاتی ا ست که بر روی لیست مواد تشکیل دهنده ی آن ها عبارت نیمه هیدروژنه قید شده است. 3. نان سفید، برنج و پاستا نان سفید، برنج و پاستا جزء مواد غذایی فرآوری شده و حاوی کربوهیدرات بالا هستند و باید از رژیم غذایی برای دیابتی ها حذف شوند. نشان داده شده است که خوردن نان، نان ...
نوشیدن نوشابه مضر تر است یا دلستر؟ کدام را انتخاب کنیم؟
نوشیدن نوشابه مضر تر است یا دلستر؟ کدام را انتخاب کنیم؟ نوشابه و دلستر هر دو از نوشیدنی هایی هستند که هر دو طرفداران بسیاری دارند و به صورت گسترده در میان تمامی افراد مصرف می شوند. اما کدام یک بهتر از دیگری است و باید آن را مصرف کرد؟ نوشابه و دلستر هر دو ضرر های بسیار زیادی داشته و می تواند مشکلات متعددی را بدن ایجاد کند. هر دوی آنها حاوی مقادیر بسیار زیادی قند بوده و می ...
جایگزین خوراکی های با قند بالا برای کودکان
...> مطالعات اخیر نشان داده است میزان مصرف شیر در کودکانی که شیر طعم دار می نوشند بیشتر است به همین دلیل برخی معتقدند ممنوعیت شیر طعم دار می تواند تأثیر معکوس داشته باشد و موجب شود کودکان و نوجوانان در معرض خطر کمبود مواد مغذی قرار بگیرند. به گفته متخصصان صنایع غذایی، مهم ترین تفاوت شیرهای طعم دار با شیرهای معمولی در میزان بالای شکر افزوده شده هنگام تهیه یا فراوری ...
این خوردنی ها به بمب ویتامین D معروفند
.... به جز ویتامین دی مواد مغذی دیگری همچون کلسیم، فسفر و پروتئین در ماهی هرینگ به شکل قابل توجهی وجود دارد. ماهی تن کنسروی بسیاری از افراد به دلیل طعم و بوی خاص انواع مختلف ماهی ها، رو به مصرف ماهی کنسروی می آورند. جالب است بدانید هر 4 اونس از این نوع ماهی تن 150 واحد ویتامین دی در خود جای داده است. ماهی ساردین ماهی ساردین از جمله ماهی هایی است که غنی از اسید های ...
این مواد غذایی را خام نخورید!
به گزارش صدای ایران ، در سال های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام خواری است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده. حالا این سؤال مطرح است که آیا می توانیم همه ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای مثال بسیاری از میوه ها و سبزیجات را می توانیم بعد از شستن، بدون انجام کار خاصی بخوریم ...
مصرف نمک را با چند روش ساده کاهش دهید
گرم (حدود یک قاشق چایخوری) نمک مصرف نکنند. کار سختی به نظر نمی رسد؟ بنا بر گزارش پژوهش ملی تغذیه و رژیم غذایی، مقدار متوسط مصرف نمک در افراد 19 تا 64 سال 7،5 گرم در روز است که 25 درصد بالاتر از مقدار مجاز است. بیشترین میزان آن، 8 گرم در روز، در گروه سنی 35 تا 49 سال است. حدود یک سوم از بزرگسالان در انگلستان فشار خون بالا دارند و شواهد نشان می دهد که کاهش مصرف نمک می تواند ...
چرا مصرف روزانه مولتی ویتامین ها ضروری است؟
ویتامین ها و مواد معدنی برای افراد بزرگسال یک رژیم سالم است. نگاه مثبت: مولتی ویتامین معجزه می کند همیشه اینطور نیست که اگر رژیم سالم داشته باشید از مصرف مولتی ویتامین ها سودی نخواهید برد بلکه برخی از بیماران نیاز به مصرف ویتامین و مکمل ها دارند. مبتلایان به بیماری هایی مثل کرون(التهاب روده) و سلیاک (بیماری خودایمنی روده) نیاز به مکمل دارند چرا که این بیماری ها جذب مواد غذایی در ...
تحقیقاتی تازه در مورد ارتباط ویتامین دی و "کرونا ویروس"
به گفته محققان مصرف ویتامین ها در قالب قرص مکمل می تواند به کاهش خطر بیماری کووید-19 در زنان کمک کند. شماری از دانشمندان که داده های یک برنامه ردیاب سلامت را مورد بررسی قرار داده اند، می گویند مصرف مکمل های ویتامین می تواند احتمال ابتلا به ویروس کرونا را اندکی کاهش دهد، اما این اثر تنها در خانم ها دیده می شود. بحث در مورد این که آیا مصرف مکمل ویتامین دی خطر کووید-19 را کاهش می دهد یا نه، ماه ها ...
آرام غذا بخورید تا چاق نشوید
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، مطالعات گوناگون نشان داده اند با عجله و تند غذا خوردن می تواند منجر به اضافه وزن و دیابت نوع 2 شود. همچنین تند غذا خوردن، عوارض بسیار جدی دیگری نیز به همراه دارد. غذا خوردن یکی از لذت های بزرگ زندگی هر فرد است. روز های زندگی ما روی دور تند افتاده اند و از این رو غذا خوردن سریع نیز بخشی از سبک زندگی شده است. ما به طور دائم در حال بدو بدو ...
این صبحانه ها بهترین و سالم ترین وعده غذایی برای سلامت شما هستند
این صبحانه ها بهترین و سالم ترین وعده غذایی برای سلامت شما هستند وعده صبحانه بهترین و کامل ترین وعده غذایی در روز است که توصیه می شود به هیچ عنوان خوردن آن را ترک نکنید حتی اگر درگیر یک رژیم غذایی برای لاغر شدن هستید. باتوجه به اهمیتی که وعده صبحانه دارد باید متوجه باشیم که مواد غذایی که در این وعده مصرف می کنیم بسیار مهم هستند چرا که باید سلامت و انرژی ما را برای تمام روز تامین کنند ...
فواید باورنکردنی فلفل دلمه ای های رنگی
این نوع از سبزیجات طبع گرم و خشکی دارند. فلفل دلمه ای که حاوی بیش از 30 نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است، می تواند در سلامت چشم موثر باشد. کاروتنوئید ها یک خانواده مغذی گیاهی هستند که مسئول رنگ آمیزی قرمز، زرد و نارنجی در بسیاری از میوه ها و سبزیجات هستند. محققان دریافته اند که آن ها به بهبود سلامت چشم ها و دفع بیماری ...
ایجاد اختلال در "بلوغ جنسی" به دلیل تغذیه نامناسب!
انداختن سلامت خود می شوند و مستعد ابتلا به اضافه وزن و چاقی و مشکلات مرتبط با آن هستند. وی با اشاره به اینکه برخی مشکلات دوران نوجوانی نظیر آکنه و جوش نیز، با مصرف مواد غذایی دارای قندهای ساده( نظیر انواع نوشابه ها و شیرینی ها) مرتبط است، عنوان کرد: برای پیشگیری از این مشکل می توان از خوردن غذاهای سرخ شده، پرچرب و پر ادویه، قند و شیرینی و... پرهیز و از سبزی های تازه، میوه و شیر در رژیم غذایی ...
غذاهای اثربخش در بیماری های ریوی
تنفسی دارند.اخیرا مشخص شده است که مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین A موجب ترمیم بهتر ریه ها می شود بنابراین مصرف مواد غذایی حاوی این ویتامین و یا پیش ساز های آن از قبیل هویج، زردآلو، طالبی، گوجه فرنگی و هندوانه توصیه می شود. مصرف آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و ویتامین E باید افزایش پیدا کند، زیرا مانع آسیب سلول های ریه می شوند. ویتامین C در ساخت کلاژن و الاستین که در ساخت و ترمیم بافت ریه مهم هستند، نقش ایفا می کند بنابراین منابع خوب این ویتامین از قبیل مرکبات، فلفل، گوجه فرنگی، کیوی، توت فرنگی به بیماران ریوی توصیه می شود. ...
فواید جلبک ها
، ویتامین K و منیزیم در اختیار مصرف کننده قرار می دهد. استفاده از جلبک ها در تهیه نان نیز روشی برای کاهش وزن است. در ادامه مطلب بیشتر در خصوص فواید و خواص این مواد غذایی صحبت می کنیم تا تشویقی برای رواج مصرف آن ها شود. جلبک ها جایگزینی برای نمک بسیاری از افراد مجبور هستند به خاطر شرایط بدنیشان مصرف نمک را کاهش دهند. جلبک ها یک جایگزین مناسب برای نمک محسوب می شوند. اگر به جلبک تازه ...
نکات مهم تغذیه ای دوران کرونا چیست؟
محدودی گوشت قرمز و فرآوری شده مصرف کنند. در مطالعه فعلی، 25,317 زن بین سال های 1992 تا 2017 تحت نظر بودند. محققان از داده های مربوط به پرسشنامه مصرف مواد خوراکی و نمونه های خون جمع آوری شده در زمان ثبت نام در مطالعه استفاده کردند. میانگین سنی شرکت کنندگان 52.9 سال بود. محققان دریافتند که در طول مدت 20 سال، 2307 نفر از شرکت کنندگان به دیابت نوع 2 مبتلا شدند. افرادی که رژیم غذایی شأن بسیار نزدیک به ...
دانه این میوه ها را نخورید سمی است
ها و مواد معدنی می باشد. مضرات خوردن دانه ی میوه ها بیش از 30 گونه گلابی در جهان وجود دارد و به صورت پخته، کمپوت شده یا خام مصرف می شود. دانه گلابی برای انسان خطرناک است. دانه به نیز مانند دانه گلابی در همین دسته قرار می گیرد و میوه به بهتر است به صورت پخته مصرف شود وگرنه خطرناک است. هسته گیلاس گیلاس هم به صورت خام و هم پخته مصرف می شود. رنگ قرمز گیلاس ...
تاثیر فوق العاده فلفل قرمز در کاهش وزن
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، زمانی که در حال خرید مواد غذایی هستید ، قطعا کمتر از هر چیز به فلفل قرمز فکر می کنید اما بهتر است که یک تجدید نظر داشته باشید. محققان به این نتیجه رسیده اند که وجود ماده ای به نام کپسایسین در فلفل قرمز که گرما بخش است ، می تواند به کاهش اشتها و افزایش سرعت کالری سوزی بدن کمک کند. کپسایسین چیست ؟ کپسایسین یک ماده بی مزه ، بی رنگ و بدون ...
خطر کرونا برای معتادان بسیار بیشتر از سایرین است
به گزارش تیتربرتر: از روزهای ابتدایی شیوع ویروس کرونا شایعات کذبی مبنی بر مصون بودن معتادان نسبت به ویروس کرونا در میان مردم پخش می شد اما تحقیقات نشان داده است که خطر کرونا برای معتادان بسیار بیشتر از سایر افراد می باشد. ماریت قازاریان روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: همزمان با شیوع کرونا در کشور شاهد تبلیغات کاذبی در فضای مجازی بودیم که ادعا می کردند مصرف مواد از ابتلا ...
والدین به تغذیه کودکان در سن 6 تا 12 سالگی توجه کنند
مثل فرنی و شیر برنج به کودک داد. وی با بیان اینکه به طور معمول کودکان در این سنین تمایلی به مصرف سبزی های تازه همراه با غذا ندارند، اظهار داشت: بهتر است والدین سبزیجات خام مثل هویج، گوجه فرنگی، کاهو، گل کلم و سبزیجات پخته مثل چغندر پخته (لبو)، نخود فرنگی و کدو حلوایی را به عنوان میان وعده به کودکان بدهند و یا به صورت پخته در مواد غذایی استفاده کنند. سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ...
عوارض خام خوری برخی از مواد غدایی
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، می دانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته شوند. از شنیدن نام بعضی از آن ها متعجب خواهید شد. این مواد غدایی را خام نخورید سیب زمینی بله این ماده ی غذایی پُرطرفدار و پُرمصرف را نباید خام بخورید. خوردن سیب زمینی به صورت خام می تواند موجب نفخ و عوارض ...
بهترین نوشیدنی برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
دیابت برای کنترل انسولین و قند خون کمک کند. 17 مطالعه مختلف اثبات کرده است چای سبز می تواند اثرگذاری انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 را افزایش داده و به تنظیم قند خون کمک کند. وقتی افراد دیابتی مواد غذایی مصرف می کنند، قند خونشان به سرعت افزایش می یابد. پژوهش های متعدد نشان داده است چای سبز می تواند باعث کاهش روند سریع افزایش قند خون در بیماران دیابتی شود. دانشمندان می گویند دلیل ...