خانه
نقش انواع ویتامین ها در سلامتی بدن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش ماست، غذای سنتی اصفهان
مواد لازم گوشت گردن بی استخوان 250 گرم ماست کفیر سه پیمانه پیاز یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان گردو یک قاشق سوپ خوری بادام یک قاشق سوپ خوری گلاب یک قاشق سوپ خوری زعفران یک قاشق سوپ خوری نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه گوشت گردن (همانطور که اشاره شد بسته به سلیقه می توانید به جای گوشت قرمز از مرغ ...
فوت وفن خوشمزه شدن ته چین ساده
فوت وفن های پخت ته چین می توانید ته چینی فوق العاده و مجلسی داشته باشید. – این دستور پخت ته چین ساده زعفرانی است. می توانید با اضافه کردن مواد مختلف ته چین های متفاوتی مانند ته چین مرغ، ته چین بادمجان و قارچ، ته چین گوشت و بادمجان، ته چین قالبی، ته چین مرغ و بادمجان و... داشته باشید. – برای طبخ این ته چین راه های دیگری هم هست مثلا ته چین ساده در پلوپز به راحتی می پزد. یا اگر ...
بهترین محرک های طبیعی برای رشد مو
تحریک می کنند . خوردن این غذا ها برای رشد سالم مو بسیار مهم است. غذا هایی را انتخاب کنید که حاوی مقدار کافی بیوتین یا ویتامین ب 7 باشد. بعضی از غذاها مانند زرده تخم مرغ ، ماهی هالیبوت، آجیل و عدس نیز می توانند موهای شما را تغذیه رسانی کنند. این مواد غذایی همگی حاوی زینک و سلنیوم هستند که رشد مو را افزایش می دهند. همچنین اسید چرب امگا3 در سالمون، آووکادو و گردو نیز جزء همین مواد غذایی اساسی ...
برای زیبایی و پرپشتی موهاتون اینها رو بخورید
موهستند ماهی سالمون مفید برای مو: بدن انسان می تواند بسیاری از چیزهای شگفت انگیز را انجام دهد، مانند تبدیل نور خورشید به ویتامین د برای تقویت استخوان. امگا 3 ضد التهاب است. آنها می توانند شما را قادر به رشد مو کنند. دارچین مفید برای مو: گردش خون را بهبود می بخشد، که اکسیژن و مواد مغذی را به فولیکول های مو وارد می آورد. جو دوسر برای سلامت مو: جو ...
ناگت گوشت سوخاری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
طرز تهیه ناگت گوشت باید مواد گوشتی مزه دار شده را به اندازه یک گردو بردارید و با دست آن را به شکل دلخواه درآورید. سپس گوشت را به داخل ظرفی از آرد ذرت فرو ببرید تا آرد به سطح گوشت به خوبی بچسبد. پس از آن ناگت ها را در تخم مرغ غوطه ور کنید و سپس داخل ظرفی از خرده نان یا نان سوخاری قرار دهید تا پودر سوخاری تمام سطح ناگت را بپوشاند. این کار را برای همه ناگت ها تکرار کنید. برای درست کردن این ناگت ها می ...
افزایش قد کودکان با این ویتامین ها و مواد غذایی
، تخم مرغ و ماهی را در برنامه غذایی شان افزایش دهید. این مواد غذایی حاوی پروتئین هستند و برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کنترل هورمون ها، ساخت سلول های تشکیل دهنده ی عضلات و پوست و همچنین افزایش قد کودکان کمک می کنند. پروتئین های گیاهی مانند عدس، نخود و لوبیاها نیز تأثیر زیادی در افزایش جذب پروتئین دارند. شیر یا ماست کودکی دوره ی مهمی در رشد اسکلت بدن است. بنابراین در این دوره باید کلسیم ...
طرز تهیه کباب ساتای مرغ لذیذ
طبخ این کباب خوشمزه و خوش عطر بسیار راحت و آسان بوده و می توانید آن را با هر نوع سس مورد نظر خود چون سس چیلی، سس گوجه و ریحان، سس بادام زمینی و... نیز میل کنید. کباب ساتای مرغ تایلندی را می توانید به همراه پلو زعفرانی در وعده ناهار و یا به همراه نان در وعده شام سرو کنید. این کباب خوشمزه و متفاوت که با انواع ادویه های خوش عطر طعم دار شده است، یک غذای عالی و باب سلیقه همه افراد خواهد بود ...
خواص رژیم گیاهخواری برای حفظ سلامت قلب
ساخته نمی شوند، بنابراین تنها روش دستبابی به آنها از طریق برنامه غذایی مناسب است. امگا 3 گیاهی در گیاهانی مانند تخم کدو، روغن کوینولا، سویا، گردو و بذر کتان یافت می شود. رژیم غذایی گیاهخواری حاوی مواد مغذی است: عمده تاثیر رژیم غذایی گیاهخواری محافظت از قلب است. میوه ها و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان، استرول گیاهی، ترکیبات شیمیایی و پتاسیم هستند که همگی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را ...
دستور تهیه خورش ریواس
همراه با گوشت قرمه و سبزی نعناع و جعفری نیز پخته می شود. علاوه بر این از ریواس برای تهیه ریواس پلو، شربت، مربا، ترشی، تارت، کیک، دسر، کمپوت، مارمالاد، تهیه نوشیدنی ها و ... استفاده می شود. خورشت ریواس به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت ...
تخم مرغ هم از سفره مردم برچیده شد
سرویس اقتصادی باریش نیوز ، افزایش قیمت این ماده پروتئینی اقشار ضعیف جامعه را بیش از پیش دچار مضیغه کرده است چرا که در شرایط فعلی اقتصاد، افزایش چشمگیر تخم مرغ به عنوان ارزانترین پروتئین منجر به حذف این ماده غذایی از سفره خانوار شده است . مردم از افزایش قیمت محصولاتی که نیاز روزمره اشان هست بسیار ناراضی اند، آنها می گویند تخم مرغ ، مرغ و گوشت و لبنیات محصولاتی هستند که روزانه در سبد ...
طرز تهیه مرغ پر شده با پنیر
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان و پوست 3 عدد پنیر موتزارلا 200 گرم نمک به مقدار کافی فلفل سیاه یا قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری آرد 300 گرم تخم مرغ زده شده 5 عدد آرد ...
طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای
. بعد از پخته شدن، آن را از صافی رد کرده و مرغ یا گوشت را جدا کنید. ترجیحا آن را ریش ریش کنید و از نبود استخوان مطمئن شوید. در یک تابه، مرغ را به همراه زرشک یا کشمش (هر کدام با طبع شما سازگارتر است) را با کمی روغن یا کره تفت دهید تا سرخ شود. به آن دارچین و زنجبیل اضافه کنید و تفت دهید. بادام را در آب جوش بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بگذارید تا حدی که پوست آن ...
این 10 ماده غذایی معجزه آسا را در دوران کرونا حتما بخورید
ما مکمل های دارویی هم داریم چون غیرممکن است که بتوان تنها از منابع غذایی مقادیر کافی این ویتامین را دریافت کرد. اما تخم مرغ از منابع غنی آن است. ویتامین دی به کارکرد عادی سیستم ایمنی بدن کمک می کند و به شدت برای سلامت ماهیچه و استخوان مهم است. این غذا همچنین منبع بی نظیر پروتئین است که برای تنظیم بدن مفید است. خانم سوتر می گوید: تخم مرغ کلسترول دارد اما هیچ ارتباطی با افزایش سطح کلسترول ...
خرید آنلاین محصولات پروتئینی، چطور و از کجا؟
در همه گروه های سنی اعم از کودکان، نوجوانان، خانم های باردار و شیرده، کهنسالان، همه و همه مصرف پروتئین اهمیت خاصی دارد و باعث حفظ سلامتی می شود. مصرف محصولات پروتئینی، کدام مواد؟ پیش از هر نکته ای لازم است بدانید که در کدام مواد، پروتئین موجود است. این مواد حاوی پروتئین اند: گوشت گاو، سینه مرغ، گوشت گاومیش، ماهی تن، ماهی سالمون ، میگو، بوقلمون، تخم مرغ، لوبیا سیاه، لوبیا ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان عربی و همه پسند
شیعه نیوز : مقلوبه مرغ و بادمجان یک غذای مجلسی و رسمی عربی و بسیار خوش عطر و طعم است. از آنجاکه محتویات این غذا انواع سبزیجات و گوشت را شامل می شود، هر سلیقه ای را می تواند راضی نگه دارد. مواد لازم برای مقلوبه مرغ و بادمجان برنج 3 پیمانه بادمجان متوسط 2 عدد بادام 100 گرم مرغ 1/2 مرغ پیاز متوسط 1 عدد ادویه و زعفران به میزان لازم آب گوشت یا ...
کمبود 80 درصدی ویتامین D در بین ایرانی ها
برخی مواد غذایی مانند شیر و یا دوغ غنی شده، ماهی هایی مانند ماهی آزاد و سالمون ، تخم مرغ، کره، میگو و برخی از مغزها مانند بادام، فندق و گردو بخشی از ویتامین دی مورد نیاز بدن تأمین می شود، گفت: کمبود ویتامین دی معمولاً در افرادی به وجود می آید که به اندازه کافی و یا به طور صحیح در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند، رژیم بسیار محدودی از مواد غذایی حاوی ویتامین دی داشته و یا دچار اختلال در جذب این ...
ترفند هایی برای خلاصی از لکه آدامس
و کره بادام زمینی خاصیت حل کنندگی آدامس را دارد. در صورتی که شکلات یا کره بادام زمینی در دسترس ندارید تخم مرغ ساده ترین و سریع ترین راه ممکن برای از بین بردن لکه آدامس از روی مو های شما میباشد. سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سپس سفیده تخم مرغ را با انگشتان خود آرام آرام روی سطح مورد نظر بمالید و منتظر بمانید که آدامس به خوبی در محلول سفیده تخم مرغ حل شود. حال میتوانید به راحتی تکه ...
طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ میت بال آشناکنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده - 400 گرم تخم مرغ - یک عدد سیر - 2 حبه جعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل – به مقدار کافی روغن مایع – به مقدار کافی گوجه فرنگی - 300 گرم ریحان خرد ...
با خوراکی های زمستان کرونایی آشنا شوید
مواد غذایی می توان تغذیه ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی ها استفاده کنید. بهترین منبع پروتئینی ارزان تر، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی معادل گوشت خواهد داشت. البته لازم است به این نکته توجه کنید که برای پیشگیری از کرونا، مکمل های مولتی ویتامین را خودسرانه مصرف نکنید. به جای مصرف مکمل های ...
چرا باید چربی مصرف کنیم؟
. اگر با نام هایی مانند روغن نیمه هیدروژنه مواجه شدید، بهتر است از خرید آن محصول پرهیز کنید. چربی های اشباع چربی های اشباع در بسیاری از محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ، و لبنیات وجود دارند. این چربی ها به طور معمول در دمای اتاق جامد هستند. وزارت کشاورزی آمریکا تامین کمتر از 10 درصد کالری روزانه از چربی های اشباع را توصیه کرده است. پژوهش های جدید نشان داده اند که استفاده ...
مبتلایان کرونا این غذاها را بخورند
کرونا نگیریم؟ - مصرف منظم وعدهای اصلی غذایی و میان وعده در طی روز با تاکید بر صرف صبحانه. - در وعده صبحانه از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. - مصرف منظم صبحانه کامل در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. - تامین پروتئین مورد نیاز روزانه به ویژه از طریق تخم مرغ و گوشت سفید و حبوبات برای عملکرد بهتر سیستم ای ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا
غذا و سالاد که سبب افزایش اشتها نیز می شود 6. استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن، سلنیم که تقویت کننده سیستم ایمنی است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز (بادام، گردو، پسته، فندق و...) و خشکبار 7. استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوسدار حداقل در یکی از وعده های غذایی روزانه 8. استفاده ...
تفاوت حساسیت غذایی با آلرژی به غذا
...> علائم گوارشی هشت ماده غذایی که منجر به 90 درصد از واکنش های آلرژیک می شوند عبارتند از: شیر، تخم مرغ، ماهی، صدف، بادام زمینی، دانه های درختی (آجیل)، گندم و دانه های سویا. یک سری از مواد غذایی ارتباطی با IGE ندارند. این چنین واکنش هایی زمانی رخ می دهند که قسمت های دیگری از سیستم ایمنی بدن فعال شوند. علائم واکنش های غیر از IGE معمولاً با تاخیر رخ می دهند و معمولاً در ...
4 گروه خوراکی لازم در هرم غذایی سالمندان
، کره ی بادام زمینی، لوبیای سیاه، بادام، توفو و کلم پیچ استفاده کنند. این گروه مواد غذایی علاوه بر پروتئین، آهن هم دارند. مغزها هم آنتی اکسیدان و چربی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. بهترین میزان مصرف گوشت، 60 گرم در روز است. گوشت مصرفی می تواند گوشت خورشتی، مرغ یا ماهی باشد. بهتر است مرغ و ماهی و گوشت را سرخ نکنید و آنها را به صورت پخته میل کنید. دو عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته ...
5 عادت بد در آشپزی که منجر به سرطان می شود
... اضافه کردن نمک به روغن داغ اضافه کردن نمک به روغن داغ باعث می شود نقطه دود روغن کاهش یابد و این کار سبب آزاد شدن مواد سمی و سرطان زا در روغن می شود. حرارت دادن عسل در آب جوش حرارت دادن عسل یا استفاده از آن در دمای بالا باعث تولید ماده سمی به اسم هیدروکسی متیل فورفورال یا HMF می شود. HMF یک ترکیب شش کربن جامد با رنگ زرد و دمای جوش پایین و محلول در آب است ...
چرا به روی نیاز دارید و چگونه می توانید آن را به بدن برسانید
، پیاز، آرد سوخاری و پنیر پارمزان بپزید. 9٫ گوشت گاو منبع روی است: مصرف زیاد گوشت قرمز به ویژه گوشت چرب موجب بیماری می شود اما می تواند برخی از مواد مغذی ضروری، از جمله روی را برای بدن تامین کند. فقط میزان وعده غذایی خود را کم کنید و در کنار آن مقدار زیادی سبزیجات بخورید. یک وعده 85 گرمی از گوشت گاو حدود 7 میلی گرم روی دارد. 10٫ شاه خرچنگ آلاسکا: یک لیموی ...
طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی
) به مقدار لازم روش تهیه: قسمت بالای بال ها را جدا کرده کنار بگذارید. قسمت باقی مانده (بازوی مرغ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید. آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید. در ظرف دیگری تخم مرغ را با چنگال بزنید. ابتدا بال ها را در تخم مرغ زده ...
