تورم و گرانی اقلام، مصرف نان را افزایش داده است
سایر خبرها
آزمایشگاه پخت نان در کارخانجات آرد سازی کردستان راه اندازی شود
همجوار وارد استان می شود از کیفیت لازم برخوردار نیست بنابراین باید نظارت بیشتری بر این مهم شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان با اشاره به اینکه میزان سبوس در نان بر سلامت دستگاه گوارش تاثیرگذار است، اضافه کرد: ذائقه مردم استان باید به سمت مصرف نان های سبوس دار هدایت شود. جعفری با بیان اینکه تعداد محدودی از کارخانجات آرادسازی در کشور دارای آزمایشگاه هستند، گفت ...
سرانه جمعیتی خراسان رضوی برای افزایش سهمیه آرد استان بازنگری شد
غله خراسان رضوی همچنین تاکید کرد: بر این اساس فضاسازی کاذب ایجاد شده در زمینه فعالیت واحدهای نانوایی و ازدحام خریداران نان مقابل آنها برطرف شده است. وی افزود: همچنین از همه متصدیان واحدهای نانوایی تقاضا می شود با رعایت دقیق قوانین مربوطه همره با حفظ احترام مردم، آرد در اختیار خود را فقط جهت پخت نان درواحد تحت مدیریت خود کرده و از هرگونه مصرف دیگر بطور جد پرهیز نمایند. نوری همچنین به حجم مناسب و ...
اتحادیه خبازی های، از سوی مردم بر نانوایی ها نظارت کند
مسائل مهمی که باید بازنگری کنیم، شیوه کنترل کیفیت آرد است شاید در استان های دیگر دقت کافی را ندارند اما در استان باید دقت کافی را داشته باشیم. جعفری ضمن یادآوری تاثیر میزان سبوس بر سلامت دستگاه گوارش، خاطرنشان کرد: هدایت ذائقه مردم به سمت مصرف نان های سبوسدار، در کشور مورد نظر است. معاون اقتصادی استاندار در ادامه در خصوص درنظر گرفته شدن 1020 سهمیه تسهیلات 40 میلیون تومانی برای نانوایی ...
11 راز طول عمر از زبان خوراکی ها
مردم عمر طولانی تجربه می کنند، نان غذای اصلی محسوب می شود. اما نانی که آن ها مصرف می کنند به طور کلی با آنچه ما آن را نان می خوانیم متفاوت است. نان در مناطق مدیترانه مثلاً ً در یونان نان هایی با غلات کامل (همراه با سبوس) تهیه می شوند که شامل گندم، چاودار و جو است. لازم به ذکر است که هر کدام از آن ها طیفی از مواد مغذی و فیبر را به بدن می رسانند. سایر مناطق نیز از نان هایی استفاده می کنند که با نوعی ...
پیشنهاد سازنده اولین تولیدکننده نان حجیم بلوط در خاورمیانه
پروبیوتیک تولیدی کوبودنا استقبال خوبی شده است، خاطرنشان کرد: طی ایام کروناویروس با توجه به اینکه مردم بیشتر از نان بسته بندی استفاده می کنند با افزایش تقاضا مواجهیم به نحوی که مجبور به افزایش 45 نفری نیروی کار شده ایم. باقری ادامه داد: ارتباط در حوزه صنعت و دانشگاه به ندرت هست و در این خصوص حلقه گمشده صنعت و دانشگاه را پیدا کردیم و با ارتباطات و تفاهم نامه های همکاری با دانشگاه علوم پزشکی و ...
افراد 45 سال به بالا این 20 ماده غذایی را مصرف کنند
که هر روز به مدت 3 ماه یک فنجان لوبیا مصرف می کنند، سطح قند خون پایین تری نسبت به کسانی دارند که از دیگر منابع فیبر استفاده می کنند. مصرف بالای لوبیا خطر ابتلا به دیابت را 38 درصد کاهش می دهد. گیلاس: حاوی آنتوسیانین ها، یک نوع آنتی اکسیدان است که سطح قند خون را در افراد دیابتی کنترل می کند. آنتوسیانین تولید انسولین را به میزان 50 درصد کاهش می دهد. تخم مرغ: این ماده غذایی برای ...
تعطیلی خودسرانه نانوایی ها در روز جمعه کاملا غیرقانونی است/کمبودی در تامین آرد نداریم
به قوانین و دستورالعمل ها پایبند نبوده و رعایت نمی کنند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران، گفت: در طی یک ماه از آغاز طرح تشدید نظارت بر خبازی ها، 11 شهر استان مورد بازدید قرار گرفت و تخلفات و نکات لازم شناسایی و اطلاع رسانی شد. وفایی نژاد افزود: بررسی از خبازی های مرکز استان طی هفته های گذشته حاکی از وجود 1200 کیسه آرد مازاد در برخی از خبازی ها بود که حتی توان پخت ان را ...
آرد یارانه نوع 2 خبازی ها هم از کارخانجات استان تامین شود
استاندار کردستان، یکی از مسایل مهم، بازنگری شیوه های کنترلی است و چون در کردستان کنترل جدی صورت می گیرد و ادارات پای کار هستند در نتیجه آرد یارانه نوع دوم نیز باید از کارخانجات استان تامین شود. وی تصریح کرد: سلامتی مردم در میزان کیفیت نان است و لذا باید تلاش کرد مصرف را به سمت استفاده از نان های سبوس دار سوق دهیم. جعفری تاکید کرد: اتحادیه خبازان استان باید تلاش کند نانوایی ...
قیمت نان در زمستان 99 چقدر گران می شود؟
به گزارش تیتربرتر؛ اتحادیه نانوایان سنتی از ابتدای امسال بارها از ابراز گلایه از مسئولان در خصوص عدم تصمیم گیری برای قیمت نان باعث ایجاد جور روانی در بین مردم در کنار تورم دیگر اقلام خوراکی و ضروری شده است این نهاد معتقد است با توجه به افزایش کرایه حمل، قیمت خمیر مایه، و افزایش 400 هزارتومانی هزینه های روزانه هر نانوایی، هنوز برای نان تصمیم گیری نشده است. این اظهارات باعث شده که زمزمه ...
غذاهای محلی خوزستان با عطر و طعم جنوب
می توانند با مصرف کنجد تا حدی آنرا جبران کنند. این نوع حلوای خوشمزه در دزفول و شوشتر دارای طرفداران بیشماری است برای درست کردن آن از شکر، زردچوبه، سفیده ی تخم مرغ و گاهی هم روغن حیوانی استفاده می کنند. این حلوا از شیرینی های کهن این استان است که به پیچ انگشتی همدان هم شباهت دارد. یک غذای سالم، بسیار مفید و پرطرفدار! سالم از آن جهت که بسیاری از مردم این ماهی را کبابی و تنوری ...
نان تهرانی ها گران می شود؟
دوم مهر سال 1398 بود که پس از 5 سال تعرفه جدید نرخ نان را رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران اعلام کرد و طبق آن در بخش نانوایی های یارانه پز، بربری با آرد 830 تومانی به قیمت یک هزار تومان، سنگک با آرد 815 تومانی، یک هزار و 200 تومان، تافتون با آرد 820 تومانی، 550 تومان و لواش با آرد 820 تومانی به نرخ 300 تومان عرضه شود. بر همین اساس برای نانوایی های آزادپز نیز با قیمت گندم 900 ...
برنامه غذایی مخصوص بیماران کرونایی + جزئیات
دانشگاه را در ادامه بخوانید. منوی غذایی مخصوص بیماران کرونایی در خصوص تغذیه در بیماری کرونا تا کنون هیچ شواهد علمی مستدلی وجود ندارد، از این رو تمامی تدابیر برای حفظ و ارتقا سیستم ایمنی افراد در معرض خطر (کارکنان و بیماران) در نظر گرفته می شود. مسئولان تغذیه بیمارستان ها می بایست نسبت به تغییر منو های غذایی با تاکید بر گنجاندن موارد ذیل در رژیم غذایی بیماران و ...
برنامه رژیم 5:2 ؛ ساده ترین رژیم لاغری فستینگ
برنامه 5:2 رژیم غذایی ساده ای است. دو روز غیر متوالی، در یک هفته شما باید مصرف روزانه 500 کالری ( 600 برای مردان ) را کاهش دهید و بقیه طول هفته را بطور نرمال غذا بخورید. ممکن است در ابتدا با شنیدن این ناامید شوید همان طور که ما قبلا شده بودیم :نرمال به معنی زیاد غذا خوردن نیست درصورتی که مقدار مجاز روزانه (2000 برای خانم ها، 2500 برای آقایان )است. افراد معروفی که از رژیم 5:2 استفاده می ...
بایدها و نبایدهای مصرف برنج/خوراکی های مضر و مفید در ابتلا به کرونا
بیماری روانی را در افراد افزیش بدهد. مثلاً از اسیدفولیک برای ساخت ماده شیمایی سروتونین استفاده می شود که کمبود آن با علائم افسردگی ارتبط دارد. برهمین اساس مطالعاتی که در سال های اخیر انجام شده نشان داده بین سلامت روده و حال افراد ارتباط وجود دارد و اتفاقاً ممکن است خوردن برخی مواد غذایی باعث افزایش علائم یک بیماری روانی شود. ملیسا، تاکید کرد: برخی غذاها و نوشیدنی ها هستند که ...
تورم نقطه به نقطه 47٫7 درصدی در لرستان
کمترین آن مربوط به استان قم با 41.2 درصد است و استان لرستان نیز با تورم 47/7 درصدی در رتبه یازدهم قرار دارد؛ یعنی خانوارهای ساکن استان لرستان نسبت به آذرماه 1398 به طور متوسط حدود سه درصد بیشتر از میانگین کل کشور برای خرید یک مجموعه کالا و خدمات یکسان هزینه کرده اند. همچنین در آذرماه به طور متوسط در کشور شاهد رشد دو درصدی تورم نسبت به ماه گذشته بوده ایم این آمار برای لرستان 2/3 درصد است ...
نسخه غذایی برای تسکین سندرم تونل کارپ
سلامت نیوز :سندرم تونل کارپ می تواند دردناک و ناتوان کننده باشد. از آنجایی که این شرایط می تواند در هر دو مچ دست رخ دهد، ممکن است توانایی فرد برای انجام فعالیت های روزانه را به شدت کاهش دهد.سندرم تونل کارپ شرایطی دردناک است که به واسطه تورم و التهاب در مچ و تاندون های انگشتان که اطراف عصب مدیان را احاطه کرده اند، رخ می دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران هنگامی که تاندون های ...
رژیم غذایی بهبودیافتگان کرونا
مورد نیاز این افراد باید با کمک مشاور تغذیه باشد. گروه نان و غلات یکی از مهم ترین مواد غذایی هستند که می توانند انرژی کافی را به این افراد برسانند؛ البته به شرطی که از نان سبوس دار استفاده شده و آرد سفید و فرآورده هایی که آرد سفید در آنها استفاده شده، مصرف نشود. به گفته او، گروه گوشت ها نیز اهمیت زیادی در تقویت سیستم ایمنی افراد دارند: انواع گوشت های قرمز و سفید خصوصاً استفاده 2 بار در ...
تامین کالاهای اساسی از اولویت های شرکت بازرگانی ایران
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ یزدان سیف در جمع روسائی انجمن صنفی کارخانجات آرد سازی این استان گفت: تامین گندم مورد نیاز کارخانجات آرد سازی از اولویت های شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران است. وی همچنین از مالکان کارخانجات آرد سازی خواست با تمام ظرفیت در زمینه تولید آرد فعالیت داشته باشند. در این نشست همچنین مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان با ارائه عملکرد 9 ماهه ...
کمبود نانوایی و آرد در آذربایجان شرقی وجود ندارد
وی افزود: ماهانه حدود 35 هزار تن آرد نیز بین واحدهای نانوایی مجاز از طریق سامانه های آرد غله استان توزیع می شود و کمبودی نیز در میزان تهیه و توزیع آرد مورد نیاز این واحدها وجود ندارد. وی ادامه داد: قیمت های آرد دولتی هیچ تغییری نداشته و طبق روال سال گذشته می باشد. امین زاده از تشکیل گشت های مشترک در قالب کمیته پایش طبق شیوه نامه طراحی شده در معاونت نظارت و بازرسی سازمان خبر ...
نان 300 تومانی بی معناست ؛ تاکید نانوایان بر لزوم گرانی 70 درصدی
آنها در آن قرار گرفته و همچنین با توجه به قیمت گذاری نان در واحدهای مشابه – رقبا – قیمت نان خود را افزایش داده اند اما بسیاری از نانوایی ها آرد سهمیه ای با قیمت مصوب دریافت می کنند و باید نرخنامه دولت را رعایت کنند. با افزایش هزینه های پخت نان از جمله دستمزد کارگر و هزینه خمیرمایه، نانوایان اکنون به نرخنامه ای که سال گذشته توسط دولت ابلاغ شده اعتراض دارند و قیمت های نان در این نرخنامه را ...
تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید/مراقب کمبود آب بدن باشید
نمک به دلیل مصرف زیاد تنقلات نامناسب از سوی دیگر، خانواده می تواند با یک مدیریت مطلوب تغذیه از یک رژیم غذایی متعادل و سالم برخوردار گردد. قرنطینه خانگی زمان مناسبی برای انتخاب و تهیه غذاهای سالم و با ارزش تغذیه ای مناسب است که می تواند ضمن کاهش هزینه غذای خانواده، در ایجاد عادات غذایی سالم و انتخاب مواد غذایی مناسب، متنوع و مغذی نقش مؤثری داشته باشد. استفاده از برنامه غذایی ...
بیم از افزایش قیمت نان
، قیمت نان را افزایش دهند. به گفته وی؛ با توجه به افزایش قیمت خرید تضمینی گندم و افزایش قابل توجه سایر هزینه ها از جمله کرایه حمل، قیمت خمیر مایه و... هنوز برای افزایش قیمت نان در بیشتر استان ها تصمیم گیری نشده است. نوروز مقدم اظهار کرد: فقط قیمت دولتی خمیرمایه بعد از افزایش قیمت نان در سال گذشته، دو مرتبه در دی ماه سال قبل و اردیبهشت امسال افزایش یافته است، ضمن اینکه نانوایان مجبور هستند بخشی از نیاز ...
غافلگیری پستچی توسط ساکنان خوش ذوق محله!
درصدی موافقت کرده است. آفتاب یزد - گروه شبکه: مردم دیگر آه ندارند که با ناله سودا کنند از بس که همه چیز گران است. شب می خوابند و صبح با افزایش قیمت یکی از اقلام خوراکی روبه رو می شوند گویی برخی مسئولان تصمیم گرفته اند که با گران کردن این اقلام، مردم را در تنگنای بیشتری قرار دهند. این بار خبر می رسد که افزایش 70درصدی قیمت نان در تهران در راه است. پیشنهاد افزایش 70 درصدی قیمت نان ...
17 استان در معرض مخاطرات تغذیه ای؛ فاجعه گرسنگی اقشار فرودست پس از گرانی چند برابری کالا های اساسی
... تورم بهداشت و درمان در 14 استان بالاتر از کشور در بخش دیگری از گزارش مرکز آمار، تورم نقطه ای بهداشت و درمان در 14 استان بیشتر از میانگین کل کشور که 34.5 درصد است، گزارش شده است. به بیان دیگر خانوار های ساکن در این استان ها در آذر سال جاری نسبت به آذر سال گذشته بیش از 34.5 درصد برای استفاده از خدمات مشخصی از بهداشت و درمان هزینه می پردازند. با توجه به اینکه بیم شیوع موج چهارم کرونا ...
سایه گرانی این بار بر سر نان
هایی است که از فروش نان قسطی در برخی شهر ها و استان های محروم منتشر شده است. دولت هر ساله بودجه قابل توجهی به یارانه کالا های اساسی از جمله گندم و نان اختصاص می دهد. یکی از اقدامات کشور های در حال توسعه و حتی کشور های توسعه یافته اتخاذ سیاست های حمایتی، به ویژه از طریق پرداخت یارانه است. یارانه یکی از ابزار های مهم در تنظیم سیاست های اقتصادی برای حمایت از بخش های مختلف مردم و اقتصاد ...
برترین خواص جو برای سلامتی بدن
و کلاهک دار، آسیای جنوب شرقی، به ویژه چین، ژاپن و تبت است. حدود پنج هزار سال پیش از میلاد مردم غارنشین فلات ایران در پی تغییراتی که از لحاظ آب و هوا و تشکیل مزارع و چمنزار ها به وجود آمد به دشت ها روی آوردند و زندگی تازه ای را آغاز کردند و در تمدن آن ها نسبت به دوران های پیشین پیشرفت بیشتری دیده شد. کهن ترین دشت نشینان، مردم تپه سیلک نزدیک کاشان بودند که آثار زندگی شان در آن جا به دست ...
تمهیدات پیشگیرانه اصناف از افزایش قیمت کالاهای شب عید
قنادی به شدت با مشکل مواجه هستند. وی ادامه داد: در خصوص آجیل و خشکبار هم اتحادیه مربوطه تلاش خواهد کرد که اقلام پر مصرف با قیمت متعارف در بازار عرضه شود. ممبینی تصریح کرد: اصناف در عرصه های مختلف از جمله مبارزه با شیوع بیماری کرونا در کنار مردم و دستگاه های متولی ایستاده و کمک کردند. در ادامه این جریان، لازم است تا در ثبات قیمت کالا نیز اقدامی داشته باشند تا سابقه خوب ذهنی ...