سلامت گیاه خوران تهدید می شود
سایر منابع:
سایر خبرها
فاکتورهایی که شما را به کرونا نزدیک می کند
ویتامین D براساس پروتکل های ابلاغی وزارت بهداشت برای گروه های سنی مختلف صورت گیرد، گفت: استفاده از منابع غذایی ویتامین B6 همچون تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها می تواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد. ویتامین B6 در متابولیسم پروتئین نیز نقش دارد. این کارشناس تغذیه در ادامه مصرف سوپ به منظور دریافت سبزیجات، غلات کامل(مانند بلغور گندم و جو) و مایعات را توصیه کرد و گفت: در تهیه ...
اصفهان رتبه دوم تولید گوشت سفید و تخم مرغ کشور
مرغداران در سامانه بازارگاه سهمیه نهاده خود را دریافت می کنند و مشکلی در این خصوص وجود ندارد. مردادمند با اشاره به قیمت مرغ و نشست های ستاد تنظیم بازار استان و کشور گفت: جهاد کشاورزی سعی کرده قیمت گذاری ها به نحوی انجام شود که زیانی متوجه تولید کننده نشود و بتواند ماندگاری داشته باشد، اما برخی مواقع تغییر قیمت ارز به ضرر تولیدکننده می شود. وی خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه در ...
غذاهای پرکالری که لاغرتان می کند
به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی: شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید ...
توصیه های تغذیه ای برای دوران نقاهت کووید 19
به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی. مصرف انواع غذاهای حاوی پروتئین نظیر انواع گوشت ها، حبوبات و مغزها. مصرف انواع آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و... مصرف روزانه انواع مختلف میوه در میان وعده ها و سبزی تازه (کاهو، کلم، سبزی خوردن و سبزیجات زرد و نارنجی...) یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم. ...
اهمیت پتاسیم در رژیم غذایی و منابع آن
منابع غنی از پتاسیم است؛ اما واقعیت این است که برخی مواد غذایی حتی حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به این میوه خندان هستند. بنابراین مجبور نیستید خودتان را وادار به مصرف موز بکنید. در ادامه به 6 ماده غذایی سرشار از پتاسیم اشاره می کنیم. چرا پتاسیم حائز اهمیت است؟ پتاسیم ماده معدنی موجود در سلول ها است و بدن برای عملکرد درست اعضایش به آن نیاز دارد. در واقع این ماده معدنی در چندین عملکرد حیاتی بدن ...
برچسب عاری از مواد شیمیایی را از روی محصولات پاک کنید!
سرویس سبک زندگی جوان آنلاین: امروزه تمام مواد شیمیایی صنعتی را مضر می دانند. این فرض به خواسته ای عمومی برای تولید محصولات عاری از مواد شیمیایی منجر شده است. مثلاً بازار جهانی محصولات بهداشتی ارگانیک سال 2020 به 19 میلیارد دلار رسید؛ هر چند، این دلیلی بر سلامت این محصولات در مقابل مشابه مصنوعی شان نیست. کارشناسان معتقدند قراردادن مواد طبیعی و شیمیایی در مقابل همدیگر و کج فهمی دراین باره ممکن است پیامد های ویرانگری داشته باشد. مطلبی که با اندکی تلخیص در ادامه می خوانید نوشته جیمز کندی مدرس شیمی است که در وب سایت ایان و سپس با ترجمه مهدی در وب سایت ترجمان بازنشر شده است. ...
سلامت گیاه خواران تهدید می شود/شرایط رژیم غذایی گیاهی
گنجانند تاکید کرد: این گروه از گیاه خواران در واقع ترکیباتی که از حیوانات به دست می آید را به استثنای گوشت حیوان مصرف می کنند. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه منبع غنی ویتامین B12 فقط توسط منابع حیوانی جذب بدن می شود، تاکید کرد: گیاه خواران ممکن است در دراز مدت با کمبود ویتامین B12 مواجه شوند بنابراین اگر برای تهیه مواد مغذی موجود در منابع حیوانی از طریق منابع گیاهی چاره ای اندیشیده نشود ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
روزانه باید دو اصل تنوع و تعادل رعایت شود، ادامه داد: تنوع یعنی مصرف انواع مواد غذایی که در شش گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند و تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است. این پزشک متخصص بیان کرد: مواد غذایی در هر گروهی دارای ارزش غذایی تقریباً یکسان هستند و می توان از یکی ...
چه ویتامین هایی از ابتلا به کرونا جلوگیری می کنند؟
منابع غذایی آن تامین شود. منابع غنی ویتامین B 12: پر. تئین حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی ها، ماکیان، لبنیات و تخم مرغ ویتامین C ویتامین C از جمله ویتامین های محلول در آب است که به کمک تجمع در سلول های دخلی در ایمنی سبب از بین بردن باکتری ها و ویروس ها می شود. این ویتامین علاوه بر اینکه یک آنتی اکسیدان قوی است، منجر به بهبود جذب آهن در بدن می شود. نگهداری طولانی مدت ...
برای برطرف کردن کم خونی چه مواد غذایی باید مصرف کنیم؟
دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم. آهن هم در گوشت، مرغ و غذاهای دریایی یافت می شود. آهن غیرهم در غذاهای گیاهی و غذاهای غنی شده با آهن یافت می شود. مقدار توصیه شده روزانه برای مصرف آهن 10 میلی گرم برای مردان و 12 میلی گرم برای زنان است. سبزی های برگ دار سبزی های برگ دار به ویژه گیاهان تیره از بهترین منابع آهن است که عبارتند از: اسفناج – کلم پیچ – کلم سبز ...
الگوی غذایی سالمندان برای در امان ماندن از کرونا
و پر نمک که موجب تحریک سیستم ایمنی می شود نیز باید کاهش یابد. علیزاده با بیان اینکه در سالمندان توانایی جذب ویتامین B12 بدن کاهش می یابد، گفت: برای پیشگیری از کمبود این ویتامین لازم است مقدار مناسبی از گوشت قرمز، ماهی، شیر و تخم مرغ روزانه مصرف شود. وی با اشاره به این که کمبود ویتامین B6 در سالمندان شایع است، توصیه کرد: مصرف روزانه منابع غنی این ویتامین از جمله انواع گوشت ...
مهمترین نکات تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار منابع سرشار از روی هستند و مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم به دلیل این که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند، توصیه می شود. وی با بیان این مطلب که منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات ...
سالم ترین زنان جهان چه می خورند؟!
...، فشار خون بالا، سرطان پستان و سرطان کولون جلوگیری می کند. برای بهره مندی از فواید لوبیا باید همه انواع لوبیا (سیاه، سفید، قرمز و...) را به صورت منظم مصرف کنید. 5. گوشت بدون چربی گوشت بدون چربی از بهترین منابع برای دریافت آهن است، خصوصا از این نظر که آهن موجود در گوشت ها بهتر توسط بدن جذب می شود. محققان همواره استفاده از گوشت گوساله بدون چربی را به زنان توصیه کرده اند چون این گوشت نه تنها آهن مطلوبی به بدن می رساند، بلکه حجم زیادی از ترکیبات مهمی مانند زینک (روی) و ویتامین های B را هم وارد بدن می کند. منبع: وبسایت سلامت ...
تغذیه سالم با رعایت تنوع و تعادل
از نان و غلات سبوس دار استفاده شود. همینطور انواع جوانه ها و گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آن ها با رنگ های متفاوت و به ویژه خانواده کلم، گروه گوشت ها با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، گروه حبوبات و مغزها با تاکید بر مصرف روزانه حبوبات و گروه شیر و لبنیات با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب. مصرف فیبر کافی بسیار مهم است چرا که فیبر در داشتن ...
ضروری ترین ویتامین های روزانه برای تمام زنان
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: برخی از زنان ممکن است علاوه بر رژیم غذایی، نیاز داشته باشند که مکمل های برخی ویتامین ها را نیز دریافت کنند.مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده اعلام کرده که ویتامین ها برای عملکرد طبیعی سلول ضروری هستند، ضمن اینکه بدن بسیاری از مواد مغذی را تولید نمی کند و ما باید بسیاری از آنها را از راه مواد غذایی به دست بیاوریم.مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ...
طبیعت انسان و آدم خواری
زیرسؤال برد، یا پای فشرد که ذراتِ گوشتِ انسانی که فردِ آدم خوار می خورَد، بدونِ اینکه جذب شوند از او گذر می کنند. گزارش هایی مبنی بر این که دستِ کم برخی آدم خواران گوشتِ انسان را خوشمزه می یابند تفسیرگران را می آزُرد، اما این ذوق و پسند را نوعِ ویژه ای از تباهی و شرارت قلمداد می کردند. ایشان باز هم بر بیزاریِ همگانی از خودِ ایدۀ خوردنِ گوشتِ انسان تأکید می کردند و این احساسِ چندش را نشانه ای از ...
چطور در قرنطینه خانگی غذاهای سالم تهیه کنیم؟
هستند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند. فزونی با اشاره به دریافت مکمل های توصیه شده از قبیل ویتامین D براساس پروتکل های ابلاغی برای گروه های سنی مختلف یادآور شد که مصرف منابع غذایی حاوی آهن مثل انواع گوشت و حبوبات همراه منابع غذایی ویتامین C (نارنج و آبلیموی تازه) می تواند باعث جذب بهتر آهن شود. وی همچنین استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین مانند تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ ...
توصیه های کاربردی برای حفظ سلامتی قلب
...، استرس و فشار های روحی و روانی، چاقی و استعمال دخانیات است. توصیه های تغذیه ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی-عروقی عبارتند از: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم ...
انواع کم خونی و درمان های تغذیه ای آن
سلامت مادران، معمولا میزان آهن موجود در شیر مادر برای 64 ماه اول زندگی کافی است، ولی در مورد نوزادانی که با وزن کم متولد می شوند، ذخایر آهن کافی نبوده و باید از 3 ماهگی آهن اضافی به صورت قطره خوراکی خورانده شود. وی ادامه داد: البته بدن می تواند با مصرف مواد غذایی مانند گوشت گاو، صدف های خوراکی، اسفناج، عدس، سیب زمینی کباب شده با پوست و تخمه گل آفتابگردان، آهن مورد نیاز خود را به دست ...
تولید گوشت مصنوعی با کشت دادن سلول های بدن حیوانات
شفاآنلاین سلامت شرکت میتسوبیشی ژاپن از برنامه ریزی برای تولید گوشت آزمایشگاهی در این کشور خبر داده است. برای تولید این نوع گوشت مصنوعی از کشت سلول های بدن حیوانات استفاده می شود. به گزارش شفاآنلاین : تولید گوشت به این روش، نوعی کشاورزی سلولی است که از بسیاری از روش ها و تکنیک هایی که در پزشکی برای بازسازی بافت ها استفاده می شود نیز بهره می برد. البته این روش تولید گوشت هنوز صنعتی نشده ...
15خوراکی سالم برای تقویت احساس شادی
... آن چه می خورید تاثیر چشمگیری بر سلامت روانی و جسمانی شما دارد. مصرف مقدار زیادی از غذاهای فرآوری شده و فست فودها، مواد مغذی خاصی را در اختیار بدن قرار نمی دهد که به نوبه خود می تواند سلامت روانی و جسمانی انسان را تضعیف کند. در عوض، خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه مفید برای احساس خوب مانند فنیل آلانین و تیروزین را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. در ادامه فهرستی از ...
بیماران دیابتی در دوران کرونا ورزش در منزل را فراموش نکنند
سایر سبزی ها استفاده شود. وی اضافه کرد: این گروه از بیماران مصرف حبوبات را در برنامه غذایی خود فراموش نکنند و استفاده از چربی گوشت ها، پوست مرغ، لبنیات پرچرب، سس های سفید، کله و پاچه، مغز، کره، خامه، شیرینی های خامه ای اجتناب کنند. عباسی خاطرنشان کرد: بر این اساس جهت پخت و پز از روغن های گیاهی مایع استفاده و از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن و فست فودها از جمله پیتزا دوری کنند ...
چطور طول دوره سرماخوردگی را کوتاه کنیم؟
رویداد24 معمولا درمان کامل سرماخوردگی حدود 5 روز طول می کشد، اما اگر رژیم غذایی و روش زندگیمان را تغییر دهیم می توانیم سیر بهبود این بیماری ویروسی را سریع تر کنیم: قهوه ننوشید: مصرف نوشیدنی هایی مثل قهوه و چای سیاه غلیظ خودداری کنید. زیرا این نوشیدنی ها به جای آنکه به بدن شما آبرسانی کنند، آب بدن شما را کم می کنند. در عوض نوشیدن آب زیاد به بدن شما کمک می کند که سموم و مواد زائد را ...
دستور پخت کتلت قارچ
. کتلت قارچ ما حاضر است آن را با لیمو، گوجه فرنگی و خیارشور سرو کنید. نکات کلیدی در تهیه کتلت قارچ اگر مواد چسبندگی کافی را نداشت می توانید از 1 عدد سیب زمینی خام استفاده کنید. می توانید این کتلت قارج را با گوشت چرخ کرده و یا سینه مرغ تهیه کنید. اگر زمان کافی برای تهیه کتلت قارچ دارید می توانید مواد آن را تهیه کنید و داخل یخچال بگذارید تا کمی چسبندگی آن کم شود. ...
انواع کم خونی و درمان های تغذیه ای آن
دارند و به همین دلیل بیش از بقیه افراد در معرض خطر کم خونی قرار دارند. در شیرخواران در صورت سلامت مادران، معمولاٌ میزان آهن موجود در شیر مادر برای 64 ماه اول زندگی کافی است، ولی در مورد نوزادانی که با وزن کم متولد می شوند، ذخایر آهن کافی نبوده و باید از 3 ماهگی آهن اضافی به صورت قطره خوراکی خورانده شود. وی ادامه داد: البته بدن می تواند با مصرف مواد غذایی مانند گوشت گاو، صدف های خوراکی ...
بیماران تب دار کرونایی چه غذاهایی مصرف کنند؟
آهن آن غیر هم است. علیزاده ادامه داد: اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. وی اختلالات ایمنی را از نشانه های کمبود روی عنوان کرد و گفت: غذاهای غنی از روی شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ است. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان شمالی با اشاره به فرارسیدن یازدهمین بسیج ملی تغذیه با شعار تغذیه سالم ...
ویتامین ها دشمن کرونا
...، هویج و کدوحلوایی در غذاهای روزانه مصرف و خوردن پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا مهم است. از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین پرهیز شود و استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. همچنین کمبود ریزمغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این دو ریز مغذی ...
اهمیت ویتامین های گروه B/ بهبود عملکرد متابولیسم بدن
گروه B در مواد غذایی مختلفی وجود دارند و به راحتی برای بدن تأمین می شوند به عنوان مثال شیر و لبنیات منبع بسیار خوبی از ویتامین های گروه B 2 هستند و عملکرد متابولیسم را بهبود می بخشند به بیان دیگر اگر فردی می خواهند از نظر مغزی عملکرد خوبی داشته باشد می تواند با مصرف شیر و لبنیات این نیاز را به خوبی پاسخ دهد. این متخصص تغذیه بیان کرد: به طور کلی ویتامین های گروه B نقش بسیار خوبی را در ...
واحد عرضه مرغ و گوشت غیربهداشتی در شهرستان رباط کریم با دستور قضایی پلمب شد
به گزارش خبرآنلاین از رباط کریم، در گشت مشترک نظارت بهداشتی دامپزشکی از واحدهای عرضه کننده فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی به همراه نماینده شبکه بهداشت و درمان این شهرستان و همکاری قابل ستایش نماینده اماکن نیروی انتظامی، از واحدهای عرضه کننده فرآورده های خام دامی در این شهرستان یک واحد صنفی عرضه کننده مرغ و گوشت به علت تکرار تخلف های بهداشتی و بی توجهی به ضوابط بهداشتی دامپزشکی توسط نماینده ...