بهترین رژیم غذایی برای پیشگیری از زوال عقل چیست؟
سایر منابع:
سایر خبرها
افزایش قدرت مغز و تقویت حافظه کودک با این 10 ماده غذایی
گزینه برای صبحانه ی سرد بچه های خود استفاده کنید، زیرا بلغور جو دوسر غنی از فیبر فراوانی است. تصور بر این است که قرار دادن بلغور جو دوسر برای حفظ عروق قلب و مغز کودکان بسیار مفید است. در واقع، مطالعات تایید کرده اند بچه ها یی که جو دوسر در وعده های غذایی خود مصرف کنند، در انجام وظایف مربوط به حافظه ی خود از دیگر بچه ها، عمل کرد بهتری خواهند داشت. 9٫ سیب در جعبه ی ...
رژیم غذایی غربی، عامل تسریع در روند پیری مغز
این مطالعه و اپیدمیولوژیست تغذیه ای و استادیار گروه پزشکی در کالج پزشکی راش اعلام کرد: مطالعات قبلی نشان داده است که گوشت قرمز و فرآوری شده، غذا های سرخ شده و کاهش مصرف غلات سبوس دار با عفونت های بیشتر و کاهش سریعتر شناخت در افراد مسن ارتباط دارد. او می گوید: هرچه بیشتر بتوانیم سبزیجات دارای برگ سبز، سایر سبزیجات، انواع توت ها، روغن زیتون و ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم، برای مغز و بدن هنگام میانسالی و پیری بهتر است. ...
بشقاب غذای سالم چه شکلی دارد؟
لیوان کوچک در روز آب میوه ننوشید. فعالیت ورزشی را فراموش نکنید: آدمک دونده ای که در کنار بشقاب غذای سالم می بینید یادآور این نکته مهم است که فعالیت ورزشی نقش مهمی در کنترل وزن دارد. بر کیفیت غذای مصرفی تمرکز کنید: نوع کربوهیدرات (یا نشاسته) در غذا مهمتر از میزان مصرف کربوهیدرات است زیرا بعضی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مانند سبزیجات (غیر از سیب زمینی)، میوه ها، غلات کامل و حبوبات از سایر مواد غذایی حاوی کربوهیدرات سالم ترند. منبع:همشهری آنلاین ...
این خوراکی ها خونتان را رقیق می کنند
سالیسیلات مانند آووکادو، برخی توت ها، فلفل قرمز و آلبالو گیلاس نیز ممکن است از لخته شدن خون جلوگیری کنند. دارچین دارچین حاوی کومارین است، ماده شیمیایی که در برخی داروها، به عنوان یک ضد انعقاد قوی عمل می کند. دارچین همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهد و التهاب ناشی از آرتروز و سایر بیماری های التهابی را تسکین دهد. با این حال، مطالعات انجام شده روی انسان، شواهدی جهت استفاده از ...
این سبزیجات فشار خون شما را کاهش می دهد
...، شما را در معرض خطر فشارخون بالا قرار می دهد. بسیاری از مواد غذایی که ظاهراً شور نیستند، درواقع نمک دارند. انواع بیسکوئیت ها، کلوچه ها، سبزیجات کنسرو شده، سس های سالاد، پنیرها، انواع نان ها و غلات صبحانه و ... از جمله این مواد هستند. مراقب نمک پنهان موجود در غذاهایی که مصرف می کنید باشید. ...
مصرف مواد ضدالتهاب بهترین تغذیه در هنگام آلودگی هوا است
ویژه آب به دلیل افزایش ادرار و دفع مواد سمی و استفاده از میوه و سبزیجات حاوی ویتامین ث شامل کیوی، پرتقال و گوجه فرنگی را مورد تاکید قرار داد. وی همچنین خواستار مصرف کم آب میوه طبیعی و کارخانه ای، استفاده از منابع ویتامین E مانند بادام، پسته، زیتون، انواع جوانه ها به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و جلوگیری از بروز التهابات، مصرف شیر و لبنیات کم چرب شد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه ...
طرز تهیه دمی بلغور جو خوشمزه و ساده
...> مزایای مصرف حبوبات شامل بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تثبیت طبیعی سطح قند خون، تقویت و محافظت از قلب، حفظ سلامت مغز و سلول های عصبی، بهبود بینایی و... می باشد. به طور کلی غذای دمی بلغور جو با ترکیبی از مواد مغذی که هر یک ارزش غذایی بالایی دارند، به عنوان یک غذای عالی و مقوی برای تمام افراد محسوب می شود. مواد لازم بلغور جو: 150 گرم عدس: 50 گرم لوبیا چیتی: 40 گرم ...
پلی فنول چیست و چه خواصی دارد؟
نصف جهان: پلی فنول یک ترکیب گیاهی است که می تواند مانند یک آنتی اکسیدان عمل کند و رادیکال های آزاد را که باعث آسیب به سلول های بدن و بروز سرطان و بیماری های دیگر می شوند را خنثی کند. تصور می شود مصرف منظم پلی فنول ها باعث بهبود هضم غذا و افزایش سلامت مغز شود، همچنین در برابر بیماری های مختلفی چون دیابت نوع2 و بیماری های قلبی از بدن مراقبت کند. شکلات تلخ، چایی و انواع توت ها ...
5 غذای سنتی کشور یونان که باید آنها را امتحان کرد
می شود و با نمک، فلفل، پونه کوهی یونان و روغن زیتون طعم دار می شود. از مواد دیگری که به این سالاد سالم و لذیذ اضافه می شود می توان به برش های فلفل دلمه ای سبز یا توت های کاپری (به ویژه در جزایر دودکانیز) اشاره کرد. سالاد یونانی در این کشور اغلب به عنوان صبحانه یا ناهار سرو می شود. در خارج از یونان، “سالاد یونانی” ممکن است یک سالاد کاهو با ترکیبات الهام گرفته از سالاد یونانی باشد. کاهو ...
ضد مواد مغذی، مفید یا مضر؟
فواید بی شمار به عنوان داروهای تقویت کننده سلامت و غذاهای کاربردی در نظر گرفته می شوند. در ذیل برخی از مواد مغذی خوراکی که اغلب دارای فواید زیادی هستند ذکرشده است: ساپونین ها ، موجود در حبوبات می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند، خطر ابتلا به سرطان، کلسترول بالا و قند خون بالا و خطر سنگ کلیه را کاهش دهند و با لخته شدن خون در حملات قلبی و مغزی مقابله کنند. لکتین ها که در غلات ...
خوراکی های مفید برای درمان سردرد
شده است که نشان می دهد سردرد به دلایل مختلفی از جمله رژیم غذایی، سطح آب، محیط کار و خانه و همچنین سلامت عمومی انسان رخ می دهد. مطالعات ذکر شده در این گزارش تایید می کند که متداول ترین انواع سردرد ها میگرن، سردرد های تنشی و سردرد های سینوسی است. براساس این گزارش در بیشتر موارد، سردرد ها نسبتاً بی خطر هستند؛ با این حال و در بعضی موارد می تواند نشان دهنده مشکلات جدی بهداشتی ...
خوشمزه هایی که در فصل زمستان نباید خورد
شیعه نیوز: در فصل سرما و زمستان علاوه بر مراقبت از بدن باید به فکر تغذیه و آنچه می خوریم هم باشیم چرا که اثر مستقیم روی سلامت جسم و روح دارد ؛ برای همین در این قسمت قصد داریم مواد غذایی را نام ببریم که مصرف آن ها در فصل زمستان ممنوع است و در نتیجه تکلیف شما مشخص می شود که در این فصل چه مواد غذایی خریداری کنید تا بدن سالم تری داشته باشید . مارچوبه بعضی از غذا ها برای فصل بهار ...
مواد غذایی مفید برای کاهش استرس
که در گذشته انجام گرفته حاکی از آن است که مصرف نوشیدنی گرم باعث تقویت خلق و خو و رابطه دوستی بین فردی می شود. تحقیقاتی که در گذشته انجام گرفته نشان می دهد کربوهیدرات ها می توانند سطح سروتونین، هورمونی که باعث افزایش خلق و خو و کاهش استرس می شود را به طور موقت افزایش دهند، اگرچه توصیه می شود از کربوهیدرات های سالم و تصفیه نشده مانند سیب زمینی شیرین و غلات کامل مصرف شود. ...
راز های کثیفِ محصولات غذایی
فاقدِ چربی معمولاً سرشار از موادِ مضر مانند روغن هیدروژنیزه شده، صمغ زانتان، کارگینان و شربت ذرت است. به طور خلاصه، خیلی مهم است که نسبت به موادی که در سس به کار رفته حساس باشید و به میزانِ کافی چربیِ سالم مصرف کنید. شربت افرای تقلبی اگر از مصرف کنندگان شربتِ افرا هستید حتماً به نوشته های روی آن توجه کنید. بعضی اوقات حتی در موادِ تشکیل دهنده اسمی از شربتِ افرا نیست! بعضی اوقات ...
فواید میوه و سبزیجات قرمز رنگ
ها و ساقه های گوشتی خود معروف است. بتائین عامل رنگ قرمز برگ چغندر قرمز است که انواع سبز آن نیز وجود دارند. هندوانه هندوانه از میوه های محبوب تابستانی است و یک خوراکی مغذی و آبدار محسوب می شود. هندوانه منبع خوبی برای مواد معدنی مانند منگنز و پتاسیم است. همچنین، هندوانه حاوی رنگدانه لیکوپن است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. انگور مطالعات درباره رنگدانه های قرمز موجود ...
خوردن این خوراکی ها باهم باعث التهاب می شود!
... اگر شما یک زن یائسه هستید، بدن تان در معرض خطر کمخونی فقر آهن قرار دارد. این نوع کم خونی باعث واکنش های التهابی در بدن می شود. بنابراین مصرف غذاهای غنی از آهن از قبیل عدس و لوبیا همراه با مرکباتی که دارای اسید اسکوربیک و کاروتنوئیدها هستند، مانند لیمو، برای جذب آهن، بسیار مفید است. سیب زمینی شیرین و فلفل قرمز فلفل قرمز حاوی بتاکاروتن است و مصرف آن همراه با سیب زمینی شیرین ...
سینوزیت خود را در فصل زمستان با این غذاها درمان کنید
...، نان های کامل، غلات صبحانه، مغزدانه ها و دانه ها تامین کننده عنصر روی هستند. 2.ویتامین C و سینوزیت توت فرنگی، گریپ فروت، مرکبات، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، فلفل قرمز، گلابی و سبزی های برگی سبز حاوی مقادیر خوبی ویتامین C هستند. 3.ویتامین A و سینوزیت هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کلم پیچ و بروکسل حاوی بتاکاروتن هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند. ...
فواید رژیم غذایی پارینه سنگی برای سلامت بدن
، ماهی های صید شده در دریا، میوه ها، سبزیجات، دانه ها و آجیل ها، روغن های طبیعی مانند روغن زیتون، بادام و کتان هستند. با این حال، مصرف طیف گسترده ای از مواد غذایی مانند فرآورده های غذایی کنسرو شده و انواع لبنیات مانند شیر، ماست، کره؛ دانه های غلات مانند گندم، برنج، جو؛ تمامی حبوبات، انواع شیرینی ها حتی عسل و شکر، شیرین کننده های مصنوعی، آب میوه های دارای مواد افزودنی، گوشت های غیراورگانیک و فرآوری شده مانند سوسیس، هات داگ و همبرگر در این رژیم غذایی ممنوع است. ...
خوراکی های مفید و مضر برای ریه
ضروری محسوب می شوند که برای سلامت ریه ضروری هستند. غلات تصفیه شده، مانند آرد و برنج سفید، بسیاری از مواد مغذی خود را از دست می دهند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی غنی ترین منبع لیکوپن است که با سلامت ریه ارتباط دارد. خوردن گوجه فرنگی و محصولات آن مانند آب گوجه فرنگی در صورت ابتلا به آسم می تواند التهاب مجاری هوایی را بهبود بخشد و در صورت داشتن بیماری انسداد ریوی مزمن (COPD)، احتمال مرگ را کاهش دهد. ...
عوارض خوردن غذای چرب
به دیابت مصرف غذاهای چرب ممکن است با خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط باشد. مصرف فست فود، که نه تنها شامل غذاهای چرب بلکه نوشیدنی های شیرین نیز است، منجر به دریافت کالری زیاد، افزایش وزن، کنترل ضعیف قند خون و افزایش التهاب می شود. همانطور که می دانید این عوامل به نوبه خود، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و سندرم متابولیک را افزایش می دهد. عوارض غذای چرب : آکنه! مطالعاتی که ...
سلامت بدن در گروی سلامت دهان
همچنین ابتلا به بیماری های لثه می تواند با بروز مشکلاتی در دوران بارداری و بیماری زوال عقل مربوط باشد و کنترل میزان قند خون را در افرادی که بیماری دیابت دارند با مشکل مواجه کند. بیماری لثه، عفونت بافت حمایت کننده اطراف دندان است که عموما در اثر باکتری های موجود در پلاک دندانی ایجاد می شود. در بعضی افراد که مستعد بیماری های لثه هستند، بدن به باکتری های داخل لثه عفونی واکنش ...
روشی موثر برای درمان کبد چرب
مرحله ایجاد می شود که با عدم مصرف مواد بسیار چرب و پرانرژی، انواع نوشابه ها و فست فود ها در مرحله اول، کبد چرب را درمان می کند. همچنین ورزش روزانه و پیشگیری از چاقی بسیار حائز اهمیت است. این متخصص تغذیه بیان کرد: برای افراد مبتلا به بیماری کبدچرب در مرحله 2 و 3 توصیه می شود که تمرکز پایه رژیم غذایی خود را با رژیم معمول گیاه خواری در نظر بگیرند. این رژیم غذایی به افراد مبتلا در مرحله 2 و 3 ...
رژیم غذایی مدیترانه ای و بیماری پارکینسون
شفاآنلاین سلامت نتایج یک مطالعه جدید، ارتباط شدیدی بین پیروی از رژیم های غذایی MIND و رژیم غذایی مدیترانه ای و تاخیر در شروع بیماری پارکینسون را نشان می دهد. به گزارش شفاآنلاین : در حالی که مدت هاست محققان از اثرات محافظت نورونی رژیم غذایی MIND در بیماری هایی مانند آلزایمر و زوال عقل اطلاع دارند، این مطالعه برای اولین بار است که ارتباط بین این رژیم و سلامت مغز را برای بیماری پارکینسون ...
اگر تحرک ندارید این مواد غذایی را حتما بخورید
اکسیداتیو (محصول جانبی التهاب) می شود. آناناس: ماده قدرتمند التهابی به نام بروملین دارد. بهترین مزیت آناناس این است که عوارض جانبی داروهای ضد التهاب را ندارد. روغن زیتون: این نوع روغن مانند ایبوپروفن به مبارزه با التهاب می رود. مصرف روغن زیتون همچنین می تواند خطر ابتلا به را با کاهش وزن موثر کم کند. روغن زیتون یکی از بهترین چربی ها برای کنترل وزن است. زردچوبه ...
خواص کلاودبری | مضرات کلاودبری | خواص ضد سرطانی کلاودبری
در بهترین حالت زمانی است که تازه و به حداقل رسیده باشد. آنها را می توان به جگر، آب میوه، سوپ انواع توت و دسر تبدیل کرد. توت زیبا و روشن رنگی نیز برای تزیین بسیاری از غذاها مناسب است. کلاودبری به صورت یخ زده یا آبدار نگهداری می شود و یا برای پختن پخته می شود. روغن دانه با ارزش نیز در تولید لوازم آرایشی استفاده می شود. مانند لوبیا سبز ، کلاودبری حاوی اسید بنزوئیک است، به این معنی که توت ها می توانند ...
ضروری ترین ویتامین ها برای زنان
های روده 75 درصد از ویتامین کا را تولید می کنند و مابقی آن را می توان از طریق خوردن غذا های سالم به دست آورد. در زیر پیشنهاد های غذایی برای بدست آوردن هر کدام از ویتامین های ضروری آورده شده است: ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب 1 (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات سبوس دار ویتامین ب 2 (ریبوفلاوین): شیر و سایر محصولات لبنی، سبزیجات برگ ...