خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص نخود و روغنش از منظر طب سنتی
، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین هایی مانند ویتامین A، B1, B2 است. بنابراین نخود دارای اسیدآمینه های مختلف، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است که می توانیم بگوییم نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود. نخود از زمان های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است. رازی و ابن بیطار کاملا آنچه را که دیسکورید درباره Erebinthos (نخود به یونانی) شرح ...
موادغذایی مفید در دوران نقاهت کرونا چیست؟
هر 12 نفر به دلیل مصرف نکردن مقدار کافی سبزیجات در اثر بیماری های قلبی عروقی می میرند. وقتی بشقاب خود را با میوه ها و سبزیجات پر می کنید، مواد مناسب برای شما مانند گوشت های قرمز و نشاسته های کم فیبر از آن خارج می شوند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند هر روز 4 وعده میوه و 5 وعده سبزیجات بخورید. سم زدایی بدن با لیموعمانی لیمو عمانی یک لیموی خشک شده است که به انواع غذاها اضافه می ...
24 خوردنی که برای کوچک کردن شکم عالیست
سالم و شاد است اما قبل از آن، اجازه دهید به شما بگویم که منطقه شکم مستعد ذخیره سازی چربی است. خوراکی ها و مواد غذایی مناسب برای کوچک کردن شکم بسیاری از خوراکی ها و مواد غذایی هستند که خاصیت چربی سوزی بالایی دارند. 1. میوه ها : میوه ها غنی ار ویتامین ها و مواد معدنی هستند؛ میوه هاییی مانند پرتقال، لیمو، کیوی، نارنگی و لیمو تازه، باعث افزایش و تقویت سوخت و ساز بدن می ...
روش های طبیعی برای افزایش پلاکت خون
خصوص میزان مصرف ویتامین C به طور روزانه روزانه 65 تا90 میلی گرم است شما باید در رژیم غذایی خود مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، کیوی، فلفل زنگی، اسفناج و کلم بروکلی را بگنجانید. افزایش پلاکت خون با برگ سبز برگ های سبز مانند اسفناج، کلم و برگ های شنبلیله دارای ویتامین K هستند لذا مصرف آنها در زمان افت تعداد پلاکت خونتان توصیه می شود. طی مدت ابتلا به زخم، بدن پروتئین ها را فعال می کند ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی با کالباس و سیب زمینی و قارچ
رویداد24 امروز در این پست قصد داریم طرز تهیه سالاد ماکارونی را به شما عزیزان آموزش دهیم. هر غذایی برای خود تاریخ و منبع پیدایشی دارد. ماکارونی بدلیل خواصی که دارد برای بدن مفید است. یکی از دلایلی که شاید ماکارونی یک غذایی محبوب جهانی است طرز تهیه ساده آن و مقرون به صرفه بودن آن است. ایتالیا جاذبه های گردشگری زیادی دارد ولی هیچ چیز اندازه آشپزی و غذا در این شهر شهرت ندارد. اما از دستورهای غذایی ...
جای این قسمت از میوه ها و سبزی ها در زباله نیست!
را اضافه کنید. حتی می توانید از پوست موز سرکه موز تهیه کنید و از آن به عنوان چاشنی سالاد و سبزیجات استفاده نمایید. 3. پوست هندوانه: پوست این میوه حاوی سیترولینین؛ اسید آمینه ای است که در بدن به آرژنین تبدیل می شود و به بهبود گردش خون، افزایش جریان خون، بهبود سلامت قلب، افزایش ایمنی بدن و کاهش خستگی عضلانی کمک می کند. 4. ساقه های بروکلی: ساقه های این سبزی ...
تاثیر شگفت انگیز میوه های قرمز برای رفع بی حالی!
به سراغتان می آید. اگر هم مایلید برای ناهار سالاد میل کنید، حتماً در آن از تخم مرغ ، حبوبات یا مرغ خرد شده استفاده کنید. برای ناهار از غذاهای پرچرب بپرهیزید؛ چون مدت زیادی در دستگاه گوارش می مانند تا هضم شوند و احساس پُری به شما دست می دهد. این غذاها اگرچه پرکالری هستند اما باز هم حس می کنید انرژی کافی ندارید چون آنقدر حس پُری و سنگینی آنها زیاد است که شما را کسل و بی حال می کند. ...
10 خوراکی برای خداحافظی با افسردگی
خون را در بدن ثابت نگه می دارد. این موضوع در بیماران دیابتی کمک کرده و قند خون آن ها را کاهش می دهد. حبوبات ماده ای نشاسته ای است و وقتی در سالاد استفاده می شود، تمایل شما برای استفاده از نان و غلات فرآوری شده را کم می کند. نوع و میزان غذای مصرفی شما در روز می تواند تاثیر مستقیمی بر روحیه و خلق وخوی شما داشته باشد. مصرف سبزیجات تازه، حذف کافئین و قند از برنامه ی غذایی تاثیر مثبتی بر روی شما داشته، به میزان زیادی افسردگی را کاهش می دهد. پس برای حفظ روحیه و غلبه بر افسردگی برنامه ی غذایی خود را مرور کنید، مواد مضر را از آن حرف کنید و مواد غذایی تازه و مفید را جایگزین کنید. ...
سبزیجاتی که زیاد خوردنشون خطرناکه
...> سبزیجات هم تا یک حدی برای بدن مفید هستند. بدن فقط می تواند مواد مغدی مشابه را در یک زمان فراوری کند. همانطور که مصرف زیاد مولتی ویتامین ها تا یک جایی اثر دارند، مصرف زیاد سبزیجات هم این گونه است. طبق نتایج یک مطالعه که اخیرا انجام شده است، سه تا چهار وعده سبزیجات درطول هفته ایده آل تلقی می شود و بیش از این مقدار مفید نیست. زمانیکه سبزیجات زیادی می خورید، معده شما فضای زیادی برای ...
طرز تهیه آش کلم برگ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آش کلم برگ آشنا کنیم. مواد لازم: نخود یک دوم پیمانه لوبیا چیتی یک دوم پیمانه نمک، فلفل و ادویه مقداری عدس دو سوم پیمانه کلم برگ خرد شده 200 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپ خوری سیر داغ 1 قاشق سوپ خوری هویج نگینی خرد شده 3 عدد برگ کرفس 50 گرم رشته ...
سالم ترین بشقاب غذا از چه چیزهایی تشکیل شده است؟
میتوانید گندم کامل یا جو کامل یا برنج قهوه ای یا ماکارونی با آرد گندم کامل مصرف کنید. مصرف این نوع غلات در مقایسه با برنج و نان سفید اثر کمتری بر قند خون و انسولین دارد. 3_ یک چهارم دیگر بشقاب را با منابع پروتئین پر کنید. ماهی، مرغ، حبوبات و آجیل از منابع سالم پروتئین هستند. میتوانید اینها را با سالاد و سبزیجات مخلوط کنید. مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید و از مصرف سوسیس و کالباس و ...
خواص شگفت انگیز لوبیا سبز
پرخاصیت و خوشمزه که در غذاهای اصیل ایرانی نیز از آن استفاده می شود لوبیا سبز است. فواید فوق العاده لوبیا سبز برای سلامتی بدن لوبیا سبز نیز به عنوان نخود فرنگی هم شناخته شده است و به راحتی در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی قابل دسترس است. محتوای مواد مغذی آن شامل فیبر ها، ویتامین ها، موادمعدنی و کربوهیدرات های بسیار کم است. همچنین حاوی پروتئین، کلسیم، فیبررژیمی، آهن ...
باور نکردنی – این مواد غذایی در مایکروفر سمی می شوند
چغندر پر از نیترات است. چغندر تازه سالم ترین گزینه است و می توانید از آن در اسموتی یا سالاد استفاده کنید. برنج سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسید های آمینه است، اما در عین حال، حاوی باکتری هایی است که حتی پس از پخت زنده می ماند. برنج اگر بعد از آماده شدن در دمای اتاق بماند، باکتری ها تکثیر می شوند و همین می تواند مسمومیت غذایی ایجاد کند. با گرم شدن مجدد مشکلی حل نمی شود، بنابراین بهتر است بلافاصله برنج تهیه شده را بخورید یا ظرف یک ساعت از پختن آن را در یخچال قرار دهید و تا روز بعد همان جا نگه دارید. منبع : رکنا ...
رژیم غذایی تیروئید؛ بهترین و بدترین غذا ها!
برترین ها: آیا تیروئید شما به خوبی کار می کند؟ اگر تیروئید شما آنطور که باید هورمون تولید نمی کند و یا بیش از حد کار می کند، به هر حال اثر منفی روی بدن شما می گذارد. هورمون های تیروئید سطح انرژی، متابولیسم، دمای بدن، خلق وخو، ضربان قلب و فشار خون شما را تحت تأثیر قرار می دهد. غذا های مناسب برای تیروئید اگر دچار کم کاری تیروئید هستید، این مواد غذایی می تواند به شما کمک کند ...
همه چیز درباره دانه چیا
گذشته جزو خوراکی های مهم برای تمدن های مایا و آزتک بوده، چرا که می توانستند انرژی خوبی از مصرف آن دریافت کنند. در واقع چیا در زبان مایا ها به معنی قدرت بوده است. تحقیقات نشان می دهد دانه چیا یک منبع خوب اسید های چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان هایی مانند اسید کلروژنیک، میریستین، کوئرستین و کامپفرول به شمار می رود. تمامی این ترکیبات در حفظ سلامت قلب نقش داشته و دارای خاصیت ضد پیری و ضد سرطانی ...
5 هشدار مهم بدن درباره کمبود ویتامین
شما شکننده است وقتی بدن شما از آهن خالی می شود، قسمت هایی از بدن ضعیف و رنگ پریده می شوند. این ممکن است به صورت ناخن های شکننده یا صورت رنگ پریده دیده شود. زنانی که خونریزی شدید قاعدگی دارند، و گیاهخواران در معرض خطر بیشتری برای کمبود آهن هستند. بدن شما به بهترین وجه آهن مبتنی بر گوشت قرمز، مرغ و غذا های دریایی را دریافت می کند. منابع گیاهی آهن مانند اسفناج یا نخود را با مرکبات یا سایر ...
چگونه مصرف فیبر را در رژیم غذایی افزایش دهیم؟
به گزارش بهداشت نیوز ، همچنین می تواند دانسیته کالری زایی مواد غذایی را کاهش دهد. از این رو افزایش مصرف فیبرها برای پیشگیری از دیابت، چاقی، بیماری های قلبی عروقی و برخی از سرطان ها توصیه می شود. سبزی ها را به صورت خام در کنار غذا یا به عنوان سالاد در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهیم. مقدار بیشتری از سبزی ها را به غذاهایی مانند انواع سوپ و آش، دلمه ها، پلوهای حاوی حبوبات و ...
خوراکی هایی که از بیماری های زمستانی پیشگیری می کنند
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، اگر مایلید سیستم ایمنی بدن خود را در زمستان تقویت کنید، باید انرژی خود را افزایش دهید و در عین حال از افزایش وزن جلوگیری کنید. در ادامه به معرفی چند خوراکی می پردازیم که ممکن است به شما در پیشکیری از بیماری های زمستانی کمک کنند: انار انار منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها است و به خصوص به شکل آب میوه قوی است، زیرا برای استخراج آنتی اکسیدان ...
غذایی که گروه خونی شما دوست دارد
تعیین می شود, در این بخش دوست داریم با شما در رابطه با نحوه دیکته کردن رژیم غذایی تان سهیم شویم. ایده این است که نوع خون ما ارتباط نزدیکی با توانایی بدن مان برای هضم مواد غذایی خاص دارد، بنابراین هر نوع گروه خونی، رژیم غذایی خاصی را برای فرد تعیین می کند تا به بهترین و سالم ترین زندگی خود ادامه دهد، این رویکرد توسط پیتر جی.دی آدامو، پس از انتشار کتابی در سال 1996 منتشر شده اما هیچ توافقی ...
بعد از کرونا چی بخوریم؟
در دوره بیماری اشتهای بیمار کاهش می یابد و به دلیل عدم دریافت مواد مغذی احتمال بروز سوءتغذیه افزایش می یابد، لازم است بهبودیافتگان تحت مراقبت تغذیه ای ویژه قرار گیرند. امین امینی، کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان در گفتگو با خبرنگار ما گفت:در دوران نقاهت ویروس کرونا اشتها افزایش یافته و بهترین زمان برای جبران کمبود انرژی، پروتئین و املاح از دست رفته بدن در دوران بیماری است. او ...
علائمی که هشدار می دهد بدنتان کمبود آهن دارد
موجب خشکی ناخن ها و موی شما شود. احساس سرما در دست و پا برای این که اندام های انتهایی بدن، مانند دست ها و پاها، گرم نگه داشته شوند، بدن نیازمند جریان خون مداوم است. فقر آهن به واسطه عدم تحول اکسیژن کافی، در این مکانیسم اختلال ایجاد می کند. افرادی که به راحتی احساس سرما می کنند ممکن است این علامت فقر آهن را با شدت بیشتری نسبت به دیگران احساس کنند. التهاب زبان و دهان ...
فلافل لبو + طرز تهیه
ترشی چغندر به مقدار لازم برگ چغندر 50 گرم طرز تهیه مرحله اول استفاده از لبو در رژیم غذایی روزانه در فصل زمستان بسیار قابل اهمیت است چرا که این گیاه بسیار پرخاصیت بوده و مصرف آن برای سلامتی شما مفید است. شما با استفاده از لبو غذا های متنوع و خوشمزه زیادی مانند حمص لبو، برگر گیاهی لبو یا حتی سوپ لبو می توانید تهیه کنید و در روز های سرد زمستان از طعم آن ها در کنار ...
مواد غذایی که روزانه باید استفاده کنیم
این ماده آگاهیم. این سبزی بهترین منبع بتا کاروتن، فولات و آهن است، موادی که برای سلامت موهای شما ضروری می باشند. کلم بروکلی بروکلی با دارا بودن ترکیباتی بدن را در ترشح آنزیم های ضد سرطانی و مشکلات مغز تقویت می کند. بروکلی سرشار از پتاسیم است، ماده ای که برای سیستم عصبی و به تبع مغز شما ضروری است. تحقیقات نشان داده که این ماده آسیب وارده بر مغز را نیز التیام می دهد و به همین ...
22 خوراکی مغذی برای عضله سازی
کنید که کالری بیشتری دارند و به ساخت عضله کمک می کنند. در این مقاله قصد داریم 22 ماده ی غذایی را به شما معرفی کنیم که به عضله سازی بدون افزایش چربی کمک می کنند. 1. تخم مرغ تخم مرغ حاوی پروتئین باکیفیت، چربی های سالم و دیگر مواد مغذی مهم مانند ویتامین های B و کولین (نوعی ماده ی مغذی ضروری) است. علاوه بر این، ویتامین های B در فرآیند های مختلف بدن، مانند تولید انرژی بسیار اهمیت ...
18 میان وعده ی متفاوت برای نوجوانانی که همیشه گرسنه هستند
. مخلوط را در یک ظرف شیشه ای درب دار بریزید و هر زمان که فرزندتان گرسنه شد، مقداری از آن را به او بدهید . 3. هوموس هوموس یا حمص یک نوع دیپ سیرکننده است که با نخود تهیه می شود. این میان وعده سرشار از فیبر، منیزیم، فولات، منگنز، چربی های سالم و پروتئین است. هوموس را می توانید با میو ه ها و سبزیجاتی مانند هویج، خیار، کرفس و کدو ترکیب کنید و به عنوان یک میان وعده به فرزند نوجوان تان ...
