خانه
با فواید گوشت بوقلمون بیشتر آشنا شوید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با خطرناک ترین عوارض مصرف بال و گردن مرغ آشنا شوید
بیوتیک می دهند، آنتی بیوتیک ها آنها را در مقابل بیماری ها محافظت می کند و هم باعث می شود به اصطلاح زودتر وزن بگیرند و رشد کنند. هنگامی که به مرغ آنتی بیوتیک تزریق می کنند باید 5 تا 14 روز از کشتار آن خوودداری کنند اما این مسئله رعایت نمی شود و در بسیاری از مرغداری ها چند ساعت قبل از کشتار مرغ به آن آنتی بیوتیک می دهند. بنابراین مقدار زیادی از این دارو ها، درمرغ باقی می مانند و با مصرف ...
فواید مصرف بادام زمینی
... عوامل زیادی بادام زمینی را به یک مواد غذایی دوستداران کاهش وزن تبدیل کرده است. مقدار میان وعده را که مصرف می کنید کاهش می دهد چون سیرکننده است نسبت به بقیه میان وعده ها مانند کیک برنج،چون بادام زمینی مواد غذایی سیرکننده است افراد با افزایش مصرف بادام زمینی، کاهش مصرف بقیه مواد غذایی را جبران می کنند. اگر بادام زمینی کامل جویده نشود مقداری از آن در سیستم گوارشی جذب نمی ...
از آلرژی های غذایی بیشتر بدانید
متعادل توسط رژیم شناس نباید شروع شود. مواد غذایی زیر می توانند باعث واکنش های آلرژیک IgE در برخی افراد شوند. پروتئین شیر گاو می تواند باعث واکنش آلرژیک در بچه ها شود. تمام انواع شیر تازه، شیر خشک و شیر کم چرب بعلاوه تمام محصولات لبنی، سس های آماده، برخی شیرینی ها، سوپ ها و دسرهایی که در تهیه آنها شیر به کار رفته نیز باید حذف شوند. کنترل برچسب مواد غذایی برای این افراد ضروریست. رژیم شناس می تواند ...
مصرف 10 واحد سبزیجات و میوه در روز برای بیماران کرونایی / 10 لیوان آب هم بنوشید
واحد اختصاص به سبزی ها داشته باشد. چهار واحد نیز از گروه میوه ها باشد. این متخصص تغذیه بیان داشت: نیمی از حجم سبزی مصرفی به صورت بخارپز ،نه به صورت حرارت زیاد، باشد. جذب آنتی اکسیدهای موجود در سبزی بخارپز بیشتر از مقدار موجود در نوع خام آن است. نیمی دیگر از حجم مربوط به شش واحد سبزی نیز به صورت خام مصرف شود تا ویتامین های آ و سی به بدن برسد. مصرف سبزی برای یک بیمار کرونایی می تواند ...
کمبود 6 ماده غذایی که چاقی و پرخوری را در شما تقویت میکند
در اینجا 6 کمبود تغذیه ای که منجر به افزایش اشتها و هوس در شما می شود، معرفی شده است: ویتامین ب: تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا می کند. به طور خلاصه مصرف این ویتامین منجر به بهبود خلق و خوی و افزایش احساس خوب خواهد شد. هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمی کنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در ...
افطار تا سحر چه غذاهایی بخوریم/ چگونه تشنه نشویم
بنابراین از این رو رعایت تناسب و تعادل در وعده های سحر و افطار اهمیت فراوانی دارد. وی تصریح کرد: عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای و قهوه و کاکائوی فراوان و غلیظ، عدم مصرف و یا مصرف ناکافی میوه ها و سبزیجات همگی ممکن است منجر به یبوست شوند که با مصرف میوه و سبزی در حد مناسب، این مشکل از بین خواهد رفت. مصرف روغن زیتون به همراه سالاد نیز در پیشگیری از یبوست مؤثر است. همچنین مصرف زیاد انواع گوشت در سحر توصیه نمی شود. در ضمن علاوه بر گوشت، مصرف مقدار فراوانی از دیگر مواد پروتئینی (از قبیل حبوبات) نیز احتمال تشنگی در طول روز را افزایش می دهد. ...
طبع گوشت بوقلمون و خواص آن
زیادی نیاز دارد، گوشت بوقلمون هم غنی از پروتئین است؛ بنابراین مصرف آن به خانم های باردار توصیه می شود. به خاطر مواد مغذی اضافی یافت شده در بوقلمون، مانند ویتامین ها و مواد معدنی، بدن سازها می توانند بعد از ورزش به درستی ریکاوری شوند باعث افزایش و بهبود خواب و افزایش ایمنی بدن می شود. از بوقلمون سالم استفاده کنید از بوقلمون فرآوری شده به شکل گوشت بدون چربی، هات داگ و بیکن که همه آن ها سدیم ...
طرز تهیه همبرگر مک دونالد اصل در خانه
دونالد اصل ابتدا گوشت چرخکرده را خوب ورز دهید. مرحله دوم حالا در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز رنده شده و آب گرفته شده یا خیلی ریز خرد شده، ادویه مخصوص همبرگر شامل پودر نان خشک، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و حسابی با هم ورز دهید تا تمام مواد با هم یکی شوند و یک مایه یکدست و هموار به دست بیاید. اجازه دهید مایه گوشت چند دقیقه استراحت کند. مرحله سوم ...
غذاهای تقویت کننده ریه
ماهی تن، ماهی قزل الا، شاه ماهی و ماهی خال خالی حاوی اسیدهای چرب سالم مانند امگا 3 و 6 هستند؛ بنابراین، اگر گوشت می خورید، این مواد را تا حد ممکن در رژیم غذایی خود بگنجانید. مقدار مصرف چربی اشباع را کاهش دهید، مانند برش های چرب گوشت گاو، گوشت بره، شیر کامل و روغن نخل. تقویت روحیه ناسالم ترین چربی ها چربی های ترانس هستند؛ زیرا بدن آنها را به عنوان چربی بدن ذخیره می ...
7 توصیه برای مقابله با شکم نفخ کرده
ترکیبات زائد و مدفوع مدت زمان طولانی تری در روده های بلندتر از حد طبیعی باقی می ماند و این مسئله باعث می شود این افراد بیشتر احساس نفخ و ورم شکم داشته باشند. در نتیجه لازم است که این افراد مواد غذایی مناسبی مصرف کنند که باعث دفع راحت و سریع تر می شود و همچنین به طور مرتب آب بنوشند تا به دفع مدفوع کمک کند. این مواد غذایی حاوی میوه و سبزیجات است. میوه های خشکی مانند آلو خشک به شما برای دفع راحت تر و سریع تر کمک زیادی می کنند. منبع: تبیان ...
7 ماده غذایی شادی آور را به رژیمتان اضافه کنید
.../ بدن ما ایجاد برای شادی و نشاط، نیاز به تولید سطح بالای سروتونین دارد که در برخی از مواد غذایی یافت می شود. روده های ما 90 ٪ سروتونین تولید می کنند، بنابراین جای تعجب نیست که غذایی که می خوریم بر احساس ما تأثیر می گذارد. مقادیر کم سروتونین با افسردگی، اختلالات خواب و اشتها مرتبط است. یکی از راه های افزایش سطح سروتونین در بدن، مصرف اسید آمینه تریپتوفان است. تریپتوفان ...
طرز تهیه حلیم در خانه برای ماه رمضان
به گزارش کرج رسا، حلیم غذای مقوی و خوشمزه ای است که در ماه رمضان طرفدار بسیاری در میان روزه داران دارد . در این مطلب شما را با طرز تهیه آن آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه حلیم: گندم (ترجیحا پوست کنده): 500 گرم گوشت (ترجیحا بوقلمون): 300گرم آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم (خیلی کم) روغن حیوانی یا کره آب شده: به مقدار لازم شکر و دارچین: به ...
راستی آزمایی؛ آیا رژیم گروه خونی مؤثر است؟
موجود بین انسان ها بوده است. همچنین شکار برای انسان های اولیه کار چندان آسانی نبوده است زیرا آن ها ابزارهای مناسبی در دست نداشتند بنابراین فرض بر اینکه منبع اصلی تغذیه ی آن ها گوشت بوده نیز منطقی نیست. در مورد لکتین موجود در بعضی از مواد غذایی مانند حبوبات نیز باید گفت که مواد حاوی لکتین به صورت خام قابل هضم نیستند برای همین باید ابتدا پخته شوند. مصرف حبوبات خام حتی پس از خیساندن آن ها ...
با مصرف این خوراکی ها سریع تر لاغر می شوید
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، برای کم کردن وزن تان باید مقدار کالری که دریافت می کنید کمتر از مقدار کالری باشد که می سوزانید. یک راه برای کاهش کالری دریافتی این است که تمرکز خود را بر مواد غذایی کم کالری بگذارید. کسری کالری حاصل از در پیش گرفتن رژیمی با مواد غذایی عمدتاً کم کالری ممکن است باعث کاهش وزن شود. با این حال، همه ی مواد غذایی کم کالری یکسان نیستند. به طور کلی ...
اگر کبد چرب دارید دور این خوراکی ها را خط بکشید
به گزارش بهداشت نیوز، بسیاری از افراد در صورت مواجهه با بیماری یا عارضه خاصی، تصور می کنند که برای درمان بیماری خود حتماً باید متوسل به مصرف دارو های شیمیایی یا نسخه های پیچیده شوند! اما بر اساس آموزه های طب سنتی، اکثر بیماری ها حتی برخی از بیماری های صعب العلاج، درمان هایی بسیار ساده و بر اساس اصلاح تغذیه و رعایت برخی از پرهیز ها دارند؛ به طور مثال امروزه "کبد چرب" بیماری ای است که ...
بهترین و قوی ترین خوراکی های ضد گرسنگی و چاقی
خوردن غذاهایی مانند سالاد احساس رضایت بیشتری دارند. شما می توانید بدون اینکه احساس کنید یک رژیم محدود دارید، میزان زیادی مواد غذایی کم کالری مصرف کنید. شواهد زیادی وجود دارد که مصرف پروتئین تاثیر زیادی در کاهش گرسنگی دارد. پروتئین بدون چربی مانند گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ، سویا و تخم مرغ در دسته بهترین خوراکی ها و مواد غذایی ضد چاقی قرار دارد. پروتئین بدون چربی باعث سیری و کاهش وزن و ...
مواد غذایی مفید و مضر به حال کبد
...، مهم ترین قسمت بدن است و اگر به آن توجه نکنیم، دچار عوارض بسیاری می شویم. تغدیه، نقش اساسی در حفظ سلامت کبد ما دارد. علاوه بر آن، بیمارانی که دچار مشکلات کبدی هستند، باید مواد غذایی مناسبی مصرف کنند تا به کمک این دسته از مواد غذایی، سلامت بدن آنها تضمین شود. به طور کلی، افراد مبتلا به بیماری کبد چرب، علائم خاصی ندارند و در برخی افراد ممکن است علائمی مانند درد شکمی، خستگی، از دست ...
تنوع در رژیم غذایی سلامت محور و مناسب است ( قسمت اول)
.... متاسفانه نوجوانان و افراد کم سن به دو دسته تقسیم می شوند که برخی خیلی چاق با اضافه وزن بالا هستند و برخی لاغر هستند. متاسفانه مدت ها است که جوان و نوجوان با جثه متناسب و وزن متعادل در کشور کمتر می بینیم. برخی جوانان و نوجوانان خودسرانه اقدام به بدخوری و کم خوری می کنند یا اینکه یک یا چند وعده غذایی را حذف می کنند؛ به خصوص نان و برنج را از برنامه غذایی حذف می کنند. به هیچ عنوان نباید مواد نشاسته ...
مواد غذایی مفید و مضر به حال کبد/نمک زیاد نخورید
، امکان بازگشت کبد به شرایط قبل ممکن است و معمولاً با تغییرات شیوه زندگی، برنامه غذایی و درمان خانگی، کبد چرب درمان می شود. برخی مواد غذایی می توانند کبد را از ابتلاء به سرطان و چرب شدن در امان نگه دارند، مصرف چربی های مفید مانند روغن زیتون، استفاده متعادل و کم از گوشت قرمز، مصرف منظم ماهی، استفاده انواع غلات کامل و سبوس دار و مصرف فراوان سبزیجات و میوه جات، ما را در برابر بیماری کبدی محافظت ...
ویتامین هایی علیه چاقی!
مصرف کنید تا جذب آن سریعتر و بهتر باشد. امگا3: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می شود. نوعEPAوDHAامگا 3 که بهترین نوع محسوب می شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا 3در ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا 3 هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس ...
توصیه های تغذیه ای ضدکرونایی برای وعده های سحر و افطار
و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی دارد. نکات زیر در وعده سحر باید رعایت شود: – از غذا های کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده شود. اصولا مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند. – مقدار مناسبی از سبزی های مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصرف شود. سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و مواد ...
نوبرانه های پرخاصیت/فواید گوشت بوقلمون
.... شربت گلاب دمای بدن را کنترل می کند. مزیت های گوشت بوقلمون توصیه می شود که بوقلمون را برای کاهش وزن بخورید، زیرا غنی از پروتئین است، میل کردن غذاهایی مانند گوشت بوقلمون با مقدار پروتئین بالا باعث تقویت احساس سیری در افراد می شود، بوقلمون به دلیل پروتئین بالا می تواند به کاهش سطح گرلین کمک کند. مصرف بوقلمون به دلیل مواد مغذی غنی برای کسانی که رژیم لاغری دارند ...
توضیح وزارت جهاد کشاورزی درباره الزامات تولید گوشت مرغ در کشور
. در یک بررسی نشان داده شده که طی سال های 2012 تا 2020 مقدار تولید گوشت مرغ در جهان از 83 به 100 میلیون تن افزایش یافته است. این سند نشانگر این است که مردم جهان پروتئین مورد نیاز خود را بیشتر از طریق گوشت مرغ تامین می کنند. 5- با توجه به اقلیم خشک کشور و نیاز صنعت دامپروری به نهاده های دامی نظیر ذرت، یونجه و... که عموما برای تولید آن ها به آب زیاد نیاز است، مواد اولیه این صنعت از سایر ...
ضرورت رعایت اصول تغذیه ای در ماه رمضان کرونایی
...،تصریح کرد: مصرف گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) در این ایام توصیه می شود. آذر پیرا با اشاره به مصرف و استقبال مردم از زولبیا و بامیه که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسید های چرب اشباع و ترانس است،اظهار کرد: به طور کلی زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرینی از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین وغیره در وعده افطار ...
میدانید کبد چطور چرب می شود؟
مصرف نوشیدنی های گوناگون است این شامل آب میوه و شیر و همچنین قهوه یا چای با شکر است. غذاهای تهیه شده با قند نیز موجب افزایش سطح قند خون می شوند. وقتی سطح قند خون بالا می رود، قند برای انرژی به کار می رود و مقدار کمی در ماهیچه و کبد شما ذخیره می شود ، همانطور که در بخش سلامت نمناک بیان شده است پس از آن، قند اضافی در جریان خون فوراً به نوعی چربی به نام تری گلیسیرید تبدیل می شود درست چند ...
برای جلوگیری از کرونا چه مکمل ها و ویتامین هایی باید مصرف کرد؟
ویروس بی شک مهم است، اما سؤال اینجاست که تا چه اندازه و از کدام ویتامین ها و مکمل ها برای مبارزه با کووید19 و افزایش ایمنی بدن استفاده کنیم؟ مکمل ها و مولتی ویتامین ها را خودسرانه مصرف نکنیم بعضی متخصصان تغذیه بر این باورند که برخی ویتامین ها و مواد معدنی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش دارند، اما مصرف خودسرانه و بی رویه مکمل های حاوی این ریزمغذی ها ممکن است باعث بروز ...
سوء تغذیه و بیماری؛ نتیجه بی توجهی به تنوع غذایی/ چگونه از عوارض تغذیه ای ماه رمضان در امان بمانیم؟
فعالیت می کنند که مهمترین آن، سوخت چربی بدن است که می تواند میزان کلسترول خون را کنترل کند. وی اضافه کرد: به همین دلیل، نیازی به مصرف غذاهای چرب و پر کالری نیست و میزان کم چربی که به طور معمول در گوشت و غذاها وجود دارد، برای تامین اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز بدن، کافی است. این کارشناس تغذیه با بیان این که شام را سعی کنید 2 تا سه ساعت پس از افطاری صرف کنید، ادامه داد: مطلوب است ...
