اگر اشتباهی غذای کپک زده بخوریم چه اتفاقی می افتد؟
سایر منابع:
سایر خبرها
با این خوراکی ها بی اعصاب می شوید
یا سمومی را که آثار آن ها متوجه سیستم عصبی می شود همراه با میوه ها و سبزیجات مصرفی تان دریافت کنید. اگر محصولاتی را که با سمومی مانند آترازین سم پاشی شده اند مصرف کنید به احتمال زیاد مقادیری از این سموم را همراه با غذا وارد بدن تان می کنید. مشخص شده است که این مواد شیمیایی بر سلامت روان تأثیر می گذارد و باعث کمبود های تغذیه ای، به ویژه از نظر آن دسته مواد معدنی می شود که برای کنترل خلق و خو ضروری است؛ بنابراین سعی کنید تا جایی که ممکن است محصولات ارگانیک خریداری کنید. منبع : برترینها ...
نودل ذرت خانگی یک خانواده 9 نفره را به کام مرگ کشاند!
بونگ کرک در شیوع بیماری های ناشی از مواد غذایی شامل نارگیل و محصولات با پایه ذرت در اندونزی و چین نقش دارد. گلوبال تایمز گزارش داد، این اسید حتی اگر کاملاً پخته شود و هیچ دارویی برای درمان چنین مواردی از مسمومیت موجود نباشد، حذف نمی شود، برای جلوگیری از مسمومیت، مردم نباید از ذرت خیس خورده یا کپک زده برای تهیه غذا و تهیه و خوردن هر نوع ماده غذایی استفاده کنند. علائم مسمومیت بونگ کرک معمولاً طی چند ساعت پس از خوردن غذای آلوده آغاز می شود و شامل درد معده، تعریق، ضعف عمومی و در نهایت کما است و مرگ می تواند در عرض 24 ساعت اتفاق بیفتد. انتهای پیام/ ...
مصرف روزانه سالاد چه تاثیری بر بدن ما خواهد داشت
بر بدن در گذشته همین که چربی را از غذا حذف می کردیم باعث سالم بودن غذا می شد اما امروز برای مصرف یک غذای سالم باید فاکتور های مهم تری را در نظر بگیریم. تغذیه ی ما می تواند بر روی چربی، چاقی و دیابت تاثیر بگذارد. در زمان مصرف سالاد باید توجه کنید که چربی لازم در سالاد شما وجود داشته باشد و فیبر کافی نیز از رژیم غذاییتان دریافت کنید. همچنین باید سعی کنید در سالاد خود از استفاده مواد مضر ...
دانستنی هایی درباره هوس های غذایی
غذایی باشند. به عنوان مثال، خلق و خوی منفی به نظر می رسد هوس خوردن غذا هایی که سریع و راحت آماده می شوند و به طور معمول حاوی ترکیبات مضر هستند را افزایش می دهد. آیا هوس های غذایی نشانه ای از کمبود مواد مغذی هستند؟ این باور عمومی وجود دارد که هوس های غذایی نشانه ای از کمبود مواد مغذی خاص در بدن هستند. در بیشتر موارد، این نظریه فعلا به چند دلیل از پشتیبانی علمی برخوردار نیست. ...
شناخت مشکلات بدن با هوس های غذایی
ممکن است بخوابید و در حالی بیدار شوید که هنوز در فکر خوردن یک تکه شکلات هستید و شاید حتی یک روز زندگی بدون سیب زمینی برایتان سخت باشد. این چنین هوس های غذایی می توانند نشان دهنده ی وجود اضطراب در شما باشند، اما به گفته ی برخی دانشمندان، ممکن است علت آن کمبود مواد مغذی هم باشد. در ادامه می خواهیم ببینیم هوس های غذایی ما چه معنایی دارند. عامل تندی غذا های تند عمدتاً فلفل است ...
دشواری در بلع و چگونگی درمان آن
.... برای حفظ اثر، این ماده باید هر شش ماه یک بار تزریق شود. سخن پایانی همان گونه که مشخص است رسیدگی و درمان دیسفاژی برای پزشکان چندان آسان نیست. دلایل زمینه ای جدی مانند سرطان نیازمند تشخیص دقیق هستند و هیچ چیز نباید نادیده گرفته شود. به همین دلیل، مراجعه افراد در کوتاه ترین زمان ممکن به پزشک پس از بروز علائم اهمیت دارد. اختلال در بلع می تواند موجب عوارضی جدی مانند سوء تغذیه و کم آبی بدن شود. ...
کاهش قند خون با یک میوه خاص
...، داروی شفابخش بیماران دیابتی شواهد نشان می دهد که برخی از مواد مغذی دارای خاصیت کاهش قند خون هستند که مهمترین آن ها میوه بلوبری است؛ تحقیقات نشان می دهد که بلوبری یک داروی گیاهی رایج است که برای کاهش سطح قند خون در افراد دیابتی نوع 2 استفاده می شود. براساس یک مطالعه عصاره بلوبری (حاوی معادل 50 گرم میوه تازه است) میزان قند خون را در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 به طور موثرتری ...
خوراکی هایی که نباید با معده خالی بخوریم
.... تخم مرغ کپک زده به هنگام نگهداری تخم مرغ در محیط مرطوب یا خیس پوسته تخم مرغ آسیب می بیند و این مسأله می تواند باعث نفوذ و تکثیر باکتری در تخم مرغ شود. در ظاهر، این مسأله با وجود لکه های سیاه و یا کپک در تخم مرغ آشکار می شود و این نوع تخم مرغ به هیچ وجه نباید خورده شود. تخم مرغ های نطفه دار به هنگام جوجه کشی به سبب تأثیر دما، رطوبت می توان رشد جنینی جوجه ها را متوقف کرد ...
6 نوع تخم مرغ که از سم هم مضرتر هستند
باکتری در تخم مرغ شود. در ظاهر، این مسأله با وجود لکه های سیاه و یا کپک در تخم مرغ آشکار می شود و این نوع تخم مرغ به هیچ وجه نباید خورده شود. 6- تخم مرغ های نطفه دار به هنگام جوجه کشی به سبب تأثیر دما، رطوبت و ... می توان رشد جنینی جوجه ها را متوقف کرد. تخم مرغ های نطفه دار نه تنها دارای مواد مغذی نیستند (زیرا مواد مغذی آن برای رشد جنین مرغ استفاده شده) بلکه می توانند ...
شکمتان را در بیست روز آب کنید
.... استرس خود را کاهش دهید استرس باعث افزایش ترشح هورمون هایی در بدن می شود که سبب برهم خوردن عادات غذایی و افزایش میل به غذا های شیرین یا شور خواهد شد. خواب کافی داشته باشید کم خوابی سبب افزایش هورمون استرس در بدن و تجمع چربی شکم و کاهش میزان هورمون لپتین (کنترل اشتها) می شود و موجب خواهد شد فرد به مصرف مواد غذایی ناسالم مثل کیک، شیرینی، چیپس و ...
علائم عفونت مخمر واژن
از بین می برند و سلامت شما را حفظ می کنند. اما هنگامی که اتفاقی برای رفع تعادل رخ می دهد ، قارچی به نام کاندیدا می تواند از کنترل خارج شود و باعث ایجاد عفونت مخمری شود. علائم عفونت مخمر واژن خارش و ناراحتی از علائم اصلی عفونت مخمری است ، اما موارد دیگری نیز وجود دارد. همچنین ممکن است هر یک یا همه موارد زیر را تجربه کنید: سوزش ، قرمزی و تورم واژن و ولو (قسمت خارجی اندام های ...
مواد غذایی که با التهاب بدن مقابله می کنند (قسمت دوم)
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : التهاب یک واکنش کاملاً طبیعی است که وقتی بدن شما در حال مبارزه با ویروس یا آسیب است اتفاق می افتد. با این حال، در موارد خاص، التهاب می تواند مزمن شود و خطراتی برای سلامتی را به دنبال دارد. به عنوان مثال، التهاب مزمن خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. همچنین با بیماری هایی مانند آرتروز همراه است. خوشبختانه برخی از غذا ها خاصیت ضدالتهابی دارند ...
غذاهایی که هرگز باور نمی کنید برای بدن تان ضرر داشته باشند
هیچ ضرری را به بدن شما نمی رسانند؟ وعده ی غذایی سالم پر از چربی های ناسالم، مواد مصنوعی و نگهدارنده غیرضروری که زندکی و سلامت شما را به خطر می اندازند. آبمیوه های صنعتی نوشابه های انرژی زا و گازدار غذاهای غرق در روغن سرخ شده بیکن و سوسیس دسر های آماده غذا و موادغذایی منجمد برنج قهوه ای شکر سفید سس ...
7 دلیل افزایش وزن ناگهانی
، مشغول ماندن، نوشیدن آب فراوان و خوردن میوه جات و سبزیجات زیاد همراه با ترک سیگار از افزایش وزن جلوگیری می کند. افزایش ناگهانی وزن و دیابت اگر بدن تان به انسولین مقاوم شده باشد، می تواند شما در شرایط ابتلا به دیابت قرار دهد، این مقاوت انسولینی می تواند باعث افزایش وزن به خصوص در نواحی دور کمر شود، اگر دچار افزایش وزن ناگهانی شدید با پزشک مشورت کنید تا این مورد را بررسی کند. ...
چرا نمی توان با تقویت سیستم ایمنی بدن از آنفولانزا و کرونا فرار کرد؟
آن ها استفاده کند. اگر مرتب بی خوابی بکشید، سطح کورتیزول بدن شما بالا می رود و کورتیزول سیستم ایمنی بدن شما را سرکوب می کند. همه این موارد اساسی است که مهم است. آیا مکمل ها ایمنی بدن را بهبود می بخشند؟ هیچ مدرک علمی وجود ندارد که هر یک از گیاهان یا مکمل ها سلامت سیستم ایمنی بدن شما را بهبود بخشد. به گفته لانگر، اگر رژیم متنوعی رعایت می کنید، باید بیشتر مواد مغذی را که برای ...
میوه ای که آن را با غذایتان می خورید!
... جلوگیری از بیماری قلبی مانع از آسیب های کبدی تنظیم چربی خون کاهش التهاب و فشار خون بهبود استخوان ها پیشگیری از سرطان این نکته را به یاد داشته باشید اگر دارای علائم آلرژی هستید از خوردن زیتون پرهیز کنید و از خوردن زیتون در مقادیر زیاد پرهیز کنید زیرا به دلیل داشتن برخی فلزات و مواد معدنی می تواند منجر به ایجاد سرطان در شما شود ...
عناوین هفته پیشگیری از مسمومیت ها اعلام شد
به گزارش خبرگزاری مهر ، محمد رضا شانه ساز رئیس سازمان غذا و دارو، گفت: پانزدهمین دوره هفته پیشگیری از مسمومیت ها مانند هر سال با هدف کاهش مرگ و میر ناشی از مسمومیت ها برگزار می شود. وی افزود: برای رسیدن به این هدف راهکارهایی مانند تمرکز بر آموزش نحوه پیشگیری از مسمومیت در کودکان، پیشگیری از مسمومیت ناشی از داروها، سموم دفع آفات، مواد شیمیایی، سوء مصرف مواد، مسمومیت با فلزات سنگین ...
برای وزن گیری جنین چی خوبه بخوریم؟
بیشتر خانم ها مواد غذایی را از یک وعده غذایی سالم و متعادل دریافت می کنند. اما اگر اشتهای خوبی نداشته باشید یا در صورت وجود مشکل یا بیماری خاص، پزشک برخی مکمل های ویتامین را برای شما تجویز می کند. مکمل ها: آهن، ید، اسید فولیک، ویتامین د، ویتامین ث و غیره مکمل هایی هستند که به احتمال زیاد باید مصرف کنید. آب نوشیدن مقدار زیادی آب در طول روز از کمبود آب بدن در دوران ...
بدون خوردن این غذا ها ساخت خون و سیستم ایمنی شما دچار مشکل خواهد شد
بدون خوردن این غذا ها ساخت خون و سیستم ایمنی شما دچار مشکل خواهد شد غذا ها ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی ضروری برای بدن را تامین می کنند. یکی از مواد ضروری برای بدن مس می باشد که نقش هایی بسیار کلیدی و حیاتی دارد. مس یکی از مواد معدنی بوده که به دلیل تولید نشدن آن توسط خود بدن شما لازم است از طریق مواد غذایی آن را تامین کنید. این ماده معدنی برای تشکیل ...
چگونگی رژیم دوران بارداری
دریافت مقدار کافی کلسیم نیز اطمینان حاصل کنید. میوه و سبزیجات تازه، مواد مهمی مانند فیبر، ویتامین C و سایر مواد مغذی مهم بدن را تأمین می کنند. شام آخرین وعده غذایی شما در روز باید حاوی پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامین ها باشد. ماهی یا مرغ کبابی غذاهای مغذی هستند که پروتئین و آهن بدن را تأمین می کنند. اضافه کردن سالاد اسفناج به رژیم غذایی هم باعث افزایش جذب آهن بدن خواهد شد. آهن ماده مغذی است ...
تغذیه ای برای افزایش وزن کودکان
کالری و مواد مغذی غنی باشد. این نوع غذا ها می تواند برای عضله سازی و همچنین ذخیره چربی انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن کودک را مهیا کند. به کودک خود غذای سالم بدهید غذای سالم غذایی است که دارای مواد مغذی و کالری مناسبی باشد و میزان شکر، چربی اشباع و سدیم آن کم باشد. غذا های پر انرژی شامل مواد مغذی مانند ویتامین ها، املاح معدنی و فیبر هستند. به کودک خود مقادیر زیادی میوه، سبزیجات و لنیات ...
روش های طلایی برای کاهش وزن
.... _ به طور صحیح غذا بخورید؛ چرا که غذا خوردن در هنگام تماشای تلویزیون، رانندگی، کار کردن با تلفن همراه باعث افزایش حجم غذا و در نتیجه چاقی می شود. _آهسته غذا بخورید، استرس، عصبانیت، تنهایی، شادی، هیجان زده بودن از جمله دلایل غذا خوردن به طور سریع و با عجله است. _یکی از مهم ترین عوامل چاقی مصرف غذا های پر انرژی مانند پیتزا، هات داگ و همبرگر است که باید مصرف آنان را ...
راهکارهای لاغری شکم در بیست روز
برنامه ی کاهش وزنتان اختلال ایجاد خواهد شد. استرس خود را کاهش دهید استرس باعث افزایش ترشح هورمون هایی در بدن می شود که سبب برهم خوردن عادات غذایی و افزایش میل به غذا های شیرین یا شور خواهد شد. خواب کافی داشته باشید کم خوابی سبب افزایش هورمون استرس در بدن و تجمع چربی شکم و کاهش میزان هورمون لپتین (کنترل اشتها) می شود و موجب خواهد شد فرد به مصرف مواد غذایی ...
کارهایی که نباید قبل از مراجعه به پزشک انجام دهید
طور کلی، این ایده خوبی است که قبل از مراجعه به پزشک برای بررسی، مقدار زیادی آب بنوشید و بدن خود را هیدراته نگه دارید. در هنگام معاینه فیزیکی وجود مقدار کافی آب در بدن سبب می شود تا نبض و فشار خون در بهترین شکل ممکن خود قرار بگیرند. اگر شما در حال انجام آزمایش خون هستید و یا آزمایش ادرار می دهید، کمبود آب بدن می تواند باعث اختلالات دور از واقعیتی را در آزمایش نشان دهد که می تواند نتایج را اشتباه ...
راهکار هایی برای کاهش ولع به شیرینی
زیادی از خوردن غذا نمی گذرد، بدن شما مشتاق انرژی سریع تری به شکل غذا های شیرین خواهد بود. افزودن کمی پروتئین به میان وعده ها مانند یک مشت آجیل ساده با یک تکه میوه به تثبیت آزادسازی انرژی کمک می کند. اطمینان حاصل کنید که وعده های غذایی شما با مقدار کافی پروتئین مانند گوشت ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا یا حبوبات و چربی های خوب آجیل، دانه ها، آووکادو و زیتون متعادل است. انواع کربوهیدرات سبوس دار ...
هشدار؛ نوشیدن چای سبز در این زمان ها ممنوع!
این کار را متوقف کنید، چون خوردن دارو همراه یا پس از نوشیدن چای سبز مناسب نیست. ترکیب مواد شیمیایی موجود در دارو ها با چای سبز موجب ترش کردن می شود بنابراین همیشه توصیه می شود داروهایتان را فقط با آب میل کنید. همراه یا پس از غذا خوردن چای سبز به فرایند هضم غذا کمک می کند، اما اگر شما همراه غذا یا بلافاصله پس از آن چای سبز بنوشید مانع از جذب عناصر غذایی برای بدن و در دراز مدت ...
ادویه های مجاز و ممنوع در بارداری
به گزارش ایلنا، ادویه جات در آشپزی بسیار ویژه و مهم هستند زیرا طعم و مزه فوق العاده ای به غذا می دهند. شاید شما هم معتقد باشید که ادویه جات و مواد غذایی تند می توانند باعث ایجاد مشکل در دوران بارداری شوند و به این دلیل از مصرف غذاهای بیرون خودداری می کنید زیرا نمی دانید در این دوران چه ادویه ها و مواد غذایی مجاز و غیر مجاز برای مصرف هستند. به همین دلیل در این گزارش فهرست کاملی از ادویه های مفید و ...