چه کسانی باید از مصرف گلوتن اجتناب کنند؟
سایر خبرها
متهم ردیف اول مشکلات معده را بشناسیم
و کلم نیز یافت می شود. در این مطالعه که توسط یک تیم بین المللی صورت گرفت، 59 داوطلبی که تحت رژیم غذایی فاقد گلوتن بودند؛ اما به سلیاک مبتلا نبودند، مورد بررسی قرار گرفتند. این داوطلبان به مدت هفت روز از رژیم غذایی حاوی گلوتن، فروکتان یا هیچ یک از آنان استفاده کردند. نتایج نشان داد رژیم غذایی حاوی فروکتان سبب بروز علایم روده تحریک پذیر می شود. سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند. منبع: ایرنا ...
نکات طلایی برای کاهش وزن مبتلایان به تیروئید
. قند و کربوهیدرات ها را کاهش دهید زیاده روی نکردن در مصرف قندها، کربوهیدرات ها یا غذا های حاوی نشاسته زیاد در موارد مربوط به غده تیروئید بسیار مهم است، زیرا این مواد از مهمترین مواردی هستند که باعث افزایش وزن می شوند و ممکن است باعث تشدید شرایط شوند. غذا های ضد التهاب این غذا ها به کاهش التهاب بدن و کاهش عملکرد های خود ایمنی که می توانند عملکرد غده تیروئید ...
نکات طلایی برای کاهش وزن مبتلایان به تیروئید
را کاهش دهید زیاده روی نکردن در مصرف قندها، کربوهیدرات ها یا غذا های حاوی نشاسته زیاد در موارد مربوط به غده تیروئید بسیار مهم است، زیرا این مواد از مهمترین مواردی هستند که باعث افزایش وزن می شوند و ممکن است باعث تشدید شرایط شوند. غذا های ضد التهاب این غذا ها به کاهش التهاب بدن و کاهش عملکرد های خود ایمنی که می توانند عملکرد غده تیروئید را مختل کنند، کمک می کنند ...
چرا باید برنج قهوه ای را حتما بخوریم؟
افرادی که رژیم های فاقد گلوتن را دنبال می کنند در حال افزایش است، زیرا برخی از افراد از حساسیت یا عدم تحمل گلوتن رنج می برند. بعلاوه، افرادی که به برخی بیماری های خود ایمنی مبتلا هستند، اغلب از یک رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می کنند. خوشبختانه، برنج قهوه ای به طور طبیعی فاقد گلوتن است و از این رو برای کسانی که نمی توانند گلوتن بخورند گزینه ای ایمن است. علاوه بر این، برنج قهوه ای پر از مواد مغذی مفیدی است که بدن برای عملکرد صحیح به آن ها نیاز دارد. ...
بهترین منابع غذایی برای تامین نیاز بدن به فیبر
برای کارکرد و سلامت دستگاه گوارش بسیار ضروری است. از سوی دیگر، مصرف مواد غذایی غنی از فیبر به حرکت مواد در دستگاه گوارش کمک کرده و در عین حال، به دلیل ایجاد حس سیری در بدن، به لاغر شدن افراد کمک می کند. فیبر ها به وفور در میوه ها، سبزیجات و حبوبات وجود دارد. متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند افراد باید در گنجاندن فیبر به رژیم غذایی خود اهتمام ویژه ای داشته باشند. به طور معمول یک ...
بیماری گوارشی که سیستم ایمنی بدنتان را هم هدف می گیرد
می تواند به سلول های روده حمله کند. او ادامه داد: این امر منجر به آسیب سطح جذبی روده شده و در نتیجه بدن قادر نخواهد بود مواد مغذی مانند چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی را جذب کند. متخصص گوارش و کبد درباره علائم یا نشانه های بیماری بیان کرد: برخی دچار التهابی خفیف با نشانه های ناچیز می شوند، حتی گاهی ممکن است احساس کنند بیماری از بین رفته است. بعضی از ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار/ مردم در این فصل شکلات فراوان مصرف کنند/ خوردن نوشیدنی های گازدار و ...
استفاده شود چرا که مصرف میوه ها و سبزیجات هر فصل در همان فصل می تواند بیش از پیش مفید باشد و به پاکسازی بدن از سموم تجمع یافته کمک کند همچنین مصرف سبزیجات باعث می شود افراد کاهش وزن داشته باشند زیرا با خوردن سبزیجات، احساس سیری بیشتری حس می شود بنابراین میل به غذا خوردن کمتر می شود به طور کلی هر فرد در فصل بهار و در روز باید سه بار از غذاهای گیاهی مثل میوه و سبزیجات استفاده کند. کیمیاگر با ...
عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند
نمی کنیم. این قبیل غذاها از محتوای فیبر چندانی برخوردار نیستند و همچنین مصرف آنها به میزان زیاد موجب تحریک بیش از حد روده ها می شود و می تواند به شرایطی مانند اسهال و یبوست منجر شود. بهتر است غذای خود را در خانه تهیه کنید زیرا از این طریق می توانید بر نوع و مقدار مواد مورد استفاده و روش پخت کنترل بیشتری داشته باشید. به عنوان مثال، به جای سرخ کردن سبزیجات می توانید آنها را بپزید ...
ارتباط یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان و کرونا
تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک کند. اما برخی مواد مغذی مانند ویتامین B12 در محصولات گیاهی وجود ندارند که یک ماده مغذی مهم برای تولید گلبول های قرمز خون و عملکرد مغز است.از این رو، مصرف غذاهای غنی شده با ویتامین B12 یا مصرف یک مکمل برای افرادی که یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان را دنبال می کنند، اهمیت دارد. همچنین، ممکن است این افراد به مصرف مکمل اسیدهای چرب امگا-3 نیاز داشته باشند. ...
مضرات مصرف طولانی مدت ضدعفونی کننده ها
شستشوی دستها وجود ندارد استفاده از مواد ضد عفونی کننده بهترین راهکار است. هرچند لازم است در استفاده از این محصولات دقت لازم را داشت چرا که مصرف مداوم آنها با آسیب هایی برای سلامت همراه است. سایت مدیکال اکسپرس در این مطلب به برخی از تاثیرات مخرب مواد ضدعفونی کننده دست و سایر محصولات ضد باکتری و ضد ویروسی اشاره کرده است: احتمال مسمومیت: ضد عفونی کننده های دست بیشتر از الکل ...
ضرورت مصرف منیزیم؛ از کاهش علائم آسم تا تنظیم ضربان قلب و تقویت استخوان ها
سیستم عصبی می شود، از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند، ضربات قلب را تنظیم کرده و به تقویت استخوان ها کمک می کند. منیزم همچنین سطح گلوکز خون، تولید انرژی در بدن و پروتئین را تنظیم می کند. تحقیقات دانشمندان نشان داده است داشتن رژیم غذایی غنی از منیزیم می تواند باعث کاهش علائم بیماری آسم شود. از این رو، توصیه می شود افراد اهتمام ویژه ای در مصرف مواد غذایی غنی از این عنصر داشته باشند. ...
خواص شگفت انگیز خرما
در روده می شود. خرما به حل مشکلات گوارشی کمک می کند، زیرا حاوی فیبر های محلول، غیر محلول، و هم چنین اسید های آمینه ای است که می توانند باعث هضم غذا ها و کارآمدی فرایند گوارش شوند؛ به این معنی که در مجاری گوارشی مواد مغذی بیش تری جذب و برای استفاده ی بدن وارد جریان خون می شوند. و اما ارزش غذایی خرما خرما منبع خوبی برای انواع ویتامین ها و مواد معدنی به شمار می رود. هم چنین به ...
درباره خواص بی نظیر آجیل ها بیشتر بدانیم
. در سوی دیگر، آجیل ها سرشار از پتاسیم هستند که می تواند باعث تقویت رگ های خونی شده و نیز فشار خون افراد را کاهش دهد. پتاسیم همچنین کاهش دهنده کلسترول بد خون و در عین حال، افزایش دهنده سطح کلسترول خوب خون است. با این حال، باید در مصرف پتاسیم اعتدال را رعایت کرد. تحقیقات دانشمندان نشان داده است مصرف روزانه 6 عدد مغز گردو به دلیل غنی بودن از عناصر مختلف می تواند از سلول ها در ...
درمان دیابت با گیاه مرزنجوش
...> آسم تحقیقات اولیه نشان می دهد مصرف روزانه 2 قطره روغن مرزنجوش همراه با داروی آسم به مدت 3 ماه ممکن است عملکرد ریه را در افراد مبتلا به آسم بهتر از مصرف داروی آسم به تنهایی بهبود بخشد. یک اختلال هورمونی که باعث بزرگ شدن تخمدان همراه با کیست (سندرم تخمدان پلی کیستیک) می شود. تحقیقات اولیه نشان می دهد نوشیدن چای برگ مرزنجوش ممکن است برخی از مارکرهای شیمیایی سندرم تخمدان پلی ...
کدام مواد غذایی برای سلامتی بدن مفید است؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، مصرف ویتامین ها، مکمل ها و بعضی مواد غذایی به بهبود سلامت افراد کمک می کند، سیستم ایمنی را بهبود می بخشد، خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد و با التهاب مقابله می کند. در ادامه به معرفی و بررسی تعدادی از ویتامین ها، مکمل ها و مواد غذایی مفید برای سلامتی افراد می پردازیم: ویتامین A ویتامین A سیستم ایمنی بدن افراد را تقویت می کند و مانع ...
9 عادت روزانه که باعث ایجاد چین و چروک می شوند
ادامه به بیان چند دلیل که باعث بروز چین و چروک می شوند می پردازیم. 1- جویدن آدامس اگر هر روز آدامس می جوید، بروز چین و چروک روی صورتتان سریع تر خواهد بود. حرکت بدون توقف دهان برای جویدن باعث بروز چین و چروک در اطراف دهان می شود و در عین حال خاصیت ارتجاعی پوست را ضعیف می کند. 2- دویدن دویدن و سایر انواع تمرینات با وجود مفید بودن برای بدن می توانند علت بروز ...
کنترل فشار خون با مصرف موز
.... لکتین به عنوان یک آنتی اکسیدان به بدن کمک می کند مولکول های معروف به رادیکال های آزاد را حذف کند. اگر رادیکال های آزاد زیادی تجمع پیدا کنند، آسیب سلولی می تواند رخ دهد و به طور بالقوه منجر به سرطان شود. در سال 2004، محققان متذکر شدند به نظر می رسد کودکانی که موز، آب پرتقال یا هر دو را مصرف می کنند خطر کمتری برای ابتلا به سرطان خون دارند. نویسندگان این مطالعه اظهار داشتند این می تواند به دلیل ...
تولید داروی جدید ضد پیری
شده آغاز می شود. طول تلومرها در موش هایی که مکمل اسپرمیدین را مصرف کرده بودند مشابه حیوانات جوان بود. اسپرمیدین یک ماده درون زا و طبیعی است که برای اولین بار در مایع منی مردان کشف شده است. از این رو اسپرمیدین نامیده می شود. با این حال اکنون شناخته شده است که در تمام سلول های بدن وجود دارد و برخی از باکتری های روده نیز می توانند این ماده را تولید کنند. اما مقدار زیاد این ماده باید از طریق ...
علائم هشدار دهنده یک بیماری جدی برای زنان/ بهترین منابع غذایی برای تامین نیاز بدن به فیبر/ صدای تق تق ...
تواند سلامت دستگاه گوارش را تضمین کند. علائم هشدار دهنده یک بیماری جدی برای زنان حملات قلبی در بانوان با علائمی متفاوت از آقایان بروز می کند اما معمولا خانم ها نسبتا به آن بی تفاوت هستند. چه کسانی باید از مصرف گلوتن اجتناب کنند؟ دانشمندان آمریکایی می گویند حذف بی دلیل پروتئین گلوتن از رژیم غذایی می تواند تاثیرات منفی بر سلامت داشته باشد. ...
بخور و نخورهای غذایی پس از سکته قلبی/ کاهو و فواید بی شمار آن
به گزارش خبرنگار ایمنا ، مواد قندی به بسیاری از مواد غذایی رایج اضافه می شود. مقدار بالای کالری قند باعث اضافه وزن و چاقی و بیماری های مرتبط با آن می شود. محققان دانشگاه زوریخ سوئیس در مطالعات خود پی بردند حتی مصرف مقادیر متوسط مواد قندی منجر به تغییر در متابولیسم شرکت کنندگان در آزمایش شد. مطالعات نشان دادند که حتی مصرف مقدار متوسط فروکتوز و ساکارز افزودنی، تولید چربی بدن را در کبد دو برابر می ...
خوردن بیش از حد گوشت چه بلایی سر بدن می آورد؟
داشته باشد. 1. افزایش وزن 2. بوی بد دهان 3. یبوست 4. اسهال 5. کمبود آب بدن 6. بیماری های قلبی 7. بیماری های کلیوی به طور کلی، تمرکز روی مصرف طولانی مدت برخی مواد مغذی مانند پروتئین ها باعث کمبود دیگر مواد مغذی در بدن می شود. مصرف بیش از حد پروتئین های حیوانی مانند گوشت قرمز باعث کمبود پروتئین ها و ...
زیاد پسته نخورید، خطرناک است!
به گزارش جهان نیوز ، اگر آجیل به مقدار محدود مصرف شود به طور طبیعی برای بدن انسان مفید است. پسته یکی از محبوب ترین آجیل هاست و فواید زیادی برای سلامتی دارد، زیرا سرشار از بسیاری از مواد مغذی ضروری است و می تواند به کاهش وزن کمک کرده و سلامت قلب و روده را حفظ کند. اما برخی مطالعات نشان می دهد که با وجود فواید پسته، مصرف بیش از 30 قرص آن در روز می تواند منجر به تعدادی عوارض جانبی و در ...
عوارض خطرناک آلرژی به فروکتوز
مواد غذایی هستند که پزشکان برای حفظ سلامتی و تندرستی مصرف آن ها را به افراد توصیه می کنند. با این حال، برخی افراد فاقد آنزیم آلدولاز بی هستند که برای شکستن و تجزیه فروکتوز، قند موجود در میوه ها و ساکاروز، قند موجود در شکر مورد نیاز است. نداشتن آنزیم آلدولاز بی در افراد یک بیماری ارثی است؛ در نتیجه این بیماری بدن فرد توانایی شکستن قند فروکتوز و تبدیل آن به قند ساده گلوکز و استفاده آن توسط ...
در زمان آلودگی هوا چه چیز هایی بخوریم؟
...، کسانی اغلب در بیمارستان بستری می شوند که میزان ویتامین C کم تری داشته اند. جالب است که حتی اگر افراد سیگاری و مسن را نیز از لیست افراد بستری شده خارج کنند، باز هم شرایط فوق فرقی نمی کند. مصرف کلسیم باعث کاهش تاثیر منفی سرب در بدن می شود. کلسیم و سرب سرب در آب، غذا و هوا یافت می شود. سرب موجود در هوا اغلب حاصل ترکیباتی است که به بنزین اضافه می شود. بنزین در ...
خواص بی نظیر آجیل های نوروزی/ عوارض آلرژی به فروکتوز/ اثر جادویی خورشید بر تامین ویتامینD
.... اصلاحاتی در سبک زندگی برای کاهش چربی شکم چربی احشایی که به آن چربی شکم نیز گفته می شود، در اطراف اندام های داخلی پیچیده شده و خطر عوارض مزمن را افزایش می دهد. اشعه جادویی خورشید و خواص بی نظیرش برای تامین ویتامین D دانشمندان آمریکایی تاکید دارند می توان از راهکار های مختلف نیاز بدن به ویتامین D را تامین کرد. عوارض خطرناک آلرژی به فروکتوز که شاید کمتر در باره آن بدانید آلرژی به فروکتوز یکی از بیماری های ارثی است که می تواند باعث مشکلات متعدد در سلامت فرد و تجمع مواد سمی در کبد شود. انتهای پیام/ ...
لیمو ترش و خواص شگفت انگیز آن
پرکاری تیروئید. 40. افراد مبتلا به فشار خون پایین باید ماساژ کامل بدن با استفاده از یک لیمو مخلوط شده با 1/4 فنجان روغن آفتابگردان داشته باشند. این کمک می کند تا فشار خونشان تثبیت شود. 41. روز خود را با یک انفجار شروع کنید. یک لیوان آب لیمو بخورید. اینکار سلول های شما را خنثی می کند و به شما یک افزایش انرژی فوری می دهد. لیمو دارای ترکیباتی به نام d-limonene است که از حرکت روده پشتیبانی ...