مصرف زیاد این 3 ماده غذایی شانس ابتلا به کرونا را افزایش می دهند
سایر منابع:
سایر خبرها
بیماران کرونایی روزه نگیرند
تغذیه جامعه معاونت بهداشتی کردستان ادامه داد: مصرف غذا های چرب و شور، انواع تنقلات شور، انواع کنسروها، سوسیس، کالباس و سایر فست فود ها سبب تضعیف سیستم ایمنی و ایجاد تشنگی می شود لذا به جای نمک از سبزی های خشک و معطر و محلی برای طعم دار کردن غذا استفاده شود. امینی با بیان اینکه محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار، شام و سحر در این دوران بسیار مهم و کمک کننده است، افزود: دریافت اضافه نمک ...
کرونا و اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان/ تأثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن
...، افزود: برابر گزارش اخیر سازمات بهداشت جهانی هیچ مطالعه ای مبنی بر خطر روزه داری و افزایش ابتلاء به بیماری کرونا دیده نشده است لذا همه افراد سالم با رعایت موارد بهداشتی و تغذیه ای می توانند روزه بگیرند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی استان کردستان ادامه داد: مصرف غذاهای چرب و شور، انواع تنقلات شور، انواع کنسروها، سوسیس ، کالباس و سایر فست فودها سبب تضعیف سیستم ایمنی و ...
نکاتی درباره روزه داری تغذیه و کرونا
شیر و لبنیات (مانند شیر ، ماست و پنیر،) میوه و سبزی، نان و غلات (مانند برنج و نان) برای افزایش قند خون توصیه می شود. وی گفت: مصرف مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن و مایعات برای افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و موادمعدنی فرد روزه دار می شود. استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر، به دلیل اینکه منبع خوبی از آب و فیبر هستند ...
اصول تغذیه در سحرهای ماه رمضان با توجه به شرایط کرونایی
... از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند استفاده شود. اصولا مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند. مقدار مناسبی از سبزی های مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصرف شود. سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تأمین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی و خشکی گلو که می تواند فرد را مستعد ابتلا به بیماری کووید 19 کند ...
بیماران دیابتی روزه دار قند خونشان را مرتب اندازه گیری کنند
...؛ افزود : افطاری نیز باید ابتدا با مصرف چای کمرنگ، شیر و حداکثر 1تا 2 عدد خرما شروع شود و پس از آن مواد غذایی کم چرب ، سبزی های آب پز، حلیم بدون روغن ، انواع سوپ، تخم مرغ آب پز که زودتر هضم می شوند؛ توصیه می شود ولی غذاهای پرچرب ، آش رشته و ماکارونی توصیه نمی شوند. دکتر مفتاح با اعلام این که نوشیدن مایعات، خوردن میوه و مصرف آجیل در فاصله بین افطار تا سحر مفید است ، بیان داشت: به منظور ...
در ماه رومضان چگونه روزه داری کنیم و از کرونا در امان باشیم؟
ماهی نیز ترجیحا انواعی که به جای روغن در آب کنسرو شده باشد. شیرهای با ماندگاری بالا و کم چرب از منابع خوب پروتئین و ریز مغذی ها هستند. که به مقدار حداقل دو واحد در روز لازم است مصرف شود. رزاز در ادامه درخصوص روزه داری و تغذیه صحیح در وعده افطار تصریح کرد: دستگاه گوارش پس از ساعت ها استراحت لازم است غذای سبک و سهل الهضمی را دریافت کند، لذا بهتر است روزه خود را با آب جوش و یک قند طبیعی ...
با مصرف این خوراکی ها کبدتان را پاکسازی کنید
...: مصرف میوه ها و سبزیجاتی از قبیل گوجه فرنگی، هویج، چغندر، سیب و کلم بروکلی و در کل سبزیجات حاوی برگ سبز می توانند به پاکسازی کبد در منزل کمک کند. خسرونیا تصریح کرد: تا حد امکان از مصرف غذا های چرب و سرخ کرده مانند کباب، کتلت، کوکو، سوسیس، کالباس و فست فودها خوداری کرده و مواد غذایی از قبیل گوشت مرغ و ماهی را جایگزین گوشت قرمز کنید. او گفت: برخی از افراد بر این باورند که انجام حجامت جهت پاکسازی کبد موثر است، اما این باور درست نیست و تنها با انجام آزمایش خون و سونو گرافی می توان به مشکلات کبد پی برد ...
توصیه های مهم برای افراد دیابتی در ماه رمضان
مصرف زیاد موادغذایی حاوی کافئین مانند: نوشابه های کولا، قهوه ، نسکافه و چای پر رنگ ؛ چرا که موجب افزایش حجم ادرار، کاهش آب بدن و دفع مواد معدنی مورد نیاز در طی روز خواهد شد. اجتناب از مصرف غذاهای چرب، سرخ شده، پرنمک و پرادویه مانند فست فود ها که موجب افزایش وزن و بالا رفتن چربی در خون می شود و مشکلات گوارشی نظیر نفخ، سوء هاضمه ، سوزش مری و همچنین افزایش احساس تشنگی را در پی ...
روزه داران در ماه رمضان از مصرف غذاهای چرب پرهیز کنند
: در وعده افطار با چای کمرنگ ، آب جوش یا شیرگرم با خرما، عسل یا کشمش روزه باز شود و سپس از غذاها با هضم آسان مثل انواع نان سبوس دار و پنیر همراه با سبزی خوردن و گردو، فرنی یا شیربرنج استفاده شود. این کارشناس تغذیه گفت: به فاصله مناسبی بعد از افطار، شام مصرف شود که می تواند شامل سوپ ساده و کم چرب، آش با حبوبات کم، حلیم بدون روغن، عدسی، خوراک سبزی با کمی نان سبوس دار به همراه ماست و سبزی یا ...
غذاهای مناسب برای وعده افطار
سوخت اصلی مغز و همچنین سیستم دستگاه عصبی است و کربوهیدارات یکی از منابع مهم در تامین انرژی می باشد. مهم ترین توصیه برای تهیه غذا در ماه مبارک رمضان به عنوان وعده افطار استفاده از مواد نشاسته ای است. مصرف برنج، گندم، جو، کینوا، بلغور و ماکارونی یا انواع نان در وعده های غذایی بسیار مناسب است که می توان به انواع فرنی و شله زرد، حلیم، انواع سوپ و آش ها اشاره کرد. دقت کنید که ...
کارشناس تغذیه: روغن به کار رفته برای تهیه شیرینی بسیار مضر است
شیرینی به علت استفاده از روغن جامد در تهیه آن دانست. وی همچنین افزایش وزن را از دیگر مضرات مصرف شیرینی دانست چراکه روغن، قند و شکر به عنوان مواد اولیه تهیه شیرینی از کالری بالایی برخوردار بوده بنابراین شیرینی نیز به علت داشتن کالری زیاد سبب اضافه وزن می شود. وی یکی دیگر از مضرات مصرف زیاد شیرین را ابتلا به دیابت دانست و اضافه کرد: مصرف این مواد سبب افزایش قند خون و مستعد شدن ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان
برای دریافت موادمغذی بیشتر در میان وعده قبل از خواب انواع مغزهای خشک مانند پسته و بادام مصرف کنند. در وعده سحر نیز باید مایعات کافی به میزان لازم مصرف شود تا دچار کم آبی و عوارض ناشی از آن نگردد، همچنین توصیه می شود از مصرف غذاهای چرب و سنگین و سرشار از ادویه جات به دلیل ایجاد عطش خودداری کنند. از جمله نوشیدنی های مناسب برای وعده سحر می توان به آب آشامیدنی، شربت های سنتی مانند خاکشیر و تخم شربتی اشاره کرد، به شرطی که از شکر کم برای درست کردن شربت استفاده شود، ضمن اینکه از خوردن چای پررنگ و قهوه به دلیل ایجاد عطش در طول روز خودداری شود. ...
سحری مقوی، سالم و سبک
. از مصرف غذاهای چرب و شور در وعده سحری بپرهیزید و در عوض سبزیجاتی مثل کاهو، گوجه فرنگی و سالاد استفاده کنید. غذاهای پرچرب نه تنها باعث احساس تشنگی می شوند بلکه هضم آنها دشوار است و مدت زمان بیشتری داخل معده باقی می ماند. در این صورت بیشتر دچار مشکل رفلاکس (بازگشت غذا از معده به مری) می شوید. در وعده سحر بیشتر از غذاهای پروتیین دار مثل انواع گوشت ، حبوبات و لبنیات کم چرب استفاده کنید؛ چون در ...
مصرف میوه و سبزی به سلامت روزه داران در شرایط کرونایی کمک می کند
نوش و یا در غذا مورد استفاده قرار گیرد. وی در رابطه با نحوه تغذیه در وعده های افطار و سحر نیز گفت: بهتر است روزه داران در وعده سحر از مصرف زیاد مواد پروتئینی اجتناب کنند زیرا مصرف گوشت، مرغ و ماهی در این وعده باعث ایجاد تشنگی در طول روز و دفع بیشتر آب بدن می شود. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت گنبدکاووس ادامه داد: روزه داران بعد از خوردن وعده سحری نباید چای پررنگ مصرف کنند زیرا ...
چربی اشباع شده و سلامتی
، مواد پخته شده و وعده های غذایی آماده نیز ممکن است حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب اشباع، همراه با انواع دیگر چربی مانند چربی ترانس باشد. با این حال، به خاطر داشته باشید که همه غذاهای پر چربی اشباع به طور برابر ایجاد نمی شوند. به عنوان مثال، غذاهای فرآوری شده ممکن است حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب اشباع شده باشند، اما غالبا با نمک، مواد نگهدارنده، قند اضافه شده و چربی های ترانس نیز بارگذاری می ...
رعایت اصول صحیح تغذیه در ماه رمضان/روزه داری در کنار برنامه غذایی صحیح شرط مقابله با کرونا
خرما یا عسل در شروع افطار و استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی ، شیربرنج ، نان و پنیر و سبزی یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است. وی افزود: مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسید های چرب اشباع و ترانس می باشد، بسیار محدود شود، زیرا که زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و.... در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی ...
باید و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان / سحری مهم ترین وعده غذایی روزه دار است
... متخصص رژیم درمانی افزود: بهترین انتخاب این است که از انواع خورش ها استفاده شود. برنج های مخلوط مثل لوبیا پلو ، عدس پلو و ... مناسب هستند. یکی دو واحد میوه هم به این وعده سحری اضافه کنید. مصرف سالاد و روغن زیتون نیز بسیار مفید است. وی در پایان گفت: زولبیه بامیه مشکلاتی دارد و در روغن زیادی سرخ شده است. در آن هیچ ماده مغذی یافت نمی شود و انتخابی به شمار می رود که می تواند منجر به چاقی و اضافه وزن شود. برای برخی حتی منجر به تحریک معده خواهد شد. هیلدا حسینی خواه / جام جم آنلاین ...
غذاهای مفید و مضر برای معده
و الکترولیت ها (الکترولیت ها)را مجددا احیا کند. بسیاری از افراد فکر می کنند که میوه به دلیل قند موجود در آن بد است، اما موز برای آن ها فواید زیادی دارد. آن ها هم چنین به برگشت اسید و ناراحتی معده کمک می کنند. مواد غذایی سبوس دار: غلات سبوس دار به دلیل فیبر، شگفت انگیز هستند، و این چیزی است که همه ما نیاز داریم فیبر می تواند در انواع غذاها وجود داشته باشد، با این حال تمام غلات ...
آشنایی با روش های تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
به گزارش برنا؛ تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است؛ تنوع به معنی استفاده از گروه های غذایی(نان، غلات، لبنیات، سبزیجات و میوه، گوشت و جایگزین ها) و تعادل به معنی مصرف کافی و میانه روی در وعده افطار و سحر و پرهیز از کم خوری و پر خوری در این دو وعده است. بهتر است برنامه غذایی با توجه به طولانی بودن روز در سه وعده افطار، شام و سحر تقسیم ...
والدین به تغذیه کودکان در سن 6 تا 12 سالگی توجه کنند
.... وی با بیان اینکه به طور معمول کودکان در این سنین تمایلی به مصرف سبزی های تازه همراه با غذا ندارند، اظهار داشت: بهتر است والدین سبزیجات خام مثل هویج، گوجه فرنگی، کاهو، گل کلم و سبزیجات پخته مثل چغندر پخته (لبو)، نخود فرنگی و کدو حلوایی را به عنوان میان وعده به کودکان بدهند و یا به صورت پخته در مواد غذایی استفاده کنند. سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در ...
یک روش ساده گیاهی برای درمان کبد چرب
بازار و جایگزینی آن ها با روغن های سالمی مانند روغن زیتون، روغن کنجد، روغن ارده کنجد، روغن شحم گاوی، روغن دنبه و روغن زرد پرهیز از مصرف نوشابه های گازدار و خیلی سرد پرهیز از مصرف بی رویه بستنی ها به ویژه بستنی های صنعتی اجتناب از مصرف مواد غذایی فرآوری شده صنعتی حاوی مواد نگهدارنده ای مانند (بنزوات سدیم) پرهیز از مصرف فست فودها و مواد کمپوتی و کنسروی ...
روزه داران این خوراکی ها را نخورند
منجر به گرسنگی زودرس می شوند. این کارشناس تغذیه افزود: همچنین مصرف نوشیدنی های کافیئن دار و گازدار هم به علت اینکه مدر هستند و موجب دفع آب بدن و کم آبی در طول روز می شوند، توصیه نمی شود. احمدی گفت: استفاده از غذاهای با پروتیین بالا مانند انواع کباب و نیز غداهای خشک و پر روغن مانند کتلت و کوکو و غذاهای آماده و کنسروی مثل سوسیس و کالباس و نیز غذاهای پرادویه و چرب مثل کله پاچه که ...
تمام آنچه از تغذیه سالم در روزه داری باید بدانید
...> دکتر صافی افزود: وجود همه 6 گروه غذایی شامل نان و غلات، سبزیجات، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت و پروتئین ها، چربی ها و روغن ها به مقدار کافی در وعده ها، پرهیز از پرخوری و تقسیم کردن وعده های غذایی به وعده های کوچکتر در روزه داری ضرورت دارد. علاوه بر نکات فوق، در ماه مبارک رمضان باید از مصرف غذاهای چرب و سنگین مثل آبگوشت چرب، کله پاچه، کباب ها، مصرف غذاهای شور، ترشیجات، سرکه، ادویه جات، غذاهای سرخ ...
خانم های جوان روزه دار این توصیه ها را جدی بگیرید
فیل و مواد مشابه، معمولاً از مقدار زیادی روغن استفاده می شود که مصرف روغن زیاد علاوه بر چاقی، موجب ناراحتی های قلبی- عروقی خواهد شد. 6- ریزه خواری در فاصله بین افطار و شام بعضی از افراد تصور می کنند اگر در طول روز به علت روزه داری غذا میل نمی کنند، می توانند بعد از افطار تا هنگام خواب، به طور مداوم ریزه خواری نمایند. این کار منجر به بروز اختلالات زیادی از جمله چاقی، ناراحتی ...
باید و نبایدهای تغذیه ای در دوران بارداری
می تواند نیاز های تغذیه ای مادر را تامین کند، اظهار کرد: توصیه می شود مادران باردار نان و غلات سبوس دار، سبزیجات برگ سبز و زرد، میوه های تازه و خشک را به صورت روزانه در برنامه رژیم غذایی خود مصرف کنند تا علاوه بر تامین ویتامین ها و مواد معدنی، به تامین فیبر و در نتیجه جلوگیری از یبوست کمک کند. وی عنوان کرد: همچنین توصیه می شود مصرف قند های ساده مانند قند و شکر، آب نبات، شیرینیجات و انواع ...