خواص شگفت انگیز کلم برای سلامتی
سایر منابع:
سایر خبرها
اختصاصی/ معجزه نخود فرنگی برای سلامتی
به گزارش سرویس تزجمه بهداشت نیوز ، فواید نخود برای سلامتی بسیار است. در حقیقت ، این یک غذای مفید است که متخصصان تغذیه توصیه می کنند در هر نوع رژیم غذایی باشد. نتایج در میان مدت مشهود است ، به شرطی که آنها را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید. این سبزی از خانواده حبوبات است و بنابراین بسیاری از ویژگی های آنها را دارد. طبق نظر متخصص ، حداقل هفته ای یک بار باید حبوبات بخورید ...
میوه خشک خوارکی پرفیبر ماه رمضان/افطاری زیاد آب نخورید
...> نشانه های تغذیه نامناسب چیست؟ غذاهای مناسب در اندازه های کافی برای زندگی طولانی و سالم مهم هستند و با افزایش سن نیازهای بدن تغییر می کند، به عنوان مثال، به کالری زیادی احتیاج ندارید، اما به برخی از مواد مغذی مانند ویتامین D و کلسیم نیاز دارید و با افزایش سن، بدن ممکن است در مصرف و استفاده از ویتامین های موجود در مواد غذایی، مانند B12، دچار مشکل شود. به همین دلیل، افراد مسن ...
پیشگیری از ریزش مو با مصرف این خوراکی های ساده
تولید کلاژن کمک می کند و در نتیجه باعث استحکام بیشتر مو می شود. فلفل شیرین، منبع خوبی از ویتامین A است. همچنین میگو یک ماده غذایی موثر دیگر بوده که سرشار از پروتئین، ویتامین B، زینک، آهن و ویتامین D است و مانع ریزش مو می شود. این متخصص تغذیه با بیان اینکه حبوبات نیز از جمله مواد مصرفی مفید دیگر برای سلامتی و تقویت مو هستند، ادامه داد: حبوبات، منبع خوبی از پروتئین، آهن، بیوتن و فولات هستند. سویا نیز حاوی پلی آمینی به نام اسپرمیدین است که رشد مو را تقویت می کند. همچنین پروتئین موجود در گوشت، به تقویت فولیکول های مو کمک می کند. ...
بهترین غذاها برای وعده های سحری و افطاری چیست؟
مضر است همچنین قند موجود در نبات، سریع وارد روده کوچک شده و جذب خون می شود در نتیجه میزان قند خون به سرعت بالا می رود و بدن مجبور است انسولین زیادی ترشح کند به این ترتیب سریع قند خون کاهش می یابد و فرد احساس ضعف پس از افطار می کند. علت دیگر احساس ضعف پس از افطار، مصرف نان سفید، برنج و زولبیا بامیه است. شیر ولرم همراه با خرما، عسل، بیسکویت سبوس دار و نان سوخاری، گزینه درستی برای افطار اول است. مصرف ...
رژیم غذایی مناسب افراد مسن
، میزان از دست دادن مواد معدنی بدن از میزان جذب آن پیشی می گیرد. به همین دلیل پوکی استخوان رایج ترین بیماری است که با کهولت سن به سراغ انسان می آید. به خصوص زنان پس از دوره یائسگی در خطر بیشتری در ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند. به کارکرد صحیح عضلات، عصب ها، سلول ها، و رگ های خونی کمک می کند. این ویتامین به ساخت سلول های خونی و عصبی کمک می کند. افراد به صورت طبیعی می توانند ویتامین B12 ...
سلامت روزه داران در گرو رعایت اصول صحیح تغذیه ای
متعادل مصرف شود و اغراق آمیز نباشد زیرا می خواهیم با روزه کلسیم مازادی که در بدن تجمیع شده را دفع کنیم پس باید لبنیاتی متعادل و کم چرب استفاده شود. زارع تاکید کرد: ماست یکی از سنت های اشتباهی است که باید از سفره ایرانیان حذف شود زیرا برنج و نان، اسیدسیتریک دارند و موقعی که با ماست میل می شود در جذب کلسیم در بدن اختلال به وجود می آورد. مصرف ماست با گوشت هم باعث اختلال در جذب آهن می شود و ...
مواد غذایی تاثیرگذار بر میکروبیوم های روده را بشناسید
استفاده می کنند- شبیه رژیم معروف مدیترانه ای- دارای یک مزیت هستند: آنها دارای مجموعه بیشتری از باکتری های روده که می توانند التهاب را تعدیل کنند، هستند. از طرف دیگر، افرادی که طرفدار گوشت، غذاهای فرآوری شده و مواد قندی بوده دارای گروهی از میکروب های روده هستند که پیش التهاب هستند. بسیاری از مطالعات، غذا خوردن به سبک مدیترانه ای و رژیم های غذایی غنی از گیاهان را برای کاهش خطر ...
چرا اسفناج را یک سوپر غذای عالی می نامند؟
توانید مقداری غذای ویتامین سی مانند مرکبات به اسفناج اضافه کرده و جذب آهن را بهبود بخشید 15 فایده ی اسفناج برای سلامتی: اسفناج با فواید بیشماری در سلامتی مرتبط است که باعث بهبود بینایی، پیشگیری از سرطان و تنظیم قند خون می شود. این دلیل واقعی است که این برگ سبز را یک غذای فوق العاده می دانند. در اینجا برخی از فواید اسفناج برای سلامتی آورده شده است که باید بدانید: 1. ...
چند اقدام ساده برای تقویت و سلامت استخوان ها
...> بدن ما نیازی به قندافزوده نوشابه ها، کلوچه ها و سایر غذاهای فرآوری شده ندارد. مقدار زیاد قندافزوده ممکن است به سلامت استخوان ها آسیب برساند زیرا: ● موجب می شود تا بدن کلسیم و منیزیم تقویت کننده استخوان را از طریق ادرار دفع کند. ● مانع جذب کلسیم در روده می شود. ● بدن مواد مغذی مهم را از رژیم غذایی دریافت نمی کند. مصرف الکل را محدود کنید نوشیدن زیاد الکل می ...
با این مواد غذایی فقر ویتامین ندارید
ویتامین ضروری (A ، C ، D ، E ، K و 8 ویتامین B) و مواد معدنی ضروری (مانند کلسیم و پتاسیم) شنیده اید. آنها برای شما مفید هستند و بدن شما را تقویت می کنند. هر ویتامین و ماده معدنی مقدار توصیه شده روزانه (RDA) دارد که توسط USDA تعیین می شود و این بدان دلیل است که شما فقط به مقدار مشخص از هر ویتامین و ماده معدنی نیاز دارید. مصرف خیلی زیاد یا خیلی کم می تواند باعث ایجاد مشکل شود، با اضافه ...
تولید داخلی قطره فولات مخصوص نوزادان
کودکان از همان ابتدا فرم فعال فولات مصرف کنند؛ دیگر نیازی به تبدیل شدن در بدن ندارد و بلافاصله جذب می شود. شه دوست با بیان اینکه چهار نوع قطره خوراکی فولات برای اولین بار در ایران، مخصوص نوزادان و کودکان تولید شده است، عنوان کرد: این فرم از دارو می تواند کمبود فولات در نوزادان و کودکان را برطرف کند. این قطره ها جدا از مزایای خود، مضرات و مشکلات اسید فولیک را نیز به همراه ندارند. ...
رفع کم آبی روزه داران با شربت تخم شربتی
10 برابر بیشتر از وزن خود آب جذب می کند؛ در نتیجه سیرکننده است و تأثیر زیادی در سلامت و تناسب اندام دارد. تخم شربتی با مشکل دهیدراته شدن بدن مقابله کرده و جذب مواد مغذی و الکترولیت ها را بهبود می بخشد. تخم شربتی دارای زینک (روی) فراوانی است که سبب انرژی و مقاومت بیشتر عضلات شده و با چربی ها مقابله می کند. بهتر است این نوشیدنی را در ماه رمضان در وعده مصرف کنید تا از خواص لاغری آن بهره ...
پولیپ روده چیست؟علت،علائم و درمان قطعی آن
اشاره کرد: میوه، سبزیجات و غلات را مصرف کنید. چربی کمتری مصرف کنید از مصرف دخانیات پرهیز کنید. ورزش کنید و وزن خود را متعادل نگه دارید. در مورد میزان کلسیم بدن خود با پزشک مشورت کنید: مطالعات نشان می دهند که افزایش مصرف کلسیم باعث جلوگیری از ابتلا به پولیپ آدنومای روده می شود. اما مشخص نیست که آیا کلسیم از فرد در برابر ابتلا به سرطان کلسیم نقش محافظت کننده ای ...
تقویت بدن در برابر کرونا با خوردن چند خوراکی ساده
سبز هر دو فلاونوئید دارند که نوعی آنتی اکسیدان است. علاوه بر این چای سبز مقادیری زیادی اپی گالوکتشین گالات دارد که یک آنتی اکسیدان قوی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. چای سبز همچنین منبع خوبی برای یک اسید آمینه است که می تواند به تولید ترکیبات موثر برای مبارزه با میکروب ها در سلول های لنفوسیت تی کمک کند. کیوی کیوی به طور طبیعی میزان زیادی ترکیبات مفید شامل فولات، پتاسیم، ویتامین K و ویتامین C دارد. ویتامین C موجود در کیوی گلبول های سفید را تقویت می کند تا با هرگونه عفونت مبارزه کنند، درحالی که دیگر ترکیبات مفید کیوی در حفظ عملکرد صحیح سایر بخش های بدن موثرند. ...
اسیدفولیک و مکمل های امگا3 به بهبود سلامت این عضو بدن کمک می کند
... مشخص شده است که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش التهاب در بدن می شود و خطر بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد. کلینیک مایو توضیح می دهد که اسید چرب امگا 3 همچنین توانایی کاهش فشار خون، کاهش تری گلیسیرید، کاهش لخته شدن خون و منظم تر شدن ضربان های قلب را دارد. تجزیه و تحلیل ها حاکی از آنست که مولتی ویتامین ها، سلنیوم، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین D به تنهایی ...
چگونه در ماه مبارک رمضان تغذیه صحیح داشته باشیم؟
ها دانست و گفت: مصرف کافی میوه در ایام روزه داری ویتامین ها به خصوص ویتامین C و ویتامین A سیستم ایمنی فرد را بالا می برد. خانم دکتر علایی مصرف مواد لبنی را نیز مهم دانست و عنوان کرد: شیر، ماست و کشک باعث جذب ویتامین های گروه B می شود. وی افزود: مصرف پروتئین ها نیز در ایام ماه مبارک رمضان برای روزه دارن مفید است و باید پروتئین های گیاهی و حیوانی را در برنامه غذایی خود بگنجاند که سیستم ایمنی بدن ضعیف نشود. ...
سیستم ایمنی قوی تری در ماه رمضان داشته باشید
افراد توصیه می کند در طول ماه رمضان به رژیم های غذایی خود اضافه کنند کفیر است. وی می گوید: کفیر به لطف پروبیوتیک های موجود در آن، اثر بسیار خوبی بر سیستم ایمنی بدن دارد و باعث تقویت آن می شود. کفیر فلور روده را تنظیم می کند و در کاهش یبوست مشکلی که در ماه رمضان بسیار تجربه شده است هم نقش دارد. افزون بر این، کفیر دارای شاخص گلیسمی پایین و پروتئین بالاست و مصرف آن باعث می شود برای مدت طولانی تری ...
اثرات شگفت انگیز سیب بر سیستم ایمنی
زمینی و یا همراه سالاد خود میل نمایید، لازم است از برخی از اثرات آن بر سیستم ایمنی تان مطلع شوید: 1. کوئرسِتین آن به کنترل التهاب کمک می کند سیب منبع غنی از مواد شیمیایی گیاهی است؛ مانند کوئرستین، که به اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی که به تنظیم پاسخ های ایمنی بدن کمک می کند، شناخته شده است. در اینجا خلاصه چگونگی عملکرد آن آمده است: رادیکال های آزاد نه تنها به سلول های شما آسیب ...
عوارض پرخوری در وعده افطار/فواید مصرف کلم
التهاب قلبی و بهبود بیماری های قلبی عروقی و جلوگیری از آن ها مؤثر باشد، همچنین مصرف مرتب کلم می تواند باعث کاهش التهاب در مفاصل شود و درد را کاهش دهد. وی با تاکید بر اینکه ویتامین C کلم در ساخت کلاژن بدن تأثیرگذار است، گفت: کلم باعث افزایش جذب آهن بدن می شود و مطابق مطالعات تأثیر زیادی در کاهش ابتلاء به سرطان ریه دارد، از آن جایی که کلم به صورت خام در کنار مواد غذایی مصرف می شود جذب آهن ...
6 راهکار برای افزایش باکتری های مفید روده
، با بهترین راهکارهای تغذیه ای که می توانند باعث تقویت فلور روده شوند و جلوی رشد باکتری های مضر در روده را بگیرند، بیشتر آشنا می شوید. تحقیقات متعددی ثابت کرده اند هرچه مواد غذایی کمتر فراوری شوند و هنگام مصرف به شکل اولیه خودشان نزدیک تر باشند، می توانند ریزمغذی ها و آنتی اکسیدان های بیشتری را هم به بدن برسانند و سطح باکتری های مفید روده را بیشتر افزایش دهند. از طرف دیگر، هرچه مواد ...
چگونگی تامین آب بدن درماه رمضان
تامین آب بدن روزانه خود هر یک ساعت مایعات مصرف کنند چرا که انجام این کار به هیچ عنوان درست نیست و باعث اختلال در هضم و جذب شیره های گوارشی و رقیق شدن آن ها می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نوشیدن زیاد آب از وعده افطار تا سحر باعث سوهاضمه، مشکلات مری، درد بدن، هضم دیرهنگام غذا و ... می شود که باید به شدت از آن پرهیز کرد. جوزدانی اضافه کرد: نگهداشت آب در بدن از نوشیدن آن ...
خواص درمانی تخم کتان
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، قرن هاست که بذر کتان به دلیل داشتن خواص ارزشمند برای سلامتی مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه، بذر های کتان به عنوان “یک ماده غذایی فوق العاده” در حال ظهور هستند، زیرا تحقیقات علمی زیادی به فواید سلامتی آن ها اشاره می کند. به گزارش هلث لاین، در اینجا چند مزیت بذر کتان برای که توسط علم مورد حمایت قرار گرفته توضیح داده می شود. بذر های کتان سرشار از مواد ...
5 اسانس ضروری که علائم آلرژی را کنترل می کنند
بینی باعث بیرون آمدن مخاط و مواد حساسیت زا می شود. برای کاهش التهاب می توانید مستقیما یک یا دو قطره خالص از آن را میل کنید. روغن نعناع کمی را به آب جوش اضافه کنید و بخارات را به مدت پنج دقیقه وارد سیستم تنفسی خود کنید. روغن بابونه: دارای خواص ضد التهابی و آرامبخش است. این روغن به مبارزه با علائم آلرژی کمک می کند. مصرف روغن بابونه باعث کاهش احتقان و از بین رفتن قرمزی چشم می شود و تحریکات ...
خواص فراوان توت ها برای سلامتی
های سلولی ناشی از فعالیت رادیکال های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو در بدن جلوگیری کنند. دیگر خواص این گروه از میوه ها نیز ثابت شده است: بهبود قند خون: مصرف توت ها به بهبود قند خون و تنظیم سطح انسولین، بعد از دریافت غذاهای با کربوهیدرات بالا کمک می کند. مصرف منظم این میوه ها منجر به کاهش خطر ابتلا به مقاومت به انسولین می شود. سرشار از فیبر: توت ها منبع خوبی از فیبر از جمله فیبر ...
نکات تغذیه ای برای روزهای کرونایی
خصوص در این دوران حساس به شدت پرهیز کنید، سیگار، قلیان و همه این موارد مشابه می توانند وضعیت ریه را در معرض خطر بیشتر قرار دهند. نه تنها می تواند باعث ابتلا شود؛ بلکه وضعیت ابتلا را خطرناک تر هم می کند. تا حد امکان از مصرف غذا های فرآوری شده، رستورانی، کنسروی، حاوی مواد نگه دارنده، فست فود ها و تنقلات بی ارزش خودداری کنید. سعی کنید غذا ها را به صورت کاملا پخته و بهداشتی مورد مصرف قرار دهید. ...
مصرف این ماده غذایی به برطرف شدن یبوست کمک میکند
ذخیره و احیا کرده و به این ترتیب با مشکلات گوارشی از جمله یبوست مقابله می کنند. یکی از منابع خوب پروبیوتیک ماست است که در کشور ما با نام تجاری لاکتیویا تولید می شود. بر اساس برخی مطالعات، تعداد دفعات مزاج در افراد مبتلا به یبوست، حداقل پس از 14 روز مصرف روزانه BB-12 به طور قابل توجهی بهبود می یابد. با این حال باید توجه داشته باشید که لاکتیویا داروی ملین نیست، بلکه یک نوع ماست حاوی ...