رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
پاسخ فیزیولوژیک بدن به روزه داری
روزه داری جهت کنترل چربی های خون بهره برد و از اختلالات چربی خون همچون افزایش تری گلیسرید یا افزایش کلسترول خون نیز جلوگیری کرد. وی بیان کرد: استفاده از منابع غذایی غنی از فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، غلات سبوسدار، حبوبات محدود کردن مصرف غذاهای سرخ شده و پرچرب و بجای آن، مصرف غذاهای کم چرب و طبخ شده به روش آبپز یا بخارپز، پرهیز از مصرف چربی های اشباع مانند کره، چربی های حیوانی ...
ملاحظات روزه داری در سالمندان
خواب جز افزایش وزن و چاقی هیچ تأثیری بر قوای شما برای روز آتی نخواهد داشت. مصرف ماست، سالاد و سبزی و نیز تنقلاتی از قبیل کشمش، انجیر خشک و برگه زرد آلو در این فاصله زمانی بسیار مفید و ضروری است. نکات زیر برای همه لازم به خصوص در مورد سالمندان یکی از مسائل مهم این گروه سنی، وضعیت تغذیه آنهاست. معمولاً با افزایش سن، نیاز آنها به انرژی کاهش یافته و تمایل به مصرف غذا کمتر می شود ...
توصیه های اساسی برای روزه دارانی که دچار بیماری های گوارشی هستند
حتی ماکارونی (پاستا). در مقابل غذا های زیر باعث بهبود علائم سوءهاضمه می شود: سیب، برنج، آب نبات سفت، نان، سیاه دانه و دمنوش آن، خرما، عسل، ماست، پنیر و گردو؛ و در گروه چربی، دریافت چربی ناشی از مواد سرخ کردنی، باعث تشدید علائم، اما گردو و بادام باعث کاهش علائم می شود. ریفلاکس مری بازگشت (غذا از معده به مری) وقوع ریفلاکس گوارشی در روز های روزه داری در ماه رمضان بیشتر ...
خط قرمزهایی ضروری روزه داری در روزهای طولانی
به گزارش شیعه نیوز ، ساعات طولانی پرهیز از خوردن و آشامیدن آزمون سختی برای روزه داران است. در چند سال اخیر تقارن ماه رمضان با ایام گرم سال این امتحان و خودسازی را بیش ازپیش برای روزه داران سخت کرده است. با این که روزه داری تاثیرات مثبت روحی، معنوی و جسمی فراوانی دارد، اما بی شک رعایت نکردن اصول تغذیه نه تنها فایده ای برای سلامت بدن ندارد بلکه به شدت می تواند خطرناک باشد. به همین دلیل در چند سال گذشته پزشکان و متخصصان تغذیه به بحث تغذیه ا ...
روزه داران در وعده سحر و افطار این غذاها را نخورند
، اما پرخوری در وعده سحر باعث ایجاد مشکلات گوارشی در بدن آن ها می شود. متخصص تغذیه بیان کرد: خوردن چای زیاد در وعده سحر به دلیل دفع بیشتر ادرار باعث افزایش تشنگی فرد در طول روز می شود. او تصریح کرد: افراد در شروع افطار مواد حاوی قند زیاد مصرف نکنند و در آغاز افطار از آب ولرم و شیر گرم استفاده کنند. اژدری گفت: روزه داران برای شیرین کردن مایعات و نوشیدنی هایی که در ...
سالمندان غذاهای نرم و سریع الحضم استفاده کنند
...، خشک و سرخ کرده، کبابی سرخ شده، کنسروها و غذاهای آماده و تنقلات پرهیز کنند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در ادامه به چند نکته نیز اشاره و توصیه کرد: در وعده سحری سالمندان باید مایعات باشیرینی کم مصرف کنند ، چون مایعاتی که با شیرینی بالا مصرف می شوند باعث افزایش ادرار و تشنگی و کاهش آب بدن و کاهش فشار خون وسرگیجه می شود. بابا جعفری افزود: وعده افطار نیز باید تا ...
بهترین زمان ورزش در ماه رمضان
استفاده کنید. بعد از افطار نیز دقت کنید وعده غذایی شما حاوی کربوهیدرات، چربی و پروتئین باشد تا نیاز های بدن تأمین و دچار تخریب عضلانی نشوید. ورزشکاران باید توجه کنند که در هنگام افطار از مصرف زولبیا و بامیه به مقدار زیاد پرهیز کنند، چرا که در صورت مصرف زیاد آن ها، انسولین خون بالا رفته و قند به سرعت جذب سلول ها می شود؛ در نتیجه انسولین بالا مانده و قند خون همچنان پایین است و یک احساس ضعف یا ...
افراد چاق و لاغر چگونه روزه بگیرند؟
.... متخصص تغذیه، گفت: افرادی که تا حدودی لاغر هستند، می توانند غذای کافی در وعده های افطار تا سحر را دریافت کنند و روزه بگیرند. باید توجه داشت که استفاده از مواد بسیار شیرین، مانند زولبیا، بامیه، شیرینی و کیک، هنگام سحر، به اشتها لطمه می زند و تنها مدت زمان کوتاهی قند خون فرد را بالا نگه می دارد. او افزود: بنابر این، هنگام سحر بهتر است از غذا هایی مانند سبزیجات، میوه جات، مغز های گیاهی، پنیر، سبزی، نان، گوجه فرنگی، خیار و میزان مناسب آب، استفاده شود. ...
عادات غذایی غلط در ماه رمضان
غذایی نیست. • روزه داران عزیز از مصرف تنقلات زیاد در فاصله افطار تا سحر پرهیز کنند. این قبیل مواد دیر هضم هستند و سبب می شوند که هنگام سحر به دلیل پری معده میل به غذا کاهش پیدا کند. • همچنین، مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، پر چرب و سرخ شده هنگام افطار مناسب نیست. به طور کلی توصیه می شود به جای غذا های چرب و سرخ کرده از غذا های آب پز و بخارپز استفاده شود. • روزه داری ...
برنامه ریزی برای رژیم غذایی در ماه رمضان
گلیسیرید (چربی خون) را بررسی کرده اند و بهبود مشاهده شده است. همچنین مطالعات انجام شده حاکی از آن است که روزه داری ماه رمضان اثرات مفید روی سیستم ایمنی بدن دارد. بهتر است هنگام افطار آرام غذا بخورید و با مایعات فراوان و غذاهای کم چرب و حاوی قندهای طبیعی شروع به افطار کنید؛ البته از مصرف زیاد غذاها یا نوشیدنی ها با قندهای اضافه شده خودداری کنید. نوشیدن مایعات فراوان مثل آب، شیر، آب میوه ها ...
یک رژیم غذایی سالم، با نوآوری برند ایرانی!
مورد استفاده قرار می گیرد باید چه ویژگی ها و خواصی داشته باشد؟ آیا با وجود پیشرفت تکنولوژی و علم، در حال حاضر نیز اجباری برای استفاده از یک روغن مخصوص برای پخت وپز و تهیه سس و سالاد و یک روغن مخصوص دیگر برای سرخ کردن مواد غذایی وجود دارد؟ آیا تاکنون محصولی تولید شده که بتوان از آن در تمامی روش های طبخ غذا استفاده کرد؟ روغن خوراکی که هر روز مصرف می کنیم، کدامیک از نیازهای روزانه بدن ما را برطرف می ...
مصرف کدام مواد غذایی در ماه مبارک رمضان توصیه نمی شود؟
روزه داران به خصوص نوجوانان دختر و پسر دچار افت سطح آهن در بدن خود شده و کاهش این ماده مهم در بدن با مصرف غذا های پرچرب و سرخ کردنی مانند انواع فست فود ها و پفک و چیپس تشدید می شود. بهتر است مردم در ماه رمضان در وعده های افطار و سحر غذا های حاوی پروتئین مانند نان و پنیر و خرما میل کنند و نوشیدن لبنیات نیز فراموش نشود. این تصور که تنها نوجوانان دختر دچار فقز آهن در بدن خود می شوند درست نیست و پسر ها ...
کم آبی و کم خوابی در ماه رمضان، زنگ خطری در برابر کرونا
، انواع کوکو، کتلت به شرط پرهیز از تندی، ادویه جات، نمک زیاد و چرب بودن غذا ها، عدم مصرف خیار شور و ... استفاده کرد. سحری؛ یک وعده غذایی کامل وی با تاکید بر اینکه وعده سحری باید به عنوان یک وعده غذایی کامل حتما باید حاوی غلات، گوشت، حبوبات باشد، افزود: گوشت گاو، گوساله و شتر عطش زیادی به وجود می آورد و مصرف آنها باید کمتر باشد، بهترین گوشت، گوشت گوسفند است و در کنار آن می توان از ...
چگونه هم روزه بگیریم هم با انرژی کار کنیم؟
کند و به دنبال جبران آن در وعده افطار خواهد بود که این باعث پرخوری و اضافه وزن می شود. این متخصص توضیح می دهد هیچ گونه نگرانی در مورد اینکه خوردن سحری باعث اضافه وزن می شود، وجود ندارد؛ زیرا بدن در طول روز همه چیز را می سوزاند. او توصیه می کند که از مصرف غذا های پرچرب مانند غذا های سرخ شده در وعده غذایی سحر خودداری کنید، زیرا فرد روزه دار را در طول روز به بی حالی، تنبلی و خستگی ...
کدام روغن خوراکی بهتر است؟
شرط اینکه از مصرف بیش از حد روغن و غذاهای چرب با آموزش استفاده صحیح و کاربردی از انواع روغن و چربی ها پرهیز شود. عبداللهی با تاکید بر اینکه روغن مخصوص سرخ کردن برای مصارف دیگر نظیر پخت و پز، سالاد و روی برنج مناسب نیست، گفت: اسیدهای چرب ضروری در روغن مخصوص سرخ کردن ناچیز است؛ در صورت در دسترس نبودن روغن مخصوص سرخ کردنی، روغن نیمه جامد مناسب تر از روغن های مایع جهت سرخ کردن است؛ زیرا حرارت دادن زیاد روغن ها باعث کدر شدن، قهوه ای شدن، دود کردن و سوختن آنها می گردد و تهدید کننده سلامت است. ...
چگونه ایمنی بدن خود را مقابل کرونا افزایش دهیم؟
(ماهی های چرب ، لبنیات و زرده تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا و آفتابگردان استفاده کرد. نخوردن غذا به طور متناوب در روزه داری اسلامی، نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی کند بلکه سبب تقویت ایمنی بدن، کاهش پاسخ های التهابی زیان بار و بهبود واکنش بدن ...
5 پیشنهاد جذاب و خوشمزه برای افطاری در ماه مبارک رمضان
شروع به فعالیت کرده تا دچار مشکل نشود. همچنین خوردن مواد غذایی شیرین به مقدار مناسب، باعث افزایش سطح قند خون و تامین انرژی مورد نیاز بدن می شود. پس تهیه ی غذا های گرم، سبک و مصرف مقداری مواد قندی را در اولویت خود قرار دهید. ما در اینجا سعی در تهیه ی فهرستی از مواد غذایی داریم که در عین تنوع آن چه را که در این ماه برای حفظ سلامتی شما لازم و ضروری است در اختیار شما قرار دهد و سفره ی افطار را ...
بهترین و ساده ترین راه برای پاکسازی کبد
پاک سازی کبد استفاده کند، اما رژیم غذایی مناسبی نداشته باشد هیچ تاثیری را مشاهده نخواهد کرد. این متخصص داخلی و گوارش افزود: مصرف میوه ها و سبزیجاتی از قبیل گوجه فرنگی، هویج، چغندر، سیب و کلم بروکلی و در کل سبزیجات حاوی برگ سبز می توانند به پاکسازی کبد در منزل کمک کند. خسرونیا تصریح کرد: تا حد امکان از مصرف غذا های چرب و سرخ کرده مانند کباب، کتلت، کوکو، سوسیس، کالباس و فست ...
غذا های ضد بیماری که عمر طولانی به شما می دهند
که به غذا می دهند به سم زدایی از بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش می دهند. 10. قهوه نوشیدن قهوه در مقادیر متوسط می تواند برای بدن شما بسیار مفید باشد. تحقیقات زیادی مصرف قهوه را با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی عروقی، زوال عقل، بیماری کبد و حتی دیابت مرتبط دانسته اند. 11. دیگر غذا هایی که خوردن ان ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری ها و افزایش طول عمر مفید است چای، ماست، دانه چیا، آلو، آووکادو، انواع توت ها، شاهدانه، کاکائو، روغن نارگیل، زردچوبه، جو دوسر و قارچ می باشد. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
توصیه هایی برای کاهش مصرف مواد تضعیف کننده سیستم ایمنی
هایی همچون انواع سرکه، آبغوره، آبلیمو، آب نارنج و سبزیجات معطر میل کنید و تا جایی که ممکن است ماست، شیر و پنیر کم چرب مصرف کنید. وی افزود: از مصرف فست فودها مثل انواع پیتزا، سوسیس و کالباس و غذاهای کنسروی که حاوی سدیم و نمک زیادی هستند در ماه مبارک رمضان پرهیز کنید. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان بیان کرد: به جای مصرف تنقلات چرب و پر نمک مانند آجیل و تخمه های نمکی ...
توصیه های کرونایی؛ برای افزایش سیستم ایمنی بدن از منابع غذایی دارای ویتامین D استفاده کنید
سحر و افطار از منابع غذایی ویتامین A شامل انواع سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدوحلوایی و انواع مرکبات و زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده کنید. برای افزایش سیستم ایمنی بدن منابع غذایی ویتامین D لبنیات، زرده تخم مرغ و ماهی های چرب مصرف کنید. برای تامین ویتامین E در طبخ غذا از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت استفاده کنید. از سبزی هایی ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان
سیاوش فاضلیان در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: یکی از عادت های غلط در ماه رمضان این است که به محض افطار، افراد از خوراکی های پرچرب مانند زولبیا و بامیه استفاده می کنند که ممکن است دچار اختلالات گوارشی شوند، از طرفی دیگر این مواد خوراکی چربی خون را بالا برده و اگر دچار کبد چرب باشند، مشکل آنان بیشتر می شود. وی با بیان اینکه یکی از عادت های غلط در ماه رمضان حذف وعده سحر است، افزود: حذف ...
آنچه از افطار تا سحر باید بخوریم
رمضان مصرف کنید را آورده ایم. خوردن مقدار زیادی آب در سحری و خوابیدن تا صبح، باعث رقیق شدن شیره های معده و بروز مشکلات گوارشی و ریفلاکس می شود. برای پشت سر گذاشتن ساعت های گرم و طولانی روزه داری هنگام سحر به غیر از آب برای رفع تشنگی از مواد غذایی دیگری مانند انواع میوه ها، کاهو، آب هویج ، شیر، هندوانه و... نیز استفاده کنید و چای کمرنگ بنوشید؛ چون چای پررنگ حاوی کافئین زیادی است و کافئین ...
در وعده افطار پرخوری نکنید...
...، خیلی ترش، خیلی شیرین و یا غذا هایی که با ادویه فراوان طبخ شده اند برای روزه داران اصلا مناسب نیستند. یکی دیگر از عادت های بد رایج در ماه رمضان مصرف زیاد شیرینی سنتی زولبیا و بامیه است. متاسفانه بعضی از روزه داران ما اصلا رعایت نمی کنند، اول یک وعده غذای چرب، پرکالری و سنگین می خورند و بعد هم مقدار زیادی زولبیا بامیه میل می کنند که هم مملو از قند است و هم چربی، آن هم اسید چرب ترانس که بسیار مضر است. ...
بهبودیافتگان کرونا می توانند روزه بگیرند؟
مانند دیگر روزه داران غذای گرم و نیمه گرم استفاده کنند، خوردن زولبیا و بامیه ممنوع نیست اما زیاده روی نکنند، به هر حال زولبیا و بامیه چرب، شیرین، سرخ شده و حاوی رنگ های خوراکی غیر طبیعی است و باید بهبودیافتگان کرونا کمتر استفاده کنند. انتظاری ادامه داد: با توجه به اینکه روزهای ماه رمضان بسیار بلند است، باید افطاری و شام در یک وعده مصرف شود، اما بعد از افطار و شام در طول شب تا وعده سحر ...