خطر حذف برخی خوراکی ها از سبد خانوار
سایر منابع:
سایر خبرها
چرا دام های شیرده راهی کشتارگاه می شوند؟
مرغ در این ماه به طور متوسط 61 درصد نسبت به 12 ماه گذشته رشد یافته است. قیمت هر کیلوگرم شیر پاستوریزه در خرداد به طور متوسط بیش از 11 هزار تومان بوده که نسبت به مدت مشابه سال پیش، رشد حدود 83 درصدی را نشان می دهد. این افزایش قیمت در سایر محصولات لبنی نیز دیده می شود. به عنوان نمونه قیمت یک بسته خامه پاستوریزه 200 گرمی در خردادماه به طور متوسط 13 هزار تومان بوده در حالی که در ماه مشابه ...
قیمت گوشت در بازار امروز (1400/04/14) + جدول
قیمت مصوب در بازار عرضه کند. آزاد، عامل بعدی در گرانی گوشت را سازوکار نامناسب توزیع بر شمرد و گفت: وقتی شبکه توزیع نامناسب باشد فاصله خرید گوشت از دامدار تا مصرف کننده را برخی دلالان پر می کنند و گوشت تولیدی توسط دامدار مستقیم به دست مصرف کننده نمی رسد که در این صورت هزینه تمام شده گوشت متحمل هزینه های سربار خواهد شد. قیمت انواع گوشت قرمز در چهاردهم تیر ماه 1400 به شرح زیر است ...
روند افزایش قیمت مرغ تا 118 درصد
با متوسط قیمت اقلام خوراکی منتشر شد نشان می دهد که این محصول در خردادماه سال جاری نسبت به همین ماه در سال گذشته 118.8 درصد افزایش قیمت داشته و حتی نسبت به اردیبهشت ماه امسال تا مرز پنج درصد گران شده است. قیمت هر کیلو مرغ در خردادماه سال گذشته به طور متوسط 12 هزار و 400 تومان بوده که در اردیبهشت امسال تا دو برابر افزایش داشته و به 25 هزار و 800 تومان رسیده است.این محصول در خرداد نیز به ...
باخت 4200 در اکران 1400
بانک مرکزی آمار مربوط به پرداخت ارز ترجیحی به کالاهای اساسی را در سال جاری اعلام کرد. بر این اساس بانک مرکزی از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از 5/ 5 میلیارد دلار ارز به نرخ ترجیحی برای واردات کالاهای اساسی و دارو تخصیص داده است که این مبلغ به صورت نقدی و اعتباری تامین شده است. عمده این مبلغ پرداختی به واردات مربوط به وزارتخانه های صنعت، معدن و تجارت، جهادکشاورزی و بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تخصیص یافته است. باید توجه کرد تخصیص ارز ترجیحی به منظور کنترل قیمت کالاهای اساسی و اقلام پرم ...
دومینوی 2 ساله بی تدبیری در بازار نهاده های دامی غذایی و کشاورزی
طی این مدت فقط بازار مرغ را به لرزه نینداخته بلکه قیمت سایر محصولات پروتئینی از جمله تخم مرغ و گوشت نیز در طول سال گذشته با نوسانات بسیار شدیدی همراه بود و حتی برخی از این کالاها از سبد مصرف برخی دهک های درآمدی به طور کامل حذف شد. اکنون مدتی است از فعالان بازار نهاده های دامی خبر می رسد که رویه های غلط گذشته امسال نیز در حال تکرار است و شاهد بحرانی تر شدن اوضاع صنعت دام و طیور کشور هستیم. ...
خشکسالی، دامداران را در مضیقه گذاشت
قلم | qalamna.ir : گروه اقتصادی: رئیس اتحادیه قصابان همدان با بیان اینکه خشکسالی، دامداران را در مضیقه گذاشته است، گفت: متأسفانه دامداران از نظر تأمین علوفه و نهاده با مشکل مواجه هستند. علی اکبر سپهری وفا اظهار کرد: در حال حاضر دامداران، دام را برای فروش به بازار می آورند اما به طول حتم تا دو ماه آینده با مشکل کمبود دام و تأمین گوشت قرمز روبرو می شویم. وی راه حل این مشکل را ...
زمزمه افزایش قیمت گوشت در آینده ای نزدیک
زیادی از این کالاها در سفره خانوارها را کاهش داده است؛ از این رو بسیاری از این کالاهای اساسی دیگر جایی در سبد خرید افراد ندارند. گوشت یکی از نخستین کالاهایی بود که در این سال ها از سفره تعداد زیادی از افراد حذف شد و هر روز نیز تعداد افرادی که این کالا را از سبد غذایی خود حذف می کنند، افزایش دارد. آشفتگی این بازار نیز مانند بسیاری دیگر از بازارها به سال97 و افزایش نرخ ارز بازمی گردد؛ در آن ...
نیاز مرغ در چهارمحال و بختیاری تأمین شد/ کشتار روزانه بیش از نیاز استان است
های دیگر برود اما جهادکشاورزی سعی داشت در حیطه وظایفش و تأمین مرغ اختلالی ایجاد نشود. وی افزود: در فروردین سال جاری یک میلیون و 170 هزار قطعه، در اردیبهشت ماه یک میلیون و 434 هزار قطعه، در خرداد ماه یک میلیون و 500 هزار قطعه و در تیرماه تا به امروز بالغ بر 670 قطعه جوجه ریزی شده که در مقایسه با سال گذشته در اکثر ماها افزایش وجود داشته است. ابراهیمی ادامه داد: میزان مصرف استان ...
سوداگری و فرار مرغ از بازار اصفهان
کیلوگرم است، اما در فرایند توزیع مرغ از طریق رهتاب و یا اخذ شماره ملی، هر فرد بالغ می تواند هفته ای 6 کیلوگرم مرغ خرید کند. وی توضیح داد: به عنوان مثال اگر سن اعضای خانواده ای چهار نفره بالای 20 سال باشد، این خانواده در هفته سهمیه خرید 24 کیلوگرم گوشت مرغ را دارند که در ماه حدود 100 کیلوگرم می شود، در حالیکه سرانه مصرف مرغ این تعداد نفر 120 کیلوگرم است. معاون بهبود تولیدات دامی ...
قیمت روز نهاده های دامی و کشاورزی در بازار (1400/04/12) + جدول
قیمت نهاده های مختلف کشاورزی و دامی در بازار معمولا بر اساس متغیرهای متفاوت داخلی و خارجی تعیین می شود. برخی از این نهاده های وابسته به قیمت دلار و وارداتی هستند و برخی دیگر هم در داخل تولید می شوند و وابستگی چندانی به نرخ ارز ندارند. آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در دوازدهم تیر1400 به شرح زیر است: نهاده های دامی قیمت (ریال) جوجه یکروزه ...
محرک تورم خوراکی خرداد
نسبت به خرداد ماه سال 99 رشد قیمت داشته اند. در میان این کالاها تنها خوراکی که قیمت آن کاهش داشته است لیموترش بوده که نسبت به مدت مشابه پارسال 9/ 24 درصد از قیمت خود را از دست داده است. از طرفی دیگر 7 قلم کالای خوراکی رشدی بالاتر از 100 درصد را تجربه کرده اند که روغن نباتی جامد با 2/ 141 درصد، مرغ ماشینی با 8/ 118 درصد و کره حیوانی با 4/ 121 درصد افزایش قیمت از کالاهای اساسی هستند که جزو این دسته ...
گرانی مجدد مرغ قطعی است
رسد اختلال در عرضه ایجاد می شود. چند نرخی بودن گوشت مرغ در بازار و کاهش عرضه مرغ با نرخ مصوب نشان می دهد که علی رغم تولید به موقع مرغ توسط مرغداران، اما بازار هنوز از لحاظ قیمت پُر التهاب است. به گفته این فعال صنفی؛ چند نرخی بودن گوشت مرغ در بازار وضعیت را برای مصرف کننده بسیار سخت کرده است. عرضه هرکیلو مرغ از 29 هزار تا 35 هزار تومان به جای قیمت مصوب (24 هزار و 900 تومان) تنش قیمتی را ایجاد ...
آخرین قیمت نهاده های دامی و کشاورزی در بازار+ جدول
قیمت انواع نهاده های دامی امروز نسبت به روز گذشته بدون تغییر خاصی عرضه شد. آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در سیزدهم تیر 1400 به شرح زیر است: نهاده های دامی قیمت (ریال) جوجه یکروزه گوشتی 53.202 جوجه یکروزه تخمگذار 135.000 تخم مرغ 159.286 مرغ زنده 173.172 ...
کاهش مصرف گوشت در سفره ایرانی ها
قاعدتا از سال 99 در پی تورم فزاینده این سال و رکود ناشی از کرونا شدت گرفته است. به این ترتیب نگاهی به میزان مصرف کالاهای اساسی نشان می دهد که نه تنها کاهش در کالری دریافتی رخ داده، بلکه کیفیت سبد غذایی خانوارها نیز کاهش یافته و از میزان مصرف کالاهای باکیفیت کاسته شده و کالاهای کم کیفیت جایگزین آن شده است. ارزیابی ها حاکی از آن است که طی 15سال گذشته مصرف گوشت در کشور به دلیل افزایش قیمت ...
حدود 2 برابر مرغ مورد نیاز در بازار خراسان شمالی توزیع شد
...، همچنین به علت افزایش میزان مصرف گوشت مرغ گرم در استان ناشی از ازدیاد تقاضا و عدم ورود مرغ از استان های شمالی، بازار این ماده پروتئینی با کمبود موقت مواجه شد که با توزیع روزانه 20 تن مرغ منجمد مشکل بطور موقتی برطرف شد. براساس آخرین آمار در این استان 88 واحد تولید مرغ گوشتی با میانگین تولید سالانه 18 تا 20 هزار تن فعالیت دارد که این واحدها صرفا توان تولید حدود 60 تا 70 درصد از نیاز ...
چاقوی تیز "ماده کُشی دامداران" بیخ گلوی ذخائر ژنتیکی مولد در کشور/اقتصاد سلطنتی دولت، ناقوس مرگ "تولید ...
بفروشد یا کشتار کند. بررسی های خبرنگار تیتریک، نشان می دهد که در طول چند دهه علی رغم اینکه کشور ما دارای ذخائر ژنتیکی حیوانی خیلی خوبی بود و نژاد گاو سرابی در شیردهی و گاو سیستانی در تولید گوشت سرآمد بودند، اما متاسفانه بعد از اصلاحات اراضی در زمان پهلوی به سمت واردات گاوهای خارجی مانند هولشتاین پیش رفت. بعد از اجرای اصل چهارم ترومن در ایران، رژیم پهلوی به استفاده از محصولات ...
جوابیه وزارت صمت به یک گزارش
عملیاتی خواهد شد که در این خصوص به برخی مصادیق ذکرشده در گزارش اشاره می گردد: درباره افزایش قیمت مرغ با توجه به افزایش قیمت جهانی نهاده های دام و طیور و همچنین افزایش هزینه های حمل ونقل و حقوق دستمزد، متناسب با هزینه های تولید، قیمت مصوب مرغ زنده و گوشت مرغ از سوی کارگروه ساماندهی مرغ وزارت جهاد کشاورزی تعیین و ابلاغ شده است. لازم به توضیح است در ماه های گذشته و ناشی از مشکلات مبتلا به ...
معدن فروشی عجیب در روزهای آخر دولت/ کمبود برق هم از دولت روحانی به رئیسی به ارث می رسد/ کسری بودجه 400 ...
...> * اعتماد - خطر حذف برخی خوراکی ها از سبد خانوار اعتماد درباره قیمت مواد خوراکی گزارش داده است: روغن جامد، کره پاستوریزه، خامه و مرغ در خرداد سال جاری نسبت به خرداد سال گذشته بین 118 تا 141 درصد افزایش قیمت داشته است. اگرچه قیمت برای سایر کالاهای مصرفی خانوارها کمتر از 118 درصد افزایش داشته، اما مقایسه اعداد و رقم ها نشان می دهد که یک سفره حداقلی از مواد خوراکی با تورمی بیش از 50 ...
پیشنهاد یک نماینده مجلس: دولت به مصرف کنندگان گوشت مرغ، لبنیات و گوشت قرمز یارانه بدهد غذایی و کشاورزی
جلال محمودزاده، درباره ارائه راهکاری برای حل مشکل کمبود و گرانی نهاده های دامی گفت: ارز 4 هزار و 200 تومانی که دولت برای واردات نهاده های دامی در سال 1400 قرار داده با توجه به خشک سالی و کمبودی که به وجود آمده این ارز برای امسال کافی نیست و ممکن است با کمبود روبرو شویم. نایب رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس گفت: چند راهکار پیشنهادی به مجلس ارائه کردیم و اولین ...
علت پرداخت نشدن مطالبات کشاورزان چیست؟
کشاورزان به موقع پرداخت نمی شود؟ از سوی دیگر مطالبات کشاورزان نیز از سوی دولت به موقع پرداخت نمی شود، همین امر منجر نارضایتی کشاورزان و فروش محصولات در بازار آزاد و دلالان شده که در نهایت افزایش قیمت محصولات را در بازار مصرف در پی خواهد داشت. افزایش تولید در بخش گوشت قرمز، تخم مرغ، گوشت مرغ و سایر محصولات دامی در گرو حمایت از دامداران و حفظ دارایی دام و طیور در کشور است. علاوه بر ...
روزانه 90 تا 100 تن مرغ برای مصرف در استان قزوین تامین می شود
فاطمه خمسه روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: از ابتدای تیرماه جاری تاکنون 878 هزار قطعه جوجه ریزی در مرغداری های استان قزوین انجام شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل تغییر خاصی نداشته است. وی ادامه داد: میزان جوجه ریزی مرغداری های استان قزوین در ماه قبل (خرداد) نیز 2 میلیون و 338 هزار قطعه بود که نسبت به مدت مشابه پارسال با افزایش رو به رو بوده است. این مسوول با ...
دادستان قزوین: مرغداران گران فروش با برخورد قضایی روبه رو می شوند
واحدهای صنفی و تجاری مصرف کننده این محصولات از جمله رستوران ها و غذاخوری ها در اولویت بعدی دریافت کالاهای اساسی مانند برنج و مرغ قرار دارند که البته این کار هم طبق سهمیه و بر اساس نیاز آنها صورت خواهد گرفت. وی ادامه داد: برای توزیع کالاهای اساسی هم در مناطق جنوبی و محروم شهرهای استان قزوین هم تمهیداتی اندیشیده تا ارزاق عمومی مانند گوشت و مرغ با نرخ حمایتی ستاد تنظیم بازار در این مناطق توزیع شده و به دست مصرف کننده ها برسد. انتهای پیام/ ...
تازه ترین قیمت انواع گوشت، مرغ و ماهی
رویداد24 جواد آزاد مدیرعامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور اظهار داشت: دلایل مختلفی در گرانی گوشت قرمز در کشور وجود دارد که برخی از آن ها ازعدم توجه سیاستگذاران به مقوله تولید گوشت قرمز نشات می گیرد. آزاد گفت: اولویت دولت در تخصیص نهاده جهت تولید گوشت مرغ، تخم مرغ، شیر و در گام آخر گوشت قرمز است، بنابراین دامداری که با نرخ غیر دولتی نهاده اش را تامین می کند نمی تواند گوشت تولیدی اش ...
تجربه تلخ افزایش قیمت و مشکلی که باقی می ماند
...، یکسان سازی قیمت بازار و تولید برای جلوگیری از سوداگری ها و... صورت گرفته است. ادعاهایی که در نهایت نه تنها مشکلی را حل نکرده بلکه خود زمینه ساز تورم ها و مشکلات جدیدی شده که در نهایت نیز گریبان گیر تولید کننده و مصرف کننده شده است. نمود عینی این امر را در بخش کشاورزی و دامداری می توان مشاهده کرد. دولتها با ادعای حمایت از تولید معمولا اقدام به افزایش بهای شیر یا گوشت و یا مرغ می نمایند راهکاری ...
استاندار قزوین: خودداری از تحویل و عرضه کالاهای اساسی جرم است
مرغداری هایی که نهاده دولتی دریافت کرده اما از ارایه مرغ بر اساس سهمیه تعیین شده به بازار خودداری می کنند، گفت: مرغدارانی که با ستاد تنظیم بازار استان همکاری لازم و به موقع دارند نیز باید مورد تشویق قرار بگیرند. جمالی پور با انتقاد از طولانی بودن تشکیل، ثبت و معرفی پرونده های تخلف مرغداران به تعزیرات و ضرورت انجام فرایند آن در مدت 2 هفته، افزود: در این خصوص نباید شاهد کوتاهی از سوی جهاد ...
قیمت نهاده های دامی و کشاورزی در بازار (1400/04/12) + جدول
قیمت انواع نهاده های دامی امروز نسبت به روز گذشته کمی کاهش یافت. قیمت نهاده های مختلف کشاورزی و دامی در بازار معمولا بر اساس متغیرهای متفاوت داخلی و خارجی تعیین می شود. برخی از این نهاده های وابسته به قیمت دلار و وارداتی هستند و برخی دیگر هم در داخل تولید می شوند و وابستگی چندانی به نرخ ارز ندارند. آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در دوازدهم تیر1400 به شرح زیر است ...
متوسط قیمت کالاهای خوراکی در خرداد 1400
به گزارش بازار به نقل از مرکز آمار ایران، گزارش مربوط به متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در خرداد 1400 را منتشر کرد. بر این اساس، در خرداد ماه 1400 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام شیرینی خشک و رشته آش با 2,7 درصد و برنج ایرانی درجه یک با 2.0 درصد بیشترین افزایش ...
صنعت دام پروری زیر تیغ مشکلات ذبح می شود؛ گاوهای شیری در صف کشتارگاه
دامداران در اقصی نقاط کشور و در مقابل ادارات جهاد کشاورزی مشاهده می کنید ریشه در همین مشکلات تأمین نهاده دامی و افزایش هزینه های تولید دارد. تولید گران تمام می شود حسین خورشیدی یکی از دامداران چنارانی بابیان اینکه تولید شیر برای دامدار به هیچ وجه ممکن صرفه اقتصادی ندارد به ما می گوید: دولت در حالی سال گذشته قیمت شیر را 4500 تومان اعلام کرد که در طی ماه های گذشته افزون بر 120 درصد قیمت ...
بی تدبیری مسئولان یا جولان دلالان/ خطر نابودی بیخ گوش صنعت دامپروری کشور
شده اند و ما مجبوریم با همین شرایط کنار بیاییم. دامداران دیگر چیزی برای از دست دادن ندارند ابوالقاسم زارع 57 ساله که در 15 سال اخیر همیشه بیش از 120 رأس دام داشته و امروز به 10 رأس کاهش یافته است، می گوید: آنقدر قیمت نهاده ها بالا رفته است که دیگر توان خرید نداشته و مجبور شدم تمام دام ها را با قیمت پایین و آن هم در ازای چک شش ماه بفروشم. زارع خاطرنشان کرد: در این ...
چالش صنعت دامپروری با بخشنامه حل نمی شود! سرکوب قیمت، سنگری برای پنهان کردن سوءمدیریت
زیان ، یا راهی کردن گاوها به کشتارگاه ، به راه دوم روی آورده اند. عقب نشینی دستگاه ها و پاسکاری به هم! 31 خرداد ماه امسال، سید احمد مقدسی، رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران از افزایش قیمت شیر خام به 6 هزار و 400 تومان خبر داد و آنطور که اعلام کرد قرار بود یکم تیر ماه این نرخ جدید از سوی ستاد تنظیم بازار ابلاغ شود. انتشار این خبر، با واکنش صنایع لبنی مواجه شد و صنایع لبنی اعلام ...