گیاه پرخاصیتی که در روزهای گرم تابستان حالتان را خوب می کند
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تخم مرغ پخته در سس گوجه فرنگی
تخم مرغ پخته در سس گوجه فرنگی یک صبحانه ایده آل به حساب می آید.اگر بخواهیم اسمش را راحت بگوییم همان املت خودمان است که غذای محبوب افراد بیشتر جامعه است . این غذا را هم می توان با گوجه فرنگی تهیه کرد و هم از رب یا پوره آن استفاده کرد. در بیشتر مکان هایی که صبحانه سرو می کنند این غذا به عنوان یکی از پارامترهای اصلی در منو دیده می شود و اکثر با رب گوجه فرنگی تهیه می شود. مواد ...
هرگز این ماده را بعد از کباب کردن روی گوشت قرار ندهید
ظروف تازه برای خارج کردن مواد غذایی از دستگاه گریل و قرار دادن آن ها در یک بشقاب تمیز لازم است. اگر مایعات، همراه گوشت پخته شود، مصرف آن بی خطر است استفاده از مایعی که با گوشت خام در تماس بوده، به شرطی که آن را به همراه گوشت بپزید و به دمای کافی برای از بین بردن باکتری ها برسانید، بی خطر است. مایعی که به محض پختن گوشت از آن تراوش می کند برای مصرف کاملاً بی خطر می باشد. با این حال، متخصصین ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
را با حرارت 200 درجه روشن کنید تا به مرور گرم شود. در زمانی که فر در حال گرم شدن است به سراغ تهیه سس قرمز بروید. مرحله سوم تابه ای را روی حرارت قرار دهید. کمی روغن به آن اضافه کنید تا داغ شود سپس پیاز رنده شده را داخل روغن ها بریزید و هم بزنید تا طلایی رنگ شود. پس از آن کمی رب گوجه را به همراه گوجه فرنگی رنده شده به پیازها اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط و تفت داده ...
7 غذای کم کالری برای افرادی که رژیم لاغری دارند
دیگر برای صرف شام با کالری پایین سبزیجات است. نکته مهم این است که می توانید آن ها را یک روز درست و برای چند وعده غذا در طول هفته آماده داشته باشید. بابا غنوش، حمص، قارچی درست کنید کاسه کوچک از هر یک را برای شام همراه با نان گندم، سالاد سبز سرو کنید. فقط کمی مایع به آن اضافه کنید، مثل آب یا روغن، برای تهیه سس بسیار خوشمزه است. بهترین غذای کم کالری فصل تابستان اسپانیا گاز پاچو است :چند ...
طرز تهیه قیزاتما غذای محلی ارومیه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ گیزاتما از ترکیب سیب زمینی، کدو، بادمجان و گوجه و فلفل سبز تهیه و در وعده های اصلی سرو می شود. شما می توانید مقدار سبزیجات در این غذا را کم و زیاد کنید و از هر نوع سبزیجاتی مانند هویج، لوبیا سبز و غیره در تهیه این غذا استفاده کنید. کنار این غذا حتما باید ماست چکیده و سیر به عنوان دورچین باشد. این خوراک خوشمزه بیشتر در فصل تابستان تهیه می شود چون در این فصل ...
چه سبزیجاتی آبگوشت را معطر می کند؟
ریخته و بعد از پانزده دقیقه جوشیدن آلوچه ها را جدا کرده و قسمت گوشتی آلوچه ها را کویبده و در آبگوشت می ریزید و به آن مرزه و آویشن را هم اضافه کرده و در آخر از نعناع داغ برای روی آبگوشت استفاده می کنند. تره و شنبلیله آبگوشت بزباش یا آبگوشت قرمه سبزی، یکی از غذاهای اصیل همدان است که به جای نخود و لوبیا سفید با لوبیا قرمز پخته می شود و به جای گوجه و رب گوجه فرنگی، سبزی قورمه دارد ...
با این رژیم غذایی سالم بر طول عمر مفید خود بیفزایید
به گزارش روزپلاس، با رعایت رژیم غذایی مفید و سالم می توانید طول عمر خود را افزایش دهید. میوه و سبزیجات بیشتری دریافت کنید سعی کنید از هر کدام یک وعده دیگر به مصرف خود اضافه کنید. سبزیجات خام خردشده را در جلوی یخچال و میوه ها را روی پیشخوان آشپزخانه بگذارید تا برای مصرف در دسترس باشد. مانند هوموس، کره بادام زمینی و ماست کم چرب که هضم آن آسان است. مواد اضافی را داخل ساندویچ ...
از چه سبزیجاتی در پیتزا استفاده می شود؟
.... شما می توانید برای خوش طعم شدن پیتزاهایتان بر روی آن ها آویشن خرد شده بریزید و از شاخه آن برای تزیین استفاده نمایید. اورگانو اورگانو یا همان پونه کوهی سبزی بسیار معطری می باشد که جهت اهداف درمانی و آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از آن در آشپزی، عطر و طعم ترشی، سس ها، و ترکیبات مختلف مواد غذایی را افزایش می دهد. اورگانو دارای آهن، کلسیم، منیزیم، مس، پتاسیم ...
طرز استفاده صحیح از غذاهای فریز شده
... _ حتی اگر برای زمان کوتاهی می خواهیم غذا را در یخچال نگهداری کنیم، تاکید می شود آن را در ظرف های درب دار قرار دهیم تا احتمال آلودگی را به کمترین میزان برسانیم. اگر غذا بیشتر از دو روز در یخچال باقی بماند، ممکن است در طعم و بوی آن تغییر محسوس نباشد، اما احتمال آلوده بودن آن بالاست که ممکن است بعد از مصرف باعث علائم گوارشی مثل اسهال، دل پیچه و حالت تهوع شود. _ برای گرم کردن ...
چند روش طلایی برای رفع دل پیچه
ساده مصرف شود. بهتر است غذاهایی که در آن ها سس، ادویه و فلفل است استفاده نشود تا طول بیماری تمام و بیماری کنترل شود. افراد مبتلا به اسهال و استفراغ باید از مصرف غذاهای سنگین از جمله چربی، گوشت و... نیز تا 48 ساعت پرهیز کنند. بیمار باید تا چند روز از کته ماست با دوغ بدون گاز خانگی و از روز چهارم یا پنجم از سوپ آبکی بدون حبوبات به عنوان غذا استفاده کند. یادتان باشد غذاهای جامد و سفت به هر شکلی می ...
16 میان وعده ی سالم و لذیذ برای افراد دیابتی که به کنترل قند خون کمک می کنند
1 . تخم مرغ آبپز تحقیقات نشان داده اند که تخم مرغ با وجود اینکه کلسترول دارد، اما اثر منفی روی سطح کلسترول خون نمی گذارد. تخم مرغ آبپز یک میان وعده ی بسیار سالم برای افراد مبتلا به دیابت به شمار می رود. این ماده ی غذایی مقدار زیادی پروتئین دارد؛ به طوری که یک عدد تخم مرغ بزرگ آبپز حاوی 6 گرم پروتئین است. پروتئین یک ماده ی مغذی مهم برای افراد دیابتی محسوب می شود، چون از افزایش بیش از حد قند خون بعد از غذا خوردن جلوگیری می کند. در یک مطالعه، محققان از 56 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 درخوا ...
چگونه مزاج خود را در تابستان بشناسیم؟
کنجد و روغن حیوانی هم بهتر است در فصول سرد مصرف شوند. 6- گوشت های گرم مانند گوشت شتر و گوشت های غلیظ مانند ماهی و گاو در تابستان مناسب نیستند. از گوشت ها می توان خروس و بزغاله مصرف کرد. ولی به علت عدم دسترسی، استفاده از گوشت گوسفند، با مقداری کمتر از فصول سرد (مثلاً هفته ای یکی دو وعده) همراه با ادویه مناسبی مانند گردغوره، سماق یا پودر تخم گشنیز بلامانع است. 7- پس از صرف غذاهای ...
بخور و نخورهای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا
عملکرد بهتر سیستم ایمنی لازم هستند را تامین می کند. مصرف کافی سبزی، سالاد و میوه قبل و پس از واکسیناسیون همراه با وعده های غذایی و در میان وعده ها توصیه می شود. مصرف روزانه مقادیر کافی از منابع غذایی پروتئین و جایگزین های آن شامل انواع حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت به ویژه گوشت سفید (مرغ، ماهی) نیز برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن توصیه می شود. منابع غذایی پروتئینی حاوی ریز مغذی هایی ...
نکات تغذیه ای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا
برچسب ها خواب مقابله با عوارض نکات تغذیه ای واکسن کرونا برچسب ها
گیاه دارویی لَگجی ” کاپاریس ” با خواص شگفت انگیز
میوه لگجی به همراه غذا استفاده کنند. • پوست ریشه فعال ترین قسمت گیاه است و به علت طبع گرم و خشک آن به عنوان قابض و از بین برنده سردی کاربرد دارد. • برگ های ساییده شده کاپاریس به عنوان ضماد زخم سطحی و نقرس مورد استفاده قرار می گیرد. • اخیراً دانشمندان به خاصیت ضد سرطانی گیاه کاپاریس پی برده اند. • نوعی ترکیب فلاونوئید موجود در آن مویرگ ها را تقویت و از لخته شدن خون جلوگیری می ...
شربت های سنتی و میوه های تابستانی کاهش گرمازدگی
افزایش یابد. بهتر است افراد آب خنک حاوی یخ در قالب بطری با خود داشته باشند تا در صورت تشنگی یا مواجهه با گرما از آن استفاده کنند و اگر برای مدت مدیدی قرار است در گرما باشند، مقداری نمک یا آب لیمو در آب نوشیدنی خود بریزند. وجود قند در مایعات هم عاملی برای دفع آب بدن است، چرا که هضم قند نیاز به آب دارد، بنابراین مصرف نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه و شربت در این موارد توصیه نمی شود. از قهوه ...
کنترل و تنظیم فشار خون با 34 ماده غذایی
فلفل دلمه قرمز را برای کاهش فشار خون توصیه می کنند. معمولا از این نوع فلفل به عنوان چاشنی غذا و بهبود طعم آن استفاده می شود. حتی می توانید آن را جایگزین نمک کنید. آب پیاز یک دوم قاشق چایخوری آب پیاز و عسل را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را 2 بار در روز به مدت 1 تا 2 هفته مصرف کنید. خیلی زود متوجه بهبود قابل توجهی در فشار خون خود خواهید شد. شما همچنین می توانید پیاز خام را همراه ...
متخصص تغذیه: افراد برای زدن واکسن کرونا نباید ناشتا باشند
مصرف شود و شب قبل از واکسیناسیون نیز غذای سبک مانند سوپ حاوی مرغ، سبزی های تازه و مواد حاوی آهن و ویتامین مانند اسفناج، جعفری، کلم بروکلی میل شود. همچنین مصرف موادی چون شیر، میوه، تخم مرغ، لقمه نان و پنیر همراه با گوجه فرنگی و خیار توصیه می شود. استراحت تنها عامل موثر در کاهش استرس است بنابراین توصیه می شود افراد شب قبل از واکسیناسیون خواب خوب و راحتی داشته باشند و بهداشت خواب را ...
پلو شوشتری
متناسب کمی روغن بریزید. روی حرارت ملایم قرار بدهید و اجازه دهید روغن داغ شود. بعد ته دیگ دلخواهتان را قرار بدهید (بهتر است از ته دیگ سیب زمینی استفاده کنید) سپس سه کفگیر برنج بریزید. بعد 1 کفگیر از موادی را که با هم مخلوط کرده اید، وسط برنج بریزید. درنهایت کمی زعفران اضافه کنید و دوباره برنج و بقیه مواد را به ترتیب بریزید. وقتی کل برنج را داخل قابلمه ریختید، در این مرحله معمولاً به برنج ...
شکم تخت و هشت مکمل برای تحقق این هدف
دارای اضافه وزن و چاق که ورزش می کنند، پیوند خورده است. روغن کریل مصرف اسیدهای چرب به منظور کاهش وزن و بهره مندی از شکمی تخت شاید خنده دار به نظر برسد، اما مصرف اسیدهای چرب امگا-3 که در غذاهای دریایی، از جمله روغن کریل وجود دارند، ممکن است به تحقق هدف شکمی تخت کمک کنند. روغن های ماهی با فواید بسیاری از جمله مدیریت قند خون، پیوند خورده اند. زمانی که قند خون افزایش ...
چند غذای ساده و ارزان برای گردش های خانوادگی
سرخ شوند. می توانید از کاهو، گوجه و خیارشور در کنار سرو این غذای خوشمزه استفاده کنید. پات پیازچه و سیب زمینی این سالاد خوشمزه جزو پیش غذا هایی است که به دلیل کامل بودن مواد غذایی موجود در آن خود یک وعده غذایی محسوب می شود. برای تهیه این پات نیاز به 5 عدد سیب زمینی پخته، 7 تا 8 شاخه پیازچه، مقداری شوید تازه، خیارشور و سس مایونز نیاز دارید. سیب زمینی های پخته را نگینی خورد کنید و با پیازچه ها و خیارشور های خورد شده مخلوط کنید، حالا کمی شوید تازه اضافه کرده و مواد را با سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل طعم دار کنید. منبع: فارس ...
کلسترول خونتان بالاست؟
. گردو، بادام، تخم کتان آسیاب شده و آووکادو نیز در گروه مواد غذایی حاوی امگا 3 قرار می گیرند. از مصرف چه غذا هایی با کلسترول بالا خودداری کنید کلسترول غذایی در محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود. برای کمک به درمان کلسترول بالا پزشک محدودیت در مصرف غذا های کلسترول بالا را توصیه می کند به عنوان مثال، محصولات زیر حاوی مقادیر زیادی کلسترول هستند: برش ...
نمونه ای از رژیم غذایی لاغری
به گزارش خسروشاه نیوز و به نقل از عصر ایران، در این نوشته با یک نمونه کلی و مثالی از رژیم غذایی لاغری که شامل وعده های غذایی صبحانه، ناهار، شام و میان وعده است، آشنا می شوید. برنامه رژیم غذایی لاغری (کلیات) • هر روز مجموعا یک لیوان شیر یا ماست کم چرب، حتما میل کنید. • سه نوبت در هفته و هر نوبت یک قاشق بزرگ روغن زیتون روی سالاد اضافه کنید. • سهمیه روزانه مصرف قند ...
چگونه از فواید سبزیجات بیشترین بهره را ببریم؟
... یکی از خواص میوه ها و سبزی ها به پلی فنول های موجود در آن ها مربوط می شود. بعضی از این ترکیبات ضدالتهابی زمانی که شما سبزیجات را با حرارت و آب زیاد می پزید، تجزیه می شوند. بنابراین قطعاً بهترین کار این است که هم سبزیجات خام بخورید و هم سبزیجات پخته. به طور کلی، گوجه فرنگی و هویج را پخته مصرف کنید زیرا پختن باعث تخریب دیواره ی سلولی و آزاد شدن لیکوپن و بتاکاروتن موجود در این دو ...
تهیه چیپس و پنیر باطعم متفاوت و ایده آل
...، در مرحله پایانی تمام سطح ظرف را با پنیر پیتزا بپوشانید، در صورت دلخواه از ترکیب دو پنیر نیز می توانید استفاده کنید. در آخر، ظرف را درون مایکروفر و یا فر که قبلا روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کرده اید، قرار دهید و حدود 4 تا 5 دقیقه زمان دهید تا آماده خوردن شود. اکنون به همین راحتی چیپس و پنیر شما آماده شده و می توانید به همراه سس گوجه فرنگی میل کنید. ...
خوشمزه های ضد سکته
فشار خون کمک کند. به یاد داشته باشید که شکلات تلخ حاوی قند است، بنابراین باید به مقدار مصرف آن توجه کرد. شکلات تلخ 20 درصد از منیزیم مورد نیاز زنان و 15 درصد نیاز مردان را فراهم می کند. یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده حاوی حدود 45.9 میلی گرم آنتی اکسیدان است که احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد. بر اساس مطالعات، مصرف بین 9 تا 21 میلی گرم گوجه خشک در روز برای کاهش ابتلا سرطان پروستات در مردان ...