خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جدول | مقایسه میزان مصرف گوشت مردم در سال های 90 و 1400
تامین دام کشور، متوسط مصرف گوشت قرمز در کشور معمولا یک میلیون تن بوده اما امروزه به واسطه نبود تقاضا و کاهش قدرت خانوارهای ایرانی، به 500 هزار تن رسیده است، درحالی که در میزان تولید تغییر قابل توجهی رخ نداده است. در ادامه نگاهی می اندازیم به میزان قیمت و سرانه مصرف گوشت در طول 10 سال گذشته در ایران. داده های این اینفوگرافیک برگرفته از داده های مرکز آمار ایران و نقل قول مقامات صنعت دام ...
شترداری صنعتی سود آور در دل کویر در سیستان و بلوچستان
به صورت سنتی در بیابان های استان رواج دارد. این صنعت به عنوان صنعتی سود اور در استان سیستان و بلوچستان عواید زیادی را نصیب بهره برداران کرده است ؛ چراکه گوشت و شیر آن مشتریان خاص خود را دارد . شیر شتر طلای سفید بیابان شیر شتر نیاز به گرم کردن ندارد و برای درمان بسیاری از بیماریها از جمله اختلالات کبدی و دیابت بسیار مفید است وبه دلیل خواص درمانی بسیار زیاد این شیر ...
مسؤولان دغدغه تولید ندارند
امنیت ملی تحت تاثیر امنیت غذایی قرار نگیرد، در سایر بخش ها به هجمه های بین المللی که به ما وارد می شود اما بحث غذا را به هیچ جا نمی توان به زمانی موکول کرد کمتر از 24 ساعت وقت داریم برای مایحتاج اولیه زیستی خودمان چراکه افراد تا یک روز بتوانند تحمل کنند بالاخره بعد از یک روز باید مواد غذایی مصرف کنند. *از تسهیلات استفاده نکردم وی در ارتباط با استفاد از وام برای تولید نیز ...
ویتامین های مورد نیاز زنان در چه مواد غذایی موجود است؟
از بیماری های ایالات متحده 15 ویتامین ضروری را برای زنان و برای عملکرد مناسب بدن معرفی کرده است که ما راه های جذب این ویتامین ها را هم معرفی می کنیم. ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب 1 (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات سبوس دار ویتامین ب 2 (ریبوفلاوین): شیر و سایر محصولات لبنی، سبزیجات برگ سبز ویتامین ب 3 (نیاسین): حبوبات ...
خرید تضمینی 100 هزار تن گندم در آذربایجان شرقی
نسبت به مدت مشابه سال قبل، کشتار دام های سبک و سنگین استان 2 برابر شده است. وی در خصوص هدف ایجاد زنجیره تولید گوشت قرمز و سفید در استان، گفت: اکنون با همکاری اتحادیه مربوطه، وارد حوزه ایجاد زنجیره تولید گوشت مرغ شدیم. بخش خصوصی هم وارد عمل شده و تا کنون سه زنجیره تولید را در استان راه اندازی کردیم اما انتظار داریم تا این اقدام برای تمامی تولیدات کشاورزی انجام بگیرد و نقش واسطه ها برای ...
صرفه جویی 80 میلیون مترمکعبی در مصرف آب بخش کشاورزی خراسان جنوبی
رسیده و حتی نیاز استان های دیگر را نیز تامین می کنیم. وی اضافع کرد: با توجه به شرایط اقلیمی و محدودیت هایی که در استان داریم برنامه ها با اولویت پیگیری می شود تا به توسعه فعالیت های بخش کشاورزی و تامین مواد غذایی کمک کنیم. قوسی عنوان کرد: خراسان جنوبی یکی از استان های پیشرو در تدوین سند سازگاری با کم آبی بود که در این سند مدیریت بهینه مصرف آب هدف گذاری شده است. وی ...
افزایش 50 درصدی نرخ گوشت
یافته و از هر کیلوگرم 16 هزار و 780 تومان به 26 هزار و 447 تومان رسیده است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 25 تا 30 درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا 8.5 کیلوگرم خبر داد.علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است، افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال های گذشته کاهش بیشتری داشته است.وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش ...
ساداتی نژاد: زمان رسیدن نهاده به دامدار را کاهش خواهیم داد/ قیمت گندم 7500 تومان اعلام شد
مورد نیاز این صنعت را از خارج وارد می کنیم که تجارب سال 98 نشان داد می توانیم از این بخش مورد تهدید واقع شویم. ساداتی نژاد افزود: ما صنعتی در داخل کشور داریم که 2.5 میلیون تن نیاز پروتئین و گوشت سفید را برای ما تولید می کند اما وقتی وارد بطن آن که می شویم می بینیم که مونتاژ است؛ یعنی ما مرغ اجداد را از خارج وارد می کنیم و در اینجا مرغ مادری و جوجه یکروزه و مرغ گوشتی تولید می کنیم؛ در سال ...
برنامه ریزی در رساندن نهاده به دست دامدار در اسرع وقت/ عمده ترین مشکل توزیع مرغ بعد از کشتارگاه است/ راه ...
نخبگان استفاده کنیم تا این بخش را از مشکلات رها کند. وزیر جهاد کشاورزی درباره اینکه چه برنامه های را تا پایان سال برای چالش گوشت مرغ و تأمین نهاده های دام و طیور در نظر گرفته است، گفت: صنعت مرغ ما در کشور صنعت پویا و فعالی است و اگر بخواهیم این مشکل را تشریح کنیم باید از دو بعد به آن توجه کنیم این صنعت در شرایط فعلی یک نقاط ضعفی دارد که باید حل شود. وی اذعان کرد: نقاط ضعف ...
برنامه ریزی در رساندن نهاده به دست دامدار در اسرع وقت/ عمده ترین مشکل توزیع مرغ بعد از کشتارگاه است/ راه ...
نخبگان استفاده کنیم تا این بخش را از مشکلات رها کند. وزیر جهاد کشاورزی درباره اینکه چه برنامه های را تا پایان سال برای چالش گوشت مرغ و تأمین نهاده های دام و طیور در نظر گرفته است، گفت: صنعت مرغ ما در کشور صنعت پویا و فعالی است و اگر بخواهیم این مشکل را تشریح کنیم باید از دو بعد به آن توجه کنیم این صنعت در شرایط فعلی یک نقاط ضعفی دارد که باید حل شود. وی اذعان کرد: نقاط ضعف ...
افزایش 2 برابری ظرفیت تولید مرغ در آذربایجان شرقی تا پایان سال
حوزه و اقداماتی چون لوله گذارزی و مرمت قنوانت ها برای جلوگیری از تکرار مشکلات در سال های آتی برنامه داریم. وی با اشاره به رتبه نخست استان در حوزه رفع تداخل پلاکات ثبتی، گفت: طرح پلاک گذاری یا شناسنامه دار کردن دام ها نیز برای ارائه آمار دقیق جمعیت دامی استان در حال اجرا بوده و مبنای برنامه ریزی های این بخش و به خصوص تعیین میزان نهاده لازم است. کشت پایلوت کینوا در تمامی شهرستان ها ...
دام های مولدی که راهی کشتارگاه ها می شوند
پشتیبانی امور دام خراسان جنوبی اظهار کرد: به ازای هر کیلوگرم دام زنده خریداری شده سه کیلوگرم جو با قیمت دولتی از طریق ثبت نام در سامانه بازارگاه به دامداران داده می شود. محمد ابراهیم ابراهیمی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز بیان کرد: سال های اخیر کشتارگاهی با تمامی شرایط و ویژگی های مورد نیاز یک کشتارگاه با سرمایه گذاری بخش خصوصی در حال ساخت بوده و از پیشرفت ...
بیماری هایی که از خوردن آبگوشت پدید می آیند
به گزارش اسپوتنیک، آندره بوبرووسکی، متخصص تغذیه از آنچه در خوردن آب گوشت باید ترسید گفت . وی گفت: آب گوشت خطر ابتلا به بیماری های جدی را افزایش می دهد. آب گوشت یک غذای سالم و ترمیم کننده است ؛ اغلب پس از بیماری یا جراحی تجویز می شود. با این حال، مصرف روزانه آب گوشت گاو یا مرغ می تواند برای سلامتی مضر باشد، در مصاحبه با رادیو اسپوتنیک ، متخصص تغذیه و دانشیار دانشکده پزشکی دانشگاه دولتی ...
قیمت هایی که با درآمدها تناسب ندارد/ نوسان قیمت در بازار لبنیات همچنان ادامه دارد
حاضر مشکلی در بحث تامین مرغ و تخم مرغ نیست و روزانه مقداری که قرار است به مغازه ها داده شود را میدهند. این مغازه دار بیان کرد: معمولا هر روز میزان گوشت مرغی که به ما داده میشود به فروش میرود. به دلیل به صرفه تر بودن قیمت گوشت مرغ نسبت به گوسفند و گاو مردم گوشت مرغ میخرند . قیمت اقلام خوراکی مقصد بعدی مغازه مواد غذایی بود. خسروی یکی از مغازه داران بیرجندی در ...
بازار شیر تو شیر لبنیات
کنونی قطعا از سفره مان حذف خواهد شد، مطرح می کند: تا قبل از این هر کیلو شیر 5 هزار تومان بود که طی روزهای گذشته بین 7500 تا 8500 تومان عرضه می شود. این شهروند در پاسخ به این سؤال که سازمان بهداشت جهانی سرانه مصرف هر فرد را 150 کیلوگرم شیر در سال عنوان کرده، می گوید: با یک حساب سرانگشتی می توان گفت که ماهانه فرد باید حدود 10 تا 12 کیلو شیر استفاده کند که با این حساب برای خانواده 5 نفره ما ...
دلیل گرانی افسارگسیخته اقلام غذایی چیست؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، آن گونه که آخرین گزارش های مرکز آمار ایران درباره نرخ تورم نشان می دهد بیشترین افزایش نرخ مواد غذایی نسبت به سال گذشته در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها، اقلام ماهی و گوشت گاو یا گوساله بوده است. پس از آن نیز برنج، شکر، نان، لبنیات و روغن با بیشترین تغییرات قیمتی مواجه بوده است. این در حالی است که تقریباً نیمی از جمعیت کشور را خانواده هایی تشکیل می ده ...
جدال کرکس با دیکلوفناک برای بقا
گونه کرکس از جمله کرکس یا دال معمولی، کرکس سیاه، هما یا کرکس ریش دار، کرکس مصری یا کرکس کوچک و کرکس پشت سفید در ایران زیست می کنند که متاسفانه در سال های اخیر به علت مسائلی همچون شکار مستقیم، تخریب زیستگاه و باورهای نادرست درباره این حیوان؛ تعداد زیادی از آنها را از دست داده ایم. در این میان عامل مهم دیگری مانند استفاده از مواد شیمیایی از جمله دیکلوفناک در صنعت دام و طیور، حیات این گونه ...
تصدی دولت به تولید ضرر زد| صنعت مرغ در شرایط جنگی است
.... این مساله در کنار مشکلاتی مثل آثار سوء ارز 4200 تومانی، موانع واردات نهاده های دامی و بی توجهی دولت به چالش در زیرساخت های تامین مواد دارویی مورد نیاز باعث شده اقتصاد صنعت مرغ تحت تاثیر قرار بگیرد و بخشی از فعالان این بخش را متضرر کند. با افشین اردلان مدیرعامل زنجیره گوشت مرغ پیگیر و از برندهای مطرح این بخش گفتگو کردیم تا از جزییات مشکلات بیشتر مطلع شویم. * دلیل افزایش ...
درمان بیماری آرتروز با رژیم غذایی
، ماهی قزل آلا، ماهی کاد و ماهی هالیبوت و غذا های زیر را مصرف نکنید: _ روغن چرب _گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوشت خوک _ میوه ها و سبزیجات اسیدی آناناس آناناس میوه ای بسیار اسیدی است و می تواند حساسیت ایجاد کند. این میوه سرشار از پورین است که می تواند در درمان آرتروز مشکل ایجاد کند. همچنین سرشار از آنزیم بروملین هستند که به طور علمی ثابت شده است که به ...
گوشت ارزان می شود؟/قیمت روز انواع گوشت قرمز
به دولت می دهند و به جای آن نهاده دامی می گیرند که مانع تلف شدن سایر دام های خود شوند. برخی دامداران معتقدند به دلیل کشتار بی رویه دام ها ممکن است روند قیمت گوشت گوسفند و مرغ در نیمه دوم سال افزایشی باشد اما رئیس اتحادیه دامداران استان فارس معتقد است که روند بازار بستگی به عملکرد دولت در سیاست های داخلی و خارجی دارد. او گفت: باید دید دولت سیزدهم چه مساله ای را در اولویت قرار می دهد. قاعدتا با توجه به بحث همه گیری ویروس کرونا ممکن است دولت مهترین وقت خود را صرف حوزه سلامت یا بهبود روند سیاست خارجی کند./تجارت نیوز ...
کشتار روزانه 930 راس دام سنگین و سبک در کشتارگاه تبریز/ تولید مواد آرایشی از امعا و احشا دام
، شتر و شترمرغ برای مصارف خانگی و صنعتی کشتار می شود گفت: با راه اندازی خط بسته بندی گوشت قرمز در این مجموعه به صورت بشقابی و منجمد، گوشت کشتار شده در بسته بندی های بهداشتی در سطح شهر و سایر شهرهای کشور حتی تهران توزیع می شود. افزایش کشتار دام های مولد مدیرعامل سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز با بیان اینکه کشتار دام مولد نگران کننده است گفت: اوایل هر هفته به طور متوسط روزانه ...
از کشتار دام های سنگین مولد جلوگیری بعمل می آید
... قدرتی با تاکید بر برخورد با دلالان و واسطه ها در بازار گوشت قرمز اظهار کرد: مجموعه کشتارگاه صنعتی تبریز آماده است تا دام های قاچاقی که توسط نیروی انتظامی کشف شده اند را تا موقع تعیین تکلیف نگهداری کند. مدیرعامل سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز با تاکید بر اینکه شناسنامه دار کردن لاشه های استحصالی در کشتارگاه ها ضروری است، گفت: این کار موجب می شود مصرف کننده در موقع خرید با ...
وقت کشتار نیست
.../ خشکسالی و کمبود علوفه بلای جان دام ها */ تولید نی ریز در سال گذشته: 4200 تن گوشت قرمز و 6700 تن گوشت سفید سمیه نظری، نی ریزان فارس: این در حالی است که با توجه به آمار منتشر شده توسط مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نی ریز از خرداد 1399 تا خرداد امسال، 42 واحد صنعتی مرغ گوشتی یا سایر ماکیان (کبک، بلدرچین، بوقلمون)، 59 واحد صنعتی دامداری و 17 واحد گاوداری صنعتی و 80 ...
کشتار بره های ماده ادامه دارد/ به زودی با کاهش تامین مواجه می شویم
گوسفندی تهران در ادامه، گفت: تشکل ها و دامداران، اتحادیه تشکل های دامداری، روستایی و عشایری نقش مهمی در بهبود شرایط تولیدکنندگان و توزیع کنندگان دارند که باید از ظرفیت مشورتی و اطلاعات آن ها استفاده شود. تولید دام سبک در کشور صنعتی نیست و هنوز به صورت سنتی اداره می شود. *** گوشت مردم تهران از کجا تامین می شود به گزارش صنایع ، وی با بیان اینکه گوشت مورد نیاز ...
راهکار بخش خصوصی برای تأمین کالاهای اساسی
داخلی را تأمین کنند اما وقتی تولید کشاورزی برای آنها اقتصادی نیست هزینه های تولید برای کشاورزان بالا است. مقدسی گفت: در بخش کشاورزی به تولید به صرفه و اقتصادی توجه نشده است. ما حاضریم گوشت را با قیمت بالا وارد کنیم اما برای تولید داخل قیمت گذاری دستوری را به اجرا می گذاریم. قیمت گذاری دستوری بی موقع در این چند سال به ضرر تولیدکنندگان تمام شده است. پیشنهاد ما به دولت اقتصادی کردن تولید است. این ...
شهرستان مبارکه نیاز به بودجه احیاء 74 رشته قنات دارد
کند همچنین صالحی در بخشی دیگر از صحبت های خود به سمهیه دامداران برای تامین نهاده دام سبک پرداخت و گفت: مشکل نهاده ها و خوراک دامی؛ از سهم کل استان 9 کیلوگرم روزانه است که با این تخصیص، مشکلات این بخش به قوت خود باقی است. وی در پایان ضمن تشکر از کادر علوم پزشکی اصفهان و همکاری شهرستان ها در کنترل ویروس کرونا اظهار داشت: ضمانت اجرایی پروتکل ها از عهده علوم پزشکی خارج است و کنترل کرونا با همراهی همه سازمان ها محقق می شود. شهرستان مبارکه با جمعیت حدود 153 هزار نفر، در 45 کیلومتری جنوب غربی اصفهان واقع شده است. ...
خسارت بیش از 2800 میلیارد تومانی خشکسالی و طوفان در خراسان جنوبی/ بیش از دو هزار تن گندم خریداری شد/ ...
بارندگی طی سال گذشته و بهار امسال باعث شد مراتع خشک و قیمت علوفه خشبی افزایش داشته باشد. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان این که تامین نهاده ای یارانه دار مورد توجه دولت بود، گفت: تا اسفند ماه سال گذشته 9 هزار تن علوفه برای استان جذب شده بود که این میزان تا ماه گذشته به 20 هزار تن سهمیه نهاده جذب شده رسیده است. ابراهیمی در خصوص خروج دام مولد ...
مرغ چطور به سر سفره های مردم آمد؟
، کسب وکاری کثیف، اما پرسود است. در میان کشورهای سازمان همکاری و توسعۀ اقتصادی که عمدتاً از کشورهای ثروتمند تشکیل شده است، مصرف گوشت خوک و گاو از سال 1990 بدون تغییر باقی مانده است. اما مصرف گوشت مرغ، 70 درصد رشد داشته است. به گزارش فرادید به نقل از اکونومیست، انسانها آنقدر مرغ مصرف می کنند که اکنون پرندگان 23 میلیارد از 30 میلیارد حیوان زمینی ای را که در مزارع زندگی می کنند، شامل می ...
اقدام سئوال برانگیز جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری / کشت ذرت در دشت ممنوعه شهرکرد
در دشت شهرکرد، هنوز ارزیابی در مورد تناسب اراضی این دشت و به ویژه از نوع اقتصادی آن جهت کاشت این محصول صورت نگرفته است. در این وضعیت بحرانی، سازمان جهاد کشاورزی استان با آن که می داند دشت شهرکرد در چه شرایطی قرار دارد، اقدام به کشت ذرت در این شهرکرد می کند و عنوان کرده است که "چاره ای جز کاشت ذرت نیست زیرا زندگی دام ها به این محصول وابسته است". اما آیا واقعا راهی نیست؟ آن هم ...
