راهکارهایی برای کم کردن کالری برنج
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه موساکا؛ جذاب و متفاوت
میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا : 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آنها را نمک بزنید و 30 دقیقه صبر کنید. بعد بادمجان ها را با آب سرد ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی بدون گوشت و مرغ
پرطرفدار است و البته ربطی هم به بریون اصفهانی ایرانی ندارد. برای درست کردن این بریانی لذیذ قبل از هر چیز، از 30 دقیقه قبل برنج را در 4 آب و نمک، بخیسانید تا موقع پخت قد بکشد. قارچ ها را خلالی خرد کنید. گوجه فرنگی را پوره کنید. پیاز را پوست بگیرید و بشویید. به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و در آن روغن بریزید. بعد از داغ شدن روغن، زیره سبز، برگ بو، هل، دارچین، تخم ...
طرز تهیه ایچلی کوفته ترکیه ای با سس مخصوص
مدت زمان آماده سازی: 60 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم برای 25 عدد کوفته مواد لازم برای لایه بیرونی کوفته بلغور ریز کوفته ای: 400 گرم آرد سمولینا: 100 گرم آرد سفید: 100 گرم آب جوش: 500 میلی لیتر تخم مرغ: 1 عدد رب فلفل یا فلفل میکس شده: (تند نباشد) 1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز: به ...
نقش تغذیه سالم در پیشگیری و درمان سرطان
...، کرفس، خیار و فلفل مصرف کنید. از آجیل و دانه ها و میوه های خشک شده مصرف نمایید. شام: سبزیجات تازه را به همراه برنج و یا ماکارونی مصرف کنید. سیب زمینی پخته را با کلم بروکلی، ماست و سبزیجات کمی سرخ شده مصرف نمایید. هنگام مصرف ماکارونی به جای استفاده از سس خامه از سس گوجه با روغن زیتون استفاده کنید. دسر: به جای استفاده از دسر چرب از میوه استفاده کنید. فیبر بخشی از ...
“سیب زمینی با پنیر رژیمی”، میان وعده سریع و دلچسب
سیب زمینی با پنیر میان وعده ای بسیار خوشمزه است که در کمترین زمان ممکن می توانید آن را به صورت رژیمی بپزید و از آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، سیب زمینی با پنیر را شما می توانید بدون روغن و تنها با قراردادن در فر به صورت کاملا رژیمی درست کنید و یک میان وعده خوشمزه را تجربه کنید. ابتدا سیب زمینی ها را به صورت خلالهای بسیار درشت خرد می کنیم. مقداری آب را در قابلمه ...
12 ماده غذایی که به برگشت کبد چرب کمک می کند
های دارای طعم گردو دارای ویتامین E زیادی هستند، یک آنتی اکسیدان که ممکن است کبد را از آسیب بیشتر محافظت کند. 10. روغن زیتون برای کنترل وزن: این روغن سالم سرشار از اسید های چرب امگا 3 است. برای پخت وپز سالم تر از مارگارین، کره است. روغن زیتون به کاهش سطح آنزیم های کبدی و کنترل وزن کمک می کند. 11. سیر برای کمک به کاهش وزن بدن: این گیاه نه تنها طعم غذا را ...
طرز تهیه آش کارده چهارمحال و بختیاری
خرد شده: نیم تا یک کیلو آرد گندم: 1 پیمانه آبغوره: 1 پیمانه ماست ترش یا دوغ: 1 پیمانه خرده برنج یا جو پرک شده: نیم پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد زردچوبه: نصف قاشق چایخوری شنبلیله خشک: 1 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا کارده خشک را در یک ظرف با مقداری آب به مدت 2الی 3 ...
انواع جنس قابلمه که باید بشناسید!
استفاده هستند، اما در ماشین ظرفشویی آسیب می بینند. نکته مثبت این قابلمه ها این است که به آرامی گرم می شوند و گرما را به طور مساوی در کل ظرف پخش می کنند. قابلمه تفلون قابلمه های تفلون جزو پرطرفدارترین قابلمه ها هستند. دلیل محبوبیت این قابلمه ها نچسبیدن غذا به آنها و استفاده از روغن کمتر برای پخت و پز است. فقط باید در هنگام شست و شو دقت کرد که دچار خط و خش نشوند، زیرا در ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک شیر برنج چینی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، کیک شیر برنج یکی از کیک های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی ها تهیه و سرو می شود. چینی ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می کنند. اما شما می توانید این کیک را با برنج خرد شده نیز بپزید. تهیه این دسر اصلا سخت نیست و تنها کافی است طبق مراحلی که گفته ایم پیش بروید تا یک کیک شیر برنج خوشمزه و متفاوت خلق کنید. ...
طرز تهیه آبگوشت بامیه
بامیه است.شاید بامیه برای خیلی افراد طعم ناپسندی داشته باشد اما می توانید به راحتی طعم آن را جذاب کرده و از استفاده آن لذت ببرید. مواد لازم بامیه :300 گرم گوشت گوسفندی :300 گرم گوجه فرنگی متوسط :2 عدد پیاز متوسط :1 عدد رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری آب :4 لیوان روغن : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم ...
طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی
مواد لازم برای تهیه ته شیری : 1 پیمانه برنج ترجیحا محلی 2 پیمانه شیر پر چرب 1/2 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق غذاخوری روغن ترجیحا روغن حیوانی پیاز داغ به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ته شیری : 1. برنج شسته رو در شیر در حال جوشیدن ریخته نمک و روغن رو اضافه کرده دم کن میزاریم و اجازه میدیم برنج در شیر دم بکشه. نکته: میزان ریختن شیر ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با قارچ و شیر
مواد لازم تره فرنگی: 6 عدد متوسط قارچ: 10 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد خامه: 100 گرم شیر: 1 لیتر آرد: 2 قاشق غذا خوری آب قلم: 3 لیوان دسته دار فرانسوی روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه سوپ تره فرنگی با قارچ و شیر، یک ...
روغن ذرت سطح کلسترول خون را کاهش می دهد
به گزارش مشهد فوری ، یک مطالعه جدید که در مجله تغذیه منتشر شد، گروهی از 25 بزرگسال مبتلا به کلسترول بالا را که روزانه چهار قاشق غذاخوری روغن ذرت مصرف می کردند، مورد بررسی قرار داد. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف روغن ذرت سطح کلسترول خون افراد را در مقایسه کسانی که مقدار معادل روغن نارگیل مصرف کرده بودند، بیشتر کاهش داده است. علاوه بر این کاهش کلسترول تنها مزایای سلامتی ...
طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه
توانید از نخود پخته استفاده کنید. در مرحله بعد آرد نخودچی و بیکینگ پودر را روی مواد مخلوط شده بپاشید و هم بزنید. باید میزان آرد برنج در خمیر فلافل به قدری باشد که وقتی می خواهید توپ های فلافل را درست کنید به دست تان نچسبند. برای چند ساعت مخلوط را درون یک کاسه بریزید و روی آن را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید. در یک ماهیتابه یا ظرف گود و عمیق روغن بریزید و اجازه بدهید روغن داغ ...
روغنی حیوانی که به شما در کاهش وزن کمک می کند
از آن کمک می کنند. روغن گی همچنین می تواند به افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. میزان مصرف اگر مایل نیستید در مصرف این روغن زیاده روی کنید، روزانه 2 تا 3 قاشق غذاخوری از روغن گاوی گی را برای مزایای مطلوب آن مصرف کنید. باید توجه داشته باشید مصرف زیاد روغن گی هم می تواند به چربی های ناخواسته بدل شده و برای سلامت شما مضر باشد. شما می توانید روغن گی را صبح زود ناشتا مصرف کنید و یا آن را برای پخت در وعده های غذایی تان استفاده کنید. انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ برشته زعفرانی با سبزیجات
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، شما برای تهیه مرغ برشته باید از فر استفاده کنید ولی اگر فر ندارید می توانید روی گاز خودتان فر دست ساز بسازید برای این کار دو قابلمه را داخل هم قرار دهید قابلمه روحی بهتر است زیرا گرما را زودتر منتقل می کند دقت کنید کف قابلمه ها نباید با هم برخورد داشته باشند این کار مانند فر عمل کرده و مرغ برشته خواهید داشت. مواد لازم: ران مرغ 4 عدد ...
فواید استفاده از روغن آووکادو بر روی پوست چیست؟
پوست شما کمک می کنند که پوستی صاف، قوی و سفت باقی بماند. شما می توانید روغن آووکادو را در هر بخش بهداشتی و یا خواروبارفروشی بخرید و از آن در موارد زیر استفاده کنید: آرام کردن خارش پوست بهبود پوست ترک خورده پرکردن پوست خشک آبرسانی و مرطوب کردن پوست محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت در برابر آسیب های پوستی برخی افراد ممکن است به روغن آووکادو به عنوان یک روغن ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
: 1 لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سینه مرغ: 1 عدد مواد لازم برای سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: نصف فنجان ماست پر چرب یا هم زده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و توی یک قابلمه بریزید. دو تا سه لیوان آب به آن اضافه ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای ورزشکاران
زهرا حسینی در هفتمین روز از پویش ایران تندرست با محوریت" ورزش و تغذیه" در گفت و گو با ایسنا، داشتن تغذیه مناسب و ورزش منظم را دو فاکتور مهم برای داشتن بدنی سالم دانست و اظهار کرد: این دو موضوع همانند دو کفه ترازو هستند که می تواند سلامت جسمی، روحی و روانی افراد را تضمین کند. وی ادامه داد: گاها بسیاری از افرادی که ورزش می کنند به دلیل اینکه تغذیه مناسبی ندارند، چندان بهره ای از فعالیت ...
طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات، متفاوت و خوشمزه
دسته دار روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات باید قارچ ها را به خوبی و با آب فراوان بشویید. سپس با استفاده از یک چاقوی تیر قارچ ها را به صورت نگینی یا در صورت تمایل ورقه ای نازک خرد کنید و کنار بگذارید. توجه داشته باشید که در صورتی که به قارچ دسترسی ندارید می توانید برای خوش ...
طرز تهیه خورش ترش واش به روش گیلانی و مازندران
استفاده کنید. روی مواد داخل قابلمه، 2 لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش بریزد و حرارت را پایین بیاورید تا به خوبی جا بیفتد. بادمجان ها را آبکشی و سرخ کنید. گوجه ها از وسط نصف یا حلقه ای و سرخ کنید. نیم ساعت بعد از شروع پخت خورش ترش واش، بادمجان ها را اضافه کنید. آبغوره یا آب نارنج را اضافه کنید. بعد از پختن خورش، وقتی آن را در ظرف مناسب سرو کردید ...
طعم و عطر آیراننی آش، زبانزد گردشگران اردبیل
بقیه سبزی آش و نمک را اضافه کرده و شعله گاز را کم می کنند تا با حرارت کم آش پخته شود، بعد از پختن سبزی و برنج آش 20 دقیقه بعد آش پخته شده و آماده سرو است و بعد از پختن آش نعنا داغ را آماده کرده و روی آش می ریزند. برای پخت آش دوغ عموما از دوغ محلی یا همان آیران استفاده می شود و در برخی مواقع نیز از ماست به جای دوغ استفاده می کنند، به این ترتیب که ماست را در میزان مناسب آب حل کرده و سپس به ...
طرز تهیه گراتن بادمجان، غذایی لذیذ و مجلسی
پیتزا قرار می گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده می شود. در ادامه مطلب طرز تهیه گراتن بادمجان این غذای لذیذ و مجلسی را آموزش می دهیم. مواد لازم بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد قارچ متوسط: ده عدد پنیر پیتزای رنده شده: 500 گرم نمک، فلفل سیاه ...
روش معجزه آسای زنان ژاپنی برای جوان ماندن پوست
افزایش و ازدیاد رنگدانه ها را کاهش می دهد. روغن های طبیعی برای سلامت پوست لازم هستند زیرا آب را در پوست حفظ کرده و به عنوان یک سد در مقابل مواد خارجی عمل می کنند. اما داشتن پوست روغنی و براق خیلی خوشایند نیست و ما اغلب از تونر پوست یا شیرپاک کن استفاده می کنیم تا پوستمان را مات کنیم. در عمل، خیلی از محصولات آرایشی و بهداشتیِ مخصوص پوست های چرب حاوی الکل هستند که می تواند فعالیت ...
طرز تهیه بلغور پلوی خراسانی
تهیه روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز، گوجه فرنگی، رب فلفل چیلی، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید و آن ها را تفت دهید تا پیاز و گوجه فرنگی کمی نرم شوند. بلغور و عصاره مرغ را در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا آب مرغ به جوش آید. پس از جوشیدن، شعله گاز را کم کنید و درب قابلمه را ببندید. بلغور پلو برای پخت به حدود 15 تا 20 ...
کیک کشمشی گردویی؛ بدونِ فر و حرفه ای
ا و گردوها را روی کیک بریزید و با کمک لیسک سعی کنید کمی آنها را به درون مایع کیک فرو ببرید. شعله پخش کن را روی گاز قرار دهید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم گاز بگذارید. درب قابلمه را دم کنی ببندید و بگذارید تا حدود 40 الی 45 دقیقه کیک بپزد سپس با کمک یک خلال چوبی از پخت آن اطمینان حاصل کنید. اگر مایع کیک به خلال نچسبید یعنی کیک حاضر است. بیشتربخوانید: طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر نکات مهم شما می توانید با افزودن دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به م ...
چگونه کالری برنج را کم کنیم؟
...، روغن را داخل قاشق بریزیم. همچنین خود را موظف به پخت و پز با همان یک قاشق کنیم. همیشه اندازه گیری ها ما را متوجه میزان مصرفی ماده می کند. می توان به جای بطری روغن، از اسپری روغن استفاده کرد. روغن را درقابلمه و روی برنج اسپری کنیم. به این روش با وجود استفاده از روغن کالری برنج را بسیار کم می کنیم. استفاده از ظروف مناسب در پخت برنج قابلمه خود را عوض کنیم. اغلب ...
آرسنیک برنج تهدید پنهان سلامت!
تحریریه زندگی آنلاین : یکی از نگرانی های مرتبط با سلامت مواد غذایی میزان باقی مانده فلزات سنگین همچون آرسنیک است که در این مطلب روش هایی به شما آموزش می دهیم تا میزان آلودگی برنج به آرسنیک کاهش یابد. در بسیاری از نقاط جهان برنج غذای اصلی و تأمین کننده بخش عمده انرژی افراد است. بر اساس اطلاعات سازمان خوار و بار و کشاورزی، 3/29درصد انرژی و 3/25درصد پروتئین در کشورهای در حال توسعه از طریق برنج تأمین ...
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اندچیز) ، سریع و جذاب
مواد لازم برای تهیه ماکارونی و پنیر: 3 پیمانه ماکارونی یا پاستای خام به شکل دلخواه 2 پیمانه شیر 1 الی 2 پیمانه پنیر چدار یا پنیر پیتزا 1 الی دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده کره به مقدار لازم سس با طعم دلخواه در صورت تمایل طرز تهیه و دستور پخت مک اند چیز: 1. ابتدا یه قابلمه آب رو روی حرارت میذاریم و بعد حدود 1 الی 2 ...
انواع رژیم لاغری یک ماهه، امتحان کردن ضرری ندارد!
غذایی مدیترانه ای، مقدار زیادی سبزیجات، میوه، ماهی، مرغ، غلات کامل، حبوبات، لبنیات و روغن زیتون طبیعی را شامل می شود. بیشتر بخوانید: تناسب اندام بعد از زایمان، مثل قبل می شم؟ 3- رژیم پالئو رژیم پالئو، یک رژیم غذایی بسیار محبوب است که به کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کند. رژیم پالئو، یک رژیم غذایی بسیار محبوب است که به کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می ...