تغذیه قبل و بعد از واکسن کرونا را جدی بگیرید
سایر منابع:
سایر خبرها
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هشدار داد تغذیه ایرانی ها در وضعیت قرمز
. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در این زمینه توضیح داد: آخرین مطالعه ما که سال 1380 تا 1385 انجام شد می گفت که مردم روزانه 15 گرم نمک مصرف می کنند. اکنون آخرین اطلاعات که مربوط به مطالعه عوامل خطر بیماری های غیرواگیر است، متوسط مصرف نمک را حدود 10 گرم گزارش می کند. موضوع مهم این است که همین 10 گرم دو برابر میزان توصیه شده است. سازمان بهداشت جهانی اعلام می کند باید کمتر از 5 گرم نمک ...
خوردنی هایی که باور نمیکنید اما شکر دارند
شاید تصور اینکه قند مصرفی روزانه چقدر برای بدن مضر است سخت باشد، اما تحقیقات نشان می دهد که قند یکی از مضرترین موادیست که می توانید مصرف کنید. این ممکن است منجر به انواع علائم منفی از جمله دیابت نوع 2، سرطان، پوسیدگی دندانها، پوکی استخوان ها، ضعف عمومی و ... شود. بنابراین کاهش مصرف یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای بهبود سلامت در طولانی مدت انجام دهید. این بخش از بهداشت و سلامت را با دقت بخوانید تا با مواد غذایی که شاید نمیدانستید و شکر دارند بیشتر آشنا شوید. ...
اصلاح عادات غذایی برای پیشگیری و کنترل بیماری دیابت
، سیر، کرفس، کاهو، خیار، گوجه، پیاز، مرکبات، لیمو، انار، آلو، زغال اخته، شاتوت، توت فرنگی، تمشک، پرتقال، گریپ فورت، چغندر، سیب، کدو مسمایی، جوانه غلات، بابونه، دارچین (در حد اعتدال). مصرف شیر و لبنیات کم چرب، شیر به دلیل دارا بودن قند لاکتوز برای پیشگیری از دیابت و کنترل این بیماری بسیار مناسب است. چون قند لاکتوز بر خلاف گلوکز و سایر قندهای ساده که در قند و شکر و برخی میوه ها وجود دارد، در بدن ...
هربسته نان را چند بخریم؟
ادامه به بررسی چند نوع از انواع نان های صنعتی موجود در بازار پرداختیم. نان تست هفت غله سه نان مقدار 350 گرم: مقدار این کالا 350 گرم است و محفظه نگهدارنده آن شفاف و پلاستیکی است. ارزش غذایی هر سهم نان تست طلایی سه نان برابر با 85 کیلوکالری انرژی، 2.3 گرم قند، 0.23 گرم نمک، 0.6 گرم چربی و 0.03 گرم اسید های چرب ترانس است. نان تست هفت غله از ترکیب آرد گندم سبوس دار، آب، نمک، خمیر مایه، کره ...
نیازهای تغذیه ای زنان چیست؟
عضلانی شود که به نوبه خود نیاز به مصرف کالری را کاهش خواهد داد. در این دوران زنان به کلسیم بیشتری (1200 میلی گرم در روز به جای 1000 میلی گرم) برای کمک به حفظ استخوان های قوی نیاز دارند. 2- سن با افزایش سن، ممکن است مردان و زنان به ویتامین B12 و D بیشتری نیاز داشته باشند زیرا همانند گذشته توسط بدن جذب و سنتز نمی شوند. 3- فعالیت بدنی هر چه زنان از نظر جسمی ...
8 عادت اشتباه غذایی که سلامتمان را تهدید می کند
مواد غذایی را دیده اید؛ آن بخش را که میزان قند و چربی را در یک جدول نمایش داده و یک عدد را به عنوان کالری نشان می دهد. کالری میزان انرژی ای است که سلول های بدن تان برای حرکت دادن سلول های خون، تنفس، خوابیدن، راه رفتن و همه کار هایی که در روز نیاز دارید، لازم دارند و با هر ماده غذایی که مصرف می کنید این کالری یا انرژی را تامین می کنید. هر ماده غذایی که مصرف می کنید به یک میزان ...
لب مرز دیابت هستید؛ خوردن این 7 خوراکی قدغن!
افراد دیابتی تقریباً 10 سال کوتاه تر از میانگین است. برای جلوگیری از ابتلا به دیابت چه کار کنیم؟ اگر شما مبتلا به مرحله پیشا دیابت شده اید، فوراً در سبک زندگی خودتان تحول ایجاد کنید. وقتی این کار را انجام دادید، می توانید روند معکوسی را پیش بگیرید و از خطر دیابت رها شوید. کاهش هفت هشت کیلو از وزن حساسیت به انسولین و قند خون را کنترل می کند و بسیار توصیه می شود. ...
با خواص عناب آشنا شوید
...، ولی اکنون عناب در همه جای دنیا به راحتی یافت می شود. عناب برای کاهش وزن نیز مفید است چرا که با کمترین کالری ممکن فیبر و پروتئین بدن را فراهم می کند و چاق کننده نیست. ارزش غذایی عناب خشک عناب سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ارگانیک است و ارزش غذایی بالایی دارد: در 100 گرم کالری 79 فیبر 10 گرم آب 77٫86 گرم انرژی 79 کیلوکالری ...
خوردن این پنج میوه شما را لاغر می کند!
اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز به همراه ماست کم چرب یا بلغور جو، پیشنهاد می شود. وقتی صحبت از مصرف زیاد میوه می شود، نگرانی از اضافه وزن ناشی از فروکتوز موجود در آن ها وجود دارد، اما میوه هایی مانند سیب سبز، گلابی، انواع توت مانند تمشک، توت فرنگی و بلوبری به بهترین میوه ها برای کاهش وزن هستند ضمن این که قند کمتری نسبت به سایر میوه ها دارند. ...
دکتر سیدضیاالدین مظهری: عدم کیفیت تغذیه موجب ابتلا به 40 درصد از سرطان ها خواهد بود/ بسیاری از اختلالات ...
از نان و غلات به دست بیاورند و حتی مصرف نان در برخی از خانواده ها به طور سرانه فراتر از مقداری است که در هرم غذایی تعیین شده است گاهی به ازای هر 100 گرم نان 2 گرم نمک وارد بدن می شود. کسی که روزی 500 گرم نان می خورد فقط از همین طریق روزانه 10 گرم نمک وارد بدن خود می کند و یا در ربی که استفاده می کنیم و یا در مواد آماده صنایع غذایی که افزودنی هایی دارند که قلب و کلیه و مغز را مورد تهاجم قرار می ...
آشنایی با فواید هویج بخارپز
ویتامین ک - 14 درصد مقدار توصیه شده روزانه برای مردان یا 19 درصد از مصرف توصیه شده برای زنان است. مواد معدنی هویج مقدار مواد معدنی در هویج خام متفاوت است. کلسیم از 42 میلی گرم در یک فنجان هویج خام تا 47 میلی گرم بعد از جوشیدن، افزایش می یابد. آهن، منیزیم و فسفر نیز وقتی هویج را بجوشانید کمی افزایش پیدا می کند. چنانچه در بخش سلامت اشاره کرده ایم مقدار پتاسیم در هویج آب پز شده تا 367 ...
فواید بی نظیر پوست سیب زمینی
متصل می شود، سپس آن اکسیژن را در تمام بدن شما حمل می کند. آهن جزء اصلی هر مولکول هموگلوبین را تشکیل می دهد و وجود آهن برای اتصال اکسیژن و حمل و نقل ضروری است. طبق گفته یک موسسه تحقیقاتی، مصرف چهار پوست سیب زمینی میزان جذب آهن شما را به میزان 5 میلی گرم افزایش می دهد، تقریبا 61 درصد از میزان توصیه شده برای خانم های بالای 51 سال یا برای مردان در هر سنی و یا همچنین 27 درصد برای خانم های 50 ...
بهترین رژیم غذایی برای کاهش چربی خون
شود ولی امروزه مواد غذایی بسیار زیادی وجود دارند که با این دو ماده غنی شده اند. یادتان باشد که اضافه کردن دو گرم از این مواد به غذا ها می تواند جذب چربی ها را 5 الی 15 درصد کاهش دهد. پروتئین آب پنیر این پروتئین در محصولات لبنی یافت می شود و علاوه بر این که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد می تواند میزان کلسترول تام و کلسترول بد خون را تا حدود بسیار زیادی کاهش داده و از بروز چربی ...
آمار عجیب از مصرف نمک توسط ایرانیان
به گزارش سلام نو به نقل از جامعه24، بر اساس آمارهای رسمی ایرانیان سه برابر بیشتر از استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند. مدیر برنامه تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفته مطالعات نشان می دهد ایرانیان سه برابر بیشتر از استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند. نمک یکی از مواد لازم و ضروری برای سوخت و ساز بدن افراد است و پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات را بهبود می بخشد. در ...
ماست و فواید و مضرات آن
... درمان یبوست ماست حاوی پروبیوتیک می باشد که باعث حرکت بهتر روده ها می شود. یبوست به خاطر حرکت کند روده ها شکل می گیرد پس برای درمان یبوست میل ماست توصیه می شود . تامین پروتئین مورد نیاز بدن ماست منبع بسیار خوبی برای جذب پروتئین است. در هر 250 میلی لیتر ماست تقریبا 10 -14گرم پروتئین موجود می شد، که تقریبا برابر با 20 درصد نیاز روزانه است. مطالعات درباره ی غذاهای ...
میزان قند و شکر مورد نیاز بدن در یک روز چقدر است؟
مصرف شکر یا غذایی که حاوی قند زیاد است، ارتباط مستقیمی با این بیماری ها دارد؛ یعنی اگر روند چهل سال قبل به این طرف در کودکان و بزرگسالان را دنبال کنیم، می بینیم در جوامع مختلف و در سنین مختلف درصد چاقی افزایش پیدا کرده است. این متخصص تغذیه افزود: به موازات آن میزان مصرف شکر نیز افزایش یافته؛ یعنی ارتباط مستقیمی بین مصرف شکر و غذا های شیرین شده و بروز چاقی و عوارض حاصل از آن مانند دیابت و ...
اگر دوست دارید مدام شکلات بخورید با چه مشکلی روبرو هستید؟
به گزارش تازه نیوز، وقتی افراد بخواهند وزن خود را به حد دلخواه برسانند، باید مصرف شکر و فرآورده های شکلاتی را به حداقل برسانند اما قطع کردن شکلات در طول روز و نخوردن بستنی کاری بسیار دشوار است. خوشبختانه، راه هایی وجود دارد که با مصرف آن، هم مواد مغذی کافی در طول روز افراد دریافت می کنند و همچنین میل به خوردن شیرینی در آن ها به حداقل می رسد. منیزیم یکی از بهترین مکمل هایی است که ...
چگونه مصرف قند را کم کنیم؟
از حد بخوریم، تهدیدی برای سلامتی ما است که منجر به بروز بیماری هایی جدی مانند دیابت و چاقی خواهد شد. سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند که مصرف قند از 25 گرم در روز یا شش قاشق چای خوری بیشتر نشود. ممکن است انجام این کار آسان به نظر برسد، اما متاسفانه قند در همه جا وجود دارد. یک وعده سس قرمز می تواند تا یک قاشق چای خوری شکر داشته باشد و در یک قوطی نوشابه ده برابر بیشتر شکر وجود دارد. اگر می ...
افراد 45سال به بالا این 20 ماده را مصرف کنند
... فیبر محلول در جو منج ربه کاهش سطح کلسترول بد خون می شود. مصرف روزانه یک فنجان بلغور جو به همراه گردو، یک قاشق غذاخوری تخم چیا و یک فنجان زغال اخته راه حل خوبی برای تضمین سلامت قلب است. مواد مغذی مناسب برای افزایش سطح حافظه و سلامت مغز: زغال اخته و توت فرنگی: مصرف رژیم غذایی سرشار از این دو خوراکی منجر به جلویگری از کاهش سطح حافظه و تمرکز می شود. این دو ماده ...
درمان با ادویه به جای مصرف دارو
میزان مناسب استفاده کنید. برای این کار می توانید یک قاشق زنجبیل رنده شده معادل 5 گرم را با یک لیوان آب مصرف کنید. همچنین می توانید مقداری عسل و چند قطره لیموترش نیز به نوشیدنی تان اضافه کنید. می توانید روزانه 2 تا 3 مرتبه از این نوشیدنی میل کنید. اگر فشارخونتان بالاست بهتر است قبل از مصرف و یا زیاده روی با پزشک خود مشورت کنید. دارچین برای کنترل قند قبل از اینکه بخواهید از این ...
کاهش 20 درصدی مصرف پروتئین با افزایش قیمت فرآورده های گوشتی
. مردم ایران در حدود دو برابر مصرف استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند. عبداللهی افزود: افرادی که مصرف نمک و قند کم تری دارند در برابر بیماری مقاومت بهتری خواهد داشت، در افراد چاق طول دوره نقاهت و میزان ابتلا به بیماری کرونا بیشتر از افراد لاغر است. مردم باید بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت روزانه 409 گرم انواع سبزیجات مصرف کنند . در حال حاضر 60درصد از افراد بالای 18 سال و 20 درصد از ...
تاثیر تغذیه سالم در دوران کرونا و واکسیناسیون
مردم اطلاع رسانی می شود که تغذیه مناسب و سالم از شدت بروز بیماری کرونا می کاهد و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، ادامه داد: نکته مهم چه برای واکسیناسیون و چه برای پیشگیری از ابتلا به کرونا داشتن الگوی غذایی مناسب است؛ یعنی الگویی که در آن مصرف قند، نمک و چربی در آن کم است. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف زیاد مواد قندی همانند نوشابه ها و شیرینی می تواند سبب ...
60 درصد افراد بالای 18 سال کشور دچار اضافه وزن و چاقی هستند
افزایش ایمنی بدن در برابر کرونا می شود. مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: افرادی که مصرف نمک و قند کم تری دارند در برابر بیماری کرونا مقاومت بهتری خواهد داشت. عبداللهی ادامه داد: در افراد چاق طول دوره نقاهت و میزان ابتلا به بیماری کرونا بیشتر از افراد لاغر است. وی گفت: مردم باید بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت روزانه 409 گرم انواع سبزیجات مصرف کنند. ...
تغذیه گروه های پرخطر در روزهای کرونایی
غلات مصرف شوند تمامی نیاز بدن به پروتئین را تأمین می کنند. مکمل ها و داروهای موردنیاز سالمندان برای مدت یک تا سه ماه تأمین شود تا مجبور به خروج مکرر از منزل نباشند. انجام هماهنگی های لازم برای ارسال مواد غذایی ضروری، لبنیات، نان، میوه و سبزی مورد نیاز سالمندانی که به تنهایی زندگی می کنند از سوی نزدیکان، نگهداری مواد غذایی به روش مناسب و بهداشتی، توجه به ضدعفونی کردن سبزی ها و میوه ها، قدم زدن روزانه ...
کارگاه آهن یاری(مکمل یاری) و تغذیه در کاشمر برگزار شد
سالم و مایعات گرم به مقدار فراوان به دفع سموم و حفظ ایمنی مناسب بدن کمک می کند را توصیه کرد. کارشناس تغذیه گفت: روزانه حتما سه وعده اصلی غذایی و حداقل دو میان وعده غذایی مصرف کنید از گروه های نان و غلات سبوس دار، میوه و سبزی ها هر روز استفاده کنید. از وعده های غذایی کوچک و کم حجم ولی پرانرژی ترجیحا به صورت پوره ای و نرم استفاده کنید. وی افزود: برای تامین پروتئین روزانه از ماهی ...
مواد غذایی مفید برای کم کاری تیروئید
100 الی 200 میکروگرم از مکمل حاوی سلنیوم در روز بی خطر می باشد. 5. روی روی به فعالسازی هورمون تیروئید کمک می کند. به عبارت دیگر، روی در تبدیل هورمون تیروئید T4 به T3 و بهبود سطح هورمون T3 بسیار موثر است. مصرف روزانه توصیه شده روی برای زنان و مردان بزرگسال به ترتیب 8 و 11 میلی گرم در روز است. منابع غذایی حاوی روی عبارتند از گوشت قرمز، صدف، حبوبات و آجیل. مواد ...
غذا های مناسب برای جلوگیری از پوکی استخوان
258 میلی گرم کلسیم است، اما کلسیم تنها ماده معدنی مورد نیاز استخوان ها نیست. مطالعات جدید نشان می دهند که مواد شیمیایی گیاهی ایزوفلاون ها در غذا های حاوی سویا، از قبیل توفو به وفور یافت می شوند و تاثیری شبیه استروژن روی بدن دارند. بنابراین سویا می تواند در جلوگیری از بیماری های استخوانی در زنان یائسه مفید واقع شود. ماهی آزاد ماهی آزاد و دیگر انواع ماهی های چرب، مواد مغذی بهبود ...
بهترین تغذیه دوران قاعدگی
علائم خاص قاعدگی را بهبود می بخشد. زنجبیل دارای اثرات ضد التهابی است و درد عضلات را تسکین می دهد،همچنین حالت تهوع و استفراغ را کاهش می دهد.توجه کنید مصرف بیش از 4 گرم زنجبیل در یک روز باعث سوزش معده و دل درد می شود. مرغ مرغ یکی دیگر از مواد غذایی غنی از آهن و پروتئین است که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. خوردن پروتئین برای سلامت کلی شما ضروری است و در طول دوره قاعدگی باعث ...
فواید روزانه خوردن عسل در صبحانه
دهد عسل پتانسیل آن را دارد که درمانگر مشکلات مختلفی باشد. حتماً خیلی از افراد را می شناسید که قبل از انجام کار های سخت یا ورزش ابتدا عسل می خورند. اینکار بی دلیل و بیهوده نیست. چون عسل مانند یک مکمل انرژی زا عمل کرده و توان فرد را افزایش می دهد. در ادامه به 9 تأثیر شگفت انگیز مصرف روزانه عسل اشاره می کنیم. عسل برای بهبود بخشیدن به سلامت پوست شما عسل به دلیل دارا بودن مواد مغذی ...