خانه
ماهی تالاب میانکاله در سفره شب عید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای محبوب شب عید از سفره ها پر کشید | سبزی پلو با ماهی غذای لاکچری شد | رشد عجیب قیمت انواع ماهی!
نشانه برکت به همین دلیل با ترکیب این سه ماده غذایی سبزی پلو با ماهی شب عید مصرف می کردند تا سال جدید برای آن ها خرمی و شادی، ثروت و فراوانی و برکت به همراه داشته باشد فصل صید امسال از نیمه مهر ماه آغاز شد، اما امسال خزر برای صیادان آنطور که باید سخاوت نداشت و ماهیان کمتر از سال های قبل در تور صیادان افتادند. یکی از صیادان پره که در ساحل بابلسر چشم امید به برکت دریا بسته است، می ...
ماهیان پرورشی جایگزین ارزان سفره شب عید مازندرانی ها
مهاجرت کرد و به همین دلیل هم صید این گونه حدود 15 درصد نسبت به سال گذشته کاهش یافته است. کریم زاده در باره چگونگی اثرگذاری سرما بر صید هم توضیح داد : حداکثر ارتفاع تورهای ماهیگیری در روش پره 20 متر است ، در حالی که ماهی ها زمانی که دمای آب های ساحلی کاهش می یابد ، به اعماق بیش از 30 متر فرار می کنند و دیگر وارد تور پره کشی نمی شوند. وی گفت : در شرایط طبیعی آب و هوایی ، ماهی ...
هواشناسی ایران 1400/12/29؛ هشدار بارش های سیل آسا و آب گرفتگی معابر در 17 استان
...: بعدازظهر دوشنبه 1401/01/01 نوع مخاطره: افزایش ارتفاع امواج در ساحل حداکثر تا 2 متر و دور از ساحل تا 2.5 متر منطقه اثر: یکشنبه 1400/12/29: دریای خزر، نواحی ساحلی و دور از ساحل استان های گیلان و مازندران. دوشنبه 1401/01/01: دریای خزر، نواحی ساحلی و دور از ساحل استان های گیلان، مازندران و گلستان. اثر مخاطره: احتمال پاره شدن تور های صیادی و ...
گزارش مکتوب؛ سود در قفس های آب دیده
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ، پرورش ماهی در قفس یکی از روش های نو پا در پرورش ماهی است که در سال های اخیر با توجه به مزایای بسیاری که دارد، با استقبال بهره برداران همراه بوده است. سرپرست اداره کل شیلات گیلان با اشاره به اینکه شروع فعالیت پره های صیادی برای صید ماهیان استخوانی خزر در استان، از 20 مهر آغاز می شود و تا 25 فروردین سال بعد ادامه دارد گفت: نیمه دوم بهمن ماه تا اواسط ...
پیش بینی هواشناسی کشور فردا 29 اسفند 1400 / هشدار بارش های سیل آسا در 5 استان
افزایش ارتفاع موج تا 2.5 متر در دریای خزر هشدار داد. سازمان هواشناسی با صدور هشدار زردرنگ با اشاره به افزایش سرعت باد با سمت شمال غربی-شمالی- شمال شرقی آورده است: افزایش ارتفاع امواج در ساحل حداکثر تا 2 متر و دور از ساحل تا 2.5 متر فردا (29 اسفندماه) برای دریای خزر، نواحی ساحلی و دور از ساحل استان های گیلان و مازندران و دوشنبه (اول فروردین ماه) برای دریای خزر، نواحی ساحلی و دور از ساحل ...
سمنو پزان و کشت کلاغ تا سنت علفه در تربت حیدریه
چراغ روشن می کنند تا زمینه خوشحالی ارواح مردگانشان را فراهم کنند . در این میان خانواده هایی که درآن سال امواتی داشتند برایشان عید می گیرند و به صورت گروهی در مساجد مراسم ختم و یادبود و فاتحه خوانی برگزار می کنند . مراسم "علفه " در آخرین روز سال یعنی روز قبل از نوروز به منزله پایان سوگواری و اجازه دادن به آشنایان برای برگزاری عید انجام می شود. سبزه گذاشتن و پهن کردن سفره هفت سین ...
هفت میوه خوراکی مخصوص نوروز در افغانستان + طرز تهیه
استقبال از نوروز، سفره ی هفت سین نیز پهن می کنند. سیب، سنجد، سبزی، سمارق، سرکه، سمنک و سیر اجزای سفره ی هفت سین را تشکیل می دهد. طرز تهیه هفت میوه افغانستانی ابتدا گردوها را داخل ظرف مناسب می ریزیم و آب را به آن اضافه می کنیم، اجازه می دهیم برای مدت 2 دقیقه بجوشد و حرارت ببیند. پس از 2 دقیقه جوشیدن گردوها را آبکش می کنیم، داخل ظرفی ریخته و بعد روی آن آب سرد می ...
صله رحم؛ سنت دیرینه سیستانی ها در عید نوروز/ اینجا مردم با تماشای سبزه، شادی را مهمان خانه هایشان می کنند
به سیاهی نظر نکنند، صبح عید نگاه کردن به سبزه و صورت کودکی خوشرو میمنت دارد. پس از بیدار شدن اهل خانه، پس از دست و رو شستن روبوسی می کنند، قبل از اینکه اهل منزل از خواب برخیزند مادر لباس های نو هر کدام از فرزندان را در کنار رختخواب گذاشته تا بپوشند و همانند تحویل سال کهنه به نو از هر نظر پاک تمیز و نو باشند. وی اضافه کرد: سفره عید در منطقه سیستان شکل مخصوص به خود را دارد، به طوری که در ...
خانه آرایی ویژه عروس خانم ها
. مرواریدها را به صورت نامنظم در اطراف گلدان روی حریر پخش کنید. می بینید که به چه سادگی می توان جو پذیرایی را به نوعروس بودن خانه تغییر داد. میز نهارخوری معمولاً روی میز ناهارخوری را بشقاب، لیوان وکلا سرویس غذاخوری چیده می شود این روش یک ایراد دارد آن هم شلوغی و پرحجم بودن روی میز است که به دلیل به نمایش گذاشتن تمامی موارد سرویس غذاخوری مکانی همانند بازار شام را ...
آش خوشمزه ای که شب عید می پزن
گذشتگان خود را اجرا می کنند سنت های دیرینه ای که ریشه در فرهنگ آن منطقه دارد. پخت غذاهای سنتی نوروزی یکی از همین رسم های قدیمی است که هر خانواده ای با فرا رسیدن سال نو تلاش خود را به کار می بندد تا بهترین و خوشمزه ترین غذا ها را برای سفره عید خود تدارک ببیند چراکه معتقدند شب سال نو حتماً باید اجاق هر خانه ای روشن باشد. به همین منظور ما در این بخش از غذاهای نوروزی به معرفی خوشمزه ترین و ...
اجاره پیاده رو در تهران، 2 میلیون تومان!
روزها که بازار خرید مردم بالاست برخی از شهروندان به دلیل مشکلات مالی همین یک هفته پایانی سال را رو به دست فروشی می آورند. او که خود را رضا معرفی می کند؛ افزود: بیش از یک هزار نفر در این محور به کسب و کار دست فروشی مشغول هستند و شهرداری نه می تواند با دست فروشان برخورد کند و نه نارضایتی وجود دارد، چرا که کسبه این معبر راضی به فعالیت ما هستند، چرا که دست فروشان در قبال پهن کردن بساط شان در ...
پیاده رو فروشی در تهران؛ سه متر دو میلیون تومان
اجاره ماهیانه دو میلیون اجاره پیاده رو توافقی تذکر شورای شهر به شهرداری شهرداری باید دست فروشان را ساماندهی کند به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خبرآنلاین، این روزها در ایام پایانی سال و خرید هموطنان برای عید نوروز کسب و کار دست فروشان در گوشه و کنار پایتخت نیز رونق دارد، اما در برخی از معابر تهران دست فروشان برای کسب و کارشان باید اجاره بین یک تا دو میلیون تومانی بابت پهن کردن بساط ...
شهری کوچک در غرب مازندران که هرگز نمی خوابد
این است که مسافر می تواند اتومبیل خود را کنار اطاق پارک کند! وی با این دانش اندک، در مدت زمان حدود 6 ماه موفق شد یک سالن اجتماعات به مساحت 220 متر، 12 اتاق و 2 ویلای شیک بسازد و آنها را برای پذیرش مسافران آماده سازد. اجاره هر اتاق 10 تومان و اجاره هر ویلا را 25 تومان تعیین کرد تا برای قشر متوسط هم مناسب باشد و به این ترتیب متل قو در سال 1338 متولد شد. اما تاریخچه متل قو به ...
فارس؛ مهد تمدن ایران زمین با آداب و رسوم کهن در نوروز/ از عروسی بهار نارنج تا سبزه گره زدن در سیزده بدر
نازکی با تیر چوبی بر تخته مخصوص پهن کنند و بر تابه مس یا آهنی روی آجاق بپزند و گرم و داغ تا می زنند تا در حین خشک شدن تردتر شود و برخی نیز برش می زنند و این مهمترین شیرینی عید نوروز خانواده ها در شیراز و استان فارس است. آجیل بومی شب عید نیز ترکیبی از دانه های روغنی و آخرک و... است که این روزها کمتر دیده می شود، شاید در بعضی محله ها هنوز بی بی گل هایی باشند که این رسم را بر سر سفره عید ...
معبد آرون کجاست؟
معبد آرون از جمله جاذبه های گردشگری، تاریخی و فرهنگی تایلند است. در تور تایلند همیشه برنامه بازدید از این معبد را قرار می دهند. اگر شما هم به بازدید از جاذبه های تاریخی و فرهنگی تایلند و حضور در مناطق بکر و جنگلی این کشور سرسبز علاقه مند هستید، با ما در این مقاله همراه باشید تا معبد وات آرون را بهتر بشناسید و از آن دیدن کنید. معبد وات آرون کجاست؟ معبد وات آرون از جمله مهم ترین ...
آیین های کهن نوروزی در آذربایجان نفس می کشد
در آن شب، برنج سفید می پزند و به همراه آجیل و شیرینی بر سفره می گذارند. پس از آنکه آتش افروزی به پایان رسید و همه به خانه هایشان بازگشتند، پس از شام جوان ها و نوجوانان به پشت بام ها می روند و از روزنه سقف خانه ها شال -دستمال چهارگوش متصل به چند متر طناب- خود را به داخل خانه آویزان می کنند؛ صاحب خانه نیز به فراخور حال خود، مقداری آجیل، شیرینی یا تخم مرغ آب پز، جوراب و پول در گوشه شال می بندد تا پسر ...
طرز تهیه سمنوی عید
مجله کوروش نوشت: پخت سمنو قدمتی به اندازه تاریخ دارد و در اعیاد و مراسم مذهبی و ملی کشورهای مختلف از جمله جمهوری آذربایجان، قرقیزستان، ازبکستان، تاجیکستان و افغانستان پخته می شود. سمنو یکی از نمادهای اصلی سفره هفت سین است. اما طرز تهیه سمنو خانگی چگونه است؟ پختن سمنو خانگی به چقدر زمان نیاز دارد؟ بهترین روش پخت و مراحل طرز تهیه سمنو در منزل را در مجله کوروش بخوانید. در انتهای مقاله می توانید به ...
تهدید سایت های دفن زباله برای سلامت شهرها
محل زندگی انبوهی از حشرات، حیوانات ولگرد و پرندگان مختلف هستند. شواهد باستان شناسی نشان می دهد دفن زباله یک روش رایج برای دور کردن زباله ها از محل زندگی ما بوده و انسان ها از 3 هزار سال قبل از میلاد، زباله های خود را دفن می کردند.به گزارش سیناپرس، البته با صنعتی شدن جوامع و رشد جمعیت شهری، این عمل متوقف شده و در سال 1800 میلادی، بسیاری از شهرهای اروپایی با بحران زباله مواجه شده و هیچ شخص ...
در نوروربایدبایامقلّب القلوب وباعشق وایمان،دروادی معلمی گام برداریم
مدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی درپیام تبریک نوروز باستانی و تحویل سال نو گفت:بایدبایامقلب القلوب!درتاروپودلحظه لحظه زنگانی بذر مهر پاشید و از تدبیرکننده روز و شب! خواست تایاری مان کند؛ با سلاح عشق و ایمان، در وادی معلمی گام برداریم. به گزارش اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش خراسان جنوبی، در متن پیام محمد علی واقعی آمده است: بسم الله الرحمن الرحیم ...
انتقاد شهردار زنجان از 2 دهه غفلت در شهر/ با انتصاب مدیران جهادی تحولات زیادی در شهر رخ خواهد داد
است و هشت سفره هفت سین نیز در سطح شهر پیش بینی شده است. فیروزفر به کاشت بوته های گل و گیاهان زینتی اشاره کرد و افزود: نزدیک به 4 هزار و 550 متر مربع گل کاری و بوته کاری انجام شده است. شهردار زنجان بیان کرد: با برنامه های متنوع از جمله راه اندازی کارناوال شادی، ایجاد نمایشگاه صنایع دستی و سوغات، جُنگ شادی، تور گردشگری، به استقبال عیدنوروز خواهیم رفت. وی گفت: اجرای ...
3 روش جالب برای رنگ کردن تخم مرغ های سفره هفت سین
آفتاب نیوز : تخم مرغ در سفره هفت سین نماد زایش و باروری است و البته رنگ کردن آن هم یکی از سرگرمی های خاطره انگیز شب عید. یکی از روش های تزئین تخم مرغ پخته استفاده از مداد شمعی است، مخصوصا مداد شمعی هایی که دیگر کوچک شده اند و به خوبی در دست جا نمی گیرند. برای این کار یک در قوطی فلزی یا کاسه استیل را بردارید و با کمک شمع یا حرارت ملایم شعله گاز مداد شمعی را آب کنید. با کمک یک ...
آزادسازی سواحل؛ امید تازه ساحل نشینان مازندران برای اشتغال
به گزارش ایرنا ، آیت الله سیدابراهیم رئیسی دهم بهمن ماه امسال طی سفر استانی خود به گیلان با صدور دستوری از تمامی دستگاه ای دولتی و عمومی خواست تا از حریم 60 متر سواحل دریا خزر عقب نشینی کنند. رییس جمهور همچنین برای این کار ضرب الاجل 20 روزه تعیین کرد. پس از این دستور تقریباً تمامی قسمت های ساحلی تحت تصرف نهادای دولتی آزادسازی شد و برای استفاده عمومی در اختیار مردم قرار گرفت. این تصمیم ...
آموزش روش های مختلف خشک کردن شوید
به گزارش ایلنا، شوید خشک یکی از سبزی های پر کاربرد در آشپزی است. طبیعت شوید گرم و خشک است و برای افزودن به غذاهای ایرانی با طبع سرد مناسب می باشد. شوید خشک را می توان به صورت آماده از بازار تهیه نمود اما برای اطمینان از تمیزی و کیفیت شوید خشک می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید.برای خشک کردن شوید در منزل این بخش را مطالعه نمایید. برای تهیه شوید خشک می توانید از روش های زیر استفاده کنید ...
با طرز تهیه هفت میوه افغانستانی، مخصوص عید نوروز آشنا شوید + تصاویر و فیلم
وجود داشته است. هفت چین مقصود ترکیب هفت میوه از درختان مختلف در کنار هم است. البته در افغانستان همانند ایران سفره هفت سین پهن می شود و سیب، سنجد، سبزی، سمارق(قارچ)، سرکه، سمنو و سیر اجزای این سفره را تشکیل می دهند. اما در برخی از مناطق افغانستان هفت میوه نیز در کنار سفره هفت سین قرار می گیرد که با آن از میهمانان پذیرایی می شود. مواد لازم 1- سه نوع کشمش ...
مناطق کوهستانی مازندران یخبندان در پیش دارند
شنبه تا صبح پنجشنبه را نا امن اعلام کرد و پیش بینی کرد با نفوذ و استقرار سامانه پرفشار سطح زمین، شمالی شدن جریانات هوا و عبور تراز از میانی جو، دریای خزر در طی این مدت طوفانی و بیشینه ارتفاع موج در مناطق نزدیک ساحل تا 3.7 و در مناطق دور از ساحل نیز تا پنج متر برسد. /ایرنا
آداب و رسوم نوروز در کهگیلویه و بویراحمد
از سیزدهم زنان روستایی معمولاً سنگهای اطراف اجاق خود را بیرون می انداختند و مرغ یا گوسفندی را ذبح می کردند و خونش را در اجاق می ریختند و سپس گوشت قربانی را بین خانواده ها تقسیم می کردند. این مراسم برای دفع بلا در طول یک سال آینده صورت می گرفت. همچنین قبل از سال نو مراسم چاله گرم کنون و سفره پر کنون در کهگیلویه و بویراحمد مرسوم است. در چاله گرم کنون هر خانواده حتماً غذای گرم و مناسب تهیه ...
جشن نوروز در میان اقوام ایرانی
عزادار سفره عیدی پهن نکند، شیرینی نگذارد و از مهمانان خود با خرما و چای پذیرایی کند. شوالفه لرها شوالفه به معنی شب عرفه، عصر یک روز پیش از شب عید در خرم آباد است. در این شب مراسمی مانند شب جمعه آخر سال برگزار می کنند که برای شادی ارواح است و با دادن غذا به فقیران و خیرات، موجبات رضایت و خشنودی رفتگان را فراهم می کنند. مردم همچنین با خواندن فاتحه و خواندن دعا برای آنان ...
در سفر نوروزی به چابهار چه کار کنیم؟
: بزرگ ترین اسکله صیادی ایران ساحل شب تاب: به دلیل پلانکتون های موجود در ساحل، شن ها می درخشند. ساحل درک: مکانی بسیار زیبا و دیدنی که منظره ی نخل ها در کنار دریا و نزدیکی ستاره ها به زمین، آن را رویایی می کند. ساحل تنگ: در نزدیی ساحل درک و بسیار زیبا که چهار ساحل صخره ای، ماسه ای، شنی و ساحل مرجانی را همزمان در خود دارد. اینجا به ساحل فیتوپلانگتون ها هم معروف است. ساحل تیس: دارای امکانات رفاهی و ...
آیین های نوروز در خراسان شمالی/ مراقب عیدی کرونا باشیم!
مختلفی همراه با نماز می خوانند و نذوراتی هم بانام و یاد حضرت فاطمه زهرا (س) دارند. سبزه عید معمولاً دو هفته مانده به سال نو، هر خانواده ای شروع به گذاشتن سبزه می کند. بدین صورت که مقداری گندم یا جو را در ظرفی گذاشته و مرتب آن را مرطوب نگه می دارند. پس از چند روز سبزه ها جوانه می زنند و به مرور تبدیل به سبزی سفره عید می شود. از دیگر کاربردهای جوانه سبزه در ایام نوروز، سمنو پزان ...
