نکات بهداشتی حین سفر های نوروزی در ایام کرونا
سایر منابع:
سایر خبرها
غذا های ساده خانگی، بهترین توشه سفر
سالاد به دلیل احتمال آلودگی زیاد خودداری شود و به جای آن ماست بخوریم. کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز افزود: مصرف سس مایونز و سس های چرب از نظر تغذیه ای به ویژه در سفر توصیه نمی شود و می توانیم با مخلوط ماست، آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت امکان کمی روغن زیتون یک سس سالم برای سالاد تهیه کنیم. مغدانی گفت: مصرف نوشابه های گازدار، خرید و مصرف نوشیدنی های محلی مثل آب ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای نوروزی چیست؟
اشتهایی در آن ها شده و آن ها را از مصرف مواد غذایی اصلی باز می دارد، بنابراین بهتر است بیش از دو واحد میوه در روز استفاده نکنند. در این ایام اگر شیرینی و آجیل زیادی مصرف کردید بهتر است وعده غذایی را حذف کنید، در این شرایط اگر تمایل به خوردن ناهار داشتید، از غذاهای ساده و سبک مانند نان و ماست، خرما، پنیر و سبزی استفاده کنید. در این ایام که خانواده ها تمایل بیشتری به مصرف غذاهای رستوران ...
بدترین اشتباهات غذایی در وعده شام که چاقتان می کند
سبزیجات کنسروی و لوبیا به غذا هیچ اشکالی ندارد، اما باید از روش صحیحی از آن ها استفاده کنید. غذاهای کنسروی پر از مایعات هستند و اگر آن ها را با مایع همراهشان مصرف کنید سدیم غیر ضروری و مواد نشاسته ای را به وعده غذایی خود اضافه کرده اید، بنابراین بهتر است آن ها را قبل از استفاده آبکش کنید. 8- از نمک به مقدار زیاد استفاده می کنید اضافه کردن کمی نمک به غذا به طعم و مزه آن کمک می ...
نکات مهم تغذیه ای در عید نوروز
های بخار پز، آب پز و تنوری استفاده کنید. در مصرف غذا های گرم و تر افراط نکنید: در نوروز و فصل بهار در مصرف غذا های گرم و تر، گوشت ها، شیرینی ها و ادویه تند و تیز و نیز ترشی ها افراط نکنید. غذا های سنگین و غلیظ نخورید: در عید نوروز سعی کنید غذا های سنگین و غلیظی مانند فست فودها، ماکارونی، سس مایونز، سالاد الویه و سیب زمینی مصرف نکنید، زیرا باعث بروز بیماری هایی مثل ...
بدترین اشتباهات غذایی در وعده شام
احساس سیری کرده اید. 7- غذا های کنسروی را آبکشی نمی کنید اضافه کردن سبزیجات کنسروی و لوبیا به غذا هیچ اشکالی ندارد، اما باید از روش صحیحی از آن ها استفاده کنید. غذا های کنسروی پر از مایعات هستند و اگر آن ها را با مایع همراهشان مصرف کنید سدیم غیر ضروری و مواد نشاسته ای را به وعده غذایی خود اضافه کرده اید، بنابراین بهتر است آن ها را قبل از استفاده آبکش کنید. 8- از نمک ...
تغذیه مناسب کودکان در ایام نوروز
جایگزین شود. 3-غذای خانگی در سفر مصرف کنید مصرف بیش از اندازه غذاهای بیرون، رفتن به رستوران های مختلف و استفاده از فست فودها در سفر شاید برای مسافران راحت تر باشد اما هم به لحاظ بهداشتی در ایام کرونا و هم به جهت مواد مغذی و مطمئن بودن از سلامت غذا نمی تواند برای بچه ها مناسب باشد. بهتر است قبل از حرکت به سمت مقصدتان غذایی خانگی مثل انواع کوکوها، الویه و کتلت برای بچه ها درست ...
چگونه در سفر تغذیه سالم داشته باشیم
.... او گفت: در طول سفر مانند سایر مواقع به طور متناسب، متعادل و متنوع از همه گروه های غذایی استفاده کنید. موسویان گفت: برای جلوگیری از کم آبی و یبوست، مقادیر مناسبی آب بنوشید و بهتر است از آب های بسته بندی که سلامت آن مورد اطمینان است استفاده شود. کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت: به جای مصرف غذا های سرخ شده از غذا ...
بهترین تغذیه در سفرهای نوروز زیر سایه کرونا
آب آشامیدنی سالم دسترسی ندارید آب را حداقل به مدت یک دقیقه بجوشانید. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه می دهد: در صورت مصرف غذاهای کنسروی، به تاریخ مصرف آن توجه کرده و قبل از مصرف آن ها را 20 دقیقه بجوشانید، در صورت مصرف غذاها در رستوران ها به ظاهر رستوران، وضعیت کارکنان آن و شرایط بهداشتی، رعایت شیوه نامه های مرتبط با کرونا محیط کارت بهداشت کارکنان توجه کنید. ...
این خوراکی ها باعث چاقی شکمی هستند
سریع باعث شکل گیری چربی شکمی شوند. 3. سس های سالاد اگر در طول هفته مقدار زیادی سالاد می خورید اما همچنان دچار اضافه وزن می شوید، به احتمال زیاد بخشی از مشکل شما به استفاده از سس های سالاد برمی گردد. همه سس های سالاد در گروه مواد غذایی سالم قرار نمی گیرند و بسیاری از آنها می توانند کالری و چربی سالاد شما را به صورت نامحسوس افزایش دهند. همین روند است که می تواند به شکل گیری افزایش ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری سیب زمینی: 3 عدد نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زود تر مشخص می شود. اگر این ...
هر آنچه درباره سفرهای نوروزی باید بدانید
.... خوردن بهترین غذاها در سفر: هیچ کس دلش نمی خواهد که در سفر مریض شود. آن هم بیماری هایی که از غذا ایجاد می شود. یکی از مهم ترین نکات سفرهای نوروزی توجه به غذا و آبی است که می خورید. به سراغ هر رستوران بین راهی نروید. حتما رستوران هایی را انتخاب کنید که مشتری زیادی دارند. اگر خودتان غذای بین راهی برمی دارید، از ساندویچ هایی استفاده کنید که نیاز به گرم کردن نداشته باشند و به راحتی فاسد نشوند ...
چگونه در تعطیلات چاق نشویم؟
شیوه ای تحرک بدنی داشتن بهتر از بی تحرکی است. حتما طی روز ده دقیقه هم که شده ورزش کنید. مرتبا خودتان را وزن کنید دست کم هفته ای یک بار خودتان را وزن کنید تا مطمئن شوید وزنتان را حفظ می کنید. یادتان باشد صبح به محض بیدار شدن از خواب و بعد از خالی کردن مثانه و پیش از اینکه چیزی بخورید این کار را بکنید. اگر دیدید وزنتان بالاتر رفته پس حجم غذایی که می خورید را کم کرده و تحرکتان را بیشتر ...
آشنایی با سرزمین همیشه بهار +تصاویر
ادامه با مهم ترین غذاهای محلی شهر چابهار آشنا می شویم: • بت ماش بت ماش یکی از غذاهای پر انرژی و مقوی چابهار است که در فصل سرما پخته می شود. مهم ترین مواد اولیه ای که در پخت این غذا استفاده می شود، برنج، ماش و سبزیجات معطر است. • تباهگ تباهنگ از دو جز تشکیل می شود: 1. گوشت خشک شده ای که با روش های سنتی جنوب کشور نمک سود می شود 2. برنج. حتما باید این غذا را بچشید تا با مزه ...
مشارکت بیماران مبتلابه آلزایمر در برنامه های نوروزی (قسمت 9)
مبتلابه آلزایمر آماده سفر می شوید حتماً باید احتیاط لازم را انجام دهید که بیمار در طول سفر اذیت نشود و حتماً قبل از سفر به نکات ذیل توجه کنید: حتماً با پزشک بیمار مشورت کنید. از یک ماه قبل از سفر وضعیت سلامت فرد را به طور کامل بررسی کنید. مراقب یا همراه بیمار باید تجهیزات موردنیاز در سفر را قبلاً آماده و مهیا کرده باشد. داروهای بیمار را فراموش نکنید و حتی بیش از مصرف معمول دارو به همراه ...
تضعیف سیستم ایمنی با مصرف زیاد شیرینی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی به سالمندان، کودکان و نوجوانان توصیه کرد از پرخوری و مصرف شیرینی در روزهای نوروز خودداری کرده تا دچار چاقی و کرونا نشوند. وی اظهار داشت: رعایت شیوه نامه های بهداشتی در نوروز برای پیشگیری از کرونا ضروری است و در صورت لزوم از انواع شیرینی های ساده و در اندازه کوچک برای پذیرایی استفاده شود تا میهمانان با افزایش دریافت قند و چربی اضافی ...
روش پخت کوکوسبزی مجلسی
...> برای ترد و لطیف شدن کوکوسبزی می توانید کمی ماست به مایه کوکو بیافزایید اما فراموش نکنید حتما آب ماست را بگیرید یا از ماست چکیده استفاده کنید. استفاده از بکینگ پودر برای اینکه کوکوسبزی شما پف کند، می توانید از کمی بیکینگ پودر استفاده کنید بدین صورت که کمی بیکینگ پودر را داخل ماست ریخته تا فعال شود سپس به تخم مرغ اضافه کنید و بعد با مابقی مواد مخلوط کنید. استفاده از ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ؟!
.... همچنین خطر ابتلا به سرطان با خوردن گوشت قرمز نیز افزایش می یابد. امن ترین استراتژی این است که برای محدود کردن مصرف گوشت فرآوری شده منابع پروتئین دیگر، مانند ماهی، مرغ، تخم مرغ، آجیل، و سویا را جایگزین نمایید. نکاتی برای قطع مواد سرطان زا سرطان زا ها مواد ایجاد کننده سرطان هستند که در غذا یافت می شوند. آن ها می توانند در طول فرایند پخت و پز و یا نگه داری غذا شکل بگیرند ...
نکاتی برای جلوگیری از چاقی در ایام نوروز
مغز این پیام را دریافت کند که غذا سرو شده است، پس بهترین کار این است که قبل از سرو مجدد غذا، کمی قدم بزنید یا با کسی گپ بزنید. آرد سفید را کنار بگذارید کربوهیدرات های ساده معمولا از آرد سفید هستند، مانند نان سفید و قند های تصفیه شده. این غذا ها انرژی تولید می کنند، اما معمولا از نظر مواد مغذی کمبود هایی دارند. هر چند بعضی از کربوهیدرات های ساده ممکن است برای ما مفید باشند (مثلا ...
چطور مسافرت لذت بخشی داشته باشیم؟
توسط فروشندگان دارای نوساناتی است و رعایت بهداشت مساوی و یکدستی ندارد. اگر قصد دارید در تعطیلات نوروزی و سفر از مواد غذایی مفیدی همچون آجیل و خشکبار استفاده کنید باید توجه داشته باشید آجیل مصرفی مورد نیاز را حتی الامکان به صورت بسته بندی تهیه کنید. از خرید خشکبار و آجیل که آثار آفت زدگی، رطوبت و کهنگی در آنها دیده می شود، پرهیز کنید. هنگام خوردن غذا در رستوران های بین ...
توصیه هایی برای سلامت در سفر
اهمیت تغذیه سالم در طول سفر تاکید کرد و گفت: در طول مسیر حتما برای کودکان تغذیه سالم همراه داشته باشید و از غذاها و خوراکی های آماده و بین راهی استفاده نکنید. همچنین آب تمیز همراه داشته باشید و برای کودکان زیر یک سال حتما آب از قبل جوشیده استفاده کنید. وی افزود: در طول سفر از شست وشوی دست ها و در صورت عدم امکان شست وشو، از ضد عفونی دست ها غافل نشوید. رحیمی با بیان اینکه بهتر ...
ملاحظات غذایی کودک در تعطیلات
، توصیه می شود در سفر از غذاهایی که امکان فساد در آنها کمتر باشد، استفاده کنیم. در مسیر سفر از غذاهای رستوران های بین راهی به کودک نخورانید؛ در صورت ضرورت و در تنگنا بودن فقط از غذاهای داغ که در سرو آنها دست دخالت ندارد مثل سوپ یا آش می توان استفاده کرد، البته این کار هم باید با احتیاط صورت گیرد؛ از جمله توجه به سر و وضع عمومی رستوران و کارکنان آن و رویت مجوز کار و کارت بهداشت رستوران که در محل قابل ...
معرفی انواع غذا های فست فودی و ارزش غذایی آن ها
...! این چند نوع پیتزا در میان انواع غذا های فست فودی به عنوان سالم ترین نوع پیتزا شناخته می شود. همان طور که از نامشان پیداست مواد اولیه موردنیاز برای پخت آن شامل نان گرد، پنیر، یک نوع گوشت و قارچ است. فراموش نکنید که استفاده از گوشت و پنیر باکیفیت در پخت این پیتزا باعث می شود طعم و ارزش غذایی آن تغییر پیدا کند. به همین دلیل پیشنهاد می کنیم حتماً آن را یک بار در خانه با مواد اولیه تازه درجه یک ...
سالاد سیب زمینی آمریکایی
استفاده شوند. سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید ( نه خیلی کوچک نه خیلی بزرگ ). سیب زمینی ها را درون یک قابلمه بزرگ قرار دهید و رویشان آب سرد بریزید. آب را به جوش بیاورید. یک قاشق غذا خوری نمک اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا سیب زمینی ها آرام جوش بخورند، سیب زمینی ها را به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که نرم و قابل مصرف شوند روی حرارت نگه دارید. سیب زمینی ها را از آب بیرون بیاورید و داخل یک کاسه قرار ...
توصیه های بهداشتی برای مسافران نوروزی
بهداشتی دقت و حساسیت لازم را داشته باشید و از مصرف غذا در رستوران ها بین راهی و رستوران هایی که نکات بهداشتی را رعایت نمی کنند، خودداری کنید. وی بیان کرد: از مصرف مواد غذایی و نوشیدنی هایی که قابلیت فسادپذیری بالایی دارند، خودداری کرده و غذاهای پخته شده را در دمای مناسب (زیر 10 درجه سانتی گراد و یا بالای 60 درجه) نگهداری کنید. وی همچنین اضافه کرد: در صورت مشاهده ی هرگونه مشکل یا شکایت بهداشتی مراتب را از طریق شماره تلفن 190 (سامانه مدیریت ارتباطات مردمی سلامت محیط و کار) اطلاع دهید. انتهای پیام ...
اگر اضطراب دارید این خوراکی ها برایتان سم است
می تواند چیزی باشد که اضطراب شما را بسیار بدتر می کند، جایگزین بهتر سالسا گوجه فرنگی تازه خانگی است. مصرف زیاد شیرینی یا خامه روی کیک با اضطراب و افسردگی مرتبط است، این موضوع، به دلیل سطوح بالای چربی ترانس است که در این غذای خوشمزه حاوی حدود دو گرم در هر وعده است. دونات ها هر چند وقت یک بار خوب هستند، اما اگر از اضطراب رنج می برید، دونات ها حاوی بدترین مواد هستند. مقدار زیادی شکر اضافه شده، فیبر بسیار کم، آرد سفید بدی که در نان سفید شما وجود دارد و تمام چربی های نامناسب نشان می دهد که ممکن است این خوراکی های خوشمزه ارزشش را نداشته باشند. کد خبر ...
چهار دستورالعمل ساده برای شام در تعطیلات
.... برای ایجاد بافتی ترد، دانه های آفتابگردان برشته یا کدو تنبل را با یک سس سالم مانند روغن زیتون و سرکه بالزامیک بریزید. 4.برگر برگرها انتخابی عالی برای خانواده ها هستند، زیرا تهیه آن ها ساده است و مطمئناً همه ذائقه های چشایی را نیز راضی می کنن. حتی اگر همبرگرهای گوشت گاو را نمی خورید، می توانید همبرگر را تقریباً از هر منبع پروتئینی ، از جمله مرغ چرخ کرده ، ماهی قزل آلا ، ماهی تن و عدس درست کنید . می توانید برگرهایتان را روی یک نان غلات کامل، همراه با کاهو یا سایر سبزیجات معمول سرو کنید. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
8 روش مختلف سفارشگیری در رستوران + مزایا و معایب
همان طور که مدیریت یک مغاه یا فروشگاه اصول خاص خود را دارد، مدیریت رستوران هم نیازمند اصول و قواعد خاص خودش است. یکی از مواردی که مدیر رستوران باید در مورد آن تصمیم گیری دقیقی داشته باشد، نحوه سفارشگیری در رستوران است. تجربه مشترین از نحوه سفارش گیری در رستوران باعث رشد کسب و کار رستوران می شود. چه مشتری در حال صرف غذا باشد یا به صورت آنلاین سفارش دهد، تجربه او از ثبت سفارش برای دریافت ...