انواع شیرینی های نوروزی چقدر کالری دارند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان شیرمال
نان فروشی تهیه می کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم. مواد لازم: آرد گندم: سه لیوان شیر: یک لیوان شکر: نصف لیوان تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: ...
معرفی 4 نان نوروزی استان سمنان/ سوغاتی با عطر گندم و تاریخ
شأن جاری و ساری است و قدر برکت آن را می دانند برای مثال به شیرینی نخودی، برنجی و... نان نخودی، نان برنجی، نان خامه ای، نان گردویی و... گفته می شود، افزود: از آنجا که نوروز معمولاً از جمله مهمترین رویدادهای سال است، پس بهترین و عمدتاً سخت ترین نان ها را که در همه طول سال نمی توان پخت، در این ایام بین مردم استان به خصوص زنان رایج بوده است. انواع نان این کارشناس فرهنگ بومی استان ...
دستور تهیه شیرینی حاجی بادام
زعفران و زنجبیل میتوانید در ترکیب این شیرینی استفاده کنید. شیرینی حاجی بادام شیراز مواد لازم حاجی بادام شیراز مغز بادام 500 گرم پودر قند 1 کیلو گرم پودر هل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد طرز تهیه حاجی بادام شیراز این ...
نوروز در تهران قدیم | شمرون و بوی خوش توتک آن سال ها
می پختند. برای پخت شیرینی توتک، آرد را خمیر می کنند و قالب می زنند. روی آن را با زعفران و تخم مرغ تزیین می کنند و بعد می پزند. این روزها نزدیک عید در نانوایی های لواسان هم توتک پخته می شود. با تورق کتاب میگون در آینه زمان نوشته داود کربلایی محمد میگونی درباره نان یا شیرینی توتک می خوانیم: با نزدیک شدن سال نو، نان های کوچکی می پختند که به آن توتک می گفتند. توتک نوعی نان شیرمال محلی بود که برای پخت آن از شیر، تخم مرغ و شکر استفاده می شد. توتک نقش شیرینی سر سفره هفت سین را ایفا می کرد. ...
توصیه های غذایی در سفر برای پیشگیری از مسمومیت
.... همچنین از پرکردن مکرر ظروف پلاستیکی آب بسته بندی شده با آب و نوشیدن چند باره خودداری کنید. از قراردادن ظروف پلاستیکی آب بسته بندی شده در فریزر یا جایخی یخچال و استفاده از آب یخ زده آن ها به علت تولید مواد مضر، به شدت بپرهیزید. - در طول سفر برای حمل مواد غذایی فاسد شدنی از یخدان استفاده کنید. غذاهایی که دارای خامه، تخم مرغ و سس مایونز هستند، خیلی زود فاسد می شوند، بهتر است سس ...
تعطیلات نوروز را به استان گلستان سفر کنید
بازار نیز کالاهای مختلفی عرضه می شوند. غذاهای محلی استان گلستان را نوش جان کنید وقتی به استان گلستان سفر می کنید حتماً باید خوراکی های بسیار خوشمزه ی ترکمن های عزیز را نوش جان کنید. با توجه به اقلیم و شرایط جغرافیایی منطقه، غذاهای مردم ترکمن، بر پایه ی گوشت گوسفند و سبزیجات هستند. از خوردن آش ها و نان های محلی این منطقه غافل نشوید و به ویژه هلی آش را حتماً تست کنید. از سایر ...
دهان تان را شیرین کنید
مرغوب با طعم اصیل هستند. تاریخچه مستندی درباره پیشینه گز وجود ندارد اما نقل شده قدمت این شیرینی به دوره صفویه می رسد و به پادشاهان کشورهای دیگر پیشکش می شده است. در گذشته از عصاره درخت انگبین برای تهیه گز استفاده می شده و با توجه به محدود بودن این مواد، در حال حاضر از مواد صنعتی برای تولید حجم زیاد گز استفاده می شود. گز هم انواع مختلف آردی و لقمه ای دارد و با توجه به درصد پسته و بادامی که در آن به کار ...
آجیل با بدن شما چه می کند؟
به انسولین و دیابت را نیز کاهش می دهد و باعث افزایش حساسیت به انسولین می شود. علاوه بر این، مصرف بادام راهی برای کاهش وزن است. وی در پایان بیان کرد: اضافه کردن مغز پسته به رژیم غذایی دارای مزایای بالقوه برای قلب است. در افراد مبتلا به دیابت، مصرف پسته باعث کاهش کلسترول تام و کلسترول ال دی ال؛ یعنی دو فاکتور خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود. بیشتربخوانید: معجزه قطع ریزش مو با این آجیل عید آجیل ها زیر ذره بین طب سنتی ...
طرز تهیه هر یک از این نوشیدنی های خوشمزه کافی شاپی
افراد در انتخاب آن دچار سردرگمی می شوند. پودینگ قهوه یکی از نوشیدنی های خوشمزه کافی شاپ ها به شمار می رود که با استفاده از موادی همچون شیر، زرده تخم مرغ ، وانیل، قهوه سرد و شکر تهیه می شود. این دسر خوشمزه را هم برای میان وعده و هم به عنوان افطاری در ماه رمضان تهیه می کنند. شکلات سانتافرنو یکی دیگر از نوشیدنی های مخصوص کافی شاپی می باشد که در تهیه آن شیر، دارچین، شکلات شیرین خرد ...
اسکان 16900مسافر نوروزی در مدارس استان
لحاظ ثروت ملی قرار داشته و مردمانش همانند دسیگر مردم خراسان جنوبی، آرایی نژاد اند که به لهجه فارسی دَری، با آهنگ و آوای شیرین خراسانی با یکدیگر صحبت می کنند. دبیر شورای آموزش و پرورش خراسان جنوبی اضافه کرد: سوغات طبس، بسیار گوناگون است و طیف وسیعی از شیرینی ها، مرباها و صنایع دستی را در بر می گیرد؛ازاین رومی توان،ازخرما،پرتقال،پسته،خرمالو،صیفی جات،گل نرگس،شیرینی های سنتی؛مانند،قطاب، باقلوا ...
عید نوروز و خوراکی های خوشمزه آن در سیستان و بلوچستان/ اینجا مردم "نان سال" را نماد برکت و روزی می دانند
آن محکم بسته می شود و زیر روی آن را با خاکستر پر می کنند و در یک گرمای آرام پس از گذشت زمانی آنچه به دست می آید نانی کلفت و خوش-خور است. ابراهیمی با اشاره به سفره عید و اعتقادات مردم در سیستان نیز بیان کرد: قرآن، نان سال، قتلمه، تجگی یا سمنو و آینه ای که بر روی آن تخم مرغ خام می گذارند و انواع کلوچه در سفره عید باید موارد زیر قرار می گرفت. وی تصریح کرد: مردم سیستان اعتقاد ...
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
به گزارش ایلنا، پیتزا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیا است که در سال های اخیر در کشور ما نیز طرفداران پروپا قرصی پیدا کرده است. خوردن پیتزا همانند بسیاری ز غذاهای فست فودی مانند مرغ سوخاری ، انواع ساندویج ها ، فلافل و سمبوسه ، دلچسب و لذیذ می باشد اما برخی از مواد تشکیل دهنده پیتزا برای سلامتی بدن مضر است چرا که متاسفانه در اغذیه فروشی های مختلف برای سود بیشتر از نامرغوب و ناسالم ...
گشنیزکباب؛ غذایی متفاوت و لذیذ
به گزارش ایلنا، انواع کباب در شهرها و کشورهای مختلف به شکل های متنوع با طعم های متفاوت درست میشه. از اسکندر کباب معروف ترکیه که شهرت جهانی داره گرفته تا کباب کالوآ مخصوص هاوایی که از لذیذترین کباب های دنیاست، همه طعم فوق العاده ای دارن. روش پختن بعضی از این غذاها هم عجیب و غریبه. مثلا یه کباب به اسم بازباکوآ تو مکزیک درست میشه که برای پختش گوشت بز یا گاو رو لای برگ می پیچن و داخل گودالی کم کم ...
چاقی و بیماری؛ رهاورد کاهش تحرک و ناپرهیزی غذایی در نوروز/ چگونه سلامتی و وزن خود را در روزهای عید حفظ ...
اصلی غذایی و یک گروه اصلی معرفی می شوند، در برنامه غذایی روزانه است. این کارشناس تغذیه اضافه کرد: نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها و مواد متفرقه یا خوشمزه های مضر، گروه های غذایی به ترتیب اهمیت و میزان هستند، هر گروه در تامین بخشی از درشت مغذی ها و ریز مغذی ها نقش و اهمیت دارد و کم یا زیاد کردن آن در برنامه غذایی می تواند تعادل را بر هم بزد و منشا ...
نکته های آشپزی
خردتر و ریزتر از همیشه تحریریه زندگی آنلاین : به نظر من قهوه ساب بسیار بهتر از غذاساز و مخلوط کن می تواند مواد غذایی را خرد کند؛ مخصوصاً آنها که حجم که کمی هم دارند. برای خرد کردن و آسیاب کردن ادویه مثل فلفل، دارچین و... می توانید از آن استفاده کنید. آجیل ها، شکر دانه درشت، ذرت خشک و بسیاری مواد اولیه ی دیگر با همین روش خرد می شوند. خرد کردن دانه ها حتماً برای شما ...
راز لاغرشدن و لاغر ماندن بدون گرسنگی
بخورید و وزن کم کنید! منابع خوب پروتئین می تواند شامل تخم مرغ، لبنیات، غذا های دریایی و ماهی و گوشت ها باشد. یک سری گیاهانی هم هستند که حاوی پروتئین می باشند، مانند انواع دانه ها و لوبیا ها و روغن و کره آن ها. اما چطور می توانیم این موارد پروتئینی را در رژیم غذایی مان استفاده کنیم؟ به موارد زیر توجه کنید: کافی است تنها مقدار کمی ماست یونانی به صبحانه خود اضافه کنید ...
تغذیه مناسب برای سلامت گوارش چیست؟
هایی از آن شامل موارد زیر است: بادام نخودچی دانه کدو تنبل شیر گوشت بوقلمون پنیر کاتیج تخم مرغ تن ماهی سویا آووکادو غذاهای حاوی ویتامین ب 12 و فولات ویتامین ب 12 می تواند سلامت ذهنی شما را تضمین کند و باعث تنظیم سیستم عصبی مرکزی شود. این ویتامین همچنین سلول های عصبی را ...
جاذبه های گردشگری استان اردبیل؛ غذاهای سنتی
طبخ غذا دارد. این غذای ساده دارای تنوع جالبی است و بانوان خوش ذوق ایرانی انواع آن شامل چیغیرتمای بوقلمون، مرغ و ... را طبخ می کنند. کافیست پیاز، روغن، تخم مرغ، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و کره را در دسترس داشته باشید تا بتوانید ساده ترین نوع چیغیرتما که همان املت گوجه فرنگی است را تهیه کنید. مردم اردبیل معمولا در آن از مرغ هم استفاده می کنند و چیغیرتمای مرغ می پزند. خورش ترشی قورمه ...
بهترین رژیم غذایی دوستدار قلب چیست؟
...: (مانند روغن نباتی جامد و دنبه حیوانی) و غذاهای پر کلسترول مانند کله پاچه، مغز، جگر، دل و قلوه، زرده تخم مرغ محدود کردن نمک (سدیم) رژیم غذایی: (حذف غذاهای پرنمک، مانند چیپس سیب زمینی، سوپ یا غذاهای کنسروشده ، گوشت یا ماهی نمک سود، حذف نمک در سر سفره به غذا) رژیم غذایی دوستدار قلب عبارتند از: - مقادیر زیاد میوه و سبزیجات - گوشت گوشت کم چربی ...
ریزه خواری را در برنامه غذایی خود کنترل کنیم
علوم غذایی شیراز، این زمانبندی به مرور مغز را از اختلال در خوردن نجات می دهد و وجود چهارچوب مغزی، مانع ریزه خواری می شود. او گفت: برای کنترل بیشتر ریزه خواری سعی کنیم از گروه شیر و لبنیات (مانند کشک و ماست)، گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزی ها به صورت تکه های کوچک استفاده کنیم و این میزان را از کل کالری دریافتی خود کاهش دهیم. نسیمی گفت: همچنین میزان مصرف آب و مایعات کم ...
طرز تهیه شیرینی بیسکویتی شکلاتی
به گزارش یکتاپرس مواد اولیه برای تهیه شیرینی بیسکویتی شکلاتی کره : 120 گرم ماست : یک سوم لیوان زرده تخم مرغ : 2 عدد بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری پودر قند : دو سوم لیوان پودر کاکائو : 5 قاشق غذاخوری آرد : 2 و دو سوم لیوان خامه : سه چهارم لیوان شکلات چیپسی : 1 لیوان بیشتر بدانید : طرز تهیه دونات ...
پژوهش اجتماعی سنّت های نوروزی؛ از تخم مرغ های آب طلا تا رشته پلو با خرما
، رنگ آمیزی تخم مرغ است. در چند دهه پیش که نوروز نیز مانند بسیاری دیگر از پدیده های فرهنگی و طبیعی، کمتر از امروز صنعتی شده بود، چند روز مانده به آغازِ نوروز مادرها و مادربزرگ ها با استفاده از ماده های طبیعی چند تخم مرغ را برای قرار دادن بر سر سفرۀ هفت سین رنگ می کردند. به مَثَل پوستِ پیاز قرمز را در آب جوش می ریختند و تخم مرغ ها را نیز مدتی در آن آب قرار می دادند تا رنگِ زیبای پوستِ ...
کوفته تبریزی مجلسی با ادویه مخصوص
مواد لازم برای هفت نفر : گوشت 750 گرم برنج یک پیمانه لپه 4 پیمانه بلغور خیلی ریز نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد تره و مرزه (تره 300 گرم)(مرزه 100 گرم) پیاز دوعدد متوسط یا یک عدد بزرگ زرشک سیاه به مقدار لازم خلال بادام به مقدار دلخواه گردو به مقدار دلخواه آلبالو به مقدار دلخواه ادویجات (دارچین(خیلی کم) زرد چوبه- فلفل سیاه- زنجبیل ...