خانهتغذیه سالم از مزرعه تا سفره
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فعالیت 20 واحد پرورش شتر مرغ در شهرستان شهربابک
به گزارش خبرنگار ایانا در استان کرمان، سید علی وزیری سرپرست مدیریت جهاد کشاروزی شهرستان شهربابک گفت: این شهرستان از نظر پرورش شترمرغ رتبه سوم استان کرمان را به خود اختصاص داده است و دارای 20واحد فعال پرورش شترمرغ با تعدادهزار قطعه است. وی افزود: در واحد های پرواربندی این پرنده از هر شتر مرغ با وزن 90 کیلو گرمی بعد از طی دوره رشد 7 ماهه ، به طور متوسط 30تا 35 کیلو گرم گوشت خالص بدست می ...
طرز تهیه کدو پلو گیلانی یا کئی پلو
روحی بدن و موجب استحکام بافت های بدن می شود. گفتیم که کدو حلوایی طبیعتی سرد دارد، صفرا را تسکین می دهد. شیره تخم کدو یبوست را برطرف میکند بنابراین باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود. ز دیگر خواص کدو حلوایی می توانیم به خواص کدو حلوایی برای لاغری اشاره کنیم. کدوحلوایی کالری بسیار کمی دارد. کالری 100 گرم از کدو حلوایی فقط 26 کالری است. به کسانیکه به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند، گنجاندن ...
“سوپ کلم با مرغ”، پیش غذایی لذیذ و متفاوت
سیر خرد شده : 2 حبه هویج درشت خرد شده: 1 فنجان آب مرغ: 6 فنجان ریحان تازه خرد شده: 1 قاشق سوپ خوری کلم پیچ تازه خرد شده: 225 گرم نمک: 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه: به مقدار لازم گوجه فرنگی متوسط خرد شده: 1 عدد عدس قرمز: 1/2 پیمانه ابتدا روغن را داخل قابلمه ریخته و حرارت را زیاد می کنیم تا ...
بهترین غذاهایی که بعد از ورزش باید مصرف کنیم
غذای بعد از ورزش به دنبال مواردی باشید که به سادگی هضم می شوند چون جذب مواد مغذی را سرعت می بخشند. غذاهای کاملی را انتخاب کنید که سرشار از درشت مغذی ها باشند که عبارتند از: کربوهیدرات ها ،پودینگ دانه چیا،کراکر میوه ( توت، سیب، موز و غیره ) بلغور جو دوسر، کوینو کیک برنج سیب زمینی شیرین نان سبوس دار غلات سبوس دار . پروتئین شیر شکلات پنیر خامه ای تخم مرغ ماست یونانی گوشت بوقلمون یا مرغ ...
کاهش تقاضا برای خرید گوشت شترمرغ/دولت از تولیدکنندگان حمایت کند
مردم در شرایط کنونی برخی مشکلات را درخصوص خرید کالاهای اساسی ایجاد کرده است، افزود: افزایش قیمت گوشت در شرایط فعلی در کاهش سرانه مصرف مردم اثرگذار است. سرانه مصرفی گوشت شترمرغ به 50 گرم در سال نمی رسد که در مقابل گوشت قرمز و سفید که تقریبا 15 کیلو در سال است بسیار ناچیز بوده و یا اصلا به حساب نمی آید. مدیرعامل بزرگترین مجتمع تولید و پرورش شتر مرغ کشور در شهرستان زرندیه در ادامه با اشاره ...
نکاتی درباره کلسترول که لازم است بدانید
مصرف غذاهای پر کلسترول (شامل تخم مرغ، کره، خامه، دل و جگر و قلوه) و همچنین غذاهای غنی از چربی های اشباع (شامل گوشت قرمز، کره، خامه، لبنیات پرچرب و روغن نباتی جامد). در گذشته تصور می شد که تنها غذاهای دارای کلسترول فراوان در افزایش کلسترول خون موثر هستند، اما امروزه ثابت شده مقدار چربی اشباع غذا بیشتر از خود کلسترول در افزایش کلسترول خون نقش دارد. هرچند مقادیر حساب شده و کافی از کلسترول ...
خرید گوشت مرغ در خراسان جنوبی 50 درصد کاهش یافت
سید غلامرضا زجاجی در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار کرد: هم اکنون میزان خرید گوشت مرغ در خراسان جنوبی حدود 50 درصد کاهش پیدا کرده است و 11 هزار تومان نیز کاهش قیمت داشته است. رئیس اتحادیه فروشندگان مواد پروتئینی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه قیمت تخم مرغ نیز حدود 6 هزار تومان کاهش پیدا کرده است، بیان کرد: قیمت تعیین شده برای تخم مرغ 39 هزار و 800 تومان بود اما در بازار استان ما به 34 ...
قیمت مرغ ارزان شد ! | روند کاهشی قیمت مرغ ادامه دارد
600 تن گوشت مرغ، یک هزار و 500 تن مرغ منجمد، سه هزار تن روغن، 30 تن شیر خام، سه هزار تن تخم مرغ، 310 تن گوشت قرمز و 60 تن شکر در سراسر کشور توزیع می شود. نیاز استان تهران روزانه بین 1200 تا 1300 تن گوشت مرغ است که در پیک مصرف نزدیک دو هزار تن هم می رسد. تخم مرغ و روغن خوراکی نیز در میادین میوه وتره بار و فروشگاه های زنجیره ای به اندازه کافی موجود است، اما بررسی ها نشان می ...
مرغ، گوشت قرمز، شیر و لبنیات در کرمانشاه بیش از نیاز مصرفی استان تولید می شود
ریزی در مرغداری های کرمانشاه صورت می گیرد و در حال حاضر با توجه به تغییر قیمت این کالای اساسی در بحث تولید گوشت مرغ هیچ مشکلی نداریم و مازاد نیز تولید می کنیم. پرور در بخش دیگری از سخنان خود میزان تولید گوشت قرمز استان کرمانشاه را 40 هزار تن در سال عنوان کرد و بیان داشت: این در حالی است که میزان مصرف سالانه گوشت قرمز استان 23 هزار تن است، یعنی در کرمانشاه از نظر تولید گوشت قرمز مشکلی ...
قیمت مرغ گرم 3 خرداد 1401/ شگرد دولت برای حمایت از تولید مرغ ایرانی
به گزارش تجارت نیوز ، قیمت مرغ گرم در 3 خرداد 1401 به شرح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار ) : ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 63,500 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 68,500 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 76,000 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال 78,400 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ...
6 املت جدید و خوشمزه با تخم مرغ برای کاهش وزن
مردم از این ماده ی غذایی کمک می گیرند تا سلامتی خود را حفظ کنند. تخم مرغ فواید فراوانی دارد که از بین آن ها می توانیم به افزایش سطح انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود کارکرد مغز، رفع التهاب های بدن، بهبود سطح کلسترول، تقویت استخوان و دندان ها، چربی سوزی و کاهش وزن، حفظ سلامت پوست و مو و همچنین کاهش ابتلا به بیماری های قلبی اشاره کنیم. با وجود فواید تخم مرغ برای سلامت جسم و روان شاید برخی ...
جراحی بزرگ به پیتزا و شیرینی هم رسید!
باور است که افزایش دو برابری قیمت مواد اولیه دراین صنف، موجب تاثیر بیش از 25درصد افزایش قیمت ها شده اما گران تر شدن بستنی بیشتر از این سبب خواهد شد تا از سوی مردم خریداری نشود. گفتنی است از شب عید تا کنون و در دو مرحله قیمت بستنی 20 و 25 درصد افزایش داشته و در مجموع در 2 ماه گذشته 45درصد بر قیمت انواع بستنی افزوده شده است. نه به خرید مرغ و تخم مرغ؛نرخ ها را کاهش داد ...
عبور گوشت از پیش سرد ، یکی از راه های مهم در پیشگیری از تب کریمه کنگو است
بیمار است، علایم بالینی مشخصی ندارد و دامپزشک و دامدار متوجه بیماری دام نمی شوند و احتمال دارد در حالی که این ویروس در بدن دام موجود است، دام آلوده به کشتارگاه منتقل و ذبح شود و در حین ذبح، خون و ترشحات و بافت های دام آلوده، بیماری را به کسانی که با آن تماس داشتند، منتقل کند. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان ادامه داد: از این جهت است که تب خورنریزی دهنده کریمه کنگو یک بیماری صنفی ...
تسهیلات 200 میلیونی به دامداری سنتی وعشایری گلستان پرداخت می شود
این عزیزان بتوانند از این تسهیلات استفاده کنند. برزعلی با اشاره به اینکه مجوز صدور صادرات بخش مرغ، جوجه یکروزه، مرغ گوشتی و تخم مرغ نطفه دار دیده شده افزود: در حوزه خرید مازاد گوشت مرغ هم می توانند از الان قراردادهایشان را منعقد کنند. وی افزود: تولید قراردادی گوشت مرغ و گوشت قرمز در دستور کار قرار دارد تعاون روستایی هم می تواند مازاد تولید را خریداری کند. وی خاطرنشان کرد: نهاده های دامی هم در سایت بازارگاه تعبیه شده که عزیزان تولید کننده در حوزه های خوراک دام و مرغداران می توانند مراجعه کنند و مشکلی در تامین نهاده ها نیست. انتهای پیام/ ...
تولید مرغ در استان همدان مازاد بر نیاز است
هم مربوط به برندهایی مانند مرغ شمال و مرغ مهاباد است که مطابق با سلیقه خریدار از استان های دیگر وارد می شود. معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان همدان با تاکید بر اینکه هیچ گونه کمبودی در زمینه تامین کالاهای اساسی مورد نیاز مردم وجود ندارد، گفت: انواع روغن، برنج، گوشت، شکر، مرغ، تخم مرغ و دیگر کالاها در فروشگاه های استان موجود است. وی با تاکید بر اینکه در یک دوره مردم با خریدهای هیجانی و بیش از حد نیاز سبب ایجاد تقاضای کاذب در بازار شدند، تصریح کرد: متاسفانه برخی مردم اقدام به احتکار خانگی کالاها می کنند که نتیجه خوشایندی ندارد. انتهای پیام/743/ ...
مواد غذایی جبران کننده فقر آهن
اقتصاد24 - علیرضا یارقلی به مواد غذایی جبران کننده فقر آهن اشاره و تصریح کرد: گوشت قرمز، ماهی، جگر و زرده تخم مرغ، سبزیجات با برگ تیره، عدس، لوبیا، جوانه های غلات، شیره های توت، انگور، خرما و میوه های خشک مانند برگه زردآلو از جمله موادی هستند که جبران کمبود آهن بدن را می کنند. وی همچنین به منابع تأمین ویتامین K بدن اشاره کرد و افزود: کاهو، کلم و گل کلم، اسفناج، گوجه فرنگی، کرفس، جعفری ...
طرز تهیه ته چین بوقلمون
مواد لازم برای ته چین بوقلمون بوقلمون به مقدار لازم برنج 2 پیمانه پیاز 1 عدد ماست 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن 3 ق غذا خوری چوب دارچین 1 عدد زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : مرینت کردن بوقلمون ابتدا بوقلمون را به تکه های کوچک تر خرد کنید و داخل ظرف ریخته پیاز را خلالی کرده و با مقداری نمک و فلفل سیاه و زعفران خوب ماساژ ...
جزئیات نرخ کالاهای اساسی سبد خانوار/ حبوبات و گوشت قرمز گران شد
مصوب شده، در مغازه ها بین 60 تا 70 هزار تومان عرضه می شود. همچنین قیمت مرغ که 59 هزار و 800 تومان تصویب شده، در مغازه های سطح شهر به کیلویی 40 هزار تومان رسیده است. مشاهدات میدانی خبرنگار مهر نشان می دهد که کمبود روغن در مغازه های سطح شهر برطرف شده اما درباره کالایی مانند شکر همچنان محدودیت عرضه وجود دارد. علاوه بر این، قیمت برخی از ارقام برنج هندی حدود 40 هزار ...
شگرد دولت برای حمایت از تولید مرغ ایرانی
اولویت هستند. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور ادامه داد: برای تأمین مالی مورد نیاز مرغداران نیز آرین کارت در نظر گرفته شده است و تسهیلات بانکی با سود 6 درصد به اندازه 10 درصد نقدینگی مورد نیاز مرغداران این بخش، تأمین می شود. وی تصریح کرد: همچنین برنامه ریزی شده است تولید گوشت قرمز بدون افزایش جمعیت دامی با بالارفتن بهره وری افزایش یابد به طوری که می توان با این اقدا ...
آیا خوردن تخم بلدرچین در زمان بارداری مضر است؟ + نکات
کلی بدن می شود. اما این تخم بلدرچین ها دارای مقداری اسیدهای چرب اشباع هستند که بهتر است در مقدار متعادلی مصرف شوند. در واقع هر گونه تغییر عمده ای در رژیم غذایی باید تحت نظر متخصص تغذیه باشد. اما مصرف متعادل آن برای سلامتی بسیار مطلوب است. خانم های باردار که چاق هستند و یا اضافه وزن دارند، خانم های باردار دیابتی و یا باردارنی که چربی خون بالا دارند قبل از مصرف حتما با پزشک تغذیه خود مشورت کنید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه پاچینی مرغ سوخاری
داخل روغن داغ خوب سرخ می کنیم و همراه با سس گوجه میل کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه پاچینی مرغ خوشمزه نشاسته ذرت را حذف نکنید زیرا باعث می شود مواد سوخاری به کتف ها بچسبد و موقع سرخ شدن پودر سوخاری از روی کتف جدا نشود. حرارت کاملا متوسط باشد تا مرغ ها خوب مغز پخت شوند. اگر از مخلوط آرد باقی ماند می توانید در یخچال برای دفعه های بعدی نگه دارید. منبع: مهارت آشپزی ...
موثرترین روش درمان نقرس چیست؟
برابر نقرس داشته باشد بنابراین بهترین منابع برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن هستند. - مصرف گوشت، ماهی و مرغ را کاهش دهید. مقادیر کم ممکن است مشکل ساز نباشد اما توجه داشته باشید که چه نوع و چه مقدار از مصرف هر کدام از این مواد غذایی باعث ایجاد مشکل برای شما می شود. - وزن سالم بدن را حفظ کنید، پروتئین هایی را انتخاب کنید که وزن سالم بدن شما را حفظ کنند. کاهش وزن باعث کاهش ...
رژیم تخم مرغ؛ راه حل سریع برای لاغری با رژیم تخم مرغ
غیرنشاسته ای است. پیداکردن یک رژیم غذایی از یک منبع پروتئین بدون چربی، به همراه مقداری سبزیجات، ایده جالبی می تواند باشد و دلیل محبوبیت آن هم شاید همین است. با رژیم تخم مرغ 14 روزه شما می توانید تخم مرغ، منابع پروتئین بدون چربی مانند مرغ، ماهی و تکه های بدون چربی گوشت گاو و گوسفند را مصرف کنید. همچنین می توانید میوه های کم کربوهیدرات (1 تا 2 وعده در روز) و سبزیجات غیر نشاسته ای به همراه ...
165 هزار میلیارد ریال تسهیلات به تولید کنندگان گوشت قرمز، مرغ، شیر و تخم مرغ اختصاص می یابد
هزار میلیارد ریال تسهیلات ارزان قیمت و سهل الوصول برای تولیدکنندگانی که کالاهای آنها مشمول ارز ترجیحی می شد، در نظر گرفته شده است. دماوندی نژاد عنوان کرد: در این طرح تولیدکنندگان با مراجعه به بانک کشاورزی می توانند از تسهیلات ارائه شده برای تولید شیر، گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ بهره مند شوند تا هزینه های تولید با این نظام پرداخت تسهیلات ارزان قیمت کاهش یابد. ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
های تان داشته باشید. *** مواد لازم سیب زمینی 4 عدد گوشت گوسفندی 200 گرم لپه خیس خورده یک پیمانه سبزی معطر شامل نعنا، پونه، شنبلیله، جعفری، تره، برگ سیر به مقدار نیم کیلو پیاز یک عدد درشت تخم مرغ یک عدد نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم روغن مناسب سرخ کردن 5 قاشق غذاخوری *** طرز تهیه ...
آرامش در بازار گیلان یک هفته بعد از مردمی سازی یارانه ها
بخشی از مردم توانستند نیازهای شان را با همان قیمت قبل تامین کنند. رمضانپور تبلیغات سوء مبنی بر نخریدن مرغ در شبکه های مجازی و برخی رسانه ها که گرچه رفتار خوبی نبود را از دلایل کاهش قیمت برای مرغ عنوان کرد و گفت: این درحالی است که شاهد کوچ به سمت خرید گوشت قرمز به جای رغ هستیم این کارشناس اقتصادی وضعیت مرغ و تخم مرغ را نسبت به محصولات بسته بندی دیگر متفاوت دانست و افزود: مرغ را ...
قیمت گوشت آرام گرفت | پشت پرده گرانی های اخیر قیمت گوشت
دازی مراکز دولتی عرضه گوشت کرد. در این مراکز قیمت گوشت از قیمت بازارز پایین تر بود.قیمت گوشت همزمان با کالاهای دیگر نیز افزایش داشته است. برای اطلاع از قیمت گوشت امروز ادامه خبر را بخوانید. در روزهای پس از اعلام رسمی اصلاح نرخ ارز و هدفمندسازی پرداخت یارانه ها بازار کالاهای اساسی با نوسان زیادی مواجه بود. در کنار مرغ، تخم مرغ، روغن و لبنیات که قیمت جدید آنها اعلام شد، برخی کالاهای دیگر نیز تغییرات شدیدی را در قیمت شاهد بودند که ...
مواد غذایی و لوازمی که جایشان داخل مایکروفر نیست
دارد و همیشه از آن استفاده می کنید، باید بدانید نباید همه ظروف و مواد غذایی را برای گرم کردن و پخت درون مایکروفر قرار داد. بیشتر بخوانید: هیچ وقت این اشتباه را نکنید که تخم مرغ را داخل ماکروفر آب پز کنید چون حرارت زیاد مایکروفر بخار زیادی را داخل تخم مرغ ایجاد می کند و هیچ گونه راه خروجی ندارد در نهایت باعث انفجار تخم مرغ می شود. بسیاری از ظرف های پلاستیکی مثل ...
طرز تهیه 10 شام رژیمی خوشمزه
، گاز منوکسید کربنی که از آن منتشر می شود به بافت مرغ نفوذ می کند و باعث سمی شدن آن می شود. برای تهیه این شام رژیمی خوشمزه می توانید از مایکروویو، فر، باربیکیو یا تابه مخصوص استفاده کنید. ماهی تن ماهی تن به دلیل پروتئین زیاد و کالری کم یک شام رژیمی ساده و دلچسب است. مصرف ماهی تن متابولیسم بدن را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. برندی را ...
