خانه
راهی برای کاهش مصرف نمک
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش درست مصرف دانه چیا | چه مقدار دانه چیا مصرف کنیم؟
تا دو بار در روز دانه ها را مرطوب کنید. دانه ها پس از دو تا سه روز جوانه می زنند و پس از یک هفته که حدود 3 سانتی متر رشد کرد می توان میل کرد. جوانه چیا همراه با سالاد و غذاهای گوشتی طعم خوبی خواهد داشت. به طور کلی، برای بهره مندی از خواص چیا توصیه می شود روزانه 25 تا 40 گرم دانه در رژیم غذایی گنجانده شود. البته مصرف چیا در بعضی افراد زمینه ساز بیماری های گوارشی مانند دردهای شکم می شود که ...
طرز تهیه 3 نوع سوپ کلم خوشمزه با مرغ، گوشت و سبزیجات!
.... مواد غذایی که در آشپزی خانگی مورد استفاده قرار می گیرند علاوه بر افزایش طعم خوب غذا، فواید بسیاری نیز به بدن شما هدیه می دهند. یکی از پیش غذاهایی که بسیار مقوی و خوشمزه می باشد، سوپ کلم است. کلم نوعی از سبزیجات است که خواص باورنکردنی برای بدن دارد. کلم خاصیت سم زدایی دارد که با حذف اوره و رادیکال های آزاد باعث پاکساز خون می شود. یکی دیگر از مهمترین خواص کلم، کمک به بدن در برابر سرطان ...
راز تناسب اندام ژاپنی ها / با این ترفندهای ساده به راحتی لاغر شوید
از مزیت های چاپستیک (چوب غذاخوری ژاپنی) این است که غذا به آرامی میل می شود. آهسته غذاخوردن، جویدن کامل هر لقمه و لذت از طعم غذا جزء اصول مهم تغذیه برای پیشگیری از چاقی است. باید توجه داشت که حدود 15 دقیقه طول می کشد تا پیام سیری از معده به مغز برسد. هرچه غذا آهسته تر میل شود، مقدار کمتری غذا تا زمان ادراک احساس سیری خورده خواهد شد. یکی از ساده ترین راهکارها برای کاهش سرو غذا در هر وعده ...
خواص جالب پیاز !
که بر روی گوگرد موجود در سیر متمرکز بود. علاوه بر این، یک مطالعه حیوانی در سال 1987 در مجله ای، فشار خون بالا، شروع افزایش یا کاهش فشار خون را با مصرف گوگرد نشان داد. با این حال، نویسندگان گفتند که تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا این مزیت ممکن است در انسان پیدا شود یا خیر، مورد نیاز است. طبق مجله Redox Biology، مصرف پیاز باعث افزایش اکسی لیپین می شود که به تنظیم سطح چربی خون و سطح ...
از چه سنی میتوان به کودک بستنی داد؟
اشتیاق خوردن بستنی در کودک به دلیل طعم و شیرینی مزه این خوراکی والدین و اطرافیان را مشتاق تر می کند ولی قبل از آن بهتر است نظر متخصصان تغذیه در مورد سن بستنی خوردن بچه ها را بدانیم. به گزارش اینتیتر به نقل از نمناک، همیشه خوراکی ها و غذا های ممنوعه بنظر همه افراد خوشمزه تر هستند . بارها و بارها ثابت شده است که هنگام خوردن این خوراکی ها تذکر شنیده ایم . به عنوان مثال بستنی! پرهیز از ...
غذاهایی که از بروز واریس جلوگیری می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آیا می دانید آنچه می خورید می تواند تاثیر عمده ای در سلامت کلی رگ هایتان داشته باشد؟ اگر مشکل واریس دارید، داشتن یک رژیم غذایی سالم، عامل اصلی گردش خون مناسب در بدن است. غذاهای ناسالم نه تنها فشار بیشتری را به رگ های شما وارد می کنند بلکه می توانند منجر به افزایش وزن نیز شوند. متاسفانه اضافه وزن نیز یک عامل خطر عمده برای ایجاد و بدتر شدن بیماری واریس یا نارسایی ...
راهکارهایی برای جلوگیری از جوانه زدن سیر و پیاز
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سیر و پیاز از محبوب ترین و پر خاصیت ترین سبزیجات هستند که در انواع غذاها استفاده می شوند. سیر و پیاز طعم و مزه بی نظیری به غذا می بخشند و در هر چه خوشمزه تر کردن غذاها نقش به سزایی دارند. بیشتر بخوانید: بسیاری از خانم ها سیر و پیاز را به مقدار فراوان تهیه کرده تا همیشه در دسترس باشند اما گاهی پیش می آید که پیاز و سیر جوانه می زنند. جوانه زدن ...
چه زمانی غذا بخوریم تا وزنمان کم شود؟
مناسبی برای سنجش میزان غذای اوست. به گفته دکتر تیم اسپکتور، استاد اپیدمیولوژی ژنتیک در کینگز کالج لندن، مطالعات جدید نشان داده مصرف میان وعده می تواند مضر باشد، زیرا با تولید قند و چربی اضافی، منجر به کاهش قند خون و گرسنگی بیشتر می شود. این اثر منفی بر افرادی که رژیم غذایی با کیفیت دارند کمتر از افرادی است که رژیم غذایی مناسبی ندارند. جنا هوپ، متخصص تغذیه می گوید، با این حال ...
افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان با مصرف طولانی داروهای فشار خون
کننده های کانال کلسیم و خطر ابتلا به سرطان پستان را با بررسی سه مورد بررسی می کند. پروفسور راشل مورین (Rachael Moorin) محقق ارشد از دانشکده بهداشت کرتین در این باره گفت که رابطه بین مسدود کننده های کانال کلسیم که به طور گسترده به عنوان اولین درمان برای فشار خون بالا استفاده می شوند و سرطان پستان، به شدت مورد بحث در مراکز پزشکی جهان است. پروفسور مورین افزود: یک مطالعه آمریکایی نشان ...
عوارض مصرف زیاد و روزانه نوشابه برای بدن
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، ترکیب طعم شیرین همراه با کافئین باعث می شود که اکثر افراد از نوشیدن نوشابه لذت ببرند؛ اما از طرفی هم منبعی از کالری، شکر و شیرین کننده مصنوعی است؛ در این قسمت قصد داریم برای تان توضیح دهیم که اگر هر روز نوشابه بخورید، چه اثراتی روی بدن تان خواهد داشت. بیشتر بخوانید: نوشیدن هر روزِ نوشابه می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و حتی سکته را بیشتر ...
5 مزیت صبحانه پر پروتئین برای سلامتی
سیستم گوارش شما بیش تر به طول می انجامد و به طور بالقوه باعث کند شدن ترشح قند در جریان خون می شود. این اثر می تواند سطح انرژی شما را با یک جریان ثابت انرژی بهبود بخشد. 3- یک صبحانه با پروتئین بالا به تنظیم اشتها در طول روز کمک می کند پژوهش ها نشان می دهند که مصرف پروتئین به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. این موضوع در وهله نخست به دلیل روند کند هضم پروتئین ...
انواع مختلف ادویه خوراکی مهم برای هر غذا+نکات مهم در استفاده از ادویه ها
ادویه ها از دیرباز در سفره های غذا برای طعم بخشیدن به آنها جایگاه ویژه ای داشتند. ادویه ها با رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلف خود، بهترین چاشنی برای خوش طعم کردن غذا بوده اند. چاشنی هایی که علاوه بر عطر و طعم بی نظیری که به غذا می بخشیدند، دارای خواص درمانی بسیاری بوده و بیماری و ناخوشی های مصرف کنندگان را نیز درمان می کردند. عطر و طعم ادویه جات، به همراه خواص و فواید شگفت ...
فست فود در کهگیلویه و بویراحمد بیشتر از تهران و شیراز مصرف می شود!
...، فشار خون، بیماری های قلبی عروقی و حتی سرطان به دلیل استفاده از غذاهای نامناسب با کالری بالا و کم بودن سرانه ورزشی در استان و تحرک نداشتن افزایش یافته است. کافی است به دور و اطراف شهر خود کمی دقت کنیم تا متوجه افزایش تعداد فست فودی ها در شهرهایمان بشویم. در یاسوج و حتی در گچساران و دهدشت نیز فست فودی ها هر روز بیشتر می شوند و مردم نیز استقبال بیشتری از این روند داشته اند. این ...
چه عواملی باعث تغییر حس چشایی می شود؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر از غذای خود لذت می برید، شما را تشویق می کند که به اندازه کافی برای حفظ سلامت خود غذا بخورید. و حس بویایی به شما در مورد خطراتی مانند دود ناشی از آتش هشدار می دهد. بنابراین مهم است که بدانید چرا حس چشایی شما تغییر کرده یا از بین رفته است. بیشتر بخوانید: با افزایش سن، تشخیص طعم ها سخت تر می شود. برخی از زنان ممکن است جوانه های چشایی خود ...
فشارخون بالا ، قاتل خاموش
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ هنگامی که فشارخون یک فرد به طور دائمی بالاتر از حد طبیعی باشد ، اصطلاحا گفته می شود فرد به فشار خون بالا یا پرفشاری خون مبتلا شده است. به طور معمول فشارخون در اثر استرس و فعالیت بدنی بالا می رود ، اما فرد مبتلا به فشارخون بالا ، به هنگام استراحت نیز فشار خونش بالاتر از حدّ طبیعی است. علائم فشار خون بالا فشار خون بالا ...
علل اصلی طعم فلز در دهان و راه های درمان آن
(بیاکسین) یا مترونیدازول (فلاجیل) دارو های فشار خون مانند کاپتوپریل ( کاپوتن) دارو های گلوکوم مانند متازولامید ( نپتازان) دارو های پوکی استخوان دارو های شیمی درمانی و پرتودرمانی طبق گزارش انجمن سرطان، انواعی از شیمی درمانی و پرتودرمانی می توانند سبب ایجاد طعم فلز در دهان شوند که این عارضه جانبی را دهان شیمیایی نیز می نامند. مطالعات نشان می دهد که مصرف برخی ...
13 درصد جمعیت کهگیلویه فشار خون بالا دارند
خانه های بهداشت و پایگاههای سلامت و مراجعه خانه به خانه در برخی نقاط شهرستان جهت غربالگری فشار خون افراد بالای 30 سال را از دیگر برنامه های اجرا شده توسط مرکز بهداشت کهگیلویه در هفته فشار خون اعلام کرد. تقوی اظهار کرد: سابقه خانوادگی، مصرف نمک، میزان چربی خون، مصرف الکل و دخانیات، چاقی و وزن زیاد، دیابت، استرس و فشارهای ناشی از آن، سبک زندگی و عدم فعالیت و کم تحرکی از مهم ترین عوامل ...
6 املت جدید و خوشمزه با تخم مرغ برای کاهش وزن
فراوانی از جمله کولین دارد که برای سلامت مغز مفید است. ولی مصرف زیادی آن منجر به بالا رفتن سطح کالری دریافتی می شود و ذخیره سازی چربی را افزایش می دهد. به همین دلیل برای این وعده باید تنها از یک زرده ی تخم مرغ استفاده کنید تا بدون بالا بردن سطح کالری از مواد مغذی آن بهره مند شوید. اگر خواستید طعم و رنگ متفاوتی به تخم مرغ خود بدهید می توانید از فلفل سبز، گوجه فرنگی خردشده و 1 تا 2 قاشق ...
گزهای بدون قند دوست افراد دیابتی
گز رژیمی) باید بگوییم که: این نوع گز مناسب افراد سالخورده و کسانی است که مبتلا به بیماری های دیابت یا فشار خون هستند. این گونه افراد میل زیادی به خوردن شیرینی دارند، اما همان طور که می دانید مصرف شیرینی برای این افراد مضر است. گز های که به جای شیرنی شدن با شکر از عسل استفاده می شود و گز های که از شیرین کننده های گیاهی استفاده میگردد. در تولید گز بدون شکر معمولاً از شیرین کننده های ...
چطور با افزایش سن، چاق نشویم؟
به گزارش گروه علمی فرهنگی خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ تناسب اندام برای حفظ سلامت در سنین میانسالی و سالمندی اهمیت فراوانی دارد زیرا اضافه وزن زمینه ساز بیماری های مزمن خواهد بود. کاهش متابولیسم، تغییرات هورمونی، ابتلا به بیماری های مفصلی که عامل کاهش تحرک و مصرف داروهای مختلف از مهم ترین علت های بروز چاقی در این سنین هستند. در ادامه این مطلب به نکات موثری اشاره خواهیم کرد که می ...
چرا انسان ها تا این اندازه گوشت می خورند؟
نیاز های درک شده نسبت می دهد. او می گوید:"فکر می کنم بسیاری از مردم تنها از طعم گوشت لذت می برند و نکته دیگر هویت بخشی غذا خوردن است. بسیاری از غذا های سنتی حول محور غذا های گوشتی خاصی می چرخند و اغلب اوقات این عادت ها مانع از آن می شوند که فکر کنیم مصرف گوشت واقعا بد است، زیرا این کاری است که ما همیشه به صورت متداول و منظم انجام داده ایم". ما معمولا چگونگی ذبح حیوانات را نمی بینیم ...
علائمی که می گوید زیاد قند مصرف می کنید
حتی اگر همین الان غذا خورده باشید. درد مفصل:تحقیقات نشان می دهد که مصرف نوشیدنی های شیرین عاملی برای ایجاد درد های روماتیسمی در خانم ها و درد مفصل و عاملی برای ایجاد التهاب است. نفخ مداوم: اگر می خواهید با نفخ برای همیشه خداحافظی کنید، باید از مصرف مواد و غذا های بسیار شیرین صرف نظر کنید. فشار خون بالا: رژیم قند غذایی با ساکارز بالا فشار خون دیاستولیک و سیستولیک را ...
ادویه های مخصوص هر غذا چیست؟
، سماق درست است که از ادویه جات برای طعم دار کردن غذا استفاده می شود ولی باید بدانید که ادویه ها خواص فوق العاده ای دارند. تنظیم وزن تنظیم فشار خون پیشگیری از برخی از بیماری ها تقویت کننده حافظه تقویت بدن 1-برای عطر بیشتر ادویه ها در زمان پخت غذا بهتر است آن ها را چند ثانیه در روغن تفت دهید تا عطر بیشتری از آن آزاد شود ...
طرز تهیه متفاوت ترین و ارزانترین سالاد خیار
به گزارش شیعه نیوز ، خیار یک افزودنی خوشمزه به انواع سالاد، ساندویچ و حتی نوشیدنی ها و دتاکس واترهاست، اما آن طور که باید به آن توجه نمی شود. بهترین و آسان ترین راه برای لذت بردن از مزه خیار و بهره مندی از خواص فوق العاده ای که دارد، درست کردن یک سالاد خیار است. این غذا فقط با چند ماده اولیه ساده درست می شود و میان وعده ای تابستانی و عالی برای پیک نیک یا یک بعد از ظهر آرام در خانه است. ...
ضرورت کاهش مصرف نمک در کودکان
در حال حاضر مصرف نمک در کشور ما دو تا سه برابر بیشتر از مقدار توصیه شده سازمان بهداشت جهانی است. مصرف زیاد نمک و غذاهای شور سبب ابتلا به بسیاری از بیماریها از جمله فشار خون بالا، بروز بیماریهای قلبی و عروقی، پوکی استخوان، سرطان معده و نارسایی کلیه می شود. یکی از دلایل اصلی مصرف زیاد نمک، عادت کردن ذائقه افراد به غذای پر نمک است. عادتهای غذایی در دوران کودکی شکل می گیرد و تا سالها پایدار خواهد ...
اگر روزانه فقط سالاد بخورید این 13 اتفاق در بدنتان می افتد
همه ی منابع غذایی سرشار از فیبر نروید. فشار خون بالا یکی از رایج ترین بیماری هایی است که جان بسیاری از مردم را در سراسر جهان به خطر انداخته است. اگر شما هم به فشار خون بالا مبتلا هستید باید به فکر تغییر سبک زندگی خود بیفتید و از رژیم های غذایی و ورزش کمک بگیرید. مصرف روزانه ی سالاد می تواند یک راهکار عالی برای مقابله با فشار خون بالا باشد. پژوهش ها نشان می دهند خوردن سبزیجات ...
یک مطالعه ملی پاسخ داد: اجرای دستورالعمل جدید تعیین فشار خون بالا در ایران چه تاثیراتی خواهد داشت؟
نتایج مطالعه ملی محققان علوم پزشکی ایران نشان می دهد بر اساس دستورالعمل جدید تعیین فشار خون بالا، حدود 11 میلیون ایرانی به این بیماری مبتلا هستند و با توجه به افزایش دو برابری مرگهای قلبی عروقی ناشی از فشار خون بالا طی سه دهه گذشته در کشور، اجرای این دستورالعمل موجب کاهش بار سنگین بیماری فشار خون بالا برای نظام سلامت خواهد شد. به گزارش دیده بان علم ایران محققان علوم پزشکی ایران در این ...
خوراکی خوشمزه برای افزایش کارایی مغز
، آزمایش کردند. شرکت کنندگان هر روز یک دم کرده مخصوص فلاوانول کاکائو می نوشیدند. دمنوش یک گروه حاوی مقدار کمی فلاوانول کاکائو (48 میلی گرم [میلی گرم]در روز)، گروه دیگر حاوی مقدار متوسط (520 میلی گرم) و گروه سوم حاوی مقدار زیادی (993 میلی گرم) بود. پس از هشت هفته، افرادی که روزانه مقدار متوسط و زیاد فلاوانول کاکائو مصرف می کردند، در آزمایش هایی که توجه، عملکرد اجرایی و حافظه را ...
غذا هایی با طبع گرم چه فوایدی دارند؟
متابولیسم بدن را افزایش می دهند. داده های زیادی نشان می دهند که برخی از ادویه جات مانند دارچین، زیره، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز می توانند متابولیک بدن را افزایش دهند و اشتها را کمتر کنند. یک مطالعه بر روی غذا های گرم نشان داد که خوراک های طبع گرم می توانند از رشد چربی های اضافه پیشگیری کنند. غذا هایی که طبع گرم دارند با التهاب می جنگند یکی دیگر از فواید مصرف ...
