خوردن تخم مرغ موجب تقویت سلامت قلب می شود
سایر منابع:
سایر خبرها
کمبود ویتامین ب 12 چه بلایی بر سرتان می آورد؟
درست بدن کمک می کند و زمانی که بدنتان با کمبود این ویتامین مواجه شود ممکن است شاهد برخی تغییرات غیرعادی باشید. علائم کمبود ویتامین B12 شامل خستگی، بدخلقی و مشکلات عصبی است. از دیگر علائم اولیه که نشان می دهد بدنتان با کمبود این ویتامین ضروری دست و پنجه نرم می کند می توان به سوزن سوزن شدن دست و پاها، مشکل در راه رفتن یا ضربان قلب سریع اشاره کرد. تغییراتی که در صورتتان مشاهده ...
کلسترول و 8 نکته ساده درباره آن
در هر روز 0.5 تا 1 گرم کلسترول می سازد که بیشتر از مقداری است که از طریق غذا جذب بدن می شود. 2.ورودی با غذا مابقی آن با مصرف مواد غذایی وارد بدن می شود. مثل مصرف غذاهای پر کلسترول (شامل تخم مرغ، کره، خامه، دل و جگر و قلوه) و همچنین غذاهای غنی از چربی های اشباع (شامل گوشت قرمز، کره، خامه، لبنیات پرچرب و روغن نباتی جامد). در گذشته تصور می شد که تنها غذاهای دارای کلسترول فراوان ...
افزایش خطر ابتلا به زوال عقل با کمبود 4 ویتامین
را از غذا های خاصی مانند قارچ، ماهی چرب، زرده تخم مرغ و غلات غنی شده نیز دریافت کنید. نتیجه پژوهشی صورت گرفته که در سال 2014 میلادی در نشریه مرتبط با حوزه عصب شناسی Neurology منتشر شد نشان داد افرادی که به سطوح به شدت پایین ویتامین د مبتلا هستند بیش از دو برابر نسبت به افرادی که سطوح کافی ویتامین د دارند در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار خواهند گرفت. در حالی که برای تعیین رابطه علت و معلولی بین این کمبود و زوال عقل به پژوهش های بیش تری نیاز است افزایش مصرف نور خورشید و غذا های غنی از ویتامین د ممکن است به کاهش خطر زوال عقل کمک کنند. ...
9 قانون صبحانه برای افراد مبتلا به دیابت
قرار گیرد. بیشتر مردم به این نکته توجه ندارند که چربی شریکی است که در بیشتر منابع پروتئینی وجود دارد. پروتئین و چربی به پایدار نگه داشتن سطوح قند خون و احساس سیری تا وعده غذایی بعدی کمک می کنند. از این رو، عصبانیت ناشی از گرسنگی را در میانه های صبح تجربه نخواهید کرد. مصرف حداقل 5 گرم پروتئین در وعده غذایی صبحانه را مد نظر قرار دهید. به عنوان مثال، یک تخم مرغ کوچک، دو سوم فنجان ...
یک سبزی و کمک به درمان چند بیماری !
.... مصرف زیاد پتاسیم با کاهش خطر سکته مغزی، کاهش فشار خون و کاهش خطر مرگ مرتبط است. از بیماری قلبی. پتاسیم بخش مهمی از سلامت قلب است. بسیاری از مطالعات آن را با کاهش فشار خون مرتبط دانسته اند، زیرا باعث گشاد شدن عروق (گشاد شدن رگ های خونی) می شود. یک مطالعه بر روی 12000 بزرگسال که در Today's Dietician منتشر شد، نشان داد که افرادی که روزانه 4069 میلی گرم پتاسیم مصرف می کردند، خطر ابتلا به بیماری های ...
کلسترول بد بدن را چگونه کاهش دهیم؟
با این وجود برای سلامت قلب بسیار مهم است، زیرا پایه ای مناسب برای انجام تمرین های هوازی و قدرتی مؤثرتر را فراهم می کند. سالم وزنتان را کم کنید اضافه وزن (با شاخص جرم بدنی 30 یا بالاتر) خطر ابتلا به کلسترول بالا را تا حد زیادی افزایش می دهد، اما کاهش وزن می تواند این خطر را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. محققان می گویند: اگر چاق هستید و کلسترول بالایی دارید، کاهش وزن به کاهش کلسترول شما ...
خبر بد محققان برای قد بلندها
به گزارش سلام نو به نقل از مهر، یک مطالعه جدید نشان می دهد که اگر قد شما از حد متوسط بالاتر باشد، ژن های شما ممکن است بر خطر ابتلا به انواع بیماری ها تأثیر بگذارد. این خطرات شامل خطر بیشتر اختلال ریتم قلب، فیبریلاسیون دهلیزی و وریدهای واریسی، و خطر کمتر بیماری عروق کرونر قلب، فشار خون بالا و کلسترول بالا است. سایر محققین قبلاً یافته های مشابهی را گزارش کرده بودند. این مطالعه ...
داشتن آلرژی به بادام زمینی شما را از کرونا دور می کند
روزانه خود را شرح می دادند. علاوه بر این، محققان به صورت دوره ای و پس از اولین آزمایش مثبت کووید-19 یک خانواده نمونه خون آنها را جمع آوری می کردند. مانند مطالعات قبلی که ارتباط بین آلرژی و خطر کمتر ابتلا به عفونت کروناویروس را بررسی می کردند، مطالعه HEROS نشان داد شرکت کنندگانی که حساسیت غذایی داشتند، احتمال ابتلا به این ویروس در آنها کمتر بود. با این حال، در افراد مبتلا به آسم و سایر ...
کاهش فشار خون با این نسخه
از 12 هفته 500 تا 2,400 میلی گرم دارچین در روز مصرف کرده بودند، به طور میانگین کاهش 5.39 میلیمتر جیوه در فشار خون سیستولیک و 2.6 میلیمتر جیوه در فشار خون دیاستولیک را تجربه کردند. زنجبیل زنجبیل یکی از گزینه های ثابت در پزشکی جایگزین است. مردم قرنهاست که از آن برای بهبود جنبه های مختلف سلامت قلب از جمله گردش خون، سطوح کلسترول، و فشار خون استفاده می کنند. ...
طرز تهیه سوفله مرغ، غذایی مدرن و خوشمزه
آفتاب نیوز : سوفله یک غذای فرانسوی و به معنای پف کردن است. سوفله هم به صورت غذا و هم به صورت دسر تهیه می شود؛ اما وجه اشتراک همه سوفله ها در این است که برای تهیه آن ها زرده و سفیده تخم مرغ را به صورت جداگانه هم می زنند تا پف کنند؛ سپس آن ها را با مواد دیگر ترکیب می کنند. موادی که داخل سوفله به کار می رود، باید حتما به صورت خیلی ریز خرد شده باشند. سوفله مرغ یکی از انواع سوفله ...
آلزایمر، سلول های مغز را آب پز می کند
مطالعات محققان در خصوص آلزایمر نشان می دهد که چگونه توده های پروتئینی طولانی مدت مرتبط با این بیماری می توانند باعث ایجاد گرما و بالا رفتن دمای سلول های مغزی مانند یک تخم مرغ آب پز شوند. این مطالعه نشان داد که چگونه می توان از دارو ها برای جلوگیری از رسیدن اشیا به دمای مضر استفاده کرد. این پیشرفت از اکتشافات این تیم در آنچه به عنوان گرمازایی درون سلولی شناخته می شود، نشات می ...
مصرف قهوه خطر آسیب حاد کلیه را کاهش می دهد
محققان آمریکایی در مطالعه جدیدی نشان داده اند افرادی که هر روز قهوه می نوشند، 15 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به مشکلی به نام آسیب حاد کلیوی قرار دارند. به گزارش سیناپرس، یک مطالعه اخیر توسط محققان پزشکی جانز هاپکینز نشان داده است که مصرف حداقل یک فنجان قهوه در روز ممکن است خطر آسیب حاد کلیه (AKI) را در مقایسه با کسانی که قهوه نمی نوشند، کاهش دهد. محققان می گویند، ما از قبل ...
آیا می دانید حمله قلبی چیست؟
جدید نشان داده که پاسخ ایمنی بدن و سیستم لنفاوی (بخشی از سیستم ایمنی) در راه ترمیم قلب پس از حمله قلبی که باعث آسیب به عضله قلب شده است، بسیار مهم است. نقش ماکروفاژها چیست؟ کلید این مطالعه کشف نقش ماکروفاژها (نوعی سلول در دستگاه ایمنی است که باقی مانده های سلولی، مواد بیگانه، میکروب ها، سلول های سرطانی و هر چیز دیگری را که پروتئین های ویژه سلول های سالم بدن روی سطحش نداشته باشد ...
بهترین و بدترین قسمت های کله پاچه کجاست؟
پاچه است که چربی کمی دارد و بدترین بخش مغز است که سرشار از کلسترول است. جالب است بدانید مغز گاو یا گوسفند به اندازه 8 زرده تخم مرغ کلسترول دارد و جزو مواد غذایی بسیار پرچرب محسوب می شود. البته توام بودن چربی هایی مثل تری گلیسیرید با کلسترول، جذب کلسترول را بالا برده و باعث افزایش چربی خون می شود. پس طبق گفته های متخصصان تا حد امکان از خوردن مغز در کله پاچه خودداری ...
مزیت های مس برای سلامتی بدن چیست؟
به سالم نگهداشتن استخوان ها، عروق خون، اعصاب و سیستم ایمنی و همچنین به جذب آهن کمک می کند. کافی بودن مس در رژیم غذایی می تواند به پیشگیری از بیماری های قلب و عروق و استئوپورز (پوکی استخوان) کمک کند. مس برای سلامت قلب و عروق پایین بودن سطح مس با بالارفتن کلسترول و فشارخون ارتباط دارد. یک گروه از محققان نشان دادند که مصرف مکمل های مس ممکن است برای برخی بیماران دچار نارسایی قلبی ...
فواید شگفت انگیز آجیل برای سلامتی و کاهش وزن/ محققان: افراد آجیل خیس خورده بخورند
افرادی که گردو مصرف نمی کنند هستند. 5. با شروع مصرف روزانه آجیل خیس شده در صبح، سلامت قلب شما به طور قابل توجهی بهبود می یابد. 6. گردو و بادام نقش عمده ای در از بین بردن رادیکال های آزاد دارند. مزایای تغذیه ای آنها از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند. بنابراین، اگر می خواهید پوستی جوان تر داشته باشید، مصرف آجیل خیس خورده مهم است. 7. اسپند و پسته دارای مقدار ...
مصرف روزانه این ماده غذایی قلبتان را مثل ساعت می کند!
قابل توجهی کمتر در معرض خطر ابتلاء به بیماری قلبی و سکته هستند. اکنون، برای درک بهتر این رابطه، محققان این کار یک مطالعه انجام داده اند که چگونه مصرف تخم مرغ بر نشانگرهای سلامت قلب و عروق در خون تأثیر می گذارد. لانگ پان ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پکن چین، می گوید: مطالعات کمی به نقش متابولیسم کلسترول پلاسما در ارتباط بین مصرف تخم مرغ و خطر بیماری های قلبی عروقی پرداخته اند ...
برخی از انواع آلودگی هوا برای سلامت بدترند
مختلف ذرات معلق چگونه بر این خطر تأثیر می گذارد. تحقیقات ما نشان داد که اندازه ذرات آلودگی هوا ممکن است بر خطر مرگ در اثر سکته مغزی تأثیر بگذارد. این مطالعه تهدید ناشی از سه اندازه ذرات آلودگی هوا را مورد بررسی قرار داد که شامل جامدات یا مایعاتمعلق در هوا است. قطر ذرات زیر میکرون (PM1) کمتر از 1 میکرون است. اینآلودگی شامل دوده و دود است. قطر ذرات ریز (PM2.5) کمتر از 2.5 میکرون ...
ارزش غذایی یک لیوان شیر
داده است که پروتئین موجود در شیر خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را در بزرگ سالی کاهش می دهد. سلامت قلب چربی شیر می تواند میزان کلسترول خوب خون به نام HDL را بالا ببرد که به کاهش بیماری های قلبی و خطر سکته کمک می کند. همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک می کند. حساسیت به لاکتوز یا تحمل نکردن لاکتوز یکی از مشکلات شیر گاو این است که مقدار زیادی ...
بهترین زمان مصرف ویتامین D
، ماهی چرب یا تخم مرغ) مصرف کنید. اما محققان هنوز در مورد اینکه آیا بهتر است مکمل های ویتامین D با غذاهای کم چرب یا پرچرب مصرف شود، صحبت نمی کنند. در یک مطالعه در سال 2013، 62 سالمند یک مکمل 50000 IU ویتامین D3 را یک بار در ماه به مدت 3 ماه مصرف کردند. شرکت کنندگان به سه گروه غذایی تقسیم شدند - بدون وعده غذایی، وعده غذایی پرچرب و وعده غذایی کم چرب. در پایان مطالعه، محققان دریافتند افرادی ...
نوشیدن قهوه موجب افزایش طول عمر می شود
که بیش از 4.5 فنجان قهوه شیرین در روز می نوشند، اندکی خطر مرگ زودهنگام در آنها افزایش می یابد. محققان دریافتند قهوه شیرین یا تلخ، همواره خطر مرگ ناشی از علل خاص مانند سرطان یا بیماری قلبی را کاهش می دهد. نظریه های مختلفی در مورد خواص قهوه وجود دارد. به گفته محققان، قهوه حاوی نزدیک به 1000 ترکیب گیاهی است که بیشتر آنها هنوز مورد مطالعه قرار نگرفته است. قهوه مواد ...
هشدار / خطر مسموم شدن نزدیک است!
... غذاها در حالت عادی پاتوژن دارند اما حرارت ناشی از طبخ و گرم کردن غذا معمولا پاتوژن ها را قبل از اینکه به مصرف برسند از بین می برد. ولی در موراد مواد غذایی خام، منابع این آلودگی وجود دارد و احتمال بروز مسمومیت را افزایش می دهد. با ذکر این موضوع باید توجه داشت که گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی اغلب آلودگی دارند، بنابراین بهتر است قبل از مصرف به صورت کامل پخته شوند. خوردن شایع ترین راه ...
محققان: از خوردن این غذاها در تابستان پرهیز کنید
خودداری کنید؛ این نوشیدنی محبوب ترین نوشیدنی در کشور ما است، اما چای نیز به دلیل داشتن کافئین می تواند باعث کم آبی بدن شود. شکلات تلخ نیز در صورت مصرف بیش از حد در فصل تابستان می تواند منجر به افزایش ضربان قلب، اسهال، اضطراب، تحریک پذیری، عصبی بودن و کم آبی بدن شود. بهترین راه برای جلوگیری از کم آبی بدن به خصوص در ماه های گرم تابستان، مصرف روزانه ی مقدار زیادی آب خالص است (حداقل 8 الی 10 لیوان در روز). اگر فعالیت جسمانی زیادی دارید یا مجبور هستید که در گرما به بیرون بروید، باید بیشتر از این مقدار آب مصرف کنید. ...
فعالیت بدنی و نقش آن در سلامت بانوان
مضر (تری گلیسیرید و تاحدی LDL) و افزایش چربی خون مفید ( HDL) شده و به سلامت قلب و عروق کمک می کند. از ابتلا به سرطان سینه، رحم، پروستات و روده پیشگیری می کند. با حفظ توده عضلانی، مانع کاهش مصرف انرژی پایه بدن و باعث به تاخیر انداختن پدیده سالمندی می شود. در آخر توصیه می شود با توجه به اهمیت انجام فعالیت بدنی، بانوان بتوانند دست کم پنج بار در هفته، به میزان 30 دقیقه ...
لاغری / برای کاهش وزن، آنزیم پروتئولیتیک را در بدنتان کم کنید
از موش های در معرض خطر محافظت کند. بیشتر بخوانید: در سال های اخیر، محققان چاقی را دیده ایم که اطلاعات مفیدی در مورد نحوه عملکرد متابولیسم ما کشف کرده اند و با این درک جدید، مجموعه ای از اهداف دارویی جدید بالقوه برای درمان چاقی به دست آمده است، شامل آنزیم هایی است که جلوی اثرات نامطلوب قند را می گیرند، بر مصرف انرژی ما تأثیر می گذارند، به ما کمک می کنند تا چربی ها را ذخیره کنیم ...
چه غذاهایی باعث تحریک میگرن می شود؟
شکنند به تیرامین و تیراسین تبدیل می شوند که موجب گشادشدن عروق و آغاز حمله می شوند. وی ادامه داد: گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ اگر بصورت تخمیر شده، خشک شده، نمک سود شده و یا فرآوری شده مصرف شوند به دلیل همین تیرامین در ایجاد حمله میگرنی مقصرند. داوری افزود: همچنین جگر های فرآوری شده، پنیر های کهنه، پپرونی، انواع سوسیس و کالباس، سس های سالاد، سویا سس و کلیه محصولات تخمیری سویا ...
قد، فاکتور مهم در ریسک ابتلا به برخی بیماری ها
مورد بررسی قرار گرفته اند و لذا می توان آن را بزرگ ترین مطالعه ارتباط قد و بیماری تا به امروز قلمداد کرد. به گزارش سیناپرس، محققان فوق به این نتیجه رسیده اند که قد، ممکن است یک عامل خطر ناشناخته برای چندین بیماری رایج در بزرگسالان باشد. با این حال، آن ها می گویند که برای روشن شدن برخی از این ارتباطات به مطالعات بیشتری نیاز است و در این راستا، مطالعات آینده از گنجاندن جمعیت بین المللی ...