سایر منابع:
سایر خبرها
تنور نان هایی که خوراک دام می شوند، روشن است
: از وقتی که این طرح آغاز شده است نه تنها صف های نانوایی ها خلوت تر نشده بلکه مردم از اولین ساعات پخت نان در صف می ایستند و هر کدام درخواست نان بیشتر از مصرف روزانه خود دارند. حالا نکته قابل توجه اینجاست که کیفیت نان هایی مانند تافتون و لواش به قدری پایین است که نمی توان آن ها را برای روز های بعد مصرف کرد و همین موضوع ذهن هر کسی را به این سمت می برد که این نان های بی کیفیت که هر کسی هر ...
تنور نان هایی که خوراک دام می شوند روشن است
شده است نه تنها صف های نانوایی ها خلوت تر نشده بلکه مردم از اولین ساعات پخت نان در صف می ایستند و هر کدام درخواست نان بیشتر از مصرف روزانه خود دارند. حالا نکته قابل توجه اینجاست که کیفیت نان هایی مانند تافتون و لواش به قدری پایین است که نمی توان آن ها را برای روز های بعد مصرف کرد و همین موضوع ذهن هر کسی را به این سمت می برد که این نان های بی کیفیت که هر کسی هر تعداد که بخواهد می تواند ...
جریمه 4 میلیارد تومانی یک نانوایی به علت توزیع آرد خارج از شبکه
به گزارش بازار ، سید محمدرضا محمدی در اینباره گفت: بر اساس گزارشی که اداره غله و نان استان تهران داده بود، این نانوایی تافتون، تعداد هشت هزار و 686 کیسه آرد دریافت کرده، اما هیچ نانی پخت نکرده است و بهانه وی اجرای تعمیرات در نانوایی بوده است. وی با بیان اینکه هیچ آثاری در این واحد صنفی مبنی بر تعمیرات مشاهده نشده است گفت: برای این نانوایی، تخلف عرضه خارج از شبکه تنظیم شده و برابر قانون ...
طرح جدید فروش نان موجب هدفمندسازی مصرف نان می شود
.... او معتقد است نرخ های ارائه شده فعلی، براساس قیمت تمام شده پخت نان نیست؛ بلکه بر طبق قیمت سال گذشته تنظیم شده است. نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان گفت: طرح هوشمندسازی فروش نان در نانوایی های استان اصفهان، طرحی است که براساس آن قرار بر تمرکز فروش نان است. باشگاه خبرنگاران جوان اصفهان اصفهان ...
6 گروه از افراد به هیچ وجه نباید سیر بخورند
ید : لابی فاطمی امین برای حفظ سمیه پیش بینی قیمت سکه در آخر بهار 1401 /سکه بازان محتاط شدند زمان واریز سهمیه بنزین اعلام شد گفت وگوی جذاب عادل فردوسی پور و دراگان اسکوچیچ/ عادل سرش را به میز می کوبد+ فیلم خواص فراوان سیر است که مردم سیر را به عنوان یکی از بهترین خوراکی ها بشناسند. یک بخشی از سیر برای درمان و بالا بردن سیستم ایمنی بدن استفاده می شود.مصرف مد ...
آغاز طرح هوشمندسازی یارانه نان در مشهد
نانوایی ها بر اساس دستگاه های کارتخوانی است که بانک سپه آن را مدیریت می کند. وی ادامه داد: همشهریان برای خرید نان با مراجعه به نانوایی ها فقط از این دستگاه کارتخوان استفاده کرده و هر تعداد نانی که بخواهند، می توانند تهیه کنند. در پایان هر شب نیز به هر نانوایی به ازای نان به فروش رسانده، 15 درصد سود و یارانه تعلق می گیرد. همچنین سهمیه آرد هر نانوایی نیز بر اساس میزان پخت واحد مربوطه ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
...: پاستا یکی از غذا های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این پست سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت می باشد که نمی توان از آن ...
هزار و 415 واحد نانوایی یارانه پز استان مجهز به کارتخوان
شهرستان اصفهان را مجهز به کارتخوان دانست و افزود:در چند روز اجرای طرح هوشمند سازی فروش نان در واحد های نانوایی یارانه پز این استان، کاشان، نجف آباد و خمینی شهر از عمده شهرستان هایی است که به دستگاه کارتخوان مجهز شده اند. وی گفت: با تجهیز واحد های نانوایی ها به دستگاه کارتخوان در طول زنجیره تولید تا مصرف در بحث میزان توزیع، مصرف و فروش تحت نظارت قرار می گیرند. دبیر کمیته گندم، آرد ونان ...
از الف تا ی طرح پرابهام نان کارتی
نشان می دهد که میانگین حدود 30 درصد میزان آردی که توسط دولت بین نانواها توزیع می شود، از چرخه تولید و پخت نان خارج و به سمت پخت نان فانتزی و شیرینی ها و قنادی ها می رود یا به دامداری ها می رسد. بر همین اساس، برای مدیریت این فضا و شرایط مدلی در حال اجراست که بر پخت نان نظارت دارد تا آرد نان در نهایت به مردم برسد. هر چه هست هنوز کارشناسان و حتی نمایندگان مجلس شورای اسلامی ابهامات متعددی ...
چگونه فشار خون مان را کاهش دهیم؟
گزارش انجمن قلب آمریکا محدوده فشار خون طبیعی کمتر از 80/120 میلی متر جیوه است. فشار خون را می توان از طریق تغییر سبک زندگی یا دارو یا ترکیبی از آن دو کاهش داد. متاسفانه هنگامی که فردی مبتلا به فشار خون بالا تشخیص داده شود هیچ درمانی برای آن وجود ندارد. نمک می تواند شایع ترین عامل افزایش فشار خون شما باشد. کاهش مصرف غذا های فرآوری شده که سرشار از سدیم هستند می تواند به کاهش فشار خون شما ...
هشدار ناخن ها در مورد کمبود های رژیم غذاییتان
تخم مرغ، جکر، آجیل ها، مغزها و سیب زمینی شیرین وجود دارد و به عنوان مکمل برای رشد بهتر و بیشتر ناخن ها و موها و مراقبت از پوست استفاده می شود. مصرف بیش از حد گلوکز وجود گلوکز بیش از حد در جریان خون باعث می شود که کبد سعی در به تعادل رساندن سطح انسولین بدن داشته باشد که منجر به زرد شدن رنگ ناخن ها می شود و می تواند نشانه ای از دیابت باشد که هنوز تشخیص داده نشده است. مصرف ...
تاکید معاونت غذا و دارو بر نظارت بر قیمت دارو پس از حذف ارز ترجیحی
که دریافت می کنند بهترین پخت را داشته باشند. وی ادامه داد: شاهد هستیم که نانوایی ها به دلیل آموزش هایی که ندیدند و بدون طی کردن فرایند تخمیر، نان را سریعاً تولید و از ماده غیر مجاز استفاده می کند و این ها با نظارت همکاران معاونت بهداشت، نمونه برداری می شود و در این مسیر با نانوایی هایی که سابقه تخلف دارند، برخورد قضایی خواهد شد. هادیان در خصوص افزودنی به آرد، گفت: هیچ افزودنی به جز غنی ...
سالم ترین روغن ها برای مصرف روزانه
سلامت روی آورده اند اما استفاده از این روغن های خوب هم نکات مهمی دارد. بدون تردید بهترین روغن برای مصرف روزانه در سالاد و پخت و پز است به شرطی که در معرض حرارت بالا قرار نگیرد؛ این روغن با ریزمغذی های ارزشمند خود برای کنترل فشار خون، تنظیم قند خون به خصوص در دیابت و کاهش فرآیندهای التهابی در بدن بی رقیب است و در رژیم های لاغری انتخابی عالی است. برخی از بوی روغن زیتون بکر ...
نانوا یا آرد نامرغوب؛ مقصر کیفیت پایین نان در جنوب شرق کشور کدام است؟
کیفیت آرد پایین باشد نمی توان انتظار نان خوب داشت؛ نان پخت شده در برخی از نانوایی های زابل ماندگاری ندارد و فقط می توان آن را به شکل تازه خوری مصرف کرد. وی افزود: در خصوص کیفیت بد نان بارها به نانوایی ها انتقاد کردیم اما فایده ای ندارد، بهانه شان کیفیت پایین آرد است، و این موضوع باعث شده تا فقط در همان ساعت اول اولیه نان قابل استفاده باشد، و بعد از چند ساعت مثل آجر آنقدر سفت و سخت می ...
نان کارتی به تهران رسید/ قیمت نان تغییر می کند؟
موضوع این است که بخشی از آرد از چرخه پخت نان مردم خارج می شود. پژوهش ها نشان می دهد که میانگین حدود 30 درصد میزان آردی که توسط دولت بین نانواها توزیع می شود، از چرخه تولید و پخت نان خارج به سمت پخت نان فانتزی و شیرینی ها و قنادی ها می رود یا به دامداری ها می رسد. بر همین اساس، برای مدیریت این فضا و شرایط مدلی در حال اجرا است که بر پخت نان نظارت دارد تا آرد نان در نهایت به مردم برسد. ...
با خبازان متخلف برخورد می شود
تعیین شده شاهد پخت نان در نانوایی ها باشیم گفت: نانوایی ها باید فقط تعطیلی مجاز خود را دنبال کنند تا با پخت مناسب نان، شاهد صف در نانوایی های سطح شهر نباشیم. فرماندار میبد با اشاره به هوشمند سازی نانوایی ها با نصب دستگاه کارت خوان گفت: ظرف چند روز آینده با نصب دستگاه کارت خوان از سوی بانک سپه، عرضه نان در تمام نانوایی ها براساس دستگاه ها دراختیار مردم قرار داده خواهد شد. ...
پای هوشمندسازی به نانوایی های تهران باز شد
فاصله مصرفی نشان می دهد بیش از 2 میلیون تن از گندم و آرد کشور قاچاق می شود و یا بعد از پخت به ضایعات نان تبدیل می گردد. به همین سبب هم دولت طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان را در دستور کار خود قرار داده است. یک و نیم میلیارد یورو صرفه جویی ارزی پیشتر محمد جلال، مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی اعلام کرده بود: بعد از اجرای طرح یارانه نان، حدود 30 درصد مصرف گندم کشور از طریق نان ...
تهرانی ها گوش به زنگ باشند | یارانه نان به چه کسانی تعلق می گیرد؟
ن در استان های ایران به سرعت در حال اجراست و نگرانی از افزایش قیمت آن فشار روانی زیادی را به مردم وارد کرده است. هم اکنون بهای 270 گرم نان تست در فروشگاه ها بیش از 16 هزار تومان است و بهای 500 گرم نان تست نیز از 21 هزار تومان عبور می کند. نان های سنتی هم که با آرد یارانه ای درجه 2 تهیه می شوند، وضعیت بهتری ندارند؛ هر دانه نان لواش که پرخریدارترین نان در ایران به شمار می رود، 650 تومان و هر ...
طرح فروش هوشمند نان در آمل آغاز شد
تعداد خرید وجود نخواهد داشت. حسینی یکی دیگر از مزیت های فروش هوشمند نان را نشان دادن کیفیت پخت نان هر نانوایی دانست و توضیح داد : در طرح هوشمندسازی مشتری می تواند به کیفیت نان امتیاز دهد و در این شیوه نظارت نیز هوشمند و دیجیتال می شود و از این راه هم مقدار مصرف آرد و هم کیفیت نان مورد ارزیابی قرار می گیرد. فرماندار آمل همچنین به کشف 11 کیسه آرد غیرمجاز در دو روز گذشته اشاره کرد و ...
168 نانوایی شاهرود به طرح فروش هوشمند نان پیوست
یارانه نان ایجاد می شود. نانوایی های سنگک، بربری، تافتون و لواش، مشمول طرح فروش هوشمند نان می شود. این طرح تا پایان هفته با نصب کارت خوان در همه 752 واحد نانوایی استان سمنان به طور کامل اجرا می شود.
تمام نانوایی های اسدآباد مجهز به کارتخوان هستند/در صورتی که مردم کارت بانکی به همراه نداشتند چه کنند؟
: این دستگاه های کارتخوان تحت مدیریت بانک سپه و در هر واحد نانوایی یک دستگاه نصب است. رئیس اتحادیه نانوایی های شهرستان اسدآباد با اشاره به مزایای طرح تجهیز دستگاه کارتخوان در نانوایی ها را جلوگیری از قاچاق آرد و فروش خارج از شبکه خواند و افزود: دولت می خواهد با اجرای این طرح بر میزان پخت نان در هر نانوایی به نسبت آرد اختصاصی نظارت کند. وی در پاسخ به این سؤال که اگر فردی کارتی در ...
طرح فروش هوشمند نان در استان سمنان آغاز شد
شود و در گام بعد 400 دستگاه برای دیگر نانوایی های استان سمنان نصب می شود. سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استاندار سمنان تاکید کرد: نانوایی های سنگک، بربری، تافتون و لواش در این استان از این پس مجاز به دریافت وجه از طریق سامانه ویژه طرح فروش هوشمند نان هستند.
تعطیلی بی مورد برخی نانوایی ها و دودی که به چشم مردم می رود/ اتحادیه نانوایان: صف ها با اجرای طرح جدید و ...
نیستند و به همین دلیل یا کم کاری می کنند و یا روزهای جمعه که تعطیلی رسمی آن ها نیست اقدام به پخت نان نمی کنند و همین امر سبب ازدحام جمعیت و تشکیل صف طولانی در سایر نانوایی ها می شود و شهروندان در تامین نان به مشکل برمی خورند اما مسئولان باید هر چه سریع تر نسبت به اجرای طرح (فروش آرد به نرخ آزاد به نانویان) اقدام کرده و جلوی هرگونه سوءاستفاده از سوی هر کسی را بگیرند تا مردم که این روزها درگیر مشکلات معیشتی بوده و با اصلاح اقتصادی و گران شدن کالاها مواجه بوده و فشار مصرف به نان آمده، حداقل مشکلی در تامین این کالای استراتژیک نداشته باشند.// آ انتهای پیام/ ...
فشار خون و چند توصیه مهم از انجمن قلب آمریکا (AHA)
غذایی به مدیریت فشار خون کمک زیادی می کند. نمک یا سدیم نمک یا به طور خاص سدیم موجود در نمک، یکی از منابع اصلی فشار خون بالا و بیماری های قلبی- عروقی است. این موضوع به تاثیر سدیم بر تعادل مایعات در خون مربوط می شود. نمک سفره حدودا 40 درصد سدیم در خود جای می دهد. هرچند مقادیر کمی نمک برای سلامتی لازم است، اما مصرف بیش از حد آن به راحتی اتفاق می افتد. AHA توصیه می کند ...
کنه ها را نکشید/ چند نکته درباره تب کریمه کنگو
خطرند معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان با تأکید بر راه های انتقال عامل بیماری مانند خون و ترشحات بدن دام آلوده، افزود: خون و تمام ترشحات بدن دام آلوده می تواند منبع بالقوه این ویروس بوده و به همین دلیل افرادی که با دام در تماس نزدیک قرار دارند مانند دامداران، دامپزشکان، قصابان، کارکنان کشتارگاه ها و ... در معرض خطر بیشتری هستند. وی رعایت اصول بهداشتی مانند استفاده از ماسک ...
نصب دستگاه کارت خوان هوشمند به نانوایی های چهارمحال و بختیاری رسید
دریافت خواهد کرد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری هم گفت: تمام نانوائی ها در استان، به مرور دستگاه کارت خوان را دریافت خواهند کرد و پس از تکمیل طرح مرحله دوم هدفمندی یارانه ها در پخت نان اجرا خواهد شد. ابراهیمی افزود: با اجرای این طرح، ساماندهی بیشتری بر روی نحوه پخت و توزیع نان صورت خواهد گرفت؛ جلوگیری از قاچاق آرد و توزیع خارج از شبکه آرد از اهداف نصب دستگاه کارت ...
قصابم ولی هفته هاست که دیگه گوشت نمی خورم
داریم خریدهامون رو کم می کنیم. اما مجتبی، 29 ساله که در یک نانوایی سنتی واقع در جنوب تهران مشغول به کار است، گفته است: از زمانی که ابراهیم رئیسی، رئیس جمهوری شده، فروش ما بالا رفته. او توضیح داده است: وقتی مردم دیگه قادر نیستند که برنج، روغن پخت و پز و ماکارونی بخرند به نان پناه می آورند و بعضی هم چیزی جز نان نمی توانند بخورند، به همین خاطر پخت ما روز به روز بیشتر شده. ...
اولین خط تولید اتوماتیک پیتزا در خاورمیانه متعلق به چه شرکتی است؟
پیتزاهای نیمه آماده به کشورهای همسایه را نیز افزایش می دهد. تکنولوژی اصلی این خط مربوط به تولید نان است، پهن کردن خمیر (Sheeting) بدون فشار و استرس با غلطک های کوچک، پروسه استراحت و پروف در اتاق ویژه با دما و رطوبت استاندارد و نهایتا پخت نان در فر سنگی (Stone Oven Cooked) همگی باعث می شود رطوبت نان حفظ شده و بافتی سبک و متخلخل داشته باشد. سنگی بودن فر همچنین کمک می کند محفظه فر همیشه دمای ...