صادرات دستگاه جوجه کشی امریکایی + چلو گوشت با گوشت شترمرغ
سایر منابع:
سایر خبرها
43 کانون بیماری آنگارای طیور در خراسان رضوی شناسایی شد
معمول بین جوجه های مرغ گوشتی با عمر سه تا پنج هفته بروز می کند. سالانه 153 هزار تن گوشت سفید، 140 هزار تن تخم مرغ و همچنین 76 هزار تن گوشت قرمز در خراسان رضوی تولید می شود. 10 درصد جمعیت دام کشور با ظرفیت 15 میلیون راس متعلق به خراسان رضوی است و این این استان 6 میلیون و 870 هزار نفری در تولید گوشت قرمز، گوشت سفید و تخم مرغ رتبه های نخست تا سوم کشور را به خود اختصاص داده است. ...
خوردن تخم مرغ خام خطرناک است؟
خوردن تخم مرغ خام می تواند راهی سریع برای دریافت مقدار زیادی پروتئین باشد. اگر تخم مرغ خام مصرف می کنید، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) استفاده از تخم مرغ پاستوریزه را توصیه می کند. این تخم ها به اندازه ای گرم شده اند که باکتری سالمونلا را که به طور بالقوه داخل آن بود، از بین ببرند. اطلاعات تغذیه ای یک تخم مرغ دکتر حمید رضا خدایی در گفتگو با خبرنگار سلامت نیوز گفت ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
تغییر کند. در صورت افزودن سیب زمینی به سوسیس بندری ابتدا آنها را نیمه پز کنید و سپس در مرحله ای که سوسیس را به پیاز می افزایید اضافه کرده و باقی مراحل را پیش ببرید. برای خوشمزه تر شدن غذا می توانید از ادویه کاری استفاده کنید. سس کچاپ، پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده تازه را میتوانید جایگزین رب گوجه فرنگی کنید. سوسیس انتخاب نمایید که لک های تیره رنگ به هیچ عنوان نداشته ...
مزایا و معایب نگهداری تخم مرغ در یخچال | تخم مرغ پخته تا چند روز قابل مصرف است؟
بسیاری از کشورهای اروپا، نگه داشتن تخم مرغ در دمای اتاق برای چند هفته مجاز است. اف دی ای نیز توصیه می کند، تخم مرغ های آب پز (با پوسته یا پوست کنده) را ظرف یک هفته پس از پختن مصرف کنید. این زمان در مورد تخم مرغ منجمد یک سال است و البته دقت کنید که تخم مرغ ها نباید در پوسته شان منجمد شوند. دمای امن و مناسب برای پخت تخم مرغ حداقل 70 درجه سانتیگراد است، در این دما دیگر نیازی به نگرانی از باکتری سالمونلا نیست با این حال دقت کنید که باقیمانده تخم مرغ پخته شده را در یخچال بگذارید و ظرف 3 تا 4 روز استفاده کنید. ...
این مواد غذایی شما را گرسنه تر می کند!
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ سیب زمینی سرخ کرده را می توان سردسته ی غذا های گرسنگی آور دانست. سیب زمینی سرخ کرده سرشار از روغن و نمک است و به هورمون های سیستم گوارشی آسیب می رساند، حالا تصور کنید به این غذا سس گوجه هم اضافه کنیم. بهتر است سیب زمینی پخته مصرف کنید، نه سرخ شده. بدین ترتیب میزان بیشتری ویتامین و نشاسته ی مقاوم را وارد بدن خود می کنید. دومین مورد ...
طرز تهیه ته چین مرغ خانگی با طعمی فوق العاده خوشمزه
اجازه دهیم تمام آب موجود در قابلمه کشیده شود، این کار باعث می شود طعم تمام ادویه ها جذب گوشت مرغ شود. پس از اینکه مرغ را از روی حرارت برداشتیم و کمی سرد شد آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم. مرحله سوم پس از اینکه مرغ را ریش ریش کردیم آنرا به همراه کمی روغن مایع داخل یک تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه به مرغ اضافه می کنیم و تفت دادن را ...
طرز تهیه کوفته تبریزی؛ چه کار کنیم که کوفته وا نرود؟
شود برای تهیه کوفته بهتر است از گوشت گوساله که چربی کمتری دارد استفاده کنید یا اینکه به نسبت مساوی از ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی استفاده کنید. 2- نکات مربوط به پیاز برای تهیه کوفته باید پیاز را رنده کنید بعضی وقتی پیاز را رنده می کنند کاملاً آب آن را می گیرند و اصطلاحاً فقط تفاله های پیاز را به گوشت اضافه می کنند، اما بعد از پخت با این مشکل مواجه می شوند که گوشت بوی زهم می ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین معمولا برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3. نکات مربوط به سیب زمینی سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد کنید بعد آن ها را در آب سرد بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید سپس آب آن را عوض کنید مجدد آب سرد روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید 2 تا 3 بار این کار را تکرار کنید عوض کردن آب سیب زمینی باعث می ...
غذا با سیب زمینی / لیستی از بهترین غذاها با سیب زمینی
پوره سیب زمینی همانطور که از نامش پیداست با سیب زمینی پوره شده درست می شود. از شیر، کره و نمک و فلفل نیز معمولا در طرز تهیه پوره سیب زمینی استفاده می شود. از پوره سیب زمینی می توانید به عنوان دورچین کنار غذای اصلی خود که ترکیبی از سبزیجات و انواع گوشت و استیک است استفاده کنید. سیب زمینی سرخ کرده روش های متفاوتی هست که باعث می شود سیب زمینی برای سرخ کردن روغن زیادی ...
طرز تهیه پف طلایی برای تابستان
. طرز تهیه: ابتدا پیاز را در تابه ریخته تفت می دهیم گوشت را اضافه می کنیم کمی روغن ریخته و تفت می دهیم بعد سرکه و شکر را اضافه می کنیم بعد فلفل دلمه ای و بعد رب را می افزاییم بعد 2 لیوان آب ریخته و می گذاریم تا بپزد وقتی آب غذا کشیده شد نخود فرنگی پخته شده و هویج پخته شده را به آن اضافه کرده در ظرف مخصوص فر گذاشته بعد پوره سیب زمینی را که آماده کرده ایم به وسیله قیف و ماسوره به صورت گل دور ...
آموزش آشپزی/ چه غذاهایی می توان با نخودفرنگی پخت؟
می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش اختلالات معده و گوارش، بهبود سیستم گوارشی، تنظیم قند خون، جلوگیری از چین و چروک پوست، جلوگیری از آلزایمر، پیشگیری از پوکی استخوان، پیشگیری از سرطان معده و سلامت روان اشاره کرد. نخود سبز در پخت بیشتر غذاها مورد استفاده قرار می گیرد به همین منظور در این بخش از آشپزخانه نمناک قصد داریم انواع غذاهایی را که با استفاده از نخود سبز پخته می شود برای شما ...
طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی
بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های ...
طرز تهیه حلیم بادمجان؛ از روش سنتی اصفهانی ها تا تارت مجلسی
ساعت روی حرارت بماند تا بادمجان بپزد حالا گوشت پخته شده + بادمجان + گردو آسیاب شده را با گوشت کوب دستی خوب بکوبید از گوشت کوب برقی هم می توانید استفاده کنید، اما گوشت دستی بهتر است، چون باعث کشدار شدن آن می شود در حالی که گوشت کوب برقی له می کند مخلوط گوشت و بادمجان را به برنج پخته شده که آب آن کاملا کشیده شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و باز هم بکوبید هر چه بیشتر این مخلوط را بکوبید حلیم بادمجان ...
سریع ترین راه تشخیص تخم مرغ تاریخ گذشته
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز، تمامی تخم مرغ ها در سر پهن خود دارای یک کیسه هوا هستند. پوست تخم مرغ نیز دارای روزنه هایی بسیار ریز است که محل تبادل گاز ها از فضای داخل به خارج یا بر عکس است. به تدریج طی نگهداری تخم مرغ، حجم کیسه هوا بر اثر تجمع برخی گاز ها افزایش می یابد و همین تغییرات پایه و اساس یک روش ساده برای تشخیص تازگی تخم مرغ است. زمانی که تخم مرغ تازه در آب ...
کباب تابه ای محبوب ترین کباب خانگی ایرانی
گرم گوجه فرنگی: 3 عدد عصاره گوشت: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 ق غذا خوری زعفران: دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری، پودر سیر: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید سپس آب پیاز را کاملا گرفته تا باعث وا رفتگی کباب تابه ای نشود، سپس گوشت را به کاسه اضافه ...
چگونه رژیم غذایی متعادل را به عنوان یک گیاهخوار حفظ کنیم؟
. چگونه به عنوان یک گیاهخوار، ویتامین های لازم را دریافت کنیم؟ اگر شما یک فرد گیاهخوار یا گیاهخوار مطلق هستید، مطمئن شوید که از غذا های با سدیم بالا، قند افزوده و چربی اجتناب می کنید؛ همچنین محصولاتی که برای افراد گیاهخوار تولید می شود مانند گوشت های مصنوعی ممکن است بسیاری فرآوری شده و سرشار از نمک باشند؛ بنابراین برچست های تغذیه روی محصول را با دقت بخوانید. برای بسیاری از ...
با این روش مقاومت بدن تان را بالا ببرید
غذا به افزایش مقاومت بدن و پیشگیری از آنفلوآنزا کمک می کند چرا که مانع تجمع سموم در بدن می شود. کاهش مصرف تخم مرغ پخته و نیمرو به افزایش مقاومت بدن کمک می کند انصاری پور تصریح کرد:کاهش مصرف گوشت، لبنیات، تخم مرغ به خصوص پخته شده و نیمرو به افزایش مقاومت بدن کمک می کند و بهتر است برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن، گوشت پرندگان کوچک مثل بلدرچین به مقدار کم مصرف شود. ...
پروتئین هایی که میزان جذب بالاتری در بدن دارند | جایگزین های گوشت گیاهی چقدر سالم هستند؟
جایگزین گوشت گیاهی با تبلیغات محصولاتشان به عنوان طعمی تقریباً مشابه با پروتئین های حیوانی، مشتریان را به سمت خود جذب کرده اند. در حالی که دارای پروتئین بالا و چربی اشباع شده و کلسترول پایین اند. برای این جایگزین های گوشتی که طعمی شبیه به محصولات حیوانی داشته باشند، اغلب از محافظه کننده برای نگه داشتن پروتئین های گیاهی و تقلید بافت گوشت استفاده می شود. این افزودنی ها باعث می شود که غذا نسبت ...
درآمد 10 برابری نوغان داری در نی ریز
از نهال های درختان توت که با برگ دهی بسیار زیاد (و رشد مجدد در طی چند روز) مختص این فعالیت است، استفاده کرد. مسئول امور پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نی ریز اضافه می کند: در طی مراحل پرورش، باید از عوامل دیگر محیطی مانند ایجاد و تنظیم کافی رطوبت، دما، نور و محیطی نسبتاً پاک و سالم نام برد که خوشبختانه با کمی دقت، به راحتی در خانه های معمولی امکان پذیر است. ما در حال پژوهش هستیم که ببینیم ...
مصرف این مواد غذایی شما را گرسنه تر می کند!
تخم مرغ استفاده می کنند، غافل از اینکه زرده ی تخم مرغ باعث می شود مدت بیشتری سیر باشید و همچنین سایر مواد مغذی تخم مرغ را هم از آن دریافت کنید. 7) سس سالاد سس سالاد نیز یکی دیگر از غذا های جوع آور است. حتی آن دسته از سس های مخصوص سالاد که بدون چربی هستند هم به قدر کافی نمک و شک دارند تا طعم خوبی داشته باشند. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح کاهو را با سس می پوشانیم ...
“کبه عربی”، غذای لذیذ و بی رقیب عربی
دست ورز می دهیم تا یکدست و منسجم شوند، سپس اجازه می دهیم مخلوط برنج کاملا خنک شود. حالا پوست پیاز را جدا می کنیم و به صورت ریز نگینی خرد می کنیم ، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن درون تابه می ریزیم و بلافاصله پیاز خرد شده را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در این مرحله گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و به تفت دادن گوشت ادامه می دهیم ...
27 غذای آسان برای افراد دیابتی | دیابتی ها این هفت غذا را نوش جان کنید و در سلامت باشید
درست کردن آن غافل نشوید. تخم مرغ ماده اولیه سس این غذا است که نباید به طور کامل پخته شود. در صورت تمایل می توانید از تخم مرغ پاستوریزه استفاده کنید. • میگو آغشته به گشنیز و لیمو این وعده غذایی بسیار خوشمزه است و طعم تندی دارد. برای اینکه طعم آن را متعادل کنید می توانید با برنج قهوه ای و آووکادا آن را میل نمایید. • ماهی تیلاپیای هواپز این دستور پخت سریع و ...
روز جهانی تخم مرغ؛ 17 مهر، حقایقی که دباره تخم مرغ نمی دانید
نژاد مرغ های تخمگذار مربوط بوده لذا اثری در ارزش غذایی، کیفیت و طعم و نوع پخت ندارد. رنگ زردۀ تخم مرغ به جیرۀ غذایی مرغ های تخمگذار بستگی دارد. گاهی اوقات لکه های خونی کوچک در زردۀ تخم مرغ دیده می شود، این لکه ها حتماً دلیل بر نطفه دار بودن تخم مرغ نیست، بلکه به علت پارگی عروق خونی بر روی زرده در طی شکل گیری تخم مرغ نیز به وجود می آید و می توان با برداشتن لکه خونی از تخم مرغ استفاده کرد. خطر ...
ریزش قیمت مرغ ادامه دارد | قیمت مرغ کیلویی چند؟
هیچ کمبودی نداریم. ق یمت مرغ نسبت به ماه های گذشته روند تعادلی خود را حفظ خواهد کرد. آخرین قیمت مرغ در بازار را می توانید در ادامه این مطلب ببینید. فهرست قیمت برخی از انواع گوشت مرغ بسته بندی موجود در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) بازو ساده مهیا پروتئین مقدار 0.9 کیلوگرم 47,700 بازو بدون پوست مرغ زی پرو ...
طرز تهیه کوکو پنیری | غذای خوشمزه و فوری، بدون نیاز به گوشت
کوکو پنیری یکی از کوکوهای بسیار خوشمزه است که بدون گوشت و با سبزیجات تهیه می شود. کوکو پنیری با پنیر ورقه ای تهیه می شود ولی می توانید از پنیر رنده شده نیز در آن استفاده نمایید. شما می توانید مواد کوکو را داخل قالب های طرح دار بریزید یا کل مواد را داخل تابه ریخته و بعد از پخت برش بزنید و با خیارشور و گوجه سرو کنید. ابتدا کدوها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و داخل صافی بگذارید. حسابی ...
طرز تهیه زینگر برگر با طعمی فوق العاده
جزو طرفداران استفاده از گوشت سفید به جای گوشت قرمز هستید، پیشنهاد می کنیم این نوع رسپی را که در این بخش آورده ایم را امتحان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه برگر مرغ (زینگر برگر) مواد لازم میزان لازم فیله مرغ 4 عدد نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1/3 قاشق غذا خوری ...
بازدید جانشین نماینده ولی فقیه در امور حج و زیارت از آشپزخانه مدینه
به گزارش ایرنا از حج و زیارت، یکی از سخت ترین و طاقت فرساترین خدمات پشتیبانی در مدینه و مکه که اگر چه زحمات آنان در دید زائران نیست، اما محصول زحمات آنان توان و قوت در جسم زائرانی می شود که مشغول اقامه نماز و دعا در مسجدالنبی(ص) هستند و قصد طواف خانه خدا و انجام مناسک حج تمتع را دارند 28 خادمی است که در دمای پرفراز و فرود این میدان مشغول کار هستند. از فضای گرم و پرحرارت بخش پخت و سرخ کردن مواد ...
چگونه مسمومیت غذایی در کودکان تشخیص داده می شود؟
صدف ممکن است حاوی عوامل عفونی باشند که در طول پخت وپز از بین می روند. اگر این مواد غذایی به شکل خام مصرف شوند، به خوبی پخته نشوند یا اگر دست ها و سطوح پس از تماس با آن ها تمیز نشوند، ممکن است مسمومیت غذایی اتفاق بیفتد. همیشه قبل از آشپزی کردن یا خوردن غذا دست هایتان را بشویید و به کودکتان هم این کار را آموزش دهید. غذایتان را به روش صحیح بسته بندی و نگهداری کنید. گوشت و تخم مرغ را کاملاً بپزید. هر چیزی که با مواد غذایی خام تماس پیدا می کند، باید قبل از استفاده برای تهیه سایر غذاها ضدعفونی شود. میوه ها و سبزیجات را قبل از مصرف به دقت بشویید. کد خبر 583722 ...
کدام رژیم غذایی مناسب کودکان است؟
تهران (پانا) - رضوی رژیم غذایی گیاهی، رژیمی است که عمدتا یا به طور کامل از غذا های گیاهی تشکیل شده است. رژیم های غذایی گیاهی می توانند از الگو های مختلفی پیروی کنند که شامل مصرف اندک گوشت تا عدم مصرف گوشت یا محصولات حیوانی است و یا یک رژیم کاملا گیاهی در مقابل رژیمی که فقط از نظر گیاهان غنی است. آیا الگوی غذایی درست یا غلطی برای کودکان در مورد رژیم های گیاهی وجود دارد؟ از ...