چگونه یک غذای سالم آماده کنیم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
بشقاب غذایی روزانه شامل چه خوراکی هایی باید باشد
ها به عنوان منبع غنی از ویتامین ها یاد کرد و افزود: هر قدر میزان آنتی اکسیدان در بدن بالاتر باشد، سیستم ایمنی بدن قوی تر عمل می کند. اصغری، از اسیدهای چرب ضروری که بدن قادر به ساخت آنها نیست نام برد، (اسید چرب امگا 3 و امگا 6) و تاکید کرد: نسبت این دو چربی در بدن نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. امگا 6 واکنش التهابی را در بدن افزایش می دهد تناسب صحیح امگا 3 نسبت به امگا 6 در بدن، به ...
از افزایش التهاب بدن با مصرف اسید چرب امگا 6 تا راهکارهای مناسب برای خوب خوابیدن
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در 15 آبان نشده اید، این بسته خبری را از دست ندهید. خطر ژنتیکی اوتیسم از یک ژن عصبی خاص طبق تحقیقات دانشمندان، خطر ژنتیکی اوتیسم از یک ژن عصبی خاص که بیان کمتری در سراسر مغز دارد، ایجاد می شود. افزایش التهاب بدن با مصرف اسید چرب امگا 6 یک متخصص تغذیه گفت: اسید چرب امگا 6، در روغن ذرت و روغن آفتابگردان زمینه ...
7 ماه غذایی برای حفظ طراوت پوست در هوای سرد، از میگو تا خیار
با وجود استفاده از با کیفیت ترین محصولات پوستی، آسیب های پوستی بخصوص خشکی پوست اتفاقی است که هر کسی ممکن است آن را در فصول سرد سال تجربه کند؛ اما چگونه می توان جلوی اینگونه آسیب های پوستی را گرفت؟ این آسیب ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می شوند، امکان پذیر است. ضمن این که مصرف این گونه غذاها منجر به پدیدار شدن سلول های تازه شده و به دنبال آن بافت پوست یکدست ...
10 راهکار برای افزایش ویتامین D در بدن
ویتامین D مصرف کرد. نور خورشید قرار گرفتن در معرض آفتاب همراه با استفاده منظم از کرم های ضد آفتاب منجر به سنتز ویتامین D در بدن می شود. میزان این قرارگیری باید روزانه 20 تا 25 دقیقه باشد و اگر شما دارای پوست تیره هستید، میزان این قرارگیری در معرض آفتاب را باید افزایش دهید. ماهی های چرب ماهی های چرب از قبیل قزل آلا، ماهی تن و ماهی ساردین منابع غنی از ویتامین D هستند. هر ...
10 راهکار برای افزایش ویتامین D در بدن
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، ویتامین D مانند سایر ویتامین ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. ویتامین D فواید متعدد زیادی دارد، میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است. هرچند مصرف این ...
بهترین میان وعده برای خانم های باردار
در حالیکه این مواد غذایی بسیار مضر بوده و به خصوص برای افرادی که رژیم غذایی دارند مناسب نیست. ما در این مقاله به بررسی چند میان وعده برای خانم های باردار می پردازیم. پس با ما همراه شوید. سیب، کره بادام زمینی، کراکر بهتر است برای سلامت بیشتر مادر و جنین در دوران بارداری از میان وعده هایی استفاده شود که در آنها پروتئین، فیبر و چربی های سالم وجود داشته باشد. مصرف روغن های ...
مناسب ترین روغن ها برای آشپزی
...> روغن کنجد این روغن که از دانه کنجد تهیه می شود بسیارطعم دار است. روغن کنجد هم دارای اسید های چرب تک اشباع و هم دارای اسیدهای چند اشباع است. روغن کنجد نقطه ی دود بالایی دارد بنابراین برای پخت و پز مناسب است. از مزایای روغن کنجد می توان به مغذی بودن آن اشاره کرد. آین روغن حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی مانند مس، روی، منیزیم، آهن و کلسیم است. مصرف روغن کنجد باعث و گلوکز خون می شود ...
رژیم غذایی و تغذیه مناسب سه ماه دوم بارداری
بیشتری بنوشد و از مواد غذایی فیبردار استفاده کند. در ماه پنجم بارداری خانم باردار باید معادل با 30 گرم فیبر در روز دریافت نماید. مصرف مواد فیبردار بیش از این میزان باعث بروز مشکلاتی مانند بواسیر می شود. به علت رشد و تکامل اندام ها و بافت های مختلف بدن جنین مثل عضلات و پوست مادر باردار مصرف منابع غذایی غنی از پروتئین مانند گوشت قرمز کم چرب، گوشت ماکیان، تخم مرغ، خشکبار و غلات، سویا، نخود ...
کمبود این ویتامین در بدن با رژیم گیاهخواری | با گیاهخواری این اتفاق برای بدنتان می افتد
باورند که رابطه معناداری بین وگانیسم و افزایش انرژی بدن وجود ندارد اما این را هم اضافه می کنند که شاید تغییر الگوی غذایی، انتخاب های غذایی سالم تر، پرهیز از مصرف فراورده های گوشتی، کنار گذاشتن مصرف غذاهای آماده و کاهش مصرف قندها و چربی ها می توانند باعث بهبودی در عملکرد مغز و افزایش خون رسانی در بدن شوند درحالی که همین اتفاقات می توانند عاملی برای احساس افزایش انرژی باشند. یکی از مهم ترین ...
خواص زیتون/ فواید زیتون برای افزایش طول عمر و پیشگیری از انواع سرطان ها
...> سرطان روده بزرگ چهارمین عامل مرگ بر اثر سرطان ها در سراسر جهان است. بررسی های اپیدمیولوژیکی نشان داده که در کشور یونان به دلیل مصرف بالای زیتون، میزان بروز سرطان در جامعه 40 درصد کمتر از دیگر کشورهای اروپایی مانند انگلستان است. دانشمندان اثرات ضدسرطانی زیتون را با وجود آنتی اکسیدان ها و ترکیباتی به نام "هیدروکسی تیروزول"، "اسید آراشیدونیک"، اسید اولئیک" و ... می دانند. تأثیر روغن زیتون ...
روغن زنجبیل: فواید، کاربردها و عوارض جانبی
شود و خطر سکته قلبی را کاهش میدهد. عوارض روغن زنجبیل از آنجا که زنجبیل ماده بسیار قوی و بسیار گرم محسوب می شود مصرف بیش از اندازه آن میتواندبرای بدن مضراتی ایجاد کند. مصرف بیش از اندازه روغن زنجبیل باعث ایجاد حساسیت پوستی ، سوزش و خارش می شود. استفاده روزانه خوراکی روغن زنجبیل میتواندباعث بروز حساسیت شود. استفاده بی رویه از روغن زنجبیل منجر هب ...
نعناع را در برنامه غذایی خود فراموش نکنید
خواهیم کرد: بهبود سندرم روده تحریک پذیر با نعناع سندرم روده تحریک پذیر (IBS) نوعی اختلال شایع در دستگاه گوارش است که علائمی از جمله درد معده، تغییر در عادات روده، گاز و نفخ دارد. اگرچه درمان IBS معمولاً با تغییرات رژیم غذایی و مصرف دارو ها انجام می شود، اما نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف روغن یا اسانس غلیظ نعناع نیز می تواند به عنوان یک داروی گیاهی مفید برای افراد مبتلا به این ...
9 غذای گیاهی که سموم کبدتان را پاک می کند!
های گیاهی وجود دارد که مصرف روزانه آن ها به سم زدایی موثر از کبد کمک می کند: چغندر و هویج: هویج حاوی گلوتاتیون است؛ پروتئینی که به سم زدایی از کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی فلاونوئید ها ...
لوسیون یا کره بدن؛ کدام یک بهتر است؟ / مناسب ترین انتخاب در فصل سرما
...> سوالات متداول 1- لوسیون بدن چیست؟ لوسیون های بدن نوعی کرم مرطوب کننده سریع است که بافتی نرم و سبک دارد. لوسیون ها را می توان به صورت روزانه و در هر موقعیتی استفاده کرد و مواد سازنده آن، اغلب بر پایه آب است. عطر کمتری دارد و برای پوست های چرب فوق العاده است. 2- کره بدن (بادی باتر) چیست؟ کره بدن با داشتن انواع روغن های طبیعی و گیاهی هم چون کره کاکائوف کره نارگیل، روغن ...
آموزش 5 پیتزای فوری + فیلم
.... یک لیوان آرد و نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر را الک کنید. تابه را با روغن چرب کنید. یکی، دو ملاقه از مواد را داخل تابه بریزید. وقتی درون آن حباب زد با هرچیزی که دوست دارید پیتزای تان را درست کنید. سس گوجه، پنیر پیتزا، ژامبون خردشده، ذرت، فلفل دلمه ای، قارچ تفت داده شده و آویشن را افزوده و در پایان روی آن پنیر پیتزا بریزید و درش را ببندید تا پنیر آب و خمیر طلایی رنگ شود. با این مقدار مواد 2 پیتزا می توان درست کرد. کدخبر: 840546 1401/08/16 11:29:29 لینک کپی شد ...
سلامت روده با خوردن بادام
محققان دانشگاه کینگز اعلام کردند که مصرف بادام جذب سایر مواد مغذی را در روده تنظیم و به تعادل سیستم ایمنی کمک می کند. میکروبیوم روده متشکل از هزاران میکروارگانیسم است که نقش حیاتی در هضم مواد مغذی ایفا می کند و می تواند تأثیر مثبت یا منفی بر سلامت ما از جمله سیستم گوارشی و سیستم ایمنی بدن داشته باشد. مکانیسم های تأثیر میکروبیوم روده بر سلامت انسان هنوز در حال بررسی است، اما ...
بشقاب غذایی روزانه شامل چه خوراکی هایی باید باشد؟
.... اصغری، از اسیدهای چرب ضروری که بدن قادر به ساخت آنها نیست نام برد، (اسید چرب امگا 3 و امگا 6) و تاکید کرد: نسبت این دو چربی در بدن نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. امگا 6 واکنش التهابی را در بدن افزایش می دهد تناسب صحیح امگا 3 نسبت به امگا 6 در بدن، به کاهش التهاب کمک می کند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با ذکر این نکته که فلور میکروبی روده با تولید یک سری ...
بشقاب غذایی روزانه شامل چه خوراکی هایی باید باشد
اسیدهای چرب ضروری که بدن قادر به ساخت آنها نیست نام برد، (اسید چرب امگا 3 و امگا 6) و تاکید کرد: نسبت این دو چربی در بدن نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. امگا 6 واکنش التهابی را در بدن افزایش می دهد تناسب صحیح امگا 3 نسبت به امگا 6 در بدن، به کاهش التهاب کمک می کند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با ذکر این نکته که فلور میکروبی روده با تولید یک سری فاکتورها به افزایش سیستم ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 5 غذای ساده و خوشمزه رژیمی با سیب زمینی آب پز
بالا رفتن ناگهانی قند خون و حساسیت به انسولین را بهبود می دهد و با کاهش اشتها تاثیر زیادی بر کاهش وزن دارد. یکی دیگر از مشکلاتی که ارتباط مستقیم با چاقی دارد، اختلال در میکروبیوم روده است. نشاسته مقاوم می تواند از طریق ساخت اسیدهای چرب زنجیره کوتاه توسط پروبیوتیک ها، میکروبیوم روده را تقویت و سلامت روده را تضمین کند و با کاهش التهاب باعث سلامت کلی بدن شود. برای ...
انجام دادن این کارها باعث از بین رفتن باکتری های مفید روده می شود
پروبیوتیک در مواد غذایی، استرس بیش از حد، خواب ناکافی، مصرف سیگار، استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک، انجام ندادن فعالیت بدنی منظم و نبود تنوع در انواع مواد غذایی دریافتی بدن، باعث از بین رفتن باکتری های مفید روده می شود. کد خبر 616952
این غذاهای خوشمزه شما را پیر می کنند!
مصنوعی همان طور که گفته شد شیرین کننده های مصنوعی باعث چروک و افتادگی پوست می شوند. از طرفی با تغییر میکروبیوم روده، التهاب پوست را افزایش می دهند و پیری زودرس به همراه دارند. سوسیس و کالباس یکی از مهم ترین مواد غذایی که در پیری زودرس نقش دارند، محصولات فراوری شده هستند. گوشت فراوری شده را به عنوان ماده ای در نظر بگیرید که برای طعم دار شدن تحت فرآیندهایی نظیر نمک ...
10راهکار برای افزایش ویتامین D در بدن
با ویتامین D مصرف کرد. _ نور خورشید : قرار گرفتن در معرض آفتاب همراه با استفاده منظم از کرم های ضد آفتاب منجر به سنتز ویتامین D در بدن می شود. میزان این قرارگیری باید روزانه 20 تا 25 دقیقه باشد و اگر شما دارای پوست تیره هستید، میزان این قرارگیری در معرض آفتاب را باید افزایش دهید. _ ماهی های چرب: ماهی های چرب از قبیل قزل آلا، ماهی تن و ماهی ساردین منابع غنی از ویتامین D هستند ...
برخی مکمل های مناسب برای تسکین علائم پارکینسون
داشتند که هنوز شواهد کافی برای توصیه به مصرف مکمل های ویتامین E به عنوان بخشی از برنامه درمانی بیماری پارکینسون وجود ندارد. اسیدهای چرب امگا 3: نتایج مطالعات مختلف نشان داده که اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری پارکینسون مفید باشد. بر اساس بررسی انجام شده در سال 2022، امگا 3 ممکن است از طریق طیف وسیعی از فرآیندها همچون جلوگیری از التهاب برای بدن مفید باشد. ویتامین ...
فواید تخمه کدو برای تقویت حافظه، مقابله با سرطان و پیشگیری از پوکی استخوان
... کاهش خطر ابتلا به سرطان با تخمه کدو می توان برای مصرف تخمه کدو تاریخچه ای بیش از 7500 سال را بیان کرد. این تخمه خوشمزه در میان فرهنگ های مختلف به عنوان درمان های محلی مورد استفاده قرار می گرفته است. امروزه تحقیقات انجام شده نشان می دهد تخمه کدو تنبل دارای مواد مغذی زیادی است و تاثیر بسیاری در سلامت دارد. این تخمه منبعی غنی از پروتئین، اسید های چرب اشباع نشده، ویتامین ها ...
نباید های مصرف تارترازین در خوراکی ها
: به دلیل نبود آگاهی از مضرات این ماده و سودجویی برخی مراکز و نداشتن اطلاع کافی از میزان مصرف آن، رستوران ها، قنادی ها و مردم گاهی در حد زیادی از آن مصرف می کنند که عوارض بیشتری را به همراه دارد. این کارشناس تغذیه در دانشگاه گفت: طبق استاندارد های جهانی میزان دریافت مجاز روزانه تعیین شده برای تارترازین 5/7-0 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است، با این حال طبق دستورالعمل موسسه ...