خانه
شب یلدای امسال را با این ترفندها زیباتر کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طولانی ترین شب سال برای نزدیک شدن دل ها/ یلدا سهم فضای حقیقی است نه مجازی
، قیمه، دمی، چلو گوشت، آلو خورش عنوان کرد و توضیح داد: در این شب پس از خوردن شام اگر تعداد مهمان ها کم بود دور کرسی می نشستند و بساط میوه خوران راه می افتاد اما اگر تعداد زیاد بود روی زمین در کنار بخاری هیزم جمع می شدند و یک دورهمی لذت بخش به وجود می آمد. وی پیرامون میوه های مخصوص این شب که از گذشته مرسوم بوده بیان کرد: از میوهای مخصوص این شب انار، سیب و مرکبات گل سرسبد آن هندوانه بود البته ...
میوه های شب یلدا کدامند و هر کدام از میوه ها نماد چیست؟
شب یلدا یکی از قدیمی ترین جشن های ایرانی است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال گرامی داشته می شود. جشن شب چله، مانند خیلی از آیین های ایرانی، ریشه در رویدادی کیهانی دارد. خورشید در حرکت سالانه خود، در پایان پاییز به پایین ترین نقطه افق جنوب شرقی می رسد که باعث کوتاه شدن طول روز و بلند شدن شب می شود. ولی از شروع زمستان یا انقلاب زمستانی، خورشید دوباره به سمت ...
اکران آخرین شب پاییز در سیمای شاد خانواده های ایرانی
به گزارش گلستان ما- داود خاندوزی ؛ اینجا بلدترین برج از شب های پرستاره پاییز است، صدایمان را از عمق بلندترین شب سال می شنوید، گرچه بلندی یلدا در یک دقیقه است ولی برای ما ثانیه به ثانیه آن زیباست چرا که در این شب بلند بهانه ای برای شاد بودن داریم، زندگی هم به همین بهانه های کوچک زیبا است. در شب یلدا انار محبت را با سرخی عشق و عاطفه در کنار خانواده دانه می کنیم، لبخند و شادی را در اوج ...
آشنایی با نمادهای یلدا
برایشان ترسناک و چیزی بدتر از هالووین شده است. خوردن هندوانه به نوعی نماد پایان مهمانی هم هست؛ چراکه هیچ مهمان باتجربه ای شب یلدای خود را با هندوانه آب دار شروع نمی کند؛ چراکه آب هندوانه فضای بقیه اقلام خوراکی را پر می کند و اصلا مناسب شروع کار نیست. انار دانه های انار نماد کنار هم بودن است؛ اما این روزها خانواده ها فرصتی برای دور هم بودن ندارند و سراغی از هم نمی گیرند. گاهی ...
ساده ترین سفره شب یلدا برای یک خانواده 4نفره چقدر آب می خورد؟
آفتاب نیوز : روزنامه توسعه ایرانی هزینه یک شب یلدای ساده را برای خانواده 4 نفره حساب کرده است. به گزارش این روزنامه این هزینه در ساده تررین حالت به 1 میلیون تومان می رسید یعنی یارانه یک ماه خانواده. به گزارش توسعه ایرانی، افزایش رعدآسای قیمت مواد غذایی هزینه ی سفره ی شب یلدا را در ساده ترین حالت به یک میلیون تومان رساند. خرید یک کیلو انار و یک هندوانه پنج کیلویی برای خانوار ...
یک دورهمی خانوادگی در شب یلدا چه میزان هزینه دارد؟ | سوز تورم در بلندترین شب سال
...> اگر بخواهیم سر این سفره یلدایی، دهانمان را هم شیرین کنیم، باید بگوییم میانگین قیمت هر کیلو شیرینی تر 130 هزار تومان و هرکیلو شیرینی خشک 95 هزار تومان است. ما یک کیلو شیرینی مخلوط تر را انتخاب کردیم. با درنظر گرفتن همه اقلام این سبد خرید درکنار هم برای این میهمانی چهار نفره در شب بلند سال، باید حداقل 500 هزار تومان بپردازیم. حالا اگر بخواهیم شام و تنقلات بیشتری به سفره اضافه کنیم یا تعداد میهمان ...
حال و هوای بازار بجنورد یک روز مانده به شب یلدا
به گزارش عصر اترک از بجنورد، یک روز مانده به پایان آخرین روز پاییزی و آغاز جشن شب چله، مردم بجنورد همچنان با حضور در بازار به خرید شب یلدا می پردازند. عکاس/ عبدالله یزدا
طلوع هیولای تورم در بلندترین شب سال
... در حالی که قیمت گل نرگس دسته ای در سال گذشته 30 هزار تومان به فروش می رسید؛ امسال به قیمت باورنکردنی 80 هزار تومان رسیده است. امروزه گل به یک کالای لاکچری تبدیل شده است که اکثر خانواده ها توان خرید آن را ندارند و تنها در مناسبت هایی نظیر شب یلدا ممکن است شاخه گلی به خانه ببرند. شب نشینی یلدا، بالاخره چند؟ با یک حساب سرانگشتی اگر سفره شب چله را برای خانواده 4 نفره ...
سفره یلدای امسال گران تر و کوچک تر/ دلخوشی هایی که با دیدن قیمت ها رنگ می بازند
دامادش است. بیچاره دختر مشت جعفر حتما شب یلدا شرمنده خانواده شوهرش خواهد شد . شبی که در گذشته برای دور همی و خنده و صله رحم از آن یاد می شود و یکی از خاطره انگیزترین شب های سال بود حالا به زمانی برای سوداگری دلالان و فرصت طلبان تبدیل شده است و در این میان مردم به خصوص قشر ضعیف جامعه حسرت بر دل مقابل فرزندانشان شرمنده می شوند . پایان پیام/ 526 ضمیمه : کلید واژه ها: میوه شب یلدا | یلدا | شب یلدا | ...
حداقل هزینه سفره شب یلدا اعلام شد
تجارت نیوز در گزارشی به بررسی هزینه سفره شب یلدا در سال جاری پرداخته است. در این گزارش آمده: * بررسی های میدانی از قیمت اقلام مربوط به بازار شب یلدا نشان می دهد که میزبانی از هر نفر در شب یلدا حدود 272 هزار تومان آب می خورد. البته گرانی چند سالی است که میهمان اصلی سفره شب یلدا مردم شده، اما شدت آن امسال به مراتب بیشتر از سال های گذشته است. * البته شرایط سیاسی و ...
صرف یارانه یک ماه خانوار در یک شب اساطیری
گذاری شده است. کیوی، سیب و لیمو شیرین نیز میوه های طبقه متوسط بوده و بین 15 تا 30 هزار تومان در سبد خانوار ایرانی جای می گیرد. هندوانه این میوه تابستانی که در بلندترین شب سال خوردنش مزه دیگری دارد از سوی اتحادیه میوه و تره بار بین 5 تا 20 هزار تومان قیمت گذاری شده است. البته میوه فروشان سیار آن را کیلویی 8 هزار تومان هم به فروش می رسانند. به این ترتیب هزینه خرید یک کیلو انار و یک ...
پرستاره شبکه آموزش در شب یلدا
شب پاییز با اجرای فرشید فهیم، فاطمه سادات شاه حسینی و راضیه سادات هاشمی پخش می شود. حال و هوای مزرعه با تداعی و تصویر زندگی روستایی از برداشت انار و تهیه و پخت انواع خوراکی با آن؛ متن و تصویر در توصیف یلدا و اهمیت و نقش محصولات کشاورزی در این جشن؛ معرفی خواص میوه های مورد استفاده در شب یلدا از جمله انار و هندوانه از جمله آیتم هایی است که در این برنامه نمایش داده می شود. همچنین برنامه های صبحی دیگر ، دکتر سلام ، مدرسه تلویزیونی نیز با حال و هوای یلدایی روی آنتن می روند. انتهای پیام/ ...
فروش فوق العاده شب یلدا به مدت 10 روز آغاز شد
، رئیس اتحادیه بارفروشان تهران ضمن تاکید بر فراوانی انار و هندوانه گفت: پر مصرف ترین اقلام در این صنف برای شب یلدا، انار و هندوانه است. البته میوه هایی دیگر از جمله پرتقال، سیب، نارنگی، کیوی نیز فروش خوبی دارند. این اقلام به وفور در بازار تزریق شده است تا در عرضه به مشکلی برخورد نکنیم؛ بنابراین فراوانی وجود دارد. به عنوان نمونه شب گذشته حدود سه هزار تن ورودی هندوانه داشتیم که تا دو هزار و 500 تن ...
یلدا؛ جشن گیاهخواری در ایران باستان
... یلدا هم از جشن ها و آیین های باستانی ما ایرانی هاست که این رسم مانند خیلی از رسم های باستانی از جمله جشن سده و مهرگان فراموش نشده و همچنان پررونق است. تا چند دهه پیش، بسیاری از مردم برای برگزاری مراسم شب چله فقط هندوانه، انار و مقداری آجیل تهیه می کردند؛ برخلاف این روزها که چیدن سفره ویژه شب چله به یکی از پرخرج ترین و گران ترین سفره ها تبدیل شده است؛ اما در گذشته مهمانی دادن و دید و ...
یلدا، شب بلند گرانی!
شفقنا- روزنامه جام جم در مطلبی با عنوان یلدا، شب بلند گرانی! اینگونه آورده است: آخرین شب پاییز و بلندترین شب سال به نام یلدا یک جشن دیرینه ایرانی است. چند سالی است کاهش قدرت خرید خانوارها به دلیل وجود تورم دو رقمی باعث شده حجم سفره یلدایی کمی کوچک شود. اواخر سال گذشته، دولت به منظور افزایش قدرت خرید کارگران، حقوق و دستمزد را 57درصد افزایش داد اما تورم موجود در کشور باعث شده باز هم ...
تاثیر افزایش هزینه حمل بار بر قیمت هندوانه شب یلدا
خاطرنشان کرد: هندوانه در بازار کم نیست و برای شب یلدا به اندازه کافی وجود دارد، اما قیمت آن از هر کیلو 4000 تومان به هر کیلو 12 هزار تومان رسیده است. وی کیفیت هندوانه های امسال را بسیار خوب دانست و گفت: امیدواریم هر خانواده بتواند یک هندوانه تهیه کند و برای سفره شب یلدا به خانه ببرد. حسنی با بیان اینکه علاوه بر هندوانه، ازگیل و انار هم جزو میوه های مخصوص شب یلدای گیلانیان محسوب می ...
شب یلدا و تغذیه مناسب
می شود. اگر چه بو دادن باعث کاهش محتوای قندهای ساده و مقدار کل قند در مغزها می شود و از این رو مصرف آجیل بو داده برای افراد دیابتی بهتر از آجیل خام است، اما همه افراد بهتر است آجیل خام را جایگزین آجیل بو داده کنند. همچنین به علت محتوای بالای انرژی مغزها، برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در مصرف مغزها میانه روی پیشه کنید. قسمت مختلف درخت انار به خصوص پوست، ریشه و ساقه انار ...
میوه شب یلدا تغییر قیمت محسوسی نداشته است/ تشدید بازرسی های اصناف و تعزیرات در آستانه شب یلدا
شدن صله ارحام و دید و بازدیدها در تعالیم این آیین الهی، یلدا نیز رنگ و بوی اسلامی و ایرانی به خود گرفت. یلدا بود و آجیل مخصوص و میوه های گوناگون که همه نمادی بودند و نشانه ای از برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی که در چند سال اخیر گویی این معنا خود را به سفره های کوچک و بحث گرانی و سوءاستفاده عده ای از این شب باستانی شده است. بیشتر بخوانید: یلدا در حصار گرانی های افسار ...
آیین های شب چله در یزد
پارچه ترمه تزئین شده، شامل یک سینی انار و هندوانه و سایر میوه های یلدایی، یک سینی شیرینی و آجیل های شب یلدا و یک سینی هدایایی شامل لباس های زمستانه برای عروس است. خانواده هایی که رسم خنچه برون شب یلدا را به زیبایی و سادگی قدیم انجام می دهند این شب بسیار به یادماندنی را به فرصتی برای جمع شدن خانواده عروس و داماد بر سر یک سفره تبدیل می کنند. هدیه دادن به نوعروسان، دعوت نوعروس به ...
نمایشگاه یلدای فاطمی در امامزاده سید صدرالدین قنبر میبد دایر شد
مادربزرگ و پدربزرگ بر سر سفره یلدا هستند، عروسکهای خمیری به شکل آدم برفی و هندوانه به دست و سایر عروسکهای زیبا و چشم نواز ، پاپیون های تزئینی به شکل هندوانه و انواع کلوچه از دیگر محصولات نمایشگاه یلدای فاطمی است. همچنین مسابقه چیدمان شب یلدا و خوراکی های سنتی از برنامه های تدارک دیده شده در این نمایشگاه هستند که علاقه مندان می توانند برای شرکت در این مسابقه با شماره تلفن های ...
طرز تهیه ژله هندوانه مرحله به مرحله
شیعه نیوز : با نزدیک شدن به شب یلدا، همه ما به فکر درست کردن انواع کیک و دسر های خوشمزه یلدایی می افتیم و دوست داریم با چیدن یک میز جذاب در بلندترین شب سال، لحظاتی به یاد ماندنی را برای خود و سایر اعضای خانواده مان رقم بزنیم. احتمالاً شما هم با دیدن میز های جذاب شب یلدا دوست دارید طرز تهیه ژله هندوانه را یاد بگیرید و یک چیدمان هیجان انگیز برای یلدا طراحی کنید. در کنار انواع دسر با انار مثل چیز ...
بازار سرد شب یلدا در چهارمحال و بختیاری
اضافه شدند. اما در چند سال اخیر افزایش شدید قیمت آجیل، میوه و شیرینی بازار شب یلدا را در چهارمحال و بختیاری و بالتبع آن در بسیاری از شهرهای کشور راکد کرده است، باوجود اینکه چند روز بیش تر تا رسیدن به روزهای پایانی پاییز نمانده، بازار شب یلدا هنوز گرم نشده است که شاید یکی از دلایل اصلی آن کاهش توان خرید مردم باشد. مردم توان خرید آجیل ندارند محسن مرادی- رئیس اتحادیه ...
آموزش آشپزی/ غذای شب یلدا با رب انار و گوشت مرغ
پیچیدگی خاصی ندارد و جزو غذاهای ساده محسوب می شود. عطر زعفران و گشنیز خرد شده در مواد اولیه این غذای سنتی، دقیقا همان چیزی است که دل از میهمانان شما خواهد برد. تیک گزینه ی خورش شب یلدای امسال را روی خورشت سیر انار بزنید. یک غذای شمالی فوق العاده خوشمزه که مثل اکثر غذاهایشان، عطر سیر و رب انار را به همراه دارد. زعفران و چاشنی های استفاده شده در این غذای ایرانی لذیذ، حال و هوای دیگری به ...
یلدا آیینی به قدمت تاریخ کهن ایران
گرامی داشت برخی از آیین ها و آداب رسوم در فرهنگ و سنن هر ملتی ریشه تاریخی و فرهنگی دارد و جلوهایی از باورهایی ارزشمند و کهن فرهنگ ملت ها را به نمایش می گذارد تا باورهای سنتی و مذهبی آنها پیش رفته است و هویت فرهنگی و تاریخی آن جامعه را به نمایش می گذارد قدمت این آیین باستانی که در طولانی ترین شب سال برگزار می شود به هفت هزار سال پیش می رسد. جشن یلدا یکی از اصیل ترین و ارزشمندترین آموزه های سنتی در ...
یلدا، شبی به بلندای یک دقیقه/یاداشت اختصاصی هماخوزستان/مینا فراز
چله بزرگ فصل زمستان آغاز می شود. این شب با رسم و رسومات خاصی برگزار می شود، هر قومیتی در این شب سنت و آداب خاص خود را اجرا می کند، معمولا همه در این شب به دیدار بزرگ تر های خانواده می روند تا طولانی ترین شب سال را در کنار آن ها سپری کنند، و خاطره های خوبی رقم زنند. مثل گویی، شعر خوانی و مرور داستان های شاهنامه در کنار میوه های خاص این شب لذت بخش است، هندوانه، انار، لبو و ...
زوج های قمی برای یک شب یلدا چقدر باید دست به جیب شوند؟
چله از جمله این مناسبت ها است که هنوز در گرداب تاریخ به فراموشی سپرده نشده است. این شب برای فارسی زبانان به ویژه ایرانیان هنوز جایگاه و اهمیت خود را حفظ کرده است و برای تازه عروس و دامادها اهمیت بیشتری هم دارد؛ زیرا بر اساس رسوم ایرانی ها خانواده داماد در این شب همراه با طبق های پیش کشی از خوراکی های تزئین شده شامل انار، خرمالو و هندوانه و انواع تنقلات و آجیل و شیرینی راهی خانه عروس می شدند. ...
آداب و رسوم کلی شب یلدا در ایران زمین
.... جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. در این شب هم مثل جشن تیرگان، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی ...
30 مدل غذای شب یلدا با انار و بدون انار با آموزش همراه فیلم
شام شب یلدا یکی از مهم ترین دغدغه برای بانوان کدبانو است زیرا پخت غذاهای مخصوص شب یلدا می تواند سفره را رنگین و یلدایی کند و همچنین سلیقه و هنر شما را به رخ دیگران بکشد. در این مطلب طرز تهیه 30 مدل غذایی یلدایی به همراه سالاد و دسر شب یلدا را آموزش می دهیم که امیدواریم لذت ببرید. فهرست مطالب شام شب لیدا با انار خورشت انار بیج خورش مرغ و انار انار پلو ته چین انار مرغ ناردونی خورشت انار ...
