از شیر خشک تا گوشت قرمز؛ کدام خوراکی ها در آذرماه گران شدند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
اختلاف 41 درصدی قیمت میوه در میادین نسبت به میانگین قیمت های سطح شهر
و قند و شکر بین 10 تا 17 درصد پایین تر از میانگین قیمت های سطح شهر در میادین میوه و تره بار در اختیار شهروندان قرار می گیرد. همچنین، قیمت انواع محصولات پروتئینی اعم از گوشت گوسفند، گوشت گوساله، گوشت مرغ و تخم مرغ بین 6 تا 27 درصد ارزان تر از میانگین قیمت های سطح شهر در میادین میوه و تره بار به فروش می رسد. انتهای پیام/ ...
توزیع بیش از 2 هزارتن کالای تنظیم بازار در هرمزگان
محمدرضا ماندگاری در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: در راستای تنظیم بازار، از ابتدای سالجاری تاکنون 2 هزار و 280 تن کالای تنظیم بازار توسط تعاونی روستایی هرمزگان توزیع شد. وی با اشاره به اینکه اقلام تنظیم بازار عمدتا شامل 900 تن برنج 348 تن مرغ، 51 تن گوشت، 660 تن شکر، 309 تن روغن و 14 تن تخم مرغ است، خاطرنشان کرد: این میزان توزیع بالغ بر 80 درصد از کالاهای تنظیم بازار در حوزه تشکل های ...
جهش بی سابقه عرضه گوشت مرغ در بازار+ نمودار
روند عرضه گوشت مرغ در کشتارگاه های کشور مسیر قابل توجهی را به ثبت رسانده است. طبق داده های مرکز آمار ایران، در آذر ماه به یکباره عرضه گوشت در کشتارگاه های کشور از کف خود جدا شده و رکورد بالایی را ثبت کرده است. در آخرین ماه پاییزی امسال، عرضه گوشت طیور در کشتارگاه ها تقریبا برابر با 199 هزارو 200 تن بوده که نسبت به ماه قبل خود تقریبا 32.3 درصد بیشتر شده است. بررسی رشد ماهانه ...
قیمت مرغ صعودی شد
در آخرین ماه پاییزی امسال، عرضه گوشت طیور در کشتارگاه ها تقریبا برابر با 199 هزارو 200 تن بوده که نسبت به ماه قبل خود تقریبا 32.3 درصد بیشتر شده است. بررسی رشد ماهانه عرضه وزنی گوشت طیور در ماه های اخیر نشان می دهد در دو سال اخیر این میزان رشد بی سابقه بوده است. آمار نقطه ای در این شاخص نیز نشان می دهد با وجود آن که در سه ماه اخیر مسیر رشد نقطه ای عرضه گوشت طیور در سه ماه اخیر منفی بوده اما در این ماه با 6 درصد رشد مواجه شده است. مشروح این گزارش را در اقتصادنیوز جهش بی سابقه عرضه گوشت مرغ در بازار+ نمودار بخوانید. ...
قیمت مرغ 13 هزار تومان ارزان شد
مطلوب نگه داشت، قیمت اقلام اساسی و روند افزایش یا کاهش آن نسبت به هفته قبل همواره مورد تاکید بوده است. استاندار تهران گفت: اجرای طرح هدفمندی یارانه ها در بخش های مرتبط با جهاد کشاورزی نتایج بسیار مثبتی داشته است، ماه های گذشته کاهش جوجه ریزی در مرغداری ها سبب نگرانی شده بود، که در حال حاضر این نگرانی رفع شده و بخش های مرتبط باید برای آینده برنامه ریزی داشته باشند. به گزارش ...
فراوانی گوشت مرغ در اصفهان خوب است/ مردم استقبال خوبی برای خرید دارند
محمدعلی فروغی ابری در گفت وگو با خبرنگار صاحب نیوز اظهار کرد: قیمت مرغ حدوداً 51 هزار تومان است و نسبت به اقلام دیگر قیمت کمتری دارد و با استقبال خوبی از سوی مردم مواجه شده است، همچنین مشکل کمبود مرغ در استان وجود ندارد. رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان عنوان کرد: در حال حاضر استان با فراوانی عرضه مرغ مواجه بوده و تا عید نیز مشکلی نخواهیم داشت علاوه بر اینکه میزان جوجه ریزی در استان ...
مازاد روزانه تخم مرغ به 300 تن رسید
محدودیت صادرات تخم مرغ همچنان ادامه دارد، گفت: علی رغم آنکه قرار بود امور تنظیم بازار به بخش خصوصی و تشکل ها واگذار شود، اما این امر صورت نگرفت به طوریکه در یک ماه گذشته 700 تن تخم مرغ صادر شد که در برابر صادرات ماه های قبل که 7 تا 8 هزارتن بود، رقمی نیست. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن تولید روزانه تخم مرغ را 3 هزار و 400 تن اعلام کرد و گفت: با توجه به مصرف داخل، 200 تا 300 تن ...
کوفته هندی
مهم در تهیه انواع سس ها روش تهیه گوشت چرخ کرده، نعناء، زنجبیل، پودر گشنیز، گراماسالا، پودر فلفل قرمز و ماست را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سپس تکه هایی به اندازة یک قاشق سوپخوری از مواد برداشته، به شکل تخم مرغ در آوریده در یک ظرف مناسب چیده و با محافظ غذا روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس کوفته ها را در تابه بزرگ با نصف روغن سرخ کرده ...
تاثیر تخم مرغ در بلند شدن قد کودکان
انجام شد، کودکان بطور رندوم بین سنین 6 تا 9 سال به مدت 6 ماه روزانه یک عدد تخم مرغ می خوردند. محققان برای بدست آوردن نتایج بهتر، گروهی از کودکان را که تخم مرغ می خوردند با گروهی دیگر که تخم مرغ نمی خوردند، مورد بررسی و تحقیق قراردادند و متوجه شدند گروه اول در مقایسه با گروه دوم وضعیت سلامتی بهتری داشته و قد بلندتر بودند. همانطور که اشاره کرده ایم، زرده و سفیده ی تخم مرغ حاوی ...
حمایت از مرغداران در حال ورشکستگی استان گلستان
به گزارش گروه اجتماعی حیات؛ عباس فراهی مدیر کشتارگاه صنعتی طیور شرکت مزرعه نمونه اظهار کرد: ظرفیت کشتارگاه صنعتی طیور مزرعه نمونه 4 هزار قطعه در ساعت است و در هر شیفت حدود 80 تا 100 تن مرغ زنده ورودی به این کشتارگاه است که براساس درصد استحصال حدود 50 تا 60 تن گوشت تولیدی کشتارگاه به عنوان محصول نهایی است. فراهی با اشاره به اینکه حدود 70 درصد کشتار انجام شده در این کشتارگاه از زنجیره ...
فواید خوردن تخم مرغ برای سلامتی
به خوردن تخم مرغ بین افراد متفاوت است : در 70 درصد از افراد، خوردن کلسترول ممکن است کلسترول خون را افزایش ندهد یا فقط آن را به میزان ملایمی افزایش دهد (به این گروه "هیپو پاسخ دهندگان" گفته میشود.) در 30 درصد دیگر جمعیت (که به آنها پرپاسخ دهندگان گفته می شود)، تخم مرغ یا سایر منابع کلسترول غذایی ممکن است منجر به افزایش کلسترول خون شود. با این حال، افراد مبتلا به ...
طرز تهیه سالاد سیب و انار
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد سیب و انار یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب مرغ با تخم مرغ، سیب، انار و گردو تهیه می شود. این سالاد به دلیل داشتن مرغ و تخم مرغ بسیار مقوی است و می تواند جایگزین وعده غذایی اصلی باشد ...
مواد غذایی حاوی ویتامین B12
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مصرف غذاهای غنی از ویتامین ب 12 برای محفاظت از بدن در برابر بیماری اهمیت دارد. زیرا ویتامین ب 12 جز ضروری برای پیوند DNA در بدن ،سلول های خون و اعصاب است. کبد، اندام اصلی بدن است که ویتامین ب 12 بصورت محلول در آب در آن ذخیره می شود و پایدارترین شکل آن سیانوکوبالامین است. بنابراین، مصرف غذاهای غنی از ویتامین ب 12 . شامل مشتقات حیوانی مثل گوشت ، تخم مرغ ...
آرامش در بازار گوشت مرغ برقرار است
تقاضا شد و سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور نسبت به سال گذشته 30 درصد کاهش و از حداقل 31 کیلو در سال گذشته به حدود 18 کیلو در سال جاری رسیده است. بررسی میدانی بازار مرغ حاکی از کمترین نوسان قیمتی در این بازار داشته و بر اساس مصوبه دولت فروشندگان مجاز هستند هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم را به مبلغ 63 هزار تومان به فروش برسانند. اما افت تقاضا و مازاد تولید خرید و فروش گوشت سفید را در فروشگاه حتی به ...
توزیع 141 تن پروتئین بین دهک های کم درآمد گلستانی
سید ساسان احمدی در گفتگو با خبرنگار بازار اظهار کرد: رزمایش سفره احسان با توزیع 141 تن گوشت قرمز و مرغ منجمد همزمان با سراسر کشور در گلستان اجرا شد. مدیرکل ستاد فرمان اجرایی امام (ره) گلستان افزود: اقلام در بسته بندی های مختلف در پنج منطقه استانی که از قبل شناسایی شده بودند بین خانواده های نیازمند توزیع شد. احمدی ادامه داد: 30 تن گوشت مرغ طی تفاهم نامه ای در اختیار سازمان ...
رژیم کانادایی برای لاغری در 15 روز؛ نمونه رژیم، فواید و عوارض
کانادایی 15 روزه روز صبحانه ناهار شام اول یک فنجان قهوه و یک حبه قند دو عدد تخم مرغ آب پز و یک عدد گوجه فرنگی و مقداری اسفناج پخته سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده و کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو دوم یک فنجان قهوه و یک حبه قند ده ورق کالباس مرغ و یک لیوان ماست کم چرب سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده و کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو سوم یک ...
فواید ماهی کیلکا و طرز پخت آن
ماهی کیلکا معمولی. به دلیل خواص بسیار زیاد این ماهی ما تلاش کرده ایم در این مطلب از خواص مهم مصرف ماهی کیلکا صحبت کنیم. ارزش غذایی ماهی کیلکا ماهی با داشتن پروتئین با کیفیت بالا، چربی های سهل الهضم و غنی از ویتامین محلول در چربی و انواع مواد معدنی یکی از جایگاه های بسیار با اهمیت را در میان فرآورده هایی حیوانی مانند گوشت قرمز گوشت طیور، تخم مرغ و شیر به خود اختصاص داده است. از ...
بهترین غذاهای آهن دار برای کودکان
میلی گرم کودکان 9-13 سال 8 میلی گرم پسران 14-18 سال 11 میلی گرم دختران 14-18 سال 15 میلی گرم در رژیم غذایی ما دو نوع آهن طبیعی وجود دارد: 1- مواد غذایی حاوی آهن هم - موجود در مواد غذایی حیوانی (به عنوان مثال گوشت قرمز، غذاهای دریایی و مرغ ) که به خوبی توسط بدن جذب می شود. 2- مواد غذایی فاقد آهن هم - موجود در غذاهای گیاهی (به عنوان مثال لوبیا، عدس ...
رژیم های غذایی گیاه پایه و سودمندی های شان برای سلامت
بخواهید رژیم غذایی گیاه پایه داشته باشید، باید میوه ها، سبزی ها، غلات کامل، تخمه ها و نیز مقداری لبنیات، گوشت ماهی و مرغ و گوشت قرمز را همه آنها حاوی انواع از ریزمغذی ها (ویتامین ها و مواد معدنی) و درشت مغذی ها (پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی) را در آن بگنجانید. موضوع اصلی این است که بزرگترین بخش غذاهای شما از مواد گیاهی تهیه می شوند. تفاوت میان گیاهخواری و رژیم غذایی گیاه پایه ...
قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار امروز
...> 68,000 بلدرچین کامل تازه(بسته 1000گرمی) 99,000 مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) – مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی) 62,500 مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی – تخم مرغ بسته بندی 15 عددی بسته بندی 55,900 تخم مرغ بسته 20 عددی بسته بندی 48,900 تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی 29,900 تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی 22, ...
قیمت روز مرغ دوشنبه 26 دی 1401
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز ، قیمت انواع مرغ در بیست و ششم دی 1401 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق مغز ران بدون پوست بدون استخوان ساق مرغ بدون پوست و سر ساق سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ران و سینه بدون پوست بدون ...
اهمیت ریزمغذی ها در سلامت ؛ آهن و کم خونی آن
دارد که معمولا نسبت کمی از کل آهن دریافتی را تشکیل می دهد. آهن هم از قابلیت جذب بالایی برخوردار است و در حدود 20 تا 30 درصد آن جذب می شود. آهن غیر هم در منابع گیاهی مانند غلات، حبوبات، سبزی های سبز تیره مثل اسفناج و جعفری، انواع مغز ها (پسته، بادام، گردو و فندق)، انواع خشکبار برگه هلو، آلو، زردآلو، خرما، کشمش و همچنین زرده تخم مرغ وجود دارد. جذب آهن غیر هم شدیدا تحت تاثیر ترکیب رژیم غذایی ...
تاثیر تورم جهانی بر شاخص قیمت مواد غذایی در سال 2023
سطح ثبت شده خود رسید و قیمت مصرف کننده را در سراسر جهان افزایش داد. به عنوان مثال، در بریتانیا، قیمت بسیاری از اقلام روزمره بسیار پیش از تورم افزایش یافت، نان و تخم مرغ هر دو در سال منتهی به دسامبر 18 درصد و شیر 30 درصد افزایش یافتند. چنین افزایش هایی امنیت غذایی را به ویژه در کشورهای با درآمد کم و متوسط که به شدت به اوکراین و روسیه برای غلات و روغن های گیاهی متکی هستند، تهدید می کند ...
1700 تن گندم توسط تعاون روستایی اردستان خریداری شد
500 کیلوگرم، تخم مرغ 15تن، مرغ منجمد25 تن، گوشت گرم گوساله دو هزار کیلوگرم، قند 15 هزار کیلوگرم، نبات 10 هزار کیلوگرم، شکر 45 هزار کیلوگرم، سیب 12 هزار کیلو گرم، پرتقال 17 هزار کیلوگرم و گوشت گوسفندی منجمد یکهزار و 500 کیلوگرم جهت رفاه حال اعضا و شهروندان محترم توزیع شده است. وی با بیان اینکه اداره تعاون روستائی شهرستان با همکاری تشکلهای زیر مجموعه نسبت به تهیه و توزیع نهاده های دامی و ...
قیمت روز گوشت قرمز جمعه 23 دی 1401
به گزارش گروه افتصادی ایسکانیوز ، آقای منصور پوریان گفت: با توجه به فراوانی دام و عرضه گسترده گوشت های منجمد در تمامی استان ها پیش بینی می شود که طی روزهای آینده شاهد ثبات بازار گوشت باشیم. او متوسط قیمت کنونی هرکیلو دام زنده در کشور را 100 هزارتومان و لاشه را 195 تا 200 هزار تومان اعلام کرد. پوریان ادامه داد: گرچه قیمت گوشت نسبت به روزهای قبل کاهش جزئی در بازار داشته است ...
معدوم سازی تخم مرغ های نطفه دار 18 روزه، پاک کردن صورت مسئله است
مرغی که 18 روز در دستگاه قرار داشته و سه روز دیگر به جوجه می شدند را معدوم کردند. عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی تصریح کرد: وزارت جهاد کشاورزی اعلام می کند که جوجه یک روزه ای را معدوم نکرده است اما 15 میلیون تخم مرغی که تنها سه روز دیگر به جوجه یک روزه تبدیل می شد را از دستگاه خارج کرده اند در حالی که باید قبل از ورود تخم مرغ ها به داخل دستگاه از آن جلوگیری می شد تا بتوانند از آن ...
تولید گوشت مرغ بیش از نیاز بازار
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مهر، بر اساس آمار مرکز آمار ایران، مقدار تولید گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1401 نسبت به ماه قبل (آبان) در حدود 32 درصد افزایش داشته است. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1401 با ماه مشابه سال 1400 نشان دهنده افزایش 6 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در این کشتارگاه ها است. مقدار عرضه گوشت طیور در آذر 1401 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای بوقلمون 51 درصد، بلدرچین 68 در ...
تولید گوشت مرغ بیش از نیاز بازار
بر اساس آمار مرکز آمار ایران، مقدار تولید گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1401 نسبت به ماه قبل (آبان) در حدود 32 درصد افزایش داشته است. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1401 با ماه مشابه سال 1400 نشان دهنده افزایش 6 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در این کشتارگاه ها است. مقدار عرضه گوشت طیور در آذر 1401 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای بوقلمون 51 درصد، بلدرچین 68 درصد و سایر انواع طیور 38 درصد کاهش، برای ماکیان (مرغ و خروس) 8 درصد و شترمرغ 7 درصد افزایش داشته است. آمار و ارقام تکمیلی را از اینجا دریافت کنید. ...
نگاهی به قیمت اقلام مصرفی مردم در بازار قزوین
تا 55 هزار تومان و هر کیلو بال مرغ نیز 55 هزار تومان به فروش می رسد. همچنین قیمت هر شانه تخم مرغ تنظیم بازار نیز با توجه به وزن آن به صورت میانگین 80 هزار تومان است. این در حالی است که هر شانه تخم مرغ در خرده فروشی ها به قیمت 95 هزار تومان عرضه می شود. ضرورت برخورد با متخلفان قیمت گوشت در بازار هفته های متمادی قیمت گوشت قرمز در بازار قزوین دائم در حال افزایش بود و ...
راهکار افزایش فروش بستنی در زمستان چیست؟
زمستانی نیز می باشد. عرضه بستنی زمستانی در یک رستوران یا کافی شاپ در بالای شهر نسبت به خرید آن از یک سوپر مارکت گرانتر است. از جمله مواد اولیه اصلی که در ساختار بستنی است شیر و شکر و سفیده تخم مرغ می باشد. کاکائو و سایر طعم دهنده ها و رنگهای خوراکی، خامه جامد، مغزهای پسته، بادام و گردو از جمله مواد ثانویه موجود در بستنی می باشد. افزایش قیمت مواد اولیه خصوصا شیر و شکر و تخم مرغ قیمت بستنی را ...