خانه
اگر هر روز گوشت قرمز بخورید چه اتفاقی برای بدنتان می افتد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید ورزش در فضای باز
مهم ترین مضرات گوشت قرمز افزایش کلسترول است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند سکته را دارد. از طرف دیگر گوشت قرمز منبع آهن، پروتئین، روی و ویتامین های گروه B است. فواید و عوارض مصرف روزانه گوشت قرمز را در ادامه به نقل از خبر آنلاین می خوانید. تأمین پروتئین بدن گوشت هایی مانند گوشت گاو جزو منابع سرشار پروتئین هستند. به عنوان مثال، یک وعده (حدود 100 گرم) گوشت چرخ کرده 23 ...
اگر سابقه سرطان در خانواده دارید، دور این 12 ماده غذایی را خط بکشید
... همبرگر، کباب های پرچرب و غذاهای مشابه، همگی از گوشت قرمز تهیه می شوند. مصرف زیاد گوشت قرمز به طور قطعی با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. بهتر است مصرف گوشت گاو و سایر گوشت های قرمز را به کمتر از 500 گرم در هفته محدود کنید. 4) کنسرو ماهی در صورت امکان، تن ماهی و سایر کنسروهای ماهی را از سبد غذایی خود حذف کنید، چرا که معمولاً در تهیه و فرآوری این محصولات ...
3 باور غلط در مورد مصرف گوشت!
در ابتلا به این بیماری ها دخیل هستند و مصرف گوشت قرمز، به ویژه فرآوری شده این خطرات را افزایش می دهد. در ضمن خطر ابتلا به بیماری های دیابت نوع2 یا سرطان روده بزرگ هم بالا می رود. گوشت های کم چرب هم نمی توانند از خطر ابتلا به این بیماری ها بکاهند. باور2: رژیم کاملا گیاهی رژیم کاملا گیاهی هم نمی تواند سلامت کامل فرد را تعیین کند. گوشت تمام حیوانات مضر نیست. به طور مثال گوشت ...
5 سپر مقاوم خوراکی در برابر سرطان!
زمینه نشان داد بیمارانی که اسیدهای چرب امگا3 بیشتری در بدن خود دارند به واسطه فواید محافظتی این مواد مغذی واکنش بهتری به درمان های سرطان نشان می دهند. همچنین، این پژوهش نشان داد که مصرف بیش از حد گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش می دهد. از این رو، مصرف ماهی، از جمله کفشک ماهی و ماهی سالمون به جای گوشت قرمز ممکن است به پیشگیری از سرطان های روده بزرگ کمک کند. کنگر فرنگی ...
ویتامین های ضروری بدن را بیشتر بشناسید
ناسالم و به اصطلاح بدغذایی مرتبط است. در این مقاله شما را با ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن آشنا خواهیم کرد. همچنین به شما خواهیم گفت که از هر یک از آنها به چه مقدار باید استفاده کنید. ویتامین ها ترکیبات ارگانیکی هستند که در غذاهای طبیعی یافت می شوند. اگر سطح یک ویتامین در بدن کاهش یابد، خطر ابتلا به انواع بیماری ها بیشتر خواهد شد. ویتامین ها در واقع ترکیباتی آلی به شمار می آیند ...
تغذیه مناسب بیماران مبتلا به سل
مانند ماهی های چرب،لبنیات و زرده تخم مرغ در برنامه روزانه استفاده شود. منابع غذایی حاوی سلنیوم مانند تخم مرغ ،انواع مغز ها (گردو، بادام ،فندق، پسته)، انواع گوشت (قرمز، ماهی، مرغ) باعث کاهش استرس اکسیداتیو،کاهش التهابو تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
می خوای رژیم وگان بگیری؟ اول این مطلب رو بخون | همه چیز درمورد رژیم وگان | خوراکی های مصرفی در رژیم وگان
آزمایشتان کمبود زینک را دیدید، باید تخمه کدو بیشتری را در رژیم روزانه تان قرار دهید و بیشتر به سراغ مغز ها و حبوبات بروید. • ویتامین B12: ویتامین B12 یکی از مواد لازم جهت سلامت مغز است و وضعیت گلبول های قرمز خون را در حالت تعادل نگه می دارد. این ماده در ترکیبات حیوانی مانند: لبنیات، گوشت و تخم مرغ وجود دارد. گیاه خوارانی که هیچ کدام از این ترکیبات حیوانی را در رژیم غذایی شان قرار ...
ویتامین B1 و علائم کمبود آن
میلی گرم یا 7 درصد از نیاز روزانه است. پنیر و مرغ و سیب فاقد تیامین هستند. ازآن جا که ویتامین B1 در بدن دخیره نمی شود، این ویتامین باید بخشی از رژیم غذایی باشد و انسان به طور پیوسته آن را دریافت کند. * فواید ویتامین B1 ویتامین ب1 به پیشگیری از بروز عوارض سیستم عصبی، عضلات، قلب، معده و روده کمک می کند. همچنین، این ویتامین در جریان الکترولیت ها به داخل و خارج از سلول های عضلانی ...
هشت روش آسان و مفید برای پاکسازی بدن
مانند قهوه و چای سبز به بدن تان می رسد. 6. مصرف غذاهای سرشار از پری بیوتیک سلامت روده برای حفظ سلامت سیستم سم زدایی بدن ضروری است. سلول های روده ای به سیستم سم زدایی و دفع سموم مجهز هستند و از روده ها در برابر سموم مضر مانند مواد شیمیایی محافظت می کنند. سلامت روده با نوعی فیبر به نام پری بیوتیک تامین می شود و این فیبر، باکتری های مفید روده به نام پروبیوتیک ها را تقویت می کند. ...
چرا باید ماهی بخوریم ؟
تامین کند. اگر از افرادی هستید که نه ماهی زیادی مصرف می کنند و نه نور خورشید را زیاد دریافت می کنند توصیه می شود که حتما مکمل های ویتامین D را مصرف کنید. کاهش خطر ابتلا به بیماری های خودایمنی مانند دیابت نوع یک بیماری های خودایمنی، بیماری هایی هستند که در آن بدن به اشتباه بافت های خودی و مفید را مورد حمله قرار می دهد. یک مثال رایج از این بیماری ها دیابت نوع یک است که در آن ...
چگونه سریع وزن زیاد کنیم؟
استفاده از نوشابه، دونات و سایر تنقلات ناسالم ممکن است به افزایش وزن کمک کند، اما می تواند سلامتی فرد را به خطر بیاندازد. بهتر است برای افزودن وزن به فکر افزایش حجم عضلات باشید و بنابراین دور مواد خوراکی مضر پرکاری را خط بکشید. چربی های ناسالم علی رغم افزایش وزن موجب افزایش چربی بدن می شوند که خوشایند نیست. مصرف کالری بیش از نیاز بدن مهمترین کاری که می توانید برای افزایش وزن ...
زنگ خطر تأمین گوشت قرمز به صدا درآمد
آمار می تواند به منزله زنگ خطری برای بازار گوشت قرمز باشد. چه آنکه کاهش دام زنده نسبت به دام پرواری به معنای بر هم خوردن تراز ورودی و خروجی دامداری ها است که در نهایت نتیجه آن کمبود گوشت و گران تر شدن است. افزایش تعداد دام پرواری در کنار گران شدن گوشت در بازار هم محصول تقاضای پایین مصرف کننده است. اگر این دام های پرواری مانده بر روی دست دامدار، جذب بازار شوند شاید بتوان به کاهش قیمت گوشت امیدوار شد. ...
زنگ خطر بازار گوشت به صدا در آمد | افزایش مجدد قیمت گوشت قرمز در بازار امروز
زایش داشته است. تعداد گوساله متولد شده در فصل زمستان 1401 نیز 385 هزار رأس گزارش شد که نسبت به مدت مشابه سال 1400 حدود 82 هزار رأس کاهش داشته است. همچنین در زمستان گذشته، 1.9 میلیون تن شیر گاو در دامداری های کشور تولید شده است. این آمار می تواند به منزله زنگ خطری برای بازار گوشت قرمز باشد. چه آنکه کاهش دام زنده نسبت به دام پرواری به معنای بر هم خوردن تراز ورودی و خروجی دامداری ها است که در نهایت نتیجه آن کمبود گوشت و گران تر شدن است. افزایش تعداد دام پرواری در کنار گران شدن گوشت در بازار هم محصول تقاضای پایین مصرف کننده است. اگر این دام های پرواری مانده بر روی دست دامدار ...
نشانه های کمبود کلسیم از خستگی مزمن تا گرفتگی عضلات
ماده معدنی کلسیم، نقشی کلیدی در عملکرد تمامی ارگان های حیاتی بدن، از جمله قلب و استخوان ها بازی می کند. کمبود کلسیم در بدن می تواند مشکلات فراوانی مانند افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان، پوسیدگی دندان ها، گرفتگی عضلات، خستگی های مفرط و اختلال در ضربان قلب را به همراه داشته باشد. مهم ترین منبع برای تامین کلسیم، شیر و انواع لبنیات هستند. متخصصان تغذیه هم توصیه می کنند که به منظور تامین کلسیم مورد ...
رژیم غذایی آرتروز و لیست بخور نخورهای مهم
آراشیدونیک عامل اصلی عوامل التهابی در بدن است. کاهش مصرف گوشت و لبنیات ممکن است برای بیماران آرتروزی مفید باشد، اما اگر شما دچار آرتروز هستید و درباره کاهش مصرف گوشت قرمز و لبنیات تردید دارید، بهتر است ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآورده های گوشتی ممکن است باعث افزایش التهاب ها و تشدید علائم آرتروز شود. گوشت قرمز حاوی چربی های اشباع شده و می تواند به افزایش التهاب ...
کلم بروکلی با تقویت پوشش روده از ابتلا به بیماری پیشگیری می کند
به گزارش سفیرافلاک، محققان می گویند کلم بروکلی ممکن است به عنوان یک سوپرغذا در نظر گرفته شود؛ سوپر غذاها سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی مفید هستند. مشخص شده است که ترکیبات سولفور موجود در بروکلی ممکن است به پیشگیری از بیماری منجر شود. اکنون، یک مطالعه جدید نشان می دهد که بروکلی ممکن است به عملکرد سد روده در موش ها کمک کند. به گفته محققان، کلم بروکلی حاوی ...
سیرابی غذای پرطرفدار، منبع پروتئین کم کالری
، ویتامین B12و روی است. یکی دیگر از فواید سیرابی کالری کم آن است؛ به طوری که 100 گرم سیرابی و شیردان پخته شده، 94 کالری دارد بنابراین مصرف این غذا به دلیل کالری پایین و داشتن مواد مغذی مختلف، در رژیم غذایی توصیه می شود. وی بیان کرد: بدن انسان برای فرآیندهای حیاتی مانند ارتباطات سلولی، تعادل مایعات، عملکرد سیستم ایمنی و تعمیر و نگهداری بافت به پروتئین نیاز دارد و یکی از خواص سیرابی، داشتن ...
این نشانه ها؛ هشدار دهنده سنگ کیسه صفرا است + رژیم غذایی مناسب
مصرف کنید از کره حیوانی و روغن جامد کمتر استفاده کنید مصرف چربی های سالم مانند روغن ماهی و روغن زیتون را افزایش دهید. این چربی های سالم ممکن است به انقباض و تخلیه منظم کیسه صفرا کمک کرده و از ایجاد سنگ کیسه صفرا و بزرگ شدن آن جلوگیری کنند به اندازه کافی فیبر در روز بخورید (خانم ها حدوداً 25 گرم در روز و مردان حدودا 38 گرم فیبر در روز نیاز دارند) به اندازه کافی آب بنوشید و بدن خود را هیدراته نگه دارید منبع: homeca ...
غذاهایی که دشمن سیستم ایمنی هستند
می توانند سیستم ایمنی را سرکوب کنند و خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت نوع2 و بیماری های قلبی را تا حد زیادی افزاش دهند. غذاهای سرشار از سدیم مصرف مقدار کم سدیم برای عملکرد صحیح قلب، ماهیچه ها و حتی سیستم ایمنی نیاز است. اما مصرف بیش از حد آن خطر ابتلا به فشار خون، التهاب و سرکوب سیستم ایمنی را افزایش می دهد. غذاهایی سرشار از سدیم شامل غذاهای منجمد، سوپ ها و سبزیجات کنسرو شده،سوسیس و کالباس، پیتزا، انواع پنیرها، اسنک ها(چیپس، پفک، میان وعده های آماده) و گوشت هستند. ...
بسته سلامت روز سه شنبه 5 اردیبهشت؛ خواص پیاز برای سلامتی
.... تحقیقات نشان می دهد مصرف پیاز ممکن است عوامل خطر بیماری قلبی، از جمله التهاب، سطوح بالای تری گلیسیرید و تشکیل لخته خون را کاهش دهد. پیاز حاوی حداقل 17 نوع مختلف از آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است. پیاز قرمز به ویژه حاوی آنتوسیانین است که رنگدانه های گیاهی از خانواده فلاونوئید ها می باشند که به پیاز قرمز رنگ عمیق می دهند. بر اساس مطالعات افرادی که غذا های غنی از آنتوسیانین ...
5 نوع از بدترین گوشت هایی که مصرف می کنیم
میزان 30 درصد بیشتر در معرض خطر مرگ قرار می گیرند.دلیل این مرگ و میر نیز اغلب به خاطر ابتلا به بیماری های قلبی یا سرطان است؛ در نتیجه سعی کنید هر روز غذاهایی مانند استیک و کباب و غیره را مصرف نکنید. به عقیده محققان موسسه مطالعات سرطان آمریکا باید هر هفته حدود 500 گرم گوشت قرمز مصرف شود. توصیه می کنیم در حین خرید گوشت های کم چرب را انتخاب کنید. ناگت مرغ با کمال تاسف باید بگوییم ...
5 پیامد زیاده روی در مصرف چربی ها
...> موضوعات بحث برانگیز مختلفی درباره رابطه بین چربی های اشباع و بیماری های قلبی وجود دارد اما انجمن قلب آمریکا (AHA) تاکید می کند که همچنان باید مصرف این منابع از چربی های اشباع را محدود کنید؛ گوشت های قرمز، پنیرها، کره، روغن های استوایی مثل روغن نارگیل و... . این مواد غذایی می توانند کلسترول بد خون یا LDL را افزایش دهند و در درازمدت باعث ابتلا به بیماری های قلبی شوند. 3. ممکن است به بیماری ...
تقویت دستگاه گوارش با این ویتامین ها
از سرماخوردگی ،حمایت از لثه و دندان کمک خواهد کرد. در واقع این ویتامین در مکمل ها نیز یافت می شود اما بهترین راه برای جذب طبیعی آن غذاهای روزانه می باشد که می توان آن را در غلات غنی شده، کلم بروکلی، فلفل، گوجه فرنگی ، توت و مرکبات یافت. ویتامین دی یا ویتامین نور خورشید به جذب کلسیم بسیار کمک میکند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد، به عملکرد بهتر عضلات ، اعصاب و ...
مجله سلامتی؛ بیماری سرطان، علائم و روش های درمان
.... همچنین پیروی از یک رژیم غذایی مناسب که شامل مصرف انواع میوه، سبزی و دیگر مواد غذایی مانند غلات سبوس دار و لوبیا که از منابع گیاهی به دست می آید نیز بسیار موثر است. رژیم های غذایی پرچربی معمولاً کالری بیشتری در بردارند و خطر اضافه وزن یا چاقی را افزایش می دهند، که ممکن است این مساله به نوبه خود خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. داشتن وزن مناسب و گنجاندن ورزش به عنوان یکی ...
کدام غذاها برای جبران کمبود ویتامین B مفیدند؟
نیز اضافه می شود. B6 کوآنزیمی است که به بیش از 100 آنزیم کمک می کند تا عملکردهای مختلفی از جمله تجزیه پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها را انجام دهند. در همین حال، ویتامین B12 (کوبالامین) در گوشت و ماهی یافت می شود. همچنین می توان آن را به غذاها یا مکمل ها اضافه کرد. این ماده برای ساخت گلبول های قرمز و DNA مورد نیاز است و همچنین در عملکرد و رشد سلول های عصبی و مغز نقش دارد. ...
خواص و مضرات ماست| هر آن چه که در مورد ماست باید بدانید
سرطانی است و برای محافظت از بدن در برابر سرطان روده بزرگ، مثانه و سینه شناخته شده است. مصرف منظم ماست خانگی و بدون اضافه کردن شیرینی به آن، به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بسیار مفید است. ماست منبع غنی کلسیم است، بنابراین برای بهبود سلامت استخوان ها ایده آل است. مصرف منظم ماست، توده و استحکام استخوان را حفظ می کند و در نتیجه خطر شکستگی و پوکی ...
بلایی که مصرف بیش از حد ویتامین ب 12 سرتان می آورد
ویتامین B12 می تواند با بروز مشکلات پوستی مانند آکنه، روزاسه، ویتیلیگو و درماتیت آتوپیک مرتبط باشد. • خطر سرطان روده بزرگ: در سال 2019 یک مطالعه نشان داد که مصرف دوز بالای این ویتامین در افراد مسن می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ شود. • زمان بستری طولانی: یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که افراد دارای سطح بالای ویتامین ب 12 به زمان بستری طولانی تری در بیمارستان نیاز ...
عادات تغذیه ای حافظ سلامت
- دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی روزانه، به خصوص در سنین بالا، بسیار مهم است زیرا می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت نوع 2، فشارخون بالا و حتی سرطان کمک کند. فیبر می تواند این تأثیر را از طریق کاهش استرس اکسیداتیو و نشانگرهای التهابی در بدن داشته باشد. غلات کامل، عدس، سبزی ها و میوه ها را در وعده های روزانه خود بگنجانید. 2- مصرف پروتئین: توده عضلانی بدن پس از 30 سالگی تحلیل می رود و احتمالاً تا 60 ...
