خانه
مواد غذایی که متخصصان سرطان می خواهند نخورید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تو چیزی هستی که می خوری
جمله نان سبوسدار، ماکارونی سبوسدار، کینوا، برنج قهوه ای و سایر غلات سبوسدار همچنین با کاهش 16 تا 24 درصدی بروز بیماری عروق کرونر قلب، سکته های مغزی، دیابت نوع دو و سرطان روده بزرگ ارتباط دارد. آجیل بیشتر بخورید انبوهی از مطالعات نشان می دهد مصرف منظم آجیل با خطر ابتلا به بیماری قلبی و مرگ ناشی از هر علتی مرتبط به آن را کاهش می دهد. این شامل بادام زمینی و آجیل به عنوان مثال ...
آشنایی با مواد غذایی که سرشار از آهن هستند
ارائه می دهد و در عین حال، کالری کمی دارد. در هر 100 گرم اسفناج خام، 2.7 میلی گرم آهن وجود دارد. اگرچه آهن اسفناج، آهن غیرهِم (Non-heme) است و بنابراین، به خوبی جذب بدن نمی شود، این گیاه سرشار از ویتامین C است. ویتامین C بسیار مهم است زیرا جذب آهن را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. اسفناج همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام کاروتنوئیدهاست و بنابراین، می تواند به کاهش خطر سرطان و التهاب کمک ...
خطرات غذاهای فوق فراوری برای سلامتی
کارشناسان بریتانیایی بر پایه نتایج مطالعات اخیر خود هشدار می دهند که مصرف بالای غذاهای فوق فرآوری شده تولیدی برای وگان ها و گیاهخوارها خطر ابتلا به بیماری هایی از جمله سرطان، قلبی و عروقی، دیابت، سکته مغزی و چاقی را در میان آن ها افزایش داده است. رژیم وگان تمام گوشت و محصولات حیوانی (گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ) را حذف می کند، در حالی که رژیم گیاهخواری گوشت، مرغ ...
لیستی بلندبالا از چیز های عجیبی که احتمالا سرطان زا هستند
عنوان مثال، پس از مطالعه ی دوسالانه ای روی موش های صحرایی که نشان داد احتمال ابتلا به سرطان روده ی بزرگ در موش هایی بیشتر بود که آب آشامیدنی حاوی عصاره ی برگ های آلوئه ورا را مصرف می کردند، این مورد به گروه 2B افزوده شد. در ادامه حتما بخوانید آیا مصرف ویتامین D ریسک مرگ بر اثر سرطان را کاهش می دهد؟ | پژوهش ها چه می گویند؟ مهم تر اینکه پژوهش های دیگر نشان داده است برخی از مواد ...
سیگاری ها بخوانند!
سبزی ها آغاز می کند: مصرف سیگار باعث کاهش میزان ویتامین ث، کا و آ در بدن می شود. از سوی دیگر مواد مضر موجود در دود سیگار به بدن آسیب جدی وارد می کنند و با بالا بردن میزان رادیکال های آزاد بدن، خطر ایجاد سرطان ها به ویژه سرطان دستگاه تنفسی را افزایش می دهند. دکتر وفا معتقد است مصرف هویج، انواع کلم ها، کدو سبز، موز، انگور، گلابی، کرفس و خیار به دلیل نیاز به جویدن، میل روانی به سیگار را کاهش ...
میخوای موهات دیرتر سفید بشه؟ با مصرف این مکمل ها موهایتان دیرتر سفید می شود
که برای متابولیسم، تولید DNA و سطوح کافی انرژی ضروری است. با مصرف مواد غذایی مانند گوشت، محصولات لبنی و غلات غنی شده، می توانید مقادیر کافی ویتامین B12 دریافت نمایید. محققان دریافته اند که افرادی که از سفیدی زودرس مو رنج می برند، مستعد ابتلا به کمبود ویتامین D هستند. این یافته نشان می دهد که این ماده مغذی در تولید ملانین در فولیکول های مو نیز اثر دارد. شما می توانید ویتامین D را از طریق ...
یک ادویه عالی برای درمان ورم روده و معده
ها پیشگیری می کند. دکتر سوپریا باوادکار استادیار دانشگاه لانگ آیلند خاطر نشان می کند: برخی تحقیقات نشان می دهد که خوردن پیتزا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و این خاصیت مرتبط با لیکوپن موجود در سس گوجه فرنگی عنوان می شد؛ اما تحقیقات جدید نشانگر نقش اساسی ادویه پونه کوهی در این زمینه است. نتایج این مطالعه در مجله Applied Microbiology منتشر شده است. منبع: ایسنا ...
چند توصیه برای پیشگیری از دیابت
، می تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند. - مصرف کافی فیبر غذاهای غنی از فیبر باعث کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به دیابت می شوند. انواع غذاهای سالم و سرشار از فیبر بخورید که عبارتند از: میوه هایی مانند گوجه فرنگی و فلفل سبزیجات غیرنشاسته ای مانند سبزیجات برگ دار، کلم بروکلی و گل کلم حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس غلات کامل مانند ماکارونی و ...
اثرات مصرف الکل بر زندگی
می تواند به سایر افراد مانند اعضای خانواده، دوستان، همکاران و غریبه ها آسیب برساند. مصرف الکل عاملی در بیش از 200 بیماری، صدمات و سایر شرایط بهداشتی است. نوشیدن الکل با خطر ابتلا به مشکلات سلامتی مانند اختلالات روانی و رفتاری، از جمله وابستگی به الکل و بیماری های غیرواگیر عمده مانند سیروز کبدی، برخی سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. بخش قابل توجهی از بار بیماری ...
دمنوش رزماری؛ اکسیر صبحگاهی
بینایی تبدیل شود. 8. کاهش خطر ابتلا به سرطان رزماری سرشار از ترکیبی به نام کارنوسول است که می تواند سرعت رشد سلول های سرطانی را کاهش دهد، عملکردهای سیستم ایمنی را تقویت کند، شکل گیری هورمون های مرتبط با سرطان ها را محدود سازد و همچنین عملکرد آنتی اکسیدانی باکیفیتی داشته باشد. 9. کمک به کاهش قند خون رزماری یکی از گیاهانی است که به تنظیم قند خون کمک می کند. ترکیبات گیاهی نهفته در رزماری می تواند سرعت جذب قند در روده ها را کاهش دهد و درنتیجه مانع از افزایش ناگهانی قند خون پس از مصرف وعده های غذایی شود. منبع: سلامت ...
الکل علیه زندگی
بهتر است با خودمان روراست باشیم. طبق نظر کارشناسان بهداشت در جهان، سطح امنی برای نوشیدن الکل وجود ندارد، زیرا مصرف الکل هفتمین عامل خطر مرگ و میر در دنیاست. اما الکل باعث وقوع چه اتفاقاتی در بدن می شود که می تواند خودش را به هفتمین جایگاه مرگ و میر در جهان برساند؟ بر اساس نظر متخصصان، زمانی که شخص، مشروبات الکلی با درصدهای گوناگونی مصرف می کند، 10درصد آن توسط معده و بقیه در روده بزرگ و روده کوچک ...
علائم کمبود آهن چیست؟
علائمی که نشان می دهد دچار کمبود آهن شده اید، شامل مه مغزی، خستگی، تنگی نفس و احساس سرگیجه می شود. رنگ پریدگی پوست نیز از علائم کمبود آهن است. یک آزمایش خون ساده می تواند به تشخیص کمبود آهن در بدن کمک کند. در صورتی که درگیر کمبود آهن هستید، مصرف غذاهای سرشار از آهن می تواند کمک کننده باشد. توصیه می شود برای تأمین آهن مورد نیاز بدن، مصرف سبزیجات با برگ سبز تیره، غلات و نان غنی شده، گوشت ...
یادداشت؛ باورهای غلط غذایی که باعث چاقی می شود
گروه چربی محسوب می شود و به دلیل دارا بودن مقادیر بالای چربی اشباع و کلسترول، خطر بروز چاقی و بیماری های قلبی را افزایش می دهد و باید تا حد امکان از مصرف آنها پرهیز کرد. توصیه های متخصصان تغذیه برای انتخاب غذا در وعده های غذایی به صورت بشقاب سلامتی، بدین صورت است که نصف بشقاب غذا را سبزی ها؛ یک چهارم آن را غلاتی مانند نان، برنج، سیب زمینی و یا ماکارونی و یک چهارم آن را انواع پروتئین ها ...
این ویتامین ها را باهم مصرف نکنید
وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B1 دریافت نمی شود. رحمانی درباره تاثیر ویتامین ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامین های گروه B نقش مهمی در کمک به مغز در تولید سطح کافی مواد شیمیایی مورد نیاز برای مدیریت خلق و خو و سایر عملکردها دارند. بنابراین ویتامین ...
9 ماده غذایی موثر در کاهش و افزایش خطر ابتلا به سرطان
. بر اساس یک متاآنالیز مشخص شد که مصرف گوشت قرمز فرآوری شده به طور قابل توجهی با شش درصد خطر بیشتر سرطان سینه، 18 درصد خطر سرطان کولورکتال (سرطان روده بزرگ)، 21 درصد خطر سرطان کولون، 22 درصد خطر سرطان رکتوم (بخشی از روده بزرگ) و 12 درصد خطر بیشتر سرطان ریه مرتبط است. _ ترکیبات هتروسیکلیک در غذاهای کبابی آمین های هتروسیکلیک (HCAs) و هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (PAHs) مواد ...
راهکار کنترل اسهال
: موز، برنج، پوره سیب و نان تست. غذاهای کم فیبر و نشاسته دار با طبعی ملایم می توانند کمک کنند مواد مغذی ازدست رفته بدن جبران شده و مدفوعتان جمع شود. همچنین می توانید سیب زمینی آب پز یا هویج پخته بخورید. وعده های کوچک بخورید غذا با حجم زیاد می تواند گوارشتان را تحریک کند و باعث اسهال بیشتر شود. خوردن پنج تا شش وعده غذا به جای سه وعده غذایی حجیم می تواند به روده هایتان فرصت دهد تا راحت ...
اضافه وزن خطر ابتلا به 18 نوع سرطان را افزایش می دهد
افرادی که در سنین 18 تا 40 سالگی اضافه وزن داشته اند بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دارند.بر اساس پژوهشی جدید، اضافه وزن خطر ابتلا به سرطان خون، لنفوم غیرهاجکین، سرطان های سر و گردن، و سرطان مثانه را افزایش می دهد. به گزارش اول فارس به نقل از نیویورک پست ، سال ها است که پزشکان در مورد ارتباط میان سرطان و چاقی هشدار می دهند.اضافه وزن یا چاقی خطر ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان ...
چرا پاپ کورن و بادام زمینی از بهترین میان وعده ها هستند؟
. کنترل قند خون انجمن دیابت آمریکا بادام زمینی را به عنوان یک غذای فوق العاده برای دیابت نام گذاری می کند. فیبر موجود در بادام زمینی همچنین به کاهش سطح قند خون کمک می کند. پاپ کورن پاپ کورن نوعی غلات کامل است که به طور طبیعی مواد غذایی فراوانی دارد. مطالعات نشان می دهد مصرف دانه کامل آن باعث کاهش التهاب در بدن و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود ...
این افراد حتما همراه شیر، بادام بخورند
سلولهای سرطانی پروستات را کاهش می دهد. با توجه به وجود چربی های اشباع نشده، استفاده از شیر بادام می تواند نقش مهمی در جلوگیری از سرطان آندومتر ( یا سرطان رحم ) داشته باشد. با توجه به تحقیقات منتشر شده در مجله بین المللی سرطان و انجمن آمریکایی Cancer Research Cancer، مصرف چربی های اشباع نشده موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد (نوع نادر سرطان کبد) و برخی نشانه های سرطان سینه می شود . به همین ...
گفت وگوی قدس آنلاین با مؤسس انجمن تغذیه بالینی ایران: تمام تصورات خامِ "خام گیاه خوارها"
عروقی نیز در این افراد تفاوتی با دیگر افراد وجود ندارد. بنابراین فارغ از مسائل مذهبی و اخلاقی که برخی از مذاهب مصرف گوشت را قبول ندارند در مورد سایر افراد سبک تغذیه خام گیاه خواری با هدف کاهش خطر ابتلا به سرطان درست نیست و تاثیری در احتمال کاهش خطر ابتلا به سرطان ندارد. همچنین مطالعات نشان داده؛ افراد خام گیاه خوار افراد لاغر تری نیستند و اگر افراد با هدف کاهش وزن این سبک تغذیه را انتخاب کنند سخت در ...
اسنپ میوه: میوه های باکیفیت با قیمت ارزان را بصورت آنلاین درب منزل تحویل بگیرید!
...، ناآرامی های عصبی، فشار خون، بیماری های چشمی و غیره را کاهش داد. خرید اینترنتی میوه میوه و سبزیجات دسته ای از مواد غذایی هستند که سریع تر از دیگر محصولات خراب می شوند و نمی توان آن ها را مدت زیادی نگهداری کرد. به ویژه برخی میوه ها مانند شاتوت و توت فرنگی که حتی در یخچال نیز فاسد شده و باید بلافاصله پس از خرید مصرف شوند. همچنین متخصصان تغذیه توصیه می کنند که برای بهره ...
تاثیر شیر بر کنترل دبایت
ابتلا به دیابت نوع 2 را در بزرگ سالی کاهش می دهد. بهبود سلامت قلب چربی شیر می تواند میزان کلسترول خوب خون به نام HDL را بالا ببرد که به کاهش بیماری های قلبی و خطر سکته کمک می کند. همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک می کند. حساسیت به لاکتوز یا عدم تحمل لاکتوز یکی از مشکلات شیر گاو این است که مقدار زیادی لاکتوز دارد. حدود 75 درصد جمعیت دنیا هضم ...
مواد غذایی مفید برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند
ویتامین در آنها بیشتر است. منابع مناسب ویتامین E: روغن های گیاهی، مغز دانه ها (به جز بادام زمینی) و غلات. منابع مناسب ویتامین B: غلات سبوس دار، گوشت گاو، گوشت ماکیان و ماهی. استفاده از منابع مناسب غنی از روی، نظیر غذاهای دریایی، گوشت قرمز، گوشت ماکیان و غلات سبوس دار. مصرف منظم منابع غنی از فیبر نظیر سبزی ها، میوه هایی مانند انجیر، آلو، سیب، مرکبات ...
5 مزیت صبحانه پر پروتئین برای سلامتی
، کفیر، پنیر و شیر فیلتر شده با پروتئین بالا پیدا کنید. لبنیات هم چنین مواد مغذی حیاتی مانند کلسیم، منیزیم، ویتامین د و پروبیوتیک ها را برای بدن ما تامین می کنند که به میکروبیوم سالم روده، مدیریت وزن، حفظ عضلات و سلامت قلب کمک می کند. می توانید از غلات با پروتئین بالا مانند کینوا و جو استفاده کنید. برای داشتن پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند آهن و منیزیم به صبحانه خود لوبیا و حبوبات اضافه کنید. ...
کدام خوراکی ها را نباید به گربه ها و سگ ها داد؟
. چیزی به سادگی آوکادو می تواند سگ تان را دچار آلرژی غذایی کند. علتش این است که برگ، دانه، پوست و گوشت آوکادو همگی حاوی ماده ای به نام پرسین هستند. مقدار زیاد این ماده که شبیه به اسیدهای چرب می ماند می تواند مشکلات گوارشی ناخوشایندی ایجاد کند. به علاوه، دانه ی آوکادو هم می تواند دستگاه گوارش سگ را مسدود کند. آوکادو به دلیل وجود ماده ی پرسین یکی از خطرناک ترین مواد غذایی برای ...
سالانه چند نفر بر اثر مصرف مشروبات الکلی می میرند؟
مانند سیروز کبدی، برخی سرطان ها و بیماری های قلبی - عروقی مرتبط است. محققان می گویند یکی از مکانیسم هایی که منجر به تأثیر مصرف نوشیدنی های الکلی بر ابتلا به سرطان می شود، این است که الکل به رشته های DNA (ماده ژنتیکی) سلول ها آسیب می رساند. مصرف الکل همچنین ممکن است با تأثیر بر دستگاه گوارشی و بروز سوءجذب مواد، منجر به کمبود های تغذیه ای شود که بر مسیر های پردازش DNA تأثیر می گذارد همچنین ...
7 نوشیدنی خطرناک برای سلامت روده را بشناسید
جذب نشود. تحقیقات هم چنین نشان می دهد که مصرف زیاد شکر ممکن است میکروبیوم روده را به شکلی منفی تغییر دهد و آن را نامتعادل کند و منجر به مشکلات بیشتر شود. گاهی مصرف نوشابه های گازدار در مقادیر زیاد (بیش از 300 میلی لیتر) منجر به ناراحتی معده می شود و حتی می تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراس را افزایش دهد. 5) الکل مصرف مداوم الکل می تواند به سلول های دیواره ...
