خانه
قهر پروتئین با دهک های پایین
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کاهش مصرف گوشت در سفره اردبیلی ها
در حالی است که به علت سبک زندگی اهالی این دیار گوشت قرمز از غذاهای اصلی مردم این منطقه محسوب می شود و اتفاقاً طبق آنچه که متخصصان امر می گویند مصرف به اندازه آن، تأثیر زیادی بر سلامتی افراد دارد. پیش تر رحمت اله نوروزی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفته بود بیش از 25 میلیون نفر از مردم جامعه توان خرید گوشت را ندارند که این رقم سه دهک جامعه را در برمی گیرد، به طوری که برخی ...
وضعیت بحرانی معیشت مردم بعد از اجرای سیاست جراحی اقتصادی
افزایش یافته است. به عبارت ساده تر در طول ده سال گذشته چیزی حدود 11 میلیون نفر به جمعیت فقیر کشور اضافه شده است. بر اساس همین گزارش مصرف میانگین گوشت قرمز در سال 1400 نسبت به سال 90، معادل 41 درصد و مصرف مرغ نیز در سال 1400 نسبت به سال قبل آن، 10/5 درصد کاهش داشت. آمار های صادره از سوی مرکز پژوهش ها نشان می دهد سرانه مصرف مرغ تا پیش از حذف ارز دولتی کالا های اساسی، حدود 32 کیلوگرم به ...
گوشت گوسفند از سفره دهک های پایین رفت؟
در میان اقلام خوراکی تیر 1402 ، گوشت گوسفند با رشد 115 درصد بیشترین رشد قیمتی را نسبت به ماه مشابه در سال قبل تجربه کرد؛ اتفاقی که به باور بسیاری، منجر به حذف این کالا از سبد مصرفی خانوارهای دهک پایین درآمدی در جامعه شده و می شود. به گزارش عرشه آنلاین، بر اساس آمارهای منتشرشده از سوی مرکز آمار ایران از شاخص قیمت کالاها و خدمات مصرفی خانوار در تیر 1402، شاخص قیمت مصرف کننده خانوارهای ...
حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز شایعه است، باور نکنید
آنها تصور کردند که مصرف سرانه گوشت قرمز به سان سالیان اخیر دوباره کاهش خواهد یافت و این کالای اساسی از سفره آنها خواهد رفت. به طوری که عمده این پمپاژ خبری به نامه نرگس باقری زمردی، مدیرکل دفتر صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت به دفتر فناوری این سازمان بر می گردد که در آن اعلام کرده پیرو نامه معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر تغییر محل ارز واردات انواع گوشت قرمز از گروه ...
مسکن وخوراک جای بهداشت، تفریح و آموزش را در سبد مصرف گرفت
گروه اقتصادی: مقایسه سبد مصرفی خانوار در سال 95 و 1400 نشان می دهد که در سال 1400 الگوی مصرف خانوارهای ایرانی به سمتی حرکت کرده است که در آن کالاهای خوراکی وزن بیش تری نسبت به کالاهای غیرخوراکی و خدمات دارند. برای مثال وزن پوشاک و کفش ، آموزش و بهداشت و درمان از سبد مصرفی خانوارها کم شده و در عوض به وزن گوشت ، سبزیجات و قند و شیرینی اضافه شده است. به گزارش اکوایران، می توان گفت که این ...
دولت قول داده بود قیمت مرغ از 60 هزار تومان فراتر نرود/ رشته کار از دست مدیران اقتصادی خارج شده
اقتصاد24- زهرا ظهروند : گرانی گوشت و مرغ این روزها دوباره حاشیه ساز شده است؛ مردمی که طی سال های اخیر کمتر دستشان به این خوراکی می رسید امروز خود را در دورترین فاصله از مصرف آن می بینند. معین الدین سعیدی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس درباره گرانی مجدد و کمبود گوشت مرغ در کشور به اقتصاد24 گفت: یک موضوع خیلی مهمی که الان باید یکی از اولویت های اصلی کار ما در مجلس باشد این تورم لجام گسیخته ای ...
قیمت گوشت قرمز در سرازیری
با توجه به افزایش قیمت دام زنده بین 170 تا 210 هزارتومان و گوشت قرمز بین 400 تا 600 هزارتومان طی هفته های اخیر، دولت برای حمایت از مصرف کنندگان با چاره اندیشی و افزایش حجم واردات گوشت قرمز و توزیع ذخایر گوشت گوسفندی و گوساله داخلی به بازار این مشکل را برطرف کرده، به طوری که طی روزهای اخیر، قیمت ها روند کاهشی به خود گرفته است. براساس آمارها نیاز سالانه کشور به انواع گوشت قرمز حدود 950 هزارتن است ...
نان بربری کنجدی و اولویت های اقتصادی
رفته بودم نانوایی تا نان بخرم؛ در صف پدری همراه با پسر حدودا 6 ساله اش منتظر بیرون آمدن نان بربری از تنور نانوایی بودند؛ در این حین پسر از پدر خواست که برای او نان بربری کنجدی بخرد، پدر که نشانه های شرم بر سیمایش نمایان شده بود، خطاب به پسر، گفت، بابا جان، نام کنجدی گران است! آنها رفتند در حالی که پسر در راه هم نشسته گلایه می کرد که من کنجدی می خواهم و ... این روایتی واقعی از شرایط معیشتی امروز کشور است که بسیاری از ایرانیان این روزها با اشکال مختلف آن روبه رو شده اند. ...
بحران سازی کاذب در بازار گوشت قرمز
براساس اطلاعات کسب شده، وزارت صمت در تاریخ سوم و دهم مرداد، کد تعرفه واردات انواع گوشت قرمز و چای را از تالار اول به تالار دوم سامانه نیما منتقل کرده که بر این اساس، ارز تخصیصی به واردات این دو گروه کالایی از قیمت 28 هزار و 500 تومان به نرخ توافقی (تا حدود 43هزار تومان) افزایش پیدا خواهد کرد. در نگاه اول، گوشت از تالار اول به تالار دوم رسیده و این پیام را دارد که این کالا دیگر ارز ترجیحی 28 هزار ...
از این به بعد سمبوسه رو با سویا درست کن! | طرز تهیه سمبوسه سویا به روش بازاری ها! | مخصوص وقتایی که ...
.... گوشت بوقلمون هم به دلیل آن که از مرغ کلسترول کمتری دارد و میزان کلسیم آن از سایر پرندگان بیشتر و آهن آن برابر گوشت قرمز است در فصول سرد سال، بخصوص برای سالمندان و زنان باردار توصیه می شود. این گوشت به دلیل دارا بودن اسید آمینه تریپتوفان به ترشح بیشتر سروتونین کمک کرده و باعث آرامش و سرحالی افراد مبتلا به افسردگی می شود. ...
کاهش قیمت مرغ در همدان در روزهای آینده
کالاهای اساسی هیچ گونه کوتاهی پذیرفته شده نیست بازرسی ها و نظارت از بازارهمدان 3برابر شده است و و هر هفته میانگین 56 پرونده دارای تخلف به مراجع قضایی ارسال میشود با توجه به جوجه ریزی انجام شده ،قیمت مرغ در روزهای آینده در همدان کاهشی خواهد بود افزایش قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر غیر قانونی و با واحدهای متخلف برخورد خواهند شد سلامت مردم برای دستگاههای نظارتی خط قرمز محسوب میشود و هیج گونه کوتاهی در حوزه نظارت و بازرسی در بازار پذیرفته نیست آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
دستور پخت کباب کوبیده مرغ ؛ کباب خوشمزه و پرطرفدار ایرانی
این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود. کباب کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند. شما می توانید طرز تهیه کباب مرغ را در بخش از اول فارس بخوانید. مواد لازم کوبیده مرغ مرغ 500 : گرم پیاز : 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده : 5 ق غ کره : 25 گرم ...
انفجار بزرگ در بازار قیمت گوشت | قیمت جدید گوشت قرمز اعلام شد
می شود. طی روزهای گذشته دولت نرخ گمرکی گوشت قرمز را از 4 به یک درصد کاهش داد و به استناد بند ب تبصره 7 ماده واحده قانون بودجه سال 1402، 2ردیف تعرفه مربوط به قیمت گوشت قرمز گوساله و گوسفند کشتاری را مشمول کاهش نرخ حقوق ورودی کرد. قیمت مرغ به نرخ مصوب نزدیک شد قیمت مرغ در فروشگاه های محصولات پروتئینی تهران در روزهای اخیر به محدوده 85هزار تومان رسیده است که در مقایسه ...
ماست رکورددار افزایش قیمت لبنیات شد/ نیمی از معیشت خانوار در گرو تأمین لبنیات
دوغ است. البته این میزان برای کودکان زیر پنج سال و زنان باردار یا شیرده بیشتر است. همچنین هر لیتر تقریبا معادل چهار لیوان است. بر این اساس اگر یک خانواده چهار نفره بخواهد در روز مقادیری استانداردی لبنیات مصرف کند، باید حداقل هشت واحد لبنیات تهیه کند که معادل هشت لیوان یا دو لیتر شیر است. هزینه تقریبی ماهانه لبنیات برای یک خانواده 4 نفره با توجه به قیمت هایی که در ...
گوشت آزمایشگاهی یک قدم تا رسیدن به سفره مردم چین
برای تضمین امنیت غذایی برای 1٫4 میلیارد نفر جمعیت چین است. البته ظرفیت تولید این کارخانه فعلا چند تن گوشت در سال است و قرار است به زودی با تولید بیشتر بایورآکتور، ظرفیت آن افزایش یابد. درواقع این کارخانه به طور آزمایشی شروع به کار کرده و زیلیانگ یانگ، مدیرعامل سلX، می گوید: قرار است در آینده گوشت مصنوعی به طور گسترده در این کشور تولید شود. وی طی مصاحبه ای گفت ...
ثبات قیمت 11 کالای اساسی تا پایان سال
الکترونیکی همانند خریدهای عادی هیچ هزینه و کارمزدی ندارد. شرط اجرای این طرح و حمایت از اقشار کم درآمد در دهک های پایین جامعه ثبات قیمت ها تا پایان سال است. قیمت 11 قلم کالای اساسی بر اساس قیمت های سال 1401 است، در صورتی که تا پایان سال افزایش احتمالی در قیمت کالاها انجام شود، قیمت این 11 قلم کالا در سبد خرید خانوارها ثابت خواهند ماند و تحت تاثیر تورم قرار نمی گیرد. دولت سیزدهم با جدا کردن تورم ...
نظارت و کنترل بازار از اولویت های اساسی دولت است
...، گوشت مرغ و تخم مرغ در هفته گذشته و کاهش بیش از 2 درصدی نرخ ارز، طلا و سکه از جمله مهمترین محورهای گزارش های ارائه شده بود. رئیس جمهور نظارت و کنترل بازار، به ویژه در زمینه معیشت عمومی را از اولویت های اساسی دولت خواند و با اشاره به ضرورت توجه و مراقبت های لازم برای تقویت روند تولید در راستای شعار سال، بر عزم دولت در استیفای حقوق ملت تاکید کرد. انتهای پیام ...
4 عاملی که باعث برگشت ثبات به بازار مرغ شد
. دماوندی نژاد افزود: پیش از این برنامه ریزی تولید با سرانه مصرف 26 کیلوگرم بود اما اکنون برنامه ریزی با سرانه مصرف بیش از 30 کیلوگرم انجام می شود و عرضه مرغ به بازار هم افزایش می یابد. بر اساس این گزارش، افزایش قیمت گوشت یکی از عواملی بود که سرانه مصرف مرغ را افزایش داده یعنی بخشی از مصرف از گوشت قرمز به سمت مرغ سرازیر شد. *برخورد با توزیع مرغ خارج از شبکه ...
کشف و معدوم سازی بیش از 1700کیلوگرم گوشت مرغ غیر قابل مصرف انسانی
...: گوشت مرغ های کشف شده بدلیل شرایط نامناسب انجماد و همچنین نگهداری، بر اساس قانون سازمان دامپزشکی کشور نمونه برداری و به آزمایشگاه استان انتقال داده شد و با توجه به جواب آزمایش غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده وسپس معدوم گردید. وی از مردم خواست در هنگام خرید فرآورده های گوشتی حتی المقدور از فرآورده های گوشتی بسته بندی شده تاریخ دار، دارای کد و پروانه بهداشتی دامپزشکی استفاده نمایند و از ...
مرغ نایاب شد/ وضعیت بحرانی در بازار مرغ
در هر منطقه وخیابان هر روزه دارای مرغ گرم با قیمت مصوب برای فروش وعرضه به شهروندان عزیز براساس کارت تامین می گردند و عرضه مرغ قطعه شده ممنوع شده تا نگرانی از کمبود مرغ در بازار وجود نداشته باشد و مرغ با قیمت مصوب در اختیار مردم قرار گیرد. رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد: قیمت مصوب مرغ گرم برای مصرف کننده جهت عرضه در واحدهای صنفی بر اساس کیفیت کیلویی 73 و 79هزار تومان تعیین ...
واگذاری آزمون های فرآورده های گوشتی به آزمایشگاه های معتبر
به مصرف این محصولات باز شود. با توجه به سرانه مصرف پایین فرآورده های گوشتی در کشور، چه پیشنهادی برای ارتقای سرانه مصرف دارید؟ با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ مصرف سرانه این محصولات افزایش خواهد یافت به شرطی که تمام تولیدکنندگان استانداردهای لازم را در تولید این محصولات با دقت رعایت کنند تا مردم با اطمینان خاطر بیشتری آن را مصرف کنند. همچنین آموزش های لازم در جهت افزایش ...
قیمت انواع برنج و گوشت قرمز در بازار
گوسفندی حدود 200 هزار تومان و گوشت شقه با نرخ 420 تا 425 هزار تومان به دست فروشندگان می رسد و با اعمال 10 درصد سود از سوی قصابیها، در اختیار مردم قرار می گیرد. رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی تهران با اشاره به دلایل کاهش عرضه دام گفت: در دو سال گذشته که خشکسالی بروز کرد، همچنین قیمت نهاده ها بسیار بالا بود بنابراین دامداران دام ها را راهی کشتارگاه کرده وحتی دام های مولد نیز ذبح شده اند ...
خروج دام زنده بدون مجوز از چهارمحال و بختیاری ممنوع شد
برنامه های اولویت دار تا 2 هفته دیگر اجرایی خواهد شد. وی سرانه تولید گوشت قرمز در چهارمحال و بختیاری را 2.5 برابر کشور دانست و افزود: سالانه بیش از 27 هزار تُن گوشت قرمز در استان تولید می شود. برزگر سرانه سالانه مصرف گوشت قرمز در چهارمحال و بختیاری به ازای هر نفر را 12 کیلوگرم اعلام و تصریح کرد: از مجموع گوشت قرمز تولیدی در استان 12 هزار تُن در داخل استان مصرف و بقیه به نقاط ...
بلای گرانی نان؛ نان نسیه و نصفه هم از راه رسید!
برخی مناطق است. گرانی نان که کالای کلیدی و مهم سفره ایرانی ها و به خصوص دهک های پایین جامعه است، مانند یک موج می تواند بر سایر اقلام خوراکی و سبد هزینه های خانوار تاثیر بگذارد. از سوی دیگر در سال های اخیر گرانی برنج، گوشت و مرغ موجب شده که نان سهم بیشتری در سفره های فقرا پیدا کند. در همین حال سخنگوی دولت در واکنش به این موضوع عنوان کرده که قیمت نان گران نشده، بلکه متناسب سازی شده است ...
افزایش قیمت گوشت به کام واسطه گران
اواخر اردیبهشت سال قبل دولت در تصمیمی موسوم به جراحی اقتصادی، ارز دولتی کالاهای اساسی را حذف و به جای آن کمک هزینه معیشتی به خانوارها پرداخت کرد. این تصمیم باعث افزایش چشمگیر قیمت روغن، مرغ، تخم مرغ و لبنیات و با تاخیر گوشت قرمز شد که مجموع این سیاست ها منجر به کاهش مصرف بسیاری از اقلام کالایی از جمله گوشت شد. دخالت های دولت بازار را به هم ریخت هژیر ضیایی جم مدیرعامل مزرعه ...
کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار/ گوشت پاکستانی وارد ایران شد
محموله واردات گوشت گرم گوساله از کشور پاکستان انجام شد. وی با بیان اینکه بیشترین کار این فرایند توسط شهرداری تهران انجام شده است، گفت: با ورود این محموله پروتئینی قیمت گوشت قرمز در تهران کاهش می یابد. به گفته فصاحت، قیمت هر کیلو ران 360 هزار تومان و قیمت هر کیلو سردست 359 هزار تومان است. وی ادامه داد: ما 30 درصد از باراز قیمت را پایین تر ارائه در نظر گرفتیم تا سفره ...
خرید 121 میلیاردی شهروندان سیستان و بلوچستان در طرح کالابرگ الکترونیکی
...، قند و شکر، روغن، حبوبات، گوشت و ماکارونی است اگر افراد سه دهک کم درآمد به میزان 50 درصدی یعنی 200 هزار تومان از این اقلام خریداری کنند، آنگاه 120 هزار تومان یارانه اضافه به حساب شان واریز خواهد شد. سلامی گفت: مبنای قیمت کالاهای مورد نظر در سبد کالابرگ الکترونیکی بر مبنای قیمت های سال 1401 است و دولت مصمم است تورم حاصل شده بر این 11 قلم کالا را برای سه دهک کم درآمد پوشش دهد. ...
درمان کم خونی با مواد غذایی | با این مواد خوراکی کم خونی رو درمان کن
...> • اسفناج • سبزیجات با برگ های سبز تیره، -• میوه های خشک همچون :مانند آلو و کشمش • حبوبات • زرده تخم مرغ • چغندر سوئیسی • دانه های کدو تنبل و بروکلی می شوند . چغندر از موادی می باشد که برای مصرف بیماران کم خون توصیه می شود .همچنین تحقیقات نشان داده است که مصرف یک کاسه هویج و چغندر قند به مدت دو مرتبه در هفته ، افزایش ...
